Slik forbereder du Dranias: Klassisk oppskrift og fantastiske variasjoner - Lifehaker

Hvordan lage deig for Danks

Dranias er pannekaker som forbereder seg fra kjøligere poteter, løk, krydder og noen ganger egg.

Hva du trenger å vurdere før du lager testen

  1. Det er best å bruke stivelsesaktig potetvarianter. Som regel har de en lysebrun skrell og hvitt kjøtt. Unge poteter vil ikke passe, fordi det er mindre stivelse enn i gammel.
  2. Poteter er best gnidd på fint grater. Bare klart ikke alle potetene samtidig, men 2-3 stykker. Ellers må du male knollene slik at de ikke blir mørkere. Og i vannet vil de miste en del av stivelsen som trengs.
  3. Slik at de revede potetene ikke tørker, må det gnides vekselvis med buen. I tillegg vil løkpuré også gi ferdige ekorn en utmerket duft og gylden farge.
  4. I stedet for Luke kan du legge til 1-2 spiseskjeer rømme. Det vil ikke tillate poteter å mørke, og vil også gjøre Drania mer luft.
  5. Hvis de revet poteter ga for mye juice, kan det være litt presset. Men ikke mye, ellers er dranerne tørre og harde. Væske er bedre ikke å helle: det kan komme til nytte på slutten av matlagingen.
  6. Legg til et egg til klassiske datarammer valgfritt. Det er satt i tilfelle at det ikke er nok stivelse i poteter. Egget vil ikke gi testen å falle fra hverandre.
  7. Ikke legg til mel: det kan gjøre Drania "gummi" og smakløst. Hvis deigen er oppnådd for flytende, er det bedre å legge til en liten stivelse. Du kan bruke kjøpet, og du kan ta den stivelsen, som vil falle på bunnen av beholderen med potetjuice.

Over tid har det vært mange forskjellige oppskrifter av Danks, men potet forblir alltid uendret ingrediens. Her er noen beste varianter av potetfoddes.

Klassisk Drania.

Klassisk Drania.
ru.m.wikipedia.org.

Ingredienser

  • 5-7 poteter;
  • 1 pære;
  • salt til smak;
  • 1 egg - valgfritt;
  • 1-2 spiseskjeer stivelse - valgfritt.

Matlaging

Sutitere poteter og løk. Tilsett salt og bland grundig. Hvis nødvendig, legg til et egg og stivelse og bland til homogen konsistens.

Diarci med ost

Diarci med ost
Postila.ru.

Ingredienser

  • 100 g solid ost;
  • 1 hvitløksklær;
  • 5-7 poteter;
  • 1 pære;
  • salt til smak;
  • Bakken svart pepper - å smake;
  • 1 egg - valgfritt;
  • 1-2 spiseskjeer stivelse - valgfritt.

Matlaging

Stodittost og hvitløk. Alternativt soda poteter og løk. Tilsett ost, hvitløk og krydder til denne blandingen og bland godt. Hvis osten er solid nok, kan du ikke sette salt eller sette ganske litt. Om nødvendig, legg til et egg og stivelse til deigen.

Slik lager du hjemmeost →

Dranere med Minceda.

Dranere med Minceda.
GotoVite.ru.

Ingredienser

  • 200-300 g HOLD (Du kan ta noe kjøtt, for eksempel svinekjøtt, biff eller kylling);
  • 2 pærer;
  • salt til smak;
  • Bakken svart pepper - å smake;
  • 5-7 poteter;
  • 1 egg - valgfritt;
  • 1-2 spiseskjeer stivelse - valgfritt.

Matlaging

Legg til hakkede 1 fin pære, salt og pepper og blanding. Du kan legge til andre krydder du ønsker. Sattail vekselvis poteter og den andre pæren. Legg til noen krydder og, om nødvendig, egg og stivelse og bland grundig.

Maskin og poteter kan ganske enkelt blande, og du kan lage en pannekake med fylling. Metode for matlagingen finner du nedenfor.

Dranere med sopp

Dranere med sopp
Postila.ru.

Ingredienser

  • 200-300 g Champignons;
  • noen vegetabilsk olje;
  • 5-7 poteter;
  • 1 pære;
  • salt til smak;
  • Bakken svart pepper - å smake;
  • 1 egg - valgfritt;
  • 1-2 spiseskjeer stivelse - valgfritt.

Matlaging

Klipp soppene med små kuber og stek litt på den oppvarmede oljen. Sutitere poteter og løk. Legg til krydder og bland. Hvis nødvendig, legg til et egg og stivelse og bland godt igjen.

Sopp kan legges til potetblandingen eller bruke som fylling som i pannekaker med hakket kjøtt.

Dranians med Zabachki.

Dranians med Zabachki.
Kitchme.com.

Ingredienser

  • 1 liten courgette;
  • 5-7 poteter;
  • 1 pære;
  • salt til smak;
  • Bakken svart pepper - å smake;
  • ½ gjeng med dill, persille eller grønne løk;
  • 1 egg - valgfritt;
  • 1-2 spiseskjeer stivelse - valgfritt.

Matlaging

Rengjør kucchini, fjern frøene fra det, brus og klem ekstra juice. Alternativt soda poteter og løk. Bland grønnsaker, legg til krydder, hakkede greener og, om nødvendig, egg og stivelse.

14 deilige kucusetter →

Dranias med gresskar

Dranias med gresskar
CGOTOVIM.RU.

Ingredienser

  • 300 g gresskar;
  • 5-7 poteter;
  • 1 pære;
  • salt til smak;
  • 1 egg - valgfritt;
  • 1-2 spiseskjeer stivelse - valgfritt.

Matlaging

Sattail gresskar. Alternativt soda poteter og løk. Bland disse ingrediensene, tilsett salt og om nødvendig egg og stivelse.

Hva å lage mat fra gresskar: 7 svært velsmakende og sunne retter →

Hvordan steke drakk uten å fylle

Dranias steker på en splittet stekepanne med oppvarmet grønnsak eller smør. Det skal dekke dranerne omtrent halvparten. Så vil de skaffe seg en appetittvekkende sprø skorpe.

Smør i en stekepanne er bedre å varme opp på forhånd. Så snart deigen for drankene vil være klare, må du umiddelbart begynne å steke.

Crouch potetmassen med en spiseskje og legg den på pannen, raving med en skje. Den tynnere er et lag av testen, jo mer skarpe fritters.

Hvordan Fry Datra

Stek Dianki på middels varme i noen minutter på begge sider: Skorpen skal vise seg å være gylden. Forberedelsestid avhenger av tykkelsen på Danks. For hver side av tynne foddes, vil det ta ca 3-5 minutter, og tykt - 7-10 minutter.

Hvordan Fry Datra

Før du brenner hver påfølgende del av Danks, er det nødvendig å blande deigen grundig. Stivelse i sammensetningen kan bosette seg på bunnen, da vil dancierne være dårlige for skjemaet.

Etter steking, legg ut pannekaker på et papirserviett slik at det er et ekstra fett fra dem.

Hvordan Fry Datra

Hvordan steke Diaprods med fylling

Legg ut potetmassen på pannen og scatter. Sett straks små kjøttkoteletter, sopp eller andre ingredienser på ditt valg. Deretter dekke fyllingen av en annen skje av deigen og steke diannene så vel som det vanlige.

Hvordan steke Diaprods med fylling

Hvordan servere Drania

Den beste DATRA - bare tilberedt. I en kald form, vil de ikke lenger være så deilig.

Distas regnes som en uavhengig tallerken. Ofte blir de servert med rømme og friske greener. Men du kan bruke andre sauser til din smak.

Les også

Dranias er en klassisk franskvennlig tallerken med hviterussisk mat, som elsker over hele verden. Forbered en slik tallerken er enklere, men det passer perfekt og perfekt kombinert med forskjellige tilsetningsstoffer. Du kan servere kjøtt, podlivals, rømme, sopp og ulike salter. Hvis du ikke tidligere har forberedt en tallerken eller bare vet en oppskrift på matlagingen, bør du gjøre deg kjent med våre 10 trinnvise oppskrifter for utarbeidelsen av klassiske potetpannekaker med et bilde trinnvis.

Klassiske potet dataranter

Klassisk oppskrift på potetpannekaker i en panne

Antall porsjoner - 6 stk

Matlagingstid - 40 minutter

Denne enkleste og klassiske reseptbelagte av Danks, som er akkurat bra, selv på nybegynnere kokker. Prøv så nøyaktig som mulig for å observere andelen av oppskriften, og du vil få de appetittvekkende potetpannekaker, som ganske enkelt vil være umulig å bryte seg bort.

Kalorier: 199. KKAL.

Proteiner: 3 г

Fett: 13.2. г

Karbohydrater: 17.6. г

  • Potet knoller Rengjør peeling og "peephole", hvoretter du vasker rullehellene grundig under kaldt rennende vann.

  • Etter det, ta grater og brus alle poteter på en grunne rifler og legg massen inn i en sigte med et grunt mesh slik at med poteter drener den ekstra væsken. Deretter satte du revet poteter i en passende bolle.

  • I en bolle med revet poteter, bryt kyllingeggene, pumpet saltet og blandes grundig ingrediensene med hverandre.

  • Etter det, begynner du å legge til mel til deigen, begynne bokstavelig talt fra to eller tre skjeer - deigen på Data skal ikke være for flytende, eller for tykk, ellers vil diarene være smakløst og tøffe.

  • Bland deigen grundig, om nødvendig, hell litt mel inn i den. Bland deigen til melet ikke er fullt fordelt mellom potetgullene.

  • Ta den tykkearrangen, skriv et par vegetabilske oljeskinn og varme opp. For å bestemme graden av forvarmet stekepanne, kan du slippe litt deig på den; Hvis det gjør vondt og bobler, har dannet seg rundt, kan du begynne å steke. Sett deigen ved hjelp av en spiseskje, danner avrundede pannekaker.

  • Stek Dianki på en moderat brann på begge sider for å danne en gylden skorpe. Ikke glem å helle olje til pannen, ellers vil Draniansne ikke være ruddy. Ferdige pannekaker fra poteter legger seg på parabolen.

Steg-for-trinns oppskrift på klassiske hviterussiske danks

Som Dranias er en tallerken med hviterussisk mat, vil vi bringe deg en oppskrift på de mest virkelige hviterussiske diannene med en roaster. Denne parabolen er svært velsmakende og veldig fett, tilfredsstillende. En slik tallerken, du kan mate flere gjester for å mate flere gjester, vil også forbli.

Ingredienser:

  • Poteter - 2 kg.
  • Hvete mel - 5-6 ss.
  • Kyllingegg - 2-3 PCer.
  • Salt til smak
  • Salo - for smøremiddel stekepanne
  • Salo med kjøttlag - 500 gr.
  • Løk - 1-2 hoder
  • Rømme

Matlagingsprosessen:

  1. Først må du rengjøre alle poteter og fjerne alle blazerne og øynene. Tubers vaskes grundig i kaldt rennende vann og legg knollene i en stor bolle, helt dekker poteter med kaldt vann.
  2. Ta deretter knollene en av bollen med vann og gni dem inn i en ikke-metallskål på den lille risten, slik at den ikke er halm, men kasserer. Du kan også bruke kombinasjonen hvis du har en passende dyse.
  3. Når alle poteter knuses, setter pris på mengden væske i bollen. Hvis det er objektivt for mye (dette skjer på grunn av de unge eller ikke veldig gode potetene), ta del. Deretter screech i bollen av egget og bland alt.
  4. Tilsett salt i poteter og begynn å hælde mel, parallelt med å røre deigen. Mengden mel som må legges til, er direkte avhengig av kvaliteten på poteter. Hvis det er for vannet, trenger melet ganske mye; I følge resultatet skal deigen være som på tykke fritters.
  5. Plasser to stekepanne på ovnen. En oppvarming og forsiktig smør larden, for å steke dranerne. Når deigen, når de gjemmer seg i pannen, begynner du å hisse, kan du steke. Pannekaker form ved hjelp av en spiseskje som pannekaker og stek på begge sider bokstavelig talt i 1-2 minutter, avhengig av brannens kraft.
  6. Sett den andre stekepannen for å varme opp, og på dette tidspunktet kutt lampene med kjøttpinn eller kjøtt og rengjør pæren. Løk må kuttes i ringer enten med halvringer. Plasser stigen med en sammenbrudd og legg den på en ganske stor brann til den blir gylden og klar. Løk legger nødvendigvis i begynnelsen av stekingen slik at han kan gjøre seg klar.
  7. Når gjennomboret og alle dranerne er klare, legg parabolen med pannekaker og en panne med en roaster på bordet. Hell rømme i pannen med stekt, spray salt og du kan starte middag.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på Danks i ovnen

Potetpannekaker med grønne spruter på et ark med pergament

Hvis du vil gjøre mer diett datary enn vanlig, bør du bruke ovnen til deres forberedelse. Så parabolen vil vise seg å være lite fett og mindre kalori, så du vil definitivt prøve dette alternativet for å forberede klassiske Danks.

Ingredienser:

  • Ferske poteter - 1 kg.
  • Salt til smak
  • Mel - 3-4 ss.
  • Egg - 1 stk.

Matlagingsprosessen:

  1. Skyll først og rengjør potetene, fjerne potet "øyne" og alle slags blaracing. Så få knollene igjen og legg dem i en behagelig bolle.
  2. Ta en matprosessor eller grater og brus, alle poteter på en grunne grater før dannelsen av kasen. Hvis det er for mye væske i den resulterende massen, la potetene stå litt og tømme overskuddet.
  3. Legg til et kyllingegg og salt i en bolle med poteter, og bland deretter blandingen av ingrediensene med en skje. Begynn gradvis tilsett mel, æltning ganske tett deig. Siden Dianci er i ovnen er ikke så fort som i en panne, må deigen være mer tett.
  4. Når du oppnår en god testkonsistens, som på Cottage Cheese-gryte, kan du fortsette til bakervarer. For å gjøre dette, ta bakeplaten og sjekk den med bakeri papir.
  5. Ved hjelp av en spiseskje, legg ut Dianki på bakeplaten, flytt dem ned og forlater en liten avstand mellom drankene. Hvis du har mange poteter, enten et lite bakeplate, så bake dem må gå i to.
  6. Et bakeplate med halvfabrikata av Duski satte ovnen forvarmet til 180 grader, ca. 20-30 minutter. Preparasjonstiden til pannekaker vil avhenge av ovnen og behandlingsmodus.
  7. Gjør deg klar til å komme seg ut av ovnen, fjern dem fra bakeri og flytt den til en bred tallerken. Du kan servere denne parabolen ved å betjene den rømme og greener.

Krydret dranere med hvitløk

Draisere med hvitløk er en fin appetittvekkende, en krydret matbit som passer godt inn i enhver lunsjmeny. Draisere er perfekt kombinert med noen sauser, kylling og kjøtt, og de kan også spise dem bare uten tilsetningsstoffer.

Ingredienser:

  • Poteter - 1 kg.
  • Mel - 2 ss.
  • Egg Chicken - 1 PC.
  • Hvitløk - 3 tenner
  • Dill - ½ stråle
  • Løk - 1 PC.
  • Salt til smak

Matlagingsprosessen:

  1. Potet knollene rene fra skrellen, og skyll dem deretter i en stor mengde kaldt vann. Kontroller rørene forsiktig for tilstedeværelsen av øyne og spontaneum, som også må slettes.
  2. I en liten rist, soda potetene, trykk det litt ut og legg det i en bolle. Deretter rengjør hvitløk og løk; Hvitløk hopper over hvitløkspress og løk soda på den lille risten til tilstanden til kaseren.
  3. Bland i en dyp, ikke-metallskål alle ingrediensene for drankene, og legg deretter til et salt og kyllingegg. Bland det grundig sammen, distribuere et egg over testen. Deretter begynner du å legge til hvetemel, oppnå moderat tett deigkonsistens.
  4. Til slutt, skyll dill og tåle den med en skarp kniv, hell i en bolle og bland.
  5. På brannen, legg den tykkebunnen store stekepannen, skriv flere skjeer med vegetabilsk olje i den og vent til den er ganske varm. Hvis du begynner å steke av pannekaker på en dårlig forvarmet panne, vil de plage til henne og vil være blek.
  6. I godt oppvarmet olje med en konvensjonell spiseskje, legg ut den første satsen av danks, installer ild på midtnivået og stek Dianci i ca 2-3 minutter på hver side. Gjør også med alle de andre deigen.
  7. Ikke glem å holde styr på oljenivået under steking av danks, det bør ikke være for mye eller for lite. Når du forbereder alle datrantene, kan du umiddelbart servere en tallerken til bordet med forskjellige sauser, rømme eller akkurat slik.

Klassisk oppskrift på drakkere med ost

Kombinasjonen av poteter med ost er en favoritt deilig kombinasjon. Den revet osten er lagt til potetmospotetmos og i potet supper, og noen i stedet for ost elsker ostesaus og pommes frites. Vi tilbyr deg en enkel og deilig oppskrift på potetpannekaker med konvensjonell solid ost som definitivt kommer til å smake på deg og dine kjære.

Ingredienser:

  • Poteter - 1 kg.
  • Hvete mel - 2-3 ss.
  • Ost solid noen - 250 gr.
  • Egg Chicken - 1 PC.
  • Salt til smak
  • Grunnleggende pepper - å smake

Matlagingsprosessen:

  1. Potet knoller Rengjør peelen, og skyll deretter potetene og fjern alle "øynene" og mistenkelig mørkere. Poteter foldes i en bolle med vann og begynner å forberede testen.
  2. I en liten rifler, soda poteter i en separat ikke-metallisk bolle, og deretter soda den samme faste osten, ved hjelp av medium eller liten grater - som du liker mer. Ingredienser blandes grundig.
  3. Deretter legger du til et kyllingegg til en bolle med ost og poteter, og forstyrrer nøye med den i deigen og begynn å legge hvetemel i deigen. Merk forsiktig deigen med en skje, som søker moderat tykk konsistens av blandingen.
  4. Legg en god stekepanne med en tykk bunn og skriv flere senger av vegetabilsk olje der. Når oljeroten, reduseres brannen til midten og skjeen, dekomponere den første batchen av danks langs bunnen av pannen.
  5. Stek Dianki i 2-3 minutter på hver side slik at de har en appetittvekkende gylden skorpe. Dermed trener du alle deigen, legger ut ferdige diann på en stor tallerken.
  6. Når alle dradierne med ost er klare, kan du dekorere dem med friske greener og revet ost før servering til bordet.

Nyt din appetitt og kulinarisk suksess!

Rå drakker med kjøtt

Distas med kjøtt kan bli en veldig tilfredsstillende middag eller frokost, og også denne parabolen er perfekt for en sømløs. I noen territorier kalles hviterussere med kjøtt "Sorcerer". Det er veldig velsmakende å spise trollmenn med kald melk eller rømme, prøv det!

Ingredienser:

  • Poteter - 1,5 kg.
  • Hakket kjøtt - 400 gr.
  • Løk - 1 lite hode
  • Kyllingegg - 1-2 PCer.
  • Hvete mel - 4-5 ss.
  • Salt til smak
  • Pepper - å smake

Matlagingsprosessen:

  1. Forbered først hakket kjøtt for pannekaker. For å gjøre dette renset brus på den fine renset pære og sette cassea i en bolle. Tilsett kjøtthakket kjøtt, salt og bakken pepper. Ganske vask fyllingen med hendene og fjern under filmen i kjøleskapet.
  2. Poteter rengjøre peeling, "peephole", spinning og skyll knollene i kaldt rennende vann. Vask poteter Soda På den lille risten til tilstanden til kaseren, drenerer overflødig væske.
  3. I en bolle med poteter, legg til et rå kyllingegg, salt og pepper (til smak), og gradvis forstyrre potetdeigen. Deigen skal være litt tykkere enn vanlig, slik at du normalt kan danne trollmenn.
  4. Plasser stekepannen med smør og vent på det bra bra. På en sneckened stekepanne, legg deigen som en pancay, men ikke for tynn; Så i midten av hver kake, sett kjøtt og slip ut fylling. Sett på toppen av en skje med potetdeig.
  5. Sorcerers stek på meget temperert varme, dekker dekselet med et lokk slik at dranis med kjøtt blir overveldet fra innsiden. På samme måte, stek dem og fra den andre siden.
  6. Ferdige Sorcerers skiftes inn i en bred tallerken eller dyp bolle og serverer del med rømme eller melk. Slike dranere kan spises selv i den avkjølte form - det vil være svært velsmakende!

Potetpannekaker med Zucchild

Potetpannekaker med Zucchille vil være mer kosthold enn standard datras. På grunn av kucchini i sammensetningen av parabolen, vil stivelsen reduseres, og det blir mer nyttig. Hvis du følger deg selv, men plutselig ønsket jeg noe deilig - denne oppskriften på deg.

Ingredienser:

  • Poteter - 0,7 kg.
  • Courgette - 0,5 kg.
  • Egg Chicken - 1 PC.
  • Hvete mel - 2-3 ss.
  • Salt til smak
  • Greener - å smake
  • Grunnleggende pepper - å smake

Matlagingsprosessen:

  1. Først rengjør kucchini, fjern frøene fra det og brus det på en grunne rist. Ikke ta en ung courgette, da det gir for mye juice. I takknemlig frukt, sett i en bolle og gi litt glitrende væske.
  2. Mens courgette er forsvaret, rengjør og vask potet knollene. Potetpakker på et grunt grater halm, og gir også litt glitrende væske. Koble deretter kucchini og poteter, bland.
  3. Tilsett et egg og salt i en blanding av grønnsaker, grundig røre sammen og langsomt legge til mel, oppnå moderat tykk deig konsistens som på pannekaker. Greens løser, slip og legg til deigen, rør. Du kan også legge til pepper hvis du vil.
  4. På brannen, varme en stekepanne med en tykk bunn, som skriver litt vegetabilsk olje der. Når oljeroten, reduserer brannen til midten og legger ut den første batchen av pannekaker i pannen. Stek pannekaker fra courgette og poteter i 2-3 minutter på hver side, og legg deretter ut ferdige daisier på parabolen.
  5. På samme måte, klargjør du all deigen, topping og varm olje i en stekepanne. Når alle dranere er klare, server dem til bordet med surkremsaus eller en vanlig rømme.

God appetitt!

Draisere fra poteter uten å legge egg

Dranias uten egg er en flott magert tallerken som er veldig enkelt forbereder. Hvis du følger innlegget eller bare for en eller annen grunn, må du ikke spise egg, så denne oppskriften må komme til deg veldig mye. Prøve!

Ingredienser:

  • Poteter - 1 kg.
  • Dill - å smake
  • Hvete mel - 4 ss.
  • Salt til smak

Matlagingsprosessen:

  1. Potet knoller vaskes under rennende vann, og rengjør dem deretter fra skrellen. Fjern øynene og alle slags blackening, hvoretter det igjen er å snurre potetene.
  2. Poteter satte på den lille risten, og snu fruktene i Cashitz. Når alle potetene knuses, la væsken og stivelsen og tømme væsken. Du må få en ganske tett og tørr kasserer.
  3. Grønn skyll i rennende vann og finhakk, legg til en bolle med poteter, bland. Deretter paypay saltet og bland deigen igjen.
  4. Sist men begynn sakte hell i deigen for frantmel, pent kneading deigen. Når deigen for Drakov blir tykk, som på pannekaker, kan du begynne å steke.
  5. I brann, del en stekepanne med en tykk bunn, og får litt vegetabilsk olje der. Når oljeroten, reduserer brannen til midten og legger ut den første batchen av pannekaker i pannen. Stekepannekaker fra courgette og poteter i 2-3 minutter på hver side, og legg deretter ut ferdige dør på parabolen.
  6. På samme måte, klargjør du all deigen, topplen oljen i en stekepanne etter behov. Ferdige dataranter uten egg feed med noen sauser og retter eller som en uavhengig tallerken til frokost eller middag.

Diettpaneler fra poteter uten olje

Appetittvekkende, sannheten er ikke knasende, dranerne kan fremstilles uten olje. En slik tallerken vil være mer kosthold enn klassisk Dianki på olje. Hvis du vil skjemme deg bort med deilig og stekt, så er denne oppskriften perfekt for deg.

Ingredienser:

  • Poteter - 1 kg.
  • Dill - å smake
  • Hvete mel - 4 ss.
  • Egg Chicken - 1 PC.
  • Salt til smak

Matlagingsprosessen:

  1. Potet knoller Rengjør peelen, og skyll deretter potetene og fjern alle "øynene" og mistenkelig mørkere. Poteter foldes i en bolle med vann og begynner å forberede testen.
  2. I en liten rifler, sodarat poteter i en separat ikke-metallskål, som utnytter en liten rigger, som vil slå poteter til Cashitz. Legg til et kyllingegg til poteter og bland grundig til ensartethet.
  3. Etter det, skriv hvetemel i deigen, og oppnå en slik deigkonsistens som om du forberedte pannekaker.
  4. På platen, sett en god stekepanne med en tykk bunn. Slå på svært liten brann, slik at stekepannen bare er litt oppvarmet og legger ut den første batchen av pannekaker med en skje. Dekk stekepannen med et lokk og lag drankene i 3-4 minutter på hver side.
  5. De samme handlingene gjentar med alle de resterende deigen, legger ut ferdige daisier i en tallerken eller en bolle. Pass på at stekepannen ikke overopphetes og ikke øk ilden, ellers pannekaker til bunnen av stekepannen.
  6. Ferdige datarater uten olje kan tjene med noen tilsetningsstoffer i form av ost, rømme, sauser eller bare med ferske grønnsaker og greener.

Klassisk Dianki uten å legge til mel

Om ønskelig er det ganske mulig å gjøre uten mel i forberedelsen av danks, så vil de være veldig sprø og gylden. Slike dub turbiner passer godt til øl som en matbit eller som en matbit på det store bordet.

Ingredienser:

  • Poteter - 1 kg.
  • Egg Chicken - 1 PC.
  • Salt til smak
  • Grunnleggende pepper - å smake

Matlagingsprosessen:

  1. Potet knoller Rengjør huden, og fjern deretter alle blazerne og "øynene". Poteter skyller i et stort antall rennende vann.
  2. Tubers Stodit på midtrissen, som vanligvis gni gulrot. Etter at alle potetene knuses, klem det fra overflødig fuktighet litt og tilsett salt med krydder, bland.
  3. Deretter låne en kyllingegg i potetstråken og bland godt, slik at egget er jevnt fordelt blant potetrøret. På vilje, på dette stadiet, kan du legge til knust grønt eller noen spesielle krydder til Diania.
  4. Legg et tykt samfunn på brannen og skriv flere skjeer med olje inn i den. Rull stekepannen slik at deigen faller inn i en stekepanne, er dekket med bobler fra alle sider.
  5. Potet deig satt på pannen med en skje og stek bokstavelig talt 1,5-2 minutter fra hver stekepanne i brann litt over gjennomsnittet.
  6. Sett klar Dianki på en bred matrett og dryss med friske greener og ost etter eget skjønn. Du kan spise denne parabolen og varmt og kaldt.

God appetitt!

Poteter brukes til å lage mat nesten over hele verden. Det er veldig populært i utarbeidelsen av forskjellige retter. Det forbereder en deilig suppe suppe, det steker rundt hennes rustikke, bakt i ovnen med svinekjøtt og annet kjøtt eller diancianene er kuttet ned, hva snakker vi om i dag og snakker om. Retten er veldig enkel i forberedelse, men næringsrik og velsmakende, så hvem prøvde ikke å gjøre dette, sørg for å prøve.

Mange forstår ikke hvorfor ferdige produkter har et slikt navn, men alt er enkelt. Det skjedde fra ordet "DYP", som betyr gnidd. Også, folk kalte det parabolen deruner, pannekaker eller oladiami. De kan brukes både i rollen som frokost og som en matbit.

Det er mange oppskrifter for retter, og det er umulig å nevne en av dem klassiske, fordi hver vertinne forbereder seg på sin egen måte. For eksempel blir noen lagt til den såkalte deig pølse, kjøtt eller ost, det viser seg mer original og bedre. I dag vil vi se på slike oppskrifter og ikke bare, så alle vil finne en tallerken for seg selv.

Den mest delikate Classic Potet Danks Oppskrift

Vi starter med den vanlige forberedelsesoppskriften, hvor vi vil bruke de mest standardprodukter. Slike pannekaker kan ofte bli funnet i en kantine eller kafé, hvor de serveres til Solyanka, eller som en matbit.

https://youtu.be/yvyxtomxjog.

Det ferdige produktet må gjøre med alle husholdninger, så jeg advarer deg på forhånd at det er nødvendig å forberede nok produkter. Også advare om at det er bedre å steke stekepannen med et non-stick belegg, fordi det elsker å brenne.

Ingredienser:

  • Poteter - 5 stk.
  • Løk - 1 PC.
  • Mel - 2-3 ss. l.
  • Eggs - 1 PC.
  • Salt, pepper - å smake

Matlagingsmetode:

1. Først av alt, renser vi knollene og gni dem på en stor rigger. Faktisk kan du gni og i en liten del - alt er individuelt her. Bare bruk av et stort tverrsnitt i diabrene vil bli bedre følt av vegetabilsk struktur.

2. Etter ferdigstillelse av prosedyren skifter vi begynnelsen til rotrotten til en sil eller kolander og trykker på all fuktighet fra den. Denne prosessen kan ikke gå glipp av, siden på grunn av overdreven væske er produktet med steking bare spredt gjennom bunnen av pannen.

3. Etter løkene, men bare gjør det på en fin rist. Sett ferdige potetmos.

Løk vil gi vår tallerken, ikke bare smak, men også hjelpe rotenproopen. Derfor, hvis du ikke liker denne grønnsaken, i stedet for det, dryss det bare med mye sitronsaft.

4. Nå til basen kjører vi egget, tilsett salt, pepper og mel. Vi tar en skje og blander alt grundig, til en homogen klebemiddel. Den endelige blandingen skal minne den vanlige deigen på pannekaker, bare strukturert.

5. La oss starte steking. Vi legger pannen på platen og heller vegetabilsk olje. Bare ikke forstå det, det skal dekke bunnen på ca 3 mm. Deretter får vi en spiseskje av deigen og legger seg ut på pannen, litt røyking den.

Vær oppmerksom på at det er nødvendig å lage mat på middels varme. Hvis du gjør en stor, så er kaken stekt utenfor, og innsiden vil være rå. Også, det viktigste er ikke å overcover dem.

6. Så snart pannekaker blir vridd på den ene siden til gullhet, kan du slå dem over den andre siden. På den andre siden, stek til en lignende tilstand.

Når alt var forberedt, legg ut produktene på papirhåndklær, slik at det er alt fett. Bare de første pannekaker vil definitivt prøve å forstå hvor mye det er klart for det.

En ferdig godbit serveres med rømme, og greener er sprinklet for skjønnhet. Det viser seg en enkel og velsmakende tallerken, som du kan spise, flyter i te, eller i en jobb med en suppe eller booster. Prøv å lage mat, spesielt hvis du ikke spiste som.

Hviterussiske pannekaker fra poteter, uten egg og mel - en deilig trinnvis oppskrift

Å si nøyaktig hvor oppskriften og navnet på parabolen kom til oss, er det veldig vanskelig, fordi de er forberedt overalt hvor potetene forbruker. Men i hvert land er de forberedt på sin egen måte. For eksempel kan hviterussiske fritters fra favorittroten anses som generelt mest budsjett, fordi de bruker minimumsbeløpet av ingredienser.

https://youtu.be/7tsiaxpste.

I den presenterte oppskriften vil vi ikke bruke egg for festing og mel. Alt vi trenger dette er vår rotpode, løk og krydder. I utgangspunktet kan det virke som om du kan lage alternative fritters, men faktisk er det mulig, og nå vil jeg fortelle deg hvordan.

Ingredienser:

  • Poteter - 0,5 kg
  • Løk - 1 hodet
  • Salt, pepper - å smake

Matlagingsmetode:

1. I beholderen, hvor vi skal knead deigen, gni på pæren på den fine risten. Hun vil ikke gi testen å mørke og gi en juiciness.

2. Følg samme bolle tre peelede knoller. Bare gjør det slik: En halvdel er knust på siden med en liten del, og den andre på siden med skarpe hull, som ligner hull fra negler. Etter ferdigstillelse, bland innholdet i bollen.

3. Nå bygger vi et oppsett av en bolle og sikt, det vil si at vi installerer en sigte på beholderen på toppen, vi legger den resulterende massen i den og lar alt forfalle og skylle overflødig væske på bordet i 10 minutter.

For å øke hastigheten på denne prosedyren, kan du også bruke vanlig sikt eller kolander med gasbind. Bare installer en av armaturene på pakken, dekk den med en klut, og hell deretter poteter med løk der. Deretter bretter vi stoffet i en sekk og klemmer juice fra det.

4. Alle væske som glass, vi heller ikke, og går på bordet i 5 minutter for å eselstivelse på bunnen. Vi trenger det i fremtiden.

Som du forstod i begynnelsen, bruk mel, egg og andre vi vil ikke. Derfor vil det bli en nystivelse med revet knoller.

5. For å få stivelse, drenerer vi væsken fra bollen og observerer laget av en tykk blanding på bunnen av bunnen - dette er det vi trenger. Vi skifter den til den resulterende massen.

Legg nå salt, pepper til testen, og bland alt til ensartethet. I mellomtiden setter vi stekepannen på platen, heller olje inn i den og vent til den er varm opp.

6. På en splittet stekepanne, legg deigen med en spiseskje og litt ved siden av den, noe som gjør den mer subtil. Stek produktene fra to sider til 2 minutter, til gullhet. Samtidig følg brannen for å være moderat.

Sett ferdige godbiter på papirhåndklær, for å glass ekstra olje, og bruk deretter på bordet med rømme eller yoghurt. Som du kan se pannekaker i resultatet, er det ikke ødelagt, selv uten å legge til mel. En slik oppskrift er spesielt egnet for de som ikke har noe i huset, unntatt poteter. Eller hvem vil ikke forbruke for mye kalorier.

Klassiske hviterussiske sorcerer med hakket kjøtt og tørket hvitløk i en stekepanne

Som jeg sa, noen vertinne er veldig ofte lagt til den klassiske deigen ulike produkter, gjør smaken av retter rikere. I denne oppskriften som et additiv vil vi utføre hakkete. Det viser seg svært velsmakende potet-kjøttkoteletter. Forresten, deres andre navn "Sorcerer".

https://youtu.be/r4p3xxgbz7o.

Radant å hakket meg, du kan bruke noe her - det spiller ingen rolle mye. Det eneste er ikke å ta vann, ellers vil pannekaker kaste opp.

Ingredienser:

  • Poteter - 1 kg
  • Kjøtthakket kjøtt - 300-400 g
  • Mel - 3-4 ss. l.
  • Løk - 1 hodet
  • Eggs - 1 PC.
  • Tørket hvitløk - 1 ts.
  • Krydder (humle-sunneller, paprika)
  • Salt pepper

Matlagingsmetode:

1. Vi er engasjert i hakket. Twisted kjøtt sammen med en bue på kjøttkvernen. Men hvis du har et ferdigprodukt, kan du kutte pæren eller grunne eller gripe det.

Til kjøttet legger til kjøring hvitløk, en halv teskje duftende krydder av khmeli-sunneller, så mye paprika og salt med pepper. Etter at alle blandes grundig, så de smake tilsetningsstoffene skilt. Og så langt tilordner vi til siden.

2. Nå er vi engasjert i knoller, gni på siden av risten, som har skarpe tenner. I en ferdig potet potatur suger vi et lite salt slik at roten til hornhinnen er enda mer fuktighet, og vi kan trygt slå sammen. Derfor tilordner vi beholderen til siden og venter bare noen få minutter.

Det er også ønskelig å stryke en puree med flere dråper sitronsaft, for å advare ham fra mørkingen.

3. Etter en stund fusjonerer vi juice med potetmos. For å gjøre dette, legger vi massen på sikten, og vi venter i 5-10 minutter til hovedfuktigheten er løst.

4. Sett grunnlaget for en bolle og legg til et egg først til det, og deretter mel. Bare gjør alt gradvis. Som et resultat bør ingen flytende deig lykkes.

Vi legger også på platen en panne med vegetabilsk olje, la den høre.

5. Start steking. Vi legger opp et bordfalske deig på pannen, og danner en liten tynn masseck av den. Legge ut omtrent 1 ts. Mindre, på forhånd, varm den i hånden, noe som gjør en sirkel mindre i diameter enn deigen.

6. Nå er det bare bare å lukke kjøttpuréen. For å gjøre dette igjen, scorer de det i en skje og heller dem på toppen av hakket kjøtt. Dekk stekepannen med et lokk og stek Diankene på den ene siden til en gylden skorpe på en moderat brann.

7. Etter en stund vender vi kaken og stek det på den andre siden til samme tilstand.

Ferdige trollmenn legger ut på papirhåndklær, og så serverer vi til bordet med rømme. De ligner potet Zrazy, men smaken er helt forskjellig på grunn av hva de forberedte seg fra den rå rotrotten. Forbered en slik slukk til frokost, jeg er sikker på at du vil like det.

Hvordan Fry Potato Panato (Deunhans), revet på en stor rike

Tatt i betraktning at våre produkter hovedsakelig er forberedt ved å gni hovedkomponenten i det grunne kornet, kan det konkluderes med at det ikke er verdt å bruke et stort tverrsnitt. Det er imidlertid mer og mer på en amatør. Den endelige smaken vil være litt annerledes, men ikke radikalt. Bare pannekaker blir mer strukturert og frostet rundt kantene.

https://youtu.be/8tczb7tjgxa.

Slike deunions ser bra ut i form av en matbit, spesielt hvis de gjør rømme saus for dem, som vi også vil forberede i dag.

Ingredienser:

  • Poteter - 5 stk.
  • Hvitløk - 3 tenner
  • Løk - 1 hodet
  • Eggs - 2 stk.
  • Mel - 3 ss. l.
  • Salt, pepper - å smake

For saus:

  • Sourkrem - 100 g
  • Hvitløk - 3 tenner
  • Dill - 40 g
  • Salt

Matlagingsmetode:

1. Ved tradisjonen forbereder du poteter og løk. Vi driver dem gjennom en stor rulle. Det er mer praktisk å gjøre dette med en blender med en spesiell dyse, men i tilfelle av fraværet, ta den vanlige risten.

Etter ferdigstillelse av prosessen brett vi ned produktene på silen og venter til fuktighetssporene fra dem. I mellomtiden kan du lage mat.

2. For sausen tar vi hvitløk og slår det med en kniv, vi gjør på samme måte med greener. Alle forberedte produkter skifter til surkrem og kveldsmat. Etter blanding og her er resultatet - vår saus er klar.

3. Den flytende blir sendt igjen i en bolle og legg nå egg til det, mel, klem gjennom trykk hvitløk, salt, pepper og bland godt.

Legg også på komfyren stekepanne, hell olje inn i den slik at den dekker bunnen, og vent til alt er varmt opp.

4. På en forvarmet overflate med en skje, legger vi ut den forberedte deigen og stek det fra to sider til en gylden skorpe.

Forresten, kan du bruke kremaktig i stedet for vanlig vegetabilsk olje, så smaken av parabolen vil bli mer mettet.

Server ferdig pannekaker med krydret saus. Det viser seg veldig velsmakende og krydret på bekostning av hvitløk. Det viktigste er alt steking på middels varme og sørg for å prøve den første delen av Derunov, for å forstå, til hvilken tid de trenger å steke.

Lekkert oppskrift på å lage lat pannekaker med poteter og kjøtt i ovnen

Etter tradisjonen er dancierne forberedt i en panne med tilsetning av vegetabilsk olje, men som vi vet, er det folk som ikke liker en stor mengde fett, og denne oppskriften kan komme for dem. Vi vil forberede deunions i ovnen. Det viser seg at selv de som sitter på dietten, vil kunne forsøke å forberede slike lette fritters.

Selvfølgelig, som planlegger å gjøre en kostholdsrett må bruke kylling eller kalkun hakket kjøtt, og alle andre kan bruke noen.

https://youtu.be/yy_gjbkulae.

Et annet særegent trekk ved våre Deununs at vi vil forberede dem, er ikke en del, men på motsatt side, som en gryte. I tillegg vil vi gjøre det lat, det vil si at alle produkter blander seg.

Ingredienser:

  • Poteter - 700 g
  • HOLD - 500 g
  • Løk - 2 hoder
  • Ost - 50 g
  • Krem - 100 ml
  • Mel - 3 ss. l.
  • Eggs - 2 stk.
  • Gulrot - 1 stk.
  • Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
  • Salt, pepper - å smake

Matlagingsmetode:

1. Løk må hogge fint, og deretter skifte til hakket. Deretter legger du til noen salter og bland godt.

2. Tuppers rene fra skrellen og gni på en stor gratulasjon. Umiddelbart etter gni, trykker vi ikke på blandingen fra væsken, men legger bare til den vanlige beholderen. Bare i denne oppskriften gir det ingen mening å gjøre dette, for i fremtiden trenger vi ikke å danne kaker.

3. Følg potetene, tre gulrøtter og også sette den på resten av produktene. Der kjører de nå egg, helle krem, tilsett revet ost, mel, vegetabilsk olje og salt med pepper. Etter at du endelig blander blandingen før distribusjonen av produkter gjennom hele volumet.

På dette stadiet er kremet godt erstattet av rømme. Legg også til andre krydder å smake og ikke glem å prøve alt til salt.

4. Etter kneaden slår vi på ovnen for å varme opp til 180 grader og smøre bakebrettet med vegetabilsk olje. Vi legger inn vårt arbeidsstykke i skjemaet og fjerner det for å bli bakt i 40 minutter.

Beredskap kan bestemmes av en stekt skorpe.

På slutten av forberedelsen, la bakeplaten i romtemperaturen opp til avkjøling, og deretter skjære på delen, tjene med rømme eller yoghurt. Det viser seg en svært velsmakende gryte med en hyggelig kremaktig ost smak. En slik tallerken forbereder seg raskt og enkelt, så det vil lage mat en nybegynner vertinne.

Hvordan steke i en pan panik med pølse slik at de ikke tørker

Vel, til slutt, vil vi analysere oppskriften på matlaging med pølse. Denne variasjonen brukes ofte av vertinne på kjøkkenet, fordi det er raskt og næringsrikt. Igjen er parabolen perfekt til frokost, eller snack, erstatter de vanlige smørbrødene.

https://youtu.be/lbygrmyj6ye.

For en oppskrift kan en helt pølse brukes, enten det er en sprit eller gjæret. Derfor erstatter du fritt dette produktet på den som er i kjøleskapet.

Ingredienser:

  • Poteter - 750 g
  • Løk - 1 hodet
  • Pølse - 250 g
  • Egg - 1 stk.
  • Mel - 8 ss. l.
  • Salt pepper

Matlagingsmetode:

1. Klipp pølsen med et lite halm, men generelt kan det gjøres av vilkårlig deler, selv om kuber, i det minste sirkler. Bare når produktet er skåret, blir det bedre å bli følt blant andre komponenter.

2. Poteter gni på fint grater, og etter fjerning av det meste av væsken. For å gjøre dette, skift den ferdige rotrotten på en sil eller kolander og trykk forsiktig på hånden.

Vi skifter den ferdige massen til pølsen.

3. Løk, vi, også tre på en fin ruster, trenger bare ikke å trykke den. Forresten, denne grønnsaken gir bare ikke en mørk masse. Vi sender løkpuréer til allerede forberedt komponenter i en bolle.

4. Legg til produktene alle de resterende ingrediensene (mel, salt, pepper og egg), og bland deretter alt til en homogen masse. Det viser seg en klebrig deig, som ligner de som er oppnådd for klassiske pannekaker.

I utgangspunktet vil mengden mel, som vi la til, men vil imidlertid tillate våre tusenvis å bli mer praktfulle.

5. Varm pannen med olje og danner en kake av kaken. Stek dem på hver side til gylden farge, mens brannen må være gjennomsnittlig.

Finne og deilige Deunions er oppnådd. Prøv å lage dem med røkt pølse for å få det passende hyggelig notatet.

Video om hvordan å lage matpotetpaneler med ost

Og selvfølgelig, hvor er vi uten ost? Dagens artikkel ville ikke være komplett uten dette favorittproduktet. Resultatet av å legge den til deigen er at produktene oppnår en litt sprø rosenskork. Det er for dette at de elsket som oppskrifter. Dessuten er alt veldig enkelt å forberede.

Komponentsammensetning er heller ikke stor og budsjett. Hvis du ønsker det, kan du lage friskt, enten tørket hvitløk. Lovers av denne grønnsaken vil kunne evaluere den i selskapets hovedkomponenter.

Det viser seg 11 svært velsmakende og vakre produkter. Det er nok å mate familien på 3 personer. Det er slike produkter i varmt og kaldt.

Jeg har alt i dag. Oppskrifter viste seg ganske mye, og alle av dem er unike på egen måte, ville jeg til og med si for hver dag. Tross alt er det i hovedsak parabolen forberedt veldig enkelt og fra de tilgjengelige ingrediensene. Derfor kan dette gjøres daglig, men prøv alltid å eksperimentere slik at det ikke kommer.

Jeg vil gjerne anbefale å forberede denne glede til de som elsker klassiske pannekaker, jeg er sikker på at du nyter det. Også, ikke glem at å legge til ulike grønne områder og andre produkter er tillatt, for eksempel: ost, sopp og til og med cottage cheese. Forberede, nyt.

Hyggelig appetitt!

Hvordan lage potet panato, 5 beste trinnvis oppskrift.

Hilsen dyre lesere. Vi vil analysere i dag hvordan du skal forberede en Panca Potato-oppskrift, er enkel, eller heller flere oppskrifter. Poteter - et unikt produkt. Fra det kan du lage mange forskjellige retter, som bare ikke lager en kokk: yngel, soaring, kokk, bake og så videre.

Men la oss starte med en enkel, du vil forberede Dranians, spesielt i år, vi har en god, den viktigste kvalitetshøsten av poteter, så vi bestemte oss for å forberede dranere. I dag, som i går, vil dranian jeg lage mat, bare en ektefelle, jeg bestemte meg for å behage henne med mine oppskrifter.

Forbered deg på forberedelsen av Danks.

Poteter - et unikt produkt
Poteter - et unikt produkt

Til å begynne med, vil vi prøve å svare på spørsmålet: hva er Diani og hvorfor de kalte dem så? Og ordet er tatt fra ordet "for å dra" (gni på risten). Derfor kalles de også "Deruna". Det er så enkelt. Skålen selv er potetpannekaker eller pannekaker. Hva er også forståelig.

Potetdatarater forbereder ganske raskt, og du kan enkelt forberede en appetittvekkende og tilfredsstillende middag. Om morgenen anbefaler jeg ikke en slik tallerken, da det viser seg at det er ganske fet, tungt for magen.

Hovedbestanddelen er selvfølgelig poteter. Her kan du velge absolutt noen poteter. Allerede i tillegg legger vi til egg, mel og krydder. De to første ingrediensene er nødvendige for et ligament for å få nøyaktig pannekaker. Noah prøvde å bare miste poteter og steke som pannekaker.

Det er veldig vanskelig å slå dem over, revet poteter scatter. Men uten egg og mel viste seg. Men dette er personlig min mening. Ja, og jeg skapte vanskeligheter med matlaging. Det sies at det er bedre å gni hendene på en grunne grater. Men dette er alle.

Det er mulig å gni poteter i det minste i grunne, selv på en stor rike. Oppskriftene som er beskrevet nedenfor, gjorde jeg på en stor rigger. Du kan også gni med en kombinert eller rulle på en kjøttkvern.

Nyttige tips om husmødre.

  • For å fjerne overflødig fett fra Danks, som de ble stekt, kan du dyppe hver batch i et papirhåndkle. Så, forresten kan du få en mer sprø rett.
  • Slik at dranerne ikke brenner og hadde en vakker gylden farge, bør bunnen av stekepannen helles med olje med ca. 3 millimeter.
  • De fint revet løk vil ikke bare gi smak på parabolen, men vil heller ikke la poteten.
  • De avkjølte dranere kan være rolig varme i mikrobølgeovn eller ovn, og de vil igjen bli appetittvekkende.
  • Slik at dranerne er godt glade, kan pannen dekkes med et lokk.
  • Stek parabolen bedre på sterk brann.
  • Vanligvis er denne parabolen tilfredsstillende og servert det uten brød, men med rømme.

Classic Potet Drank Oppskrift.

Klassisk potetpotetrecept
Klassisk potetpotetrecept

Til å begynne med, en klassisk oppskrift, hvordan å lage potetpotet. Dette er grunnlaget, den mest delikate og originale. Alt er gjort veldig raskt og enkelt.

Vi trenger:

  • Poteter - 800 gr (8 gjennomsnitt);
  • Egg - 1 kylling;
  • Mel - 2-3 spiseskjeer;
  • Mat soda - på toppen av kniven;
  • Solsikke steking olje;
  • Salt, pepper - å smake.

Trinn 1.

Mine og rene poteter. Vi gni på en rike eller noen måte praktisk for deg.

Vi gni hakkede poteter
Vi gni hakkede poteter

Steg 2.

Trykk nå på juice og hell den. Sett egg, salt og pepper. Bland alt grundig.

Legg til et egg (jeg har to, dobbelt dual).
Legg til et egg (jeg har to, dobbelt dual).

Trinn 3.

Vi legger stekepannen, hell nok olje.

Trinn 4.

I mellomtiden, legg til mel og brus, blandes vi grundig og umiddelbart stek til deigen mørknet.

Bland alt grundig
Bland alt grundig

Trinn 5.

Fry pannekaker fra begge sider til en gylden farge.

Dimensjoner kan gjøre noe
Dimensjoner kan gjøre noe

Trinn 6.

Serveres varmt med rømme eller saus. God appetitt.

God appetitt!
God appetitt!

Dianki uten mel.

Dranias uten mel
Dranias uten mel

Forbered Dranians Potato Oppskrift uten mel regnes som kosthold. Selv om overflod av olje ikke tillater deg å ringe en så kostholdsrett. Men du vet aldri, men plutselig liker noen ikke smaken av mel eller hun endte nettopp. Deretter kan du bare lage dranere potetrecipe uten mel.

Ingredienser:

  • Poteter - 7 - 8 middels stykker;
  • Løk - 1 hode;
  • Hvitløk - 1 skiver (ikke nødvendigvis);
  • Egg - 1 kylling;
  • Vegetabilsk olje for steking;
  • Salt pepper å smake.

Trinn 1.

Også rene og gni i poteter på en praktisk måte for deg.

Steg 2.

Trykk på juice og hell den.

Trinn 3.

Vi gni løk på risten, du kan hogge det og fint. Du kan legge til 1 revet eller finhakket hvitløk, men ikke nødvendigvis. Noen legger også til en finhakket greener på en amatør.

Trinn 4.

Bland nå poteter, egg, løk, hvitløk. Bland grundig alle og varme pannen, hell oljen.

Trinn 5.

Fry Dianci i en panne på begge sider. Du kan slippe brann etter steking og bringe til beredskap under lokket.

Potet Dianki uten egg

Dianki uten Yaitz.
Dianki uten Yaitz.

Alt i livet skjer. Så jeg hoppet for å lage mat i går, og det er ingen egg. Hva å gjøre? Poteter og løk er klare. Og ingenting, ikke problemer. Egg kan erstattes av en semi. Interessant smak viser seg, prøv og du forbereder potetpotet uten egg.

Vi trenger:

  • Poteter - 7-8 medium stykker;
  • Løk - 1 hode;
  • Semolina - 2-3 spiseskjeer;
  • Vegetabilsk olje for steking;
  • Salt til smak.

I tillegg, for å forbedre smaken:

  • Hvitløk - 1 hode;
  • Greener;
  • Pepper - å smake.

Trinn 1.

Vi rene poteter, skyll og gni på en rist eller på en passende måte. Trykk og hell juice.

Steg 2.

Fint skinnende løk, eller gni på risten. Hvis du bruker hvitløk, så er den dristig.

Hvitløk forbedrer ikke bare smak, men er også nyttig for å hindre ulike forkjølelser. Daglig bruk av hvitløk og løk reduserer sannsynligheten for å bli kald.

Trinn 3.

Vi blander komponentene, blander og umiddelbart legger til en semi. Igjen blander vi grundig og går på bordet i 10-15 minutter. Det er nødvendig å bryte den hovne.

Etter det kan du legge til krydder og krydder, bland alt grundig.

Trinn 4.

Nå varme stekepannen, vi legger til vegetabilsk olje og stek på maksimal brann på begge sider.

Potet Diana med ost.

Diarci med ost
Diarci med ost

Jeg likte virkelig denne oppskriften. Hovedbetingelsen er å velge osten den du selv elsker. Forberedt potetmos med ost er en god ide, det viser seg noen slike sjetonger med ost smak. Jeg gjorde dem, forresten, litt tynnere enn vanligvis og var godt stekt for å knuse. Bare rystet fingrene dine!

Ingredienser:

  • Poteter - 7-8 middels størrelse;
  • Løk - 1 pærer;
  • Solid ost - 200 gr;
  • Egg - 1 kylling;
  • Mel - 3 spiseskjeer;
  • Vegetabilsk olje for steking;
  • Salt og pepper etter smak.

Trinn 1.

Alt som vanlig: Rene og tre poteter. Juice press og hell.

Steg 2.

Rengjør og fin skinner løk. Legg til poteter. Også der egg, mel, salt og pepper etter smak. Blande.

Trinn 3.

Nå gni jeg osten i deigen på en liten rist og bland alt grundig.

Trinn 4.

Varm pannen, hell olje og stek fra to sider til en gylden farge.

Deilig Datura med sopp.

Dranere med sopp
Dranere med sopp

Du kan diversifisere parabolen på en annen måte: å forberede potetpotet med sopp. Du kan bruke noen sopp: salt, tørket, hermetisert. Forresten, i stedet for sopp, på denne måten, kan du lage litt fylling, eksperimentere og få en unik tallerken.

Ingredienser:

  • Poteter - 7-8 mellomstore stykker;
  • Løk - 1 hode;
  • Hvitløk - 1 tenner;
  • Sopp - 200 gram;
  • Egg - 1 kylling;
  • Salt, pepper og grønne til smak.

Trinn 1.

Vi renser, min og gni i poteter. Nå enten vi går i 10 minutter, eller trykk den med en gang og helle juice, det er ikke nødvendig.

Steg 2.

Nå fint skinner løk og hvitløk, hvis du bruker greener, så er det også fint skinnende og legger til alt dette til poteter. Blande.

Deretter tilsett egg, salt og pepper. Vi blander også grundig.

Trinn 3.

Sopp må utarbeides på forhånd. Hermetiserte sopp eller saltet må skylles. Tørket må suge slik at de svulmer og skyller. Rå, skyll og bare som tørket for å slakte i to farvann.

Etter matlaging, fin boblende og legge til potet deig. Bland grundig.

Trinn 4.

Nå forbedrer vi stekepannen og heller vegetabilsk olje. Stek på begge sider. Til beredskap kan bringes ved å løfte brannen og dekke med et lokk. Du kan også sende steking av ovnen, hvor, etter 15-20 minutter, vil diansene være fullt forberedt.

Les oss på bloggen: https://polzablog.ru/draniki-kartofelnye-poshagovye-recepty.html.

De mest delikate oppskrifter av pannekaker fra poteter - Vi forbereder den klassiske hviterussiske parabolen i en stekepanne

Postet på. ,

Potet Distas - Klassisk oppskrift

Jeg bryr meg ikke om jeg sier at det er en analog danker (potetbitene) er overalt hvor poteter dyrkes og spiser. Flat, stekt til ruddy crispy cortex av kaker fra poteter - det er fornøyd, enkelt, billig og raskt. De liker alle (vel, eller nesten alle). Dranias er en av de mest elskede rettene av hviterussere, deres nasjonale arv, kan sies. Hvor, hvor, og i Hviterussland, vet de nøyaktig hvordan de skal lage mat, deilig. Selv om ukrainere med Deununs kan komme fra hverandre i denne evnen. Den klassiske metoden for å gjøre dranis innebærer sliping av potet knoller med en rist (søppel - for å dra poteter - derav navnet på parabolen). På samme tid, mel, egg, rømme eller til og med svinekjøtt, vridd på kjøttkvern, legges til buntet av produkter av forskjellige oppskrifter. For smak og juits i "deigen" bue, hvitløk, pepper, greener og, selvfølgelig et lite salt.

Innhold:

  • Deilig potet diana stekt i en stekepanne - klassisk oppskrift
  • Ekte hviterussiske drist fra poteter med kjøtt (kjøtthakket kjøtt) - matlaging trinn for trinn
  • Klassiske dranere fra revet poteter med ost og hvitløk (uten mel) - Matlaging med bilder
  • Magert datrants uten egg og olje, med tillegg av melbakt i ovnen
  • En enkel trinnvis oppskrift fra potetpuré (kokte poteter) med ost
  • Rå dranias fra poteter ristet på en stor rist, med sopp og egg
  • Hjemmelaget Distas med skinke (pølse, pølser, bacon) og ost på en stekepanne
  • Store lat diann med kylling brystfileter, poteter, majones og stivelse
  • Potet Dianks med svinekjøtt og løk - Fantastisk skorpe
  • Dietary Potato-Zucchini Dianki med gulrøtter - Oppskrift på PP
  • Frodig kålpannekaker med poteter og stivelse - trinnvis oppskrift
  • Oppskrift fra Konstantin Ivlev - Hviterussland Klassisk fra den berømte kokken
  • Vi forbereder sprø datister i wafelnitz (flerchececary) - oppskrift uten rømme og egg (du kan i posten)
  • Et alternativ med tillegg av hytteost og mankey, i en langsom komfyr - ubeskrivelig deilig
  • Videooppskrift

Overflødig væske er den viktigste fienden av grillet skorpe og vakker form. Derfor, før du legger til mel, er terrant poteter definitivt presset fra juice. Og slik at biaset ikke blir mørke, fikk de ikke den gråblå fargen, potetmassen squealing med syre - sitronsaft eller en liten mengde kefir.

Deilig potet diana stekt i en stekepanne - klassisk oppskrift

Dranians fra revet poteter for klassisk oppskrift

Ingredienser på 6-8 porsjoner:

  • Potet - 800-900 g (4-6 knoller);
  • Løk - 1 stor pære eller par små;
  • kyllingegg (kategori C-1) - 2 stk.;
  • Salt - 1 ts. uten topp (til smak);
  • Hvete mel - 2-3 ss. l.;
  • Svart pepper, tørket krydder og urter - av klemme;
  • Svinesalder eller vegetabilsk olje - for steking.

Slik lager du - Stegmate med bilde:

  1. Vask og rengjør potetene og deretter rist på risten. Hvis du liker mer homogen konsistens - i grunt, hvis du vil ha en sprø skorpe - på en stor en.

    Sunn hjelper med en kjøkkenutstyr med sliping av poteter. Men på en blender eller over en kjøttkvern for å vri på potetene for Danks anbefales ikke - dette er ikke en helt klassisk måte.

    Ground poteter klemme fra juice. Rensede løk fint kuttet eller grep, som poteter. Fold knuste grønnsaker i en stor bolle.

    Potet og løk i en bolle
  2. Legg egg, salt og krydder, bland. Hell deretter et par melskjeer. Mel tilsatt.
  3. Bland massen grundig. Hvis hun ikke vil holde form, legg litt mer mel. Potetmasse av blandet
  4. I en stekepanne med tykk bunn, varme svinekjøtt fett eller solsikkeolje uten lukt. Bordspoon lå på en stekepotetmasse i form av avrundede pellets. Ikke gjør Dianki for tykk - de burde bryte seg godt innvendig. 3-4 mm - optimal tykkelse. Matlaging på en liten brann, til ruddy skorpe, ca 3-4 minutter på hver side. Samtidig kan stekepannen dekkes med et lokk slik at mellomstiteten ikke forblir rå. Billets steker i en stekepanne

Ferdige dranere lå først på papirservietter, og når fettet absorberes, - på parabolen. Tradisjonelt blir de servert med rømme eller ulike sauser på grunnlag. I Hviterussland elsker de dem med kjøtt eller sjampinjong machanka (tykk fylling) eller rømme.

Ekte hviterussiske drist fra poteter med kjøtt (kjøtthakket kjøtt) - matlaging trinn for trinn

Oppskrift på Danks med kjøttfylling

For matlaging trenger du:

  • Poteter (i renset form) - 900 g;
  • Egg kylling (valgt kategori) - 1 PC.;
  • hakket kjøtt eller kjøtt (kylling, svinekjøtt, biff, kalkun) - 350 g;
  • sitronsaft - 1 ufullstendig l.;
  • løk-repka - 0,5 stk;
  • Salt - 0,5 timer. L. i potetmasse + til hakket - til smak;
  • Ferskt pepper, elskede krydder for hakket meg;
  • hvitløk - 1 tenner;
  • Solsikkeolje, deodorisert - for steking.

Hvordan vil vi gjøre en tallerken - Oppskrift på trinn:

  1. Renset og grundig vasket potet knollruppe på en rist med mediumceller. Legg sitronsaft (det er nødvendig slik at potetene ikke tørker). Skyt på en sil, som erstatter dype beholdere under den. Dette er nødvendig for å fjerne maksimal mengde væske fra poteter. Renset og revet poteter
  2. I mellomtiden forbereder kjøttfylling. Hvis kjøtt brukes - hakk det på en kjøttkvern. Du kan ta noe - biff, svinekjøtt, kalkun, kylling eller kombinere dem i vilkårlig proporsjoner. For å helsen tilsett salt, krydder, inkludert passert gjennom trykk hvitløk, så vel som en finhakket eller avbrutt i en blender halvparten av pærene. Bland grundig før viskositeten. Jordbue tilsatt til kjøtthakket kjøtt
  3. Fordelte potetjuice for å fusjonere, og stivelse, som vil falle på bunnen av bollen, send tilbake til revet potet. Det er et egg og salt der. Blande. Legge til kyllingegg
  4. Ta hender en liten potetmasse, distribuere håndflaten for å vise seg å være en flat avlang pellet. Sett fylling på toppen. Og dekk en annen del av poteter slik at fyllingen viste seg å være "forseglet" innsiden. Formet distas spredt på papirhåndklær for å absorbere ekstra fuktighet.

    Du kan også danne emner direkte i en stekepanne. Dette er spesielt praktisk når massen oppnås ved en væske når maling av poteter på en grunne grater. Det er nødvendig å sette pellets rett inn i stekepannen, legg kjøttfyllingen og lukk den med revet poteter.

    Preparater av Dankov.
  5. Stek Dianki i en oppvarmet olje på en liten brann, som dekker pannen med en vogn. Siden innsiden av kjøtt skal emner være forberedt i minst 10 minutter (totalt). Stekt olje

Server med rømme, friske greener.

Klassiske dranere fra revet poteter med ost og hvitløk (uten mel) - Matlaging med bilder

Matlaging alternativ med å legge til hvitløk og ost

Sammensetning (på 3-4 porsjoner):

  • Poteter - 400 g;
  • Ost (fast, halvfast fast) - 100 g;
  • Stort kyllingegg - 1 PC.;
  • hvitløk - 1 skiver;
  • salt pepper;
  • Olje - 40-70 ml;
  • Dill greener - for fôring.

Matlagingsordre:

  1. Malte poteter og ost for å gni på middels eller stor grater - hvor mye mer. Legg til et egg, salt, svart bakken pepper, knust hvitløk i Kashitz (kan erstattes med granulær). Bland massen grundig.
  2. Og fortsett til steking. Forbered Dranias følger i godt forvarmet olje. Legger dem til å steke komfortabelt med en skje, rett på grillen som gir en avrundet form.
  3. Fry 3-4 minutter på hver side, til beredskap. Potetpannekaker skal vise seg å være sprø utenfor og myke, helt pitched, inne.

Magert datrants uten egg og olje, med tillegg av melbakt i ovnen

Lean oppskrift

Liste over produkter:

  • Poteter - 1 kg;
  • Løkene er ca 150 g (2 mellomstore pærer);
  • Hvete mel - 2 ss. l.;
  • Salt, pepper, tørket hvitløk - å smake;
  • Greener (dill, grønne løk) - på en liten stråle.

Matlaging algoritme:

  1. Løs løk på en grunne rulle i rettene med høye skjenker.
  2. Etter potetene: halvparten på den lille risten, og den andre på midten. Så konsistensen av Danks vil lykkes i mild, uten grovsprut, men samtidig blir de vridd til den sprø skorpe. Bland poteter med løk-løkjuice vil suspendere mørkere prosessen.
  3. Del den resulterende massen i en sil med fine hull for å stable en ekstra juice.
  4. Deretter legger du finhakkede greener, krydder, salt, bland godt.
  5. Lilla mel, blanding.
  6. Legg ut en skje med Dianki på et bakeplate med et teppe eller pergament for baking. Bake på 180 grader omtrent en halv time. I andre halvdel av preparatet kan du slå på grillmodus i ovnen for å danne en stekt skorpe.

En enkel trinnvis oppskrift fra potetpuré (kokte poteter) med ost

Potet Dianki mashed.

Ingredienser:

  • kokte poteter eller potet potetmos - 350 g;
  • Egg kylling (middels størrelse) - 1 PC.;
  • Hvete mel, i / s - 2-3 ss. l. (hvor mye vil gå);
  • Solid ost - 100 g;
  • pepper, salt, andre krydder;
  • Olje - for steking.

Vi vil forberede slik:

  1. Poteter for å røyke i en homogen puree. Hvis en puree i går, må den oppvarmes i mikrobølgeovnen, og legger til en liten mengde vann eller melk. Konsistensen skal være luft og øm, uten klumper. Legg til poteter egg, salt, mel og pepper. Bland godt. Puree.
  2. Ta tak i ost i en bolle. Og bland igjen. Massen vil ikke være kult, kakene vil ikke fungere av det fra det. Ruting solid cheese.
  3. Varm oljen, legg panca i form av avrundede emner. Dette kan gjøres med en skje eller med en konfektpose.
  4. Skjære pannekaker på den ene siden på middels varme, slå dem med en spade og fortsett å steke i noen få minutter. Steking

Få ferdig-laget bias først på serviet, og søk deretter.

Rå dranias fra poteter ristet på en stor rist, med sopp og egg

Potet-sopp Diana med tilsetning av egg

Ville trenge:

  • Poteter - 700 g;
  • Fersk sopp (mushnons, østers) - 300 g;
  • Bue - 150 g (1 mid-smørekylær);
  • Egg Chicken - 1 PC.;
  • Mel - 1-2 kunst. l. (som du trenger);
  • Salt, krydder, olje.

Steg-for-trinns oppskrift:

  1. Løk hakk den grunne kuben, hell ut en varm olje inn i en grill. Stek noen få minutter før gjennomsiktighet.
  2. I mellomtiden, grind sopp, også små kuber. Send dem til Luka, bland. Forbered 7-10 minutter, til gylden skorpe og fordampning av væsken. På slutten av steking saltet, pepper.
  3. Parallelt med dette rene, vask potet knollene. Rist dem på en stor rist. Klemme fra juice.
  4. Tilsett salt, pepper, egg og stekte musignons. Blande.
  5. Lilla mel. Etter at "kontrollen" blandingen kan omrøres.
  6. Olje hell i en stekepanne, varme opp. Hold en spiseskje for å legge ut flere danks, stek 3-5 minutter under et lukket lokk.
  7. Vend om, gå til skovlen, å ta tak i og den andre fatet. Brannen samtidig bør ikke være sterk, slik at mellomstiteten ikke forblir fuktig.

Hjemmelaget Distas med skinke (pølse, pølser, bacon) og ost på en stekepanne

Potethusk

Liste over passform produkter:

  • Poteter - 5 mellomstore knoller;
  • Løk - 1 liten pære;
  • Skinke (kan erstattes av pølse, pølser, bacon, røkt joggesko) - 150 g;
  • Egg - 1 PC.;
  • mel - 30-40 g;
  • Dill - flere kvister;
  • Salt, pepper - å smake;
  • Solsikkeolje, luktfri - 100 ml.

Faset oppskrift med bilder:

  1. Poteter, løk og skinke gni på middels grater. Hvis du bestemmer deg for å sette en bacon i Dianki, må du kutte den inn i en liten terning. Dill grunt kutt. Alle heller ut i en bolle, legg til et egg, salt, dryss med pepper. Oppskrift med en semitter og hytteost i en sakte komfyr
  2. Legg til mel, rør potet "deigen". Мука насыпана
  3. Hell litt olje i pannen, distribuere den i en stekepanne. Legg ut mangelen på bias-dianki forbereder. Stek med en liten oppvarming i 4-5 minutter med hver av sidene. Выкладывание заготовок в масло

Store lat diann med kylling brystfileter, poteter, majones og stivelse

Большой драник с курино-сырной начинкой

For matlaging vil være nødvendig:

  • Kylling (brystfilet) - 250 g;
  • Løk - 120-150 g (1 stk.);
  • Potet - 4 stk.;
  • Egg - 1 PC.;
  • majones - 2 ss. l.;
  • Potetstivelse (kan erstattes av mel) - 2-4 ss. l.;
  • Ost (noen) - 50 g;
  • salt, greener, pepper;
  • olje - for stekeprodukter;
  • En liten haug med elskede grøntområder.

Forberedelsesmetode - vi forstår stadiene:

  1. Løk hogge kuben, kylling kylling kyllinger, ost og poteter rist inn i forskjellige tanker på middels grater, hakket med en kniv.
  2. Kylling og løk stykker bort fra hverandre på vegetabilsk olje.
  3. Snu potetene godt fra væsken. Legg til et egg, majones, stivelse eller mel til den. Hell inn i massen en klype pepper, salt. Bland med en skje grundig.
  4. Sett "deigen" fra poteter i en stekepanne med oppvarmet olje, distribuere den med et jevnt tynt lag. Kok 2-3 minutter under en lukket hette på moderat brann. Etter det, snu potet "pannekake" av ruddy side opp.
  5. På halvparten av Diana, legg fylling: stekt kyllingfilet, løk og ost (kan blandes med en gang, du kan sette i lag). Stek i noen få minutter, dekk deretter fyllingen tom halvdel og serverer en tallerken til bordet.

Potet Dianks med svinekjøtt og løk - Fantastisk skorpe

Драники со свиным салом и репчатым луком

Hva du trenger å ta:

  • Middle-sized potet knoller - 6 stk.;
  • Løk - 2 stk. (ikke veldig stor);
  • hvitløk - 2-3 tenner (til smak);
  • Svinekjøtt - 70 g;
  • Egg - 1 PC.;
  • Solsikkeolje, deodorisert;
  • Salt - om nødvendig;
  • Favoritt krydder.

Faset prosedyre for matlaging:

  1. Salo kuttet inn i et stykke middels størrelse og slip sammen med hvitløk i en blender eller vridd gjennom en kjøttkvern.
  2. Poteter og løk fint grate, bland. Det er litt å sette litt, og deretter tømme den tildelte juice.
  3. Drikk egget til potet-løk, legg fett med hvitløk. Hvis salt Salo, i tillegg, kanalt ikke legges til, men vær sikker på å pepper.
  4. Stek på en liten mengde olje. Etter å ha ventet på dannelsen av en ruddy skorpe, snu emnene og ta tak i den andre fatet.

Omfattende fett for å gjøre det på papirservietter.

Dietary Potato-Zucchini Dianki med gulrøtter - Oppskrift på PP

Рецепт для ПП - правильного питания

Hvilke produkter består av en tallerken:

  • poteter, courgette, gulrøtter, egg - 1 stk;
  • kefir - 3 ss. l.;
  • havremel av fin sliping eller mel - etter behov;
  • hvitløk, salt, pepper - å smake;
  • Greener (noen) - på vilje.

Metode og funksjoner ved matlaging:

  1. Alle grønnsaker vaskes og rengjøre. Gulrøtter rist på en grunne grater, poteter - på middels og courgette - på en stor. Alle blandes og gir stå ved romtemperatur i ca 5-7 minutter. Dannet etter å ha insistert juice å fusjonere, og en vegetabilsk blanding er klemmet.
  2. Legg egg, kefir, litt havregryn, salt, glede, vask forsiktig "deigen". Legg til knust grønt og hvitløk, bland igjen.
  3. Forbered dietary Datars er bedre uten oljebruk - det vil bidra til å redusere kaloriinnholdet i parabolen. Du kan bake dem i ovnen, legge opp pelletsene ved å spise, skinner pergament (temperatur 180 grader, varighet av baking - 30 minutter, kan slås på konveksjon). Hvis det er en wafflellisk (Multiplinecar), kan du lage dranere i det - det viser seg en sprø skorpe, og det er ikke nødvendig å legge til olje.

Tjene som en matbit eller side rett til hovedretter. Som en saus i stedet for en fet surkrem, er det bedre å tilby naturlig gresk yoghurt.

Frodig kålpannekaker med poteter og stivelse - trinnvis oppskrift

Драники из картофеля и белокочанной капусты

Nødvendige ingredienser:

  • Potet (i rå form) - 2 knoller;
  • Fersk hvitkål - 50 g;
  • Løk på 0,5-1 stk. (avhengig av størrelsen);
  • Egg - 1 PC.;
  • Stivelse - 1 ss. l.;
  • Mel - 1-2 kunst. l.;
  • dill, salt, favoritt krydder;
  • Olje uten lukt (grønnsak).

Hvordan gjøre - Oppskrift på stadier:

  1. Kål er finhugger, skifter inn i en bolle, for å huske hendene godt for å bli myke.
  2. Grind løk og skjold til kålen.
  3. Store poteter, helle til andre grønnsaker. Åpne den resulterende blandingen fra juice.
  4. Bryt egg, legg til stivelse med mel, dryss med salt og krydder. Du kan også legge til greener - fersk eller tørket. Bland massen godt og fortsett til steking av pannekaker i en panne, oppvarmet olje i den.
  5. Forbered på begge sider i noen minutter, til en gylden skorpe.

Oppskrift fra Konstantin Ivlev - Hviterussland Klassisk fra den berømte kokken

Драники по рецепту от константина Ивлева

Produktsett Neste:

  • poteter - 6 små poteter;
  • mel - 2 timer.
  • Sourkrem (god, fett) - 1 ss. l. + for fôring;
  • sitron - 0,5 stk;
  • Egg (katt. C-1) - 1 PC.;
  • Salt kokk, pepper;
  • greener.

Detaljert matlagingsteknologi:

  1. Malte poteter i en stor rist, hell juice klemmet fra sitron, bland. Deretter trykker du på godt. Hvis dette ikke er gjort, vil diarene ikke fungere med sprø, fryns.
  2. Legg til rømme, slå egget.
  3. Hell mel, salt, krydder. Bland godt.
  4. Legg ut på en skje med potetmasse i den oppvarmede solsikkeoljen, i pannen. Forbered deg med moderat oppvarming i 5 minutter på hver side, til stekt skorpe.

Vi forbereder sprø datister i wafelnitz (flerchececary) - oppskrift uten rømme og egg (du kan i posten)

Способ приготовления в мультипекаре или вафельнице

Hva er nødvendig for matlaging:

  • Poteter - 2 store knoller;
  • hvitløk - 2-3 tenner (til smak);
  • Grønne løk, persille - på en liten stråle;
  • Drikkevann - 100 ml;
  • Mel - 3 ss. l. med et lysbilde;
  • Salt, krydder, litt olje.

Kulinariske instruksjoner:

  1. Grønt fint kutt, hakk poteter med en rist med store celler, hvitløk klemmer gjennom DFT.
  2. Alle blandinger, tilsett vann og mel, salt og krydder etter smak. Blande.
  3. Forvarm Wafelnitsa, hvis ønskelig, smør med en liten mengde olje. Del en del av potet "testen". Lukk enheten. Forbered Dianki 7-10 minutter (avhengig av strømmen og funksjonene til enheten).

Server for en matbit eller første retter i stedet for brød.

Et alternativ med tillegg av hytteost og mankey, i en langsom komfyr - ubeskrivelig deilig

Рецепт с манкой и творогом в мультиварке

Hvilke produkter er nødvendig:

  • Potet - 500-600 g;
  • Cottage Cheese - 100 g;
  • Manna Cropa - 1-2 kunst. l.;
  • Løk - halvparten;
  • Egg - 1 liten;
  • Pepper, salt, smør.

Matlagingsmetode:

  1. Gratulerer poteter med løk på middels eller små grater.
  2. Hytteost å gni gjennom sikten for å få den mest homogene konsistensen, uten korn. Hell i løkpotetmassen.
  3. Drikk egg, hell salt, pepper, bland.
  4. Send inn i en bolle med pistolen og bland igjen. Dekk "deigen" og gi den stå opp til Manka Nobuchla.
  5. Legg ut drankene i en multikroker med en skje (hell noen olje i bollen), i form av flate små pellets, stek fra to sider i "steking" -modus.

Videooppskrift

God appetitt!

Chief Milkman

Jeg lager nyttig mat deilig og omvendt.

Добавить комментарий