Blå - vad det är, fördelarna och skadan på växten, som det ser ut

Cheremha - Delikat, som används i snacks, såser och sallader. Du trodde inte var de kryddiga stammarna tas från, vilka användbara egenskaper har du? Vi kommer att berätta om detta i vår recension - läs allt om växten, känner igen det nya och njut av den vackra aromen och smaken av färdiga rätter!

Växtbeskrivning

Kanske försökte du den här läckra delikatessen i den färdiga formen, men vet inte vad genvägen är? Ombord på mysteriens slöja!

Låt oss börja en beskrivning från definitionen - det här är en flerårig växt av en lökfamilj, som växer i träskig terräng, våta skogar eller konstgjort odlad i hemlagade trädgårdar. Du kommer att gilla svaret på frågan där Abrade växer i Ryssland - nästan överallt!

  • Kaukasus;
  • Centrala delen av landet
  • Primorye;
  • Sibirien.

Undantag - den extrema norr, vid de kalla temperaturerna att inte överleva skott. Trädgårdsdamm och vilda skott odlas vid en temperatur av 10 till 17 grader av värme, på en skuggig våt plats.

Det finns flera liknande namn på de växter som du bör komma ihåg:

  • Björnlök;
  • Sibiriska lök;
  • Vild vitlök;
  • Lurd;
  • Ramslök;
  • Det efternamn av Abrade-kolven.

På vår sida hittar du en hel del intressant information, här är ett exempel på några intressanta och användbara artiklar:

Växten bryts upp efter den första reträtten av förkylningen, det är möjligt att samla från mars till maj - bladen, skott och glödlampor är lämpliga.

Vilken typ av utkast vi tänkte - låt oss prata om hur användbara stammar växer!

  • Brända glödlampor är otur upp till 15-20 centimeter, uteslutande i lös jord;
  • Lukovka - Falsk, är fäst vid Rhizomet och har en diameter av 1-2 centimeter;
  • Raka triangulära stammar kan nå en höjd av 20 till 60 centimeter, var och en har två ark;
  • Växande löv rullade in i rören som utvecklas, blir täta och smidiga när de växer;
  • Lista längd - upp till tio centimeter.

Nu förstår du hur Abrade ser ut i tillväxtprocessen. Gå till det mest intressanta? Blossom startar i maj och varar fram till slutet av juni:

  • På stammen inträffar det sfäriska paraplyet av blommor av känslig vit färg;
  • Coloros når 30-60 centimeter i höjd;
  • Gradvis har den vita färgen ändrats till gul, slutligen framträder frön;
  • Svarta frön har en form av ärter.

Du kan markera två olika sorter Växter:

  • Victory Bow. Växer i Kaukasus, i Kina och Amerika, i Sibirien och i Uralerna
  • Hörn eller musbåge. Växer i Centralasien, Europa och Vitryssland.

Titta på fotot av de blå växterna för att förstå hur det ser hemma eller i naturen. Låt oss vända oss till andra viktiga egenskaper?

  • Lukten mättad, liknar en kombination av lök och vitlök;
  • Smak - skarp, kryddig. Vissa hittar anteckningar av mint i den.

Vi slutade med definitionen - du lärde dig hur och var Abrade växer, de såg särskiljande tecken på bilden. Det är dags att följa! Låt oss diskutera användbar kvalitet på växter och eventuella kontraindikationer.

Fördelarna och skadan i Abrade

Diskutter i detalj vilken typ av växt är en ceremsh. Innan du försöker kryddiga stammar och löv är det nödvändigt att noggrant studera produktens sammansättning och ta reda på vad det är användbart och vad som kan skada.

Vi börjar med en rik kemisk sammansättning:

  • Cellulosa;
  • Vitaminer RR, A och C;
  • Folater;
  • Niacin;
  • Tiamin och pyridoxin;
  • Riboflavin och järn;
  • Magnesium och kalcium;
  • Kalium och fosfor;
  • Betakaroten.

På ett hundra gram av björnen innehåller Luca:

  • 34 kcal;
  • Kolhydrater - 6,5 g;
  • Proteiner - 2,4 g;
  • Fett - 0,1 g

Gå till de användbara egenskaperna hos Abrade - närvaron av en imponerande förteckning över fördelar beror på det stora innehållet av vitala ämnen!

  • Normalisering av stolen;
  • Förhindra förekomsten av meteorism
  • Förbättring av ämnesomsättningen;
  • Bidrar till matsmältningen av mat;
  • Reducerar kolesterolnivåerna;
  • Minskar blodsockernivån;
  • Hjälper till att ta bort parasiter från tarmarna;
  • Skyddar celler från skador på fria radikaler;
  • Visar en våt från lungorna;
  • Minskar risken för hjärtinfarkt
  • Bidrar till att stärka immunsystemet;
  • Lugnar hudirritation;
  • Förhindrar utvecklingen av prostata adenom;
  • Stärker det artikulära tyget;
  • Förbättrar blodkoagulering;
  • Stärker tänder och vävnadsgummi;
  • Har en antiinflammatorisk effekt
  • Sparar från reumatism.

Enig, användningen av det abraina är uppenbart! Anläggningen har länge varit i stor efterfrågan i matlagning och traditionell medicin exakt tack vare dessa positiva egenskaper.

Glöm inte eventuell skada - någon produkt kan vara farlig om du missbrukar dem varje dag. Om du äter Mer än 15 löv , du kan stöta på sådana biverkningar.

Dessa biverkningar kan orsaka överdriven användning av produkten:

  • Huvudvärk;
  • Diarre;
  • Problem med den gastrointestinala kanaltens funktion;
  • Sömnlöshet.

Det är strängt förbjudet att använda Abonymen i följande fall:

  • Gravida och ammande kvinnor;
  • I närvaro av inflammation i magen och tarmarna;
  • Om det finns en tendens till allergiska reaktioner;
  • Om du lider av sår, cholecystit och pankreatit;
  • I närvaro av diagnostiserad hepatit.

Du lärde dig om förmån och skada på Abrade för människokroppen! Om du inte har kontraindikationer kan du börja laga mat! Låt oss prata om hur man använder löv och skott?

Ansökan

Vet inte alla hur man lagar Abrade - här är några enkla regler som kommer att vara användbara för nybörjaren kulinariska:

  • Det är nödvändigt att skölja växten noggrant;
  • Ta bort rötterna.

Du kan använda kolven i råformen eller efter värmebehandling. Men var försiktig, smakegenskaper är förlorade från hög temperatur, så lägg till löv är i slutet av matlagningen.

Så hur man lagar Abrade rätt, med vilka rätter det kombineras? Listan kommer att vara ganska voluminös!

  • Lägg till bra i sallader eller såser;
  • Kan sättas i gryta eller malet kött;
  • Blanda med kokta skivade ägg och användning som fyllning för pajer;
  • Coloros kan gifta sig eller plantera;
  • Tryck ihop med grönsaker;
  • Dekorera färdiga fisk- och kötträtter;
  • Finbana och lägga till soppa, pizza eller strö pasta, gryta;
  • Lägg till disken från ägg eller stekt potatis;
  • Kocksoppa som liknar vårsoppa.

Om det inte fanns någon bearish lök till hands kan du använda purjolök eller gröna lök. Du kommer inte att uppnå en liknande smak, men du kan få ett liknande resultat.

Experiment - Du kan knäcka färska broschyrer och stammar eller skär och smutta växten. Under alla omständigheter kommer resultatet positivt överraskande dig.

Hur man väljer och lagrar

Det är nödvändigt att räkna ut i detalj hur man väljer en produkt - det finns flera grundläggande regler som hjälper till att köpa! Genom att köpa en anläggning på marknaden eller i affären, var uppmärksam på:

  • På tätheten och friskheten av bladen. Du behöver inte hårda eller bleka löv, leta efter smidig och grön;
  • Det borde inte finnas några fläckar och tecken på skador;
  • Stammar ska skäras omedelbart över roten.

Vi hoppas att våra tips hjälper till att välja en kvalitetsprodukt! Om du har köpt en ljusaste eller uppvuxna det själv är det dags att lära dig hur du lagrar. Det finns små nyanser som vi kommer att berätta nu:

  • Färsk växt kan lagras i kylskåpet en eller två veckor. Vi rekommenderar att placera det i en plastpåse och strö med vatten;
  • Syplåt rekommenderas inte - eteriska oljor, som ger smak och arom, förstör.

Du kan hämta en burk av delikatess:

  • Skölj bladen och stammarna, koka dem tills halva färdiga;
  • Gör marinade - tillräckligt med vatten med salt, socker och ättika;
  • Fyll växt- och blockburkarna.

Intressant lagringsmetod - oljekuber:

  • Skölj och snittat den ljusaste;
  • Lägg till flera skedar olivolja och skicka mycket till en mixer;
  • Slipa till en grötstil och brista i isformar;
  • Frys och sätt i påsen, använd om det behövs.

Slutligen, låt oss prova frostmetoden:

  • Skölj växten, skära rötterna - stammar kan finklippas, bladen är bättre att lämna heltal;
  • Samla dem i kokande vatten i 10-15 sekunder, ta det kallt vatten;
  • Tänk på ett andetag, paketet med paket och skicka till frysen.

Vi berättade vilken typ av växt - det blå, fotot kommer att hjälpa till att få en uppfattning om växtens yttre egenskaper! Koldigt köpa stammar för att lägga till diversioner i avslappnade måltider - de kommer att introducera den nödvändiga noten av piquancy. Och kommer att bli ett användbart tillägg till den dagliga kosten!

0,13 mgFörsta matbjörnar som vaknade efter vinterns viloläge är Abrade. Därför ett annat anläggningsnamn - björnbåge (men det finns en mer - vild vitlök). Men inte bara de bruna invånarna i skogar värderade fördelarna med denna doftande ört, vildsvin är inte heller avvikta för att njuta av de gröna av Abrade. Hon gillar och kor, men från en sådan delikatess blir deras mjölk vitlöksmak. Och det här är inte längre som en person. Så korna har att göra utan en favoritanläggning. Men människor behöver inte överge björnbågens doftande grönska. Tvärtom är det viktigt att inte missa den semis säsongen och lager vitaminer som innehåller detta gräs.

Vad är cheremsh

Cheremsha tillhör samma botaniska familj som lök och vitlök - Allium. Men till skillnad från dess "echultured" släktingar föredrar istället för en risbädd i sängen båge skogskläder. De största "plantagen" av Cheremshi Botany finns i våta skogar i Asien, västra och centrala Europa, i Sibirien. Växten älskar också vävkusten, strömmar, floder.

Absham är en av de tidigaste våren fleråriga växter. Så snart snö kommer ner, är de första gröna bladen av en björnlök limmade i Glades. Förresten, om en för första gången ser de gröna av Abrade, kommer sannolikt att ta det till liljans lilja. Blad av båda växterna är mycket lika. Ja, och blommorna har en baisse lök är också vita, och samma mjuka som i dalen. Men i formen skiljer de sig. Björn blomma Luke påminner lite vit snöflinga stjärna, förlustande gröna i majskog.

Fördelar med Cheremshi.

De helande egenskaperna hos alliumforskarna är kända under lång tid. Men forskare från Tyskland tog inte öppningen så länge sedan: Det visar sig att det finns flera gånger mer mangan, magnesium, järn och svavel i fritidsbladet, än i den mer kända representanten för Allium-familjen - Vitlök. Men även med extremt höga delar av svavel har Cerema en mer mild lukt än vitlök. Men det är just svavel, som du vet, är orsaken till en karakteristisk lukt av bulbösa grönsaker. Men svavelens struktur presenteras i en speciell form i vilken den binder till proteinet. Och en sådan kemisk omvandling påverkar lukten av växten. Frånvaron av kaustisk lukt påverkar emellertid inte de användbara egenskaperna hos svavel. Det är just tack vare detta kemiska element i björnen är bågen ett utmärkt sätt att reglera kolesterol i blodomloppet, förebyggandet av många hjärtstörningar. Svavel som finns i gräset förbättrar blodflödet, förhindrar förekomsten av stroke och hjärtattacker. Dessutom har detta element förmåga att härleda salter av tungmetaller från kroppen och andra giftiga ämnen.

0,5 mgCheremoshi Leaves är en utmärkt källa till phytoncider, kalcium, vitaminer C och A, mangan, koppar, magnesium, järn, jod, bor, zink och selen. Även som en del av bladen fann forskare adenosinämne, vilket är användbart för att reglera blodtryck och hjärtfrekvens. Dessutom finns det flera typer av antioxidanter i lådan, och de är kända för att skydda de mänskliga kroppens celler från lesionen med fria radikaler.

Som i de flesta andra bulboösa, i avgrunden, är användbara föreningar som är kända som allicin och allicin innehållande. De påverkar blodkoagulationsprocessen. Och om du känner dig mer exakt, förhindras det med alltför aktiv blodkoagulering, vilket inte tillåter inte bildandet av blodproppar i kärlen. Dessutom är Abrade användbart som ett naturligt läkemedel för blodutspädning.

Detta gräs är lämpligt och som en källa till fiber, eteriska oljor, organiska syror, proteiner och användbara kolhydrater. När det gäller växtens energivärde, så finns det inte mer än 35 kcal i 100 g gräs.

Använd för kroppen

I folkmedicin är Abrade känt som gräs, minskat högt tryck, kolesterol och blodsockernivåer. Bear Bow är också känd som fytosteri för förebyggande av ateroskleros och behandling av takykardi. Detta gräs är användbart vid frekvent yrsel och sömnlöshet. Och våra mormor trodde att gröna av Abrade hjälper till att rengöra blodet.

Påverkar fördelaktigt andningsorganen. Herbalisterna använder den för behandling av astma, bronkit, emfysem och influensa.

En obehaglig känsla i magen och tarmarna kan också elimineras med hjälp av detta doftande grönska. Det är användbart i diarré, meteorism, tarmkolik. Blom av en baisse lök används också för att avlägsna intestinala parasiter och i frånvaro av aptit.

25.Vissa komponenter som finns i anläggningen har antiinflammatoriska och smärtstillande medel. På grund av detta anses Abrade vara användbart för personer med reumatoid artrit.

Genvägen är användbar för att förbättra blodcirkulationen, guldbehandling, eksem, herpes. Juice av denna växt förbättrar minnet och aktiverar hjärnans arbete genom att aktivera blodflödet till det.

Detta gräs har uttalat bakteriedödande egenskaper och kan fungera som ett effektivt skydd i höjden av epidemin av virussjukdomar. Om ett par minuter för att ost de greener av vild vitlök, kan du bli av med skadliga mikrober i munhålan, och därför och skydda dig från de sjukdomar som överförs av luftdroppe. Och de rika reserverna av vitamin C gör det användbart att stärka immuniteten och förebyggandet av ZING.

Men juice av färska löv, om den appliceras på den externt, kan vara användbar när de försämrar, och också kommer att spara från vårtor.

Alkoholens alkoholfraktar är inte mindre användbara. De förbereder dem som regel från ett gräs och 4 delar vodka. Ett sådant läkemedel kan användas för att gnugga de leder som drabbats av reumatism, med radikulit och neuralgi. Det betyder att det är användbart att begrava i öronen med purulent otit eller ta inåt 30-40 droppar för att stärka immuniteten.

Använd i medicin

Cheremsha har många användbara egenskaper. Oftast i fytoterapi nämns detta gräs som en växt med sådana egenskaper:

  • anti-astma;
  • anthelnogon;
  • antispasmodisk;
  • antiseptisk;
  • koleretisk;
  • Potting;
  • slemlösande;
  • diuretikum;
  • antibakteriell;
  • antifungal;
  • hypotensiv;
  • Antipyretisk.

150 mgDessutom används detta gräs för att avlägsna lokal inflammation och irritation, mot smärta i magen och som ett medel som stimulerar utsöndringen av gastrisk juice. Detta är en växt med kränkningar av sköldkörtelns funktionalitet och med metaboliska störningar.

Populärt recept för högt blodtryck

För behandling av högt blodtryck i gamla dagar användes alkoholtinkturen av Abrade. För detta tog de unga löv och gräsblommor. De tvättades, viks i ett glasbehållare och hälldes med vodka i mängden 1: 5. Då sattes fartyget på en mörk plats i 3 veckor. För den fjärde veckan var läkemedlet redo att användas. Standard Herbalists rekommenderas att ta 20-25 droppar tinktur tre gånger om dagen. Men effektiviteten av detta läkemedel måste sägas säga följande. Det hör inte till förberedelserna med en snabb effekt, för att få verkliga resultat av terapi, du behöver minst flera månader (ibland sex månader). Men effekten av behandling, säger de, kommer att fortsätta under lång tid. Samma tinktur kan vara användbar för behandling av avitaminos, kronisk trötthet och dysbios.

Intestinal parasit

För att bli av med Ascarider och andra intestinala parasiter är det användbart att få en matsked av abranen före varje måltidintag. Detta läkemedel är beredd från krossade löv och glödlampor, fyllda med torrt vitt vin. Insisterar på 2 dagar.

Försiktighetsåtgärder

Cherems älskare är värda att veta det, trots all användbarheten av det här gräset, finns det kontraindikationer för användningen. Så, patienter med pankreatititer, cholecystit, inflammatoriska processer i tarm eller mage, är vild vitlök kontraindicerat. Innehåll inte detta gräs i menyn för personer med gastrit eller ulcerös sjukdom. Det är bättre att stanna från Abrade av gravida kvinnor och ammande mödrar. Och den koncentrerade linda av gräset är förbjuden i epilepsi och vissa sjukdomar i kardiomsystemet.

Men även de mest friska människorna är inte värda missbruk. Nutritionists rekommenderar att äta högst 20 löv av gräs per dag.

Vad är fortfarande användbart

JärnFlera buskar i Abrade skulle vara användbar i sin egen trädgård. För det första kommer varje vår du får din egen glade med extremt användbara och läckra gröna. För det andra skrämmer närvaron av Abrade i trädgården eller i trädgården insektsskadedjur och mol.

Hur man samlar in och lagrar

Det finns många växter som externt liknar det abraina. Och om det är nödvändigt att säga det med dalen, jag måste säga, det är inte den största tragedin. Det blir sämre om en av de giftiga örterna kommer att falla på bordet, vars löv också är mycket liknar vild vitlök. Det enklaste sättet att se till att de samlar exakt anläggningen - gnugga arket mellan fingrarna. Efter sådana manipuleringar kommer Abrade att ge sin karakteristiska vitlöksmak, andra växter kommer inte att vara.

För kulinariska behov brukar de användas, bara unga blad av Abrade - före blommans blommande. Samtidigt samlar gräslampor också. Gamla, mycket täta eller tröga löv är inte lämpliga för att äta, eftersom de nästan inte innehåller näringsämnen.

Använd i matlagning

Genvägen visas när det inte finns några de tidigaste grönsakerna (frukter från växthuset räknas inte). Därför, de greener av vild vitlök som inte bara de björnar som hungrig efter vinterns sömn, men också till människor som under vintermånaderna också lyckades bry sig om att sakna färska grönsaker. Och dessa gröna, påminner smaken av "hybrid" av gröna lök och vitlök, fungerar som ett utmärkt tillägg till vårmenyn.

Alla delar av växten är i mat: löv, stjälkar och glödlampor. Cheremsha är en utmärkt källa till användbara mineraler och vitaminer. Och under förutsättningarna för fjäderavitaminos kan det betraktas som den mest användbara maten för att stärka immuniteten.

Färska löv läggs väl till sallader, smörgåsar, soppor, rätter från grönsaker, varav fyllningen för pajer förbereder sig. Färskt grönska är väl kombinerat med ägg, fisk och kött, eftersom C-vitamin som ingår i gräset bidrar till absorptionen av järn.

Receptet av en av de enklaste salladerna erbjuder blandade kokta och skivade kycklingägg med hackad Abonym. Lägg till kryddor, dill och fix med majonnäs eller gräddfil. Pärlorlök passar både som en skål. Först bör det vara lite kokt och läggs sedan i smör eller grädde. Om du slipar en fräsch greener av Abrade, dill, basilika och cedarmuttrar i en mixer, och sedan den resulterande blandningen är att fylla med kryddor och olivolja, det kommer att omfyllning för pasta, läsk för smörgåsar eller bas för sås till kött eller fisk.

Cheremsha är en av de örter som inte rekommenderas att torka, för efter det förlorar hon många av sina användbara egenskaper. Men björnlökarna kan frysas, marinera, plocka upp, saltlösning. För att spotta Abrahe för vintern är det nödvändigt att vikas i banken rena löv av gräs, tillägna dill, svarta ärtor, koriander, pepparrot, buktlöv och all häll varm saltlake.

De fräscha bladen av det abraina innan dricker är önskvärt att lagra i kylskåpet i papperspaketet - så de behåller sin friskhet och användbara ämnen.

Endast 1992 i Europa fick förmågan den officiella statusen för läkemedlet. Men i själva verket är de användbara egenskaperna hos detta gräs känt för mänskligheten, inte det första århundradet - fortfarande egyptierna och de gamla romarna använde det för att förbättra matsmältningssystemets arbete, såväl som skydd mot pest och kolera . Idag är folk kända mycket mer om den helande styrkan i Abrade och mer och oftare finns det här gräset på våra bord som mat.

Vi kommer att vara tacksamma om du använder knapparna:

Abrade värderas främst för det tidiga vårutbytet av doftande gröna, vilket inte bara är välsmakande, men är mycket användbart på grund av det höga innehållet av vitaminer och phytoncider. Ett annat plus av denna underbara anläggning är möjligheten att växa och blomma i stark skuggning, under träd med en tät krona och även längs de nordliga väggarna av byggnader, åtminstone villkor för andra växter. Traditionellt samlades det i skogen, men det är lätt att växa i trädgårdsplanen i nästan vilken som helst region.

20,5
En cerema, eller en båge av björn, eller vild vitlök eller flaska, chezzeli, leuruda, (Allium ursinum).

Vet vi mycket om helvetet? Hennes lyxiga löv, doftande gröna, anspråkslöshet och fin skönhet, liksom hur, "bryta ut" till frihet, hon kan vända sig från din vän till fienden, blir verkligen skadlig ogräs! Låt oss prata mer detaljerat om den här kulturen.

Vad är en genväg: typer av växter med bilder och beskrivning

Vild vitlök , Chenzeli , Bära luc , Levurda , flaska , Cheremha - En nonsensperårig örtväxt, tappade i full skönhet i slutet av våren - tidig sommar. Det som liknar dalen, ljusgröna blad värderas för en trevlig vitlöksmak och fördelaktiga egenskaper, inte bara förstärkning, men också inloppsorganismen.

Mangan
Bear Bow (Allium ursinum) växer i hela Europa och Kaukasus.

Du kan möta andan oftast i skuggiga lövträ och granskogar, i balkarna, låglandet - där det är ganska fuktigt. Det växande området är otroligt bred. Österrike, Storbritannien, Georgien, Spanien, Nederländerna, Slovakien, Frankrike ... där hon bara växer!

Ring ABBess allt i rad, för att uttrycka det mildt, felaktigt. Det händer två huvudarter som är ganska annorlunda.

  1. Allium ursinum  – Båge (i vårt land finns i Kaukasus).
  2. Allium Victorialis.  – Båge seger (Avslutad huvudsakligen i Fjärran Östern och Sibirien).

På en anteckning! I många länder är Cheremsh under vakt och ingått i den röda boken, det är av den anledningen att det alltmer växer som en odlad anläggning.

Butikerna hittade oftare "europeiska" svarta av en baisse, eller lättare till bågen av bearish.

Växten har avlång i form av en glödlampa i längd ungefär i en centimeter, en trevägs hög stam och ett par löv, tätt omfamna stammen vid basen. Skivan är ursprungligen och plattan, det ljuger, successivt vänder sig till ett husdjur. Bågen av lager bildar en semi-liknande, som bär några snövitblommor, blomställning och en frukt - en sfärisk låda, där det finns en handfull svarta frön.

Det andra utseendet är den så kallade Dushshchi-segern, eller löken på segern. Det är en sådan växt som ofta kan hittas på sängarna i Sibirien. Det är vanligtvis större än föregående vy. Den är baserad på en cylindriskt konisk glödlampa. Ofta finns det två eller tre små diametrar. Varje bulging separat från grannen är knuten till Koshovaya Kornvik.

På en anteckning! Det antas att andan av segern härstammar i Asien. I den vilda formen finns också växten i Fjärran Östern, i Sibirien och i Uralerna. Och i Europa hittade arkeologerna de gamla fröna av björnens cerema under utgrävningarna av bosättningarna som fanns under stenåldern.

Sibirsk sibirisk stam är högre, den genomsnittliga "höjden" är ungefär meter. Separata instanser kan till och med överstiga den här fältet. Stammen är inte sjuk, det är klädd av lämnar nästan hälften. Växten bär en sfärisk elegant blomställning med många vita blommor.

320 μg
Bågen av de segerrika växer i Europa, i Kaukasus och i Sibirien.

Denna typ av Abrade är lämplig för odling både som vegetabilisk kultur och i form av dekorativ, eftersom den kan bilda en mycket spektakulär stram bush. Dess sfäriska blomställningar bildas vid en tidpunkt då andra kulturer, som Luke, bara börjar sin utveckling. Ibland planters Abrahe bokstavligen på gränserna i trädgårdsplotten, inte långt från stora träd, staket eller väggar i bostadsstrukturen. Jämförande egenskaper hos tiggare löksorter:

Sortera namn Höjd på busken, se Bladdimensioner, se Dagar från början av det växande upp till den första samlingen av löv Utbyte, kg / kvm Upphovsman
Bära delikat 55. 20-25 15 upp till 2,0 "SeremovzzovzzzZZ, St Petersburg
Medhound upp till 60. 20-30 1,6 Ryska frön, Moskva
Björnöra 55-60 tjugo 1.9-2.5 IP Kudryavtseva, Moskva

På den sibiriska Cheremoshi (bit av segrande) har kulturella zonerade sorter ännu inte skapats. Amatör trädgårdsmästare växer framgångsrikt växter från vilda djur eller köpt från andra trädgårdsmästare. I Sibirien och i Fjärran Östern är den vilda Abrade fortfarande mycket, så du kan snyggt gräva in i skogen flera buskar eller samla frön med vilda tjocklek.

Kulturella sorter av Abraise i Ryssland

Införandet av en björnbåge i kulturen började inte så länge sedan. I vårt land tog forskare tre sorter med mycket romantiska namn - Bära delikat , Medhound , Björnöra .

Så nära namn är uppenbarligen utvalda för henne på grund av det faktum att växten i naturen älskar att njuta av björnen.

9,14
Bloom Blossom.

Alla tre innehåller en stor mängd biologiskt aktiva substanser och kan odlas i industriell skala. Deras smak och yttre utseende sammanfaller i allmänhet med beskrivningen av den naturliga vildväxande arterna, det finns bara mindre skillnader i storleken på bladen och hastigheten på deras rasande. Alla sorter är utformade för trädgårdsarbete och personliga dotterbolag, kan odlas i hela Ryska federationen och i grannregioner.

I sin tur är bågsegern utbredd i Sibirien och Fjärran Östern. Men i mitten av landet är det nästan omöjligt att träffa denna anläggning. För fullständig anpassning till de hårda klimatförhållandena, lokalbefolkningen och smeknamnet honom - den sibiriska cheremusen.

Funktioner och morfologi av den blå växten

Cheremsha - Ephemeeroid. Med andra ord, en ständig, den ovannämnda delen av den som utvecklas på våren, och i slutet av sommaren dör. Hennes milda löv i mars är det första vitamingrönska. Men ju äldre växten blir, den rougher av dess tyg, så insamlingen av Abrade fortsätter bara före blommande, som börjar i maj.

Magnesium
Cheremsha (björnlök, segrande lök, vild vitlök, kolv) - en flerårig gräsbevuxen växt från familjen Lukov.

Efter blommande från Abrahe är frön tremade. De kommer att groda för nästa år. Om de bevarar och sjunker dem på våren, kommer groddarna bara att visas under nästa vårsäsong. Men bristen på förmågan och på ett annat sätt - vegetativt. Välformade växter bildar två ersättningslampor som kan separeras och planteras för en säng.

Till bågens släkting, lökens subfamilj, är Amarillix Blue-familjen inte slumpmässigt. Det har verkligen en liten långsträckt glödlampa, med en diameter av ca 1 cm. Under blommande kastas blomstället av ett paraply i blomställningen, tillräckligt länge, från 15 till 50 cm en triangulär stam. Den har linjära lancal, vita broschyrer av perianth. Fäller en låda med praktiskt taget runda frön. Men de riktiga bladen på Abhele bara två. Ganska smal, 3 - 5 cm i bredd, skarp, lancal typ, de är något sämre i höjdstjälk. Deras styva är redan huvudplattan och nästan dubbelt så lång.

Hur man växer en ljusare i den öppna jorden

Kultur är helt enkelt idealisk för att växa både i den öppna marken och i skyddad, men kan stanna på din balkong eller loggia.

På en anteckning! Att bestämma platsen för landning av Abrade, det är värt att komma ihåg att denna kultur älskar tillräckligt med bördiga jordar, skuggning från direkt solljus och fukt. Av den anledningen är det bättre att ha det under träd eller ett staket - där det inte finns någon brännande sol, det finns ingen stagnation av vatten och jorden skiljer sig inte av ökad surhet.

76 mg
Frukost, eller båge, eller vild vitlök.

Landning och omsorg för Abrahe i den öppna jorden

De första två åren bakom växterna tar bara hand om: vattna, lös, matning (med något komplext gödningsmedel en - två gånger säsongen). Eftersom Cerema-lamporna har en fastighet varje år att stiga från marken med ca 0,5 cm, från och med det andra året, är trädgården monterad med ett tunt lager av lövblad.

Löken av de segrande älskar soliga tomter som vanligtvis går emot önskemålen hos den genomsnittliga ägaren på sex hektar, eftersom sådana kulturer försöker posta på mer skuggade länder. Men i sådana negativa förhållanden kan Abrade växa bra.

7,3.
Abrahe från jorden är väldigt tidigt.

Det är endast eliminerande med avseende på jordens surhet. I ett för surgat område kommer Abrade inte att växa alls. Hon älskar också överflöd av fukt, men inte hennes överutrustning. Det viktigaste är att förhindra jordens jord, bladen i det här fallet kan bli oförskämd.

Efter en klumpsumma landning kan Abrade växa i många år på ett ställe. Men för detta kräver det en enkel vård. Det är nödvändigt att kämpa med ogräs endast i början, tills växterna inte har fått styrka. Då kommer de att klara av detta hot.

Än att mata cheremush

Om jorden är ganska bördig, då de första åren kan du inte göra gödselmedel. Med tiden börjar jorden att äta, och då är det dags för ett konstgjort bränsle. Du kan till exempel använda kvävegödselmedel i form av ammoniumnitrater i ett förhållande av 20-30 gram per kvadratmeter.

På en anteckning! Cheremsh adorerar också kroppen som introducerades under jordpixeln. På sådan utfodring kommer anläggningen att svara på den aktiva tillväxten och snabb bildning av den vegetativa massan.

Kalium
Vild vitlök (genväg) växer nästan överallt.

Det bästa gödningsmedlet för Cerema-Leaf humus, som är utspridda med ett tunt lager på jordens yta med höstens början. I det extrema fallet kan du ersätta det med ett helt sönderdelat fack.

Cheremoshi Transplantation: Lampor Conservation Technology

Fröplantor planterade på trädgården brukar bli ett år. När de växer nog kan de överföras till en permanent plats. Det är bäst att göra det på våren, för vid den här tiden är jorden väldigt mjuk. Under sådana förhållanden är det lätt att gräva växter utan att skada glödlamporna.

När du landar kan du brista lite. Sådan teknik används ofta i landsområden, där trädgården inte har möjlighet att arbeta dagligen. Blåsning gör att du kan spara bulwing och växter i allmänhet på möjlig kortsiktig torka.

Efter avstigning är Abrade nödvändigt att hälla varmt vatten, där små doser kvävegödselmedel kan lösas. Med en transplantation bör uppmärksamhet ägnas åt eventuell närvaro på växtanläggningar. Om de är, måste de trimmas. Detta görs för att ge glödlampor normalt rota på en ny plats, vilket sparar näringsämnen.

336 mg
Det mest tillförlitliga och snabba sättet att få en vitamingrön på trädgården är att plantera bulwacks av björnen LUK.

Ibland är Abrade inte transplanterat på våren, men närmare hösten. Vid denna tidpunkt dör all ovannämnda del av plantorna och glödlamporna är i fred. De planerar dem på ett sådant sätt att de är bueled för ett par centimeter i jorden. Annars kanske glödlamporna inte kommer.

På en anteckning! Om du bestämmer dig för att ta en stor tomt under det plötsligt, planera sedan landningen i förväg. Man bör komma ihåg att en kvadratmeter jorden inte borde ha mer än 75 lampor. Du kan samla upp till 1,5 kg färskt grönska. Förresten är det nödvändigt att skära det selektivt så att nedgångarna inte är mycket fästa.

Gemensamma landningar: Satellit-satellitväxter

På grund av den fullständiga döen bort, i mitten av sommaren, finns det alltid en fara att förlora, sätta den eller av misstag översvämma plantagen av Abrade. Det enklaste sättet att lösa detta problem genom att plantera lämpliga grannar växtplantor. För detta är stora långsamt växande perenner lämpliga, välkända i en våtskugga och behåller vackert lövverk till djupt höst. För distrikt med hårda vintrar är det främst lokala arter av stora socklar av ormbunkar (Ostrichnik, stycke, Kocheznik), Volzhanka (Aruncus), vinterhårdiga typer och sorter av Tolody (Labaznika). I mitten lane och söder till dem läggs rogers och storskaliga värdinnor.

Fördelarna med sådana gemensamma landningar är uppenbara:

  • Plottet ser dekorativt under hela säsongen.
  • Genvägen kommer inte att gå vilse och kommer inte att översvämmas, om det behövs, det är lätt att hitta den och gräva även i ett ljudlöst tillstånd.
  • Vattnande dekorativa stauder ger tillräcklig fuktighet för abyrth.
  • Ogräs på en sådan tomt växer mindre än på nakna mark med sovlökar.

Satellitväxter växt ungefär i meter av varandra, och mellan dem finns det cerema gardiner. En sådan komposition motstår 5-7 år utan överföringar och divisioner.

Om det finns en hel del platser eller det finns vattenproblem för bevattning, kan du göra utan samtidiga växter. I det här fallet placeras lamporna i Abrade i 15-25 centimeter från varandra. För att skydda mot ogräs, under andra halvåret, täcker landningen med svart mulching agrofiber. I början av hösten måste denna skyddande beläggning avlägsnas.

Metoder för avel Cheremshi.

När det gäller avel är den optimala versionen här vegetativ, glödlampor. För detta, tidig vår eller på en molnig sommardag från Kurtna, är det nödvändigt att separera en del av lamporna (nödvändigtvis med rötterna) och sätt på dem med rader på ett avstånd av 20 - 35 cm från varandra med 2 - 45 cm beaters.

Men för att få dem även i vår tid mycket problematisk. Istället är det möjligt att behärska metoden för avelsfrön. Om du inte bestämmer dig när de hittar dem, men att samla dig, bör du komma ihåg ett antal nyanser så att det inte finns några obehagliga överraskningar i framtiden.

7,6
Vid transplantation av Abrade är det viktigt att rädda rötter från att torka ut och mekanisk skada.

Det bör komma ihåg att fröna mognar ganska tidigt, redan i mitten av sommaren. Du borde inte vänta på att de släpper ut ur lådor, eftersom det kommer att vara problematiskt från marken. Dessutom tar de mycket lång tid. Det perfekta alternativet är att extrahera de frön som ännu inte har bildat ett fast skal ut ur lådorna. Ett sådant landningsmaterial kommer att mala mycket snabbare, och procentandelen av spiring kommer att vara betydligt högre.

Notera! När såning frön inte dyker in i jorden, men mulched med ett litet lager av mark.

Fröer kan såras precis på sommaren när arbetsbelastningen i trädgården inte är så stor. Det är bättre att placera dem omedelbart i en torvpottpott som är nu i mode. Således blir du helt av med behovet av att transplantera. Efter en tid kan potten enkelt sättas in i marken, deras skal är upplöst och kommer också att bli ytterligare näring för nybörjare.

Hur man samlar in och förbereder fröerna av det abraise som sår

Efter en massa blommiga paraplyer bildas lådor med frön, följt av försiktigt, eftersom de mognar de är mycket ojämna. Så snart fröna är mogna torkar och öppnar lådorna så att fröna kan falla på marken. Vid denna tidpunkt bör de samlas in och omedelbart sådas till en permanent plats. De är utspridda över ytan av en explosiv och inriktad tomt, som inte somnar mark och försiktigt vattnas. Sådana sådd färska frön ger goda skott av närmaste vår.

På en anteckning! Vänta tills du brister alla lådorna inte. Du måste ta en brottare och regelbundet skaka in det som redan har mognat. Eller sätt på bläckpåsarna och vänta tills fröna faller i sig själva.

Om de mogna frön inte kom in i det våta landet omedelbart och förblev torr längre än en månad börjar de perioden med djup fred. Sådana frön reser vanligtvis till 2 vintrar. Äldre fröer förlorar helt sin spiring.

Det enklaste sättet att så sår frön under vintern omedelbart på en permanent plats. Men ibland av någon anledning är det omöjligt (till exempel om fröna förvärvades sent på hösten eller i början av vintern, när det redan finns en djup snö). I det här fallet behöver frön speciell förberedelse - stratifiering, utan vilken de aldrig kommer att komma.

Hemma är fröerna lämpligen angivna i det vanliga hushållskylskåpet. Det finns 2 huvudalternativ:

  • Vik frön i en våt servett och omslut med polyeten;
  • Placera frön i en liten behållare med våt sand.

Alternativet med en servett är bekväm eftersom du regelbundet kan kontrollera fröets tillstånd. Förpackning med våta frön placeras i kylskåpet och tål på inte mindre än tre månader. På våren såddas stratifierade frön till en permanent plats. Om plötsligt började fröna att aktivt växa rakt i kylskåpet, och innan snön fortfarande var långt borta kan du njuta av frön i potten eller lådorna med jorden och sedan försiktigt falla i trädgården.

Funktioner av odlingen av Abrade i regionerna

Cheremshu känns bra i alla regioner i skogszonen i den tidigare Sovjetunionen och även i tundra. Lätt att odla den och i skogs-steppe-zonen.

Fosfor
Under abradens blomma är mycket dekorativt.

Växer Abrade i Uralerna, i Sibirien och Fjärran Östern . Detta är en gynnsam region i regionen, i lokala skogar, dess sibiriska sort (kolv, löken på den segrande) växer i stora mängder. På platser med djupt snötäcke kan du växa och betygsätta en tiggare lök. Men för mindre områden med särskilt svåra frost, är skålarna inte tillräckligt för vinterfilmer, bara en lokal kolv från närmaste skog överlever under sådana förhållanden.

Odling av Abrade i nordväst, inklusive i Leningrad-regionen. Regionen är mycket fördelaktig för båda arten. Cool, molnigt, regnig sommar gör att du kan växa Abrahe även på öppna platser. Vattning krävs sällan, bara med en lång brist på regn.

Växer Abrade i Vitryssland, norra Ukraina och Rysslands mittbana, inklusive Moskva-regionen. Vid landning i en halvt detektering eller skuggig plats växer båda typerna av Abrade bra här. Det tar inte mindre än 1 gång per vecka i varmt torrt väder. Om cheremsh planteras under träden är vattnet särskilt viktigt: trädens rötter är mycket torkade av jorden.

50 mg
Cheremsh - växten är "lugn", han växer långsamt, ger bara 1-2 ersättningslampor per år.

Växer Abrade i Steppe-zonen i Ukraina och i södra Ryssland. För Abrade här är obekväma: för varmt och för torrt. Problemet kan lösas genom att plantera en tjock skugga från norra sidan av byggnaderna. Obligatorisk vattning 1-2 gånger i veckan. Här växer hängivenheten bättre på norra backarna, i djupa raviner. Det kommer att vara gynnsamt ett grannskap med en ström, fuktgivande luft.

Sjukdomar och skadedjur av Abrade

Skadedjur och sjukdomar är praktiskt taget inte hemskt. I sällsynta fall, med stark överväldigande och på sura jordar, manifesteras det av rost och sedan grårot.

På en anteckning! Yellingen och dö av bladen strax efter flödande är en normal fysiologisk process.

Beta karotin
Efter att ha bitat bladen av Abrade gradvis gul och dö av, är det här en normal naturlig process.

Från skadedjuret ibland finns det ett lökblad (Lukovaya treshchka). Beetles och deras larver matar på bladet av Abrade, andra typer av lök och vitlök, liksom liljor, rippare och andra bulbösa växter. Ljust färgade röda skalbaggar är väl märkbara på växter, de är lätta att montera och förstöra dem.

Hur man identifierar andan och hennes farliga "tvillingar"

Det mest tillförlitliga sättet att identifiera Abrade - dess vitlökslukt, speciellt den del av arket eller stammen, speciellt triturationen av arket. Lily of the Lily, Chemeritsa och brist på bärande är mycket giftiga, så i inget fall kan de obekanta bladen inte smaka!

På värden används bladen betydligt senare än det för keremen, så det är svårt att förvirra dem. Tricks av värdarna känns igen omedelbart enligt den karakteristiska färgen.

Samling av Cheremshi lämnar

Skrotiutbytet når 3 kg från en kvadratmeter. Skär inte av broschyrer från växter endast på det tredje året av utvecklingen. Det är nödvändigt att veta att den avlägsna vegetativa delen av det aktuella året inte kommer att återupptas, och därför kommer det att vara möjligt att skörda gröna igen på samma plats efter två eller tre år.

1200 μg
Mat används på glödlampor, löv och unga skott med kryddig smak.

Baserat på detta är det meningsfullt att öka abraten omedelbart på tre sängar, med ett landningssteg på ett år, eller samla broschyrerna selektivt.

Användbara egenskaper och användning av det blå

De uppskattar förmågan främst för det höga innehållet av de användbara substanserna. Vitamin A, B1, B2, C, RR, folsyra, niacin, jod, fluor, kalcium, selen, zink - som bara inte är i det! På grund av detta stimulerar den operationen av mag-tarmkanalen, har en positiv effekt på blodets sammansättning, rensar huden, hjälper till med förkylning, förstärker immunsystemet, läker kardiovaskulärt, accelererar metabolismen, kännetecknas av uttalad bakteriedödande egenskaper.

På en anteckning! En dag rekommenderas att äta högst 15-20 astheniblad. Samtidigt är den råa mustaschen bättre att äta i kombination med smör eller gräddfil. Så du kan undvika skador på väggarna i de aktiva substanserna i anläggningen. Den obegränsade konsumtionen av det abraina kan dock fortfarande orsaka obehagliga konsekvenser - huvudvärk och sömnlöshet.

Med måttlig användning har Abrade ett helt komplex av positiva effekter på människokroppen. Men som vilken naturlig produkt med en rik komposition har hon kontraindikationer.
Braisens löv och stjälkar skördas och används i mat före blommande.

Ätbar i lådorna och löv och stam och glödlampor. Den används i råform, i sallader, som en maträtt, i matlagning, marinera, torkad, insistera.

Recensioner av Cheremche

HELEN 2561:

Och i flera år försökte jag groa från frön från frön, och resultatet är 0. Jag sågade och försökte på vintern - allt är ingen mening. Fröer av olika tillverkare, och resultatet är detsamma. Tydligen tills fröna når oss, förlorar de redan sin spiring. Det är säkrare att hitta någon i någons lökar, men ännu inte möjligt.

Sveta2609:

Det växer, omsorg kräver ett minimum. Men på våren är det ett pantry-vitaminer. Vi använder det huvudsakligen i den senaste formen. Anläggningen har en utmaning, växer under träd och buskar, men kräver tillräckligt med fukt. Jorden föredrar neutral, mycket dåligt tolererar alkaliska och sylniska syror. Korrekt, främst vegetativt, ersätter låga, frön sprider sig bara med soppning som sågar. Om du syr frön, produceras skärningen av grönska inte tidigare än det tredje året, för att ge henne möjlighet att skynda sig bra på den reserverade platsen.

LEDSEN:

Och vi gjorde med Abrade Davgan till kul. Slawed frön, de gick inte. Slagt för experimentets skull, särskilt utan att hoppas på skott, under äppelträdet, i skuggan. Ett år senare, som preying av ogräs, upptäckte fruen Cheremoli, som "fördjupades" för att gå ut ur Guds ljus endast för det andra året. Abraise var lite, tre-fyra kekestikar, och de är "scored" ogräs.

OLGA5432:

Genvägen, i de människor som den kallas vild vitlök, det har en stark vitlök lukt, växer upp till 40 cm, förkastningen, bladen är pekade och påminner om dalens löv. Samla inslaget från mitten av maj före sommaren, dricker ny dricks som krydda, gör sallader med svart och ägg, med hjälp av majonnäs eller gräddfil, som önskat, kan du lämna Redishka eller Okuchik. Det abraina kan skördas i goben för vintern, det är användbart som färskt och saltlösning, jag använder varje år i måttlighet.

Iliad:

Brytningar av Abrade för landning i trädgården Jag köpte tidig vår på marknaden. Svaga trappor med ett inte alltför bra rotsystem landade nära träd av körsbär, i ett halvt träd. I flera dagar bevattnas. Genvägen gick vidare och ens blomstrade samma år. Under det första året behöver cheremshiens fritid inte bli mat - låt det rotas bättre. De milda greenerna visas redan i april och från det andra året kan det redan avskuras (för flera löv från anläggningen) och äta. Mycket användbara gröna med många vitaminer, luktande vitlök, som inte kan vara i vårsallader, men de äter det och kokas och syltas.

Det är inte svårt att växa en ljusaste i trädgården. När den överensstämmer med enkla vårdregler, kommer denna vackra opretentiösa växt att vara i många år att dekorera trädgården och glädja våren skörd av läckra vitamingrön. Uppfödningen av Abrade på trädgårdsplatserna hjälper till att behålla den intakta med utsikt över det i det vilda, vilket är särskilt viktigt för de regioner där den vilda ceremonin har blivit en sällsynthet.

Notera! I naturen växer mymmen med stora gardiner, fyller de omfattande rutorna. Om du tillåter henne att återställa frön i trädgården, med tiden kommer växten att bli en skadlig ogräs.

Video: Hur växer man en ljusaste i trädgården

Abrade kallas en av arten av Luka. Kan odlas i vilda eller hemförhållanden. Vanligtvis ger de abrade groddarna i området med övervägande av granar och lövträd. Denna artikel beskriver i detalj villkoren för bakterieväxling och en metod för uppsamling.

Vad är den här växten?

Ibland kan du träffa andra namn på denna växt - vild vitlök, björnlök eller kolv.

Genvägen är mycket användbar, som används i stor utsträckning vid framställning av helande info. Det används för att stärka immunsystemet, rening av blod från skadliga ämnen, med förhöjt tryck och föryngra kroppen. Mat används av följande delar av växten: löv, skott och glödlampor.

Varför kallar det Abraise björnlampan?

Växten visas vanligtvis efter kall reträtt. Det är för de björnarna som har kommit ut efter viloläge. Således får djur de nödvändiga vitaminerna för kroppens funktion.

Växtbeskrivning

Bear bow doftande och användbar växt. Enligt smak ser det ut som vitlök och lök. Höjden på Abrade är 20-60 centimeter. Huvudelementen i växten - glödlampan, stam och löv.

När visas

Bladen av keremen visas på ljuset efter upptining den första snön. Bouquet-tiden börjar i mars och slutar i maj. Det är vid denna tidpunkt att en växt med en saftig och doftande smak kan samlas in.

Blommande växter

Flossom av Abrade sker i maj och juni. Under blomman på stammen visas ett paraply i form av en vit skuggboll. Efter ett tag ändrar han färgen till gul. Därefter framträder frön i form av ärtor av en mörk nyans.

Skörd

I början av hösten kan du samla lökarna på växten. Enligt utseendet på kathrashen liknar dalen lilja. Bländande lök kännetecknas av en skarp och kryddig lukt.

Till vem Cheremsh rekommenderas

Det rekommenderas att använda kemash till fans av skarpa och kryddiga rätter. Pärlor kan läggas till när du förbereder rätter eller efter. Ibland torkas växten och används som kryddor. Dessutom används förmågan för skörd av marinader och såser.

Användbara element

Anläggningen innehåller följande användbara element - selen, kalcium, tiamin, jod, fluor, askorbisk och folsyra, retinol och andra.

Denna anläggning har följande fördelaktiga egenskaper:

  • förbättring av ämnesomsättningen;
  • förstärkning av immunsystemet;
  • förstörelsen av skadliga mikroorganismer;
  • Lugnar irriterad hud;
  • hjälper till med matsmältningsproblem;
  • Healing kardiovaskulärt system;
  • Rening av blod från skadliga ämnen.

Var växer hunden?

Hittills växer växten i många länder. Särskild distribution har i Holland, Georgien, Spanien, Belgien, Ukraina, Österrike och Ryssland. I stora mängder växer i Ryska federationens nästa territorium:

  • Kaukasus;
  • Primorye;
  • Mountain Altai;
  • Sibirien;
  • Moskva region;
  • Långt österut;
  • Ural;
  • PSKOV-regionen;
  • Kamchatka.

Bländande båge växer inte i den extrema norr. Hittills, på vissa områden i vårt land, är läget listat i den röda boken.

Växten växer i en våt och mörkad terräng. Visas vanligtvis på ängar som omges av lövträd och barrträd av träd. Ibland växer abrade nära floden och swampy terräng.

De viktigaste ställena att växa i Abrade:

  • djupa raviner;
  • längs staketet;
  • i gräs;
  • nära väggarna i byggnader;
  • Skogs tjocklek;
  • Bland täta barrträd.

Växten kan växa överallt där det finns tillgång till vatten. Kan växa nästan på någon mark.

De viktigaste förhållandena för att odla Abrade - Coolness, hög luftfuktighet, ingen penetrerande solljus.

Vildbjörnlök växer på nästa område:

  • i glides;
  • nära dammar och floder;
  • i borou eller skog;
  • i parken.

När ska du samla en ljusaste?

Cheremsha kan samlas in när växten ger skott, frukter och kan också användas på lamporna på växten.

Episrar

Vanligtvis börjar växterna samlas vid olika tidpunkter på året. Det beror på det område där samlingen utförs. I regel, början av perioden för mars och april. Samlingen slutar under växtens blommande (i maj).

Gröna skott av växten används perfekt vid beredning av ämnen. Du bör inte använda de skott som samlades efter björnens blomning.

Frukt

Babe Fruit Collection utförs i augusti och september. Samtidigt är det bäst att samla i förväg - över tiden är doften och fördelaktiga egenskaper hos växten förlorade.

Lukovitsa

Lökar av växter används vid framställning av olika rätter. Samlingen utförs enligt följande - det är nödvändigt att noga nå glödlampan från jorden, det sköljs försiktigt under vatten. Därefter kan du mata fabriken på bordet eller använda när du lagar mat.

Var ska man samla en kemash?

  1. I Kaukasusen utförs insamlingen av Abrade från januari till mars. Växten växer vanligtvis runt bergen eller i foten.
  2. CECHEN REPUBLIKEN - I slutet av januari - början av mars. Lök monteras tills snön är helt smält.
  3. Moskvas region är slutet på våren - början på sommaren. Plant samling börjar visa färska skott. Slutet på uppsamlingen faller på blommande växter.
  4. Fjärran Östern - april-maj. Samlingen fortsätter tills förlängningen av Abrade.
  5. Ural - hela maj.
  6. Sibirien - I slutet av april - mitten av maj.

Slutsats

Denna artikel beskriver i detalj de användbara egenskaperna hos Abrade. Metoderna för att använda anläggningen, platser för växande och metoder för insamling beaktas.

Abrade är en mycket användbar och näringsrik växt, används i stor utsträckning vid beredning av olika rätter och i traditionell medicin.

Vid användning av en baisse lök är det nödvändigt att följa vissa krav. Före användning bör alla användbara och skadliga egenskaper hos anläggningen noggrant undersökas. Överensstämmelse med de grundläggande kraven kommer att bidra till att extrahera maximal nytta.

Tidig vår, kommer bara bara ner, på stranden av floder och sjöar, ser unga gröna broschyrer på skogens kanter. Formen av bladen liknar dalen och smaka - en riktig vitlök. Detta är ett naturligt apotek för människor och djur - Abrade.

Vad är cheremsh

Genvägen, även känd som båge av björn, vitlök vild eller kalba - örtartad flerårig av amarylline-familjen, släktet. Bara snön kommer ner, hans unga löv och pilar visas. Woken, björnarna, som var utmattad för vinter, äta saftiga gröna, återställa styrkan efter viloläge. Därför namnet - båge av bearish.

0,13 mg

Unga Cerema Greens visas tidigt på våren

Ceremsh utvecklas från en förlängd tunn bulwning, inte tjockare 1 cm. Stammen är en trothed, från 15 till 40 cm, och ofta upp till 50 cm hög. Långa och tunna styvor bär de avlånga lansallbladen, i form som liknar dalens lilja.

Friska egenskaper

Löv på tunna skärare visas från de blåa glödlamporna

I slutet av maj antingen i början av juni - under blommande - producerar stammen ett halvformat paraply med små vita blommor i form av stjärnor. Blommande slutar med utseendet av frön - svarta små ärter.

Cerema är användbar på grund av innehållet av vitaminer, mineraler, organiska syror och eteriska oljor. Lista det viktigaste.

Blomman i Abrade är färdig med utseendet av frön.

Grönska i Abrade i smak och lukt ser ut som vitlök. Därför rekommenderar de inte nötkreaturens mun på platserna att odla en skål med bearish. Mjölk och kött av djur som emitterade i livsmedelsberäkningen, förvärvar en obehaglig smak och ovanlig färg.

Växande platser

Wild Cerema växer överallt i Europa, i Kaukasus och det mesta av vårt land. Det finns på de skuggiga bankerna av floder och sjöar, liksom i skogarna i Transbaikalia och Sibirien, helt ner till tundran. Mycket ofta bildar bågen av baisse hela glides som är fantastiskt vackra under blommande.

I Sharm 200 μg vitamin A och i form av beta-karoten 1200 μg. De är viktiga för friska hud och slemhinnor, för god vision.

Blommande drömmar bildar vackra poler

I många regioner i Ryssland är Abrade listad i den röda boken.

Samla det vilda kemash måste vara tidigt på våren, före värmes början. Gröna av denna växt är näringsämne och välsmakande vid denna tidpunkt. Lite senare, när lufttemperaturen stiger över 18 ° C, är Abrahe bladen griste och blir outhärdliga.

Med hjälp av cheremshi.

I mat används abymerna som en kryddig gröna, och alla delar av växten och bladen, och pilen, och glödlamporna är i fallet. I den färska formen läggs den till sallader och Okroshka, men det är bra och i varma rätter. Soppor och alla slags såser är förberedda i Kaukasus från cherems, i Sibirien står med grönsaker, och i Tyskland är det en underbar fyllning för pajer.

Smörgåsar med en bete - mycket snabb, välsmakande och användbar frukost.

Pasta för smörgåsar

För fyllningen behöver du:

  • 150 g fast ost;
  • 3 kokta ägg;
  • liten gäng cerema;
  • 2-3 majonnäsmatskedar;
  • Salt och peppar till smak.

En smörgås förbereder:

  1. Läkaren är skuren och tolten med ett salt i morteln före valet av juice.
  2. Ägg och ost gnidas på rivaren.
  3. Lägg till majonnäs och peppar.
  4. Allt är väl blandat.
  5. Vik de resulterande förpackningsskivorna bröd.
Det är mycket rik på vitamin C. I 100 gram av den vilda cerema finns en kolossal 150 mg vitamin C. Detta motsvarar 150 procent av normen för det dagliga behovet av en vuxen organism. För att erhålla en sådan mängd vitamin C från apelsiner är det nödvändigt att äta två och en halv av fostret eller 300 g. Vitamin C har en immuno-fixering, avgiftning, antibakteriell, antiviral, antioxidant, antitumör och många andra egenskaper. Den stöder immunsystemet i arbetsförhållande och skyddar således mot olika sjukdomar.

Smörgåsar med pasta av Cheremshi - Bra frukost

Abshamsha skada för vintern. Det kan bry sig, marina och till och med hämta, och de flesta vitaminer och användbara spårämnen bevaras.

Enkelt sätt att bevara Abrade

För saltning behövs 600 g salt för 1 kg.

  1. Bladen tillsammans med godis tvättas väl och blöts i kallt vatten i en halvtimme.
  2. Därefter repas råmaterialen med kokande vatten som läggs av skikt av ca 2-3 cm i en steriliserad burk.
  3. Varje skikt sprinklat med salt.
  4. Banken är stängd av ett Caprony lock och rengör det på en kall plats.
Som en del av 2,87 mg järn är 20,5% av den dagliga hastigheten. Det är ansvarigt för transport och lagring av syre. Underskottet av detta element orsakar trötthet, sjukdom, huvudvärk, håravfall, problem med koncentrationer och leder till anemi.

Saltade Cheremus kommer att glädja på vintern

Terapeutiska egenskaper hos cheremshi.

Bow Bearish - Forntida medicinska växt. Arkeologer, tack vare forskningen av bosättningarna av den neolitiska eran i Alperna, upptäckte Cheremoshi-partiklarna. Detta ger anledning att tro att människor använde denna växt och flera tusen år sedan:

  • Abraheens helande egenskaper användes av de gamla romarna och kelterna;
  • I gamla medicinska kataloger kallas denna fabrik som ett troget skyddsmedel mot pest och kolera under epidemin.

Alla delar av Abrade är rika på C-vitamin, och dess underhåll beror direkt på arten för tillväxt av arten - i växter av höga bergsområden av detta element en storleksordning mer. Även i Abrahe innehåller:

  • karotin,
  • fruktos,
  • protein, mineralsalter,
  • phytoncider.

På grund av de olika användbara substanserna används förmågan vid terapeutisk näring under avitaminos som anti-skärande, baktericid och tarmmotilitet. Dessutom bidrar användningen av denna ört i livsmedel återhämtningen av metabolism, en minskning av kolesterol och blodtryck, förbättrar hjärt- och blodkärlens arbete.

Video: Detaljer om Wild Shame

Försiktighetsåtgärder

På grund av det stora innehållet av phytoncider kan Abrade ha en irriterande effekt på matsmältningsorgan, så det är nödvändigt att använda den i mat med försiktighet, särskilt personer med sjukdomar i magen och gallblåsan.

Cheremshi sorter

I det vilda är Abrade bara en art. Men tack vare valet av jordbruksföretag, visas nya sorter av denna anläggning:

  • Bear delikat - en långsiktig tidig kryddig sort med ett stort utlopp, ganska frusen. Tack vare saftiga mjuka löv med trevlig smak rekommenderas det för användning i sallader, för saltning och marinering;
  • Bär - tidig klass. Mörkgröna blad, stora, lonelyweshoider. Platsens yta är täckt knappt märkbar vaxning. Samla den första skörden kan vara 15 dagar efter bladets utseende. Björn tålar en minskning av temperaturen och en liten överveckling av jorden;
  • Öronet på örat är en korthet av den tidiga mognadstiden: från utseendet på skott tills den första samlingen äger rum i 20 dagar. Den långsiktiga anläggningen av en något marksmak. Bladen är långa, smala, ljusgröna. Sorten är mycket utbyte, 2-2,5 kg råmaterial uppsamlas från en kvadratmeter.

Fotogalleri: Kulturella sorter

Kaliuminnehållet i lådan är 336 mg. Han spelar en viktig roll i energibörsen och, tillsammans med Sodia, ansvarar för hjärtans hälsa.
Breatham Bear Delikates Variety är bra för sallader
Vitamin B1 (tiamin) är viktigt för många egenskaper i kroppen. Nackdelen kan leda till depression, polyneuropati, fuzziness, huvudvärk, trötthet, hjärtsvikt, ödem, etc. I den skarpa 130 μg tiamin.
Bear Gramshirt Grade - Tidigt
Den innehåller också 200 μg vitamin B6-pyridoxin (10% av den dagliga normen). Det är nödvändigt för bildandet av hemoglobin och för att nervsystemet och immunsystemet fungerar korrekt. Dessutom är detta vitamin involverat i proteinmetabolism.
Andning av björnkvalitet öra har en lite stor smak

I Sibirien kallas cerema också den relativa växten - bågen är en segerrik eller segrande. Dessa arter är mycket lik både i struktur, men bågen är mycket större, även om innehållet i värdefulla och näringsämnen inte skiljer sig från det abraina.

Båge seger

Lök av segern - Siberianblå

Växer abraten på hushållens plot

Många trädgårdsmästare, särskilt i de områden där den vilda cerema inte växer, vuxit det på sina platser. Av speciella svårigheter orsakar denna process inte denna process, men vid vissa punkter bör du uppmärksamma:

  • Scenen ska vara skuggig och våt;
  • Kultur multipliceras oftast av frön som har passerat stratifiering;
  • Ceremsh är en plant-to-tug, så du måste vara redo att fröfrön bara kommer till nästa år.
  • En vuxen växt blir två, och blommar, troligen tre år efter landning.

Fröer av vissa kulturer att klättra, måste passera stratifiering - minskning i temperaturen i upp till 100 dagar. I naturen går denna process naturligt när fröet som faller på hösten hela vintern är under snön, och på våren stramas i marken med tinas vatten. För stratifiering av trädgårdsplantor används ett kylskåp framgångsrikt.

Video: Sowing Cheremoshi i snigel efter stratifiering

Cheremsha är en underbar gåva av naturen, så att en person diversifierar och berikar sin kost. Men det är viktigt att förstå att detta är ett långsamt växande gräs och samlar den i industriell skala kommer att resultera i fullständig försvinnande av den värdefulla löken. Därför kan uppfödningen av Abrade i bevarandeområdena betraktas som en miljömässig händelse.

Som en del av det abraina av 320 manganmikrogram. Detta är en viktig del av olika enzymer, endogena antioxidanter och mitokondrier (som är energikällor i cellcellerna).Hobbyer spelar en stor roll i mitt liv - blomstrande, trädgårdsarbete, traditionell medicin, husdjur. Jag älskar naturen och alla levande, så jag läste många artiklar dedikerade till olika fenomen och mönster av liv, allt som bär harmoni. Betygsätt artikeln:

(3 röster, genomsnitt: 4,3 av 5)

Dela med vänner!

Under vårhöstperioden behöver människokroppen ytterligare källor till vitaminer, som finns i en sådan ovanlig växt som en ceremsh. Anläggningen är en av de första som visas från under snön.

Vildväxande gräs slaviska folk som används för att förbereda enkla bonderätter som innehåller enorma hälsofördelar.

Vild vitlök är ett annat namn på denna ovanliga växt, som togs som medicinalfolkläkare som medicinska råvaror. Flerårigt gräs har en specifik lukt och många andra namn: kolv, bearish lök, wildline lily, etc.

Magnesium är viktigt för att våra muskler fungerar väl. Om det finns sitt underskott är det fyllt med muskeltremor, konvulsioner och hjärtfrekvensstörningar. Magnesium har också en antiinflammatorisk effekt och är av stor betydelse för många processer i kroppen.

Tack vare de fördelaktiga egenskaperna används växten framgångsrikt både i kulinariska färdigheter och för recept av alternativ medicin.

Cheremsh - vad det är och var det växer

Växten växer i många regioner i Europa, Kaukasus och Transcaucasus. Det kan hittas från Norge till Azerbajdzjan, i Urals, Sibirien och Fjärran Östern.

De första skottet visas på våren vid förekomsten av tina, genomborra genom förra årets löv.

Kalcium är viktigt för friska ben och tänder. Han stärker dem och förhindrar frakturer. Detta mineral är nödvändigt för muskelaktivitet och blodkoagulering.

När det är viktigt att vara säker på att gräset inte är giftigt, kan skilja det med externa tecken. Den har bladen av en långsträckt form som har en bredd på upp till 5 cm.

De varnar ofta, förvirrar inte bladen med dalen, eftersom de ser ut, men dalen är giftig. Du kan skilja dem i en uttalad vitlök lukt som publicerar löv.

Blomma kommer i maj eller tidig sommar. Med vita blomställningar, i form av ett paraply, kan du få frön som du kan groa.

Fosfor är en viktig del av DNA och RNA, det behövs för cellhälsa och för energibyte.

Sammansättning och kalori

Bear Bow är rik på följande komponenter som har en fruktbar effekt på människors hälsa:

  • Högt innehåll av grupp B-vitaminer;
  • En stor mängd askorbisk, folsyra, provitamin A;
  • Mättad med organiska syror som är nödvändiga för kroppens normala funktion;
  • Aminosyror som stöder hälsa på optimal nivå;
  • Mineralsalter, de inkluderar: bor, jod, järn, zink och andra spårämnen;
  • Det finns fruktos och olika slags poly och monosahara;
  • I bladen fokuserade i stora antal eteriska oljor;
  • Stärkelse, aska, phytoncider, liksom fiber som krävs för kroppens normala funktion.

Vild vitlök per 100 g innehåller 2,4 g protein, kolhydrater 6,1 g, fetter - 0,1 g, matfibrer - 1 g, vatten - 89

Kaloriinnehållet i färskt gräs per 100 g är 35 kcal, vilket gör det till en lätt produkt som kan ingå i kosten.

Men det är användbart, det är unga skott, om knoppar och blommor började dyka upp, är växten ätbar, men inte så saftig och välsmakande. Det är bättre att ta utan blommor.

I lådan finns en svavelhaltig substans av allycin, som är formad genom kontakt med syre under en störning av växtens integritet (till exempel vid skärning). Allicin anses vara ett naturligt antibiotikum som kan döda bakterier och till och med svampar. Dessutom reglerar den kolesterolnivåer och är ett bevisat verktyg från ateroskleros. Det är också effektivt mot cancerceller.

På grundval av detta förbereder det lätt rätter som gynnar hela kroppen och hjälper till att gå ner i vikt.

Användbara egenskaper och kontraindikationer av Abrahe

I gräsets sammansättning är alllycin, vilket ger arom. Detta ämne har en kraftfull antimikrobiell, antiparasitisk, antiviral och antifungal påverkan.

Sådana egenskaper är speciellt nödvändiga vid behandling av olika sjukdomsspektrum. Från de senaste studierna kan också substansen döda bakterierna Helicobacter pylori, vilket är orsaken till utvecklingen av ulcerös sjukdom och magkreft.

Kolven har följande effekt på hälsan:

  • Stärker det kardiovaskulära systemet, är ett profylaktiskt medel för ateroskleros;
  • Förbättrar arbetet genom hela området;
  • Ökar aptiten;
  • Organismen är mindre mottaglig för stress och humördroppar;
  • Positivt påverkar immunitet;
  • Leder en aktiv kamp mot patogena bakterier, virus, svamp;
  • Lämplig för behandling av olika typer av hudsjukdomar;
  • Han stannar tecken på förkylningar, behandlar hosta.

Med hemodling, utvecklar Abrade mycket snabbare än i naturen. Shees är bredare, kortare och tjockare, grön färg är mer intensiv. Innehållet i sockerarter ökar, men nästan 2 gånger minskas innehållet i C-vitamin, men det är sällan även bland trädgården Abrahe det är under 70 mg.

Kontraindikationer

1. Rekommenderas inte att ta emot kolvar under graviditet och amning.

2. Växten är också bättre att överge gastrit, sår i magen, pankreatit, epilepsi.

3. Det höga förhållandet mellan vitamin C och eteriska oljor kan absorberas av kroppen.

Cheremsh - Fördelar och skada för män och kvinnor

Vild vitlök har följande åtgärd:

  • Tack vare honom absorberas mat snabbt;
  • Ökar aptiten;
  • Förbättrar förstoppsläget;
  • Rensar regelbundet tarmarna;
  • Fitoncider i gräsets sammansättning förstör maskar;
  • Hjälp att kämpa med förkylningar, virussjukdomar;
  • Den har en antipyretisk effekt;
  • Positivt påverkar hormoner;
  • Hjälper till att minska blodkolesterolet;
  • Fruktansvärt påverkar hjärtat och fartyg;
  • Kroppen är lättare att klara av stress;
  • Det hjälper väl med olika hudpatologier, som används för bearbetning av sår och foci av inflammation.

För maximal nytta måste du konsumera 4-8 ark inte mer än 3-4 gånger i veckan, om det finns mycket och ofta kan det finnas arytmi, sömnlöshet, matsmältning av mag-tarmkanalen.

För kvinnor

Nikotinsyra närvarande i anläggningen stärker naglarna, gör håret mer lydigt och friskt.

Vitaminer av grupp B vård om tillståndet i nervsystemet är kroppen lättare att överföra stress.

I folkmedicin har förmågan länge använts för att förbättra aptiten, behandlingen av cings, under feber, som ett anti-glansmedel och externt under reumatism.

Färsk vild vitlök kan inkluderas i kostmat, vilket är viktigt att observera när viktminskning, även hög koncentration av eteriska oljor bidrar till att förbättra kvaliteten på sexuellt liv.

För män

Komponenter som utgör flaskorna ger en bestående erektion hos män i olika åldrar. Deras styrka ökar, och sexlivet blir bättre.

Också, färska gröna är ett utmärkt profylaktiskt medel av manliga könsjukdomar.

Är den syltade abrade

För att förbereda ett enkelt mellanmål måste du köpa emaljerade rätter.

För marinaden måste du ta 1,2 liter vatten, 190 ml 9% av besticket, några svarta peppar, 3-4 laurelplåtar, 3 msk. l. Sockersand, 2 msk. l. Stort salt.

Alla ingredienser att blanda och koka upp, fyller över marinaden beredda gröna av Abrade. Efter kylning skickas behållaren till en sval plats.

Topp 10 terapeutiska egenskaper hos Abrade

Den syltade produkten är lämplig som tillsats i rätter, kan också fungera som en oberoende ingrediens. Det förberedda tillskottet ökar prestanda, förbättrar matsmältningen, bidrar till ett gott humör.

Hur man väljer och lagrar Abrahe

På våren säljer det ofta på marknaderna, på landsbygden, små eller stora. I stormarknader och butiker träffades jag inte.

Innan du köper en genväg, bör du uppmärksamma följande aspekter:

  • Leafs ska vara släta och gröna. Välj inte tuffa och bleka blad;
  • Vid inspektion bör inga fläckar och olika slags skador på anläggningen inte detekteras;
  • Kontrollera försiktigt på stjälkarna: de måste skäras omedelbart över roten.

Cheremha

Det är viktigt att upprätthålla produkten korrekt så att den ger maximal fördel.

När du är lagrad, uppmärksammar du följande punkter:

  • Färska gröna är lämpliga i en eller två veckor, om den ligger i kylskåpet.
  • Placera den i en plastpåse och strö med vatten.
  • Den kan placeras i en vattenbehållare, topp med en väska och i den här formen i kylskåpet.
  • Det rekommenderas inte att torka broschyrer, eftersom när torkning, eteriska oljor, vilket ger smak och arom, försvinner.

Cheremsha - Verklig hälsosam mat, här är några användbara egenskaper:

För bevarande kan växten hakas eller lagras i form av kuber med olja.

Gräs blandat med olja för långvarig förvaring i frysen

För detta:

  • Skölj och slipa Abrahe;
  • Ange flera skedar av olivolja och skift blandningen till en mixer;
  • Har uppnått en gröt tillstånd att hälla mycket formar för is;
  • Frys och skift kuberna i ett paket för bekväm användning.

Överflöd av flera typer av antioxidanter hjälper till att skydda dina celler från skador på fria radikaler.

Hur man lagar kolv för vintern

Vild vitlök kan skördas på olika sätt: gör, saltning, bevara. För frost väljs en del broschyr för att skölja och ge lite att torka.

Efter det, slipa råvaror och vikas i polyetenpåsar eller en behållare och skicka till frysning. Således kommer det att vara möjligt att bibehålla maximala användbara ämnen.

Snedstreck

Bländande båge är bättre att plantera på våren. Vid denna tidpunkt koncentreras högst biologiskt aktiva substanser i anläggningen.

Minskar blodtrycket, liksom nivån av dåligt kolesterol och blodsocker.

Du behöver bladen av Abrade och salt i andelen 2 till 1.

I de förbehandlade bankskikten lägger ut snittbladen och strö med salt.

Var och en av dem kan vara upp till 3 cm.

Krukan är tätt stänga kaproiska locket och sätt på en sval plats.

Folk recept med en abrade

Universalrecept

Juice, pressas ut ur färska kolvar, kan användas vid bearbetning av minoriska sår. När den späds med vatten 1 till 2 kommer en sådan komposition att närma sig för sköljning av halsen med en angina eller behandling av munhålan.

Det är också möjligt att begrava det i näsan och behandla sjukdomarna i nasofarynx.

Sammansättning från eksem

Färska gröna måste krossas noggrant genom att ha uppnått en kassadow-tillstånd i en blandning av havtornolja och en äppeltinäger som tagits på en matsked.

Används för att behandla astma, bronkit och emfysem.

En färdig smink för att smörja platser med fokus på nederlag och hålla några timmar under de två tre-tre dagarna. På följande dagar kan salva åläggas på natten.

Kompositionen kommer att spara från klåda och irritation, accelererar läkning.

Vad kan kokas från det abraina

Faktum är att rätter det finns en stor uppsättning, picky och saltad det, stek med ägg och svamp, stek med kött, förbereda ett brett utbud av sallader med grönsaker, fisk, kött och ägg.

Sallad med morötter

Sallad är ganska ganska enkelt, liknar en morot "i koreanska". Jag var på bloggen erbjöd mitt beprövade Abrade recept i koreanska, och det här är lite annorlunda. Men det verkade mig, ganska intressant.

Stimulerar frisättningen av matsmältningsjuice på grund av det höga innehållet av senapsolja.

Följande komponenter behövs:

  • Morot - 500 g;
  • Cheremsha - 200 g;
  • Vegetabilisk olja - 100 ml;
  • Salt att smaka;
  • Kryddor och kryddor - dillfrön, koriander, blandning av paprika, oregano.

Matlagning:

1. Slipa morötter på en speciell rivare så att den är i form av ett långt halm. Säsong med kryddor, spill och smälta händer för att bilda juice. Det är viktigt att bildningsskikten är mjuka och saftiga.

2. Stam av vild vitlök för att utpressa på kuber, lämnar löv. Varje kub ska vara högst 5 mm och broschyrer för att gripa så att deras bredd når 15 mm. Alla delar spill, något återspelning.

3. Blanda vegetabiliska ämnen, pre-massacled, vridna med vegetabilisk olja och lämna i en sådan form för att insistera ungefär en halvtimme.

Grönsakssallad

Detta är den allra första vitamin sallad, som kan förberedas även från det i motsats till ett kokt ägg, utan att använda grönsaker.

Eliminerar diarré, kolik, dyspepsi och meteorism.

Förbered produkter:

  • Shamesha - 1 stråle;
  • Kokta ägg - 3 st;
  • Rädisa - 150 g;
  • Gurka - 100 g;
  • Konserverad majs - 1 bank.

Matlagningssekvens:

1. Kemsh och grönsaker krossade, ägg demonterar skivorna.

2. Blanda komponenterna, fyll gräddfilen.

3. När du ansöker, dekorera de nakna gröna och äggkrummen.

Vad mer kan du laga mat från vild vitlök?

Pesto "

Sås är lämplig för både olika garneringar, till exempel för pasta och som ett lager för pizza mellan testet och fyllningen. Den kan användas som tankning till sallader.

Bashes utvecklingen av arterioskleros och minskar risken för hjärtinfarkt.

För receptet krävs:

  • Cheremsha - 250 g;
  • Ost av fasta sorter - 100 g;
  • Mandel eller valnötter - 100 g;
  • Halv juice citron;
  • Vegetabilisk olja - 60 ml;
  • Salt och peppar - att smaka.

Matlagningsmetod:

1. Alla komponenter placeras i en mixer och slå. Den första måste vara nötter, sedan alla andra produkter, förutom vegetabilisk olja. Nötter kan vara lite att göra för att avslöja smaken och smaken.

2. Häll successivt olja, slå till ett homogent tillstånd.

3. Den resulterande såsen lagras i kylskåp 5-7 dagar.

Stekt kolv

En mängd grönsaker kan serveras med en bete. Hon kan fungera som en oberoende produkt för matlagning.

Kan rädda kroppen från parasiter.

Skulle behöva:

  • Cheremsha - 800 g;
  • Vegetabilisk olja - 2 msk. l;
  • Tomatpasta - 350 g;
  • Kryddor - att smaka.

Förbetald skål i följande sekvens:

1. Före matlagning, vild vitlök blöt en halvtimme i vattnet.

2. Häll lite vatten i pannan, lägg till ett par matskedar av olja och lägg ut gröna.

3. Stew ca 10 minuter genom att integrera den lägsta uppvärmningen.

4. Torrt vatten med hjälp av en kolv.

5. Sätt Abrahe i pannan, lägg till tomatpasta och kryddor till den.

6. Stew ut maträtten i ytterligare 10 minuter och du kan börja prova.

Abrade är väl kombinerat med svampar, så den här komponenten kan matas in i skålen.

Användbara och intressanta fakta om växten

Tyskarna älskade det vilda gräset och till ära av henne arrangerade de parader och karnevaler. Beläget visar är färgglada, berömda ovanliga gräs.

Även bärlök ingår i kompositionen när de bakar festliga bullar.

Bländande båge kopplad till ost och baka doftande ossetiska pajer i Kaukasus. Skålen är solid och välsmakande.

Forntida folk tog vildt gräs som medicinska råvaror mot epidemin av pest och kolera.

0,13 mg

Cheremsha (Wild Olions, Chezsel, Levurd) - Perennial Spicy Aromatic

Växten som tillhör skålen.

Den växer främst i en vild form, har en extern likhet med

Lilja shel, när hans löv inte avskedade Enligt smak

Påminner vitlök.

Cerema når en höjd av 40 cm, har en glödlampa utan

cumbling vågar, det vill säga skärarna av växten är förtjockade,

Anländer en köttig. Vänsterblad är pekade. I

Blommande tid kastar ett halvformigt paraply med vit

Blommor. Frukt - triangulär låda. Frön sfäriska, Svart. Växer på fyllnadsmängden, blåsor av floder, strömmar, träsk, I Glitstic, Bredd-Fir, Olkhov Skogar, som ofta bildar tjocktar. Distribueras i hög och sydvästra Europa, Medelhavsländerna, små
Asien, Skandinavien. I Ryssland, främst i Sibirien. Maten används i mat, löv och lampan i växten. Bladen av det abraina samlas vanligtvis på våren, före blommande. Smaken av bladen av Abrade liknar gröna vitlök och båge, De är rika på vitamin C. Det samlade gräset används i Färsk form som krydda i sallader, soppor, grönsaker som

Fyllning för pajer. Gräs Quastsy, Salt och Marinate;

Det rekommenderas inte att torka det, för i ett sådant tillstånd

Cheremsha förlorar en del av sina värdefulla egenskaper.

I Kaukasus, främst använt i varma rätter,

och råa glödlampor som också samlar blommor äter bröd

och salt. I Tyskland, bröd och kakor också baka

I varma rätter, lägg till istället för basilikan

I en speciell typ av pesto.

CaloricityChemshi.

Low-calorie Dietary Product, som innehåller i råformuläret

Totalt 35 kcal. Kokad abrade med olja innehåller 124 kcal och inte

Det rekommenderas att människor som lider av fetma.

Livsmedelsvärde i 100 gram:

Proteiner, gr

Cherems juice används i viktminskningsprogram på grund av en stor koncentration av vitamin C, vilket främjar fettförbränning med 30% snabbare än personer med låga nivåer av detta ämne.Fett, gr

Kolhydrater, G. Aska, gr

Vatten, gr

Kalori, kcal 2,4.

0,1.

6.5

1,1

89.

35.

Användbara egenskaper hos Cheremshi.

Forntida romare och egyptisk distribution - Miracle Plant,

De trodde att det hjälper till att rengöra blodet och magen,

förbättrar aktiviteten i matsmältningsorganet, bidrar

  1. Förbättra aptiten och aktiviteten hos magsaften. Henne
  2. Används med olika purulenta sjukdomar, Qing,

Ateroskleros, maskar och tarminfektioner. Känd

Också det i antiken användes det aktivt

i mat under kolera och pestepidemier.

Genvägen innehåller mycket vitamin

Det fungerar som ett vanligt desinfektionsmedel i hushållet.
C, eterisk olja och andra ämnen, har phytoncid

egenskaper. Har en stark lukt av vitlök som delvis

tar bort om det tidigare använd det abrupt plötsligt

Kokande vatten och häll ättika. Den har anticirritativ konventionell

Fast egendom.

Abrade är användbart för hjärtat, det kan sänka

Blodtryck och blockkolesterolbildning

plack. Vattenman rekommenderas när avitaminos, ateroskleros och högt blodtryck. Forntida greker trodde det Denna anläggning har egenskapen "Support Courage".
Cheremsblad har starka bakteriedödande egenskaper. Tillräckligt två eller tre minuters ost ett blad av tjetmemsken som Tillräckligt två eller tre minuters ost ett blad av tjetmemsken som
All skadlig mikroflora i munhålan kommer att dödas av de släppta Från vegetabiliska vävnader av purulenta fytoncidämnen. Från vegetabiliska vävnader av purulenta fytoncidämnen.
Phytoncider förbättrar också tillväxten och utvecklingen av mänskliga vävnader Och bidrar till deras återhämtning. I vissa doser phytoncider har en fördelaktig effekt på att stärka nervsystemet,
förstärka den gastrointestinala taktens sekretoriska funktion, bidra till att förbättra ämnesomsättningen, stimulera hjärtat Aktivitet.
Fast egendom.

Genvägen är också ett bra verktyg för förebyggande.

och behandling av förkylningar.

Juice och krossade löv användes externt

Olika hudsjukdomar, särskilt nederande och vårtor.

Folk Lekari Infusion av Abrashche av 10-20 g råmaterial för 1

Ett glas kokande vatten är ordinerat under feber, de gnuggar

Sjukplatser för reumatism.

Alkohol tinktur i form av en risk och gnidning, och

Dessutom behandlas receptionen inuti hosta av olika ursprung.

  1. Rå Abrahe är ätit för sjukdomar i sköldkörteln,
  2. hypo och hypertyreoidism. Cheremsha, till skillnad från många
  3. preparat som används vid behandling av ateroskleros och
  4. sjukdomar i sköldkörteln, orsakar inte medicin
  5. Hypertyreoidism, även med lång användning. Liknande
  6. Rå användning Sauer eller salt andetag och, förutom
  7. Den används som en spännande aptit.

Farliga egenskaper hos Cheremshi

  1. Cheremsh står emot pankreatit,
  2. Kolecystit, hepatit, inflammation i magen och tarmarna på grund av det spännande
  3. Aktiviteter för matsmältning.

Det rekommenderas inte gravid, liksom människor med gastrit,

Magsår och epilepsi.

Det är omöjligt att missbruka påverkan av Abrade, eftersom de är pernicious

påverka kardiovaskulära systemet, och dessutom kan provocera

Huvudvärk, sömnlöshet, magsjukdom.

Du kan lära dig om fördelarna och farorna med Abrade från sändningsfragmentet av cykeln "på det viktigaste".

  • Betyg:
  • tio
  • /tio
  • Röster:
  • 3.
  • Noggrannhet av information
  • tio

Detta är ett populärt fjäder-vitaminmedel som främjar förstärkning av immunsystemet.

  • Se även egenskaperna hos andra örter och växter:
  • På beställningen får du intressant information om abache: Vad är den här växten, där den växer, vilka vitaminer i kompositionen, hur man förbereder och mycket mer. Under de senaste åren är det väldigt populärt som ett kulinariskt gräs - beror till stor del på sina användbara egenskaper. Det finns många recept för matlagning med ett bete, som kom in i kosten för människor som leder en hälsosam livsstil.
  • Vad är cheremsh

Genvägen är en flerårig anläggning med en stark lökgarnering. Unga greener samlar tidig vår, innan blommande. Närmare till sommaren är löven av keremen griste och blir oätliga.

Det abraina används i färsk form i sallader, fönstret och hur man säsonar i alla rätter, där vitlök är lämpligt. Lägg till omeletter, soppor, såser för kött och fisk. Rå bulwings äter som mellanmål, doppning i salt.

  • Abrade odlas som en trädgårdskultur, men oftare samlar de växande i naturen. I Sibirien och Fjärran Östern är detta en av de favoritvilda växterna. Under säsongen samlas det upp och äts i stora mängder, och skördas också för vintern: saltad, marinera, frusna.
  • Hur ser genvägen ut - Foto och beskrivning
  • Cheremsh är en bulk, en flerårig växt som växer i våta skogar och finns ofta i träsks (platta slätter). Denna Diharos är känt och under andra namn: björnlök, vild vitlök, sibiriska lök, kolv, Ramson, Leururd, Hannis, etc.
  • Namnet "Cherems" kombinerar två liknande vyer av den vilda löken, som liknar både externt och biologiska egenskaper:
  • Victory (Allium TriCoccum) - Nordamerikanska.
  • Björn (Allium ursinum) är europeisk och asiatisk sort.
  • Trots namnet är genvägen inte alls som löklöken. De växande bladen rullas först in i röret, sedan utveckla och förvärva sitt vanliga utseende: platt, slät, bredden på arkplattan 2-10 cm, skärare 2-4 gånger kortare ark.
  • Växten är rhizerbar, nuvarande lampor bildar inte, bara falska, diameter 1-2 cm, cylindrisk form, 3-6 cm hög, täckt med ljusbruna eller gråbruna nätskal som är fästa vid sned rhizomet.
  • Rhizomes är otur (15-20 cm), så en lös jord behövs för abrace. Blommor växt i slutet av maj.

Blomstrinser med en höjd av 30-60 cm, blomställning är ett bollformat eller halvformigt multiblommigt paraply. Blommor är nästan stjärna, vita-grönaktig, mycket öm och vacker.

  1. Hur blommar cheremsh
  2. Frukt - sfärisk triangulär låda. Frön är större än det för löken av reptil, nästan sfäriska, glänsande, svarta.
  3. I det naturliga tillståndet i Abrade-avel huvudsakligen vegetativt, bildar ganska tjocka tjocktar. Växten hänför sig till långvariga: Den brådskande åldern når 46 år.
  4. Maten använder unga löv och deras nedre del med en glödlampa i fräsch och torkad. Efter torkning förlorar abraten delvis doften, men behåller smak.
  5. Hur man skiljer Abrahe från dalen och jubel

Kontraindikationer (skada) och biverkningar

Med oberoende samling av di Kore, observera att det finns externt liknande giftiga växter. Människor som inte är så väl demonterade i botanik kan lätt förvirra skogen som ligger med dalens lilja eller jubel.

Den viktigaste skillnaden är den unika vitlöksmaken av Abrade. Men om du redan har sparat hennes löv var lukten kvar i dina händer och kommer inte längre att vara ett tillförlitligt kriterium. Ändå är det möjligt att skilja andan av liljan av liljans lilja lilja av liljans lilja (se bordet).

Cheremha

Liljekonvalj

  • Hellebore
  • Stark vitlök lukt
  • Ingen vitlök lukt
  • Lämnar matt
  • Glänsande löv
  • Alltid bara en stam med löv
  • Minst två stammar med löv

Matlagning:

  1. Inga skon
  2. Mjuka löv
  3. Hårda löv
  4. Hårda, korrugerade löv
  5. Vilken lukt och smak

När man använder en stor mängd Abrahe (mer än 15-20 löv) är det inte bara möjligt att nytta, men också skada på kroppen, medan sådana biverkningar kan uppstå som:

Ceremas doft är en härlig kombination av vitlök och båge. Tidiga skott, som mest vilda grönska, den mest skarpa smaken. Lukten av löv förändras, och deras textur blir mer grova som blommande tillvägagångssätt.

Hur man väljer och var att köpa

Semisternsäsongen varar om början av mars till maj. Under denna period kan den köpas i stormarknader eller på marknaderna.

Välj unga, starka växter med gröna intakta löv utan fläckar och tecken på visst. Om de gröna undrade betyder det att genvägen samlades under en lång tid. Grova stora löv indikerar att de skärs efter blommande. I båda fallen är det värt att undvika inköpet.

Hur man lagrar och förbereder sig för vintern

Det nyligen planet är väl lagrat i en plastpåse i ett vegetabiliskt fack i kylskåpet 1-1,5 veckor. Lägg till några vattendroppar till förpackningen för att hålla gröna av färska längre. Cheremsha kan förberedas i framtiden: frys, saltlösning, plocka upp, sätta den. Under torkning förstörs smakämnen eteriska oljor, så denna lagringsmetod är inte den mest framgångsrika. Hur fryser
Skölj noggrant avbrangen under en stark stråle av kallt vatten, klippa rötterna. Vita lökar och lila röda stammar skär större. 2
Gröna blad innan frysning är bättre blancherad. Detta hjälper dem att hålla en attraktiv ljusgrön färg. Att blanchera Abrade, ta med vatten till en stor kastrull. Lägre gröna blad där. Efter 15 sekunder, dra ut dem och omedelbart dyka in i isvatten. 2
Blancherade lämnar sistnämnda snitt. Sprid de hackade greenerna på bakplåten och plats i frysen. 4
Efter frysning (efter 1-2 timmar), skifta Abrade längs behållare eller påsar och skicka till frysen för ytterligare lagring. Ett annat sätt att hålla det abraina för vintern är att skapa oljekuber. 0
För att göra detta, skölj först gröna som angivits ovan. Sedan slipa bladen och stammar i en mixer eller kök kombineras med en tillräcklig mängd olivolja för att göra en pasta eller sås. Fyll på brickorna för isbitar med den resulterande massan. Frys, dra sedan kuberna och läggs i behållare (eller påsar). Varje kub kommer att innehålla ungefär 1 matsked vegetabilisk olja. 5
Skicka tillbaka till frysen, använd efter behov. Hur man pickle - Video Hur man välsmakande salvas hemma - 3 sätt
Tillämpning av Abrade i matlagning Gröna bladblad kan användas i köket som vitlök, lök och purjolök i färska och kokta som för första rätter och för den andra. Dess smak är skarpare än vitlök, men när den värms, förlorar den skärpa och arom, så lägg till det här gräset i slutet av matlagningsprocessen. 2
Innan du lagar abraten, skölj det grundligt under kallt vattenstråle, klippa rötterna. Här är vad du kan laga mat från Abrace: Färska finhackade löv är idealiska i sallader och Vigrets.
Krympt med ett salt av en aptitretande greener med svart bröd. Läckra sår och soppor kokas från abrace. Hur man välsmakande salvas hemma - 3 sätt
Det läggs till köttkött. Gör patties med ägg och abrade 7
Använd som kryddor till kött och fiskrätter och som fyllning för pajer. Den skarpa skärpan fungerar bra i variationer av pesto sås utan basilika: slipa 100 g färskt gräs, 100 g parmesan och 60 g rostade cedarmuttrar. Blanda med 150 ml olivolja och lägg till lite salt - pesto klar. Lagras i kylskåpet i ungefär två veckor! Du kan göra smaken av sås ännu mer pikvant om du tar en hasselnöt för receptet. 3
Abrade är lämplig som kryddor för beredning av smaksatt olja, såser och vegetabiliska rätter. Läckra sår och soppor kokas från abrace. Det kombinerar bra med fisk och fågelrätter.
Försök lägga till det i äggröra eller stekt potatis. Läcker sallad av grädde och potatis - recept Ingredienser:
600 g potatis (kokta i skalet); 30 g cherems; 3 gurka;
5 matskedar gräddfil; 2 msk. majonnäs; ½ CHL senap;
3 msk. l. Apple ättika; salt- Peppar (färskt slip).
Hur man lagar mat: Rengör varma potatis, skär i skivor och vik i en skål. Häll ättenskapen. Färska finhackade löv är idealiska i sallader och Vigrets.
Skölj bladen på Abrade med kallt vatten, skaka och slipa. salt- Skär rötterna med tunna ränder.
Blanda gräddfil, majonnäs och senap och säsongsalt och peppar. Lägg nu till de återstående ingredienserna och blanda försiktigt. Tips: Ändra detta recept på en sallad med en bias, med rädisor istället för gurkor, skivad av ränder.
Hur man lagar patties med en cerema, grön lök och ägg Cheremoshi Soup - Recept -

Fördelarna och skadan i Abrade

Du kommer behöva:

6 st. Cherems;

3 stora potatis skivad av kuber;

  • 1 skivad glödlampa;
  • 1 msk. l. olivolja;
  • 1 msk. l. Smör;
  • 1,5 liter vatten eller buljong;
  • Svartpeppar och salt.
  • Separera löv av det abraina och avsätta. Stora de återstående stjälkarna.
  • Förbered lök och potatis i en stekpanna på oliv och smör i 15 minuter.
  • Placera dem i en kastrull med kokande vatten eller buljong och lägg till stammarna av det abraise, koka i 15 minuter tills potatisarna blir mjuka.
  • Skär bladen på Abrade och kasta i soppan (lämna lite grönska för att dekorera de färdiga rätterna). Sjungit och peppar. Förbered 2 minuter, ta bort från elden och slipa i köksprocessen.
  • Dekorera färska gröna innan du serverar på bordet.
  • Hur man ersätter Abrahe i receptet

Om du behöver byta ut i receptet i förmågan kan du ta ett alternativ som ett alternativ till samma antal lök, eller till och med en grön båge, vilket ger en liten vitlök.

Kemisk sammansättning

Färska Cheremoshi Greens - En utmärkt källa till vitala ämnen. Den innehåller många vitaminer och mineraler som är nödvändiga för en hälsosam kropp.

Livsmedelsvärde av färskt chersinum (Allium ursinum) för 100 g

  1. namn
  2. belopp
  3. Procentandel av dagskurs,%
  4. Energivärde (kalori)
  5. 34 kcal
  6. Kolhydrater
  7. 6,5 g
  8. Protein
  9. 2,4 g
  10. Fett.

0,1 g

Matfiber (fiber)

  • 1 g
  • Folater
  • 40 μg
  • tio

Niacin

0,47 mg

  • Tiamin
  • 130 μg
  • 9,29
  • Pyridoxin
  • 200 μg
  • Riboflavin

Добавить комментарий