Come preparare Dranias: Ricetta classica e variazioni sorprendenti - Lifehaker

Come fare la pasta per i danks

Dranias sono pancake che si preparano dalle patate più fresche, cipolle, spezie e talvolta uova.

Cosa devi considerare prima di cucinare il test

  1. È meglio usare varietà di patate amidatiche. Di norma, hanno una buccia marrone chiaro e una carne biancastra. Le giovani patate non si adattano, perché è meno amido che in vecchio.
  2. Le patate sono i migliori strofinate sulla grattugia fine. Basta chiarire non tutte le patate contemporaneamente, ma 2-3 pezzi. Altrimenti, devi macinare i tuberi in modo che non siano scuri. E nell'acqua, perderranno parte dell'amido necessario.
  3. In modo che le patate grattugiate non si asciugano, deve essere strofinata alternativamente con l'arco. Inoltre, la purea di cipolla darà anche scoiattoli pronti per lo scoiattoli pronti un'eccellente fragranza e un colore dorato.
  4. Invece di Luke puoi aggiungere 1-2 cucchiai da cucchiai di panna acida. Non permetterà alle patate di oscurarsi e farà anche Drania più aria.
  5. Se le patate grattugarte hanno dato troppo succo, può essere leggermente spremuto. Ma non molto, altrimenti i draniani sono secchi e duri. Il liquido è meglio non versare: può essere utile alla fine della cottura.
  6. Aggiungi un uovo a Dataram classici opzionale. È messo nel caso in cui non ci sia abbastanza amido nelle patate. L'uovo non darà il test di cadere a pezzi.
  7. Non aggiungere farina: può rendere Drania "Gomma" e insapore. Se l'impasto è ottenuto troppo liquido, è meglio aggiungere un piccolo amido. Puoi usare l'acquisto e puoi prendere quell'amido, che cadrà sul fondo del contenitore con il succo di patate.

Nel tempo, ci sono state molte ricette diverse di Danks, ma la patata rimane sempre ingrediente invariata. Ecco alcune migliori varianti di foddes di patate.

Drania classica

Drania classica
ru.m.wikipedia.org.

ingredienti

  • 5-7 patate;
  • 1 lampadina;
  • sale a piacere;
  • 1 uovo - opzionale;
  • 1-2 cucchiai di amido - opzionale.

cucinando

Sutitare patate e cipolle. Aggiungere sale e mescolare accuratamente. Se necessario, aggiungere un uovo e amido e mescolare alla consistenza omogenea.

Diarci con formaggio

Diarci con formaggio
Postila.ru.

ingredienti

  • 100 g di formaggio solido;
  • 1 garofano aglio;
  • 5-7 patate;
  • 1 lampadina;
  • sale a piacere;
  • Pepe nero macinato - da gusto;
  • 1 uovo - opzionale;
  • 1-2 cucchiai di amido - opzionale.

cucinando

Formaggio a stodit e aglio. Alternativamente soda le patate e le cipolle. Aggiungi formaggio, aglio e spezie a questa miscela e mescolare bene. Se il formaggio è abbastanza solido, non puoi mettere il sale o mettersi un po '. Se necessario, aggiungere un uovo e amido all'impasto.

Come cucinare la casa di formaggio →

Draniani con minceda.

Draniani con minceda.
Gotovite.ru.

ingredienti

  • 200-300 G Mince (puoi prendere carne, come maiale, manzo o pollo);
  • 2 lampadine;
  • sale a piacere;
  • Pepe nero macinato - da gusto;
  • 5-7 patate;
  • 1 uovo - opzionale;
  • 1-2 cucchiai di amido - opzionale.

cucinando

Aggiungi al trito 1 bulbo fini, sale e pepe e mescolare. Puoi aggiungere altre spezie a tua scelta. Sattail alternativamente le patate e la seconda lampadina. Aggiungere alcune spezie e, se richiesto, uova e amido e mescolare accuratamente.

La macchina e le patate possono semplicemente mescolare, e puoi creare un pancake con il riempimento. Metodo per la loro cucina che troverai qui sotto.

Draniani con funghi

Draniani con funghi
Postila.ru.

ingredienti

  • 200-300 G Champignons;
  • un po 'di olio vegetale;
  • 5-7 patate;
  • 1 lampadina;
  • sale a piacere;
  • Pepe nero macinato - da gusto;
  • 1 uovo - opzionale;
  • 1-2 cucchiai di amido - opzionale.

cucinando

Tagliare i funghi con piccoli cubi e friggere leggermente sull'olio riscaldato. Sutitare patate e cipolle. Aggiungi spezie e mix. Se necessario, aggiungere un uovo e un amido e mescolare bene.

I funghi possono essere aggiunti alla miscela di patate o utilizzare come riempimento come nei pancake con carne tritata.

Draniani con Zabachki.

Draniani con Zabachki.
Kitchme.com.

ingredienti

  • 1 piccolo zucchine;
  • 5-7 patate;
  • 1 lampadina;
  • sale a piacere;
  • Pepe nero macinato - da gusto;
  • ½ mazzo di aneto, prezzemolo o cipolle verdi;
  • 1 uovo - opzionale;
  • 1-2 cucchiai di amido - opzionale.

cucinando

Pulire le zucchine, rimuovere i semi da esso, soda e spremere il succo extra. Alternativamente soda le patate e le cipolle. Mescolare le verdure, aggiungere spezie, verdure tritate e, se necessario, uova e amido.

14 deliziosi piatti di zucchine →

Dranias con zucca

Dranias con zucca
Cgotovim.ru.

ingredienti

  • Zucche 300 G;
  • 5-7 patate;
  • 1 lampadina;
  • sale a piacere;
  • 1 uovo - opzionale;
  • 1-2 cucchiai di amido - opzionale.

cucinando

Zucca di Sattail. Alternativamente soda le patate e le cipolle. Mescolare questi ingredienti, aggiungere sale e, se necessario, uova e amido.

Cosa cucinare dalla zucca: 7 piatti molto gustosi e salutari →

Come friggere bevuto senza riempire

Dranias sono friggere su una padella divisa con verdure o burro riscaldate. Dovrebbe coprire i draniani circa la metà. Quindi acquisiranno una crosta croccante appetitosa.

Il burro in una padella è meglio riscaldare in anticipo. Non appena l'impasto per le bevve sarà pronto, è necessario iniziare immediatamente a friggere.

Accompagnò la massa di patate con un cucchiaio e metterlo sulla padella, delirante con un cucchiaio. Il più sottile c'è uno strato del test, più frittelle croccanti.

Come friggere Datra

Fry Dianki a fuoco medio per alcuni minuti su entrambi i lati: la crosta dovrebbe rivelarsi dorata. Il tempo di preparazione dipende dallo spessore dei Danks. Per ogni lato di foddi sottili, ci vorranno circa 3-5 minuti e spessore - 7-10 minuti.

Come friggere Datra

Prima di bruciare ogni porzione successiva dei Danks, è necessario mescolare accuratamente l'impasto. L'amido nella sua composizione può stabilirsi sul fondo, poi i Dianciani saranno cattivi per la forma.

Dopo la tostatura, distenda i pancake su un tovagliolo di carta in modo che sia un grasso in più da loro.

Come friggere Datra

Come friggere i diards con il riempimento

Disporre la massa di patate sulla padella e disperdersi. Metti immediatamente piccoli cotolette di carne, funghi o altri ingredienti a scelta. Quindi coprire il riempimento di un altro cucchiaio dell'impasto e friggere i Dianks e il solito.

Come friggere i diards con il riempimento

Come servire Drania

Il miglior Datra - appena cotto. In una forma fredda, non saranno più così deliziosi.

Le disas sono considerate un piatto indipendente. Molto spesso sono serviti con panna acida e verdi freschi. Ma puoi usare altre salse per i tuoi gusti.

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Dranias sono un classico piatto francese della cucina bielorussa, che ama in tutto il mondo. Preparare un piatto del genere è semplice semplice, ma si adatta perfettamente e perfettamente combinato con diversi additivi. Puoi servire carne, podlival, panna acida, funghi e vari sali. Se non hai precedentemente preparato un piatto o conosci solo una ricetta per la loro cucina, allora dovresti familiarizzare con le nostre 10 ricette passo-passo per la preparazione di pancakes classici di patate con una foto passo dopo passo.

Datarant classici della patata

Ricetta classica per pancake di patate in padella

Numero di porzioni - 6 pezzi

Tempo di cottura - 40 minuti

Questa prescrizione più semplice e classica dei Danks, che è esattamente buona, anche a cuochi principianti. Prova il più accuratamente possibile per osservare la proporzione della ricetta, e riceverai i pancakes di patate appetitosi, che sarà semplicemente impossibile da rompere.

Calorie: 199. kkal.

Proteine: 3 г

Grassi: 13.2. г

Carboidrati: 17.6. г

  • Tuberi di patate puliscono la buccia e "spioncino", dopo di che lavare a fondo i tuberi sotto acqua corrente fredda.

  • Dopodiché, prendi la grattugia e la soda tutte le patate su una grattugia poco profonda e mise la massa in un setaccio con una maglia superficiale in modo che con le patate drenare il liquido extra. Dopodiché, metti le patate grattugiate in una ciotola adatta.

  • In una ciotola con patate grattugiato, rompere le uova di gallina, pompò il sale e mescolare accuratamente gli ingredienti l'uno con l'altro.

  • Dopodiché, iniziare ad aggiungere farina all'impasto, iniziando letteralmente da due o tre cucchiai - l'impasto sul Datra non dovrebbe essere troppo liquido, né troppo spesso, altrimenti i diarns saranno insibidi e difficili.

  • Mescolare accuratamente l'impasto, se necessario, versando un po 'di farina in esso. Mescolare l'impasto fino a quando la farina non è completamente distribuita tra i fiches della patata.

  • Prendi l'arresto della linea spessa, digita un paio di cucchiai di olio vegetale e riscaldamento. Per determinare il grado di padella preriscaldata, puoi cadere un piccolo impasto su di esso; Se fa male e le bolle si sono formate intorno, puoi iniziare a friggere. Metti l'impasto con l'aiuto di un cucchiaio, formando frittelle arrotondate.

  • Friggere il Dianki su un fuoco moderato su entrambi i lati per formare una crosta dorata. Non dimenticare di versare olio alla padella, altrimenti i draniani non saranno rubicini. I pancake finiti dalle patate si stendono sul piatto.

Ricetta passo-passo per i classici Danks Bielorusso

Mentre Dranias sono un piatto della cucina bielorussa, vogliamo portarti una ricetta per i più veri diank bielorussi con un torrefattore. Questo piatto è molto gustoso e molto grasso, soddisfacente. Uno di questi piatto, puoi nutrire diversi ospiti a nutrire diversi ospiti, rimarrà anche.

Ingredienti:

  • Patate - 2 kg.
  • Farina di grano - 5-6 cucchiai.
  • Uovo di pollo - 2-3 pezzi.
  • Sale a gusto
  • Salo - per padella lubrificante
  • Salò con strato di carne - 500 gr.
  • Cipolla - 1-2 teste
  • Panna acida

Processo di cottura:

  1. Per prima cosa devi pulire tutte le patate e rimuovere tutti i blazer e gli occhi. Tuberi Lavare accuratamente in acqua corrente fredda e mettere i tuberi in una grande ciotola, copre completamente le patate con acqua fredda.
  2. Quindi prendi i tuberi uno della ciotola con acqua e strofinarli in una ciotola non metallica sulla piccola grattugia, in modo che non sia paglia, ma cassiere. Puoi anche usare la combinazione se hai un ugello adatto.
  3. Quando tutte le patate sono schiacciate, apprezzano la quantità di fluido nella ciotola. Se è obiettivamente troppo (questo accade a causa delle patate giovani o non molto buoni), partecipare. Quindi strillare nella ciotola dell'uovo e mescolare tutto.
  4. Aggiungere sale in patate e iniziare a versare la farina, parallela a mescolare l'impasto. La quantità di farina che deve essere aggiunta è direttamente dipendente dalla qualità delle patate. Se è troppo acquoso, la farina avrà bisogno di molto; Secondo il risultato, l'impasto dovrebbe essere come frittelle spesse.
  5. Metti due padella sulla stufa. Si riscaldano e lubrificare con cura il lardo, per friggere i draniani. Quando l'impasto, quando si nascondeva nella padella, inizierà a Hiss, puoi friggere. Forma dei pancake usando un cucchiaio come i pancake e friggere su entrambi i lati letteralmente per 1-2 minuti, a seconda della potenza del fuoco.
  6. Metti la seconda padella da riscaldare, e in questo momento, tagliare le lampade con interblocchi di carne o carne e pulire la lampadina. Le cipolle devono essere tagliate a anelli sia da mezzo anelli. Posiziona la scala con una rottura e metterla su un fuoco piuttosto grande fino a diventare dorato e pronto. Le cipolle si aggiungono necessariamente all'inizio della tostatura in modo che possa essere pronto.
  7. Quando forato e tutti i draniani sono pronti, mise il piatto con i pancake e una padella con un torrente sul tavolo. Versare la panna acida nella padella con il sale arrostito, spray e puoi iniziare la cena.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa per i danze nel forno

Pancake di patate con spruts verdi su un foglio di pergamena

Se si desidera effettuare più dati dietetici del solito, dovresti usare il forno per la loro preparazione. Quindi il piatto si rivelerà a basso contenuto di grassi e meno calorie, quindi proverai sicuramente questa opzione per preparare i danks classici.

Ingredienti:

  • Patate fresche - 1 kg.
  • Sale a gusto
  • Farina - 3-4 cucchiai.
  • Uovo - 1 pz.

Processo di cottura:

  1. Innanzitutto, sciacquare e pulire la buccia di patate, rimuovendo le patate "occhi" e ogni sorta di fiammale. Quindi prendi di nuovo i tuberi e mettili in una ciotola comoda.
  2. Prendi un processore alimentare o grattugia e soda tutte le patate su una grattugia poco profonda prima della formazione del casis. Se c'è troppo fluido nella massa risultante, lasciare che le patate stanno un po 'e drenare il surplus.
  3. Aggiungere un uovo di pollo e sale in una ciotola con patate, quindi mescolare la miscela di ingredienti con un cucchiaio. Inizia gradualmente aggiungere la farina, impastando una pasta piuttosto densa. Dal momento che il Dianci è nel forno non è veloce come in una padella, l'impasto deve essere più denso.
  4. Quando ottieni una buona consistenza del test, come sulla casseruola di formaggio cottage, è possibile procedere a piatti di cottura. Per fare questo, prendi la teglia e controllalo con la carta da forno.
  5. Con l'aiuto di un cucchiaio, distenda il Dianki sulla teglia, spostandoli e lasciando una piccola distanza tra i Drankies. Se hai un sacco di patate, o una piccola teglia, allora cuocere dovrà andare in due.
  6. Una teglia con prodotti semilavorati del DUSKI ha messo il forno preriscaldato a 180 gradi, circa 20-30 minuti. Il tempo di preparazione dei pancake dipenderà dal tuo forno e dalla modalità di elaborazione.
  7. Preparati ad uscire dal forno, rimuovili dalla carta da forno e spostarlo in un piatto largo. Puoi servire questo piatto servendolo a panna acida e verdure.

Draniani piccanti con aglio

Draisiani con aglio sono un bel appetitoso, uno spuntino piccante che si adatta bene a qualsiasi menu del pranzo. I draisiani sono perfettamente combinati con eventuali salse, pollo e carne, e possono anche mangiarli solo, senza alcun additivo.

Ingredienti:

  • Patate - 1 kg.
  • Farina - 2 cucchiai.
  • Pollo d'uovo - 1 pz.
  • Aglio - 3 denti
  • Aneto - ½ raggio
  • Cipolla - 1 pz.
  • Sale a gusto

Processo di cottura:

  1. Tuberi di patate puliti dalla buccia, e poi sciacquali in una grande quantità di acqua fredda. Ispezionare attentamente i tuberi per la presenza di occhi e spontanei, che devono anche essere cancellati.
  2. In una piccola grattugia, soda le patate, premere leggermente e metterlo in una ciotola. Quindi pulire aglio e cipolle; Aglio salta attraverso la stampa di aglio e la sodio di cipolla sulla piccola grattugia allo stato del casher.
  3. Mescolare in una profonda ciotola non metallica tutti gli ingredienti per i bevuta, quindi aggiungere un sale e un uovo di pollo. Mescolalo completamente insieme, distribuendo un uovo sul test. Successivamente, avvia aggiunta di farina di grano, raggiungendo la coerenza moderatamente densa della pasta.
  4. Infine, sciacquare Dill e lo sopporta con un coltello affilato, versare in una ciotola e mescolare.
  5. Sul fuoco, posizionare la padella grande dal fondo a fondo, digitare diversi cucchiai di olio vegetale in esso e attendere fino a quando non è abbastanza caldo. Se inizi la frittura dei pancake su una padella scarsamente preriscaldata, le tormenterà e saranno pallidi.
  6. In olio ben riscaldato con un cucchiaio convenzionale, distenda il primo lotto di Danks, installare il fuoco a livello medio e friggere i Dianci per circa 2-3 minuti su ciascun lato. Fai anche con tutta l'altro impasto.
  7. Non dimenticare di tenere traccia del livello dell'olio durante la frittura dei Danks, non dovrebbe essere troppo o troppo poco. Quando prepari tutti i dati, è possibile servire immediatamente un piatto al tavolo con vari salse, panna acida o proprio così.

Ricetta classica per schiacciamenti con formaggio

La combinazione di patate con formaggio è una combinazione deliziosa preferita. Il formaggio grattugiato è aggiunto alle patate purè di patate e nelle zuppe di patate, e qualcuno invece del formaggio ama la salsa del formaggio e le patatine fritte. Vi offriamo una ricetta semplice e deliziosa per frittelle di patate con formaggio solido convenzionale che verrà sicuramente a piacere a te e ai tuoi cari.

Ingredienti:

  • Patate - 1 kg.
  • Farina di grano - 2-3 cucchiai.
  • Formaggio solido qualsiasi - 250 gr.
  • Pollo d'uovo - 1 pz.
  • Sale a gusto
  • Pepe macinato - a piacere

Processo di cottura:

  1. Tubri di patate puliscono la buccia, quindi risciacquare le patate e rimuovono tutti gli occhi "e gli oscuranti sospetti. Le patate si piegano in una ciotola con acqua e inizia a preparare il test.
  2. In una piccola grattugia, patate soda in una ciotola non metallica separata, e quindi soda lo stesso formaggio solido, usando una grattugia media o piccola - come ti piace di più. Ingredienti si mescolano accuratamente.
  3. Quindi aggiungere un uovo di pollo a una ciotola con formaggio e patate, interferire con attenzione con sé nell'impasto e inizia ad aggiungere farina di grano nell'impasto. Segnare delicatamente l'impasto con un cucchiaio, cercando una coerenza moderatamente spessa della miscela.
  4. Metti una buona padella con un fondo spesso e digita diversi letti di olio vegetale lì. Quando la radice dell'olio, riduce il fuoco al centro e al cucchiaio, decomporre il primo lotto di palloni lungo il fondo della padella.
  5. Fry Dianki per 2-3 minuti su ciascun lato in modo da avere una crosta dorata appetitosa. Quindi, elaborare tutto l'impasto, stendendo Dianks pronto su un piatto grande.
  6. Quando tutti i Dradiani con formaggio sono pronti, è possibile decorarli con verdi freschi e formaggio grattugiato prima di servire al tavolo.

Goditi il ​​tuo appetito e il successo culinario!

Crudi beve con carne

Disto con carne possono diventare una cena o una colazione molto soddisfacente, e anche questo piatto è perfetto per un perfetto. In alcuni territori, le bielorusse con carne sono chiamate "stregone". È molto gustoso mangiare stregoni con latte freddo o panna acida, provalo!

Ingredienti:

  • Patate - 1,5 kg.
  • Carne tritata - 400 gr.
  • Cipolla - 1 piccola testa
  • Uovo di pollo - 1-2 pezzi.
  • Farina di grano - 4-5 cucchiai.
  • Sale a gusto
  • Pepe - a piacere

Processo di cottura:

  1. Innanzitutto, prepara carne macinata per i pancake. Per fare questo, Soda sulla bulba depurata grattugia fine e metti la cassea in una ciotola. Aggiungi carne tritata di carne, sale e pepe macinato. Bella lavare il ripieno con le loro mani e rimuovi sotto il film in frigo.
  2. Le patate puliscono la buccia, "spioncino", girando e sciacquare i tuberi in acqua corrente fredda. Lavare le patate soda sulla piccola grattugia allo stato del casellatore, scaricare il fluido in eccesso.
  3. In una ciotola con patate, aggiungere un uovo di pollo crudo, sale e pepe (a gusto), e poi gradualmente interferiscono nella farina di pasta di patate. L'impasto dovrebbe essere leggermente più spesso del solito in modo da poter normalmente formare stregoni.
  4. Metti la padella con burro e attendere bene bene. Su una padella furbassata, deporre la pasta come un pancay, ma non troppo sottile; Poi nel mezzo di ogni torta, metti la carne e macinare il ripieno. Metti in cima a un cucchiaio di pasta di patate.
  5. Gli stregoni friggono il calore molto temperato, che copre il coperchio con un coperchio in modo che il dranis con carne sia sopraffatto dall'interno. Allo stesso modo, friggili e dal secondo lato.
  6. Gli stregoni finiti si spostano in un piatto largo o una ciotola profonda e servono porzione con panna acida o latte. Tali danni possono essere mangiati anche nella forma raffreddata - sarà molto gustoso!

Pancakes di patate con zucchino

I pancake di patate con zucchino saranno più dietetici dei dati standard. A causa dello zucchine nella composizione del piatto, il suo amido diminuirà, e diventerà più utile. Se segui te stesso, ma all'improvviso volevo qualcosa di delizioso - questa ricetta per te.

Ingredienti:

  • Patate - 0,7 kg.
  • Zucchini - 0,5 kg.
  • Pollo d'uovo - 1 pz.
  • Farina di grano - 2-3 cucchiai.
  • Sale a gusto
  • Verdi - a piacere
  • Pepe macinato - a piacere

Processo di cottura:

  1. Prima pulire i zucchine, rimuovere i semi da esso e soda su una grattugia poco profonda. Non prendere un giovane zucchine, come dà troppo succo. In frutta grata, metti in una ciotola e dare un piccolo liquido scintillante.
  2. Mentre la zucchine è difesa, pulita e lavare i tuberi di patate. Patate Suitoriate su una paglia superficiale di grattugia, e danno anche un piccolo liquido scintillante. Quindi collegare Zucchini e patate, mix.
  3. Aggiungere un uovo e sale in una miscela di verdure, mescolare accuratamente insieme e aggiungere lentamente farina, raggiungendo la coerenza di pasta moderatamente spessa come sui pancake. Verdi risolvono, macinare e aggiungere all'impasto, mescolare. Puoi anche aggiungere pepe se vuoi.
  4. Sul fuoco, riscaldare una padella con un fondo spesso, digitando un po 'di olio vegetale lì. Quando la radice dell'olio, riduce il fuoco al centro e distenda il primo lotto di pancake nella padella. Frey Pancakes da zucchine e patate per 2-3 minuti su ciascun lato, e quindi distendere i daisiani pronti sul piatto.
  5. Allo stesso modo, preparare tutto l'impasto, topping e olio caldo in una padella. Quando tutti i draniani sono pronti, servili sul tavolo con salsa di panna acida o una solita panna acida.

Buon appetito!

Draisiani dalle patate senza aggiungere uova

Dranias senza uova sono un grande piatto magro che è molto semplicemente preparativo. Se segui il post o solo per qualsiasi motivo non mangiare uova, allora questa ricetta deve venire a te molto. Provare!

Ingredienti:

  • Patate - 1 kg.
  • Aneto - a piacere
  • Farina di grano - 4 cucchiai.
  • Sale a gusto

Processo di cottura:

  1. Tuberi di patate Lavare sotto l'acqua corrente e quindi pulirli dalla buccia. Rimuovi gli occhi e ogni sorta di annidamento, dopo di che è ancora una volta girare le patate.
  2. Le patate sattagliano sulla piccola grattugia, girando i frutti in cashitz. Quando tutte le patate vengono schiacciate, lasciano il liquido e l'amido e scaricare il liquido. Devi ottenere un cassiere piuttosto denso e secco.
  3. Risciacquo verde in acqua corrente e tagliente finemente, aggiungere a una ciotola con patate, mix. Quindi PerePay il sale e mescolare di nuovo l'impasto.
  4. Ultimo ma inizia lentamente versare nell'impasto per farina con Frant, impastando benissimo l'impasto. Quando l'impasto per Drakov diventa spessa, come sui pancakes, puoi iniziare a friggere.
  5. In fiamme, dividi una padella con un fondo spesso, guadagnando un po 'di olio vegetale lì. Quando la radice dell'olio, riduce il fuoco al centro e distenda il primo lotto di pancake nella padella. Frey Pancakes da zucchine e patate per 2-3 minuti su ciascun lato, e quindi distendere muore pronto per il piatto.
  6. Allo stesso modo, preparare tutta la pasta, togliendo l'olio in una padella che è necessaria. I datarant finiti senza uova si nutrono di salse e piatti o come piatto indipendente per la colazione o la cena.

Panati alimentari di patate senza petrolio

Apportunità, la verità non è croccante, i draniani possono essere preparati senza petrolio. Tale piatto sarà più alimentare del classico Dianki sull'olio. Se vuoi coccolarti con deliziosi e fritti, allora questa ricetta è perfetta per te.

Ingredienti:

  • Patate - 1 kg.
  • Aneto - a piacere
  • Farina di grano - 4 cucchiai.
  • Pollo d'uovo - 1 pz.
  • Sale a gusto

Processo di cottura:

  1. Tubri di patate puliscono la buccia, quindi risciacquare le patate e rimuovono tutti gli occhi "e gli oscuranti sospetti. Le patate si piegano in una ciotola con acqua e inizia a preparare il test.
  2. In una piccola grattugia, patate sodate in una ciotola non metallica separata, sfruttando una piccola grattugia, che trasformerà le patate in cashitz. Aggiungere un uovo di pollo alle patate e mescolare accuratamente per uniformare.
  3. Dopodiché, inserisci la farina di grano nell'impasto, raggiungendo una tale coerenza di pasta come se stessi preparando i pancake.
  4. Sulla lastra, mettere una buona padella con un fondo spesso. Accendi il fuoco pochissimo in modo che la padella fritta sia solo un po 'riscaldata e distenda il primo lotto di frittelle con un cucchiaio. Coprire la padella con un coperchio e preparare i bevutati per 3-4 minuti su ciascun lato.
  5. Quelle le stesse azioni si ripetono con tutta la pasta rimanente, distendendo daaisiani pronti in un piatto o una ciotola. Assicurarsi che la padella non si surriscalda e non aumenta il fuoco, altrimenti pancake sul fondo della padella.
  6. I datars finiti senza olio possono servire con eventuali additivi sotto forma di formaggio, panna acida, salse o semplicemente con verdure e verdure fresche.

Classico Dianki senza aggiungere farina

Se lo si desidera, è abbastanza possibile fare a meno di farina nella preparazione di Danks, allora saranno molto croccanti e dorati. Tali turbine dub sono adatte alla birra come uno spuntino o come un piatto di snack sul grande tavolo.

Ingredienti:

  • Patate - 1 kg.
  • Pollo d'uovo - 1 pz.
  • Sale a gusto
  • Pepe macinato - a piacere

Processo di cottura:

  1. Tubri di patate puliscono la pelle, quindi rimuovi tutti i blazer e "occhi". Le patate sciacquare in un gran numero di acqua corrente.
  2. Tuberi Stodit sulla grattugia media, che di solito strofinano la carota. Dopo che tutte le patate vengono schiacciate, stringerla leggermente dall'umidità in eccesso e aggiungere sale con spezie, mescolare.
  3. Quindi conferire un uovo di pollo nella paglia di patate e mescolare bene in modo che l'uovo sia distribuito uniformemente tra la paglia di patate. Alla volontà, in questa fase, è possibile aggiungere vegetazione schiacciata o alcune spezie speciali a Diania.
  4. Metti una società spessa sul fuoco e digita diversi cucchiai di petrolio in esso. Rotola la padella in modo che la pasta che cada in una padella è coperta di bolle da tutti i lati.
  5. Pasta di patate indossata la padella con un cucchiaio e friggere letteralmente 1,5-2 minuti da ciascuna padella per il fuoco leggermente superiore alla media.
  6. Metti pronto Dianki su un piatto largo e cospargere di verdi e formaggi freschi a vostra discrezione. Puoi mangiare questo piatto e caldo e freddo.

Buon appetito!

Le patate sono usate per cucinare quasi in tutto il mondo. È molto popolare nella preparazione di diversi piatti. Sta preparando una deliziosa zuppa di zuppa, è friggere intorno al suo rustico, cotto nel forno con carne di maiale e altre carni o i Dianciani sono abbattuti, di cosa stiamo parlando oggi e parliamo. Il piatto è molto semplice in preparazione, ma nutriente e gustoso, quindi chi non ha provato a farlo, assicurati di provare.

Molti non capiscono perché i prodotti finiti hanno un nome del genere, ma tutto è semplice. È successo dalla parola "Dyp", che significa sfregata. Inoltre, le persone lo chiamarono distrutti, pancakes o oladiammi. Possono essere utilizzati sia nel ruolo della colazione che come uno spuntino.

Ci sono molte ricette per i piatti ed è impossibile nominare uno di loro classico, perché ogni hostess si prepara a modo suo. Ad esempio, alcuni sono aggiunti alla cosiddetta salsiccia della pasta, carne o formaggio, risulta più originale e più saggio. Oggi guarderemo tali ricette e non solo, quindi tutti troveranno un piatto per se stessi.

La ricetta di Danks di patate classiche più deliziose

Iniziamo con la solita ricetta preparazione, dove useremo i prodotti più standard. Tali pancake possono spesso essere trovati in una mensa o un caffè, dove sono serviti al Solyanka, o come uno spuntino.

https://youtu.be/yvyxtomxjog.

Il prodotto finito dovrà fare con tutte le famiglie, quindi ti avverto in anticipo che è necessario preparare abbastanza prodotti. Avvisa anche che è meglio friggere la padella con un rivestimento antiaderente, perché ama bruciare.

Ingredienti:

  • Patate - 5 pezzi.
  • Cipolle - 1 pz.
  • Farina - 2-3 cucchiai. l.
  • Uova - 1 pz.
  • Sale, pepe - da gusto

Metodo di cottura:

1. Prima di tutto, pulettiamo i tuberi e li strofiniamo su una grande grattugia. In effetti, puoi strofinare e in una piccola sezione - tutto è individualmente qui. Solo usando una grande sezione trasversale nei diards sarà meglio sentito dalla struttura del vegetale.

2. Al termine della procedura, spostiamo la radice di radice d'inizio in un setaccio o colino e premi bene tutta l'umidità da esso. Questo processo non può essere perso, poiché a causa di un fluido eccessivo, il prodotto con frittura è semplicemente diffuso attraverso il fondo della padella.

3. Seguendo le cipolle, ma farlo solo su una bella grattugia. Mettere purè di patate pronte.

Le cipolle daranno il nostro piatto non solo il gusto, ma aiuta anche il rootproop. Pertanto, se non ti piace questo vegetale, invece che cospargere semplicemente con un sacco di succo di limone.

4. Ora alla base, guidiamo l'uovo, aggiungere sale, pepe e farina. Prendiamo un cucchiaio e mescoliamo tutto accuratamente, fino a una massa adesiva omogenea. La miscela finale dovrebbe ricordare il solito impasto sui pancake, solo strutturato.

5. Iniziamo la torrefazione. Mettiamo la padella sulla lastra e versiamo olio vegetale. Basta non comprenderlo, dovrebbe coprire il fondo di circa 3 mm. Successivamente, otteniamo un cucchiaio di pasta e stendiamo sulla padella, un po 'fumando.

Si noti che è necessario cucinare i prodotti a fuoco medio. Se fai un grande, allora la torta è fritta fuori, e dentro sarà crudo. Inoltre, la cosa principale non è superata.

6. Non appena i frittelle sono attorcigliati da un lato fino alla golosità, puoi trasformarli dall'altra parte. Sul secondo lato, friggere a uno stato simile.

Quando tutto è stato preparato, distenda i prodotti sugli asciugamani di carta, in modo che ci sia tutto grasso. Solo i primi pancake cercheranno sicuramente di capire quanto è pronto per questo.

Un trattamento pronto è servito con panna acida e i verdi sono spruzzati per la bellezza. Risulta un piatto semplice e gustoso, che puoi mangiare, fluttuare in tè o in un lavoro con una zuppa o un booster. Prova a cucinare, specialmente se non mangi come.

Pancakes bielorussi da patate, senza uova e farina - una deliziosa ricetta passo-passo

Per dire esattamente dove è arrivata la ricetta e il nome del piatto, è molto difficile, perché sono preparati ovunque dove consumano le patate. Tuttavia, in ogni paese sono preparati a modo loro. Ad esempio, i frittelle bielorussi dalla radice preferita possono essere considerati generalmente il più budget, perché usano la quantità minima di ingredienti.

https://youtu.be/7tsiaxpste.

Nella ricetta presentata, non useremo le uova per il fissaggio e la farina. Tutto ciò di cui abbiamo bisogno è il nostro rootpode, cipolle e spezie. Inizialmente, può sembrare che, come puoi cucinare i frittelle normali, ma in realtà è possibile e ora ti dirò come.

Ingredienti:

  • Patate - 0,5 kg
  • Cipolle - 1 testa
  • Sale, pepe - da gusto

Metodo di cottura:

1. Nel contenitore, dove indosseremo l'impasto, strofinare sulla lampadina sulla grattugia fine. Non darà il test di oscurare e dare una succursità.

2. Seguendo la stessa ciotola tre tuberi pelati. Basta farlo: la metà è schiacciata sul lato con una piccola sezione, e il secondo sul lato con fori taglienti, simile a fori da chiodi. In completamento, mescolare il contenuto della ciotola.

3. Ora costruiamo una configurazione di una ciotola e un setaccio, cioè installiamo un setaccio sul contenitore in cima, abbiamo messo la massa risultante in esso e lasciamo che tutto per scadere e sciacquare i fluidi in eccesso sul tavolo per 10 minuti.

Per accelerare questa procedura, è anche possibile utilizzare il setaccio ordinario o colino con una garza. Basta installare uno degli apparecchi sulla confezione, coprirlo con un panno, quindi versare le patate con cipolle lì. Quindi, pieghiamo il tessuto in un sacco e spremere il succo da esso.

4. Tutto il liquido che il vetro, non versiamo e lasciamo sul tavolo per 5 minuti per l'amido d'asino in fondo. Avremo bisogno in futuro.

Come hai capito all'inizio, usa la farina, le uova e gli altri non lo faremo. Pertanto, ci sarà un nuovo amido con tuberi grattugiati.

5. Per ottenere amido, dopo il tempo, drenando il liquido dalla ciotola e osserviamo lo strato di una miscela spessa nella parte inferiore del fondo - questo è ciò di cui abbiamo bisogno. Lo spostiamo alla massa risultante.

Ora aggiungi sale, pepe al test e mescolare tutto fino all'uniformità. Nel frattempo, impostiamo la padella sulla lastra, versiamo l'olio in esso e attendiamo fino a quando non si scalda.

6. Su una padella divisa, posa l'impasto con un cucchiaio e un po 'adiacente ad esso, rendendolo più sottile. Friggere i prodotti da due lati a 2 minuti, fino alla golosità. Allo stesso tempo, segui il fuoco per essere moderato.

Mettere le prese preconfezionate sugli asciugamani di carta, per il vetro extra olio, e quindi applicare sul tavolo con panna acida o yogurt. Come puoi vedere i pancake nel risultato, non è rotto, anche senza aggiungere farina. Tale ricetta è particolarmente adatta a coloro che non hanno nulla in casa tranne le patate. O chi non vuole consumare troppe calorie.

Sgarpers classici bielorussi con carne tritata e aglio essiccato in una padella

Come ho detto, alcune hostess sono molto spesso aggiunte al classico impasto vari prodotti, facendo il gusto dei piatti più ricchi. In questa ricetta come additivo, eseguiremo tritare. Risulta di cuscinetti di carne di patate molto gustosi. A proposito, il loro secondo nome "stregone".

https://youtu.be/r4p3xxgbz7o.

Rarante per tritarmi, puoi usare qualsiasi cosa qui - non importa molto. L'unica cosa non è prendere l'acqua, altrimenti i pancake vomitano.

Ingredienti:

  • Patate - 1 kg
  • Carne tritata di carne - 300-400 g
  • Farina - 3-4 cucchiai. l.
  • Cipolle - 1 testa
  • Uova - 1 pz.
  • Aglio essiccato - 1 cucchiaino.
  • Spezie (hops-sunnels, paprika)
  • Sale pepe

Metodo di cottura:

1. Siamo impegnati in tritini. Carne contorta insieme a un fiocco sul macinino della carne. Ma se hai un prodotto già pronto, puoi tagliare la lampadina o poco profonda o cogliere.

Alla carne aggiungere aglio aglio, mezzo cucchiaino di spezie fragranti di khmeli-sunnels, tanto paprika e sale con pepe. Dopo che tutti si mescolano accuratamente, in modo che gli additivi del gusto siano separati. E finora assegniamo al lato.

2. Ora siamo impegnati in tuberi, strofinare sul lato della grattugia, che ha denti affilati. In una purè di potature pronti, succhiammo un po 'di sale in modo che la radice del corneprod sia ancora più umidità e potremmo tranquillamente si fondono. Pertanto, assegniamo il contenitore al lato e attendiamo solo pochi minuti.

È anche auspicabile cospargere una purea con diverse gocce di succo di limone, al fine di avvertirlo dall'oscurità.

3. Dopo un po 'entusiasmo il succo con purè di patate. Per fare questo, mettiamo la messa sul setaccio e stiamo aspettando 5-10 minuti fino a quando l'umidità principale è risolta.

4. Metti la base per una ciotola e aggiungere un uovo prima ad esso, e poi farina. Fai tutto gradualmente. Di conseguenza, nessun impasto liquido dovrebbe avere successo.

Abbiamo anche messo subito il piatto una padella con olio vegetale, lascia che ascoltasse.

5. Iniziare a friggere. Stiamo stabilendo un tavolo falso pasta sulla padella, formando un piccolo sottile incasso di esso. Da sopra, distenda circa 1 cucchiaino. Minore, in anticipo, scaldarlo in mano, facendo un cerchio meno di diametro rispetto all'impasto.

6. Ora rimane solo per chiudere la purea di carne. Per fare questo, di nuovo, lo segnano in un cucchiaio e versarli in cima alla carne macinata. Coprire la padella con un coperchio e friggere i Dianks da un lato a una crosta dorata su un fuoco moderato.

7. Dopo un po 'giriamo la torta e ci frigghiamo dall'altra parte dello stesso stato.

Gli stregoni finiti si stendono sugli asciugamani di carta, e poi serviamo al tavolo con panna acida. Assomigliano a patate Zrazy, ma il gusto è completamente diverso a causa di ciò che stavano preparando dalla radice della radice cruda. Prepara un tale estintore per la colazione, sono sicuro che ti piacerà.

Come friggere la patata Panato (Deunhans), grattugiata su una grande grattugia

Considerando che i nostri prodotti sono preparati principalmente strofinando il componente principale del grano superficiale, si può concludere che non vale la pena utilizzare una grande sezione trasversale. Tuttavia, c'è sempre più su un amatore. Il gusto finale sarà leggermente diverso, ma non radicalmente. Solo i pancakes diventerà più strutturati e glassati attorno ai bordi.

https://youtu.be/8tczb7tjgxa.

Tali deunioni sembrano grandi sotto forma di uno spuntino, specialmente se fanno salsa di panna acida per loro, che prepareremo anche oggi.

Ingredienti:

  • Patate - 5 pezzi.
  • Aglio - 3 denti
  • Cipolle - 1 testa
  • Uova - 2 pezzi.
  • Farina - 3 cucchiai. l.
  • Sale, pepe - da gusto

Per la salsa:

  • Panna acida - 100 g
  • Aglio - 3 denti
  • Aneto - 40 g
  • sale

Metodo di cottura:

1. Per tradizione, prepari patate e cipolle. Li corriamo attraverso una grande grattugia. È più conveniente farlo con un frullatore con un ugello speciale, ma nel caso della sua assenza, prendere la solita grattugia.

Al termine del processo, pieghiamo i prodotti sul setaccio e attendiamo fino a quando le tracce di umidità da loro. Nel frattempo, puoi cucinare la salsa.

2. Per la salsa, prendiamo aglio e sfregandolo finemente con un coltello, facciamo allo stesso modo con i verdi. Tutti i prodotti preparati si spostano a panna acida e del sale della cena. Dopo la miscelazione e qui è il risultato: la nostra salsa è pronta.

3. Il fluente è passato di nuovo in una ciotola e ora aggiungi uova ad esso, farina, spremere attraverso la stampa aglio, sale, pepe e mescolare bene.

Inserire anche la padella della stufa, versare l'olio in modo da coprire il fondo, e attendere fino a quando tutto è riscaldato.

4. Su una superficie preriscaldata con un cucchiaio, distendiamo l'impasto preparato e ci friggiamo da due lati a una crosta dorata.

A proposito, puoi usare cremoso anziché olio vegetale ordinario, quindi il gusto del piatto sarà più saturo.

Servire i pancake finiti con salsa piccante. Si scopre molto gustoso e piccante a spese dell'aglio. La cosa principale è tutto friggere a fuoco medio e assicurati di provare la prima parte di Derunov, per capire, a che ora hanno bisogno di friggere.

Deliziosa ricetta per fare pancake pigre con patate e carne nel forno

Per tradizione, i Dianciani sono preparati in una padella con l'aggiunta di olio vegetale, ma come sappiamo, ci sono persone che non amano una grande quantità di grasso, e questa ricetta può venire per loro. Prepareremo Deuna nel forno. Si scopre che anche quelli che siedono sulla dieta saranno in grado di provare a preparare tali frittelle di luce.

Naturalmente, che prevede di fare un piatto dietetico deve usare carne tritata di pollo o tacchino e tutti gli altri possono usare chiunque.

https://youtu.be/yy_gjbkulae.

Un'altra caratteristica distintiva dei nostri deununs che li prepareremo non sono porzioni, ma sul contrario, come una casseruola. Inoltre lo renderà pigro, cioè, tutti i prodotti mixano.

Ingredienti:

  • Patate - 700 g
  • Mince - 500 g
  • Cipolle - 2 teste
  • Formaggio - 50 g
  • Crema - 100 ml
  • Farina - 3 cucchiai. l.
  • Uova - 2 pezzi.
  • Carota - 1 PC.
  • Olio vegetale - 2 cucchiai. l.
  • Sale, pepe - da gusto

Metodo di cottura:

1. Le cipolle devono tagliare finemente, e poi spostarsi verso il trito. Quindi, aggiungi alcuni sali e mescolare bene.

2. Tuberi puliti dalla buccia e strofinare su una grande grattugia. Immediatamente dopo aver sfregato, non premiamo la miscela dal liquido, ma semplicemente aggiungere al contenitore comune. Solo in questa ricetta, non ha senso farlo, perché in futuro non dobbiamo formare torte.

3. Seguendo le patate, tre carote e anche mettela sul resto dei prodotti. Lì, ora guidano uova, versare la panna, aggiungere formaggio grattugiato, farina, olio vegetale e sale con pepe. Dopo aver finalmente mescolato la miscela prima della distribuzione dei prodotti per tutto il volume.

In questa fase, la crema è ben sostituita da panna acida. Aggiungere anche altre spezie a piacere e non dimenticare di provare tutto al sale.

4. Dopo il impastatore, accendiamo il forno per riscaldare fino a 180 gradi e lubrificare il vassoio di cottura con olio vegetale. Pubblichiamo il nostro pezzo nel modulo e rimuoverlo per essere cotto per 40 minuti.

La prontezza può essere determinata da una crosta arrosto.

Alla fine della preparazione, lasciare la teglia a forno a temperatura ambiente fino al raffreddamento, e quindi, tagliare la porzione, servire con panna acida o yogurt. Risulta una casseruola molto gustosa con un piacevole gusto cremoso del formaggio. Tale piatto si sta preparando rapidamente e semplice, quindi cucinerà anche una hostess principiante.

Come friggere in una padella con salsiccia in modo che non si asciugino

Bene, infine, analizzeremo la ricetta per cucinare con salsiccia. Questa variazione è molto spesso utilizzata dalle hostess nella loro cucina, perché è veloce e nutriente. Ancora una volta, il piatto è perfetto per colazione, o spuntino, sostituendo i soliti sandwich.

https://youtu.be/lbygrmyj6ye.

Per una ricetta, può essere utilizzata completamente qualsiasi salsiccia, sia che si tratti di alcol o fermentato. Pertanto, sostituisci liberamente questo prodotto su quello che si trova nel frigorifero.

Ingredienti:

  • Patate - 750 g
  • Cipolle - 1 testa
  • Salsiccia - 250 g
  • Uovo - 1 pz.
  • Farina - 8 cucchiai. l.
  • Sale pepe

Metodo di cottura:

1. Tagliare la salsiccia con una piccola paglia, ma in generale può essere eseguita da parti arbitrarie, anche se cubetti, almeno cerchi. Semplicemente, quando il prodotto è affettato, sarà meglio essere sentiti tra gli altri componenti.

2. Le patate si sfregano sulla grattugia fine e dopo aver rimosso la maggior parte del liquido. Per fare ciò, spostare la radice di radice finita su un setaccio o un colino e premere delicatamente la mano.

Spostiamo la massa finita per la salsiccia.

3. Cipolle, anche noi tre su una grattugia fine, non è necessario premerlo. A proposito, questo vegetale non dà una massa oscura. Inviamo Pures di cipolle per già preparato componenti in una ciotola.

4. Ora aggiungi ai prodotti tutti gli ingredienti rimanenti (farina, sale, pepe e uovo), e poi mescolare tutto in una massa omogenea. Risulta un impasto appiccicoso, simile a quelli ottenuti per i pancakes classici.

Inizialmente, la quantità di farina, che abbiamo aggiunto, tuttavia, consentirà ai nostri Daisers di diventare più magnifici.

5. Riscaldare la padella con olio e forma una torta della torta. Friggili su ciascun lato fino a quando il colore dorato, mentre il fuoco deve essere nella media.

Trovare e deliziose deunioni sono ottenute. Prova a cucinarli con salsiccia affumicata per ottenere la nota piacevole appropriata.

Video su come cucinare le pancase di patate con formaggio

E naturalmente, dove siamo senza formaggio? L'articolo di oggi non sarebbe completo senza questo prodotto preferito. Il risultato di aggiungerlo all'impasto è che i prodotti acquisiscono una crosta rosea leggermente croccante. È per questo che hanno amato come ricette. Inoltre, tutto è molto semplice da preparare.

Anche la composizione dei componenti non è eccezionale e il budget. Se lo desideri, puoi fare fresco, se l'aglio essiccato. Gli amanti di questo vegetale saranno in grado di valutarlo nei componenti principali dell'azienda.

Risulta 11 prodotti molto gustosi e belli. Basta mangiare la famiglia di 3 persone. Ci sono tali prodotti in caldo e freddo.

Ho tutto oggi. Le ricette si sono scoperte parecchie e tutte sono uniche a modo loro, direi nemmeno per ogni giorno. Dopo tutto, essenzialmente il piatto è preparato molto semplice e dagli ingredienti disponibili. Di conseguenza, questo può essere fatto quotidianamente, ma cerca sempre di sperimentare in modo che non venga.

Vorrei raccomandare di preparare questa gioia a coloro che amano i pancake classici, sono sicuro che ti piaccia. Inoltre, non dimenticare che è consentito l'aggiunta di varie vegeterie e altri prodotti, come: formaggio, funghi e persino ricotta. Preparati, divertiti.

Piacevole appetito!

Come preparare la patata Panato, 5 migliore ricetta passo-passo.

I lettori costosi saluti. Analizzeremo oggi come preparare una ricetta di patate Panca è semplice o piuttosto diverse ricette. Patate - un prodotto unico. Da esso è possibile cucinare molti piatti diversi, che solo non fanno cuoco: friggere, salutare, cuocere, cuocere e così via.

Ma iniziamo con un semplice, preparerai i Draniani, specialmente quest'anno abbiamo un bene, il raccolto di qualità principale delle patate, quindi abbiamo deciso di preparare i draniani. Oggi, come ieri, Dranian cucinerò, solo un coniuge, ho deciso di farle piacere con le mie ricette.

Preparati per la preparazione di Danks.

Patate - un prodotto unico
Patate - un prodotto unico

Per cominciare, cercheremo di rispondere alla domanda: cosa è Diani e perché li chiamavano così? E la parola è presa dalla parola "per trascinare" (strofinare sulla grattugia). Pertanto, sono anche chiamati "Deruna". È così semplice. Il piatto stesso è frittelle di patate o pancake. Ciò che è anche comprensibile.

I datars di patate si stanno preparando abbastanza rapidamente e puoi facilmente preparare una cena appetitosa e soddisfacente. Al mattino non consiglio di un piatto del genere, poiché si scopre è abbastanza audace, pesante per lo stomaco.

L'ingrediente principale è ovviamente le patate. Qui puoi scegliere assolutamente tutte le patate. Già aggiungiamo anche uova, farina e spezie. I primi due ingredienti sono necessari per un legamento per ottenere esattamente pancake. Noah ha cercato di perdere solo patate e friggere come pancake.

È molto difficile trasformarli, scatter di patate grattugiate. Ma senza uova e farina si sono rivelati. Ma questo è personalmente la mia opinione. Sì, e ho creato difficoltà con la cucina. Si dice che sia meglio strofinare le mani su una grattugia poco profonda. Ma questo è tutti.

È possibile strofinare le patate almeno in poco profonda, anche su una grande grattugia. Le ricette descritte di seguito, ho fatto su una grande grattugia. Puoi anche strofinare con una combinazione o scorrimento su una smerigliatrice di carne.

Consigli utili di casalinghe.

  • Per rimuovere il grasso in eccesso dai Danks, su cui erano arrostiti, è possibile immergere ogni lotto in un tovagliolo di carta. Quindi, dal modo in cui puoi ottenere un piatto più croccante.
  • In modo che i Draniani non bruciano e avevano un bel colore dorato, il fondo della padella dovrebbe essere versato con olio di circa 3 millimetri.
  • Le cipolle finemente grattugiate non solo darà il gusto al piatto, ma anche non lascerà la patata.
  • I draniani raffreddati possono essere calma tranquilla nel microonde o nel forno e diventerà di nuovo appetitoso.
  • In modo che i Dranni siano ben felici, la padella può essere coperta con un coperchio.
  • Il piatto friggere meglio il fuoco forte.
  • Di solito questo piatto è soddisfacente e lo servito senza pane, ma con panna acida.

Ricetta classica della patata.

Ricetta di patate classiche di patate
Ricetta di patate classiche di patate

Per cominciare, una ricetta classica, come preparare la patata di patate. Questa è la base, il più delizioso e originale. Tutto è fatto molto rapidamente e semplice.

Abbiamo bisogno:

  • Patate - 800 gr (8 medie);
  • Uovo - 1 pollo;
  • Farina - 2-3 cucchiai;
  • Soda da cucina - sulla punta del coltello;
  • Frittura del girasole;
  • Sale, pepe - da gusto.

Passo 1.

Le mie patate e pulite. Sfreviamo su una grattugia o in qualsiasi modo conveniente per te.

Sfreriamo le patate tritate
Sfreriamo le patate tritate

Passo 2.

Ora premi il succo e versalo. Metti l'uovo, il sale e il pepe. Mescolare tutto accuratamente.

Aggiungi un uovo (ho due, doppio doppio).
Aggiungi un uovo (ho due, doppio doppio).

Passaggio 3.

Mettiamo la padella, versa abbastanza olio.

Passaggio 4.

Nel frattempo, aggiungere farina e soda, mescoliamo completamente e immediatamente friggi fino a quando l'impasto si oscurava.

Mescolare accuratamente tutti
Mescolare accuratamente tutti

Passaggio 5.

Frent pancake da entrambi i lati a un colore dorato.

Le dimensioni possono fare qualsiasi
Le dimensioni possono fare qualsiasi

Passaggio 6.

Servire caldo con panna acida o salsa. Buon appetito.

Buon appetito!
Buon appetito!

Dianki senza farina.

Dranias senza farina
Dranias senza farina

Preparare Dranians Potato ricetta senza farina è considerata dieta. Sebbene l'abbondanza di petrolio non ti permetta di chiamare un piatto altetrico del genere. Ma non lo sai mai, ma improvvisamente qualcuno non piace il gusto della farina o lei è appena finita. Quindi puoi semplicemente cucinare la ricetta di patate Dranians senza farina.

Ingredienti:

  • Patate - 7 - 8 pezzi medi;
  • Cipolla - 1 testa;
  • Aglio - 1 fette (non necessariamente);
  • Uovo - 1 pollo;
  • Olio vegetale per friggere;
  • Pepe salato a piacere.

Passo 1.

Anche pulito e strofinare in patate in un modo conveniente per te.

Passo 2.

Premi il succo e versarlo.

Passaggio 3.

Sfreviamo le cipolle sulla grattugia, puoi tritarlo e finemente. È possibile aggiungere 1 clove di aglio grattugiato o finemente tritato, ma non necessariamente. Alcuni aggiungono anche un green tritato finemente su un dilettante.

Passaggio 4.

Ora mescolare patate, uova, cipolle, aglio. Mescolare accuratamente tutto e riscaldare la padella, versando l'olio.

Passaggio 5.

Fry Dianci in una padella su entrambi i lati. Puoi far cadere il fuoco dopo la torrefazione e portare fino alla prontezza sotto il coperchio.

Patata Dianki senza uova

Dianki senza yaitz.
Dianki senza yaitz.

Succede tutto nella vita. Così sono saltato a cucinare ieri, e non ci sono uova. Cosa fare? Le patate e le cipolle sono pronte. E niente, non disturbo. Le uova possono essere sostituite da un semi. Il gusto interessante si scopre, prova a preparare la patata senza uova.

Abbiamo bisogno:

  • Patate - 7-8 pezzi medi;
  • Cipolle - 1 testa;
  • Semolina - 2-3 cucchiai;
  • Olio vegetale per friggere;
  • Sale a piacere.

Inoltre, per migliorare il gusto:

  • Aglio - 1 testa;
  • Verdure;
  • Pepe - a piacere.

Passo 1.

Pulire le patate, sciacquare e strofinare su una grattugia o in qualsiasi modo conveniente. Premere e versare il succo.

Passo 2.

Cipolle finemente brillanti o strofinare sulla grattugia. Se usi l'aglio, allora è audace.

L'aglio non solo migliora il gusto, ma è anche utile per prevenire vari raffreddori. L'uso quotidiano di aglio e cipolle riduce la probabilità di raffreddare.

Passaggio 3.

Mescolano i componenti, mescoliamo e aggiungiamo immediatamente un semi. Ancora una volta, mescoliamo accuratamente e lasciamo sul tavolo per 10-15 minuti. È necessario rompere il gonfiore.

Dopodiché, puoi aggiungere condimenti e spezie, mescolare tutto accuratamente.

Passaggio 4.

Ora scalda la padella, aggiungiamo olio vegetale e friggi sul fuoco massimo su entrambi i lati.

Diana di patate con formaggio.

Diarci con formaggio
Diarci con formaggio

Mi è piaciuta molto questa ricetta. La condizione principale è la scelta del formaggio che ti piace te stesso. Patata di patate preparata con formaggio è una buona idea, risulta alcune tali chip con il gusto del formaggio. Li ho fatti, a proposito, un po 'più sottile di solitamente ed era ben arrostito per schiacciare. Ho appena scosso le dita!

Ingredienti:

  • Patate - 7-8 dimensioni medie;
  • Cipolla - 1 lampadine;
  • Formaggio solido - 200 gr;
  • Uovo - 1 pollo;
  • Farina - 3 cucchiai;
  • Olio vegetale per friggere;
  • Sale e pepe a piacere.

Passo 1.

Tutto come al solito: pulito e tre patate. Succo di succo e versare.

Passo 2.

Cipolle pulite e finemente brillanti. Aggiungi a patate. Anche lì uovo, farina, sale e pepe a piacere. Mescolare.

Passaggio 3.

Ora strofino il formaggio nell'impasto su una piccola grattugia e mescola tutto accuratamente.

Passaggio 4.

Riscaldare la padella, versare olio e friggere da due lati a un colore dorato.

Delizioso datura con funghi.

Draniani con funghi
Draniani con funghi

Puoi diversificare il tuo piatto in un altro modo: preparare la patata di patate con funghi. Puoi usare i funghi: salato, essiccato, in scatola. A proposito, invece dei funghi, in questo modo puoi cucinare un po 'di riempimento, sperimentare e ottenere un piatto unico.

Ingredienti:

  • Patate - 7-8 pezzi di medie dimensioni;
  • Cipolla - 1 testa;
  • Aglio - 1 denti;
  • Funghi - 200 grammi;
  • Uovo - 1 pollo;
  • Sale, pepe e vegetazione a piacere.

Passo 1.

Puliziamo, miniera e strofiniamo a patate. Ora anchiamo per 10 minuti, o premilo subito e versiamo succo, non è necessario.

Passo 2.

Ora le cipolle e l'aglio finemente brillanti, se usi i verdi, allora è anche finemente brillante e aggiungi tutto questo alle patate. Mescolare.

Quindi aggiungere uova, sale e pepe. Mixiamo completamente completamente.

Passaggio 3.

I funghi devono essere preparati in anticipo. Funghi in scatola o salato devono risciacquare. Essiccato bisogno di immergersi in modo che si gonfiassero e sciacquano. Anche crudo, risciacquare e proprio come essiccato a massacro in due acque.

Dopo aver cucinato, gorgogliare finemente e aggiungere all'impasto di patate. Mescolare accuratamente.

Passaggio 4.

Ora miglioramo la padella e versiamo l'olio vegetale. Friggere su entrambi i lati. Fino a quando la prontezza può essere portata sollevando il fuoco e coprire con un coperchio. Puoi anche inviare arrostirsi il forno, dove, dopo 15-20 minuti, i Dianiani saranno pienamente preparati.

Leggici sul blog: https://polzablog.ru/draniki-kartofelnye-poshagovye-recepty.html.

Le ricette più deliziose di frittelle di patate - prepariamo il classico piatto bielorusso in una padella

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Disto di patate - ricetta classica

Non mi interessa se dico che c'è un analogo di danks (pezzi di patate) è ovunque dove le patate sono coltivate e mangiando. Appartamento, fritto al rubico cortox croccante delle torte di patate - è soddisfatto, semplice, economico e veloce. A loro piacciono tutti (beh, o quasi tutti). Dranias sono uno dei piatti più amati dei Bielorussi, si può dire che il loro patrimonio nazionale. Dove, dove, e in Bielorussia, sanno esattamente come cucinare le patate deliziose. Sebbene gli ucraini con Deununs possano rinunciare a questa abilità. Il metodo classico per rendere Dranis coinvolge i tuberi di patate con una grattugia (spazzatura - per trascinare le patate - da qui il nome del piatto). Allo stesso tempo, farina, uova, panna acida o addirittura grassa di maiale, contorta sul macinino della carne vengono aggiunte per il fascio di prodotti da diverse ricette. Per gusto e capi nell'arco "impasto", aglio, pepe, verdi e, naturalmente, un po 'di sale.

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Il liquido in eccesso è il principale nemico della crosta grigliata e della bella forma. Pertanto, prima di aggiungere farina, le patate terrestri sono sicuramente premute dal succo. E così che il pregiudizio non diventa buio, non hanno acquisito la tinta grigia-blu, la massa di patate si schiaccia con acido - succo di limone o una piccola quantità di kefir.

Deliziosa patata Diana fritta in una padella - ricetta classica

Draniani da patate grattugiate per la ricetta classica

Ingredienti su 6-8 porzioni:

  • Patate - 800-900 g (4-6 tuberi);
  • Cipolle - 1 grande lampadina o coppia di piccoli;
  • uovo di pollo (categoria C-1) - 2 PC.;
  • Sale - 1 cucchiaino. senza cima (a piacere);
  • Farina di grano - 2-3 cucchiai. l.;
  • Pepe nero, spezie essiccate ed erbe - per pizzico;
  • Salet di maiale o olio vegetale - per la torrefazione.

Come cucinare - StepMate con foto:

  1. Lavare e pulire le patate e poi grattugiare sulla grattugia. Se ti piace la consistenza più omogenea - in poco profondo, se vuoi una crosta croccante - su una grande.

    Sano aiuta con una macchina da cucina con patate rettificate. Ma su un frullatore o su un macinino di carne per torcere le patate per i danks non sono raccomandati - questo non è un modo completamente classico.

    Spremere le patate a terra dal succo. Le cipolle purificate tagliate o afferrano finemente, come le patate. Piegare le verdure schiacciate in una grande ciotola.

    Patata e cipolle in una ciotola
  2. Aggiungi uova, sale e spezie, mix. Quindi versare un paio di cucchiai di farina. Farina aggiunta
  3. Mescolare accuratamente la massa. Se non manterrà forma, metti un'altra farina. Massa di patate di misto
  4. In una padella con un fondo spesso, il grasso di maiale calda o l'olio di girasole senza odore. Cucchiaino da tavola giaceva su una massa di patate friggere sotto forma di pellet arrotondati. Non fare Dianki troppo spesso: dovrebbero rompere bene dentro. 3-4 mm - Spessore ottimale. Cucinare su un piccolo fuoco, a crosta rossa, circa 3-4 minuti su ciascun lato. Allo stesso tempo, la padella può essere coperta da un coperchio in modo che l'intermedialità non rimanga crudo. Le billette sono friggere in una padella

I draniani finiti si stendono per la prima volta sui tovaglioli di carta, e quando il grasso viene assorbito, - sul piatto. Tradizionalmente, sono serviti con panna acida o varie salse sulla sua base. In Bielorussia, li amano con carne o funghi machanka (ripieno spesso) o panna acida.

Real drilli bielorussi da patate con carne (carne tritata di carne) - cottura passo dopo passo

Ricetta per Danks con ripieno di carne

Per cucinare avrai bisogno di:

  • Patate (in forma purificata) - 900 g;
  • Pollo all'uovo (categoria selezionata) - 1 pz;
  • carne macinata o carne (pollo, carne di maiale, manzo, tacchino) - 350 g;
  • Succo di limone - 1 incompleto l.;
  • cipolla-repka - 0,5 pezzi;
  • Sale - 0,5 h. L. in massa di patate + per tritare - a piacere;
  • Pepe fresco macinato, condimento amato per me ci ha tritato;
  • Aglio - 1 denti;
  • Olio di girasole, deodorato - per friggere.

Come faremo un piatto - ricetta per i passaggi:

  1. Tuberi di patate purificati e lavati a fondo grattugia su una grattugia con cellule medie. Aggiungere il succo di limone (è necessario in modo che le patate non si asciugano). Spara su un setaccio, sostituendo contenitori profondi sotto di esso. Questo è necessario per rimuovere la massima quantità di fluido da patate. Patate purificate e grattugiate
  2. Nel frattempo, preparare il ripieno di carne. Se la carne viene utilizzata - tritarla su una smerigliatrice di carne. Puoi prendere qualsiasi - manzo, carne di maiale, tacchino, pollo o combinarli in proporzioni arbitrarie. Per tritare aggiungere sale, spezie, tra cui attraversato la stampa aglio, così come un finemente tritato o interrotto in un frullatore metà delle lampadine. Mescolare accuratamente prima della viscosità. Arco di terra aggiunto alla carne tritata di carne
  3. Succo di patate assegnato per fondersi e amido, che cadrà in fondo alla ciotola, inviare alla patata grattugiata. C'è un uovo e sale lì. Mescolare. Aggiunta di uovo di pollo
  4. Prendi le mani un po 'di masse di patate, distribuiscono il palmo per rivelarsi un pallone piatto oblunga. Metti ripieno in cima. E coprire un'altra porzione di patate in modo che il riempimento si è rivelato essere "sigillato" dentro. Distras formati distribuiti sugli asciugamani di carta per assorbire l'umidità extra.

    Puoi anche formare spazi vuoti direttamente in una padella. Questo è particolarmente conveniente quando la massa è ottenuta da un liquido quando si macinano le patate su una grattugia poco profonda. È necessario mettere i pellet direttamente nella padella, mettere la carne ripieno di carne e chiuderla con patate grattugiate.

    Preparativi di Dankov.
  5. Fry Dianki in un olio riscaldato su un piccolo fuoco, coprendo la padella con un carro. Dall'interno della carne, gli spazi vuoti dovrebbero essere preparati per almeno 10 minuti (un totale di). Olio arrostito

Servire con panna acida, verdi freschi.

Draniani classici da patate grattugiate con formaggio e aglio (senza farina) - cucina con foto

Opzione di cottura con Aggiunta di aglio e formaggio

Composizione (su 3-4 porzioni):

  • Patate - 400 g;
  • Formaggio (solido, semi-solido) - 100 g;
  • Grande uovo di pollo - 1 pz;
  • Aglio - 1 fette;
  • sale pepe;
  • Olio - 40-70 ml;
  • Dill Greens - per l'alimentazione.

Ordine di cottura:

  1. Patate dipinte e formaggio per sfregare su grattugia medio o grande - quanto più. Aggiungere un uovo, sale, pepe macinato nero, aglio schiacciato in Kashitz (può essere sostituito con granulare). Mescolare accuratamente la massa.
  2. E procedere alla frittura. Preparare Dranias segue in olio ben preriscaldato. Stabilindoli in arrosto comodamente con un cucchiaio, proprio sulla griglia che dà una forma arrotondata.
  3. Friggere 3-4 minuti su ciascun lato, fino alla prontezza. I pancake di patate dovrebbero rivelarsi croccanti fuori e morbido, completamente lanciato, dentro.

Lean Datats senza uova e olio, con l'aggiunta di farina cotta nel forno

Ricetta magra

Elenco dei prodotti:

  • Patate - 1 kg;
  • Le cipolle sono circa 150 g (2 bulbi di medie dimensioni);
  • Farina di grano - 2 cucchiai. l.;
  • Sale, pepe, aglio essiccato - da gusto;
  • Verdi (aneto, cipolle verdi) - su un piccolo raggio.

Algoritmo di cottura:

  1. Cipolle sciolte su una grattugia poco profonda nei piatti con alte credenze.
  2. Seguendo le patate: metà sulla piccola grattugia, e la seconda al centro. Quindi la consistenza dei Danks riuscirà in delicata, senza spruzzi grossolani, ma allo stesso tempo saranno contorti alla crosta croccante. Mescolare le patate con la cipolla - il succo di cipolla sospenderà il processo di oscurimento.
  3. Condividi la massa risultante in un setaccio con fori fini per impilare un succo extra.
  4. Quindi aggiungere verdi tritati finemente, spezie, sale, mescolare bene.
  5. Farina viola, mescolare.
  6. Disporre un cucchiaio di Dianki su una teglia con un tappeto o una pergamena per la cottura. Cuocere a 180 gradi circa mezz'ora. Nella seconda metà della preparazione, è possibile accendere la modalità Grill nel forno per formare una crosta tostata.

Una semplice ricetta passo-passo dalla purea di patate (patate bollite) con formaggio

Dianki di patata purè

Ingredienti:

  • patate bollite o patate purè di patate - 350 g;
  • Pollo d'uovo (medie dimensioni) - 1 pz;
  • Farina di grano, in / s - 2-3 cucchiai. l. (quanto andrà);
  • Formaggio solido - 100 g;
  • pepe, sale, altre spezie;
  • Olio per friggere.

Prepareremo in questo modo:

  1. Patate per fumare in una purea omogenea. Se un purea di ieri, deve essere riscaldato nel microonde, aggiungendo una piccola quantità di acqua o latte. La coerenza dovrebbe essere aria e tenera, senza grumi. Aggiungi ai patate uovo, sale, farina e pepe. Mescolare bene. Pure
  2. Afferrare il formaggio in una ciotola. E mescolare di nuovo. La massa non sarà fresca, le torte non funzionerà da esso. Routing di formaggio solido
  3. Riscaldare l'olio, metti la Panca a forma di spazi vuoti arrotondati. Questo può essere fatto con un cucchiaio o con una borsa pasticceria.
  4. Tagliare i pancake su un lato a fuoco medio, girali con una pala e continua a friggere per alcuni minuti in più. Arrostire

Ottieni pregiudizi pronti prima sul tovagliolo e quindi applicare.

Drantias crudi di patate si precipitavano su una grande grattugia, con funghi e uova

Diana del fungo di patate con l'aggiunta di uova

Avrebbe bisogno:

  • Patate - 700 g;
  • Funghi freschi (Champignons, Ostriche) - 300 g;
  • Arco - 150 g (1 lampadina mid-lubricolare);
  • Pollo all'uovo - 1 pz;
  • Farina - 1-2 Art. l. (come hai bisogno);
  • Sale, spezie, olio.

Ricetta passo-passo:

  1. Le cipolle tritano il cubo poco profondo, versare un olio caldo in una griglia. Friggere pochi minuti prima della trasparenza.
  2. Nel frattempo, macinare funghi, anche piccoli cubi. Inviali a luka, mix. Preparare 7-10 minuti, fino a crosta dorata ed evaporazione del liquido. Alla fine della tostatura salata, pepe.
  3. In parallelo con questi tuberi puliti e lavati. Grattugali su una grande grattugia. Spremere dal succo.
  4. Aggiungere sale, pepe, uova e champignon arrostiti. Mescolare.
  5. Farina viola Dopo che il miscelazione del "controllo" può essere agitato.
  6. Olio versare in una padella, riscaldamento. Rimani un cucchiaio per stendere diversi Danks, friggere 3-5 minuti sotto un coperchio chiuso.
  7. Girare, andare alla pala, per afferrare e il secondo barile. Il fuoco allo stesso tempo non dovrebbe essere forte in modo che l'intermedialità non rimanga umida.

Disto casalingo con prosciutto (salsiccia, salsicce, pancetta) e formaggio su una padella

Patata-prosciutto

Elenco dei prodotti in forma:

  • Patate - 5 tuberi medi;
  • Cipolle - 1 piccola lampadina;
  • Prosciutto (può essere sostituito da salsiccia, salsicce, pancetta, scarpe da ginnastica affumicata) - 150 g;
  • Uovo - 1 pz;
  • farina - 30-40 g;
  • aneto - diversi ramoscelli;
  • Sale, pepe - da gusto;
  • Olio di girasole, inodore - 100 ml.

Ricetta graduata con le foto:

  1. Patate, cipolle e prosciutto che sfrega sulla grattugia media. Se decidi di mettere una pancetta a Dianki, devi tagliarlo in un piccolo cubo. Taglio superficiale di Dill. Tutto versare in una ciotola, aggiungere un uovo, sale, cospargere di pepe. Ricetta con un semitter e ricotta in un fornello lento
  2. Aggiungi farina, mescolare la patata "pasta". Мука насыпана
  3. Versare un po 'di olio nella padella, distribuirlo in una padella. Disporre la mancanza di Bias-Dianki preparati. Friggere con un piccolo riscaldamento per 4-5 minuti con ciascuno dei lati. Выкладывание заготовок в масло

Grandi diank pigri con filetti di petto di pollo, patate, maionese e amido

Большой драник с курино-сырной начинкой

Per la cottura sarà necessario:

  • Pollo (filetto di seno) - 250 g;
  • Cipolle - 120-150 g (1 PC.);
  • Patata - 4 pezzi.;
  • Uovo - 1 pz;
  • maionese - 2 cucchiai. l.;
  • Amido di patate (può essere sostituito dalla farina) - 2-4 cucchiai. l.;
  • Formaggio (qualsiasi) - 50 g;
  • sale, verdi, pepe;
  • olio - per prodotti per la torrefazione;
  • Un piccolo mazzo di amato verde.

Metodo di preparazione - Comprendiamo le fasi:

  1. Cipolle Trita il cubo, pollo pollo pollo, formaggio e patate grigliati in diversi serbatoi su grattugia media, tritato con un coltello.
  2. Pollo e cipolle friggere l'uno dall'altro sull'olio vegetale.
  3. Girando bene le patate dal liquido. Aggiungi un uovo, maionese, amido o farina ad esso. Versare nella massa un pizzico di pepe, sale. Mescolare con un cucchiaio accuratamente.
  4. Metti la "pasta" dalle patate in una padella con un olio riscaldato, distribuirlo con uno strato sottile uniforme. Cuocere 2-3 minuti sotto un tappo chiuso su un fuoco moderato. Dopodiché, gira il "pancake" della patata dal lato rubico.
  5. A metà della Diana, mettere ripieno: filetto di pollo arrosto, cipolle e formaggi (può essere mescolato subito, è possibile inserire i livelli). Friggere per alcuni minuti in più, quindi coprire la mezza vuota di ripieno e servire un piatto al tavolo.

Dianks di patate con lardo di maiale e cipolle - impressionante crosta

Драники со свиным салом и репчатым луком

Cosa devi prendere:

  • Tuberi di patate a misura media - 6 pezzi;
  • Cipolle - 2 pezzi. (non molto grande);
  • Aglio - 2-3 denti (a piacere);
  • Grasso di maiale - 70 g;
  • Uovo - 1 pz;
  • Olio di girasole, deodorato;
  • Sale - se necessario;
  • Spezie preferite.

Procedura graduata per la cottura:

  1. Salò tagliato in un pezzo di medie dimensioni e macinare insieme con aglio in un frullatore o contorto attraverso una smerigliatrice di carne.
  2. Patate e cipolle grata finemente grata, mix. È un po 'da mettere un po', e quindi scaricare il succo assegnato.
  3. Bevi l'uovo alla cipolla, metti il ​​grasso con l'aglio. Se salo salato, inoltre, il sale non può essere aggiunto, ma assicurati di pepe.
  4. Friggere su una piccola quantità di olio. Dopo aver atteso la formazione di una crosta rossa, gira gli spazi vuoti e afferra il secondo barile.

Ampio grasso per renderlo su tovaglioli di carta.

Potato-zucchini dietetico Dianki con carote - ricetta per pp

Рецепт для ПП - правильного питания

Quali prodotti consiste in un piatto:

  • Patate, zucchine, carote, uova - 1 pz;
  • Kefir - 3 cucchiai. l.;
  • farina d'avena di macinazione sottile o farina - se necessario;
  • aglio, sale, pepe - da gusto;
  • Verdi (qualsiasi) - a volontà.

Metodo e caratteristiche della cottura:

  1. Tutte le verdure lavano e pulite. Carote griglia su una grattugia poco profonda, patate - su medium e zucchine - su una grande. Tutto mixe e dare per stare a temperatura ambiente per circa 5-7 minuti. Formato dopo aver insistito succo da fondersi e una miscela di verdure è spremuta.
  2. Aggiungi uovo, kefir, un po 'di farina d'avena, sale, gioia, lavare accuratamente il "impasto". Aggiungi verde schiacciato e aglio, mescolare di nuovo.
  3. Preparare i datars dietetici sono migliori senza uso dell'olio - aiuterà a ridurre sensibilmente il contenuto calorico del piatto. Puoi cuocerli nel forno, stabilendo i pellet mangiando, splendente pergamena (temperatura 180 gradi, durata della cottura - 30 minuti, può essere attivata con convezione). Se c'è un wafflellico (multiplecar), puoi cucinare i draniani in esso - risulta una crosta croccante, e non è necessario aggiungere olio.

Servire come uno spuntino o contorno ai piatti principali. Come salsa invece di una panna acida grassa, è meglio offrire yogurt greco naturale.

Pancakes di cavoli lussureggianti con patate e amido - ricetta passo-passo

Драники из картофеля и белокочанной капусты

Ingredienti richiesti:

  • Patate (in forma grezza) - 2 tuberi;
  • Cavolo bianco fresco - 50 g;
  • Cipolla su 0,5-1 pezzi. (a seconda delle dimensioni);
  • Uovo - 1 pz;
  • Amido - 1 cucchiaio. l.;
  • Farina - 1-2 Art. l.;
  • aneto, sale, condimenti preferiti;
  • Olio senza odore (vegetale).

Come fare - Ricetta per le fasi:

  1. Il cavolo sta tagliando finemente, spostando in una ciotola, per ricordare bene le mani per diventare morbido.
  2. Macinare cipolle e scudo al cavolo.
  3. Grandi patate, versare ad altre verdure. Apri la miscela risultante dal succo.
  4. Break uovo, aggiungere amido con farina, cospargere con sale e condimenti. Puoi anche aggiungere verdi - freschi o secchi. Mescolare bene il pozzo e procedere verso la frittura dei pancake in una padella, olio riscaldato in esso.
  5. Preparati su entrambi i lati per alcuni minuti, a una crosta dorata.

Ricetta da Konstantin Ivlev - classico bielorusso dal famoso chef

Драники по рецепту от константина Ивлева

Set di prodotti Avanti:

  • Patate - 6 piccole patate;
  • farina - 2 h.
  • Panna acida (buona, grassa) - 1 cucchiaio. l. + per l'alimentazione;
  • limone - 0,5 pezzi;
  • Uovo (gatto c-1) - 1 pz;
  • Cuoco di sale, pepe;
  • Verdi.

Tecnologia di cottura dettagliata:

  1. Patate dipinte in una grande grattugia, versare il succo spremuto dal limone, mescolare. Quindi premere bene. Se questo non è fatto, i diarns non funzioneranno con croccanti, frangia.
  2. Aggiungi panna acida, bussare all'uovo.
  3. Versare la farina, sale, spezie. Mescolare bene.
  4. Disporre su un cucchiaio di massa di patate nell'olio di girasole riscaldato, nella padella. Prepararsi con riscaldamento moderato per 5 minuti su ciascun lato, a crosta arrosto.

Stiamo preparando i datars croccanti nel Wafelnitz (Multichcary) - ricetta senza panna acida e uova (è possibile nel post)

Способ приготовления в мультипекаре или вафельнице

Cosa è necessario per cucinare:

  • Patate - 2 grandi tuberi;
  • Aglio - 2-3 denti (a piacere);
  • Cipolle verdi, prezzemolo - su un piccolo raggio;
  • Acqua potabile - 100 ml;
  • Farina - 3 cucchiai. l. con una diapositiva;
  • Sale, spezie, un po 'di petrolio.

Istruzioni culinarie:

  1. Greenery tagliato finemente, tagliare le patate con una grattugia con grandi cellule, aglio spremere attraverso il DFT.
  2. Tutto mixer, aggiungere acqua e farina, sale e condimento a piacere. Mescolare.
  3. Preriscaldare il wafelnitsa, se lo si desidera, lubrificare con una piccola quantità di olio. Condividi una porzione di patate "Test". Chiudere il dispositivo. Preparare Dianki 7-10 minuti (a seconda della potenza e delle caratteristiche del dispositivo).

Servire per uno spuntino o primi piatti invece di pane.

Un'opzione con l'aggiunta di ricotta e manchettone, in un fornello lento - indescrivibilmente delizioso

Рецепт с манкой и творогом в мультиварке

Quali prodotti sono necessari:

  • Patata - 500-600 g;
  • ricotta - 100 g;
  • Manna Cropa - 1-2 Art. l.;
  • Cipolle - metà;
  • Uovo - 1 piccolo;
  • Pepe, sale, burro.

Metodo di cottura:

  1. Grebra di patate con cipolla su grattugia media o piccola.
  2. Ricotta per strofinare il setaccio per ottenere la consistenza più omogenea, senza cereali. Versare la massa di cipolla.
  3. Bevi uovo, versare sale, pepe, mix.
  4. Invia una ciotola della pistola e mescolare di nuovo. Coprire la "pasta" e darlo a stare in piedi a Manka Nobuchla.
  5. Disporre le bevve in un multicooker con un cucchiaio (versare qualche olio nella ciotola), sotto forma di piccoli pellet piatti, friggere da due lati nella modalità "frittura".

Ricetta video

Buon appetito!

Capo Milkman.

Faccio cibo utile delizioso e viceversa.

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