Cách xác định chất lượng của rượu cognac và những điều cần chú trọng khi lựa chọn

Cognac là một loại rượu mạnh được làm từ nho trắng đặc biệt được trồng ở vùng Cognac của Pháp. Theo định nghĩa, cognac Pháp thực sự không bao giờ xấu - đúng hơn, nó sẽ là về sở thích hương vị. Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách tìm đồ uống của bạn, biết các khu vực sản xuất, phân loại độ già, các nhà sản xuất rượu cognac chính.

Ly rượu cognac

Cognac và rượu mạnh em trai của nó là một trong năm loại rượu mạnh phổ biến nhất trên thế giới.

Tại sao cognac Pháp không bao giờ xấu

Cognac có thể được gọi là một loại rượu mạnh nho chỉ được sản xuất ở một nơi - trong vùng lân cận của thị trấn Cognac ở quận Charente. Lãnh thổ sản xuất nó được phân định vào năm 1909, và vào năm 1936, nó được chính thức hóa về mặt pháp lý trong tên gọi Cognac Appellation d`Origine Regilee (AOC), được giao quyền sử dụng tên này.

Đối với các nhà sản xuất rượu cognac, đây không chỉ là một đặc ân, mà còn là một trách nhiệm lớn lao. Tất cả các công đoạn sản xuất đồ uống - nguồn gốc và chất lượng của nguyên liệu thô, phương pháp chưng cất và chưng cất, thời gian ủ, yêu cầu đối với thùng và hầm rượu - đều được quy định và kiểm soát nghiêm ngặt bởi Cục Cognac quốc gia.

Bản thân các nhà sản xuất cũng giám sát chất lượng đồ uống một cách khắt khe không kém, nhiều người trong số họ theo dõi lịch sử của họ từ cuối thế kỷ 18 - giữa thế kỷ 19. Có những tiêu chuẩn nghiêm ngặt cho mỗi sự pha trộn, và các bậc thầy hầm rượu tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn đó.

Sự kết hợp giữa kiểm soát bên ngoài và bên trong này đã nâng mức thanh khoản của cognac Pháp lên cao đến mức ngay cả những loại rượu có ngân sách thấp nhất cũng đáng được tôn trọng và tin tưởng.

Sản xuất rượu mạnh

Bằng cách kết hợp và pha trộn hàng trăm loại rượu mạnh cognac, các bậc thầy về hầm rượu tạo ra các thành phần hoàn toàn cân bằng với phong cách dễ nhận biết của một thương hiệu cụ thể.

Điều gì quyết định chất lượng của rượu cognac

Chủ yếu từ nguyên liệu thô. Đối với một sản phẩm chưng cất tốt, bạn cần có tính axit và yếu, với nồng độ cồn thấp (7-9%), các loại rượu thơm. Đây là những loại nho thu được từ nho trắng Ugni Blanc, được trồng trên đất đá vôi màu mỡ của Charente trong khí hậu biển ôn hòa. Đơn giản là không có nơi nào khác như thế này trên hành tinh.

Thành phần thứ hai của chất lượng là các loại rượu trắng tự nhiên hoàn toàn tinh khiết để chưng cất. Các nhà sản xuất bị cấm thêm đường, sulfur dioxide và các chất phụ gia khác có thể ảnh hưởng đến chất lượng của rượu.

Thứ ba, để sản xuất rượu cognac, chỉ cho phép chưng cất kép trong các loại rượu chưng cất đặc biệt của loại Charente. Việc chưng cất liên tục (như trong sản xuất rượu Armagnac) bị cấm. Chưng cất kép cho phép tinh chế cồn tốt hơn khỏi các tạp chất và dầu nấu chảy. Đầu ra là một chất lỏng hoàn toàn trong suốt với hương thơm trái cây đậm đặc và nồng độ cồn từ 68–72%.

Một công đoạn không thể thiếu trong quá trình sản xuất rượu cognac là ủ trong thùng gỗ sồi. Thời gian và gỗ thay đổi màu sắc, độ đậm đặc của thức uống, ảnh hưởng đến hương vị của nó, thêm hương thơm mới, nhưng chất lượng không phụ thuộc vào nó. Những linh hồn tồi tệ trong một cái thùng sẽ không khá hơn, bất kể họ bao nhiêu tuổi.

Cần tập trung vào điều gì khi chọn cognac

Nơi sản xuất

Xác định phong cách chung của rượu cognac và khả năng lão hóa của chúng. AOC Cognac phân biệt 6 vùng (nghiền), tên của các vùng mà bạn có thể tìm thấy trên chai. Mỗi loại sản xuất ra sản phẩm chưng cất độc đáo của riêng mình.

  • Grand Champagne nổi tiếng với rượu mạnh cognac nhẹ với bó hoa chủ đạo, chúng chỉ nở hoa tối đa sau khi ủ lâu.
  • Petit Champagne - tương tự như Grand Champagne, hương thơm chủ đạo là hoa và trái cây.
  • Borderies - tạo ra các loại rượu tròn trịa với hương thơm nhẹ của violet và iris. Không giống như hai loại trước, sản phẩm chưng cất từ ​​chiếc cru này trưởng thành nhanh hơn nhiều.
  • Feng Bua là loại rượu tròn, dẻo, chín nhanh với hương vị trái cây chủ đạo.
  • Bon Bois - do sự gần gũi của đại dương trong các sản phẩm chưng cất, cùng với hương thơm của nho mới vắt, các ghi chú biển xuất hiện.
  • Bois Ordiner - tương tự như rượu Bon Bois, nhưng với ảnh hưởng lớn hơn của đại dương, mang lại cho họ hương vị của "khủng bố".

Thông thường các nhà sản xuất pha trộn rượu cognac từ các vùng khác nhau, nhưng bạn có thể tìm thấy đồ uống được làm từ sản phẩm chưng cất chỉ từ một hoặc hai viên. Ví dụ, cognac A. de Fussigny Fine Champagne Creation XO, sử dụng rượu từ các vùng Grand Champagne và Petit Champagne, hoặc Camus XO Borderies, chỉ được làm từ sản phẩm chưng cất của Borderies.

Vùng rượu Cognac

Những vườn nho Grand Champagne ở trung tâm vùng Cognac

Bạn có thể đọc thêm về các tính năng của từng tàu trong một bài báo riêng biệt.

Đoạn trích

Lão hóa trong thùng tạo cho rượu có màu hổ phách, làm cho chúng mềm hơn, phát triển và làm phức tạp thêm hương vị và phạm vi hương thơm.

Tùy thuộc vào mức độ tiếp xúc, có ba loại cognac chính:

  • VS (ít nhất 2 năm) - chủ yếu là hương hoa và trái cây;
  • VSOP (từ 4 tuổi) - tông màu của trái cây khô, gia vị phương Đông, hương hạt và hương gỗ tươi sáng hơn;
  • XO (sớm hơn từ 6 tuổi, từ 2018 - từ 10) - bó hoa trở nên phức tạp và bay bổng hơn, mùi khói và nấm xuất hiện trong đó, dầu óc chó, mận khô, hương gỗ đàn hương, thuốc lá và rancio - hương thơm của sự cổ kính quý phái.

Các dấu hiệu khác cũng được sử dụng để chỉ tuổi: Thêm VSOP (ít nhất 6 tuổi), Napoleon (giữa VSOP và XO), Tuổi cao, Di sản (từ 10 đến 50 tuổi trở lên), v.v.

Khi chọn một loại rượu có tuổi, thông điệp chung là rượu cognac càng già, hương vị và hương thơm của nó càng phức tạp và thú vị. Nhưng để hiểu và đánh giá cao nó, bạn cần phải chuẩn bị cho việc cảm nhận những thức uống phức tạp như vậy.

nhà chế tạo

Có khoảng 350 nhà sản xuất trong khu vực tạo ra rượu cognac dưới thương hiệu của riêng họ. Có bốn nhà sản xuất rượu cognac lớn nhất kiểm soát hơn 80% thị trường:

Các thương hiệu nổi tiếng khác bao gồm Camus, Gautier, Delamain, Fussigny, Prunier, Hardy, DOBBE, ... Tuy nhiên, bất kỳ loại đồ uống nào trên nhãn có dòng chữ cognac thì sẽ có chất lượng cao.

Bộ sưu tập cognac

Bộ sưu tập cognac Pháp

Bạn có nên được hướng dẫn bởi giá cả?

Giá cả là một chỉ số xác định về mức độ của rượu cognac, nhưng nó không còn phụ thuộc vào chất lượng, mà phụ thuộc vào độ tuổi và tính độc quyền của nó. Đắt nhất là đồ uống sưu tập cũ với rượu ủ trong thùng từ 40 năm trở lên. Các loại cognac được sản xuất theo từng đợt nhỏ, những đợt tưng bừng, với một số kiểu đánh lừa lịch sử được đánh giá cao.

Có thể bạn sẽ thích loại cognac non rẻ hơn loại cũ.

Các dấu hiệu khác của một loại cognac ngon

Khi đồ uống đã được đựng trong ly, chất lượng của nó có thể được kiểm tra bằng kết cấu và hương thơm của nó.

Rượu cognac càng già thì càng đặc và càng nhiều dầu. Có thể dễ dàng kiểm tra bằng tốc độ nhỏ giọt (chạy "chân") trên bề mặt bên trong của kính - có thể từ vài giây đến một phút hoặc hơn.

Rượu cognac chính hiệu cũng dễ dàng phân biệt bằng mùi thơm của chúng. Nó không chỉ dễ chịu mà còn rất phức tạp, hài hòa và không ngừng phát triển. Nó mở ra khi tiếp xúc với không khí, và với mỗi "mũi", bạn sẽ bắt gặp những nốt nhạc mới và mới.

Cognac trong ly

Cognac có được màu hổ phách từ gỗ, nhưng thường trước khi đóng chai nó được nhuộm màu caramel, điều này không bị cấm

Những gì chúng tôi khuyên bạn nên thử

Đối với một người chưa từng thưởng thức rượu cognac chính hãng, tốt hơn hết bạn nên bắt đầu làm quen với các cách pha đơn giản của các thương hiệu nổi tiếng như Camus VS, Hennessy VSOP, Martell Single Barrell VC.

Khuyến nghị của chúng tôi là A. de Fussigny Superieur Cognac Fine Champagne, được làm độc quyền từ rượu mạnh Grand và Petit Champagne danh tiếng. Thanh lịch, đầy đặn, với hương vị mềm mượt và hương hoa, sẽ giúp bạn hiểu và yêu thích phong cách thức uống duyên dáng của Pháp.

Chúng tôi khuyên bạn nên tiếp tục làm quen với rượu cognac Prunier XO. Sự pha trộn, độ tuổi trung bình của rượu là hơn 45 năm, sẽ hấp dẫn những người yêu thích đồ uống có dầu lâu năm với hương vị hạt dẻ, vani, sô cô la và hương trái cây khô. Đây là một sự hiểu biết tuyệt vời, đặc biệt là đối với những người đam mê xì gà.

Những ai đã khám phá thế giới rượu cognac sẽ thích thú với những ngôi nhà rượu cognac nhỏ và những sản phẩm thủ công độc đáo của họ. Một ví dụ về thức uống như vậy là DOBBE Cognac VSOP. Mềm mại, tinh tế, với hương thơm nồng nàn của violet và dư vị hài hòa tinh tế, nó sẽ trở thành một niềm vui thực sự cho một người sành ăn.

"Cognac" tốt được sản xuất ở các nước SNG?

Nó chỉ xảy ra như vậy mà "cognac" ở nước ta được gọi là tất cả các loại rượu mạnh dựa trên sản phẩm chưng cất từ ​​nho, được sản xuất trên lãnh thổ của Liên Xô cũ. Trong số đó có rất nhiều sản phẩm đáng được quan tâm và trân trọng.

Trước hết, đây là những thương hiệu Armenia "Ararat", "Nairi", "Dvin", "Vaspurkan", được sản xuất tại Nhà máy Yerevan Brandy. Kể từ năm 1998, anh là thành viên của nhóm Pernod Ricard quốc tế, nhờ đó nhiều sự pha trộn của anh trở nên thanh lịch và tinh tế hơn. Những người hâm mộ phong cách Pháp sẽ thích thương hiệu Ararat hơn. Phong cách Armenia cay như nhựa được hỗ trợ bởi thương hiệu Noy.

Trong số các loại cognac của Georgia, đồ uống do Shumi và Askaneli sản xuất được làm một cách tận tâm. Chúng sẽ hấp dẫn những người sành sỏi bởi sự pha trộn nhiều gia vị với hương thơm đa dạng và chút vani và sô cô la trên vòm miệng.

Trong số các nhà sản xuất Nga, các thương hiệu Kizlyar, Dagestan, Derbent (Cộng hòa Dagestan) đang được yêu cầu. Các loại cognac khá xứng đáng được sản xuất ở Lãnh thổ Stavropol và Krasnodar, ở Crimea.

Vì loại "cognac" này được trình bày ở phân khúc giá thấp hơn, nên nó thường bị làm giả nhiều hơn. Do đó, chúng tôi khuyên bạn nên mua chúng từ những địa điểm đáng tin cậy. Hãy tiêu thụ tinh thần một cách có trách nhiệm, tìm trong số đó những thứ sẽ mang lại cho bạn niềm vui thực sự.

Nếu bạn trả nhiều tiền cho rượu, thì rượu đó phải có chất lượng cao. Nhưng đối với các cửa hàng và siêu thị của chúng tôi, quy tắc này dường như không cần thiết.

Vì vậy, kiến ​​thức về cách chọn cognac và không bị rơi vào hàng giả sẽ không thừa. Ngoài ra, điều quan trọng là chọn thức uống quý tộc cho chính mình, một bữa tiệc, một món ăn tiêu hóa, cho phụ nữ.

Rượu cognac chất lượng cao và ngon nhất. Làm thế nào để chọn cho một bữa tiệc, một món ăn, một món quà, cho phụ nữ?

Lựa chọn trong cửa hàng

Họ thường xuyên đi siêu thị, mắc lỗi. Hãy đặc biệt cẩn thận ở đây. Nhưng ít nhất bạn có thể kiểm tra cẩn thận chai để tránh bị "hiểu nhầm" dưới dạng hàng giả.

Nhưng ở những “điểm” ngẫu nhiên thì rất dễ gặp phải hàng giả. Và thật tốt nếu chỉ có sự khác biệt giữa khẩu vị và mong đợi làm bạn buồn. Và bao nhiêu trường hợp ngộ độc rượu metylic, từ đó làm giả - bạn không thể đếm xuể. Do đó, hãy tính đến các quy tắc chọn rượu mạnh trong cửa hàng.

Gốc

Chúng tôi sẽ không công khai nước Mỹ bằng cách nhấn mạnh rằng rượu cognac độc quyền là một sản phẩm có xuất xứ từ Pháp, được sản xuất tại tỉnh Charente. Tất cả các loại "cognac" khác được gọi là rượu mạnh.

Tại sao rượu cognac tốt hơn rượu mạnh? Ở Pháp, việc kiểm soát quy trình công nghệ và chất lượng của các thành phần được thực hiện nghiêm ngặt đến mức các nhà sản xuất thậm chí không nghĩ là vi phạm điều gì đó - chúng đắt hơn.

Trong số các loại rượu mạnh của không gian hậu Xô Viết với giá cả tương đối dân chủ, người ta có thể tìm thấy cả một sản phẩm tốt và đồ giả thẳng thắn của một loại đồ uống quý tộc được sản xuất tại nhà máy "cognac".

Các nhà sản xuất vô đạo đức trộn rượu cognac với ngũ cốc, không đứng trong thùng mà chỉ sử dụng mùn cưa gỗ sồi, thêm hương liệu và thuốc nhuộm, và sử dụng các thủ thuật khác. Nhưng do khâu kiểm soát sản xuất không quá chặt chẽ.

Giá và nơi mua

Quy tắc số 1 - chỉ mua rượu cognac tại một cửa hàng chuyên cung cấp rượu cao cấp hoặc trong một cửa hàng trực tuyến đáng tin cậy có danh tiếng tốt. Đối với rượu mạnh của các quốc gia thuộc Liên Xô cũ, tốt hơn là nên mua ở các cửa hàng của công ty, và có rất nhiều trong số đó.

Lời khuyên. Nếu bạn muốn mua một chai rượu Armenia hoặc rượu mạnh khác, hãy truy cập Internet và hỏi về cửa hàng thương hiệu trong thành phố của bạn.

Anh ta chắc chắn sẽ được tìm thấy.

Về giá cả, bạn có thể bắt gặp tuyên bố rằng rượu cognac Armenia có thể có giá 120 và tiếng Pháp - 300 rúp. Đây là những chai nhỏ 50 ml. Giá của một chai 0,5 lít tiêu chuẩn bắt đầu từ 450 và 700 rúp, tương ứng. Giá cho Moldova và Ukraina bắt đầu từ 200 rúp. Đó là mức tối thiểu. Bất cứ thứ gì rẻ hơn đều là hàng giả.

Những chiếc nhãn hiệu chất lượng hảo hạng của thời hậu Xô Viết có giá từ 1000 rúp, cũng có những bản từ 6-7 nghìn.

Rượu cognac chất lượng cao và ngon nhất. Làm thế nào để chọn cho một bữa tiệc, một món ăn, một món quà, cho phụ nữ?

Đoạn trích

Không nên mua đồ uống có tuổi đời dưới 5 năm. Giành được một ít về giá, bạn sẽ mất rất nhiều về bó hoa. Rốt cuộc, các đặc tính cảm quan (sự kết hợp của hương thơm, mùi vị và dư vị) được thu nhận một cách chính xác bằng cách ủ trong thùng gỗ sồi.

Đặc tính. Đóng chai, rượu cognac không bị lão hóa, giữ nguyên chất lượng trong nhiều năm nếu được bảo quản đúng cách.

Các điểm đánh dấu được sử dụng cho cognac được sản xuất trong CIS, cho phép xác định độ tuổi trong nháy mắt trên nhãn, là dấu hoa thị , cho biết tuổi của rượu cognac trẻ nhất trong sự pha trộn:

  • 3 - rượu mạnh hai năm tuổi;
  • 4 - bốn tuổi;
  • 5 - 5 tuổi trở lên.
Chú ý. Dấu hoa thị chỉ đại diện cho cognac thông thường.

Đồ cổ điển và đồ sưu tập có ký hiệu chữ cái:

  • KV - rượu đàn em có tuổi đời 6 năm.
  • KVVK - 8 tuổi.
  • KS - ít nhất 10 năm.
  • Hệ điều hành - hơn 20 năm.

Dấu hiệu này là đặc trưng cho các loại cognac của Pháp. Nhân tiện, nó đã được chọn bởi một số nhà sản xuất gần với chúng tôi:

  • VS - ít nhất 2 tuổi.
  • Cao cấp - 3 năm.
  • VSOP - 4 năm.
  • VVSOP - 5 tuổi.
  • XO - 6 năm tuổi trở lên.

Trong các cửa hàng của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy tất cả các nhãn hiệu được liệt kê.

Xuất hiện

Rượu mạnh thật không thể có vẻ ngoài luộm thuộm. Ngay cả một tem tiêu thụ đặc biệt được dán một cách gian dối cũng nên cảnh báo cho bạn. Và nếu nhãn bị cong thì đó chắc chắn là hàng giả.

Lời khuyên. Tất cả thông tin cần thiết về sản phẩm bạn định mua có thể được lấy bằng cách đọc mã kỹ thuật số bằng thiết bị di động.

Hình dạng chai và nhãn càng phức tạp, bạn càng có nhiều niềm tin ở phía trước - một sản phẩm tự nhiên.

Và đọc nhãn, chú ý đến thành phần. Không nên có bất kỳ ký hiệu E nào trong đó.

Cầm chai trên tay và kiểm tra bằng cách lật ngược nó:

  • Chỉ báo về "tính tự nhiên" là một sự sụt giảm lớn đã giảm xuống từ đáy.
  • Các "chân" cồn được hình thành trên thành chai, chúng dần biến mất.
  • Về hình thức, chất lỏng hơi dầu. Nếu nó trông giống như nước màu, hãy đặt chai xuống và đừng mua.
  • Nếu chai đầy gần đến cổ, thì việc vạch ra phần đáy và "chân" có vấn đề. Nếu có, hãy để ý bong bóng nổi lên khi bạn lăn qua. Đầu tiên, có những cái lớn, và chỉ sau đó chúng trở nên nhỏ hơn.
Rượu cognac chất lượng cao và ngon nhất. Làm thế nào để chọn cho một bữa tiệc, một món ăn, một món quà, cho phụ nữ?

Nút đúng

Tất cả các chai rượu mạnh hiện đại, bất kể nhà sản xuất nào, đều có hình chữ T. Phần trên làm bằng nhựa, thủy tinh, gốm sứ. Cái thấp hơn, đi vào cổ, được làm bằng vỏ cây sồi bần (luôn dành cho đồ uống có thương hiệu), gỗ ép hoặc nhựa.

Tùy chọn thứ hai không bị cấm, nhưng thường được tìm thấy trong đồ uống chất lượng thấp.

Hương thơm

Con trỏ này chỉ có thể được kiểm tra tại nhà. Nếu bạn vô tình mua phải một sản phẩm thay thế, thì ngay khi mở nắp chai, bạn sẽ cảm thấy một "hổ phách" có cồn khác biệt, không thể tìm thấy trong một sản phẩm tự nhiên.

Nhưng bó hoa mở ra tốt hơn trong một ly cognac. Đổ ¼ ly và lăn dọc theo các cạnh. Người uống am hiểu hái ba đợt dậy mùi. Nhưng để xác định độ thật thì chỉ cần ngửi là đủ.

Từ rượu cognac mới rót, mùi của một thùng gỗ sồi tỏa ra, biến thành một loạt các hương thơm, trong đó có thể đọc các ghi chú của trái cây, gia vị, sô cô la và các cảm giác khác mà khứu giác của chúng ta có thể thực hiện được. Mỗi thương hiệu đều có mùi hương riêng.

Thông thường, việc tiếp xúc càng lâu thì càng khó, nhưng luôn dễ chịu. Một mùi khó chịu, không mở ra và dễ bị tác động bởi thời tiết, cho thấy một chất thay thế.

Cognac cho một bữa tiệc

Bữa tiệc có nghĩa là một bữa tiệc với các món khai vị và món chính, không phải lúc nào cũng thích hợp với rượu cognac, nhưng đây là cách chúng tôi thực hiện. Tại các sự kiện như vậy, 60% được coi là tiêu chuẩn - rượu vodka và 40% rượu cognac.

Khi bạn có năm mươi khách, bạn cần ít nhất 15-20 chai cognac. Điều này có nghĩa là chúng ta không thể nói về một loại đồ uống đắt tiền. Sự lựa chọn tốt nhất là một loại rượu mạnh chất lượng từ các quốc gia thuộc CIS trước đây.

Rượu mạnh phổ biến ở mức 200-300 rúp cho mỗi chai 0,5 lít:

  • "Ararat" tiếng Armenia, "Con tàu của Noah", "Hòn ngọc Armenia";
  • Tiếng Gruzia "Aragvi", "Granshampan";
  • Moldavian "Bó hoa Moldavia", "Bardary";
  • Tiếng Ukraina "Tavria", "Borisfen", "Shustov";
  • Crimean "Ai-Petri", "Koktebel", "Massandra".

Bạn cũng có thể mua rượu cognac đơn của Pháp. Ví dụ, "Black Stork", một chai sẽ có giá dưới 1000 rúp. Và "Kvint 5 Years Old" hoặc Symbole National - ít hơn 700 rúp mỗi 0,5 lít.

Rượu cognac chất lượng cao và ngon nhất. Làm thế nào để chọn cho một bữa tiệc, một món ăn, một món quà, cho phụ nữ?

Cognac như một thức uống tiêu hóa

Tiêu hóa là giai đoạn cuối cùng của bữa trưa hoặc bữa tối. Nghi lễ uống rượu cognac trong trường hợp này bắt đầu bằng một tách cà phê. Sau đó, rượu cognac được uống một cách chậm rãi và trầm tư. Tất cả kết thúc bằng một điếu xì gà. Đối với những người không hút thuốc, hãy đề xuất sô cô la đen.

Thường thì một loại rượu mạnh mềm và đậm có nhãn XO (Extra Old) được chọn cho loại rượu tiêu hóa. Lý tưởng - rượu cognac Pháp cổ điển hoặc sưu tầm được. Từ những chiếc được sản xuất trong không gian hậu Xô Viết - bộ sưu tập "Tavria", "Tsar Tigran", "Noy Classic" có giá từ 3000 rúp; "Charents" với giá 8000 rúp.

Món quà nào tốt nhất?

Nếu bạn đang chọn một loại rượu cognac để làm quà tặng cho một người mà họ đã biết rõ về sở thích của bạn, hãy chọn nhãn hiệu mà người đó yêu thích. Ngoài việc nhận món quà mà anh ấy thích, bạn cũng sẽ nhấn mạnh sự tôn trọng của mình, không quên về sở thích của anh ấy.

Quan trọng. Cognac tại hiện tại được mua trong bao bì quà tặng - nó đáng tin cậy hơn, vững chắc hơn, nhấn mạnh tình trạng của một người.

Bao bì có thể là bìa cứng. Nhưng tem tốt nhất được đóng gói trong các trường hợp da. Tốt và bộ - với kính, xì gà, vv

Không biết về sở thích, chỉ chọn đồ uống có thể sưu tập và đồ uống cổ điển, nhớ rằng Brandy - một món quà luôn luôn phù hợp.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc: Những gì làm phiền cognac?

Thái độ của phụ nữ để tạo brandy

Giả sử rằng cognac được ưa thích độc quyền đàn ông, bạn rất sai lầm. Trong số phụ nữ cũng rất nhiều ý kiến ​​và người sành đồ uống. Những người sáng tạo của "Nectar thần thánh" này không phải là vô ích so sánh sáng chế của họ với một cô gái trẻ, đi vòng quanh một tầng mạnh mẽ.

Tuổi thọ

Brandy không chỉ say rượu, loại bỏ trầm cảm, cho phép bạn nhìn vào các vấn đề quan trọng ở một góc của chủ nghĩa pofigm, mà còn hỗ trợ sức khỏe, làm sạch các tàu và do đó kéo dài cuộc sống, loại bỏ các bệnh cao cấp.

Theo các nhà khoa học - nhờ microparticles, di chuyển đến một thức uống từ rượu nho và một thùng gỗ sồi, trong đó nó chịu được. Bí mật của tuổi thọ của chính mình ở cánh hữu Na Uy Gund Haranda (người sống mà không có 110 năm nhỏ) được gọi là ly rượu hàng ngày, cũng như khả năng không lo lắng vì những chuyện vặt vãnh và vui mừng trong những chuyện vặt vãnh.

Marks với tên nữ

Ngày nay, nhiều ngôi nhà cognac của Pháp nỗ lực lên "nữ" brandy. Bạn có thể ước tính những nỗ lực của họ bằng cách thử uống với tên nữ:

  • Camus Josephine. (Cami của Josephine). Hương vị tinh tế mềm mại, một hương thơm mỏng không phù hợp và một chai gốc có nhãn dưới dạng hình ảnh "Suy nghĩ buổi tối" A. Fly. Lớp Oh, đoạn trích - từ 15 năm.
  • Sabina. - Đồ uống này, mặc dù 40 °, đồ uống dễ dàng, chứa đầy những sắc thái hoa quả.
  • Hoa bách hợp (Dịch - lily). Đồ uống chứa đầy những cú đánh tinh tế. Tại chai - một hình bóng thanh lịch. Đối với các cô gái - và một phích cắm dễ mở.

Những gì tốt hơn để lựa chọn cho một người phụ nữ?

Ngoài ba loại cognac hàng đầu, mặc tên của phụ nữ, những người phụ nữ có thể được khuyến nghị và các đồ uống "mềm" khác. Mặc dù chúng tôi sẽ không quên: Brandy ít nhất là 40 °, vì vậy bạn nên cư xử cẩn thận với nó, bởi vì để "đi qua" dễ dàng.

Nhưng nó đáng để chọn một thương hiệu với một hương vị không sắc nét cân bằng.

Hãy chú ý đến đồ uống Pháp với những người thanh lịch:

  • HinCenssey Class VSOP.
  • Curvacia với hương vị gừng-vani.
  • Caspian là một brandy Pháp tương đối mới với mùi thơm và hương vị của sô cô la, đồ ngọt, trái cây.

Là đồ uống "Nữ" được tạo ra trong CIS, Grape Brandy sẽ biểu diễn: Zakarpati "Tisa", "Transcarpathian", Odessa "Shustov", "Cò trắng" từ Moldova.

Rượu cognac chất lượng cao và ngon nhất. Làm thế nào để chọn cho một bữa tiệc, một món ăn, một món quà, cho phụ nữ?

Maurice Hennessy, người đứng đầu cùng tên của một ngôi nhà brandy, xem xét sự phân chia cognacs theo giới tính, xem xét trưởng phòng trong việc lựa chọn sở thích hương vị của việc uống rượu.

Do đó, chọn cho chính mình, tập trung vào những gì giống như. Đối với một món quà, hãy lấy một brandy và brandy tốt trong gói.

Nếu bài viết rất hữu ích cho bạn, hãy đặt thích và chia sẻ với bạn bè trong các mạng xã hội.

Đối với người mới bắt đầu, mua Brandy là bột thật của sự lựa chọn. Không chỉ dễ dàng hơn để chạy một giả, gần như không thể dự đoán liệu rượu sẽ thích thú với bó hoa của nó hay không. Nhưng trong tất cả các sắc thái, nó khá dễ dàng để tìm ra nếu bạn học được một số quy tắc quan trọng. Nói cách chọn một Cognac, chắc chắn sẽ phải nếm thử hoặc làm hài lòng những người Jubilee, nếu bạn mua đồ uống như một món quà. Đặc biệt đối với người mới bắt đầu, chúng ta sẽ phân hủy mọi thứ xung quanh kệ.

Ảnh: pixabay.com
Ảnh: pixabay.com

Cách chọn rượu mạnh trong cửa hàng: 5 quy tắc chính cho người mua

Trong các siêu thị và cửa hàng rượu vang, có rất nhiều lựa chọn các loại rượu cognac - các nhãn hiệu, chủng loại và độ già khác nhau. Nhưng dù bạn thích "bó hoa có cồn" nào, khi chọn đồ uống, hãy chú ý những điểm sau:

Giá và nơi mua

Để sản xuất 1 lít rượu cognac hoặc rượu nho, bạn cần khoảng 10 lít rượu non và thời gian ít nhất 3 năm. Đồng ý rằng rượu như vậy không thể rẻ. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên chọn đồ uống có mức giá “bình thường”. Điều này làm tăng đáng kể cơ hội thưởng thức rượu cognac hảo hạng. Nhưng hãy tránh những chai đẹp với chi phí thấp đáng ngờ - sẽ an toàn hơn.

Không mua rượu cognac từ các điểm phân phối rượu có nghi vấn. Có nguy cơ là hàng giả đang được buôn bán ở đây.

Nhãn hiệu rượu

Các thương hiệu nổi tiếng thế giới sản xuất rượu chất lượng cao. Thật vô ích khi tranh luận với điều này. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên chọn loại cognac của một thương hiệu nổi tiếng, chứ không phải là thức uống “không có tên tuổi”, thậm chí chỉ cần ngửi mùi cũng sẽ thấy sợ.

Xác thực

Thật không may, đó là loại rượu cognac có thương hiệu đắt tiền thường bị làm giả nhất. Bạn cho rất nhiều tiền với hy vọng nhận được chất lượng và hương vị vượt trội, nhưng thực tế bạn nhận được rượu, pha loãng với hương liệu và thuốc nhuộm.

Làm thế nào để chọn một loại rượu cognac chất lượng và không mua phải hàng giả? Sẽ không có hại gì khi biết các đặc điểm nổi bật chính của một thương hiệu cụ thể - nó đổ đồ uống vào hộp đựng gì, nhãn hiệu đó dán nhãn chai như thế nào. Hãy chắc chắn để đánh giá xem các nhãn có được dán đều và nút có được đóng chặt hay không.

Tuổi của rượu cognac

Thời gian ủ của một loại rượu cognac cao cấp quyết định phần lớn đến hương vị của nó. Hương thơm của thức uống thu được nhiều âm sắc và bán sắc, mùi hăng của rượu biến mất. Những người sành sỏi đảm bảo rằng tốt hơn hết là nên ưu tiên những loại rượu cognac có tuổi đời ít nhất 6 năm.

Lời chứng thực

Những người định kỳ thưởng thức đồ uống chất lượng của mình biết cách chọn một loại cognac ngon. Nhiều nhãn hiệu rượu đã được "nếm thử", các giống và bó hoa yêu thích đã được xác định. Nhưng nó khó hơn đối với người mới bắt đầu. Nếu bạn đang nghi ngờ liệu mình có thích rượu hay không, hãy tin vào đánh giá của những người "có kinh nghiệm". Đây không phải là đảm bảo 100% rằng rượu cognac chắc chắn sẽ phù hợp với sở thích của bạn. Nhưng ít nhất là một số hy vọng.

Bạn cũng có thể kiểm tra một số ứng dụng di động thu thập cơ sở dữ liệu khổng lồ về đồ uống có cồn với các bài đánh giá từ người tiêu dùng bình thường và các chuyên gia nghiên cứu.

Rượu mạnh để chọn làm quà

Cognac được coi là món quà phổ biến dành cho bạn bè, sếp, đối tác kinh doanh và khách hàng VIP. Để không phải phân vân trước tình thế “tiến thoái lưỡng nan về quà tặng”, cách đơn giản nhất là mua một chai rượu chất lượng cao.

Ảnh: pixabay.com
Ảnh: pixabay.com

Có một khuôn mẫu rằng cognac được dành riêng cho nam giới. Nhưng rượu mạnh cũng có thể được tặng cho một phụ nữ đã xuất hiện từ khi còn trẻ. Cognac trong một chai thanh lịch, được bổ sung bởi sô cô la và hoa, là một món quà tuyệt vời.

Vậy nên chọn loại rượu cognac nào để làm quà? Hãy lưu ý một số mẹo:

  • Nếu có thể, hãy hỏi về sở thích rượu của người được tặng. Điều này sẽ đơn giản hóa công việc một cách đáng kể - bạn sẽ biết chính xác nên chọn thương hiệu nào.
  • Một lễ kỷ niệm hoặc lễ kỷ niệm "có ý nghĩa đặc biệt" chắc chắn sẽ yêu cầu chi tiêu đáng kể hơn cho một món quà. Rượu cognac sang trọng đắt tiền thường được bán trong các hộp, hộp bằng gỗ hoặc đan lát đẹp mắt hoặc túi vải cách điệu. Một món quà tuyệt vời - bạn không cần phải suy nghĩ về cách đóng gói.
  • Một giải pháp tốt là một bộ quà tặng gồm nhiều chai rượu cognac của cùng một nhãn hiệu, nhưng khác loại. Những bộ sưu tập giới hạn như vậy được sản xuất bởi nhiều thương hiệu.
  • Cognac như một bài thuyết trình sẽ bổ sung hoàn hảo cho các "phụ kiện" đi kèm - ví dụ, xì gà, một bộ ly hoặc sô cô la.
  • Giá của đồ uống được chọn phải tương ứng với sự giàu có không chỉ của người được tặng mà còn của người được tặng. Quá rẻ hoặc ngược lại, rượu đắt tiền có nguy cơ khiến cả hai bên bối rối.

Cách chọn rượu cognac Pháp

Chỉ một loại đồ uống được sản xuất tại Pháp mới có thể được gọi là cognac "thực sự". Các thương hiệu nổi tiếng luôn giữ truyền thống của họ, làm việc theo công thức và công nghệ cũ. Vì vậy, những gì, sau đó, những gì khác là giả mạo? Không phải. Đồ uống được sản xuất ở các nước khác được phân loại là "rượu mạnh nho". Về nguyên tắc, chúng không thể được gọi là cognac.

Rượu cognac Pháp là tiêu chuẩn của chất lượng. Việc sản xuất của họ được kiểm soát chặt chẽ bởi nhà nước. Các thương hiệu sẽ không mạo hiểm với danh tiếng của họ bằng cách tung ra một sản phẩm đáng ngờ trên thị trường. Cho dù bạn chọn uống nhãn hiệu nào của Pháp, bạn có thể chắc chắn rằng rượu sẽ mang đến một niềm vui ẩm thực thực sự. Các thương hiệu dẫn đầu được công nhận là các thương hiệu rượu cognac sau: Hennessy, Martell, Rémy Martin, Camus.

Ảnh: flickr.com
Ảnh: flickr.com

Rượu cognac của Pháp, vì nó đắt tiền nên rất hay bị làm giả. Trước khi mua, hãy chắc chắn rằng bạn đã cầm trên tay một loại đồ uống có thương hiệu thực sự! Đừng lãng phí tiền của bạn.

Nhiều loại cognac Pháp đến được các kệ hàng chỉ sau 6 năm "giam cầm" trong thùng gỗ sồi. Nói chung, ở Hoa Kỳ và Châu Âu, rượu mạnh được coi là thứ đáng để tiêu thụ vào thời kỳ lão hóa đặc biệt này. Nhưng người Nga có nhu cầu nhiều hơn đối với những loại cognac trẻ tuổi của Pháp, vì chúng rẻ hơn.

Làm thế nào để chọn đúng loại cognac tùy thuộc vào độ già? Nhìn vào nhãn của đồ uống, tìm thấy chữ viết tắt "không thể hiểu nổi". Chính cô ấy là người biểu thị thời kỳ già cỗi của rượu cognac:

  • V.S. (Rất đặc biệt) - ít nhất 2 năm;
  • S. (Đặc biệt) hoặc V.O. (Rất cũ) - 3 năm;
  • V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) - 4 năm;
  • V.V.S.O.P. (Very Very Very Superior Old Pale) - 5 tuổi;
  • X.O. (Extra Old) - trên 6 tuổi.

Cách chọn rượu mạnh Armenia

Tất nhiên, những người sành ăn sẽ nói rằng rượu cognac Armenia là rượu mạnh. Tuy nhiên, đồ uống đang có nhu cầu lớn ở người Nga. Về tính độc quyền của bó hoa, chúng chỉ gần giống với rượu mạnh của Pháp, nhưng trong phân khúc này, bạn cũng có thể tìm thấy loại rượu cognac có chất lượng tốt. Thương hiệu phổ biến: Ararat, Arame, Armenika, Mane, Noy Araspel, Hayasi.

Về cơ bản, rượu cognac thông thường được sản xuất ở Armenia. Những đồ uống này được ủ từ 2-5 năm theo quy định, nhưng chúng có thể được làm từ các giống nho khác nhau, không chỉ từ những loại nho truyền thống được sử dụng để sản xuất rượu mạnh. Nó chỉ là những loại cognac thông thường được đánh dấu bằng các ngôi sao - từ 3 đến 5.

Ảnh: pixabay.com
Ảnh: pixabay.com

Tuy nhiên, một số thương hiệu đang hướng đến việc sản xuất rượu có thương hiệu. Phù hợp với thời kỳ lão hóa, nó được đánh dấu như sau:

  • KV (Aged Cognac) - ít nhất 6 năm;
  • KVVK (Rượu Cognac có tuổi có chất lượng cao nhất) - 8 năm trở lên;
  • KS (Old Cognac) - ít nhất 10 năm;
  • Hệ điều hành (Rất cũ) - 12 năm trở lên.

Khi chọn một loại rượu mạnh Armenia, hãy chú ý đến thời kỳ già hóa - càng nhiều, càng tốt. Và hãy nhớ kiểm tra xem bạn có đang cầm chai rượu ban đầu trên tay hay không.

Cách chọn một loại cognac rẻ tiền

Cognac, không đáng sợ để uống, sẽ không có giá dưới 600-800 rúp. Với số tiền này, tốt hơn là mua rượu "ngon" và thưởng thức bó hoa thơm của nó.

Trong danh mục giá trung bình, bạn có thể tìm thấy một brandy tốt từ Armenia, Moldova, Georgia, Ukraine, Nga. Thay vào đó, nó sẽ là Brandy Grapy, vì rượu Pháp đắt hơn nhiều - ít nhất 1000 rúp.

Người sành ăn là tự tin - tốt hơn là mua một khối lượng rượu tốt hơn từ thương hiệu nổi tiếng, chai lớn hơn cho cùng một số tiền, nhưng đồ uống không được thực hiện ở châu Âu.

Thật thú vị khi đọc:

Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách chọn cognac. Một loạt các loại đồ uống có cồn mang lại những người tiêu dùng thiếu kinh nghiệm cho những suy nghĩ rằng trong "rừng" này rất dễ bị lạc, và những kẻ săn mồi nguy hiểm đang lang thang dọc theo những con đường của "rừng" này - giả mạo. Liên quan đến sau này không đáng lo lắng. Đưa ra sự chú ý chặt chẽ đến thị trường cho các sản phẩm rượu từ nhà lập pháp, sự giả mạo rất khó khăn và thường đơn giản là không có lợi khi đột nhập vào các điểm bán hàng chính thức. Nhưng có một lý do khác để quan tâm - cách chọn cognac theo tỷ lệ "giá cả và chất lượng".

Điều gì là ngoại trừ sao và thẻ giá hướng đến người mua thiếu kinh nghiệm? Những tín hiệu hữu ích có thể được phát hiện trên nhãn? Làm thế nào để xác định chất lượng không đạt yêu cầu về hương thơm và sự xuất hiện của thức uống? Hãy tìm ra nó.

Nếu cognac là nhờn, dày, gây hại - tốt, nếu chất lỏng và nước xấu là xấu
Nếu cognac là nhờn, dày, gây hại - tốt, nếu chất lỏng và nước xấu là xấu

Có một số phiên bản của thức uống này. Trên Internet có những huyền thoại rằng chỉ có một thức uống được sản xuất tại thị trấn Cognac của Pháp có thể được gọi là cognac. Tất cả các loại đồ uống rượu mạnh khác là chính xác để chỉ brandy nho. Điều này không hoàn toàn như vậy. Theo quyết định của WTO cho đến năm 2021 ở Nga, GOST "cognac Nga" và "rượu sâm banh Nga" sẽ hoàn toàn hợp pháp. Quá quan như vậy có liên quan đến các đặc thù của sự bảo vệ pháp lý của tên sản phẩm.

Chúng ta hãy bắt đầu với lý thuyết lãng mạn về nguồn gốc, nơi sẽ hoàn toàn đi vào vòng tròn bạn bè trên một ly rượu có mùi thơm. Vào cuối thế kỷ XVI tại thị trấn Cognac (Fr..gitac), ông sống sau Jacques de la Croa Maron. Đáng cáo nhất là một người Tin lành tận tụy, một người đàn ông dũng cảm và một nhà máy rượu giỏi. Anh ấy đã tham gia vào giờ nghỉ giữa những trận chiến mà anh ấy tham gia.

Brandy Story quay trở lại Technology Technology trong Barrel
Brandy Story quay trở lại Technology Technology trong Barrel

Một lần, trở về từ cánh đồng Brani, anh ta tìm thấy người phối ngẫu của mình với người khác và trong những cảm xúc xào xạc giết chết cả hai. Ngọn núi đã tạo ra sự nhầm lẫn trong ý thức và trái tim, Javiv trong những giấc mơ của quỷ, người đe dọa kẻ giết người đến lò hơi và bột mì vĩnh cửu. Cơn ác mộng đã mang theo Jacques đến ý tưởng để vượt qua rượu non của mình nhiều lần, dẫn đến một thức uống rõ ràng, mà anh ta đổ vào một thùng gỗ sồi chất lượng cao và trình bày một tu viện gần nhất trên spupkey. Cung cấp đã được Bogomol chấp nhận, và Sin đã được phát hành. Về món quà của các nhà sư Chevalé Marona đã quên mất vài năm, và khi họ nhớ và mở thùng, họ phát hiện ra một loại rượu thơm.

Bây giờ là văn xuôi lịch sử. Vào cuối thế kỷ XVI, Pháp đã tham gia vào cuộc chiến thừa kế Tây Ban Nha. Các nhà sản xuất rượu vang trước đây tích cực giao dịch với nước Anh và các quốc gia khác đã buộc phải biến các loại rượu vang dễ hỏng trong rượu nho, họ đã đồng hồ trong thùng gỗ sồi. Cuộc khủng hoảng này và mở ra thế giới một thức uống hoàn toàn mới, giữ lại và thậm chí nhân lên vị giác của mình trong quá trình phơi sáng lâu dài. Nguyên tắc chuẩn bị Brandy nho đã thực tế không thay đổi.

Mua rượu mạnh độc quyền từ các cửa hàng chuyên biệt. Rất khó để hàng giả xâm nhập vào các cửa hàng rượu, điều này là do EGAIS - một hệ thống kiểm soát tự động cho phép các dịch vụ có trách nhiệm theo dõi bất kỳ chuyển động nào của rượu từ nhà sản xuất thông qua nhà phân phối đến người tiêu dùng cho đến khi đóng chai. Tất cả các thông tin cần thiết về nhà sản xuất và lô rượu có thể được tìm thấy bằng cách đọc mã thùng chứa kỹ thuật số bằng thiết bị di động. Các nhãn hiệu tự làm không được khuyến khích sử dụng làm đồ uống.

Hình dạng phức tạp của hộp đựng và nhãn hiệu độc đáo không chỉ là một mưu đồ tiếp thị mà còn là biện pháp bảo vệ chống hàng giả
Hình dạng phức tạp của hộp đựng và nhãn hiệu độc đáo không chỉ là một mưu đồ tiếp thị mà còn là biện pháp bảo vệ chống hàng giả

Một người thường được đánh giá bởi cách ăn mặc của họ, và điều tương tự với rượu nho. Chỉ trong trường hợp của chúng tôi, người mua không cần phải bị dẫn đến một chai và bao bì đẹp và đắt tiền, theo ý kiến ​​của mình. Nhiều thương hiệu đã thành danh trên thị trường sản xuất sản phẩm của họ trong bao bì khá khắc khổ. Nhưng kiến ​​trúc phức tạp của chai, sự phong phú của các hình dạng hình học và chạm khắc không chỉ là đặc điểm khác biệt của nhà sản xuất mà còn là biện pháp bảo vệ bổ sung chống lại hàng giả. Thoạt nhìn, bạn cũng cần chú ý đến nhãn mác. Nó phải được dán trơn tru và gọn gàng. Bản thân giấy nhãn phải hơi gợn sóng. Nó có thể cảm thấy và trông giống với chất liệu được sử dụng để in tiền giấy. Một nhãn đồng đều và chất lượng cao, cũng như một hộp đựng duy nhất, là một tiêu chuẩn chất lượng tốt, hầu như không thể sao chép chúng 100% nếu không có điều kiện xuất xưởng tương tự như của nhà sản xuất.

Trên chai rượu cũng phải có tem tiêu thụ đặc biệt và mã vạch đặc biệt, bằng cách đọc mã vạch này với sự hỗ trợ của thiết bị di động, bất kỳ ai cũng có thể tìm ra mọi thông tin về xuất xứ của thức uống. Bản thân nhãn có thể và cần được đọc, trên đó các nhà sản xuất đăng dữ liệu về nguồn gốc và độ già của rượu, ngày đóng chai, cũng như thành phần chính xác của sản phẩm (sự pha trộn), cho biết tất cả các thành phần và rượu. Một thức uống tốt không nên chứa thêm các thành phần hương liệu được các nhà sản xuất ghi rõ bằng chữ "E".

Cognac tốt, kể cả trong nước, phải được đóng nút chặt chẽ. Vui lòng kiểm tra xem phích cắm đóng chặt cổ như thế nào. Theo truyền thống, chỉ có nắp đậy bằng vỏ cây bần được sử dụng để niêm phong các loại rượu mạnh đắt tiền. Nút chai kết tụ hoặc tổng hợp có thể được sử dụng cho đồ uống có độ lão hóa thấp hơn.

Kết tụ nút chai

Tất cả các nhà sản xuất hiện đại đều sử dụng kiểu đóng nắp hình chữ T kết hợp cho chai của họ. Phần dưới, nằm ở cổ, là vỏ cây nứa, gỗ ép hoặc gỗ tổng hợp. Mặt trên có thể được làm bằng nhựa, gốm, thủy tinh hoặc các vật liệu khác. Loại nút này cho phép người tiêu dùng dễ dàng mở chai và đóng chặt lại. Nếu không đậy chặt nắp chai, nút chai đi vào cổ và quay không cần cố gắng thì bạn đã sử dụng rượu kém chất lượng hoặc rượu giả.

Trích đoạn của rượu cognac được ghi trực tiếp trên nhãn. Độ tuổi của đồ uống được xác định theo năm của rượu trẻ nhất là một phần của rượu mạnh pha trộn. Đây là quy tắc tuyệt đối cho tất cả các loại cognac, bất kể quốc gia xuất xứ.

Dấu sao trên nhãn cho biết mức độ phơi nhiễm
Dấu sao trên nhãn cho biết mức độ phơi nhiễm

Các "ngôi sao" được lấy để chỉ độ tuổi của rượu đối với đồ uống được sản xuất ở Armenia, Georgia và Nga:

  • 3 sao - rượu cognac có tuổi trung bình ít nhất 2 năm.
  • 4 sao - rượu cognac có tuổi trung bình ít nhất 4 năm.
  • 5 sao - rượu cognac có tuổi trung bình ít nhất 5 năm.

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các ký hiệu được áp dụng cho đồ uống có thương hiệu, cũng như rượu cognac được sản xuất tại Pháp và rượu mạnh được sản xuất theo công nghệ của Pháp “tại đây”. Ở Armenia, Georgia, Nga và các quốc gia hậu Xô Viết khác, rượu mạnh được chia thành:

  • bình thường (được đánh dấu bằng các ngôi sao);
  • sưu tầm được;
  • cổ điển.

Đồ uống trong bộ sưu tập bao gồm rượu từ 23 tuổi trở lên.

Thay thế cho các vì sao - Các điểm đánh dấu Cyrillic KV, KVVK, KS, OS
Thay thế cho các vì sao - Các điểm đánh dấu Cyrillic KV, KVVK, KS, OS

Trên các nhãn hiệu có thương hiệu, người mua có thể tìm thấy các điểm đánh dấu sau:

  • KV - từ 6 năm tiếp xúc;
  • KVVK - từ 8 tuổi trở lên;
  • KS - từ 10 năm tiếp xúc;
  • Hệ điều hành - từ 20 năm tiếp xúc.

Pháp là người đi đầu trong lĩnh vực sản xuất rượu cognac không thể tranh cãi; chính Maitre de chai của Pháp đã đưa ra phân loại rượu mạnh quốc tế, loại rượu này cũng được sử dụng bởi các nhà sản xuất trong nước. Đối với những loại cognac trên 6 năm tuổi, các bậc thầy ở Châu Âu đã không tạo ra một chỉ định đặc biệt, vì không thể xác định được độ già của đồ uống đó trong quá trình nếm truyền thống.

Theo truyền thống quốc tế, rượu brandy lão hóa được hiển thị bằng các chữ cái Latinh trên nhãn
Theo truyền thống quốc tế, rượu brandy lão hóa được hiển thị bằng các chữ cái Latinh trên nhãn

Theo tiêu chuẩn của Pháp, rượu mạnh có thể được phân loại thành:

  • VS - từ 2 năm tiếp xúc;
  • Superior - trẻ 3 tuổi;
  • VSOP - 4 tuổi;
  • VVSOP - trẻ 5 tuổi;
  • XO - từ 6 tuổi.

Trong các cửa hàng bán rượu của Nga, bạn có thể tìm thấy các loại rượu mạnh với tất cả các nhãn hiệu trên.

Bất kỳ khách hàng nào ngay trong cửa hàng cũng có thể làm thí nghiệm sau: lấy một chai rượu mạnh và úp ngược nó lại. Sau khi thao tác như vậy, một giọt lớn sẽ vỡ ra từ đáy đến cổ chai, trong khi các "dòng" nhỏ có thể hình thành trên thành của vật chứa - một dấu hiệu của chất lượng tốt. Nếu chai gần đầy đến đỉnh, có thể tiến hành thí nghiệm tương tự, nhưng chất chỉ thị chất lượng trong trường hợp này sẽ là bọt khí. Sau khi lật, các bong bóng lớn sẽ dồn về cổ, tiếp theo là các bong bóng nhỏ hơn. Đây là cách kiểm tra tính nhất quán của rượu mạnh, độ dày và độ nhớt của rượu. Rượu kém chất lượng hay rượu giả không sền sệt, rất lỏng như nước màu.

Cognac nên có một hương thơm phức tạp, bao gồm các tông màu của sự lão hóa của thùng
Cognac nên có một hương thơm phức tạp, bao gồm các tông màu của sự lão hóa của thùng

Hương thơm là một chỉ số chất lượng quan trọng mà bạn có thể kiểm tra tại nhà. Một loại rượu mạnh chất lượng được tiết lộ dần dần. Sau khi đồ uống lăn dọc theo thành ly, các nốt hương nhẹ của thùng gỗ sồi sẽ xuất hiện trong hương thơm, biến thành một loạt các mùi bổ sung (trái cây, thuốc lá, vani, sô cô la, cà phê và những mùi khác). Số lượng của chúng sẽ phụ thuộc vào mức độ lão hóa, cũng như các đặc tính của thùng, trong đó quá trình "đông cứng" của đồ uống diễn ra. Chất thay thế sẽ không cho một mùi thơm rõ rệt, chỉ có "tiếng vang" của mùi thơm, không bao giờ được bộc lộ, không phát triển trong ly và nhanh chóng biến mất.

Để biết cách chọn một loại rượu mạnh có chất lượng tốt, bạn cần tìm ra cho mình một số quy tắc của một người mua hàng thông thái. Đầu tiên là chỉ mua rượu mạnh trong các cửa hàng chuyên dụng. Thứ hai, khi mua hàng, không chỉ chú ý đến nhãn mác, tem tiêu thụ đặc biệt mà cả nút chai. Thứ ba, nhớ lật ngược chai để kiểm tra bọt khí hoặc giọt. Thứ tư, hãy nhớ rằng câu chuyện lãng mạn về một loại rượu mạnh diễn ra tốt đẹp trong một công ty dễ chịu.

làm thế nào để chọn đúng rượu mạnh

Một loạt các loại cognac trong các cửa hàng của chúng tôi khiến người mua không chuẩn bị kỹ càng bối rối. Do sự giống nhau bên ngoài của các chai, rất khó để tìm và lựa chọn loại đồ uống phù hợp, đặc biệt là do có rất nhiều sản phẩm giả mạo trên thị trường. Hơn nữa, tôi sẽ cho bạn biết những thông số bạn cần chú ý khi đánh giá một chai cụ thể.

1. Nguồn gốc

Chỉ đồ uống được sản xuất tại Pháp mới có thể được gọi là cognac. Tất cả phần còn lại (tiếng Armenia, tiếng Gruzia, tiếng Moldova, tiếng Ukraina, tiếng Nga) đều là rượu nho. Chất lượng của cognac Pháp thật không thể nghi ngờ, việc sản xuất của họ được nhà nước kiểm soát chặt chẽ, và lịch sử của những thương hiệu tốt nhất đã vài trăm năm tuổi, họ sẽ không mạo hiểm với danh tiếng của mình. Các nhà lãnh đạo được công nhận là: Hennessy, Rémy Martin, Courvoisier, Martell, Bisquit, Camus, Augier và Delamain.

Chất lượng của rượu mạnh nho ở các nước khác (đặc biệt là trong không gian hậu Xô Viết) không được giám sát chặt chẽ như vậy. Các sản phẩm có chất lượng khác nhau, nhiều loại đồ uống này được làm bằng công nghệ chỉ gần giống rượu cognac. Ví dụ, thay vì ủ trong thùng gỗ sồi, người ta thực hiện truyền vào mùn cưa gỗ sồi ngâm rượu; một số nhà máy chưng cất pha loãng rượu nho đắt tiền với hạt rẻ hơn.

2. Giá cả và nơi mua

Để sản xuất ra 1 lít rượu nho phải mất khoảng 10 lít rượu trẻ và vài năm, vì vậy một loại rượu cognac ngon không thể rẻ được. Điều này không chỉ áp dụng cho tiếng Pháp, mà còn cho bất kỳ loại "cognac" nào khác. Nếu trong một phân khúc giá (được xác định bởi quốc gia sản xuất và thời gian lão hóa) có một thương hiệu có giá thành thấp hơn 30-40% so với giá trung bình của thị trường thì việc mua nó là rất rủi ro.

Nhưng giá cao không phải lúc nào cũng đảm bảo chất lượng tuyệt vời. Nhờ công nghệ hiện đại, ngay cả những chai lọ được bảo vệ tốt cũng có thể bị làm giả. Màu sắc, độ đặc và mùi của rượu cognac giả cũng không phải là vấn đề đối với hầu hết những kẻ lừa đảo. Các chất chỉ thị này được làm giả về mặt hóa học bằng cách thêm thuốc nhuộm và các chất phụ gia thơm đặc biệt vào rượu rẻ tiền. Cách duy nhất để giảm thiểu rủi ro là mua rượu cognac ở các cửa hàng chuyên bán rượu và siêu thị lớn, ở đó, theo yêu cầu của khách hàng, họ có xuất trình giấy chứng nhận chất lượng.

giả Henesy
Các nhà lãnh đạo bị làm giả thường xuyên hơn những người khác

3. Tiếp xúc

Yếu tố cơ bản trong việc định giá. Để cân bằng hương vị và hương thơm, hầu hết các loại rượu cognac Pháp được sản xuất bằng cách pha trộn (pha trộn) các loại rượu có mức độ già hóa khác nhau. Tuổi của rượu cognac được xác định bằng cách ủ trong thùng gỗ sồi của loại rượu mạnh nhất có trong hỗn hợp. Sau khi đóng chai, tuổi không còn được tính.

Theo phân loại của Pháp, nhất thiết phải được ghi trên mặt trước của nhãn, cognac là:

  • V.S. (Rất đặc biệt) - ít nhất 2 tuổi;
  • Superior - 3 năm;
  • V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) - 4 tuổi;
  • V.V.S.O.P. (Very Very Very Superior Old Pale) - 5 tuổi;
  • X.O. (Extra Old) - 6 tuổi trở lên.

Điều thú vị là luật pháp của Pháp không quy định việc dán nhãn riêng cho rượu cognac trên 6 năm tuổi. Người ta tin rằng độ già của thức uống rất cũ không thể được xác minh bằng cách nếm thử.

"Cognac" của không gian hậu Xô Viết được chia thành ba loại: bình thường (thông thường), đồ cổ điển và đồ sưu tập. Tiếng Armenia và các loại cognac thông thường khác được đánh dấu bằng dấu hoa thị. Mỗi ngôi sao trên nhãn cho biết một năm lão hóa của thùng. Các lựa chọn phổ biến nhất là 3 và 5 tuổi.

Những dòng chữ sau đây được tìm thấy trên đồ uống cổ điển:

  • KV (Aged Cognac) - ít nhất 6 năm;
  • KVVK (Rượu Cognac có chất lượng cao nhất) - 8 năm trở lên;
  • KS (Old Cognac) - ít nhất 10 năm;
  • Hệ điều hành (Rất cũ) - 12 năm trở lên.

Sự lão hóa của rượu cognac trong bộ sưu tập bắt đầu từ năm 23 tuổi.

Thông thường, rượu cognac càng cũ thì càng đắt. Nhưng điều này không có nghĩa là đồ uống lâu năm có đặc tính cảm quan đáng kinh ngạc, trong khi đồ uống trẻ kém hơn nhiều. Nó cũng xảy ra ngược lại. Ví dụ, nhiều loại cognac 10 năm tuổi có mùi thơm tuyệt vời, nhưng hương vị rất tầm thường. Nếu bạn không phải là một người sành sỏi tìm kiếm những ghi chú độc đáo, không có ích gì khi bạn phải trả quá nhiều cho việc tiếp xúc. Tốt hơn nên mua một loại cognac 3-5 năm tuổi tốt.

Mọi thứ đều đơn giản với các thương hiệu của Pháp - chất lượng của chúng được đảm bảo. Trong trường hợp của các nhãn hiệu khác được bán ở Nga, để chọn đồ uống tốt nhất, người ta phải đánh giá sản phẩm của một số nhà xe ngựa.

4. Hình thức và tính chất cảm quan

Cognac thật chỉ được bán trong chai thủy tinh và không bao giờ đựng trong nhựa, vì nhựa khi kết hợp với rượu mạnh sẽ gây ra phản ứng hóa học dẫn đến giải phóng các chất độc hại. Bản thân chai phải có nhãn được dán đúng cách, không có dấu vết của keo và nút chai làm bằng gỗ, silicone hoặc mùn cưa ép, chứ không phải chỉ có vỏ kim loại. Rượu cognac thật luôn trong suốt, không có độ đục, tạp chất hay cặn.

màu sắc của rượu cognac là gì
Màu cognac của sự lão hóa khác nhau

Để gián tiếp kiểm tra độ đặc trước khi mua, người ta lật ngược chai. Nếu một giọt lớn rơi xuống từ đáy hoặc vết dầu xuất hiện trên kính, thì rất có thể đó là chất lượng cao. Ngay cả sau khi lật, bong bóng lớn trước tiên sẽ nổi lên và chỉ sau đó là bong bóng nhỏ.

ảnh của rượu mạnh
Rượu cognac thực sự

Cognac thật có mùi thơm dễ chịu và hơi thay đổi khi đun nóng. Không được có mùi cồn, dầu hỏa hoặc axeton rõ rệt, điều này cho thấy rằng chất lỏng chứa cồn không rõ nguồn gốc đã được thêm vào đồ uống.

Các sản phẩm có cồn được bày bán rộng rãi trên các kệ hàng của nhiều cửa hàng, từ các quầy bán đồng hồ thông thường đến các chuỗi đại siêu thị lớn; cũng có những cơ sở chuyên biệt trưng bày các sản phẩm đắt tiền. Các loại cognac có thể khiến người mua không chuẩn bị trước gặp khó khăn nghiêm trọng, đặc biệt là vì có rất nhiều sản phẩm giả được bày bán. Tất nhiên, không ai cho phép bạn nếm thử đồ uống khi mua, vì vậy chúng tôi đã cố gắng thu thập trong bài viết của mình những khuyến nghị đã được chứng minh nhất liên quan đến việc mua cognac, để bạn cảm thấy dễ chịu khi uống và không xấu hổ khi đưa nó. Chúng ta sẽ bắt đầu với các quy tắc chọn loại rượu này, và tiếp tục với tổng quan về các nhãn hiệu chất lượng cao nhất. Bắt đầu nào!

Họ chú ý gì khi mua rượu cognac?

Trước hết, hãy nhớ rằng để sản xuất ra 1 lít rượu cognac cần khoảng 10 lít rượu non và thời gian vài năm, do đó, trước tiên, giá thành của rượu cognac chất lượng cao không thể quá thấp. Nếu bạn thấy một loại đồ uống được bày bán có giá thấp hơn khoảng 40% so với mặt bằng chung thì bạn nên từ chối ngay việc mua một loại cognac như vậy.

krobly

làm thế nào để chọn cognac?

Một yếu tố quan trọng khác là sự lão hóa của rượu cognac. Tuổi của nó được coi là kết quả của quá trình già hóa đồ uống trong thùng gỗ sồi. Nếu rượu cognac được sản xuất bằng cách pha trộn (nghĩa là trộn) một số loại rượu đã được ủ trong các thời gian khác nhau, thì yếu tố này không được thể hiện trên chai. Theo đó, rượu cognac được làm trên cơ sở pha trộn được coi là chất lượng không cao đối với những người sành rượu như vậy. Trong các cửa hàng bình thường, bạn có thể tìm thấy rượu cognac, thời gian ủ rượu từ 3 đến 7 năm. Tại các cơ sở chuyên biệt, bạn có thể tìm thấy nhiều sản phẩm đã trưởng thành hơn - lên đến 10 năm và thậm chí hơn thế nữa. Tuy nhiên, những thức uống này phù hợp hơn với những người sành sỏi và sưu tầm. Một người tiêu dùng bình thường sẽ khá hài lòng với rượu cognac ủ khoảng 5 năm.

Khi lựa chọn, bạn nên xem kỹ bình, đánh giá chất lượng đóng nắp. Nút chai nên làm bằng gỗ hoặc mùn cưa ép. Hộp đựng nhất thiết phải trong suốt, hình dán được dán đều, không có dấu vết của keo. Rượu cognac nên được soi vào ánh sáng - nó phải trong suốt đồng nhất, không có độ đục, các tạp chất lạ khác nhau, cặn lắng. Bạn có thể thử lật ngược chai để đánh giá độ đặc của đồ uống: nếu các vệt dầu đặc trưng xuất hiện trên thành, điều này cho thấy chất lượng đồ uống có thể chấp nhận được.

Sau khi mở chai, có thể ngửi rượu cognac, rót vào ly và đun nóng nhẹ: thức uống ban đầu sẽ hơi đổi mùi, không có cồn, axeton hoặc dầu hỏa. Trong bài đánh giá của chúng tôi, chỉ có những loại cognac nguyên bản, không chỉ theo đánh giá của người dùng mà còn theo ý kiến ​​của những người nếm thử chuyên nghiệp. Khi biên soạn đánh giá, chúng tôi đã không bỏ qua tỷ lệ giữa giá cả và chất lượng - bạn sẽ không tìm thấy các giống quá đắt ở đây.

Các loại cognac ngon nhất trong năm

10. Brandy "Cò trắng" 5 tuổi

Ảnh con cò trắng (Moldova)

Một trong những loại rượu cognac nổi tiếng nhất, bắt đầu được sản xuất từ ​​thời Liên Xô, vẫn còn được sản xuất cho đến ngày nay. Đây là một thương hiệu khá phổ biến trong số các loại cognac rẻ tiền. Thức uống có màu vàng hổ phách đẹp mắt. Pháo đài là tiêu chuẩn - 40 độ. Hương vị có hương hoa, vani. Công nghệ sản xuất là cổ điển - sản phẩm chưng cất rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ ba đến bảy năm, sau đó đường và caramel được thêm vào chúng. Điều này cho phép hương vị được làm dịu đi rất nhiều. Sau đó, thức uống một lần nữa được đặt trong thùng gỗ sồi và ủ trong một năm, giúp hương vị thêm tươi sáng.

Thời hạn sử dụng của rượu cognac là không giới hạn, nếu bạn bảo quản đúng cách - trong phòng có nhiệt độ từ 5 đến 25 độ, độ ẩm không quá 40%. Trong quá trình phân tích, không có chất độc hại nào được tìm thấy trong thành phần của thức uống, giá trị dinh dưỡng là 239 kilocalories.

Những lợi ích:

  • Giá cả chấp nhận được;
  • Do giá rẻ, số lượng hàng giả trên thị trường là rất ít;
  • Hương vị dễ chịu;
  • Rượu trong quá trình tiêu thụ yếu;
  • Đạt nhiều giải thưởng tại các cuộc thi đồ uống có cồn uy tín.

Nhược điểm:

  • Bao bì khá tầm thường.

Cognac "White Stork" 5 tuổi

9. Klinkov VSOP

Ảnh Klinkov VSOP

Tuy giá rẻ nhưng thức uống này thuộc loại thượng hạng, được sản xuất tại Crimea, tuổi thọ tối thiểu là 3 năm. Nó được sản xuất trên cơ sở các giống nho của rượu cognac với việc bổ sung các loại rượu đặc biệt do Pháp sản xuất. Quá trình lão hóa trong thùng gỗ sồi mang lại cho loại này một vị đắng dịu nhẹ. Ấn tượng chung về đồ uống như sau: có vị ngọt nhẹ, hầu như không cảm nhận được cồn, tùy theo loại vintage, có thể cảm nhận được nhục đậu khấu trộn với vỏ cam hoặc mật ong, đôi khi còn cảm nhận được mùi thuốc lá nhỏ.

Vị khá mềm, cân bằng - không có gì thừa. Nó được bán trong một gói khá thú vị: chai được đặt trong một ống quà tặng, bên trong có thông tin chính xác về lịch sử của giống này. Đầu cắm được làm bằng lớp vỏ, ép vào nắp nhựa. Nhãn phải ghi rõ thời gian ủ, thông tin về nhà sản xuất và chủng loại đồ uống. Nếu chai là nguyên bản, thì nó có logo của công ty - một chữ K. lớn.

Những lợi ích:

  • Hương vị ban đầu, phụ thuộc trực tiếp vào cổ điển;
  • Đề cập đến hạng cao cấp, mặc dù chi phí chấp nhận được;
  • Hiếm khi bị làm giả;
  • Bao bì thú vị.

Nhược điểm:

Cognac Klinkov VSOP

Jatone X.O. Ảnh phụ

Trên thị trường Nga, thương hiệu này có thể được tìm thấy trong hai loại - 5 và 8 năm tuổi. Thức uống này được sản xuất tại Kherson, có rất nhiều giải thưởng khác nhau, có đặc điểm là giá thành rẻ, phù hợp túi tiền của hầu hết mọi người. Màu sắc là vàng đậm, trong hương vị bạn có thể bắt gặp hương vị của sô cô la sữa, vani và hạt phỉ. Bạn có thể tìm thấy các sản phẩm dày dặn hơn có hương thơm của quả lê và hoa, sau đó là hương vị sô cô la. Giống cây này được ưa thích bởi một nửa xinh đẹp của nhân loại. Thật không may, bạn sẽ không thể tìm thấy nó trong các chuỗi cửa hàng phổ biến; nó chỉ được bán thông qua mạng lưới các cửa hàng bán lẻ rượu chuyên dụng.

Loại rượu cognac này chỉ trở nên ngon hơn khi tuổi già ngày càng tăng, tiếp tục chứng tỏ giá trị của nó. Nó được làm độc quyền từ các giống nho nhẹ, và việc chưng cất chỉ được thực hiện vào năm tiếp theo sau khi sản xuất phải.

Những lợi ích:

  • Hương vị rất thú vị;
  • Có nhiều giải thưởng;
  • Công nghệ sản xuất bao gồm nhiều sự tinh tế khác nhau, do đó hương vị có được một số chất bao gồm ban đầu;
  • Một chai nguyên bản có nhiều mức độ bảo vệ, vì vậy hầu như không thể làm giả những sản phẩm như vậy.

Nhược điểm:

  • Một lớp trầm tích nhỏ của bụi sồi có thể hình thành dưới đáy.

Jatone X.O. Thêm

7. Tetroni 5

Tetroni 5 bức ảnh

Một trong những loại cognac tốt nhất được sản xuất ở Gruzia, mặc dù nó không quá đắt. Việc sản xuất loại đồ uống này chỉ bắt đầu vào năm 1994, nhưng gần như ngay lập tức nó đã trở nên phổ biến rộng rãi. Trong sản xuất nho được sử dụng từ nhiều vùng của Georgia, có ảnh hưởng tích cực đến hương vị, làm cho chúng trở nên phong phú hơn. Chai cũng được trang trí theo một cách rất độc đáo - màu đen hoặc xanh lá cây. Nhãn thể hiện một con ngựa trắng thuần chủng. Một trong những ưu điểm chính của cognac là hương vị rất nhẹ, do đó người uống khá dễ uống, thực tế không có dư vị rượu. Cognac không chỉ phù hợp với nam giới mà còn cả phụ nữ.

Thức uống có màu vàng nhạt. Những người sành ăn khuyên bạn nên uống từ từ, nhấm nháp từng ngụm. Để cảm nhận được sự hài hòa trọn vẹn của dư vị, bạn cần ngậm cognac trong miệng một lúc, cuộn lưỡi qua bầu trời. Bạn nên sử dụng nó ở dạng nguyên chất, không thêm nó vào cà phê hoặc cocktail. Nó sẽ được kết hợp tốt nhất với kem, món tráng miệng, kem, bạn không nên uống nó với nho. Thể hiện tốt phẩm chất của nó với hải sản.

Những lợi ích:

  • Một chai thú vị, khó làm giả;
  • Vị nhẹ, dễ uống.

Nhược điểm:

  • Không phù hợp với tất cả các món ăn.

Rượu cognac Gruzia Tetroni 5

6. Kakheti 5 cũ

Old Kakheti 5 bức ảnh

Một thương hiệu rất phổ biến khác của rượu cognac Georgia, được tích cực xuất khẩu và cung cấp cho 14 quốc gia trên thế giới, và khoảng 40% tổng số sản phẩm được sản xuất được gửi đến Nga. Công ty "Kakhetian truyền thống làm rượu vang", nơi sản xuất ra loại rượu này, được thành lập gần đây - vào năm 2001, nhưng ngày nay nó là một trong những nhà máy rượu vang lớn nhất cả nước, hàng năm sản xuất khoảng 12 triệu chai cognac. Giống cây này đã nhiều lần nhận được những giải thưởng cao nhất tại các cuộc thi quốc tế uy tín.

Rượu mạnh cognac được ủ trong thùng gỗ làm bằng loại gỗ sồi Iberia đặc biệt, thời gian ủ ít nhất là 5 năm, do đó thức uống có được hương vị đậm đà và rất cân bằng. Trong số các hương liệu chủ đạo là tông màu của trái cây khô, hương cảng già, da thuộc tự nhiên. Hương vị tinh tế, nhẹ nhàng như bơ, cognac ôm trọn cổ họng, không bị cháy, để lại dư vị vani-sô cô la.

Những lợi ích:

  • Hương vị nhẹ nhàng, dễ chịu;
  • Màu bão hòa;
  • Trong những năm qua, nó đã có được một loạt các hương liệu ngày càng tăng.

Nhược điểm:

  • Rất khó để phân biệt một chai chính gốc với một chai giả.

Rượu cognac Gruzia Old Kakheti 5

5. Cognac Lezginka

Ảnh Lezginka

Đây là một trong những thương hiệu rượu cognac Nga đầu tiên được giới thiệu trong bài đánh giá của chúng tôi về những loại đồ uống cao quý này. Cognac được sản xuất tại Nhà máy Kizlyar Brandy, và doanh nghiệp có tư cách là nhà cung cấp chính thức cho Điện Kremlin Moscow và phủ tổng thống. Lezginka cognac đã nhiều lần nhận được giải thưởng cao tại các cuộc thi trong nước và quốc tế. Cách đây không lâu, thức uống này bắt đầu được xuất khẩu sang các nước Châu Á, cụ thể là Nhật Bản. Điều đáng chú ý là thương hiệu này được làm giả khá thường xuyên, nhưng không quá khó để phân biệt thật giả: trên đầu chai có một hình khắc hình bầu dục huy chương với số 1885 - năm ra mắt. sản xuất rượu cognac ở Kizlyar.

Tên thương hiệu và chân dung của Bagration được làm bằng công nghệ dập nổi mới nhất. Nhãn được sơn mài. Thông tin trên cổ chai được bôi tia laser, dưới đáy chai phải có nhãn hiệu rõ ràng của nhà sản xuất. Rượu cognac có vị rất ngon - đó là sự cân bằng cân bằng giữa sự tươi mát và tông màu trái cây của đào, nho, mứt mơ. Hậu vị tạo cảm giác ấm áp, có vị sô cô la. Thức uống này được người tiêu dùng rất ưa chuộng mặc dù có giá khá cao.

Những lợi ích:

  • Hương vị tốt;
  • Hàm lượng tối thiểu các chất có hại cho sức khỏe.

Nhược điểm:

  • Giá cao;
  • Một số lượng đáng kể hàng giả trên thị trường.

Rượu cognac Lezginka

4. Ararat 5

Ararat 5 bức

Armenia từ lâu đã nổi tiếng với rượu cognac, và loại rượu này đã hấp thụ tất cả các truyền thống tốt nhất của các nhà sản xuất rượu Armenia. Giống này được sản xuất tại Nhà máy Yerevan Brandy và được cung cấp cho hơn 40 quốc gia trên thế giới. Khoảng 7-8 triệu chai được sản xuất hàng năm, trong đó khoảng 5 chai được cung cấp cho Nga. Cognac có một hương vị đặc trưng, ​​nhưng rất dễ chịu do chỉ sử dụng trong sản xuất giống nho mọc trực tiếp trên lãnh thổ Armenia, và việc ủ rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ nhiều loại gỗ khác nhau. Công ty sản xuất định vị sản phẩm của mình là chất lượng cao và đáp ứng sở thích của tất cả những người yêu thích rượu mạnh Armenia.

Giống cây này đã có nhiều giải thưởng quốc tế, đặc biệt, thậm chí là những giải thưởng rất danh giá - Giải thưởng Tinh linh Thế giới, Cuộc thi Tinh linh Thế giới và những giải thưởng khác. Rượu cognac có mùi thơm dễ chịu của lê, men vi sinh, mận, được nấu từ hoa quả sấy khô. Vị hơi khét, chua, tiết ra nước táo và nho xanh, có sắc thái ngọt ngào. Kết thúc mượt mà với một chút đắng nhẹ, giống như một viên đá mơ. Hoàn hảo với sô cô la đen hoặc cà phê đen.

Những lợi ích:

  • Một trong những loại cognac Armenia tốt nhất;
  • Một hương vị nguyên bản không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại nào khác.

Nhược điểm:

rượu cognac Ararat 5

3. Noah Ara Phúc âm

Ảnh của Noah Araspel

Ngay cả khi chỉ cầm một chai rượu mạnh này lên, bạn cũng hiểu rằng sản phẩm này có chất lượng tuyệt vời. Hình dạng của chai khá thú vị, nó to lớn cả về hình dáng và trọng lượng. Loại cognac này nổi bật một cách thuận lợi so với nền của các loại khác nhờ màu sắc phong phú, ngày càng trở nên bão hòa theo năm tháng, do đó nhấn mạnh sự quý phái của nó. Trong quá trình sản xuất thức uống này, chỉ những giống nho trắng mới được sử dụng. Nó được sản xuất tại Armenia, cung cấp cho tất cả các nước SNG, cho Châu Âu và Hoa Kỳ, với số lượng lớn. Nó được công nhận bởi những người sành về đồ uống này do chất lượng cao, được khẳng định bằng một số giải thưởng đáng kể tại các cuộc thi quốc tế.

Giá của loại rượu cognac này là khá chấp nhận được đối với một người tiêu dùng bình thường. Toàn bộ hương thơm và mùi vị của sự đa dạng không được tiết lộ ngay lập tức. Được rót vào ly, loại cognac này ngay lập tức bắt đầu tỏa ra hương vani nhẹ, ngụm đầu tiên mang lại chút cay nồng, nhưng sau đó nó chuyển thành mượt như nhung với sự kết hợp thú vị của sô cô la và vani. Dư vị kéo dài, đặc trưng chỉ những thức uống cao cấp mới có.

Những lợi ích:

  • Hình dạng ban đầu của chai;
  • Một số mức độ bảo vệ, cho phép bạn nhanh chóng phân biệt thật giả;
  • Màu sắc đẹp, mùi thơm dễ chịu và vị đậm đà.

Nhược điểm:

Rượu cognac Noah Araspel

2. Vua Tigran

Ảnh Tsar Tigran

Chỉ tìm thấy trong các cửa hàng rượu chuyên dụng. Tuổi thọ trung bình của nó là một trong những thời gian lâu nhất trong số tất cả các loại cognac ngon nhất - ít nhất là 10 năm. Quá trình lên men của thức uống được thực hiện độc quyền trên loại men hoang dã, mang lại cho nó màu hổ phách đậm. Hương thơm có các tông màu cổ điển của vani và sô cô la, có thể bắt gặp tông màu hoa và gừng. Vị khá êm dịu, thanh tao, dư vị kéo dài không bị đắng.

Nếu bạn mở chai và ngay lập tức ngửi thấy mùi đồ uống, bạn có thể cảm nhận được âm sắc của nước xốt, lá nguyệt quế, vỏ chanh. Khi xoa một vài giọt vào lòng bàn tay, nó hơi thay đổi, một số nốt kem được đưa vào, và tông màu của nước xốt hơi yếu đi, nhưng không biến mất chút nào. Trong quá trình sử dụng, không cảm thấy dư vị cồn, tuy nhiên, có một số chất làm se. Thời gian của dư vị, đặc biệt nếu bạn uống cognac với chanh và sô cô la, có thể lên đến 15 phút.

Những lợi ích:

  • Tiếp xúc lâu;
  • Dư vị lâu dài;
  • Màu sắc thú vị.

Nhược điểm:

Rượu cognac Tsar Tigran

1. Brandy Ararat "Nairi"

Ảnh của Ararat Nairi

Đây là loại rượu đắt nhất, nhưng cũng là loại rượu tốt nhất trong số tất cả những loại có trong bài đánh giá của chúng tôi. Các sản phẩm có nguồn gốc từ Armenia, có màu hổ phách đậm, ánh sáng thú vị và độ trong suốt tuyệt đối mà không có một chút cặn lắng nào. Kết cấu hài hòa, được phân biệt bởi sự tinh chỉnh tuyệt vời. Hương vị đậm đà, có hậu vị kéo dài, kết hợp bánh mì nướng, đinh hương, hơn nữa, chúng được cân bằng bởi sự hiện diện của mật ong và tông màu của quế. Một tỷ lệ nhất định của rượu có thể được bắt gặp trong mùi thơm, nhưng nó bị che khuất bởi mùi hương gỗ trái cây, có một số vị ngọt. Bạn có thể bắt gặp một quả lê khô, một quả táo. Sau khi rượu cognac đã đọng lại trong ly một thời gian, các nốt caramel và mùi của ván gỗ sồi mới xẻ bắt đầu xuất hiện.

Rất dễ dàng để uống cognac như vậy, có một số vị trái cây tràn ra trong hương vị, sau này có thể đọng lại trong dư vị. Bạn sẽ không thể bắt gặp các tông màu vani, sô cô la và mận khô cổ điển, điều này mang lại cho rượu mạnh sự độc đáo hơn nữa, vì vậy không thể nhầm lẫn thức uống này với một loại thức uống khác.

Những lợi ích:

  • Hương vị thú vị;
  • Dư vị kéo dài và hương thơm nguyên bản không thể nhầm lẫn với bất cứ thứ gì.

Nhược điểm:

Rượu mạnh Ararat "Nairi"

Tóm lại, một video hữu ích

Như bạn có thể thấy, ngay cả trong số các loại cognac bình dân, bạn có thể tìm thấy những mẫu vật rất phù hợp và thú vị đối với hương vị của những người sành sỏi thực sự của loại đồ uống cao quý này. Chắc chắn, vẫn còn rất nhiều giống ít được biết đến, nhưng chất lượng cao và ngon, nếu bạn chia sẻ thông tin này với chúng tôi và những độc giả khác của chúng tôi trong phần bình luận, hoặc chỉ chia sẻ ấn tượng và suy nghĩ của bạn về bài đánh giá của chúng tôi, thì chúng tôi sẽ rất biết ơn cho bạn.

Ngày nay, không khó để tìm thấy đồ uống có cồn trên các kệ hàng - những chai rượu cognac có sẵn cả trong siêu thị thông thường và các cửa hàng chuyên bán rượu. Tuy nhiên, rất nhiều chủng loại có thể khiến người mua không chuẩn bị trước vào ngõ cụt. Những chai rượu cognac thường được mua không chỉ để dùng trong bữa ăn gia đình mà còn để làm quà tặng, vì vậy bạn nên chú ý đến một số thông số: giá thành, độ già, chất lượng của bao bì.

Rượu cognac nào ngon hơn - đánh giá

Cognac là một thức uống có cồn mạnh được làm từ một số giống nho nhất định bằng công nghệ đặc biệt.
Cognac là một thức uống có cồn mạnh được làm từ một số giống nho nhất định bằng công nghệ đặc biệt.

Độ già của thức uống là một thông số quan trọng bị nhiều người đánh giá thấp. Cognac không pha trộn thường rẻ, và một thức uống có sự pha trộn và ủ ít nhất 3 năm sẽ có hương vị và hương vị phong phú, tinh tế. Chúng tôi đã tổng hợp đánh giá về 9 thương hiệu rượu cognac tốt nhất, cũng như đánh giá những ưu và nhược điểm của từng loại đồ uống.

TOP 9 loại cognac chất lượng tốt nhất

Số 9. "Klinkov" VSOP

Mặc dù thực tế là thức uống này được bán với giá cả phải chăng, nó được xếp vào hàng "cao cấp". Cognac được ủ trong thùng 3 năm. Nơi sản xuất - Crimea. Để sản xuất, các giống nho cognac được sử dụng, sau đó các loại rượu đặc biệt được thêm vào theo công nghệ của Pháp. Do chất lỏng trong thùng gỗ sồi bị lão hóa lâu nên có được hương thơm đặc biệt của hạt và vị ngọt nhẹ, và thực tế không cảm nhận được hương vị của rượu. Hương vị của thức uống được cân bằng hoàn hảo, không có ghi chú không cần thiết trong đó. Cognac có thể được mua để làm quà - thức uống được bán trong một ống quà tặng đẹp mắt. Cognac Klinkov là một thức uống độc đáo, sự pha trộn của nó được làm thủ công 100%. Trong quá trình sản xuất, thức uống được ủ trong thùng gỗ sồi và được chưng cất trong một phương pháp chưng cất đặc biệt.

Chi phí: 2170 rúp.

"Klinkov" VSOP
"Klinkov" VSOP

thuận

  • chất lượng cao, hương vị ban đầu;
  • chi phí phải chăng;
  • màu vàng tươi, phong phú;
  • tiếp xúc không ít hơn 3 năm;
  • kiểu dáng chai sành điệu;
  • chất lượng tốt.

Số phút

  • không được bán trong tất cả các cửa hàng;
  • giá cao;
  • trong một số trường hợp hiếm hoi, bạn có thể mua phải hàng giả.

Cognac "Klinkov" VSOP

№ 8. "Lezginka"

Nhà sản xuất thức uống này là Kizlyar Brandy Factory. Rượu cognac có hương vị thơm ngon, và nhà máy sản xuất đã được trao nhiều giải thưởng khác nhau. Gần đây, Lezginka Cognac đã được cung cấp cho Nhật Bản và các nước Châu Á khác.

Dấu hiệu chính về sự độc đáo của chai là một hình khắc đặc biệt - một huy chương với các con số "1885". Nếu những con số này được viết không chính xác, hoặc huy chương có hình dạng cong, bạn không nên mua đồ uống. Ngoài ra, khi mua, bạn cần chú ý đến đặc điểm dập nổi - tên thương hiệu trên chai được áp dụng kỹ thuật dập nổi phù điêu, bạn có thể nhìn thấy lớp sơn bóng trên nhãn. Lezginka cognac có hương vị phong phú với các nốt hương của trái cây: nho, đào, mơ. Sau khi uống đồ uống, có một chút dư vị nhưng đáng chú ý của sô cô la.

Chi phí: 601 rúp (có khuyến mãi).

"Lezginka"
"Lezginka"

thuận

  • hương vị đậm đà, dễ chịu;
  • hàm lượng không đáng kể của các thành phần có hại;
  • hương vị chứa trái cây và các ghi chú hấp dẫn;
  • thức uống có độ bền cao, nhưng không có vị đắng.

Số phút

  • nhiều đồ giả được bán, nhưng chúng có thể được phân biệt với bản gốc.

Rượu cognac Lezginka

Số 7. "Tetroni 5"

Nước sản xuất: Georgia. Mặc dù thực tế là thức uống này chỉ bắt đầu được sản xuất vào năm 1994, nhưng nó đã nhanh chóng trở nên phổ biến đối với những người sành rượu thực sự, do hương vị khác thường và phong phú của nó. Một trong những điểm đặc biệt của rượu cognac Tetroni 5 là những trái nho ngon được thu hoạch để sản xuất từ ​​các vùng khác nhau của Georgia. Đồ uống hợp với nhiều món tráng miệng khác nhau, nhưng không nên thêm nho vào bàn nơi có chai "Tetroni 5". Ngoài ra, cognac cho thấy hương vị của nó rất tốt khi kết hợp với hải sản. Chai Tetroni 5 có thể được tặng cho bạn bè hoặc đồng nghiệp làm việc - nó được thiết kế rất phong cách. Cognac không chỉ được yêu thích bởi nam giới mà cả phụ nữ bởi hương vị nhẹ nhàng và không có mùi cồn vốn có trong nhiều loại đồ uống có cồn.

Chi phí: 650 rúp.

"Tetroni 5"
"Tetroni 5"

thuận

  • chai rất khó làm giả;
  • phong cách, thiết kế khác thường;
  • Thích hợp cho cả nam giới và phụ nữ;
  • tươi sáng, hương vị phong phú;
  • giá cả phải chăng;
  • dễ uống, không có vị đắng.

Số phút

  • nó không được khuyến khích sử dụng nó với tất cả các món ăn, cần phải lựa chọn cẩn thận các sản phẩm sẽ đi kèm với đồ uống

Cognac "Tetroni 5"

№ 6. "Kakheti 5 cũ"

Rượu cognac Gruzia "Old Kakheti" được đặt tên phù hợp với nơi sản xuất ra nó. Nó là một trong những đồ uống có cồn phổ biến nhất - nó được vận chuyển đến hơn mười bốn quốc gia. Tỷ trọng xuất khẩu sang Nga ít nhất là 40%. Mặc dù thực tế là công ty chỉ được mở vào những năm 2000, công ty đã phát triển nhanh chóng. Ngày nay công ty sở hữu một số lượng lớn các vườn nho và sản xuất hơn 12 triệu chai mỗi năm.

Trong quá trình pha chế, rượu cho cognac được giữ trong những thùng gỗ sồi Iberia đặc biệt. Do trải qua năm năm tuổi nên thức uống không chỉ có được hương vị đậm đà mà còn được cân bằng một cách cẩn thận. Rượu cognac dễ uống, không làm “rát” cổ họng và để lại dư vị dễ chịu.

Chi phí: 599 rúp.

"Kakheti 5 cũ"
"Kakheti 5 cũ"

thuận

  • với thời gian bảo quản kéo dài, thức uống có được hương vị đậm đà hơn;
  • giống "Old Kakheti" đã nhận được các giải thưởng và giải thưởng thế giới;
  • bóng hổ phách sáng;
  • mềm, vị nhẹ và mùi thơm;
  • chi phí phải chăng;
  • dư vị sô cô la và vani;
  • được bán ở nhiều cửa hàng.

Số phút

  • một số lô rượu cognac được sản xuất có chất lượng giảm sút, một số người mua lưu ý rằng hương vị của đồ uống đã thay đổi trong vài năm qua;
  • do không có mã số và các yếu tố bất thường trên chai nên rất khó phân biệt rượu cognac giả với thật.

Cognac "Old Kakheti 5"

Số 5. "Ararat 5"

Một trong những loại cognac phổ biến nhất ở Armenia là "Ararat" lão hóa 5 năm. Armenia là quốc gia nơi sản xuất rượu mạnh ngon nhất theo truyền thống. Giống "Ararat 5" được sản xuất tại một nhà máy ở Yerevan. Khối lượng sản xuất mỗi năm khoảng 8.000.000 chai, hầu hết được đưa sang Nga.

Điểm đặc biệt của thức uống này vốn được những người sành rượu cao ưa chuộng là hương vị dễ chịu và rất đậm đà. Các loại rượu được sử dụng để pha chế đồ uống được ủ trong một thời gian dài trong thùng gỗ, và nho làm rượu mạnh được thu hoạch không phải ở một nơi mà trên toàn bộ lãnh thổ Armenia. Brandy "Ararat 5" đã nhận được các giải thưởng thế giới, bao gồm cả Cuộc thi rượu mạnh thế giới. Thức uống hợp với sô cô la đen hoặc cà phê.

Chi phí: 850 rúp.

"Ararat 5"
"Ararat 5"

thuận

  • ghi chú của mận, trái cây khô và lê;
  • hương vị ban đầu, đáng nhớ;
  • vị đắng nhẹ, gần như không thể nhận thấy;
  • loại tốt nhất trong số các loại cognac Armenia.

Rượu mạnh "Ararat 5"

Số 4. "Noah Ara Phúc âm"

Chỉ cần cầm lên chai rượu cognac Noy Araspel là đủ để hiểu rằng đây là một sản phẩm chất lượng cao thực sự. Mở bán, bạn có thể tìm thấy cognac "Noy Araspel" 3 và 5 năm tuổi, chúng khác nhau về giá. Một chai rượu cognac hoàn hảo để làm quà tặng - sản phẩm có chất lượng cao và hương vị đậm đà đáng nhớ. Vỏ chai lớn, có hình dạng khác thường, giúp bạn dễ dàng phân biệt hàng chính hãng với hàng giả.

Trong số nhiều loại cognac khác, "Noy Araspel" được phân biệt bởi một màu hổ phách đậm đà, thậm chí còn trở nên đậm hơn theo năm tháng. Để sản xuất rượu cognac, người ta thu hoạch các giống nho cổ điển đặc biệt. Brandy được sản xuất tại Armenia và xuất khẩu không chỉ sang Nga, mà còn sang Mỹ và Châu Âu. Đặc điểm chính của loại cognac này là mặc dù chất lượng cao nhưng giá một chai lại phù hợp túi tiền của người tiêu dùng bình thường.

Chi phí: từ 1164 rúp, tùy thuộc vào khối lượng.

"Noah Ara Phúc âm"
"Noah Ara Phúc âm"

thuận

  • thiết kế thời trang, chất lượng cao chai;
  • khả năng xác định hàng giả bằng các đặc điểm đặc biệt;
  • chất lượng của thức uống được khẳng định bởi sự hiện diện của nhiều giải thưởng;
  • dư vị nhẹ nhàng dễ chịu của sô cô la và vani;
  • dư vị đọng lại trong thời gian dài;
  • thành phần chất lượng cao.

Số phút

  • chi phí cao của chai.

Cognac "Noy Araspel"

№ 3. "Sa hoàng Tigran"

Rượu cognac thượng hạng "Tsar Tigran" chỉ có thể mua được ở các siêu thị chuyên bán rượu. Thức uống này được coi là một trong những loại cognac chất lượng cao nhất, và tuổi thọ của nó là khoảng 10 năm. Thức uống nhận được một màu hổ phách sẫm bất thường do công nghệ sản xuất đặc biệt sử dụng men hoang dã. Cognac có một dư vị rõ rệt với các nốt hương của gừng, sô cô la, vani và hoa. Ưu điểm chính của rượu cognac là không có vị đắng, hương vị nhẹ nhàng và tinh tế.

Do cognac được pha chế theo công nghệ nhiều giai đoạn nên hương vị và hương thơm của nó được bộc lộ dần dần. Đây là chỉ số đánh giá chất lượng cao của thức uống. Ngay sau khi mở nắp chai, bạn có thể ngửi thấy mùi thơm tươi sáng của vỏ chanh và lá nguyệt quế, nhưng nghiên cứu sâu hơn về hương thơm sẽ thấy mùi kem. Mặc dù thực tế là thức uống có độ se nhất định, nhưng dư vị rượu hoàn toàn không có. Dư vị kéo dài trong 15-20 phút.

Chi phí: từ 1490 rúp, tùy thuộc vào độ phơi sáng.

"Sa hoàng Tigran"
"Sa hoàng Tigran"

thuận

  • lâu bị lão hóa, có những loại thức uống trong bộ có tuổi thọ lên đến 10 năm;
  • màu hổ phách đậm;
  • dư vị bất thường, kéo dài;
  • Có thể dễ dàng phân biệt rượu cognac thật và giả bằng các dấu hiệu trên chai và nhãn mác.

Cognac "Tsar Tigran"

Số 2. Hennessy V.S.O.P

Nước sản xuất - Pháp. Để sản xuất, rượu được chế biến cẩn thận được sử dụng, kết hợp với các thành phần khác, không tạo ra dư vị khó chịu và vị đắng. Thức uống có thể đem biếu bạn bè, đồng nghiệp hoặc làm quà biếu sếp - nhà sản xuất đã đóng gói một chai rượu cognac trong hộp quà cao cấp. Rượu cognac Hennessy là mẫu mực của sự xuất sắc và tinh tế. Các ghi chú hương vị của đồ uống được kết hợp lý tưởng để chúng kết hợp tốt với nhau. Cognac có thể được uống ngay ngắn, không pha loãng hoặc trên đá. Sô cô la đen thích hợp làm món tráng miệng.

Chi phí: khoảng 4000 rúp - cho thể tích 0,7 lít, 6120 - cho thể tích 1 lít, 9355 - cho thể tích 1,5 lít kèm theo hộp quà.

"Hennessy" V.S.O.P
"Hennessy" V.S.O.P

thuận

  • hương vị nhẹ nhàng, cân bằng với các ghi chú của cam thảo và mật ong;
  • dư vị gỗ sồi hoa;
  • bóng màu hổ phách nhẹ;
  • tiếp xúc - 4 năm;
  • bao bì phong cách và một chai đẹp.

Cognac "Hennessy" V.S.O.P

№ 1. Ararat "Nairi"

Một trong những loại cognac đắt nhất là Ararat "Nairi". Thức uống của quá trình sản xuất Armenia được phân biệt bởi màu hổ phách đậm, đặc biệt và đồng thời hoàn toàn trong suốt, không có cặn lắng ngay cả dưới đáy chai. Hương vị đậm đà, hài hòa, không có tạp chất không cần thiết. Hương thơm tinh tế, sành điệu. Hương vị của rượu cognac được bộc lộ dần dần - lúc đầu bạn có thể cảm nhận được dư vị của bánh mì chiên và đinh hương, sau 15 phút bạn có thể cảm nhận được dư vị của quế và mật ong. Mặc dù thực tế là đồ uống đủ mạnh, nhưng hầu như không cảm nhận được rượu. Bạn có thể cảm nhận được hương táo và các loại trái cây khác, cũng như sự xuất hiện của hương thơm gỗ sồi do đồ uống được ủ trong thùng gỗ sồi.

Cognac "Nairi" rất dễ uống do không có vị đắng khó chịu. Hầu như không thể nhầm lẫn hương vị của "Nairi" với một loại rượu cognac khác, vì nó thực sự độc đáo.

Chi phí: 4500 - 6130 rúp, tùy thuộc vào khối lượng.

Ararat "Nairi"
Ararat "Nairi"

thuận

  • dư vị kéo dài trong 10 - 20 phút và chuyển từ những nốt trầm hơn sang ít nồng hơn;
  • đặc điểm hương vị độc đáo, khác biệt với những đặc điểm có ở bất kỳ loại đồ uống nào khác;
  • tiếp xúc lâu;
  • có thể được uống không pha loãng, hoặc trộn với cola và đá, làm cocktail;
  • vị nhẹ không đắng, không có dư vị cồn rõ rệt.

Số phút

  • giá cao;
  • không được bán trong tất cả các cửa hàng.

Rượu Cognac Ararat "Nairi"

So sánh các nhãn hiệu rượu cognac tốt nhất

Bằng cách so sánh một số thương hiệu rượu cognac tốt nhất, bạn có thể chọn loại đồ uống lý tưởng nhất phù hợp với mình không chỉ về giá cả mà còn về các đặc điểm khác.

Để so sánh, chúng tôi đã chọn ba nhãn hiệu rượu cognac:

  • "Sa hoàng Tigran";
  • Hennesy V.S.O.P;
  • "Ararat" Nairi ".
Nhãn hiệu Chất lượng Ghi chú hương vị / dư vị Đoạn trích Gói quà Chi phí
"Sa hoàng Tigran""Sa hoàng Tigran" Cao cấp Vỏ chanh, lá nguyệt quế, hương kem 10 năm Đúng Từ 1490 rúp
"Hennessy" V.S.O.P"Hennessy" V.S.O.P Cao cấp Cam thảo, mật ong, hoa, sồi 4 năm Đúng 4000 - 9355 rúp
Ararat "Nairi"Ararat "Nairi" Cao cấp Bánh mì chiên, đinh hương, mật ong, quế 20 năm Đúng 4500 - 6130 rúp

Ba nhãn hiệu rượu cognac - "Tsar Tigran", "Ararat Nairi" và "Hennesy V.S.O.P" - là những nhãn hiệu cao cấp, tuy nhiên, thức uống này được bán với các mức giá khác nhau và có độ già khác nhau. Đối với những người đánh giá cao rượu cognac lâu năm, “Ararat Nairi” là lý tưởng. Mặc dù thực tế là chi phí của một chai 1,5 lít lên tới 6130 rúp, thức uống này rất phổ biến do tuổi thọ lâu dài - 20 năm.

Video - Xếp hạng rượu mạnh năm 2020 (lên đến 700 rúp)

Làm thế nào để chọn một loại cognac chất lượng

Có một số dấu hiệu khuyến nghị mà bạn có thể hiểu liệu cognac chất lượng cao hay chất lượng thấp đang ở phía trước của bạn:

  • số lượng ngôi sao trên chai "nói" về độ già của thức uống. Ba sao - ba tuổi, năm sao - năm năm. Theo quy luật, càng để lâu, hương vị đồ uống càng tinh tế;
  • cognac tốt thiếu phụ gia tổng hợp và hương vị nhân tạo;
  • nhãn phải có đầy đủ các thông tin về thức uống: ngày sản xuất, độ già, thành phần, nơi sản xuất, phần thể tích của rượu. Nếu thiếu ít nhất một hoặc hai điểm, bạn nên nghĩ đến chất lượng của rượu cognac;
  • Không thể chấp nhận bao bì nhựa để đựng rượu cognac! Thức uống chỉ có thể được đóng trong chai thủy tinh chất lượng.

Video - Cách chọn và uống rượu cognac đúng cách

Lời khuyên! Khi lựa chọn, bạn nên chú ý đến nhãn - nó phải được dán chính xác, nghiêm ngặt dọc theo đường viền. Bất kỳ vết mờ, trầy xước và bất thường nào đều là dấu hiệu của một sản phẩm kém chất lượng hoặc thậm chí là hàng giả.

Bầu chọn rượu cognac chất lượng tốt nhất

Bạn sẽ chọn hoặc giới thiệu loại cognac nào?

Lưu kết quả bình chọn của bạn để bạn không quên!

Để xem kết quả, bạn cần bình chọn

Bài báo có giúp ích gì không? Đánh giá nó

Đang tải...

Добавить комментарий