Squid - LifeChakerと10クラスレシピ料理

1.ニンニクとナッツのローストイカ

ニンニクとナッツのローストイカ:シンプルなレシピ
写真:Kozer / Shutterstock

材料

  • SQUID 300 g。
  • 2-3ニンニクのクローブ。
  • クルミ材または他のナッツの60~70g。
  • 1-2ディルの枝
  • バター20~30g。
  • 植物油2杯2杯。
  • 味覚する塩。
  • 黒唐辛子 - 味わう。

料理

沸騰した水中で数秒間をかけて、清潔ですすぎのために2,3秒間イカ。切断後。ニンニクとナッツは挽いています。緑のノルベタ。

鍋には、中熱にクリーミーな油を溶かし、2~3分、フライイカ。プレートに入れてかっこいい。

別の鍋では、中熱に植物油を癒します。 15~20秒間、ナッツとともにニンニク。吸い、コショウ、そして野菜と混ぜる。ナッツニンニクソースでイカを注ぎ、テーブルに仕えます。

2.玉ねぎと醤油とのローストイカ

玉ねぎや大豆ソースで揚げイカを調理する方法
写真:Geshas / Shutterstock

材料

  • イカの1 kg。
  • 2電球;
  • ガーリックの3-5クローブ。
  • 植物油の1-2杯
  • 大豆ソースの2杯;
  • 味覚する塩。
  • 黒唐辛子 - 味わう。
  • 砂糖の2杯の小さじ。

料理

40~50秒かかり、沸騰した水、清潔で洗い流す。リング、玉ねぎ - ハーフリングの死体をカットします。ニンニクシュレッドタイト。

鍋には油を中火に暖めます。 3~5分間、黄金色まで玉ねぎ。イカを置き、別の分間調理する。火をズームインした後、醤油、塩、唐辛子、砂糖を加えます。さらに数分で炒めています。ニンニクを振りかける。

3.サワークリームとタマネギとローストイカ

サワークリームとタマネギのローストイカ:シンプルなレシピ
写真:VSL / ShutterStock

材料

  • 4イカ。
  • 1つのLeek(白い部分のみ);
  • 2-3ニンニクのクローブ。
  • バター50g。
  • 植物油の大さじ1;
  • 味覚する塩。
  • 黒唐辛子 - 味わう。
  • スパイス - 味わうために。
  • 150-200 Gサワークリーム。
  • 小麦粉1杯の大さじ。
  • 2-3 Parsley Twigs。

料理

イカのきれいですすいでください。ピエーブとの輪をカットします。 Pressを押して、ニンニクを細断します。

鍋には中間の熱にクリーミーで植物油を癒します。 4~5分間、ニンニクのいくつかを焼く。吸い、コショウ、そしてスパイスを振りかけます。 SQUIDを追加して、さらに数分間準備してください。サワークリームを完成させ、再起動した後、眠り、ミックスする。ふたの下で約2分間準備してください。

サービングする前に、みじん切りのパセリを振りかけます。

4.トマトソースで煮込んだイカ

トマトソースでイカを調理する方法
写真:nblxer / Depositphotos

材料

  • 700-800 gのイカ。
  • それ自体のジュースのトマト300g。
  • 1電球;
  • 1チリペッパー - オプション。
  • 2-3ニンニクのクローブ。
  • 植物油の3杯;
  • 味覚する塩。
  • 黒唐辛子 - 味わう。
  • タイムの1つのピンチ。
  • バジルの1つのピンチ。
  • 1オレガノを集める。

料理

イカはゆがんだ後、ゆっくりと洗い流してください。トマト、玉ねぎ、チリとニンニクのシュレッド。

鍋には、油の半分を中火に加熱します。約3分、フライイカ、スプレー、コショウ、プレート上に置きます。

中熱に残っている油を予熱し、スパソーオンをスパソアして2~3分間予熱します。鋭い唐辛子でニンニクを追加し、さらに数分間調理します。塩、タイム、バジル、オレガノを加える。それからあなたは約5分のトマトとジュースと一緒に運びます。 Squidを置き、さらに3~4分間火事に出発します。

5.サワークリームとニンジンのローストイカ

サワークリームとニンジンのローストイカ:シンプルなレシピ
写真:OLENKA-2008 / Depositphotos

材料

  • 2人のニンジン。
  • 2-3電球;
  • 4イカ。
  • 植物油の3-4杯。
  • 250 gサワークリーム。
  • 味覚する塩。
  • 黒唐辛子 - 味わう。

料理

大きなおろし金の上のニンジン溝。玉ねぎは小片に切ります。イカは沸騰した水で隠れて、清潔でストローを切ってください。

鍋には、油の半分を中火に加熱します。 5~7分間、揚げ野菜。

残りの油で別の鍋で、5分で中火で炒めた炒め物。ニンジンと玉ねぎを加え、2~3分後に - サワークリーム、塩、コショウの後。さらに数分間調理します。

ビール粒のローストイカ

イカのフライの方法
写真:studioom / Depositphotos

材料

  • 6イカ。
  • 5個の卵。
  • 小麦粉の2-3杯;
  • 小さじ塩塩。
  • 軽ビール70ml。
  • 植物油の4-5杯。

料理

イカをきれいにして、リングを洗い流し、切断します。

小麦粉と塩のビール卵、ビールとミックスを注ぐ。必要に応じてヤールが液体にすぎないでください - もう少し小麦粉を追加してください。

鍋には油を中火に暖めます。 Squise Squidを明快さにし、各側で30~40秒間炒めます。

7.ブレッドクンブのローストイカ

ブレッドクラムのローストイカ:シンプルなレシピ
写真:bhofack2 / Depositphotos

材料

  • 1イカ。
  • 小麦粉50~70 g。
  • 1-2卵。
  • 塩の1つのピンチ。
  • 植物油の3-4杯。
  • 100gのブレッドクラム。

料理

Kalmarovは清潔で、リンスを洗い流し、カットし、まだ濡れている間に直ちに小麦粉を切ります。卵は塩のつまみで掃きます。

鍋には油を中火に暖めます。ブレッドクラムを切断した後、イカが最初に卵に突き刺します。各側で約20秒間フライリング。過剰な油を除去するためにペーパータオルをレイアウトした後。

レモン、ニンニク、コショウでイカをマリネした

レモン、ニンニク、コショウでマリネのイカを調理する方法
写真:Bvlena / Shutterstock

材料

  • 3イカ。
  • 1レモン;
  • 1唐辛子。
  • 2-3ニンニクのクローブ。
  • オリーブオイルの4杯;
  • 塩の1つのピンチ。
  • 1パセリ小枝。

料理

カルマロフは約1分であえて。リングをきれいにして洗い流し、切断します。

レモンの病気のジュースから。 Chile Shredtit、プレスを通してニンニクを逃しました。油や塩ですべてを混ぜる。イカソースを埋める、映画で覆い、冷蔵庫に10~12時間放置してください。

サービングする前に、みじん切りのパセリを振りかけます。

9.大豆ソースでイカのマリネ

Squid Marined Squid Sauce:シンプルレシピ
写真:lenuskaapple.yandex.ru / Depositphotos

材料

  • 100~150 gイカ。
  • オリーブオイルの5杯の5杯。
  • 味覚する塩。
  • 2杯の挽いた黒唐辛子。
  • 1杯のPaprika 1;
  • 1杯のオレガノ。
  • カーネーション1杯の大さじ。
  • 1-2ローレルシート。
  • 醤油の5杯;
  • 1杯のアップル酢1;
  • 小さじ1ゴマ。

料理

イカが約1分、きれいで洗い流し、リングに切ります。

中熱にカセロールの石油力剤。塩、コショウ、パプリカ、オレガノ、カーネーション、ローレルと混ぜる。火から取り除き、室温で20分間残します。大豆ソースと酢と接続した後。

イカマリナダを注ぎ、2~3時間冷蔵庫に出発してください。サービング前にゴマを振りかけます。

10.キノコとチーズのオーブンのイカ

キノコやチーズとオーブンでイカの料理方法
写真:andreyst / Depositphotos

材料

  • 1-2イカ。
  • 1電球;
  • シャンピニオン150 g。
  • ソリッドチーズ100g。
  • 植物油の大さじ1;
  • バター20~30g。
  • 小麦粉1杯の大さじ。
  • 牛乳200ml。
  • 味覚する塩。
  • 黒唐辛子 - 味わう。

料理

イカは沸騰した水を隠し、洗い流し、そしてきれいにします。カーカスリング、玉ねぎ - ハーフリング、キノコ - ミディアムスライス。中または浅いおろし金のチーズソーダ。

鍋には、中熱に植物油を癒します。 5~7分間、玉ねぎやシャンピニオンを炒める。

別のフライパンで、クリーミーな油をメリックします。約1分、半分の稚魚の小麦粉、ほとんど牛乳を注ぎ、絶えず攪拌した。ソースが少し濃くなると、塩、唐辛子が厚くなる数分後。

焼くための形で、きのこと玉ねぎでイカをレイアウトします。ソースを注ぎ、チーズを振りかけます。約10~15分の180℃の温度でオーブンを焼く。

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