DRANIAS Nasıl Hazırlanır: Klasik Tarif ve İnanılmaz Varyasyonlar - LifeHaker

Dankalar için hamur nasıl yapılır

DRANIAS, soğutucu patates, soğan, baharatlar ve bazen yumurtalardan hazırlanan kreplerdir.

Testi pişirmeden önce düşünmeniz gerekenler

  1. Nişastalı patates çeşitlerini kullanmak en iyisidir. Kural olarak, açık kahverengi bir kabuğu ve beyazımsı eti vardır. Genç patatesler uymaz, çünkü eskiden daha az nişasta.
  2. Patates iyi rende üzerinde en iyi ovuşturdu. Sadece tüm patatesleri bir kerede değil, 2-3 parçaya getirin. Aksi takdirde, yumruları karartmayacak şekilde eziyet etmeniz gerekir. Ve suda, gerekli nişastaların bir bölümünü kaybedecekler.
  3. Böylece rendelenmiş patates kurulamaz, yay ile dönüşümlü olarak ovalanmalıdır. Ek olarak, soğan püresi ayrıca hazır sincaplar da mükemmel bir koku ve altın rengi verecektir.
  4. Luke yerine 1-2 yemek kaşığı ekşi krema ekleyebilirsiniz. Patateslerin karartmasına izin vermez ve ayrıca DRAIA daha fazla hava yapacaktır.
  5. Eğer rendelenmiş patates çok fazla meyve suyu verirse, hafifçe sıkılabilir. Ama pek değil, aksi halde dranlar kuru ve zor. Sıvı dökmemesi daha iyidir: pişirmenin sonunda kullanışlı olabilir.
  6. İsteğe bağlı klasik DATARAM'lara bir yumurta ekleyin. Patateslerde yeterli nişasta olmadığı durumuna getirilir. Yumurta, teste ayrılmayacak.
  7. Un eklemeyin: drania "kauçuk" ve tatsız hale getirebilir. Hamur çok sıvı elde edilirse, biraz nişasta eklemek daha iyidir. Satın alma işlemini kullanabilirsiniz ve kabın dibine düşecek bu nişastayı patates suyu ile alabilirsiniz.

Zamanla, birçok farklı dank tarifleri olmuştur, ancak patates her zaman değişmemiş bir maddedir. İşte Patates Foddes'ın en iyi birkaçı varyantısı.

Klasik Drania

Klasik Drania
ru.m.wikipedia.org.

Malzemeler

  • 5-7 patates;
  • 1 ampul;
  • tadı tuz;
  • 1 yumurta - isteğe bağlı;
  • 1-2 yemek kaşığı nişasta - isteğe bağlı.

Yemek pişirme

Patates ve soğan sutitate. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Gerekirse, bir yumurta ve nişasta ekleyin ve homojen tutarlılığı karıştırın.

Peynirli diasi

Peynirli diasi
Postila.ru.

Malzemeler

  • 100 g katı peynir;
  • 1 sarımsak karanfil;
  • 5-7 patates;
  • 1 ampul;
  • tadı tuz;
  • Yer karabiber - tadı;
  • 1 yumurta - isteğe bağlı;
  • 1-2 yemek kaşığı nişasta - isteğe bağlı.

Yemek pişirme

Stodit peynir ve sarımsak. Alternatif olarak patates ve soğanları soda. Bu karışıma peynir, sarımsak ve baharat ekleyin ve iyice karıştırın. Peynir yeterince sağlam ise, tuzu koyamazsınız ya da biraz biraz koyabilirsiniz. Gerekirse, hamura bir yumurta ve nişasta ekleyin.

Ev peyniri nasıl pişirilir →

Minceda ile Dranyalılar

Minceda ile Dranyalılar
GOOVITE.RU.

Malzemeler

  • 200-300 g kıyma (domuz eti, sığır eti veya tavuk gibi herhangi bir et alabilirsin);
  • 2 ampul;
  • tadı tuz;
  • Yer karabiber - tadı;
  • 5-7 patates;
  • 1 yumurta - isteğe bağlı;
  • 1-2 yemek kaşığı nişasta - isteğe bağlı.

Yemek pişirme

Mince 1 ince ampul, tuz ve karabiber ve karıştırın. Seçtiğiniz diğer baharatlar ekleyebilirsiniz. Satatta dönüşümlü olarak patates ve ikinci ampul. Bazı baharatlar ekleyin ve gerekirse yumurta ve nişasta ve iyice karıştırın.

Makine ve patates basitçe karıştırabilir ve dolgulu bir gözleme yapabilirsiniz. Yemek pişirme için yöntem aşağıda bulacaksınız.

Mantarlı Dranlılar

Mantarlı Dranlılar
Postila.ru.

Malzemeler

  • 200-300 g Champignons;
  • bazı bitkisel yağ;
  • 5-7 patates;
  • 1 ampul;
  • tadı tuz;
  • Yer karabiber - tadı;
  • 1 yumurta - isteğe bağlı;
  • 1-2 yemek kaşığı nişasta - isteğe bağlı.

Yemek pişirme

Mantarları küçük küplerle kesin ve hafifçe ısıtılmış yağı üzerinde kızartın. Patates ve soğan sutitate. Baharat ekleyin ve karıştırın. Gerekirse, bir yumurta ve nişasta ekleyin ve tekrar karıştırın.

Mantarlar patates karışımına eklenebilir veya kıyılmış etli kreplerde olduğu gibi bir dolum olarak kullanabilirsiniz.

Zabachki ile Dranyalılar

Zabachki ile Dranyalılar
Kitchme.com.

Malzemeler

  • 1 küçük kabak;
  • 5-7 patates;
  • 1 ampul;
  • tadı tuz;
  • Yer karabiber - tadı;
  • ½ demet dereotu, maydanoz veya yeşil soğan;
  • 1 yumurta - isteğe bağlı;
  • 1-2 yemek kaşığı nişasta - isteğe bağlı.

Yemek pişirme

Kabak temizleyin, tohumları çıkarın, soda ve ekstra suyunu sıkın. Alternatif olarak patates ve soğanları soda. Sebzeleri karıştırın, baharat ekleyin, doğranmış yeşillikler ve gerekirse yumurta ve nişasta.

14 Lezzetli kabak yemekleri →

Kabak ile dranias

Kabak ile dranias
Cgotovim.ru.

Malzemeler

  • 300 g kabak;
  • 5-7 patates;
  • 1 ampul;
  • tadı tuz;
  • 1 yumurta - isteğe bağlı;
  • 1-2 yemek kaşığı nişasta - isteğe bağlı.

Yemek pişirme

Satat balkabağı. Alternatif olarak patates ve soğanları soda. Bu malzemeleri karıştırın, tuz ekleyin ve gerekirse yumurta ve nişasta.

Kabaktan ne pişirilecek: 7 çok lezzetli ve sağlıklı yemekler →

Doldurma olmadan fry nasıl

Dranias, ısıtılmış sebze veya tereyağlı bölünmüş bir tavada kızartıyor. DRAN'ları yarı yarıya kapatmalıdır. Sonra iştah açıcı bir gevrek kabuk elde edecekler.

Bir tavada tereyağını önceden ısıtmak için daha iyidir. Dankların hamuru hazır olacağı anda hemen kızartmaya başlamanız gerekir.

Patates kitlesini bir çorba kaşığı ile çömelin ve bir kaşıkla öfkeli tavaya koyun. Tiner, testin bir tabakası var, daha net börek.

Datra'yı Fry Nasıl Yapılır?

Her iki tarafta birkaç dakika boyunca orta ateşte Fry Dianki: Kabuk altın olmaya başlamalıdır. Hazırlık süresi, dankların kalınlığına bağlıdır. İnce foddaların her biri için yaklaşık 3-5 dakika ve kalın - 7-10 dakika sürer.

Datra'yı Fry Nasıl Yapılır?

Dankaların bir sonraki kısmını yakmadan önce, hamuru iyice karıştırmak gerekir. Kompozisyonundaki nişasta dibe koyabilir, daha sonra Diancians form için kötü olacak.

Kavurma işleminden sonra, bir kağıt peçeteye krep yerleştirin, böylece onlardan fazladan bir yağdır.

Datra'yı Fry Nasıl Yapılır?

DİKLATMA NASIL ÇALIŞIYOR

Patates kütlesini tavada yatırın ve saçılır. Hemen küçük et pirzola, mantar veya diğer malzemeleri seçtiğinizde koyun. Ardından, hamurun bir kaşık dolmasını doldurun ve Diank'ları ve her zamanki gibi kızartın.

DİKLATMA NASIL ÇALIŞIYOR

DRANYA NASIL SUNULAN

En iyi datra - sadece pişirilir. Soğuk bir biçimde, artık çok lezzetli olmayacaklar.

Distas bağımsız bir yemek olarak kabul edilir. Çoğu zaman ekşi krema ve taze yeşilliklerle servis edilir. Ancak diğer sosları zevkinize göre kullanabilirsiniz.

Ayrıca oku

Dranias, dünyanın her yerinden gelen klasik bir Fransız dostu Belarus mutfağı yemektir. Böyle bir yemek hazırlamak basittir, ancak farklı katkı maddeleri ile mükemmel ve mükemmel bir şekilde birleştirilir. Et, podlivals, ekşi krema, mantar ve çeşitli tuzlara hizmet edebilirsiniz. Daha önce bir yemek hazırlamadıysanız veya yemek pişirme için yalnızca bir tarifi bilirseniz, bir fotoğraf adım adım klasik patates kreplerinin hazırlanması için 10 adım adım tariflerimizi bilmelisiniz.

Klasik Patates Dataranları

Bir tavada patates krepleri için klasik tarif

Porsiyon sayısı - 6 adet

Pişirme süresi - 40 dakika

Danks'ın bu en basit ve klasik reçetesi, yeni başlayan aşçılarda bile tamamen iyidir. Tarifin oranı gözlemlemek için mümkün olduğunca doğru bir şekilde deneyin ve ayrıştırıcı patates kreplerini alacaksınız, bu da ayrılmak imkansız olacaktır.

Kaloriler: 199. kukal

Proteinler: 3 г

Yağlar: 13.2. г

Karbonhidratlar: 17.6 г

  • Patates yumruları, kabuğu ve "peephole" temizleyin, daha sonra yumruları soğuk akan su altında iyice yıkadınız.

  • Bundan sonra, rende ve soda tüm patatesleri sığ bir rendeleye çıkarın ve kütleyi sığ bir ağ ile bir elek haline getirin, böylece patatesler ekstra sıvıyı boşaltır. Bundan sonra, rendelenmiş patatesleri uygun bir kaba koyun.

  • Rendelenmiş patatesli bir kasede, tavuk yumurtalarını kırın, tuzu pompalayın ve malzemeleri birbirleriyle iyice karıştırın.

  • Bundan sonra, hamura un eklemeye başlayın, kelimenin tam anlamıyla iki veya üç kaşıktan başlayarak - Datra'daki hamur çok fazla sıvı olmamalıdır, aksi takdirde diyans tatsız ve zor olacaktır.

  • Gerekirse, hamuru iyice karıştırın, içine biraz un dökerek. Patates cipsi arasında un tamamen dağıtılıncaya kadar hamuru karıştırın.

  • Kalın çizgili tutuklamayı yapın, birkaç bitkisel yağ kasıtını yazın ve ısınır. Önceden ısıtılmış kızartma tavasının derecesini belirlemek için, üzerinde küçük bir hamur bırakabilirsiniz; Eğer acıtıyorsa ve etrafında kabarcıklar oluşmuşsa, kızartmaya başlayabilirsiniz. Hamuru, yuvarlak krep oluşturan bir çorba kaşığı yardımıyla yerleştirin.

  • Altın bir kabuk oluşturmak için Dianki'yi her iki tarafta da ılımlı bir ateşle kızartın. PAN'a yağ dökmeyi unutmayın, aksi takdirde, DRA'lar Ruddy olmayacak. Patatesden bitmiş krep tabakta uzanır.

Klasik Belarusça Danks için Adım Adım Tarif

DRANIAS, Belarus mutfağının bir tabağı olduğu için, bir kavurucu ile en gerçek Belarus Deliği için bir tarif vermek istiyoruz. Bu yemek çok lezzetli ve çok şişman, tatmin edici. Böyle bir yemek, birkaç misafirleri birkaç misafir beslemek için besleyebilirsiniz, aynı zamanda kalacak.

Malzemeler:

  • Patates - 2 kg.
  • Buğday unu - 5-6 TBSP.
  • Tavuk yumurtası - 2-3 adet.
  • Tatmak için tuz
  • Salo - Yağlama tavası için
  • Et tabakası ile salo - 500 gr.
  • Soğan - 1-2 kafa
  • Ekşi krema

Yemek pişirme işlemi:

  1. Öncelikle tüm patatesleri temizlemeniz ve tüm blazerları ve gözleri çıkarmanız gerekir. TÜRLER Soğuk akan suda iyice yıkanır ve yumruları tamamen soğuk suyla patates kaplayan büyük bir kaseye koyun.
  2. Sonra yumruları kasenin birisini suyla alın ve küçük rende üzerinde metalik olmayan bir kaseye sürün, böylece saman değil, kasiyer. Uygun bir memeye sahipseniz, birleşimi de kullanabilirsiniz.
  3. Tüm patatesler ezildiğinde, kasedeki sıvı miktarını takdir edin. Objektif olarak çok fazla ise (bu, genç ya da çok iyi patateslerden dolayı olur), katılın. Sonra yumurtanın kasesine çığlık atın ve her şeyi karıştırın.
  4. Patateslere tuz ekleyin ve unu dökmeye başlayın, hamuru karıştırmaya paralel. Eklenmesi gereken un miktarı doğrudan patates kalitesine bağlıdır. Eğer çok sulu ise, un oldukça ihtiyacı olacaktır; Sonuçta, hamur kalın börekleri gibi olmalıdır.
  5. Ocağa iki kızartma tavasını yerleştirin. Biri, dranlıları kızartmak için kıdıyı ısıtır ve dikkatlice yağlayın. Hamur, tavada saklanırken, HISS'ye başlayacak, kızartabilirsiniz. Krep, yangının gücüne bağlı olarak, 1-2 dakika boyunca krep gibi bir çorba kaşığı ve her iki tarafta kızartın.
  6. İkinci kızartma tavasını ısınmaya koyun ve şu anda lambaları etin kilitleri veya etli veya etle kesin ve ampulü temizleyin. Soğanların yarım halkalar tarafından halkalara kesilmesi gerekir. Merdiveni bir arıza ile yerleştirin ve altın ve hazır hale gelinceye kadar oldukça büyük bir ateş üzerine koyun. Soğan mutlaka mutlaka kızartmanın başlangıcını ekleyebilir, böylece hazır olabilir.
  7. Deldi ve tüm dranyalılar hazır olduğunda, tabağı krep ve bir tavada masanın üzerinde bir kavurma ile koyun. Kavrulmuş, püskürtme tuzu ile tavada ekşi krema dökün ve akşam yemeğine başlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Fırında Danks İçin Basit ve Lezzetli Bir Tarif

Bir parşömen üzerine yeşil spruts ile patates krepleri

Her zamankinden daha fazla diyet sergilemek istiyorsanız, fırını hazırlıkları için kullanmalısınız. Böylece yemek az yağlı ve daha az kalori olarak ortaya çıkacak, bu yüzden Klasik Danks hazırlamak için bu seçeneği kesinlikle deneyeceksiniz.

Malzemeler:

  • Taze patatesler - 1 kg.
  • Tatmak için tuz
  • Un - 3-4 TBSP.
  • Yumurta - 1 adet.

Yemek pişirme işlemi:

  1. İlk olarak, patates kabuğunu durulayın ve temizleyin, patates "gözleri" ve her türlü blaracing. Sonra yumruları tekrar al ve rahat bir kaseye koy.
  2. Casis oluşumundan önce bir food işlemcisi veya rengini ve soda tüm patatesleri alın. Sonuçtaki kitleye çok fazla sıvı varsa, patateslerin biraz durmasına ve fazlalığı boşalmasına izin verin.
  3. Patatesli bir kaseye bir tavuk yumurtası ve tuz ekleyin ve daha sonra malzemelerin karışımını bir kaşıkla karıştırın. Yavaş yavaş un, oldukça yoğun hamuru yoğurmaya başlayın. Dianci fırındadır çünkü bir tavada olduğu kadar hızlı değildir, hamur daha yoğun olmalıdır.
  4. Süzme peynir güveçleri gibi iyi bir test tutarlılığı elde ettiğinizde, pişirme yemeklerine devam edebilirsiniz. Bunu yapmak için, fırın tepsisini alın ve fırın kağıdı ile kontrol edin.
  5. Bir çorba kaşığı yardımı ile Dianki'yi fırın tepsisine yerleştirin, onları hareket ettirin ve drankler arasında küçük bir mesafe bırakır. Çok fazla patates varsa, ya küçük bir fırın tepsisine sahipseniz, o zaman onları iki kez gitmek zorunda kalacak.
  6. Duski'nin yarı mamul ürünlerine sahip bir fırın tabakası, fırını 180 dereceye kadar, yaklaşık 20-30 dakika önceden ısıttı. Kreplerin hazırlama süresi, fırınınıza ve işleme moduna bağlı olacaktır.
  7. Fırından çıkmaya hazır olun, fırın kağıdından çıkarın ve geniş bir yemeğe hareket ettirin. Bu yemeğe ekşi krema ve yeşillik servis ederek servis edebilirsiniz.

Sarımsaklı baharatlı dranyalılar

Sarımsaklı Draisianlar oldukça iştah açıcı, herhangi bir öğle yemeği menüsüne sığacak baharatlı bir aperatif. Draisians, herhangi bir sos, tavuk ve et ile mükemmel bir şekilde birleştirilir ve bunlar da sadece katkı maddesi olmadan onları yiyebilirler.

Malzemeler:

  • Patates - 1 kg.
  • Un - 2 çorba kaşığı.
  • Yumurta Tavuğu - 1 adet.
  • Sarımsak - 3 diş
  • Dereotu - ½ ışın
  • Soğan - 1 adet.
  • Tatmak için tuz

Yemek pişirme işlemi:

  1. Patates yumruları kabuğundan temizler ve daha sonra onları çok miktarda soğuk suyla durulayın. Gülleyicileri dikkatlice silinmesi gereken gözlerin ve spontanumun varlığı için inceleyin.
  2. Küçük bir rendede, patatesleri sodur, hafifçe bastırın ve bir kaseye koyun. Sonra temiz sarımsak ve soğan; Sarımsak sarımsak presiyle atlayın ve soğan sodası, casher durumuna küçük rende.
  3. Derin olmayan metal olmayan bir kabın içinde karıştırın, kübılar için tüm bileşenler, daha sonra bir tuz ve tavuk yumurtası ekleyin. İyice bir araya getirerek, bir yumurta testi üzerine dağıtın. Bundan sonra, buğday unu eklemeye başlayın, orta derecede yoğun hamur tutarlılığını elde edin.
  4. Son olarak, durulayın ve keskin bir bıçakla dayanın, bir kaseye dökün ve karıştırın.
  5. Ateşte, kalın dipli büyük kızartma tavasını yerleştirin, içinde birkaç kaşık sebze yağı yazın ve oldukça sıcak olana kadar bekleyin. Önceden ısıtılmış bir tavada kreplerin kızartılmasına başlarsanız, ona pester ve soluk olacaklar.
  6. Konvansiyonel bir çorba kaşığı olan iyi ısıtılmış yağda, ilk Dank'yı yerleştirin, orta seviyeye ateş kurun ve Dianci'yi her iki tarafta yaklaşık 2-3 dakika boyunca kızartın. Diğer tüm hamurlarla da yapın.
  7. Dankaların kızartması sırasında petrol seviyesini takip etmeyi unutmayın, çok fazla ya da çok az olmamalıdır. Tüm datrantları hazırlarken, hemen çeşitli soslar, ekşi krema veya bunun gibi tabloya bir tabağa servis edebilirsiniz.

Peynirli Frosters için Klasik Tarif

Patateslerin peynirli birleşimi favori lezzetli bir kombinasyondur. Rendelenmiş peynir patates püresi patates ve patates çorbalarında eklenir ve peynir yerine birileri peynir sosu ve patates kızartması sever. Size kesinlikle size ve sevdiklerinize tatmaya gelecek geleneksel sağlam peynirli patates krepleri için basit ve lezzetli bir tarif sunuyoruz.

Malzemeler:

  • Patates - 1 kg.
  • Buğday unu - 2-3 TBSP.
  • Peynir katı herhangi bir - 250 gr.
  • Yumurta Tavuğu - 1 adet.
  • Tatmak için tuz
  • Zemin karabiber - tatmak

Yemek pişirme işlemi:

  1. Patates yumruları kabuğu temizleyin, daha sonra patatesleri durulayın ve tüm "gözleri" çıkarın ve şüpheli kararır. Patates, suyla bir kaseye katlanır ve testi hazırlamaya başlayın.
  2. Küçük bir rende içinde, ayrı metalik olmayan bir kasede soda patates ve daha sonra daha sonra, daha fazla istediğiniz gibi orta veya küçük rende kullanarak aynı katı peynir. Malzemeler iyice karıştırır.
  3. Sonra peynir ve patatesli bir kaseye bir tavuk yumurtası ekleyin, hamurun içinde dikkatlice karıştırın ve hamurun içine buğday unu eklemeye başlayın. Hamuru yavaşça karışımın orta derecede kalınlığını ararken bir kaşıkla işaretleyin.
  4. Kalın bir tabanla iyi bir kızartma tavası yerleştirin ve orada birkaç yataklı bitkisel yağ kullanın. Yağ kökü, yangını orta ve kaşıkla azaltınsa, tavanın dibi boyunca ilk dank grubunu parçalayın.
  5. Dianki'yi her iki tarafta 2-3 dakika boyunca kızartın, böylece iştah açıcı bir altın kabuğuna sahipler. Böylece, tüm hamurları çıkarın, büyük bir tabağa hazır Dianks döşenir.
  6. Peynirli tüm dradyalılar hazır olduğunda, masaya servis yapmadan önce onları taze yeşillik ve rendelenmiş peynir ile süsleyebilirsiniz.

İştahınızın ve mutfak başarınızın tadını çıkarın!

Çiğ etle içti

Etli distas çok tatmin edici bir akşam yemeği ya da kahvaltı olabilir ve ayrıca bu yemek kesintisiz bir şey için mükemmeldir. Bazı bölgelerde, etli Belarus'lar "büyücü" denir. Soğuk süt veya ekşi krema ile büyücü yemek çok lezzetli, deneyin!

Malzemeler:

  • Patates - 1.5 kg.
  • Kıyılmış et - 400 gr.
  • Soğan - 1 küçük kafa
  • Tavuk yumurtası - 1-2 adet.
  • Buğday unu - 4-5 TBSP.
  • Tatmak için tuz
  • Zevkinize biber

Yemek pişirme işlemi:

  1. İlk önce, krep için kıyılmış et hazırlayın. Bunu yapmak için, ince rende saflaştırılmış ampulde soda ve Cassea'yı bir kaseye koyun. Et kıyma, tuz ve zemin biber ekleyin. Güzel doldurmayı elleriyle yıkayın ve buzdolabındaki filmin altında çıkarın.
  2. Patates kabuğu, "peephole", eğirme ve yumruları soğuk akan suya durulayın. Patates sodası, casher durumuna küçük rende üzerinde yıkama, fazla sıvıyı boşaltın.
  3. Patatesli bir kasede, çiğ tavuk yumurtası, tuz ve karabiber (tadı) ekleyin ve daha sonra kademeli olarak patates hamuru unu içine girin. Hamur, normalde büyücü oluşturabilmeniz için normalden biraz daha kalın olmalıdır.
  4. Kızartma tavasını tereyağıyla yerleştirin ve iyi bekleyin. Sinsi bir kızartma tavasında, hamuru bir pancay olarak yatırın, ancak çok ince değil; Sonra her kekin ortasında et koyun ve doldurmayı ezin. Bir kaşık dolusu patates hamurunun üstüne koyun.
  5. Büyücüler çok ılıman ısı üzerinde kızartın, kapağı bir kapakla kapsayan, böylece etli dranis iç kısımdan bunalmış olmasıdır. Benzer şekilde, onları kızartın ve ikinci taraftan.
  6. Bitmiş büyücüler geniş bir tabak ya da derin bir kaseye kaydırır ve ekşi krema veya süt ile bir kısmı servis yapın. Bu tür dranyalılar soğumuş formunda bile yenebilirler - çok lezzetli olacak!

Kabak ile patates krep

Zucchille ile patates krep standart DATRAS'tan daha fazla diyet olacaktır. Yemeğin bileşimindeki kabak nedeniyle, nişastası azalacak ve daha faydalı olacaktır. Kendinizi takip ederseniz, ama birdenbire lezzetli bir şey istedim - bu tarif sizin için.

Malzemeler:

  • Patates - 0,7 kg.
  • Kabak - 0,5 kg.
  • Yumurta Tavuğu - 1 adet.
  • Buğday unu - 2-3 TBSP.
  • Tatmak için tuz
  • Yeşiller - tatmak
  • Zemin karabiber - tatmak

Yemek pişirme işlemi:

  1. İlk önce kabakları temizleyin, tohumları ondan çıkarın ve sığ bir rendeleye sokun. Çok fazla meyve suyu verdiği için genç bir kabak almayın. Minnettar meyvelerinde bir kaseye koyun ve biraz köpüklü bir sıvı verin.
  2. Kabak savunulurken, patates yumrularını temizleyin ve yıkayın. Sığ bir rende saman üzerinde patates suitör ve ayrıca biraz köpüklü bir sıvı verir. Ardından kabak ve patatesleri bağlayın, karıştırın.
  3. Bir sebze karışımına bir yumurta ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve yavaşça unu ekleyin ve unu, krepler üzerinde orta derecede kalın hamurluk sağlar. Yeşiller çözer, ezin ve hamura ekleyin, karıştırın. İsterseniz karabiber de ekleyebilirsiniz.
  4. Ateşte, orada bir miktar bitkisel yağ yazarak, bir tavayı kalın bir tabanla ısıtın. Yağ kökü olduğunda, yangını ortasına düşürün ve tavadaki ilk krep partisini yerleştirin. Her iki tarafta 2-3 dakika boyunca kabaktan ve patateslerden kızartma krepleri ve ardından yemeğin üzerinde hazır papazlar koydu.
  5. Aynı şekilde, tüm hamur, tepesi ve sıcak yağları bir tavada hazırlayın. Tüm dranyalılar hazır olduğunda, ekşi krema sosu veya her zamanki ekşi krema ile masaya servis yapın.

Afiyet olsun!

Draisians, yumurta eklemeden patateslerden

Yumurtasız DRANIAS, çok basit bir şekilde hazırlanıyor. Postayı takip ederseniz veya herhangi bir sebepten dolayı yumurta yemeyinse, bu tarifin size çok fazla gelmesi gerekir. Deneyin!

Malzemeler:

  • Patates - 1 kg.
  • Dereotu - Tatmak
  • Buğday unu - 4 çorba kaşığı.
  • Tatmak için tuz

Yemek pişirme işlemi:

  1. Patates yumruları akan su altında yıkayın ve sonra onları soyundan temizleyin. Gözleri ve her türlü karamayı çıkarın, ardından patatesleri döndürmek için bir kez daha.
  2. Patates satır küçük rende üzerinde meyveleri cashitz içine çevirerek. Tüm patatesler ezildiğinde, sıvının ve nişastayı bırakın ve sıvıyı boşaltın. Oldukça yoğun ve kuru kasiyer elde etmelisin.
  3. Yeşil akan suda durulayın ve ince doğrayın, patatesli bir kaseye ekleyin, karıştırın. Sonra tuzu al ve hamuru tekrar karıştırın.
  4. Son fakat yavaş yavaş tutmaya başlayın, korkunç unu için hamurun içine dökün. Drakov için hamur kalınlaştığında, kreplerde olduğu gibi, kızartmaya başlayabilirsiniz.
  5. Ateşte, bir kızartma tavasını kalın bir tabanla bölün, orada bazı bitkisel yağlar kazanır. Yağ kökü olduğunda, yangını ortasına düşürün ve tavadaki ilk krep partisini yerleştirin. Her iki tarafta 2-3 dakika boyunca kabaktan ve patateslerden kızartma krepleri ve ardından yemeğin üzerinde hazır bir kalıp ortaya koyun.
  6. Aynı şekilde, tüm hamuru hazırlayın, yağı gerektiği gibi bir tavaya yerleştirin. Yumurta olmadan bitmiş vericiler, herhangi bir sos ve tabaklarla veya kahvaltı veya akşam yemeğine bağımsız bir yemekle beslenir.

Patatesden diyet panatoları yağsız

İştah açıcı, gerçek gevrek değildir, dranyalılar petrol olmadan hazırlanabilirler. Böyle bir yemek, petrol üzerinde klasik Dianki'den daha fazla diyet olacaktır. Kendinizi lezzetli ve kızarmış ile şımartmak istiyorsanız, bu tarif sizin için mükemmeldir.

Malzemeler:

  • Patates - 1 kg.
  • Dereotu - Tatmak
  • Buğday unu - 4 çorba kaşığı.
  • Yumurta Tavuğu - 1 adet.
  • Tatmak için tuz

Yemek pişirme işlemi:

  1. Patates yumruları kabuğu temizleyin, daha sonra patatesleri durulayın ve tüm "gözleri" çıkarın ve şüpheli kararır. Patates, suyla bir kaseye katlanır ve testi hazırlamaya başlayın.
  2. Küçük bir rendede, ayrı metal olmayan bir kasede sodarat patatesler, küçük bir rendeden yararlanarak, patatesleri cascitz'e çevirir. Patateslere bir tavuk yumurtası ekleyin ve düzgünlüğe iyice karıştırın.
  3. Bundan sonra, buğday unu hamur içine girerek, sanki krep hazırlıyormuş gibi bir hamur tutarlılığını elde etmek.
  4. Döşemede, kalın bir tabanıyla iyi bir kızartma tavası koyun. Çok az ateş açın, böylece kızartma tavası sadece biraz ısıtılır ve bir kaşıkla ilk krep partisini yerleştirin. Kızartma tavasını bir kapakla örtün ve kübaları her iki tarafta 3-4 dakika boyunca hazırlayın.
  5. Aynı eylemler, kalan tüm hamurlarla tekrarlar, bir tabakta veya bir kasede hazır papazlar döşenir. Kızartma tavasının aşırı ısınmadığından ve ateşi arttırmadığından emin olun, aksi takdirde kızartma tavasının tabanına krepler.
  6. Yağsız bitmiş datalar, peynir, ekşi krema, soslar veya sadece taze sebze ve yeşilliklerle herhangi bir katkı maddesi ile hizmet verebilir.

Un eklemeden klasik Dianki

Arzu edilirse, un olmadan unu olmadan yapmak oldukça mümkün, o zaman çok gevrek ve altın olacaklar. Bu tür bir DUB türbinleri bir bira aperatif olarak veya büyük masada bir aperatif yemek olarak uygundur.

Malzemeler:

  • Patates - 1 kg.
  • Yumurta Tavuğu - 1 adet.
  • Tatmak için tuz
  • Zemin karabiber - tatmak

Yemek pişirme işlemi:

  1. Patates yumruları cildi temizler ve sonra tüm blazerları ve "gözleri" çıkarın. Patates çok sayıda akan suda durulayın.
  2. TÜRLER, genellikle havuçları ovalayan orta rende üzerinde StodeT. Tüm patatesler ezildikten sonra, fazla nemden biraz sıkın ve baharatlarla tuz ekleyin, karıştırın.
  3. Sonra patates samanına bir tavuk yumurtası ödünç verin ve iyice karıştırın, böylece yumurta patates samanı arasında eşit şekilde dağılır. Will, bu aşamada, Diania'ya ezilmiş yeşillik veya bazı özel baharatlar ekleyebilirsiniz.
  4. Ateşe kalın bir toplum yerleştirin ve içine birkaç kaşık yağ yazın. Kızartma tavasını yuvarlayın, böylece bir tavaya düşen hamur, her taraftan kabarcıklarla kaplanmıştır.
  5. Patates Hamuru Bir kaşıkla tavayı koydu ve tam anlamıyla ortalamanın üzerindeki her kızartma tavasına 1,5-2 dakika kızartın.
  6. Hazır Dianki'yi geniş bir kaba koyun ve takdirinize göre taze yeşillik ve peynir serpin. Bu yemeği yiyebilir ve sıcak ve soğuk.

Afiyet olsun!

Patatesler neredeyse tüm dünyada yemek yaparken kullanılır. Farklı yemeklerin hazırlanmasında çok popülerdir. Lezzetli bir çorba çorbası hazırlıyor, rustik etrafında kızartıyor, domuz eti ve diğer etli fırında pişirilir ya da diancılar kesilir, bugün hakkında ne konuşuyoruz ve hakkında konuşuruz. Yemek hazırlıkta çok basit, ancak besleyici ve lezzetli, bu yüzden bunu yapmaya çalışmadı, denemek için emin olun.

Birçoğu, neden bitmiş ürünlerin böyle bir ada sahip olduğunu anlamıyor, ancak her şey basit. "DYP" kelimesinden sonra ovulan anlamına gelir. Ayrıca, insanlar dörek, krep veya oladiami olarak adlandırdı. Hem kahvaltı rolünde hem de aperatif olarak kullanılabilirler.

Yemekler için çok sayıda tarif var ve bunlardan birini klasik olarak adlandırmak mümkün değil, çünkü her hostes kendi yolunda hazırlanır. Örneğin, bazıları, hamur sosis, et veya peynir olarak eklenir, daha orijinal ve tentier ortaya çıkar. Bugün bu tariflere bakacağız ve sadece değil, herkes için bir yemek bulacaklar.

En lezzetli Klasik Patates Danks Tarifi

En standart ürünleri kullanacağımız her zamanki hazırlık tarifi ile başlıyoruz. Bu krepler sıklıkla, Solyanka'ya veya bir aperatif olarak servis edildikleri bir kantin veya kafede bulunabilir.

https://youtu.be/yvyxtomxjog.

Bitmiş ürün tüm hanelerle yapmak zorunda kalacak, bu yüzden size yeterince ürün hazırlamak için gerekli olduğunu önceden uyarırdım. Ayrıca kızartma tavasını yapışmaz bir kaplamayla kızartmak daha iyi olduğunu, çünkü yanmayı seviyor.

Malzemeler:

  • Patates - 5 adet.
  • Soğan - 1 adet.
  • Un - 2-3 TBSP. l.
  • Yumurta - 1 adet.
  • Tuz, karabiber - tatmak

Pişirme metodu:

1. Her şeyden önce, yumruları temizleriz ve onları büyük bir rende sürtün. Aslında, küçük bir bölümde ovalayabilirsiniz - her şey burada bireysel olarak. Sadece diyarlarda büyük bir kesit kullanmak, sebzenin yapısına göre daha iyi hissedilir.

2. Prosedürün tamamlanmasından sonra, başlangıçtaki kök kökünün bir elek veya kevgir içine kaydırıyoruz ve tüm neme basın. Bu işlem kaçırılamıyor, çünkü aşırı sıvı nedeniyle, kızartma olan ürün, tavanın altından yayılır.

3. Soğanların ardından, ama sadece iyi bir rende yap. Hazır püre patatesleri koyun.

Soğan, yemeğimize sadece tadı değil, aynı zamanda rootproop'a da yardımcı olacaktır. Bu nedenle, bu sebzeyi sevmezseniz, bunun yerine çok fazla limon suyunu serpin.

4. Şimdi taban için, yumurta kullanıyoruz, tuz, biber ve un ekliyoruz. Bir kaşık alıyoruz ve homojen bir yapışkan kütleye kadar her şeyi iyice karıştırıyoruz. Nihai karışım, olağan hamurun krep üzerindeki, yalnızca yapılandırılmasını hatırlatmalıdır.

5. Kavurmaya başlayalım. Tavayı levhaya koyduk ve bitkisel yağ dökünüz. Sadece kavrayamazsınız, yaklaşık 3 mm'nin altını örtmelidir. Sonra, hamurdan bir çorba kaşığı kazanıyor ve biraz sigara içiyoruz.

Ürünleri orta ateşte pişirmenin gerekli olduğunu unutmayın. Eğer büyük yaparsanız, pasta dışarıdan kızarmış ve içi çiğ olacaktır. Ayrıca, asıl şey onları hızlandırmak değildir.

6. Krepler bir yandan holdise kadar bükülmez, diğer tarafa çevirebilirsiniz. İkinci tarafta, benzer bir devlete kızartın.

Her şey hazırlandığında, kağıt havlulardaki ürünleri yerleştirin, böylece tüm yağlar vardır. Sadece ilk krep kesinlikle bunun için ne kadar hazır olduğunu anlamaya çalışacaktır.

Hazır bir tedavi ekşi krema ile servis edilir ve yeşillikler güzellik için serpilir. Yiyebileceğiniz, çayda yüzebileceğiniz, çayda veya çorba veya güçlendirici olan bir işte yiyebileceğiniz basit ve lezzetli bir tabak ortaya çıkar. Özellikle yemek yemedsen, yemek yemeye çalışın.

Patateslerden, yumurta ve un olmayan Belarus krep - lezzetli bir adım adım tarif

Tam olarak tarifin ve yemeğin adının bize geldiğini tam olarak söylemesi çok zor, çünkü patateslerin tükettiği her yerde hazırlanırlar. Ancak, her ülkede kendi yollarında hazırlanırlar. Örneğin, en sevilen kökündeki Belarus'taki Brodritterlar genellikle en fazla bütçe olarak kabul edilebilir, çünkü asgari miktarda malzemeyi kullanırlar.

https://youtu.be/7tsiaxpste.

Sunulan tarifte, sabitleme ve un için yumurta kullanmayacağız. İhtiyacımız olan her şey bu bizim rootpode, soğan ve baharatlarımızdır. Başlangıçta, normal börekleri pişirebileceğiniz gibi görünebilir, ancak aslında mümkün ve şimdi nasıl olduğunu söyleyeceğim.

Malzemeler:

  • Patates - 0,5 kg
  • Soğan - 1 kafa
  • Tuz, karabiber - tatmak

Pişirme metodu:

1. Kabın içinde, hamuru yoğuracağımız, ince renginde ampulü ovalayın. Testi karartmak ve bir juice vermek için vermeyecek.

2. Aynı kasenin ardından üç soyulmuş yumru. Sadece böyle yapın: Bir buçuk, yan tarafta küçük bir kesit ile kırılır ve ikincisi, tırnaklardan deliklere benzeyen keskin deliklerle. Tamamlandığında, kabın içeriğini karıştırın.

3. Şimdi bir kasenin kurulumu ve elek oluştururuz, yani konteynere üstüne bir elek takıyoruz, sonuçtaki kütleyi içine koyduk ve hepsini 10 dakika boyunca masadaki aşırı sıvıları boşaltmaya bıraktık.

Bu prosedürü hızlandırmak için, sıradan elek veya kevgir de gazlı bez ile de kullanabilirsiniz. Sadece paketteki armatürlerden birini takın, bir bezle örtün ve ardından orada soğan ile patates dökün. Sonra, kumaşı keseye katlanır ve suyundan sıkın.

4. Tüm sıvı cam, dökmüyoruz ve tabana 5 dakika boyunca tablada bırakmıyoruz. Gelecekte ihtiyacımız olacak.

En başında anlaşıldığınızda, un, yumurta ve diğerlerini kullanmayacağız. Bu nedenle, rendelenmiş yumrular ile taze bir nişasta olacak.

5. Nişasta almak için, zamandan sonra sıvıyı kaseden boşaltırız ve altın dibinde kalın bir karışımın tabakasını gözlemliyoruz - bu ihtiyacımız olan şey. Bunu ortaya çıkan kütleye kaydırıyoruz.

Şimdi Test, Biber Testi ekleyin ve homojenliğe kadar her şeyi karıştırın. Bu arada, kızartma tavasını levhaya koyduk, içine yağ dökünüz ve ısınana kadar bekleyin.

6. Bölünmüş bir tavada, hamuru bir çorba kaşığı ve biraz bitişik, daha ince hale getirin. Ürünleri iki taraftan 2 dakikadan 2 dakikaya kadar kızartın. Aynı zamanda, ılımlı olmak için ateşi takip edin.

Hazır yapışmaları kağıt havlulara ekstra yağlamak için yerleştirin ve ardından ekşi krema veya yoğurtla masaya uygulayın. Sonuçtaki krepleri görebileceğiniz gibi, un eklemeden bile kırılmaz. Böyle bir tarif, özellikle evde patates dışında hiçbir şey olmayanlar için uygundur. Veya kim çok fazla kalori tüketmek istemiyor.

Kıyılmış etli klasik Belarus büyücüler ve bir tavada kurutulmuş sarımsak

Dediğim gibi, bazı hostesler çok sıklıkla klasik hamurlara çeşitli ürünlere eklenir, bulaşıkların tadını çıkarır. Bu tarifte bir katkı maddesi olarak kıyma yapacağız. Çok lezzetli patates eti pirzola ortaya çıkar. Bu arada, ikinci isim "büyücü".

https://youtu.be/r4p3xxgbz7o.

Köpür beni kıyma, burada bir şey kullanabilirsiniz - çok önemli değil. Tek şey su almak değil, aksi takdirde krepler kusacak.

Malzemeler:

  • Patates - 1 kg
  • Et kıyılmış et - 300-400 g
  • Un - 3-4 TBSP. l.
  • Soğan - 1 kafa
  • Yumurta - 1 adet.
  • Kurutulmuş sarımsak - 1 çay kaşığı.
  • Baharatlar (Hops-Sunnels, Paprika)
  • Tuz biber

Pişirme metodu:

1. Kıyma ile uğraşıyoruz. Et değirmeni üzerinde bir yay ile birlikte bükülmüş et. Ancak hazır bir ürününüz varsa, ampulü veya sığlığı kesebilir veya bunları kavrayabilirsiniz.

Etlere, sürüş sarımsak, yarım çay kaşığı Khmeli-Sunnels'in kokulu baharatlarının yarım çay kaşığı, biberle birlikte. Herkese iyice karıştırdıktan sonra, bu yüzden tadı katkı maddeleri ayrılır. Ve şimdiye kadar tarafa atıyoruz.

2. Şimdi yumrular ile uğraştık, keskin dişlere sahip, rende kenarında ovalayın. Hazır püresi bir poturada, biraz tuz emiyoruz, böylece Corneprod'un kökü daha da nemdir ve güvenle birleştirebiliriz. Bu nedenle, konteyneri yana atarız ve birkaç dakika bekleriz.

Karanlıktan uyarmak için, birkaç damla limon suyuyla bir püre serpmek arzu edilir.

3. Bir süre sonra patates püresi ile suyu birleştiririz. Bunu yapmak için, kitleyi elek üzerine koyduk ve ana nem çözülene kadar 5-10 dakika bekliyoruz.

4. Bir kaseye temel getirin ve önce bir yumurta ekleyin ve sonra unu. Sadece yavaş yavaş her şeyi yap. Sonuç olarak, hiçbir sıvı hamuru başarılı olmalıdır.

Ayrıca derhal plakayı bitkisel yağlı bir tava koyduk, duyalım.

5. Kızartmaya başlayın. Küçük bir ince kasa oluşturarak tavada bir tablo yanlış hamur atıyoruz. Yukarıdan, yaklaşık 1 çay kaşığı yerleştirin. Küçük, önceden, elinde ısıtın, hamurdan daha az çapı daha az bir daire yapar.

6. Şimdi sadece et püresini kapatmak için kalır. Bunu yapmak için tekrar, bir kaşıkla puanlar ve kıyılmış etin üstüne dökünler. Kızartma tavasını bir kapakla örtün ve Diank'ları bir tarafta ılımlı bir ateşte altın bir kabuğa kızartın.

7. Bir süre sonra pastayı çevirir ve diğer tarafa aynı eyalette kızartın.

Bitmiş büyücüler kağıt havlular üzerinde uzanır ve sonra ekşi krema ile masaya hizmet veriyoruz. Patates Zrazazy'ye benziyorlar, ancak ham kök kökünden hazırladıkları için tadı tamamen farklıdır. Böyle bir söndürme kahvaltı için hazırlayın, beğeneceğinizden eminim.

Patates Panato (Deunhans), büyük bir rende üzerinde rendelentirilir

Ürünlerimizin ağırlıklı olarak sığ tanenin ana bileşenini sürtünmesiyle hazırlandığından, büyük bir kesiti kullanmaya değer olmadığı sonucuna varılabilir. Ancak, amatör üzerinde giderek daha fazlası var. Son tadı biraz farklı olacak, ancak kökten değil. Sadece krepler daha fazla yapılandırılacak ve kenarların etrafında buzlanacak.

https://youtu.be/8tczb7tjgxa.

Bu tür deunyonlar, özellikle de onlar için ekşi krema sosu yaparlarsa, bugün de hazırlayacağımız için bir aperatif şeklinde harika görünüyor.

Malzemeler:

  • Patates - 5 adet.
  • Sarımsak - 3 diş
  • Soğan - 1 kafa
  • Yumurta - 2 adet.
  • Un - 3 TBSP. l.
  • Tuz, karabiber - tatmak

Sos için:

  • Ekşi Krem - 100 g
  • Sarımsak - 3 diş
  • Dereotu - 40 g
  • Tuz

Pişirme metodu:

1. Gelenek tarafından, patates ve soğan hazırlarsınız. Onları büyük bir rende ile çalıştırıyoruz. Bunu özel bir nozülle bir karıştırıcı ile yapmak daha uygundur, ancak yokluğu durumunda, olağan rengini alın.

Sürecin tamamlanmasından sonra, elek üzerindeki ürünleri topluyoruz ve nemden çıkana kadar bekleriz. Bu arada, sosu pişirebilirsiniz.

2. Sos için, sarımsak alırız ve ince bir bıçakla ovalayın, aynı şekilde yeşilliklerle aynı şekilde yaptık. Hazırlanan tüm ürünler ekşi krema ve akşam yemeği tuzuna geçer. Karıştırdıktan sonra ve işte sonuç - sosumuz hazır.

3. Akıcı bir kaseye tekrar geçiş ve şimdi buna yumurta ekleyin, un, basın sarımsak, tuz, karabiber ve iyice karıştırın.

Ayrıca soba kızartma tavasını da koyun, altını kapsayacak şekilde yağı dökün ve her şey ısınana kadar bekleyin.

4. Bir kaşıkla önceden ısıtılmış bir yüzeyde, hazırlanan hamuru uzatır ve iki taraftan altın bir kabuğa kızartsak.

Bu arada, sıradan bitkisel yağ yerine kremsi kullanabilirsiniz, bu nedenle yemeğin tadı daha doygun olacaktır.

Baharatlı soslu bitmiş krep servis yapın. Sarımsak pahasına çok lezzetli ve baharatlı döner. Asıl şey, tümü orta ateşte kızartıyor ve Derunov'un ilk bölümünü, anlamak için, ne zaman kızartmak için ihtiyaç duyduklarını anladığınızdan emin olun.

Fırında patates ve etli tembel krep yapmak için lezzetli tarifler

Gelenek ile Diancians, bitkisel yağ eklenmesiyle bir tavada hazırlanır, ancak bildiğimiz gibi, çok miktarda yağdan hoşlanmayan insanlar var ve bu tarifi onlar için gelebilir. Fırında deuna hazırlayacağız. Diyete oturanlar bile bu kadar hafif börekleri hazırlamaya çalışabilecekleri ortaya çıktı.

Tabii ki, diyet yemeği yapmayı planlayan, tavuk veya Türkiye kıyılmış eti kullanmalı ve diğer herkes kimseyi kullanabilir.

https://youtu.be/yy_gjbkulae.

Onları hazırlayacağımız Deunun'larımızın başka bir belirgin özelliği, bir güveç olarak, ancak tam tersidir. Ayrıca tembel hale getireceğiz, yani tüm ürünler karışımı.

Malzemeler:

  • Patates - 700 g
  • Mince - 500 g
  • Soğan - 2 kafa
  • Peynir - 50 g
  • Krem - 100 ml
  • Un - 3 TBSP. l.
  • Yumurta - 2 adet.
  • Havuç - 1 adet.
  • Bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı. l.
  • Tuz, karabiber - tatmak

Pişirme metodu:

1. Soğanların ince bir şekilde kesilmesi ve ardından kıyıya doğru kaydırılması gerekir. Sonra, bazı tuzları ekleyin ve iyice karıştırın.

2. TÜRLER kabuğundan temizleyin ve büyük bir rende ovalayın. Sürtünmeden hemen sonra, karışıma sıvıdan bastırmayız, ancak sadece ortak konteynere ekleyin. Sadece bu tarifte bunu yapmak hiç mantıklı, çünkü gelecekte kek oluşturmak zorunda değiliz.

3. Patateslerin ardından, üç havuç ve ayrıca ürünlerin geri kalanına yerleştirin. Orada, artık yumurtaları kullanıyorlar, krema dökün, rendelenmiş peynir, un, bitkisel yağ ve biber ile tuz. Sonunda, karışımı hacim boyunca ürünlerin dağılımından önce karıştırdıktan sonra.

Bu aşamada krema ekşi krema ile iyi bir şekilde değiştirilir. Ayrıca tadı için diğer baharatlar ekleyin ve her şeyi tuza denemeyi unutmayın.

4. Yoğuşmadan sonra fırını 180 dereceye kadar ısıtmak ve fırın tepsisini bitkisel yağla yağlamak için açarız. İş parçamızı formun içine göndeririz ve 40 dakika pişirilecek şekilde çıkardık.

Hazırlık kavrulmuş bir kabukla belirlenebilir.

Hazırlığın sonunda, fırın tabakasını oda sıcaklığında soğutmaya kadar bırakın ve daha sonra, kısımın üzerine kesilmesi, ekşi krema veya yoğurtla servis yapın. Hoş bir kremalı peynir tadı olan çok lezzetli bir güveç ortaya çıkıyor. Böyle bir yemek hızlı ve basit hazırlanıyor, bu yüzden yeni başlayan bir hostes bile pişirecek.

Sosisli bir tava paniğinde nasıl kızartılır, böylece kurumazlar.

Sonunda, sosis ile yemek pişirmek için tarifi analiz edeceğiz. Bu varyasyon, hostesler tarafından mutfağında çok sık kullanılmaktadır, çünkü hızlı ve besleyicidir. Yine, yemek, her zamanki sandviçlerin yerini alarak kahvaltı veya atıştırmalık için mükemmeldir.

https://youtu.be/lbygrmyj6ye

Bir tarif için, bir içki veya fermente olsun, tamamen herhangi bir sosis kullanılabilir. Bu nedenle, bu ürünü ücretsiz olarak buzdolabında olana göre değiştirirsiniz.

Malzemeler:

  • Patates - 750 g
  • Soğan - 1 kafa
  • Sosis - 250 g
  • Yumurta - 1 adet.
  • Un - 8 çorba kaşığı. l.
  • Tuz biber

Pişirme metodu:

1. Sosisleri küçük bir saman ile kesin, ancak genel olarak küpleri, en azından daireler olsa bile keyfi parçalarla yapılabilir. Basitçe, ürün dilimlendiğinde, diğer bileşenler arasında hissedilmek daha iyi olacaktır.

2. Patatesler ince rende sürtünür ve sıvının çoğunu çıkardıktan sonra. Bunu yapmak için, bitmiş kök kökünden bir elek veya kevgir üzerine kaydırın ve eli yavaşça bastırın.

Bitmiş kütleyi sosis için kaydırıyoruz.

3. Soğanlar, biz de, üçü iyi bir rendede, sadece basmanız gerekmez. Bu arada, bu sebze sadece karartılmış bir kitle vermez. Bir kasede önceden hazırlanmış bileşenlere soğan püresi gönderiyoruz.

4. Şimdi kalan tüm malzemeler (un, tuz, karabiber ve yumurta) ürünlerine ekleyin ve ardından her şeyi homojen bir kütleye karıştırın. Klasik krepler için elde edilenlere benzer bir yapışkan hamur ortaya çıkar.

Ancak ilk olarak, eklediğimiz un miktarı, papatyalarımızın daha muhteşem olmalarına izin verecek.

5. Tavayı yağla ısıtın ve pastanın bir kek oluşturun. Ateş ortalama olması gerekirken, onları altın rengine kadar her iki tarafta kızartın.

Bulma ve lezzetli değişiklikler elde edilir. Uygun hoş not almak için onları füme sosis ile pişirmeye çalışın.

Patates peynirli peynirli patates pancaları nasıl pişirilir

Ve elbette, peynir olmadan neredeyiz? Bugünün makalesi bu favori ürün olmadan tamamlanmayacaktı. Hamura eklemenin sonucu, ürünlerin biraz gevrek bir pembe kabuğu kazanmasıdır. Bunun için tarifler gibi sevdikleri içindir. Dahası, her şey hazırlamak için çok basittir.

Bileşen bileşimi de büyük değil ve bütçe. İsterseniz, kuru sarımsak olup olmadığını taze yapabilirsiniz. Bu sebzenin sevenler, şirketin ana bileşenlerinde değerlendirebilecektir.

11 çok lezzetli ve güzel ürünleri ortaya çıkar. 3 kişinin ailesini beslemek yeterlidir. Sıcak ve soğukta bu tür ürünler var.

Bugün her şeyim var. Tarifler oldukça fazla oldu ve hepsi kendi yolunda benzersiz, her gün bile söylerdim. Sonuçta, esasen yemek çok basit ve mevcut malzemelerden hazırlanır. Buna göre, bu günlük olarak yapılabilir, ancak her zaman gelmeyecek şekilde denemeye çalışın.

Bu sevinci, klasik krepleri sevenlere hazırlamayı önermek isterim, zevk aldığından eminim. Ayrıca, çeşitli yeşillikler ve diğer ürünlerin eklenmesini, örneğin: peynir, mantarlar ve hatta süzme peynir gibi. Hazırlan, tadını çıkar.

Hoş iştah!

Patates panato, 5 en iyi adım adım tarifi hazırlamak için nasıl.

Selamlar pahalı okuyucular. Bugün bir Panca Patates tarifi hazırlamak için bugün analiz edeceğiz, basit ya da oldukça çeşitli tarifler. Patates - Eşsiz bir ürün. Bundan, sadece bir aşçı yapmayan birçok farklı yemek pişirebilirsiniz: kızartma, yükselen, aşçı, pişirin ve benzeri.

Ama basit bir şekilde başlayalım, özellikle bu yıl iyi, patateslerin ana kalite hasatına sahibiz, bu yüzden DRANyalılar hazırlamaya karar verdik. Bugün, dün gibi, Dranian yemek yapacağım, sadece bir eş, tariflerimle memnun etmeye karar verdim.

Danks hazırlanmasına hazırlanın.

Patates - Eşsiz bir ürün
Patates - Eşsiz bir ürün

Başlamak için, soruyu cevaplamaya çalışacağız: Diani nedir ve neden onları aradıkları? Ve kelime "Sürükle" kelimesinden alınır (rendeleyin). Bu nedenle, "Deruna" olarak da adlandırılırlar. Bu çok basit. Yemeğin kendisi patates krep veya krep. Aynı zamanda anlaşılabilir olan nedir.

Patates Datarları oldukça hızlı bir şekilde hazırlanıyor ve kolayca iştah açıcı ve tatmin edici bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Sabahları böyle bir yemeği tavsiye etmiyorum, olduğu gibi, mide için oldukça cesur, oldukça cesur.

Ana bileşen elbette patates. Burada kesinlikle herhangi bir patates seçebilirsiniz. Ayrıca ek olarak yumurta, un ve baharat ekliyoruz. İlk iki bileşen, bir ligamanın tam krep olması için gereklidir. Noah, patatesleri kaybetmeye ve krep olarak kızartmaya çalıştı.

Onları devralmak çok zor, rendelenmiş patates dağılımı. Ancak yumurta ve un olmadan ortaya çıktı. Ama bu şahsen benim fikrim. Evet ve pişirme ile zorluklar yarattım. Ellerinizi sığ bir rendede ovmak daha iyi olduğu söylenir. Ama bu herkes.

Patatesleri en azından sığ, bile büyük bir rendede sürtünmek mümkündür. Aşağıda tarif edilen tarifler, büyük bir rende yaptım. Ayrıca bir birleştirin veya bir et değirmeni üzerine kaydırma yapabilirsiniz.

Ev hanımlarının faydalı ipuçları.

  • Aşırı yağı, kavruldukları deliklerden çıkarmak için, her partiyi bir kağıt havluya daldırabilirsiniz. Öyleyse, daha çok gevrek bir yemek alabilirsiniz.
  • Dranyalıların yanmaz ve güzel bir altın rengine sahip olmadığı için, kızartma tavasının dibi, yaklaşık 3 milimetre ile yağa dökülmelidir.
  • İnce rendelenmiş soğanlar sadece yemeğe tadı vermeyecek, aynı zamanda patatesin izin vermeyecek.
  • Soğutulan dranyalılar mikrodalga fırın veya fırında sakince sıcak olabilir ve yine iştah açıcı hale gelecektir.
  • Dranyalıların çok memnun kalması için, tava bir kapakla kaplanabilir.
  • Kızartma yemeği güçlü ateşte daha iyi.
  • Genellikle bu yemek tatmin edicidir ve ekmeksiz, ancak ekşi krema ile servis edilir.

Klasik patates içi tarifi.

Klasik patates patates tarifi
Klasik patates patates tarifi

Başlamak için, klasik bir tarif, patates patatesini nasıl hazırlayabilirsiniz. Bu temel, en lezzetli ve orijinal. Her şey çok hızlı ve basit yapılır.

İhtiyacımız var:

  • Patates - 800 gr (8 ortalama);
  • Yumurta - 1 tavuk;
  • Un - 2-3 yemek kaşığı;
  • Yiyecek sodası - bıçağın ucunda;
  • Ayçiçeği kızartma yağı;
  • Tuz, karabiber - tadı.

Aşama 1.

Patateslerim ve temiz. Biz bir rende veya sizin için uygun herhangi bir şekilde sürtük.

Kıyılmış patatesleri sürdük
Kıyılmış patatesleri sürdük

Adım 2.

Şimdi suyuna basın ve dökün. Yumurta, tuz ve karabiber koyun. Her şeyi iyice karıştırın.

Bir yumurta ekleyin (iki, çift çift kişiliktir).
Bir yumurta ekleyin (iki, çift çift kişiliktir).

Aşama 3.

Kızartma tavasını koyduk, yeterince yağ dökünüz.

Adım 4.

Bu arada un ve soda ekleyin, iyice karıştırıp hamur karartıncaya kadar kızartın.

İyice hepsini karıştır
İyice hepsini karıştır

Adım 5.

Her iki taraftan da kızartma krepleri altın bir renge.

Boyutlar herhangi bir yapabilir
Boyutlar herhangi bir yapabilir

Adım 6.

Ekşi krema veya sos ile sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Afiyet olsun!
Afiyet olsun!

Unsuz Dianki.

Unsuz dranias
Unsuz dranias

DRANIANS Patato tarifini unsuz hazırlamak diyet olarak kabul edilir. Her ne kadar yağ bolluğu böyle bir diyet yemeğini aramanıza izin vermez. Ama asla bilemezsin, ama aniden biri unun tadını beğenmiyor ya da sadece sona erdi. O zaman sadece DRANyalılar patates tarifini un olmadan pişirebilirsiniz.

Malzemeler:

  • Patates - 7 - 8 orta parça;
  • Soğan - 1 kafa;
  • Sarımsak - 1 dilim (mutlaka değil);
  • Yumurta - 1 tavuk;
  • Kızartma için bitkisel yağ;
  • Tatmak için tuz biber.

Aşama 1.

Ayrıca temizleyin ve patatesleri sizin için uygun bir şekilde sürün.

Adım 2.

Meyve suyuna basın ve dökün.

Aşama 3.

Biz rende üzerinde soğan ovur, onu doğrayın ve ince. 1 rendelenmiş veya ince kıyılmış sarımsak karanfil ekleyebilirsiniz, ancak mutlaka değil. Bazıları ayrıca bir amatör üzerinde ince kıyılmış yeşillikler ekler.

Adım 4.

Şimdi patates, yumurta, soğan, sarımsak karıştırın. Tümünü iyice karıştırın ve peti dökerek tavayı ısıtın.

Adım 5.

Dianci her iki tarafta da bir tavada kızartın. Kızartıldıktan sonra ateşi bırakabilir ve kapağın altındaki hazırlığa kadar getirebilirsiniz.

Patates Dianki yumurta olmadan

Yaitz olmadan Dianki
Yaitz olmadan Dianki

Hayattaki her şey olur. Bu yüzden dün yemek pişirmek için atladım ve yumurta yok. Ne yapalım? Patates ve soğan hazır. Ve hiçbir şey, sorun değil. Yumurtalar bir yarı ile değiştirilebilir. İlginç tadı ortaya çıkar, deneyin ve yumurta olmadan patates patates hazırlarsınız.

İhtiyacımız var:

  • Patates - 7-8 orta parça;
  • Soğan - 1 kafa;
  • Semolina - 2-3 yemek kaşığı;
  • Kızartma için bitkisel yağ;
  • Tadı tuz.

Ek olarak, tadı iyileştirmek için:

  • Sarımsak - 1 kafa;
  • Yeşillik;
  • Zevkinize biber.

Aşama 1.

Patatesleri temizleriz, durulayın ve bir rende veya uygun bir şekilde ovalayın. Basın ve suyu dökün.

Adım 2.

İnce parlayan soğan veya renginde ovalayın. Sarımsak kullanıyorsanız, o zaman kalın.

Sarımsak sadece tadı geliştirmekle kalmaz, aynı zamanda çeşitli soğuk algınlığının önlenmesi için de faydalıdır. Günlük sarımsak ve soğan kullanımı, soğuk alma olasılığını azaltır.

Aşama 3.

Bileşenleri karıştırır, karıştırır ve hemen bir yarı ekleyin. Bir kez daha, iyice karıştırırız ve masaya 10-15 dakika bekledik. Şişmişliği kırmak gerekir.

Bundan sonra, baharat ve baharat ekleyebilirsiniz, her şeyi iyice karıştırın.

Adım 4.

Şimdi kızartma tavasını ısıtın, sebze yağı ekliyoruz ve her iki taraftaki maksimum ateşte kızartıyoruz.

Patates Diana peynirli.

Peynirli diasi
Peynirli diasi

Bu tarifi gerçekten beğendim. Ana durum, kendinizin sevdiğin peyniri seçiyor. Peynirli Patates Patates Peyniri iyi bir fikirdir, peynir tadı ile bu tür cipsleri ortaya çıkar. Onları, bu arada, genellikle biraz daha ince ve ezmek için çok kızgındı. Sadece parmaklarını salla!

Malzemeler:

  • Patates - 7-8 orta boy;
  • Soğan - 1 ampuller;
  • Katı peynir - 200 gr;
  • Yumurta - 1 tavuk;
  • Un - 3 yemek kaşığı;
  • Kızartma için bitkisel yağ;
  • Tatmak için biber ve tuz.

Aşama 1.

Her zamanki gibi: temiz ve üç patates. Meyve suyu basın ve dökün.

Adım 2.

Temiz ve ince parlayan soğan. Patates'e ekleyin. Ayrıca tadı için yumurta, un, tuz ve karabiber var. Karıştırın.

Aşama 3.

Şimdi peyniri küçük bir rende üzerinde hamur içine ovaladım ve her şeyi iyice karıştırın.

Adım 4.

Tavayı ısıtın, yağ dökün ve iki taraftan altın bir renge kızartın.

Mantarlı lezzetli Datura.

Mantarlı Dranlılar
Mantarlı Dranlılar

Yemeğinizi başka bir şekilde çeşitlendirebilirsiniz: mantarlı patates patates hazırlamak. Herhangi bir mantar kullanabilirsiniz: tuzlu, kurutulmuş, konserve. Bu arada, mantarlar yerine, bu şekilde biraz doldurma, deney yapabilir ve benzersiz bir yemek yiyebilirsiniz.

Malzemeler:

  • Patates - 7-8 orta ölçekli parça;
  • Soğan - 1 kafa;
  • Sarımsak - 1 diş;
  • Mantarlar - 200 gram;
  • Yumurta - 1 tavuk;
  • Tat için tuz, karabiber ve yeşillik.

Aşama 1.

Biz temiz, benim ve patates için ovalayın. Şimdi 10 dakika boyunca ayrılıyoruz ya da hemen bastırın ve suyu dökünüz, gerekli değildir.

Adım 2.

Şimdi ince parlayan soğan ve sarımsak, yeşillik kullanıyorsanız, o zaman da ince parlıyor ve tüm bunları patateslere ekler. Karıştırın.

Sonra yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. Ayrıca iyice karıştırıyoruz.

Aşama 3.

Mantarlar önceden hazırlanmalıdır. Konserve mantarlar veya tuzlanmış durulması gerekir. Kurutulmuş ısınmaya ihtiyaç duyuyorlar, böylece şişecek ve durulayacaklar. Ham, çiğ, durulayın ve tıpkı iki suda katliam için kurutulur.

Pişirdikten sonra, incece köpüren ve patates hamuruna ekleyin. İyice karıştırın.

Adım 4.

Şimdi kızartma tavasını geliştirir ve bitkisel yağ dökünüz. Her iki tarafta kızartın. Hazırlık yangını kaldırarak getirilinceye kadar bir kapakla örtün. Ayrıca, 15-20 dakika sonra, Dianyalılar tamamen hazırlanacak olan fırınları da gönderebilirsiniz.

Blogda bizi oku: https://polzablog.ru/draniki-kartofelnye-poshagovye-recepty.html.

Patateslerden gelen kreplerin en lezzetli tarifleri - Klasik Belarus yemeğini bir tavada hazırlıyoruz

Yayınlanan. ,

Patates Distas - Klasik Tarif

Danks (patates parçaları) analogu olduğunu söylersem umrumda değilim, patateslerin yetiştirileceği ve yemediği her yerde. Daire, patateslerden keklerin kırmızı gevrek korteksine kızardı - tatmin edici, basit, ucuz ve hızlı. Herkesi severler (iyi ya da neredeyse herkes). DRANIAS, Belaruslıların en sevilen yemeklerinden biridir, ulusal mirasları söylenebilir. Nerede, nerede ve Belarus'ta, patatesleri nasıl lezzetli pişirileceğini tam olarak biliyorlar. Her ne kadar Deunun'lu Ukraynalılar bu yetenekten ayrı olabilir. DRANIS yapımının klasik yöntemi, potato yumrularını bir rende (çöp - patatesleri sürüklemek için - yemeğin adını sürüklemek için) öğütülmesini içerir. Aynı zamanda, un, yumurta, ekşi krema veya hatta domuz yağı, et değirmeni üzerinde bükülmüş, farklı tarifler tarafından ürün demeti için eklenir. "Hamur" yay, sarımsak, karabiber, yeşillik ve elbette, küçük bir tuz içindeki tadı ve juitler için.

İçerik:

  • Bir tavada kızartılmış lezzetli patates Diana - Klasik Tarif
  • Etli Patateslerden Gerçek Belarusça Drart (Et Kıyma) - Adım Adım Pişirme
  • Peynir ve sarımsaklı rendelenmiş patateslerden klasik dranyalılar (unsuz) - fotoğraflarla yemek
  • Yumurta ve yağsız yağsız vericiler, fırında pişmiş un eklenmesi ile
  • Patates püresi (haşlanmış patates) peynir ile basit bir adım adım tarifi
  • Patateslerden ham dranias, mantar ve yumurta ile büyük bir rende parçalandı
  • Jambonlu ev yapımı distas (sosis, sosis, domuz pastırması) ve bir tavada peynir
  • Tavuk göğsü filetosu, patates, mayonez ve nişasta ile büyük tembel dianks
  • Domuz Middeti ve Soğanlı Patates Dianks - Muhteşem Kabuk
  • Diyet Patates-Zucchini Dianki Havuçlu - PP Tarifi
  • Patates ve nişasta ile yemyeşil lahana krep - Adım adım tarif
  • Ünlü şefin Konstantin Ivlev - Belarus Klasik'ten
  • Wafelnitz'de (çok kanallı) çıtır datarlar hazırlıyoruz - ekşi krema ve yumurta olmayan (postada olabilir)
  • Yavaş bir ocakta, yazlık peynir ve mankey eklenmesi ile bir seçenek - belirsizce lezzetli
  • Video tarifi

Aşırı sıvı, ızgara kabuğun ve güzel şeklin ana düşmanıdır. Bu nedenle, un eklemeden önce, terrand patates kesinlikle meyve suyundan bastırılır. Böylece, önyargı karanlık almazlar, gri-mavi renk tonu almadılar, patates kütlesi asit - limon suyu veya az miktarda Kefir ile kaplanır.

Bir tavada kızartılmış lezzetli patates Diana - Klasik Tarif

Klasik tarif için rendelenmiş patateslerden dranyalılar

6-8 porsiyonda malzemeler:

  • Patates - 800-900 g (4-6 yumru);
  • Soğan - 1 büyük ampul veya küçük çifti;
  • Tavuk Yumurta (Kategori C-1) - 2 adet;
  • Tuz - 1 çay kaşığı. üst (tadı için) olmadan;
  • Buğday unu - 2-3 TBSP. l.;
  • Karabiber, kurutulmuş baharatlar ve otlar - tutamla;
  • Domuzcuk malları veya bitkisel yağ - kavurma için.

Nasıl pişirilir - Fotoğraflı Stepmate:

  1. Patatesleri yıkayın ve temizleyin ve sonra renginde rendeleyin. Daha homojen bir tutarlılıktan hoşlanıyorsanız - sığ bir kabuk istiyorsanız - sığ bir kabuk istiyorsanız.

    Sağlıklı bir mutfak makinesini taşlama patatesleri ile yardımcı olur. Ancak bir blender veya bir et değirmeni üzerinde patatesleri için patatesleri bükülmesi tavsiye edilmez - bu tamamen klasik bir şekilde değil.

    Yer patates meyve suyundan sıkın. Arıtılmış soğanlar patates gibi ince bir şekilde keser veya kavrayın. Ezilmiş sebzeleri büyük bir kaseye katlayın.

    Bir kasede patates ve soğan
  2. Yumurta, tuz ve baharat ekleyin, karıştırın. Sonra birkaç un kaşığı dökün. Un eklendi
  3. Kitleyi iyice karıştırın. Eğer şekil tutmazsa, biraz daha un koyun. Karışık patates kütlesi
  4. Kalın bir dibe sahip bir tavada, domuz yağı veya ayçiçek yağı kokusuyla ısıtın. Masa kaşığı yuvarlatılmış peletler şeklinde bir kızartma patates kütlesinde yatıyordu. Dianki'yi çok kalın yapmayın - içinde iyi ayrılmaları gerekir. 3-4 mm - Optimum kalınlık. Küçük bir ateşte pişirme, her iki tarafta yaklaşık 3-4 dakika. Aynı zamanda, kızartma tavası bir kapakla kaplanabilir, böylece orta derecede ham kalmaz. Kütük bir tavada kızartıyor

Bitmiş Dranyalılar önce kağıt peçetelerde ve yağ emildiğinde, - yemeğin üzerinde. Geleneksel olarak, bazında ekşi krema veya çeşitli soslarla servis edilirler. Belarus'ta onları et veya mantar machanka (kalın dolum) veya ekşi krema ile seviyorlar.

Etli Patateslerden Gerçek Belarusça Drart (Et Kıyma) - Adım Adım Pişirme

Et Dolumlu Danks Tarifi

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • Patates (saflaştırılmış biçimde) - 900 g;
  • Yumurta Tavuğu (Seçilen Kategori) - 1 adet.
  • kıyılmış et veya et (tavuk, domuz eti, sığır eti) - 350 g;
  • limon suyu - 1 eksik l.;
  • soğan-repka - 0.5 adet;
  • Tuz - 0.5 saat. L. Patates Kütlesinde + Kıyma - tadına kadar;
  • Taze zemin karabiber, beni kıyılmış için sevgili baharat;
  • Sarımsak - 1 diş;
  • Ayçiçeği yağı, deodorize edildi - kızartma için.

Bir yemek nasıl yapacağız - adımlar için tarif:

  1. Arıtılmış ve iyice yıkanmış patates yumruları orta hücreli bir rende üzerinde ızgara. Limon suyu ekleyin (patateslerin kuru olmasa da gereklidir). Altındaki derin kapları değiştirerek bir elek üzerine ateş edin. Bu, maksimum sıvı miktarını patateslerden çıkarmak için gereklidir. Saflaştırılmış ve rendelenmiş patatesler
  2. Bu arada et doldurma hazırlayın. Et kullanılırsa - bir et değirmeni üzerine doğrayın. Sığır eti, domuz eti, türkiye, tavuğu alabilirsiniz ya da keyfi oranlarda birleştirebilirsiniz. Mince, basın sarımsaktan geçtiği gibi tuz, baharatlar da dahil olmak üzere, ince kıyılmış veya ampullerin yarısındaki bir blender içinde kesintiye uğramış. Viskozitesiz önce iyice karıştırın. Et kıyma etine eklenen zemin yay
  3. Patates suyu birleştirmek için tahsis edilmiş ve nişasta, kabın dibinde düşecek, rendelenmiş patatesine geri gönder. Orada bir yumurta ve tuz var. Karıştırın. Tavuk yumurtası ekleme
  4. Küçük bir patates kitlesine el ele tutuşun, düz bir dikdörtgen pelet olarak ortaya çıkmak için avuç içi dağıtın. Üstüne doldurmak. Ve patateslerin bir kısmını örtün, böylece doldurma içeride "mühürlenmiş" olarak ortaya çıkacaktır. Ekstra nemi absorbe etmek için kağıt havlulara yayılmıştır.

    Ayrıca doğrudan bir tavada boşluklar da oluşturabilirsiniz. Bu, patatesleri sığ bir rendede taşlarken bir sıvı tarafından elde edildiğinde bu özellikle uygundur. Peletleri sağa tavaya koymanız gerekir, etin etini doldurun ve rendelenmiş patateslerle kapatın.

    Dankov'un hazırlıkları
  5. Dianki'yi küçük bir ateşte ısıtılmış bir yağda kızartın, bir vagonla tavayı kapsar. Et içinde olduğundan, boşluklar en az 10 dakika boyunca hazırlanmalıdır (toplam). Kavrulmuş yağ

Ekşi krema, taze yeşilliklerle servis yapın.

Peynir ve sarımsaklı rendelenmiş patateslerden klasik dranyalılar (unsuz) - fotoğraflarla yemek

Sarımsak ve peynir ekleme ile yemek seçeneği

Kompozisyon (3-4 porsiyonda):

  • Patates - 400 g;
  • Peynir (katı, yarı katı) - 100 g;
  • Büyük tavuk yumurta - 1 adet;
  • Sarımsak - 1 dilim;
  • tuz biber;
  • Petrol - 40-70 ml;
  • Dereotu Yeşiller - besleme için.

Yemek pişirme sırası:

  1. Boyalı patates ve peynir orta veya büyük rende sürtünmek için - ne kadar daha fazla. Kaşitz'de bir yumurta, tuz, siyah zemin biber, ezilmiş sarımsak ekleyin (granüler ile değiştirilebilir). Kitleyi iyice karıştırın.
  2. Ve kızartmaya devam et. Hazırlanın DRANIAS iyi ön ısıtılmış yağda izler. Onları rahatça bir kaşıkla rostoya koyarak, yuvarlak bir şekil veren kalbur üzerinde.
  3. Hazırlanana kadar her iki tarafta 3-4 dakika kızartın. Patates krepleri dışarı çıkmış ve yumuşak, tamamen perdeli, iç kısımları geçmelidir.

Yumurta ve yağsız yağsız vericiler, fırında pişmiş un eklenmesi ile

Yağsız tarif

Ürün listesi:

  • Patates - 1 kg;
  • Soğanlar yaklaşık 150 g (2 orta ölçekli ampul);
  • Buğday unu - 2 çorba kaşığı. l.;
  • Tuz, karabiber, kurutulmuş sarımsak - tadı;
  • Yeşiller (dereotu, yeşil soğan) - küçük bir kirişte.

Yemek algoritması:

  1. Yüksek büfe ile yemeklerde sığ bir rende üzerinde gevşek soğan.
  2. Patateslerin ardından: küçük rende yarısı ve ikincisi ortasında. Böylece, Dankların tutarlılığı, kaba sıçramamış olmadan, ancak aynı zamanda çıtır kabuğuna büküleceklerdir. Patatesleri soğan - soğan suyu ile karıştırın, kararma işlemini askıya alır.
  3. Elde edilen kitleyi, ekstra bir meyve suyu yığını için ince deliklerle bir elekle paylaşın.
  4. Sonra ince kıyılmış yeşillikler, baharatlar, tuz, iyice karıştırın.
  5. Mor un, karıştırın.
  6. Pişirme için bir halı veya parşömen bir fırın tepsisine bir kaşık Dianki'yi yerleştirin. 180 derece yaklaşık yarım saat pişirin. Hazırlığın ikinci yarısında, kavrulmuş bir kabuk oluşturmak için fırındaki ızgara modunu açabilirsiniz.

Patates püresi (haşlanmış patates) peynir ile basit bir adım adım tarifi

Patates Dianki püresi

Malzemeler:

  • haşlanmış patates veya patates püresi patates - 350 g;
  • Yumurta Tavuğu (Orta Boy) - 1 adet.
  • Buğday unu, in / s - 2-3 TBSP. l. (ne kadar gidecektir);
  • Katı peynir - 100 g;
  • Biber, tuz, diğer baharatlar;
  • Kızartmalık yağ.

Bunu beğeneceğiz:

  1. Homojen bir püre içinde sigara içmek için patates. Dün bir püre ise, mikrodalgada ısıtılmalı, az miktarda su veya süt eklenmelidir. Tutarlılık, topaklar olmadan hava ve ihale olmalıdır. Patates yumurtası, tuz, un ve karabibere ekleyin. İyice karıştırın. Püre
  2. Bir kasede peyniri kavramak. Ve tekrar karıştırın. Kütle serin olmayacak, kekler bundan itibaren çalışmaz. Katı peynir yönlendirme
  3. Yağı ısıtın, Panca'yı yuvarlak boşluklar şeklinde yerleştirin. Bu bir kaşıkla veya şekerleme çantası ile yapılabilir.
  4. Bir taraftaki krep kesme orta ateşte, bir kürekle çevirin ve birkaç dakika daha kızartmaya devam edin. Kavurma

Önce peçeteye hazır önyargı alın ve sonra uygulayın.

Patateslerden ham dranias, mantar ve yumurta ile büyük bir rende parçalandı

Yumurta eklenmesi ile patates-mantar Diana

İhtiyacı olacak:

  • Patates - 700 g;
  • Taze mantarlar (Champignons, istiridye) - 300 g;
  • Yay - 150 g (1 orta yağlı ampul);
  • Yumurta Tavuğu - 1 adet.;
  • Un - 1-2 sanat. l. (gerek duyduğunuz kadar);
  • Tuz, baharatlar, yağ.

Adım Adım Tarif:

  1. Soğan sığ küpleri doğrayın, bir ızgaraya sıcak bir yağ dökün. Şeffaflıktan birkaç dakika önce kızartın.
  2. Bu arada, mantarları, ayrıca küçük küpleri de ezin. Onları Luka'ya gönderin, karıştırın. Golden kabuğu ve sıvının buharlaşmasına kadar 7-10 dakika hazırlayın. Kavurma tuzlu, karabiberin sonunda.
  3. Bu temizliğe paralel olarak, patates yumrularını yıkayın. Onları büyük bir rende üzerine rendeleyin. Meyve suyundan sıkın.
  4. Tuz, karabiber, yumurta ve kavrulmuş şampiyonlar ekleyin. Karıştırın.
  5. Mor un. "Kontrol" karıştırılmasından sonra karıştırılabilir.
  6. Petrol bir tavaya dökün, ısınır. Birkaç dank uzatmak için bir çorba kaşığı kalın, kapalı bir kapak altında 3-5 dakika kızartın.
  7. Dinle, kürekle, ikinci namluya kapmak için gidin. Aynı zamanda ateş, ortağiyetin nemli kalmaması için güçlü olmamalıdır.

Jambonlu ev yapımı distas (sosis, sosis, domuz pastırması) ve bir tavada peynir

Patates-jambon

FIT listesi Ürünler:

  • Patates - 5 ortaokul;
  • Soğan - 1 küçük ampul;
  • Jambon (sosis, sosis, domuz pastırması, füme spor ayakkabı ile değiştirilebilir) - 150 g;
  • Yumurta - 1 adet;
  • un - 30-40 g;
  • Dereotu - Birkaç dal;
  • Tuz, karabiber - tadı;
  • Ayçiçeği yağı, kokusuz - 100 ml.

Fotoğraflarla Aşamalı Tarif:

  1. Orta rende üzerinde patates, soğan ve jambon sürtünmesi. Dianki'ye bir pastırma koymaya karar verirseniz, küçük bir küpte kesmeniz gerekir. Dereotu sığ kesim. Hepsi bir kasede dökün, bir yumurta, tuz ekleyin, biber serpin. Yavaş bir ocakta bir yarı site ve süzme peynir ile tarif
  2. Un ekleyin, patatesleri "hamur" karıştırın. Мука насыпана
  3. Tavaya biraz yağ dökün, bir tavada dağıtın. BIAS-DIANKI hazırlığının olmamasını ortaya koyun. Her bir tarafın her biri ile 4-5 dakika küçük bir ısıtma ile kızartın. Выкладывание заготовок в масло

Tavuk göğsü filetosu, patates, mayonez ve nişasta ile büyük tembel dianks

Большой драник с курино-сырной начинкой

Yemek pişirmek için gerekli olacaktır:

  • Tavuk (meme filetosu) - 250 g;
  • Soğan - 120-150 g (1 adet.);
  • Patates - 4 adet;
  • Yumurta - 1 adet;
  • Mayonez - 2 TBSP. l.;
  • Patates nişastası (un ile değiştirilebilir) - 2-4 TBSP. l.;
  • Peynir (herhangi biri) - 50 g;
  • tuz, yeşillikler, karabiber;
  • yağ - kızartma ürünleri için;
  • Küçük bir demet sevgili yeşillik.

Hazırlık Yöntemi - Aşamaları anlıyoruz:

  1. Soğanlar Küp, tavuk tavuk tavukları, peynir ve patatesleri doğrayın, bir bıçakla doğranmış orta rende farklı tanklara rendeleyin.
  2. Tavuk ve soğan, bitkisel yağ üzerinde birbirlerinden ayrı kızartın.
  3. Patateslerin sıvıdan iyi döndürülmesi. Bir yumurta, mayonez, nişasta veya un ekleyin. Kütle içine bir tutam biber, tuz dökün. Bir kaşıkla iyice karıştırın.
  4. "Hamurunu" patateslerden bir kızartma tavasında ısıtılmış bir yağa koyun, tek tip ince bir tabaka ile dağıtın. Orta ateşte kapalı bir kapak altında 2-3 dakika pişirin. Bundan sonra, patates "gözleme" ı Ruddy tarafına kadar çevirin.
  5. Diana'nın yarısında, doldurma koyun: kavrulmuş tavuk filetosu, soğan ve peynir (hemen karıştırılabilir, katmanlara koyabilirsiniz). Birkaç dakika daha kızartın, ardından doldurma boşluğunu örtün ve masaya bir tabağa servis yapın.

Domuz Middeti ve Soğanlı Patates Dianks - Muhteşem Kabuk

Драники со свиным салом и репчатым луком

Almak için gerekenler:

  • Orta ölçekli patates yumruları - 6 adet;
  • Soğan - 2 adet. (çok büyük değil);
  • Sarımsak - 2-3 diş (tadı);
  • Domuz yağı - 70 g;
  • Yumurta - 1 adet;
  • Ayçiçeği yağı, deodorize edilmiş;
  • Tuz - gerekirse;
  • En sevdiğim baharatlar.

Pişirme için aşamalı prosedür:

  1. Salo, orta boy bir parçaya bölün ve bir blender içinde sarımsak ile birlikte ezin veya bir et değirmeni aracılığıyla bükülmüş.
  2. Patates ve soğan ince rendeleyin, karıştırın. Biraz koymak ve tahsis edilen suyu boşaltması biraz zamandır.
  3. Yumurtaları patates-soğanlara sokmak, sarımsak ile yağ koyun. Tuzlu salo, ek olarak, tuz eklenemez, ancak biberden emin olun.
  4. Az miktarda petrol üzerinde kızartın. Ruddy kabuğunun oluşumunu bekledikten sonra, boşlukları çevirin ve ikinci namluyu alın.

Kağıt peçetelerde yapmak için kapsamlı yağ.

Diyet Patates-Zucchini Dianki Havuçlu - PP Tarifi

Рецепт для ПП - правильного питания

Hangi ürünler bir yemekden oluşur:

  • patates, kabak, havuç, yumurta - 1 adet;
  • Kefir - 3 TBSP. l.;
  • Gerektiği gibi ince taşlama veya un yulaf ezmesi;
  • Sarımsak, tuz, karabiber - tadı;
  • Yeşillikler (herhangi biri) - irade.

Yemek pişirme yöntemi ve özellikleri:

  1. Tüm sebzeler yıkanır ve temizlenir. Havuçlar sığ bir rende, patates - orta ve kabak - büyük birinde ızgara. Tüm karışım ve oda sıcaklığında yaklaşık 5-7 dakika bekletin. Birleştirmek için ısrar suyu ısrar ettikten sonra oluşur ve bir sebze karışımı sıkılır.
  2. Yumurta, kefir, biraz yulaf ezmesi, tuz, zevk, dikkatlice "hamuru" ekleyin. Ezilmiş yeşillik ve sarımsak ekleyin, tekrar karıştırın.
  3. Diyet Datarları hazırlamak, yağ kullanmadan daha iyidir - yemeğin kalori içeriğini belirgin şekilde azaltmaya yardımcı olacaktır. Onları fırında pişirerek, parşömene parşömen (sıcaklık 180 derece, pişirme süresi - 30 dakika, konveksiyonu açabilir). Bir WaffLellic (MultipleCar) varsa, dranlıları içeride pişirebilirsin - çıtır bir kabuk ortaya çıkar ve yağ eklemek gerekli değildir.

Ana yemeklere bir aperatif veya yan yemek olarak hizmet edin. Yağlı ekşi krema yerine bir sos olarak, doğal Yunan yoğurt sunmak daha iyidir.

Patates ve nişasta ile yemyeşil lahana krep - Adım adım tarif

Драники из картофеля и белокочанной капусты

Gerekli Malzemeler:

  • Patates (ham formda) - 2 yumru;
  • Taze Beyaz Lahana - 50 g;
  • 0.5-1 adette soğan. (boyutuna bağlı olarak);
  • Yumurta - 1 adet;
  • Nişasta - 1 çorba kaşığı. l.;
  • Un - 1-2 sanat. l.;
  • Dereotu, tuz, favori baharatlar;
  • Koku olmadan yağ (sebze).

Nasıl Yapılır - Aşama Tarifi:

  1. Lahana, ellerin yumuşak olmasını sağlamak için elleri iyi hatırlamak için ince bir şekilde doğrama, bir kaseye kaydırıyor.
  2. Lahana soğan ve kalkan öğütme.
  3. Büyük patates, diğer sebzelere dökün. Elde edilen karışımı meyve suyundan açın.
  4. Yumurta kırmak, un ile nişasta ekleyin, tuz ve baharat serpin. Ayrıca yeşillikler - taze veya kurutulmuş ekleyebilirsiniz. Kütleyi iyice karıştırın ve bir tavada kreplerin kızartılmasına devam edin, içinde ısıtılmış yağ.
  5. Her iki tarafa birkaç dakika, altın bir kabuğa hazırlayın.

Ünlü şefin Konstantin Ivlev - Belarus Klasik'ten

Драники по рецепту от константина Ивлева

Ürün Seti Sonraki:

  • Patates - 6 küçük patates;
  • un - 2 saat.
  • Ekşi krema (iyi, yağ) - 1 çorba kaşığı. l. + besleme için;
  • Limon - 0.5 adet;
  • Yumurta (kedi. C-1) - 1 adet.;
  • Tuz aşçı, karabiber;
  • yeşillik.

Detaylı Pişirme Teknolojisi:

  1. Büyük bir rende boyalı patates, limondan sıkılmış suyu dökün, karıştırın. Sonra iyi tuşuna basın. Bu yapılmazsa, diyans gevrek, saçak ile çalışmaz.
  2. Ekşi krema ekleyin, yumurtaları vurun.
  3. Un, tuz, baharat dökün. İyice karıştırın.
  4. Tavada, ısıtılmış ayçiçek yağı içine bir kaşık dolusu patates kütlesi üzerine yerleştirin. Her iki tarafta 5 dakika, kavrulmuş kabuk için ılımlı ısıtma ile hazırlanın.

Wafelnitz'de (çok kanallı) çıtır datarlar hazırlıyoruz - ekşi krema ve yumurta olmayan (postada olabilir)

Способ приготовления в мультипекаре или вафельнице

Yemek pişirmek için gerekenler:

  • Patates - 2 büyük yumrular;
  • Sarımsak - 2-3 diş (tadı);
  • yeşil soğan, maydanoz - küçük bir ışın üzerinde;
  • İçme suyu - 100 ml;
  • Un - 3 TBSP. l. bir slaytla;
  • Tuz, baharatlar, biraz yağ.

Mutfak Talimatları:

  1. Yeşillikler ince kesin, patatesleri büyük hücrelerle bir rende doğrayın, sarımsak DFT üzerinden sıkın.
  2. Tüm karışım, su ve un, tuz ve tadı için baharat ekleyin. Karıştırın.
  3. İstenirse, Wafelnitsa'yı önceden ısıtın, az miktarda yağla yağlayın. Patates "testinin" bir bölümünü paylaşın. Cihazı kapatın. Dianki 7-10 dakika hazırlayın (cihazın gücüne ve özelliklerine bağlı olarak).

Ekmek yerine bir aperatif veya ilk yemekler için servis yapın.

Yavaş bir ocakta, yazlık peynir ve mankey eklenmesi ile bir seçenek - belirsizce lezzetli

Рецепт с манкой и творогом в мультиварке

Hangi ürünlere ihtiyaç vardır:

  • Patates - 500-600 g;
  • Süzme peyniri - 100 g;
  • Manna Cropa - 1-2 Sanat. l.;
  • Soğan - yarısı;
  • Yumurta - 1 küçük;
  • Biber, tuz, tereyağı.

Pişirme metodu:

  1. Orta veya küçük rende üzerinde soğan ile patates ızgarası.
  2. Süzme peynir, en homojen tutarlılığı, taneleri olmadan en homojen tutarlılığı sağlamak için ovalamak için. Soğan-patates kütlesine dökün.
  3. Yumurta iç, tuz dökün, karabiber, karıştırın.
  4. Silahın bir kasesine gönderin ve tekrar karıştırın. "Hamuru" örtün ve Manka Nobuchla'ya ayağa kalkar.
  5. Dankaların bir kaşıkla bir multicooker'da (kaseye birkaç yağ dökün), düz küçük peletler formunda, "kızartma" modunda iki taraftan kızartın.

Video tarifi

Afiyet olsun!

Başkan

Yararlı yiyecekleri lezzetli yapıyorum ve tam tersi.

Добавить комментарий