Como preparar Dranias: Receita Clássica e Variações Amazingas - Lifaker

Como fazer a massa para Danks

Dranias são panquecas que se preparam das batatas refrigeradoras, cebolas, especiarias e às vezes ovos.

O que você precisa considerar antes de cozinhar o teste

  1. É melhor usar variedades de batata amido. Como regra, eles têm uma pequena casca marrom e carne esbranquiçada. Batatas jovens não se adequam, porque é menos amido do que no antigo.
  2. As batatas são melhor esfregadas em ralador fino. Apenas limpe nem todas as batatas de uma só vez, mas 2-3 peças. Caso contrário, você tem que moer os tubérculos para que eles não escurecem. E na água, eles perderão parte do amido necessário.
  3. Para que as batatas raspadas não sequeem, ela deve ser esfregada alternadamente com o arco. Além disso, o purê de cebola também dará esquilos prontos uma excelente fragrância e cor dourada.
  4. Em vez de Luke você pode adicionar 1-2 colheres de sopa de leite. Não permitirá que as batatas escurisem e também façam a Drania mais ar.
  5. Se as batatas raspadas deram muito suco, pode ser ligeiramente espremido. Mas não muito, caso contrário, os dranianos são secos e duros. O líquido é melhor não derramar: pode ser útil no final da culinária.
  6. Adicione um ovo a datarams clássicos opcionais. É colocado no caso de não haver amido suficiente em batatas. O ovo não dará ao teste para desmoronar.
  7. Não adicione farinha: pode fazer "borracha" de Drania e sem gosto. Se a massa é obtida muito líquida, é melhor adicionar um pequeno amido. Você pode usar a compra, e você pode levar aquele amido, que cairá no fundo do recipiente com suco de batata.

Com o tempo, houve muitas diversas receitas de Danks, mas a batata sempre permanece inalterada ingrediente. Aqui estão algumas melhores variantes de foddes de batata.

Drania clássica

Drania clássica
ru.m.wikipedia.org.

Ingredientes

  • 5-7 batatas;
  • 1 bulbo;
  • sal a gosto;
  • 1 ovo - opcional;
  • 1-2 colheres de sopa de amido - opcional.

Cozinhando

Sutite batatas e cebolas. Adicione sal e misture bem. Se necessário, adicione um ovo e amido e misture a consistência homogênea.

Diarci com queijo.

Diarci com queijo.
Postila.ru.

Ingredientes

  • 100 g de queijo sólido;
  • 1 dente de alho;
  • 5-7 batatas;
  • 1 bulbo;
  • sal a gosto;
  • Pimenta preta moída - a gosto;
  • 1 ovo - opcional;
  • 1-2 colheres de sopa de amido - opcional.

Cozinhando

Queijo e alho de Stodit. Alternadamente refrigerante as batatas e cebolas. Adicione queijo, alho e especiarias a esta mistura e misture bem. Se o queijo é sólido o suficiente, então você não pode colocar sal ou colocar um pouco. Se necessário, adicione um ovo e amido para a massa.

Como cozinhar queijo de casa →

Dranianos com Minceda

Dranianos com Minceda
Gotovite.ru.

Ingredientes

  • 200-300 g ciclem (você pode tomar qualquer carne, como carne de porco, carne ou frango);
  • 2 lâmpadas;
  • sal a gosto;
  • Pimenta preta moída - a gosto;
  • 5-7 batatas;
  • 1 ovo - opcional;
  • 1-2 colheres de sopa de amido - opcional.

Cozinhando

Adicionar a Mince 1 bulbo fino, sal e pimenta e misturar. Você pode adicionar outras especiarias à sua escolha. Sattail alternadamente batatas e o segundo bulbo. Adicione algumas especiarias e, se necessário, ovo e amido e misture bem.

Máquina e batatas podem simplesmente misturar, e você pode fazer uma panqueca com o preenchimento. Método para sua cozedura você encontrará abaixo.

Dranianos com cogumelos

Dranianos com cogumelos
Postila.ru.

Ingredientes

  • 200-300 g de champignons;
  • algum óleo vegetal;
  • 5-7 batatas;
  • 1 bulbo;
  • sal a gosto;
  • Pimenta preta moída - a gosto;
  • 1 ovo - opcional;
  • 1-2 colheres de sopa de amido - opcional.

Cozinhando

Corte os cogumelos com pequenos cubos e fritar ligeiramente no óleo aquecido. Sutite batatas e cebolas. Adicione especiarias e misture. Se necessário, adicione um ovo e amido e misture bem novamente.

Cogumelos podem ser adicionados à mistura de batata ou uso como recheio como nas panquecas com carne picada.

Dranianos com zabachki.

Dranianos com zabachki.
Kitchme.com.

Ingredientes

  • 1 pequena abobrinha;
  • 5-7 batatas;
  • 1 bulbo;
  • sal a gosto;
  • Pimenta preta moída - a gosto;
  • ½ bando de endro, salsa ou cebola verde;
  • 1 ovo - opcional;
  • 1-2 colheres de sopa de amido - opcional.

Cozinhando

Limpe o abobrinha, remova as sementes dele, refrigerante e esprema suco extra. Alternadamente refrigerante as batatas e cebolas. Misture legumes, adicione especiarias, verdes picadas e, se necessário, ovo e amido.

14 deliciosos pratos de abobrinha →

Dranias com abóbora

Dranias com abóbora
Cgotovim.ru.

Ingredientes

  • 300 g abóboras;
  • 5-7 batatas;
  • 1 bulbo;
  • sal a gosto;
  • 1 ovo - opcional;
  • 1-2 colheres de sopa de amido - opcional.

Cozinhando

Abóbora de sattail. Alternadamente refrigerante as batatas e cebolas. Misture esses ingredientes, adicione sal e, se necessário, ovo e amido.

O que cozinhar de abóbora: 7 pratos muito saborosos e saudáveis ​​→

Como fritar beber sem enchimento

Dranias estão fritando em uma frigideira split com vegetal ou manteiga aquecida. Deve cobrir os dranianos cerca de metade. Então eles adquirirão uma crosta crocante apetitosa.

A manteiga em uma frigideira é melhor para aquecer antecipadamente. Assim que a massa para os bebidos estará pronta, você precisa começar a fritar imediatamente.

Agache a massa de batata com uma colher de sopa e coloque-a na panela, delirando com uma colher. O mais fino há uma camada do teste, mais fritos nítidos.

Como fritar Datra

Fry Dianki em fogo médio por alguns minutos em ambos os lados: a crosta deve ser dourada. O tempo de preparação depende da espessura dos Danks. Para cada lado do Fino Foddes, levará cerca de 3-5 minutos e grosso - 7-10 minutos.

Como fritar Datra

Antes de queimar cada porção subseqüente das danks, é necessário misturar a massa completamente. O amido em sua composição pode se estabelecer no fundo, então os diencianos serão ruins para a forma.

Após a torre, coloque panquecas em um guardanapo de papel para que seja uma gordura extra deles.

Como fritar Datra

Como fritar dipres com enchimento

Deite a massa de batata na panela e dispersão. Imediatamente colocar pequenas costeletas de carne, cogumelos ou outros ingredientes em sua escolha. Em seguida, cubra o enchimento de outra colherada da massa e frite os Diands, assim como o habitual.

Como fritar dipres com enchimento

Como servir Drania

O melhor datra - apenas cozido. De forma a frio, eles não serão mais deliciosos.

Distas são considerados um prato independente. Na maioria das vezes eles são servidos com creme de leite e verduras frescas. Mas você pode usar outros molhos para o seu gosto.

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Dranias são um prato clássico de culinária bielorrussa, que ama em todo o mundo. Preparar tal prato é mais simples simples, mas cabe perfeitamente e perfeitamente combinado com diferentes aditivos. Você pode servir carne, podlivais, creme de leite, cogumelos e vários sais. Se você não preparou anteriormente um prato ou sabia apenas uma receita para a culinária, então você deve se familiarizar com nossas 10 receitas passo a passo para a preparação de panquecas de batata clássicas com uma foto passo a passo.

Datantes de batata clássicos.

Receita clássica para panquecas de batata em uma panela

Número de porções - 6 peças

Tempo de cozimento - 40 minutos

Esta prescrição mais simples e clássica dos Danks, que é exatamente boa, mesmo em cozinheiros iniciantes. Tente a maior precisão possível para observar a proporção da receita, e você receberá as panquecas de batata apetitosas, o que será simplesmente impossível de se afastar.

Calorias: 199. KKAL.

Proteínas: 3 г

Gorduras: 13.2. г

Carboidratos: 17.6. г

  • Os tubérculos de batata limpar a casca e o "olho mágico", após o que você lavar completamente os tubérculos sob água corrente fria.

  • Depois disso, pegue o ralador e refrigerante todas as batatas em um ralador raso e coloque a massa em uma peneira com uma malha rasa de modo que com batatas drenam o líquido extra. Depois disso, coloque batatas raladas em uma tigela adequada.

  • Em uma tigela com batatas raladas, quebre os ovos de galinha, bombeamos o sal e misture completamente os ingredientes uns com os outros.

  • Depois disso, comece a adicionar farinha à massa, começando literalmente de duas ou três colheres - a massa no datra não deve ser muito líquida, nem muito grossa, caso contrário, os diarns serão insípidos e duros.

  • Misture a massa completamente, se necessário, derramando uma farinha nela. Misture a massa até que a farinha não seja totalmente distribuída entre as batatas fritas.

  • Pegue a prisão de linha grossa, digite um par de colheres de óleo vegetais e aquecer. Para determinar o grau de frigideira pré-aquecida, você pode soltar uma pequena massa; Se dói e bolhas se formaram ao redor, você pode começar a fritar. Coloque a massa com a ajuda de uma colher de sopa, formando panquecas arredondadas.

  • Frite o dianki em um fogo moderado em ambos os lados para formar uma crosta dourada. Não se esqueça de derramar óleo para a panela, caso contrário, os dranianos não serão corados. Panquecas terminadas de batatas estavam no prato.

Receita passo a passo para Danks Bielorrussas Classic

Como Dranias são um prato da cozinha bielorrussa, queremos trazer-lhe uma receita para o mais verdadeiro Dianks bielorrusso com um torrador. Este prato é muito saboroso e muito gordo, satisfatório. Um desses pratos, você pode alimentar vários convidados para alimentar vários convidados, também permanecerão.

Ingredientes:

  • Batatas - 2 kg.
  • Farinha de trigo - 5-6 colheres de sopa.
  • Ovo de frango - 2-3 pcs.
  • Sal a gosto
  • Salo - para frigideira de lubrificante
  • Salo com camada de carne - 500 gr.
  • Cebola - 1-2 cabeças
  • Nata

Processo de cozimento:

  1. Primeiro você precisa limpar todas as batatas e remover todos os blazers e olhos. Os tubérculos lavam-se completamente em água corrente fria e coloque os tubérculos em uma tigela grande, cobrindo completamente batatas com água fria.
  2. Em seguida, pegue os tubérculos uma da tigela com água e esfregue-os em uma tigela não metálica no pequeno ralador, para que não seja palha, mas caixa. Você também pode usar a combinação se tiver um bocal adequado.
  3. Quando todas as batatas são esmagadas, aprecie a quantidade de líquido na tigela. Se é objetivamente demais (isso acontece por causa das batatas jovens ou não muito boas), participe. Em seguida, guinche na tigela do ovo e misture tudo.
  4. Adicione o sal em batatas e comece a derramar farinha, paralelo a mexer a massa. A quantidade de farinha que precisa ser adicionada é diretamente dependente da qualidade das batatas. Se é muito aguado, a farinha precisará muito; De acordo com o resultado, a massa deve ser como nos bolinhos grossos.
  5. Coloque duas frigideiras no fogão. Um aquecimento e lubrifique cuidadosamente a banha, a fim de fritar os dranianos. Quando a massa, ao se esconder na panela, começará a assobiar, você pode fritar. Panquecas se formam usando uma colher de sopa como panquecas e fritar em ambos os lados literalmente por 1-2 minutos, dependendo do poder do fogo.
  6. Coloque a segunda frigideira para aquecer, e neste momento, corte as lâmpadas com intertravamentos de carne ou carne e limpe a lâmpada. As cebolas precisam ser cortadas em anéis por meio de anéis. Coloque a escada com uma repartição e coloque-a em um grande fogo até ficar de ouro e pronto. Cebolas necessariamente adicionam no início da torrefação para que ele possa se preparar.
  7. Quando perfurado e todos os dranianos estão prontos, coloque o prato com as panquecas e uma panela com um torrador na mesa. Despeje o creme de leite na panela com sal torrado, spray e você pode começar o jantar.

Bom apetite!

Uma receita simples e deliciosa para Danks no forno

Panquecas de batata com sprecs verdes em uma folha de pergaminho

Se você quiser fazer mais diary datário do que o habitual, então você deve usar o forno para sua preparação. Então o prato acabará por ser baixo e menos calorias, então você definitivamente tentará esta opção para preparar Danks Classic.

Ingredientes:

  • Batatas frescas - 1 kg.
  • Sal a gosto
  • Farinha - 3-4 colheres de sopa.
  • Ovo - 1 pc.

Processo de cozimento:

  1. Primeiro, lave e limpe a casca das batatas, removendo os "olhos" de batata e todos os tipos de blaracing. Então pegue os tubérculos novamente e coloque-os em uma tigela confortável.
  2. Pegue um processador de alimentos ou ralador e refrigerante todas as batatas em um ralador raso antes da formação dos casis. Se houver muito fluido na massa resultante, deixe as batatas ficarem um pouco e drenar o excedente.
  3. Adicione um ovo de galinha e sal em uma tigela com batatas e, em seguida, misture a mistura de ingredientes com uma colher. Comece gradualmente adicione farinha, amassando a massa bastante densa. Como o Dianci está no forno não é tão rápido quanto em uma panela, a massa deve ser mais densa.
  4. Quando você consegue uma boa consistência de teste, como na caçarola de queijo cottage, você pode prosseguir para assar pratos. Para fazer isso, pegue a assadeira e verifique com papel de padaria.
  5. Com a ajuda de uma colher de sopa, coloque o Dianki na assadeira, movendo-os para baixo e deixando uma pequena distância entre os drincos. Se você tem muitas batatas, uma pequena assadeira, então assará terá que ir em dois.
  6. Uma assadeira com produtos semi-acabados do Duski colocou o forno pré-aquecido a 180 graus, cerca de 20-30 minutos. O tempo de preparação das panquecas dependerá do seu forno e no modo de processamento.
  7. Prepare-se para sair do forno, remova-os do papel da padaria e mova-o para um prato largo. Você pode servir este prato, servindo-lhe creme azedo e verdes.

Dranianos picantes com alho

Draisianos com alho são bastante apetitosos, um lanche picante que se encaixará bem em qualquer menu de almoço. Draisianos são perfeitamente combinados com qualquer molho, frango e carne, e eles também podem comê-los apenas, sem aditivos.

Ingredientes:

  • Batatas - 1 kg.
  • Farinha - 2 colheres de sopa.
  • Chicken de ovo - 1 pc.
  • Alho - 3 dentes
  • Dill - ½ feixe
  • Cebola - 1 pc.
  • Sal a gosto

Processo de cozimento:

  1. Tubérculos de batata limpos da casca e depois lave-os em uma grande quantidade de água fria. Inspecione cuidadosamente os tubérculos para a presença de olhos e espontâneos, que também precisam ser excluídos.
  2. Em um pequeno ralador, refrigerante as batatas, pressionando levemente e colocá-lo em uma tigela. Em seguida, limpe alho e cebola; O alho pula através da imprensa de alho e refrigerante de cebola no pequeno ralador para o estado do casher.
  3. Misture em uma tigela profunda não-metal todos os ingredientes para os bebidos, então adicione um sal e ovo de galinha. Misture completamente juntos, distribuindo um ovo sobre o teste. Depois disso, comece a adicionar farinha de trigo, alcançando consistência de massa moderadamente densa.
  4. Por fim, enxaguar o endro e suportar com uma faca afiada, despeje em uma tigela e misture.
  5. No fogo, coloque a grande frigideira grossa, digite várias colheres de óleo vegetal nele e espere até que seja bastante quente. Se você começar a fritura das panquecas em uma panela mal pré-pré-aquecida, eles vão incomodá-la e ficarão pálidos.
  6. Em óleo bem aquecido com uma colher de sopa convencional, coloque o primeiro lote de danks, instale fogo no nível do meio e frite o Dianci por cerca de 2-3 minutos de cada lado. Também faz com toda a outra massa.
  7. Não se esqueça de acompanhar o nível de óleo durante a fritura das danks, não deve ser muito ou pouco. Quando você prepara todos os datrants, você pode servir imediatamente um prato para a mesa com vários molhos, creme de leite ou assim.

Receita clássica para drachers com queijo

A combinação de batatas com queijo é uma combinação deliciosa favorita. O queijo ralado é adicionado às batatas purê de batata e em sopas de batata, e alguém em vez de queijo ama molho de queijo e batatas fritas. Oferecemos-lhe uma receita simples e deliciosa para panquecas de batata com queijo sólido convencional que definitivamente virá a gosto a você e seus entes queridos.

Ingredientes:

  • Batatas - 1 kg.
  • Farinha de trigo - 2-3 colheres de sopa.
  • Sólido de queijo qualquer - 250 gr.
  • Chicken de ovo - 1 pc.
  • Sal a gosto
  • Pimenta moída - a gosto

Processo de cozimento:

  1. Tubérculos de batata limpa a casca, em seguida, lave as batatas e remova todos os "olhos" e suspeitas escurecendo. Batatas dobram-se em uma tigela com água e começar a preparar o teste.
  2. Em um pequeno ralador, batatas de refrigerante em uma tigela não metálica separada, e depois refrigerante o mesmo queijo sólido, usando ralador médio ou pequeno - como você gosta mais. Ingredientes misturam completamente.
  3. Em seguida, adicione um ovo de galinha a uma tigela com queijo e batatas, interfira cuidadosamente com ela na massa e comece a adicionar farinha de trigo na massa. Marque suavemente a massa com uma colher, buscando consistência moderadamente espessa da mistura.
  4. Coloque uma boa frigideira com um fundo grosso e digite várias camas de óleo vegetal lá. Quando a raiz do óleo, reduza o fogo para o meio e a colher, decomponha o primeiro lote de danks ao longo do fundo da panela.
  5. Fry Dianki por 2-3 minutos de cada lado para que eles tenham uma crosta dourada apetitosa. Assim, trabalhe toda a massa, colocando Dianks prontos em um prato grande.
  6. Quando todos os dradianos com queijo estão prontos, você pode decorá-los com verduras frescas e queijo ralado antes de servir para a mesa.

Aproveite o seu apetite e sucesso culinário!

Raw dranca com carne

Distas com carne pode se tornar um jantar muito satisfatório ou café da manhã, e também este prato é perfeito para um sem costura. Em alguns territórios, os bielorrussos com carne são chamados de "feiticeiro". É muito saboroso comer feiticeiros com leite frio ou creme azedo, experimente!

Ingredientes:

  • Batatas - 1,5 kg.
  • Carne picada - 400 gr.
  • Cebola - 1 cabeça pequena
  • Ovo de frango - 1-2 PCs.
  • Farinha de trigo - 4-5 colheres de sopa.
  • Sal a gosto
  • Pimenta - a gosto

Processo de cozimento:

  1. Primeiro, prepare carne picada para panquecas. Para fazer isso, refrigerante na bulbo purificada do ralado fino e colocou a casséia em uma tigela. Adicione carne picada de carne, sal e pimenta moída. Muito lave o recheio com as mãos e remova sob o filme na geladeira.
  2. Batatas limpe a casca, "olho mágico", girando e lave os tubérculos em água corrente fria. Lavando batatas de refrigerante no pequeno ralador para o estado do casher, drene o excesso de fluido.
  3. Em uma tigela com batatas, adicione um ovo de frango cru, sal e pimenta (a gosto) e, em seguida, gradualmente interferir na farinha de massa de batata. A massa deve ser ligeiramente mais espessa do que o habitual para que você normalmente possa formar feiticeiros.
  4. Coloque a frigideira com manteiga e espere bem bem. Em uma frigideira sneakened, coloque a massa como uma pana, mas não muito fina; Então, no meio de cada bolo, coloque carne e moer recheio. Coloque em cima de uma colher de massa de batata.
  5. Feiticeiros fritados em calor muito temperado, cobrindo a capa com uma tampa para que os Dranis com carne fiquem esmagados por dentro. Da mesma forma, frite-os e do segundo lado.
  6. Feiticeiros terminados mudam para um prato largo ou uma tigela profunda e servem parte com creme de leite ou leite. Tais dranianos podem ser comidos mesmo na forma resfriada - será muito saboroso!

Panquecas de batata com zucha

Panquecas de batata com Zucchille serão mais dietéticas do que as datras padrão. Devido ao abobrinha na composição do prato, seu amido diminuirá, e será mais útil. Se você se seguir, mas de repente eu queria algo delicioso - esta receita para você.

Ingredientes:

  • Batatas - 0,7 kg.
  • Abobrinha - 0,5 kg.
  • Chicken de ovo - 1 pc.
  • Farinha de trigo - 2-3 colheres de sopa.
  • Sal a gosto
  • Verdes - provar
  • Pimenta moída - a gosto

Processo de cozimento:

  1. Primeiro limpe o abobrinha, remova as sementes dela e refrigerante em um ralador raso. Não tome um jovem abobrinha, pois dá muito suco. Em frutas gratas, coloque em uma tigela e dê um pouco de líquido cintilante.
  2. Enquanto a abobrida é defendida, limpe e lave os tubérculos de batata. Batatas suitoriadas em uma palha de ralador rasa, e também dar um pouco líquido cintilante. Em seguida, conecte a abobrinha e batatas, misture.
  3. Adicione um ovo e sal em uma mistura de legumes, misture completamente e adicione lentamente a farinha, alcançando a consistência de massa moderadamente espessa como em panquecas. Verdes resolver, moer e adicionar à massa, mexa. Você também pode adicionar pimenta se quiser.
  4. No fogo, aqueça uma frigideira com um fundo grosso, digitando algum óleo vegetal lá. Quando a raiz do óleo, reduza o fogo ao meio e coloque o primeiro lote de panquecas na panela. Frite panquecas de abobrinha e batatas por 2-3 minutos de cada lado, e depois desencadeou os daisianos prontos no prato.
  5. Da mesma forma, prepare toda a massa, cobertura e óleo quente em uma frigideira. Quando todos os dranianos estão prontos, sirva-os na mesa com molho de creme azedo ou um creme de azedo habitual.

Bom apetite!

Draisianos de batatas sem adicionar ovos

Dranias sem ovos são um grande prato magro que é muito simplesmente se preparando. Se você seguir o post ou apenas por qualquer motivo não comer ovos, esta receita deve chegar muito. Experimentar!

Ingredientes:

  • Batatas - 1 kg.
  • Endro - a gosto
  • Farinha de trigo - 4 colheres de sopa.
  • Sal a gosto

Processo de cozimento:

  1. Os tubérculos de batata lavam sob água corrente e limpe-os da casca. Remova os olhos e todos os tipos de enegrecção, após o que é novamente girar as batatas.
  2. Batatas sattail no pequeno ralador, girando as frutas em cashitz. Quando todas as batatas são esmagadas, deixe o líquido e o amido e drene o líquido. Você tem que obter um caixa bastante denso e seco.
  3. Lavagem verde na água corrente e pique finamente, adicione a uma tigela com batatas, misture. Então perpey o sal e misture a massa novamente.
  4. Por último, mas comece lentamente, despeje a massa para a farinha frágil, amassando a massa. Quando a massa para Drakov fica espessa, como nas panquecas, você pode começar a fritar.
  5. Em chamas, dividir uma frigideira com um fundo grosso, ganhando um pouco de óleo vegetal lá. Quando a raiz do óleo, reduza o fogo ao meio e coloque o primeiro lote de panquecas na panela. Frite panquecas de abobrinha e batatas por 2-3 minutos de cada lado, e depois deitou-se no prato.
  6. Da mesma forma, prepare toda a massa, cobrindo o óleo em uma frigideira conforme necessário. Datantes acabados sem ovos se alimentam com qualquer molho e pratos ou como um prato independente para o café da manhã ou jantar.

Panatos dietéticos de batatas sem óleo

Apetitoso, a verdade não é crocante, os dranianos podem ser preparados sem óleo. Tal prato será mais dietético do que o clássico Dianki no óleo. Se você quer se mimar com delicioso e frito, esta receita é perfeita para você.

Ingredientes:

  • Batatas - 1 kg.
  • Endro - a gosto
  • Farinha de trigo - 4 colheres de sopa.
  • Chicken de ovo - 1 pc.
  • Sal a gosto

Processo de cozimento:

  1. Tubérculos de batata limpa a casca, em seguida, lave as batatas e remova todos os "olhos" e suspeitas escurecendo. Batatas dobram-se em uma tigela com água e começar a preparar o teste.
  2. Em um pequeno ralador, batata de sodarato em uma tigela não metálica separada, aproveitando um pequeno ralador, que transformará as batatas em Cashitz. Adicione um ovo de galinha a batatas e misture bem a uniformidade.
  3. Depois disso, insira farinha de trigo para a massa, alcançando uma consistência de massa como se você estivesse preparando panquecas.
  4. Na laje, coloque uma boa frigideira com um fundo grosso. Acenda muito fogo para que a frigideira seja apenas um pouco aquecida e deite o primeiro lote de panquecas com uma colher. Cubra a frigideira com uma tampa e prepare os bebidos por 3-4 minutos de cada lado.
  5. Aqueles que as mesmas ações se repetem com toda a massa restante, colocando os daisianos prontos em um prato ou uma tigela. Certifique-se de que a frigideira não superaquecer e não aumenta o fogo, caso contrário, panquecas para o fundo da frigideira.
  6. Datares acabados sem óleo podem servir com quaisquer aditivos sob a forma de queijo, creme azedo, molhos ou simplesmente com legumes frescos e verdes.

Dianki clássico sem adicionar farinha

Se desejado, é bem possível fazer sem farinha na preparação de Danks, então eles serão muito crocantes e dourados. Tais turbinas de dub são adequadas para cerveja como um lanche ou como um prato de lanche na mesa grande.

Ingredientes:

  • Batatas - 1 kg.
  • Chicken de ovo - 1 pc.
  • Sal a gosto
  • Pimenta moída - a gosto

Processo de cozimento:

  1. Tubérculos de batata limpa a pele e, em seguida, remova todos os blazers e "olhos". Batatas enxaguam em um grande número de água corrente.
  2. Tubérculos de estodit no ralador médio, que geralmente esfrega a cenoura. Depois de todas as batatas são esmagadas, aperte-a do excesso de umidade ligeiramente e adicione sal com especiarias, misture.
  3. Em seguida, empreste um ovo de galinha na palha de batata e misture bem para que o ovo seja distribuído uniformemente entre a palha de batata. A vontade, nesta fase, você pode adicionar vegetação esmagada ou algumas especiarias especiais para Diania.
  4. Coloque uma sociedade espessa no fogo e digite várias colheres de óleo. Role a frigideira para que a massa caia em uma frigideira seja coberta de bolhas de todos os lados.
  5. Massa de batata colocou na panela com uma colher e fritar literalmente 1,5 a 2 minutos de cada frigideira em chamas ligeiramente acima da média.
  6. Coloque Dianki pronto em um prato largo e polvilhe com verduras frescas e queijo a seu critério. Você pode comer este prato e quente e frio.

Bom apetite!

Batatas são usadas em cozinhar quase todo o mundo. É muito popular na preparação de pratos diferentes. Está preparando uma sopa de sopa deliciosa, é fritando em torno dela rústica, assada no forno com carne de porco e outra carne ou os diencianos são cortadas, o que estamos falando hoje e falamos sobre hoje e falamos. O prato é muito simples em preparação, mas nutritivo e saboroso, então quem não tentou fazer isso, certifique-se de tentar.

Muitos não entendem por que os produtos acabados têm esse nome, mas tudo é simples. Aconteceu da palavra "dyp", o que significa esfregar. Além disso, as pessoas chamavam de prato derunas, panquecas ou oládiami. Eles podem ser usados ​​tanto no papel do café da manhã como como um lanche.

Há muitas receitas para pratos e é impossível nomear um deles clássico, porque toda anfitriã se prepara à sua maneira. Por exemplo, alguns são adicionados à chamada salsicha, carne ou queijo de massa, aparece mais original e mais saborosa. Hoje vamos olhar para essas receitas e não apenas, então todos encontrarão um prato para si mesmos.

A receita mais deliciosa da batata clássica

Começamos com a receita de preparação usual, onde usaremos os produtos mais padrão. Tais panquecas podem muitas vezes ser encontradas em uma cantina ou café, onde são servidos para o Solyanka, ou como um lanche.

https://youtu.be/yvyxtomxjog.

O produto acabado terá a ver com todas as famílias, então eu avisá-lo antecipadamente que é necessário preparar produtos suficientes. Também avise que é melhor fritar a frigideira com um revestimento antiaderente, porque ama queimar.

Ingredientes:

  • Batatas - 5 pcs.
  • Cebolas - 1 pc.
  • Farinha - 2-3 colheres de sopa. eu.
  • Ovos - 1 pc.
  • Sal, pimenta - a gosto

Método de cozimento:

1. Primeiro de tudo, limpamos os tubérculos e os esfregamos em um grande ralador. Na verdade, você pode esfregar e em uma pequena seção - tudo é individualmente aqui. Apenas usando uma grande seção transversal no Diods será melhor sentida pela estrutura do vegetal.

2. Após a conclusão do procedimento, deslocamos a raiz de início do início em uma peneira ou peneira e bem pressione toda a umidade a partir dela. Este processo não pode ser perdido, já que devido ao fluido excessivo, o produto com fritura é simplesmente espalhado pela parte inferior da panela.

3. Após as cebolas, mas apenas fazê-lo em um ralador fino. Coloque batatas amassadas prontas.

As cebolas darão ao nosso prato não só gosto, mas também ajudará a rootprop. Portanto, se você não gosta desse vegetal, em vez disso, simplesmente polvilhe com muito suco de limão.

4. Agora à base, dirigimos o ovo, adicionamos sal, pimenta e farinha. Nós tomamos uma colher e misturamos tudo completamente, até uma massa adesiva homogênea. A mistura final deve lembrar a massa habitual em panquecas, apenas estruturadas.

5. Vamos começar a assar. Colocamos a panela na laje e despejamos o óleo vegetal. Apenas não compreenda, deve cobrir a parte inferior de cerca de 3 mm. Em seguida, ganhamos uma colher de sopa de massa e deitamos na panela, um pouco fumando.

Observe que é necessário cozinhar produtos em fogo médio. Se você fizer um grande, então o bolo é frito do lado de fora, e dentro será cru. Além disso, o principal é não sobrecarregá-los.

6. Assim que as panquecas forem torcidas por um lado até a Goldenidade, você pode transformá-los pelo outro lado. No segundo lado, frite a um estado semelhante.

Quando tudo foi preparado, coloque os produtos em toalhas de papel, para que haja gordo. Apenas as primeiras panquecas definitivamente tentarão entender o quanto está pronto para isso.

Um deleite pronto é servido com creme azedo e verdes são polvilhados para a beleza. Acontece um prato simples e saboroso, que você pode comer, flutuando no chá ou em um trabalho com uma sopa ou impulsionador. Tente cozinhar, especialmente se você não comer como.

Panquecas bielorrussas de batatas, sem ovos e farinha - uma deliciosa receita passo-a-passo

Para dizer exatamente onde a receita e o nome do prato vinham para nós, é muito difícil, porque são preparados em todos os lugares onde as batatas consomem. No entanto, em cada país eles estão preparados à sua maneira. Por exemplo, os fritos bielorrussos da raiz favorita podem ser considerados geralmente o maior orçamento, porque usam a quantidade mínima de ingredientes.

https://youtu.be/7tsiaxpste.

Na receita apresentada, não usaremos ovos para fixação e farinha. Tudo o que precisamos disso é o nosso rootpode, cebola e especiarias. Inicialmente, pode parecer que, como você pode cozinhar frisos normais, mas na verdade é possível e agora vou te contar como.

Ingredientes:

  • Batatas - 0,5 kg
  • Cebola - 1 cabeça
  • Sal, pimenta - a gosto

Método de cozimento:

1. No recipiente, onde vamos amassar a massa, esfregar na lâmpada no ralador fino. Ela não dará ao teste para escurecer e dar uma sucessão.

2. Após a mesma tigela três tubérculos descascados. Apenas faço isso: uma metade é esmagada ao lado com uma pequena seção, e a segunda do lado com furos afiados, parecidos com buracos de unhas. Na conclusão, misture o conteúdo da tigela.

3. Agora construímos uma configuração de uma tigela e peneira, isto é, nós instalamos uma peneira no recipiente no topo, colocamos a massa resultante e deixamos tudo para lapecer e lavar fluidos excedentes na mesa por 10 minutos.

Para acelerar este procedimento, você também pode usar peneira ou escorredor comuns com gaze. Basta instalar uma das equipamentos na embalagem, cubra-a com um pano e, em seguida, despeje batatas com cebolas lá. Em seguida, dobremos o tecido em um saco e espremendo suco dele.

4. Todo o líquido que vidro, nós não despejamos e saímos na mesa por 5 minutos, a fim de amido de burro na parte inferior. Vamos precisar no futuro.

Como você entendeu no começo, use farinha, ovos e outros não vamos. Portanto, haverá um amido recém-amido com tubérculos ralados.

5. Para obter amido, depois do tempo, drenamos o líquido da tigela e observamos a camada de uma mistura grossa na parte inferior da parte inferior - é isso que precisamos. Nós mudamos para a massa resultante.

Agora adicione sal, pimenta ao teste e misture tudo até a uniformidade. Enquanto isso, colocamos a frigideira na laje, despejamos óleo e esperamos até que esteja aquecida.

6. Em uma frigideira dividida, coloque a massa com uma colher de sopa e um pouco adjacente a ela, tornando-a mais sutil. Frite os produtos de dois lados a 2 minutos, até a Goldenidade. Ao mesmo tempo, siga o fogo para ser moderado.

Coloque guloseimas prontas em toalhas de papel, a fim de óleo extra de vidro e, em seguida, aplicar-se à mesa com creme azedo ou iogurte. Como você pode ver panquecas no resultado, não é quebrado, mesmo sem adicionar farinha. Tal receita é especialmente adequada para aqueles que não têm nada na casa, exceto batatas. Ou quem não quer consumir muita calorias.

Feiticeiros Bielorrussos clássicos com carne picada e alho seco em uma frigideira

Como eu disse, algumas recepcionistas são muitas vezes adicionadas à massa clássica vários produtos, fazendo o sabor dos pratos mais ricos. Nesta receita como um aditivo, vamos realizar Mince. Acontece costoletas muito saborosas de carne de batata. By the way, seu segundo nome "feiticeiro".

https://youtu.be/r4p3xxgbz7o.

Radant para me picou, você pode usar qualquer coisa aqui - isso não importa muito. A única coisa é não levar água, caso contrário, as panquecas vão vomitar.

Ingredientes:

  • Batatas - 1 kg
  • Carne picada de carne - 300-400 g
  • Farinha - 3-4 colheres de sopa. eu.
  • Cebola - 1 cabeça
  • Ovos - 1 pc.
  • Alho secado - 1 colher de chá.
  • Especiarias (Suns-Suns, Paprika)
  • Sal de sal

Método de cozimento:

1. Estamos envolvidos em picados. Carne torcida junto com um arco no moedor de carne. Mas se você tiver um produto pronto, você pode cortar a lâmpada ou rasas ou segurá-lo.

Para a carne adicionar alho de condução, metade de uma colher de chá de especiarias perfumadas de Khmeli-Sunnels, tanto paprika e sal com pimenta. Depois que todos se misturem completamente, para que os aditivos do gosto sejam separados. E até agora nos atribuímos ao lado.

2. Agora estamos envolvidos em tubérculos, esfregue ao lado do ralador, que tem dentes afiados. Em uma potadura de purê, suamos um pouco de sal para que a raiz do Corneprod seja ainda mais umidade e pudéssemos se fundir com segurança. Portanto, atribuímos o recipiente ao lado e esperamos apenas alguns minutos.

Também é desejável polvilhar um purê com várias gotas de suco de limão, a fim de avisá-lo a partir do escurecimento.

3. Depois de um tempo nós mesclamos suco com purê de batatas. Para fazer isso, colocamos a massa na peneira e estamos esperando por 5-10 minutos até a melhor humidade ser resolvida.

4. Coloque a base para uma tigela e adicione um ovo primeiro a ele, e depois farinha. Apenas faça tudo gradualmente. Como resultado, nenhuma massa líquida deve ter sucesso.

Nós também imediatamente colocamos no prato uma panela com óleo vegetal, deixá-lo ouvir.

5. Comece a fritar. Estamos estabelecendo uma massa falsa massa na panela, formando uma pequena caseira fina. De cima, deite cerca de 1 colher de chá. Menor, com antecedência, aquecê-lo na mão, fazendo um círculo menos de diâmetro do que a massa.

6. Agora permanece apenas para fechar o purê de carne. Para fazer isso, novamente, eles marcham em uma colher e os despejam no topo da carne picada. Cubra a frigideira com uma tampa e frite os Dianks de um lado para uma crosta de ouro em um fogo moderado.

7. Depois de um tempo nós giramos o bolo e a fritam do outro lado para o mesmo estado.

Feiticeiros acabados colocam em toalhas de papel, e então servimos para a mesa com creme azedo. Eles se assemelham a batata zrazy, mas o sabor é completamente diferente devido ao que eles estavam se preparando da raiz raiz crua. Prepare tal extinguir no café da manhã, tenho certeza que você vai gostar.

Como fritar Panato de batata (Deunhans), ralado em um grande ralador

Considerando que nossos produtos são preparados principalmente esfregando o componente principal do grão raso, pode-se concluir que não vale a pena usar uma seção transversal grande. No entanto, há mais e mais em um amador. O gosto final será ligeiramente diferente, mas não radicalmente. Apenas panquecas se tornarão mais estruturadas e foscas em torno das bordas.

https://youtu.be/8tczb7tjgxa.

Tais desuniões parecem ótimas na forma de um lanche, especialmente se eles fazem molho de creme azedo para eles, que também nos prepararemos hoje.

Ingredientes:

  • Batatas - 5 pcs.
  • Alho - 3 dentes
  • Cebola - 1 cabeça
  • Ovos - 2 pcs.
  • Farinha - 3 colheres de sopa. eu.
  • Sal, pimenta - a gosto

Para molho:

  • Creme de azedo - 100 g
  • Alho - 3 dentes
  • Dill - 40 g
  • Sal

Método de cozimento:

1. Por tradição, você prepara batatas e cebolas. Nós os executamos através de um grande ralador. É mais conveniente fazer isso com um liquidificador com um bocal especial, mas no caso de sua ausência, pegue o ralador habitual.

Após a conclusão do processo, dobramos os produtos na peneira e esperamos até que a umidade fenda deles. Enquanto isso, você pode cozinhar molho.

2. Para o molho, tomamos alho e finamente esfregando-o com uma faca, fazemos da mesma maneira com os verdes. Todos os produtos preparados mudam para creme azedo e sal de jantar. Depois de misturar e aqui está o resultado - nosso molho está pronto.

3. O fluente sendo passado novamente em uma tigela e agora adicione ovos a ele, farinha através do alho de imprensa, sal, pimenta e misture bem.

Também coloque a frigideira do fogão, despeje o óleo para que ele cubra o fundo e espere até que tudo esteja aquecido.

4. Em uma superfície pré-aquecida com uma colher, colocamos a massa preparada e fritam de dois lados para uma crosta de ouro.

By the way, você pode usar cremoso em vez de óleo vegetal comum, então o sabor do prato ficará mais saturado.

Sirva panquecas terminadas com molho picante. Acontece muito saboroso e picante à custa do alho. A principal coisa é toda fritura de calor médio e não se esqueça de tentar a primeira parte de Derunov, a fim de entender, a que horas eles precisam fritar.

Receita deliciosa para fazer panquecas preguiçosas com batatas e carne no forno

Por tradição, os diencianos são preparados em uma panela com a adição de óleo vegetal, mas como sabemos, há pessoas que não gostam de uma grande quantidade de gordura, e esta receita pode vir para eles. Vamos preparar desuniões no forno. Acontece que mesmo aqueles que se sentam na dieta serão capazes de tentar preparar tais frisos leves.

Claro, que planeja fazer um prato dietético deve usar carne picada de frango ou peru, e todos os outros podem usar qualquer um.

https://youtu.be/y_gjbkulae.

Outra característica distintiva de nossos desunanças que vamos prepará-los não são parte, mas no oposto, como uma caçarola. Além disso, vamos tornar isso preguiçoso, isto é, todos os produtos se misturam.

Ingredientes:

  • Batatas - 700 g
  • Mince - 500 g
  • Cebolas - 2 cabeças
  • Queijo - 50 g
  • Creme - 100 ml
  • Farinha - 3 colheres de sopa. eu.
  • Ovos - 2 pcs.
  • Cenoura - 1 pc.
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.
  • Sal, pimenta - a gosto

Método de cozimento:

1. As cebolas precisam cortar finamente e, em seguida, mudando para o picado. Em seguida, adicione alguns sais e misture bem.

2. Tubérculos limpos da casca e esfregue em um grande ralador. Imediatamente depois de esfregar, não pressionamos a mistura do líquido, mas simplesmente adicionamos ao recipiente comum. Apenas nesta receita, não faz sentido fazer isso, porque no futuro não temos que formar bolos.

3. Seguindo as batatas, três cenouras e também colocá-lo no resto dos produtos. Lá, eles agora dirigem ovos, despejam creme, adicionam queijo ralado, farinha, óleo vegetal e sal com pimenta. Depois de finalmente misturar a mistura antes da distribuição de produtos durante todo o volume.

Nesta fase, o creme é bem substituído por creme azedo. Além disso, adicione outras especiarias a gosto e não se esqueça de experimentar tudo ao sal.

4. Após a amassabilidade, ligamos o forno para aquecer até 180 graus e lubrificar a bandeja de cozimento com óleo vegetal. Postamos nossa peça de trabalho na forma e removê-la para ser assada por 40 minutos.

A prontidão pode ser determinada por uma crosta assada.

No final da preparação, deixe a assadeira à temperatura ambiente até o resfriamento e, em seguida, corte na porção, sirva com creme azedo ou iogurte. Acontece uma caçarola muito saborosa com um sabor agradável de queijo cremosa. Tal prato está se preparando rapidamente e simples, então ele vai cozinhar até mesmo uma anfitriã iniciante.

Como fritar em um pânico com salsicha para que eles não seque

Bem, finalmente, analisaremos a receita para cozinhar com salsicha. Essa variação é muitas vezes usada pelas recepcionistas em sua cozinha, porque é rápida e nutritiva. Mais uma vez, o prato é perfeito para o café da manhã, ou lanche, substituindo os sanduíches habituais.

https://youtu.be/lbygrmyj6ye.

Para uma receita, completamente qualquer salsicha pode ser usada, seja uma bebida ou fermentada. Portanto, você substitui livremente este produto naquele que está na geladeira.

Ingredientes:

  • Batatas - 750 g
  • Cebola - 1 cabeça
  • Salsicha - 250 g
  • Ovo - 1 pc.
  • Farinha - 8 colheres de sopa. eu.
  • Sal de sal

Método de cozimento:

1. Corte a salsicha com uma canuda pequena, mas em geral, pode ser feita por partes arbitrárias, mesmo que cubos, pelo menos círculos. Simplesmente, quando o produto é fatiado, será melhor ser sentido entre outros componentes.

2. Batatas esfregam em ralador fino e depois de remover a maior parte do líquido. Para fazer isso, deslize a raiz raiz final para uma peneira ou escorredor e pressione suavemente a mão.

Nós mudamos a massa finalizada para a salsicha.

3. Cebolas, nós também, três em um ralador fino, apenas não precisamos pressioná-lo. By the way, este vegetal só não dá uma missa de escuridão. Enviamos puro de cebola para componentes já preparados em uma tigela.

4. Agora adicione aos produtos todos os ingredientes restantes (farinha, sal, pimenta e ovo) e, em seguida, misture tudo para uma massa homogênea. Acontece uma massa pegajosa, semelhante àquelas que são obtidas para panquecas clássicas.

Inicialmente, a quantidade de farinha, que acrescentamos, no entanto, permitirá que nossos mariseres se tornem mais magníficos.

5. Aqueça a panela com óleo e forme um bolo do bolo. Frite-os de cada lado até a cor dourada, enquanto o fogo deve ser médio.

Encontrar e deliciosas desuniões são obtidas. Tente cozinhá-los com salsicha defumada para obter a nota agradável apropriada.

Vídeo sobre como cozinhar pancases de batata com queijo

E, claro, onde estamos sem queijo? O artigo de hoje não seria completo sem este produto favorito. O resultado de adicioná-lo à massa é que os produtos adquirem uma crosta rosada ligeiramente crocante. É para isso que eles amavam como receitas. Além disso, tudo é muito simples de se preparar.

Composição de componentes também não é ótima e orçamento. Se você desejar, você pode fazer fresco, se o alho secado. Os amantes desse vegetal poderão avaliá-lo nos principais componentes da empresa.

Acontece que 11 produtos muito saborosos e bonitos. É o suficiente para alimentar a família de 3 pessoas. Existem esses produtos em calor e frio.

Eu tenho tudo hoje. Receitas acabou muito e todos eles são únicos à sua maneira, eu diria para todos os dias. Afinal, essencialmente o prato é preparado muito simples e dos ingredientes disponíveis. Assim, isso pode ser feito diariamente, mas sempre tente experimentar para que ele não venha.

Eu gostaria de recomendar para preparar essa alegria para aqueles que amam panquecas clássicas, tenho certeza que você gosta disso. Além disso, não se esqueça que adicionar várias hortaliças e outros produtos são permitidos, como: queijo, cogumelos e até queijo cottage. Prepare, aproveite.

Apetite agradável!

Como preparar a batata panato, 5 melhor receita passo a passo.

Saudações leitores caros. Analisaremos hoje como preparar uma receita de batata PANCA é simples, ou melhor, várias receitas. Batatas - um produto único. Do que você pode cozinhar muitos pratos diferentes, que só não fazem um cozinheiro: fritada, subindo, cozinhar, assar e assim por diante.

Mas vamos começar com um simples, você vai preparar os dranianos, especialmente este ano, temos uma boa, a principal colheita de batatas, então decidimos preparar os dranianos. Hoje, como ontem, Draniano eu vou cozinhar, apenas um cônjuge, decidi agradá-la com minhas receitas.

Prepare-se para a preparação de Danks.

Batatas - um produto único
Batatas - um produto único

Para começar, tentaremos responder a pergunta: O que é Diani e por que eles os chamavam assim? E a palavra é tirada da palavra "para arrastar" (esfregar no ralador). Portanto, eles também são chamados de "deruna". Isso é tão simples. O prato em si é panquecas de batata ou panquecas. O que é também compreensível.

Os dados de batata estão se preparando rapidamente e você pode facilmente preparar um jantar apetitoso e satisfatório. De manhã eu não aconselho tal prato, como acontece que é bastante ousado, pesado para o estômago.

O ingrediente principal é, claro, batatas. Aqui você pode escolher absolutamente qualquer batata. Além disso, adicionamos ovos, farinha e especiarias. Os dois primeiros ingredientes são necessários para um ligamento obter exatamente panquecas. Noé tentou apenas perder batatas e fritar como panquecas.

É muito difícil transformá-los, batatas raladas espalhadas. Mas sem ovos e farinha acabaram. Mas isso é pessoalmente minha opinião. Sim, e eu criei dificuldades em cozinhar. Dizem que é melhor esfregar suas mãos em um ralador raso. Mas isso é todo mundo.

É possível esfregar batatas pelo menos em um raso, mesmo em um grande ralador. As receitas descritas abaixo, eu fiz em um grande ralador. Você também pode esfregar com uma combinação ou rolagem em um moedor de carne.

Dicas úteis de donas de casa.

  • Para remover o excesso de gordura das danks, na qual eles estavam assados, você pode mergulhar cada lote em uma toalha de papel. Então, pela maneira como você pode obter um prato mais crocante.
  • Para que os dranianos não queimam e tenham uma cor dourada bonita, o fundo da frigideira deve ser derramado com óleo em cerca de 3 milímetros.
  • As cebolas finamente raladas não só darão sabor ao prato, mas também não deixarão a batata.
  • Os dranianos resfriados podem ser calmamente quentes no microondas ou forno e eles se tornarão apetitosos.
  • Para que os dranianos estejam bem encantados, a panela pode ser coberta com uma tampa.
  • Frite melhor em fogo forte.
  • Normalmente este prato é satisfatório e serviu sem pão, mas com creme azedo.

Batata clássica bebeu receita.

Receita de batata de batata clássica
Receita de batata de batata clássica

Para começar, uma receita clássica, como preparar batata de batata. Esta é a base, a mais deliciosa e original. Tudo é feito muito rapidamente e simples.

Nós precisamos:

  • Batatas - 800 gr (8 médias);
  • Ovo - 1 frango;
  • Farinha - 2-3 colheres de sopa;
  • Refrigerante alimentar - na ponta da faca;
  • Óleo de fritura de girassol;
  • Sal, pimenta - a gosto.

Passo 1.

Minhas batatas limpas. Nós esfregamos em um ralador ou de qualquer maneira conveniente para você.

Nós esfregamos batatas picadas
Nós esfregamos batatas picadas

Passo 2.

Agora pressione o suco e despeje-o. Coloque ovo, sal e pimenta. Misture tudo completamente.

Adicione um ovo (eu tenho dois, duplo duplo).
Adicione um ovo (eu tenho dois, duplo duplo).

Etapa 3.

Colocamos a frigideira, despejamos o óleo suficiente.

Passo 4.

Enquanto isso, adicione farinha e refrigerante, nós misturamos completamente e imediatamente atrás até a massa escurecida.

Misturar completamente tudo
Misturar completamente tudo

Passo 5.

Frite panquecas de ambos os lados para uma cor dourada.

Dimensões podem fazer qualquer
Dimensões podem fazer qualquer

Passo 6.

Sirva quente com creme azedo ou molho. Bom apetite.

Bom apetite!
Bom apetite!

Dianki sem farinha.

Dranias sem farinha
Dranias sem farinha

Preparar receita de batata dranianos sem farinha é considerada dietética. Embora a abundância de óleo não permita que você chame um prato de dieta. Mas você nunca sabe, mas de repente alguém não gosta do gosto de farinha ou acabou de terminar. Então você pode simplesmente cozinhar a receita de batata dranianos sem farinha.

Ingredientes:

  • Batatas - 7 - 8 peças médias;
  • Cebola - 1 cabeça;
  • Alho - 1 fatias (não necessariamente);
  • Ovo - 1 frango;
  • Óleo vegetal para fritar;
  • Sal de sal a gosto.

Passo 1.

Também limpe e esfregue as batatas de uma maneira conveniente para você.

Passo 2.

Pressione o suco e despeje-o.

Etapa 3.

Nós esfregamos cebolas no ralador, você pode cortar e finamente. Você pode adicionar 1 dente ralado ou picado de alho, mas não necessariamente. Alguns também adicionam um verduras finamente picadas em um amador.

Passo 4.

Agora misture batatas, ovo, cebola, alho. Misture completamente tudo e aquecer a panela, derramando o óleo.

Passo 5.

Frite dianci em uma panela em ambos os lados. Você pode cair fogo depois de assar e trazer até a prontidão sob a tampa.

Batata Dianki sem ovos

Dianki sem Yaitz.
Dianki sem Yaitz.

Tudo na vida acontece. Então eu pulei para cozinhar ontem, e não há ovos. O que fazer? Batatas e cebolas estão prontas. E nada, não problema. Os ovos podem ser substituídos por uma semi. Gosto interessante acaba, tente e você prepara batata de batata sem ovos.

Nós precisamos:

  • Batatas - 7-8 peças médias;
  • Cebolas - 1 cabeça;
  • Semolina - 2-3 colheres de sopa;
  • Óleo vegetal para fritar;
  • Sal a gosto.

Além disso, para melhorar o gosto:

  • Alho - 1 cabeça;
  • Verdes;
  • Pimenta - a gosto.

Passo 1.

Nós limpamos batatas, lavamos e esfrego em um ralador ou de qualquer maneira conveniente. Pressione e despeje suco.

Passo 2.

Cebolas finamente brilhantes, ou esfregue no ralador. Se você usar alho, é negrito.

O alho não apenas melhora o gosto, mas também é útil para evitar vários resfriados. O uso diário de alho e cebolas reduzem a probabilidade de ficar frio.

Etapa 3.

Nós misturamos os componentes, misturamos e adicionamos imediatamente um semi. Mais uma vez, nos misturamos completamente e saímos na mesa por 10-15 minutos. É necessário quebrar o inchado.

Depois disso, você pode adicionar temperos e especiarias, misturar tudo completamente.

Passo 4.

Agora aqueça a frigideira, adicionamos óleo vegetal e frito no fogo máximo em ambos os lados.

Batata Diana com queijo.

Diarci com queijo
Diarci com queijo

Eu realmente gostei dessa receita. A condição principal é escolher o queijo o que você mesmo ama. Batata de batata preparada com queijo é uma boa ideia, aparece alguns lascas com gosto de queijo. Eu os fiz, a propósito, um pouco mais fino do que normalmente e estava bem assado para esmagar. Apenas balancei os dedos!

Ingredientes:

  • Batatas - 7-8 tamanho médio;
  • Cebola - 1 lâmpadas;
  • Queijo sólido - 200 gr;
  • Ovo - 1 frango;
  • Farinha - 3 colheres de sopa;
  • Óleo vegetal para fritar;
  • Sal e pimenta a gosto.

Passo 1.

Tudo como de costume: limpo e três batatas. Suco pressione e despeje.

Passo 2.

Cebolas limpas e finamente brilhantes. Adicionar a batatas. Também há ovo, farinha, sal e pimenta a gosto. Misturar.

Etapa 3.

Agora eu esfrego o queijo na massa em um pequeno ralador e misture tudo completamente.

Passo 4.

Aqueça a panela, despeje óleo e frite de dois lados para uma cor dourada.

Delicioso Datura com cogumelos.

Dranianos com cogumelos
Dranianos com cogumelos

Você pode diversificar seu prato de outra maneira: preparar batata de batata com cogumelos. Você pode usar qualquer cogumelos: salgado, seco, enlatado. By the way, em vez de cogumelos, desta maneira você pode cozinhar algum preenchimento, experimentar e obter um prato único.

Ingredientes:

  • Batatas - 7-8 peças de tamanho médio;
  • Cebola - 1 cabeça;
  • Alho - 1 dentes;
  • Cogumelos - 200 gramas;
  • Ovo - 1 frango;
  • Sal, pimenta e vegetação a gosto.

Passo 1.

Nós limpamos, meus e esfregamos em batatas. Agora, ou saímos por 10 minutos, ou prendemos imediatamente e despeje suco, não é necessário.

Passo 2.

Agora, as cebolas e o alho finamente brilhantes, se você usar greens, então também é finamente brilhante e adicione tudo isso a batatas. Misturar.

Em seguida, adicione ovo, sal e pimenta. Nós também misturamos completamente.

Etapa 3.

Cogumelos devem ser preparados com antecedência. Cogumelos enlatados ou necessidade salgada de enxaguar. Precisa seca de mergulhar para que eles inchem e enxaguessem. Cru, também, enxaguar e apenas como seco ao abate em duas águas.

Depois de cozinhar, finamente borbulhando e adicione a massa de batata. Homogeneizar.

Passo 4.

Agora aprimemos a frigideira e despejamos o óleo vegetal. Frite em ambos os lados. Até que a prontidão possa ser trazida levantando o fogo e cubra com uma tampa. Você também pode enviar o forno, onde, após 15-20 minutos, os dianianos estarão totalmente preparados.

Leia-nos no blog: https://polzablog.ru/draniki-kartofelnye-poshagovye-recepty.html.

As receitas mais deliciosas de panquecas de batatas - preparamos o prato bielorrusso clássico em uma frigideira

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Batata Distas - Receita Clássica

Eu não me importo se digo que há um análogo de Danks (peças de batata) está em toda parte onde as batatas são cultivadas e comendo. Apartamento, frito ao córtex crocante avermelhado de bolos de batatas - é satisfeito, simples, barato e rápido. Eles gostam de todos (bem, ou quase todos). Dranias são um dos pratos mais amados dos bielorrussos, sua herança nacional, pode ser dito. Onde, onde, e na Bielorrússia, eles sabem exatamente como cozinhar batatas deliciosas. Embora os ucranianos com Deununs possam se separar nessa habilidade. O método clássico de fazer Dranis envolve moagem de tubérculos de batata com ralador (lixo - arrastar batatas - daí o nome do prato). Ao mesmo tempo, farinha, ovos, creme azedo ou até gordura de carne de porco, torcido no moedor de carne são adicionados para o pacote de produtos por diferentes receitas. Para gosto e juits na arco de "massa", alho, pimenta, verduras e, claro, um pouco de sal.

Contente:

  • Dela deliciosa diana frito em uma frigideira - receita clássica
  • Real Bielorrusso Druts de batatas com carne (carne picada de carne) - cozinhar passo a passo
  • Dranios clássicos de batatas raspadas com queijo e alho (sem farinha) - cozinhar com fotos
  • Datrans magras sem ovos e óleo, com a adição de farinha assada no forno
  • Uma receita simples passo a passo do purê de batata (batatas cozidas) com queijo
  • Dranias cruas de batatas desfiladas em um grande ralador, com cogumelos e ovos
  • Caseiro Distas com presunto (salsicha, salsichas, bacon) e queijo em uma frigideira
  • Grandes Dianks preguiçosos com faixas de peito de frango, batatas, maionese e amido
  • Batata Dianks com carne de porco e cebola - crosta impressionante
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O excesso de líquido é o principal inimigo da crosta grelhada e da forma bonita. Portanto, antes de adicionar farinha, as batatas terrantes são definitivamente pressionadas do suco. E para que o viés não escurecesse, eles não adquiriram a tonalidade cinzenta, a massa de batata está cheia de suco de limão ou uma pequena quantidade de kefir.

Dela deliciosa diana frito em uma frigideira - receita clássica

Dranianos de batatas raladas para receita clássica

Ingredientes em 6-8 porções:

  • Batata - 800-900 g (4-6 tubérculos);
  • Cebolas - 1 lâmpada grande ou par de pequenas;
  • Ovo de frango (categoria C-1) - 2 pcs.;
  • Sal - 1 colher de chá. sem top (a gosto);
  • Farinha de trigo - 2-3 colheres de sopa. eu.;
  • Pimenta preta, especiarias secas e ervas - por pitada;
  • Salets de porco ou óleo vegetal - para assar.

Como cozinhar - Passo com foto:

  1. Lave e limpe as batatas e depois grade no ralador. Se você gosta de uma consistência homogênea - em águas rasas, se você quiser uma crosta crocante - em uma grande.

    Ajuda saudável com uma máquina de cozinha com moagem de batatas. Mas em um liquidificador ou sobre uma moedor de carne para torcer as batatas para as danks não são recomendadas - isso não é uma maneira completamente clássica.

    Batatas moídas espremer do suco. Cebolas purificadas finamente cortadas ou seguras, como batatas. Dobre legumes esmagados em uma tigela grande.

    Batata e cebolas em uma tigela
  2. Adicione ovos, sal e especiarias, misture. Em seguida, despeje um par de colheres de farinha. Farinha adicionada
  3. Misture a massa completamente. Se ela não manter a forma, coloque mais uma farinha. Massa de batata de misturado
  4. Em uma frigideira com um fundo grosso, a gordura de carne de porco ou o óleo de girassol sem cheiro. Colher de mesa deitar em uma massa de batata de fritura sob a forma de pellets arredondados. Não faça Dianki muito grosso - eles devem terminar bem dentro. 3-4 mm - espessura ideal. Cozinhar em um pequeno incêndio, para crosta avermelhada, cerca de 3-4 minutos de cada lado. Ao mesmo tempo, a frigideira pode ser coberta com uma tampa para que a meddidão não permaneça crua. Os boletos estão fritando em uma frigideira

Os dranianos acabados primeiro se deitam em guardanapos de papel, e quando a gordura é absorvida, - no prato. Tradicionalmente, eles são servidos com creme azedo ou vários molhos em sua base. Na Bielorrússia, eles os amam com carne ou machanka de cogumelos (enchimento espesso) ou creme azedo.

Real Bielorrusso Druts de batatas com carne (carne picada de carne) - cozinhar passo a passo

Receita para Danks com enchimento de carne

Para cozinhar você precisará:

  • Batatas (em forma purificada) - 900 g;
  • Frango de ovo (categoria selecionada) - 1 pc.;
  • carne picada ou carne (frango, carne de porco, carne, peru) - 350 g;
  • suco de limão - 1 incompleto l.;
  • cebola-repka - 0,5 pcs;
  • Sal - 0,5 h. L. em massa de batata + para picar - a gosto;
  • Pimenta recém-moída, amado tempero para me picou;
  • Alho - 1 dentes;
  • Óleo de girassol, desodorizado - para fritar.

Como vamos fazer um prato - receita para as etapas:

  1. Tubérculos de batata purificados e completamente lavados em um ralador com células médias. Adicione suco de limão (é necessário para que as batatas não seque). Atire em uma peneira, substituindo os recipientes profundos sob ele. Isso é necessário para remover a quantidade máxima de fluido de batatas. Batatas purificadas e raladas
  2. Enquanto isso, prepare o preenchimento de carne. Se a carne for usada - pique em um moedor de carne. Você pode tomar qualquer - carne, carne de porco, peru, frango ou combiná-las em proporções arbitrárias. Mince adicionar sal, especiarias, incluindo passado pelo alho de imprensa, bem como finamente picado ou interrompido em um liquidificador metade das lâmpadas. Misture bem antes da viscosidade. Arco de terra adicionado à carne picada de carne
  3. Suco de batata alocado para mesclar, e amido, que cairá no fundo da tigela, enviar de volta para a batata ralada. Há um ovo e sal lá. Misturar. Adicionando o Ovo de Frango
  4. Leve as mãos de uma pequena massa de batata, distribua a palma para se tornar um pellet oblongo plano. Coloque o enchimento no topo. E cubra outra porção de batatas para que o enchimento acabasse por ser "selado" no interior. Formou Distas espalhadas em toalhas de papel para absorver umidade extra.

    Você também pode formar espaços em branco diretamente em uma frigideira. Isto é especialmente conveniente quando a massa é obtida por um líquido ao moer batatas em um ralador raso. É necessário colocar pellets diretamente na frigideira, colocar a carne de enchimento de carne e fechá-lo com batatas raladas.

    Preparações de Dankov.
  5. Fry Dianki em um óleo aquecido em um pequeno incêndio, cobrindo a panela com um vagão. Como a carne interna, os espaços em branco devem estar preparados por pelo menos 10 minutos (um total de). Óleo torrado

Sirva com creme de leite, verduras frescas.

Dranios clássicos de batatas raspadas com queijo e alho (sem farinha) - cozinhar com fotos

Opção de cozimento com adicionar alho e queijo

Composição (em 3-4 porções):

  • Batatas - 400 g;
  • Queijo (sólido, semi-sólido) - 100 g;
  • Ovo de frango grande - 1 pc.;
  • Alho - 1 fatias;
  • pimenta de sal;
  • Óleo - 40-70 ml;
  • Dill Greens - para alimentação.

Ordem de culinária:

  1. Batatas pintadas e queijo para esfregar em médio ou grande ralador - quanto mais. Adicione um ovo, sal, pimenta moída preta, alho esmagado em Kashitz (pode ser substituído por granular). Misture a massa completamente.
  2. E prossiga para fritar. Prepare Dranias segue em óleo bem pré-aquecido. Colocando-os para assar confortavelmente com uma colher, à direita na grelha dando uma forma arredondada.
  3. Frite 3-4 minutos de cada lado, até a prontidão. Panquecas de batata devem ser friáveis ​​fora e suaves, totalmente lançadas, dentro.

Datrans magras sem ovos e óleo, com a adição de farinha assada no forno

Receita magra

Lista de produtos:

  • Batatas - 1 kg;
  • As cebolas são cerca de 150 g (2 lâmpadas de tamanho médio);
  • Farinha de trigo - 2 colheres de sopa. eu.;
  • Sal, pimenta, alho secado - a gosto;
  • Verdes (endro, cebolas verdes) - em um raio pequeno.

Algoritmo de culinária:

  1. Solta cebolas em um ralador raso nos pratos com altos aparadores.
  2. Seguindo as batatas: metade no pequeno ralador, e o segundo no meio. Assim, a consistência dos Danks terá sucesso em gentil, sem salpicos grossos, mas ao mesmo tempo eles serão torcidos para a crosta crocante. Misturar batatas com cebola - suco de cebola suspenderá o processo de escurecimento.
  3. Compartilhe a massa resultante em uma peneira com buracos finos para empilhar um suco extra.
  4. Em seguida, adicione verdes finamente picadas, especiarias, sal, misture bem.
  5. Farinha roxa, misture.
  6. Deite uma colher de Dianki em uma assadeira com um tapete ou pergaminho para assar. Asse a 180 graus a cerca de meia hora. Na segunda metade da preparação, você pode ligar o modo grelhado no forno para formar uma crosta assada.

Uma receita simples passo a passo do purê de batata (batatas cozidas) com queijo

Batata Dianki purê

Ingredientes:

  • batatas cozidas ou batata purê de batata - 350 g;
  • Frango de ovo (tamanho médio) - 1 pc.;
  • Farinha de trigo, em / s - 2-3 colheres de sopa. eu. (quanto vai);
  • Queijo sólido - 100 g;
  • Pimenta, sal, outras especiarias;
  • Óleo - para fritar.

Vamos nos preparar assim:

  1. Batatas para fumar em um purê homogêneo. Se um purê ontem, ele precisa ser aquecido no microondas, adicionando uma pequena quantidade de água ou leite. A consistência deve ser ar e concurso, sem pedaços. Adicione aos batatas ovo, sal, farinha e pimenta. Misture bem. Purê
  2. Segure o queijo em uma tigela. E misture novamente. A missa não será legal, os bolos não vão funcionar com isso. Queijo sólido de roteamento
  3. Aqueça o óleo, coloque a painja na forma de espaços em branco arredondados. Isso pode ser feito com uma colher ou com uma bolsa de confeitaria.
  4. Corte panquecas de um lado em fogo médio, transformá-los com uma pá e continue a fritar por mais alguns minutos. Assando

Obtenha viés pronto primeiro no guardanapo e, em seguida, aplique.

Dranias cruas de batatas desfiladas em um grande ralador, com cogumelos e ovos

Batata-cogumelo Diana com a adição de ovos

Precisaria:

  • Batatas - 700 g;
  • Cogumelos frescos (Champignons, Ostras) - 300 g;
  • Arco - 150 g (1 bulbo de lubrificante);
  • Frango de ovo - 1 pc.;
  • Farinha - 1-2 art. eu. (como você precisa);
  • Sal, especiarias, óleo.

Receita passo a passo:

  1. Cebolas pique o cubo raso, derramar um óleo quente em uma grade. Frite alguns minutos antes da transparência.
  2. Enquanto isso, moer cogumelos, também pequenos cubos. Envie-os para Luka, misture. Prepare 7-10 minutos, até a crosta dourada e a evaporação do líquido. No final da torrefação salgada, pimenta.
  3. Paralelamente com este limpo, lave os tubérculos de batata. Graça-os em um grande ralador. Espremer do suco.
  4. Adicione sal, pimenta, ovo e cogumelos assados. Misturar.
  5. Farinha roxa. Após a mistura "controle" pode ser agitada.
  6. Óleo derramar em uma frigideira, aquecer. Fique uma colher de sopa para colocar vários Danks, Fry 3-5 minutos sob uma tampa fechada.
  7. Vire-se, indo para a pá, agarrar e o segundo barril. O fogo ao mesmo tempo não deve ser forte para que a meddidão não permaneça úmida.

Caseiro Distas com presunto (salsicha, salsichas, bacon) e queijo em uma frigideira

Batata-presunto

Lista de produtos de ajuste:

  • Batatas - 5 tubérculos médios;
  • Cebolas - 1 bulbo pequeno;
  • Presunto (pode ser substituído por salsicha, salsichas, bacon, sapatilhas defumadas) - 150 g;
  • Ovo - 1 pc.;
  • Farinha - 30-40 g;
  • endro - vários galhos;
  • Sal, pimenta - a gosto;
  • Óleo de girassol, inodoro - 100 ml.

Receita faseada com fotos:

  1. Batatas, cebola e presunto esfregando no ralador médio. Se você decidir colocar um bacon em Dianki, você precisa cortá-lo em um pequeno cubo. Endro corte raso. Todos derramam em uma tigela, adicione um ovo, sal, polvilhe com pimenta. Receita com um semestre e queijo cottage em um fogão lento
  2. Adicione farinha, misture a batata "massa". Мука насыпана
  3. Despeje um pouco de óleo na panela, distribua-o em uma frigideira. Deite a falta de viés-dianki se preparar. Frite com um pequeno aquecimento por 4-5 minutos com cada lado. Выкладывание заготовок в масло

Grandes Dianks preguiçosos com faixas de peito de frango, batatas, maionese e amido

Большой драник с курино-сырной начинкой

Para cozinhar será necessário:

  • Frango (filé de mama) - 250 g;
  • Cebolas - 120-150 g (1 pc.);
  • Batata - 4 pcs;
  • Ovo - 1 pc.;
  • Maionese - 2 colheres de sopa. eu.;
  • O amido de batata (pode ser substituído por farinha) - 2-4 colheres de sopa. eu.;
  • Queijo (qualquer) - 50 g;
  • sal, verdes, pimenta;
  • óleo - para produtos de torrefação;
  • Um pequeno grupo de vegetação amada.

Método de Preparação - Entendemos as etapas:

  1. Cebolas Pique o cubo, galinha-frango galinhas, queijo e batatas gratam em diferentes tanques no ralador médio, picada com uma faca.
  2. Frango e cebola fritarem uns aos outros no óleo vegetal.
  3. Transformando bem as batatas do líquido. Adicione um ovo, maionese, amido ou farinha a ele. Despeje a massa uma pitada de pimenta, sal. Misture bem com uma colher.
  4. Coloque a "massa" de batatas em uma frigideira com um óleo aquecido, distribua-a com uma camada fina uniforme. Cozinhe 2-3 minutos sob uma tampa fechada no fogo moderado. Depois disso, vire a batata "panqueca" pelo lado corado.
  5. Na metade do Diana, coloque o recheio: filé de frango assado, cebola e queijo (pode ser misturado imediatamente, você pode colocar em camadas). Frite por mais alguns minutos, cubra o recheio de metade vazio e sirva um prato para a mesa.

Batata Dianks com carne de porco e cebola - crosta impressionante

Драники со свиным салом и репчатым луком

O que você precisa tomar:

  • Tubérculos de batata de tamanho médio - 6 pcs;
  • Cebolas - 2 pcs. (não muito grande);
  • Alho - 2-3 dentes (a gosto);
  • Gordura de porco - 70 g;
  • Ovo - 1 pc.;
  • Óleo de girassol, desodorizado;
  • Sal - se necessário;
  • Especiarias favoritas.

Procedimento faseado para cozinhar:

  1. Salo cortado em um pedaço de tamanho médio e moer junto com alho em um liquidificador ou torcido através de um moedor de carne.
  2. Batatas e cebolas finamente grade, misture. É um pouco para colocar um pouco e drenar o suco alocado.
  3. Beba o ovo para a batata-cebola, coloque gordura com alho. Se salo salgado, adicionalmente, o sal não pode ser adicionado, mas certifique-se de pimenta.
  4. Frite em uma pequena quantidade de óleo. Depois de esperar pela formação de uma crosta avermelhada, gire os espaços em branco e pegue o segundo barril.

Gordura extensa para compensar os guardanapos de papel.

Dietético batata-abobrinha dianki com cenoura - receita para pp

Рецепт для ПП - правильного питания

Quais produtos consistem em um prato:

  • batatas, abobrinha, cenoura, ovo - 1 pcs;
  • Kefir - 3 colheres de sopa. eu.;
  • aveia de moagem fina ou farinha - conforme necessário;
  • alho, sal, pimenta - a gosto;
  • Greens (qualquer) - à vontade.

Método e características de cozimento:

  1. Todos os vegetais lavam e limpe. Cenouras grate em um ralador raso, batatas - em meio e abobrinha - em um grande. Todos misturam e dê para ficar à temperatura ambiente por cerca de 5-7 minutos. Formado após insistir suco para mesclar, e uma mistura vegetal é espremida.
  2. Adicione ovo, Kefir, alguns aveia, sal, deleite, lave cuidadosamente a "massa". Adicione vegetação esmagada e alho, misture novamente.
  3. Preparar diretos dietéticos são melhores sem uso de óleo - ajudará visivelmente a reduzir o conteúdo de calorias do prato. Você pode assá-los no forno, colocando os pellets comendo, pergaminho brilhando (temperatura de 180 graus, duração de assar - 30 minutos, pode ser ligado a convecção). Se houver um wafflellic (multiplegar), você pode cozinhar os dranianos nele - aparece uma crosta crocante, e não é necessário adicionar óleo.

Sirva como um lanche ou acompanhamento para os pratos principais. Como molho em vez de um creme de leite gordo, é melhor oferecer iogurte grego natural.

Panquecas de repolho exuberantes com batatas e amido - receita passo a passo

Драники из картофеля и белокочанной капусты

Ingredientes requeridos:

  • Batata (em forma crua) - 2 tubérculos;
  • Repolho branco fresco - 50 g;
  • Cebola em PCs 0,5-1. (dependendo do tamanho);
  • Ovo - 1 pc.;
  • Amido - 1 colher de sopa. eu.;
  • Farinha - 1-2 art. eu.;
  • endro, sal, temperos favoritos;
  • Óleo sem cheiro (vegetal).

Como fazer - Receita para Estágios:

  1. O repolho é finamente desbastando, mudando em uma tigela, para lembrar as mãos bem para ficar macia.
  2. Moer cebolas e escudo para o repolho.
  3. Batatas grandes, despeje a outros vegetais. Abra a mistura resultante do suco.
  4. Quebre ovo, adicione amido com farinha, polvilhe com sal e temperos. Você também pode adicionar greens - fresco ou seco. Misture bem a massa e prossiga para a fritura das panquecas em uma panela, óleo aquecido nele.
  5. Prepare-se nos dois lados por alguns minutos, para uma crosta de ouro.

Receita de Konstantin Ivlev - Classic Bielorrusso do famoso chef

Драники по рецепту от константина Ивлева

Conjunto de produtos next:

  • Batatas - 6 batatas pequenas;
  • Farinha - 2 h.
  • Creme azedo (bom, gordura) - 1 colher de sopa. eu. + para alimentação;
  • limão - 0,5 pcs;
  • Ovo (gato. C-1) - 1 pc.;
  • Sal cozinheiro, pimenta;
  • verdes.

Tecnologia de cozimento detalhada:

  1. Batatas pintadas em um grande ralador, derramar suco espremido de limão, misture. Então pressione bem. Se isso não for feito, os diarns não funcionam com friáveis, franja.
  2. Adicione creme azedo, bata o ovo.
  3. Despeje farinha, sal, especiarias. Misture bem.
  4. Deite-se em uma colher de massa de batata no óleo de girassol aquecido, na panela. Prepare-se com aquecimento moderado por 5 minutos de cada lado, para a crosta assada.

Estamos preparando dados crocantes no Wafelnitz (multichecary) - receita sem creme azedo e ovos (você pode no post)

Способ приготовления в мультипекаре или вафельнице

O que é necessário para cozinhar:

  • Batatas - 2 grandes tubérculos;
  • Alho - 2-3 dentes (a gosto);
  • Cebolas verdes, salsa - em um raio pequeno;
  • Água potável - 100 ml;
  • Farinha - 3 colheres de sopa. eu. com um slide;
  • Sal, especiarias, algum óleo.

Instruções culinárias:

  1. Greenery Finly Cut, chop batatas com um ralador com grandes células, alho aperte através do DFT.
  2. Tudo misture, adicione água e farinha, sal e temperamento a gosto. Misturar.
  3. Pré-aqueça o Wafelnitsa, se desejado, lubrifique com uma pequena quantidade de óleo. Compartilhe uma porção de "teste" de batata. Feche o dispositivo. Prepare Dianki 7-10 minutos (dependendo da potência e das características do dispositivo).

Sirva para um lanche ou primeiro pratos em vez de pão.

Uma opção com a adição de queijo cottage e manqueira, em um fogão lento - indescritivelmente delicioso

Рецепт с манкой и творогом в мультиварке

Quais produtos são necessários:

  • Batata - 500-600 g;
  • queijo cottage - 100 g;
  • Manna CropA - 1-2 art. eu.;
  • Cebolas - metade;
  • Ovo - 1 pequeno;
  • Pimenta, sal, manteiga.

Método de cozimento:

  1. Batatas da grade com a cebola no ralador médio ou pequeno.
  2. Queijo cottage para esfregar através da peneira para obter a consistência mais homogênea, sem grãos. Despeje a massa de cebola-batata.
  3. Beba ovo, despeje sal, pimenta, misture.
  4. Envie para uma tigela da arma e misture novamente. Cubra a "massa" e dê para resistir a Manka Nobuchla.
  5. Deite os bebi em um multicooker com uma colher (despeje alguns óleo para a tigela), na forma de pequenos pellets planos, frite de dois lados no modo "fritar".

Receita de vídeo.

Bom apetite!

Milkman Chefe.

Eu faço comida útil deliciosa e vice-versa.

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