Biru - apa itu, manfaat dan bahaya tanaman, seperti yang terlihat seperti

Cheremha. - Delicates, yang digunakan dalam makanan ringan, saus dan salad. Anda tidak berpikir dari mana batang pedas diambil, kualitas yang berguna apa yang Anda miliki? Kami akan menceritakan tentang ini dalam ulasan kami - Baca segala sesuatu tentang tanaman, mengenali yang baru dan nikmati aroma yang indah dan rasa hidangan jadi!

Deskripsi pabrik

Mungkin Anda mencoba kelezatan lezat ini di formulir jadi, tetapi tidak tahu apa pintasan itu? Naik tabir misteri!

Mari kita mulai deskripsi dari definisi - ini adalah tanaman abadi dari keluarga bawang, tumbuh di medan berawa, hutan basah atau dibudidayakan secara artifisial di kebun buatan sendiri. Anda akan menyukai jawaban atas pertanyaan di mana entrade tumbuh di Rusia - hampir di mana-mana!

  • Kaukasus;
  • Bagian tengah negara;
  • Primorye;
  • Siberia.

Pengecualian - North Extreme, pada suhu dingin bukan untuk bertahan dari tunas. Debu taman dan tunas liar ditanam pada suhu dari 10 hingga 17 derajat panas, di tempat basah yang teduh.

Ada beberapa nama yang mirip dengan tanaman yang harus Anda ingat:

  • Beruang bawang;
  • Bawang Siberia;
  • Bawang putih liar;
  • Lurd;
  • Ramson;
  • Nama belakang dari Flask abrade.

Di situs kami, Anda akan menemukan banyak informasi menarik, berikut adalah contoh dari beberapa artikel yang menarik dan bermanfaat:

Tanaman putus setelah retret dingin pertama, dimungkinkan untuk mengumpulkan dari bulan Maret hingga Mei - daun, pucuk dan umbi cocok.

Jenis rancangan yang kami pikirkan - mari kita bicara tentang betapa bermanfaatnya batang tumbuh!

  • Bola bakar tidak beruntung - hingga 15-20 sentimeter, secara eksklusif di tanah longgar;
  • Lukovka - false, melekat pada Rhizomet dan memiliki diameter 1-2 sentimeter;
  • Batang segitiga lurus dapat mencapai ketinggian 20 hingga 60 sentimeter, masing-masing memiliki dua lembar;
  • Tumbuh daun digulung ke dalam tabung yang terungkap, menjadi padat dan halus ketika mereka tumbuh;
  • Daftar panjang - hingga sepuluh sentimeter.

Sekarang Anda mengerti bagaimana abadi itu terlihat dalam proses pertumbuhan. Pergi ke yang paling menarik? Blossom dimulai pada Mei dan berlangsung hingga akhir Juni:

  • Pada batang, payung bola bunga berwarna putih halus terjadi;
  • Coloros mencapai ketinggian 30-60 sentimeter;
  • Secara bertahap, warna putih berubah menjadi kuning, akhirnya, biji muncul;
  • Biji hitam memiliki bentuk kacang polong.

Anda dapat menyorot dua varietas. Tanaman:

  • Busur kemenangan. Tumbuh di Kaukasus, di Cina dan Amerika, di Siberia dan dalam Ural
  • Sudut atau busur mouse. Tumbuh di Asia Tengah, Eropa dan Belarus.

Lihatlah foto tanaman biru untuk memahami bagaimana tampilannya di tempat tidur rumah atau di alam liar. Mari kita beralih ke karakteristik penting lainnya?

  • Bau jenuh, menyerupai kombinasi bawang dan bawang putih;
  • Rasa - tajam, pedas. Beberapa menemukan catatan mint di dalamnya.

Kami selesai dengan definisi - Anda belajar bagaimana dan di mana entrade tumbuh, mereka melihat tanda-tanda khas di foto. Sudah waktunya untuk mengikuti! Mari kita bahas kualitas tanaman yang berguna dan kemungkinan kontraindikasi.

Manfaat dan bahaya dari abrade

Diskusi secara rinci jenis tanaman apa itu sebuah ceremsh. Sebelum mencoba batang dan daun pedas, perlu untuk secara hati-hati mempelajari komposisi produk dan mencari tahu apa yang berguna, dan apa yang bisa membahayakan.

Kami mulai dengan komposisi kimia yang kaya:

  • Selulosa;
  • Vitamin Rr, A dan C;
  • Fasiat;
  • Niasin;
  • Tiamin dan piridoksin;
  • Riboflavin dan besi;
  • Magnesium dan kalsium;
  • Kalium dan fosfor;
  • Beta karoten.

Dalam seratus gram beruang Luca berisi:

  • 34 kkal;
  • Karbohidrat - 6,5 g;
  • Protein - 2,4 g;
  • Lemak - 0,1 g

Pergi ke sifat-sifat yang berguna dari ABRADE - Kehadiran daftar keuntungan yang mengesankan disebabkan oleh kandungan besar zat vital!

  • Normalisasi kursi;
  • Mencegah terjadinya meteorisme;
  • Peningkatan metabolisme;
  • Berkontribusi pada pencernaan makanan;
  • Mengurangi kadar kolesterol;
  • Mengurangi kadar gula darah;
  • Membantu menghilangkan parasit dari usus;
  • Melindungi sel dari kerusakan pada radikal bebas;
  • Menampilkan basah dari paru-paru;
  • Mengurangi risiko serangan jantung;
  • Berkontribusi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh;
  • Menenangkan iritasi kulit;
  • Mencegah perkembangan adenoma prostat;
  • Memperkuat kain artikular;
  • Meningkatkan pembekuan darah;
  • Memperkuat gigi dan gusi jaringan;
  • Memiliki efek anti-inflamasi;
  • Menghemat dari rematik.

Setuju, penggunaan Abraise sudah jelas! Tanaman telah lama memiliki permintaan besar dalam memasak dan obat-obatan tradisional dengan tepat berkat kualitas-kualitas positif ini.

Jangan lupa tentang kemungkinan kerusakan - produk apa pun bisa berbahaya jika Anda menyalahgunakannya setiap hari. Jika Anda makan Lebih dari 15 daun , Anda dapat menghadapi efek samping tersebut.

Efek samping ini dapat menyebabkan penggunaan produk yang berlebihan:

  • Sakit kepala;
  • Diare;
  • Masalah dengan fungsi saluran pencernaan;
  • Insomnia.

Sangat dilarang untuk menggunakan abonim dalam kasus-kasus berikut:

  • Wanita hamil dan menyusui;
  • Di hadapan peradangan di perut dan usus;
  • Jika ada kecenderungan reaksi alergi;
  • Jika Anda menderita borok, kolesistitis dan pankreatitis;
  • Di hadapan hepatitis yang didiagnosis.

Anda belajar tentang manfaat dan bahaya dari abadi bagi tubuh manusia! Jika Anda tidak memiliki kontraindikasi, Anda dapat mulai memasak! Mari kita bicara tentang cara menggunakan daun dan pucuk?

Aplikasi

Jangan semua orang tahu cara memasak entrade - berikut adalah beberapa aturan sederhana yang akan berguna bagi kuliner pemula:

  • Perlu untuk membilas tanaman secara menyeluruh;
  • Lepaskan akarnya.

Anda dapat menggunakan termos dalam bentuk mentah atau setelah perawatan panas. Namun, berhati-hatilah, kualitas rasa hilang dari suhu tinggi, jadi tambah daun berada di ujung memasak.

Jadi bagaimana cara memasak kanan yang benar, dengan hidangan apa yang digabungkan? Daftarnya akan cukup banyak!

  • Tambahkan denda salad atau saus;
  • Dapat dimasukkan ke dalam sup atau daging cincang;
  • Campur dengan telur irisan rebus dan gunakan sebagai isian untuk pai;
  • Coloros dapat menikah atau ditanam;
  • Sentuh bersama dengan sayuran;
  • Hiasi piring ikan dan daging yang siap pakai;
  • Bane halus dan menambah sup, pizza atau tabrurkan pasta, casserole;
  • Tambahkan ke piring dari telur atau kentang goreng;
  • Masak sup yang menyerupai sup musim semi.

Jika tidak ada bawang merah di tangan, Anda dapat menggunakan bawang leek atau hijau. Anda tidak akan mencapai selera yang sama, tetapi Anda bisa mendapatkan hasil yang serupa.

Eksperimen - Anda dapat mengurangi selebaran dan batang segar atau memotong dan mengolesi tanaman. Bagaimanapun, hasilnya akan mengejutkan Anda.

Cara Memilih dan Simpan

Perlu untuk mencari tahu secara rinci bagaimana memilih produk - ada beberapa aturan dasar yang akan membantu melakukan pembelian! Dengan membeli pabrik di pasar atau di toko, perhatikan:

  • Pada kepadatan dan kesegaran daun. Anda tidak perlu daun keras atau pudar, cari halus dan hijau;
  • Seharusnya tidak ada bintik-bintik dan tanda-tanda kerusakan;
  • Batang harus dipotong segera di atas root.

Kami berharap tips kami akan membantu memilih produk yang berkualitas! Jika Anda telah membeli sendiri yang paling cerdas atau mengangkatnya, inilah saatnya untuk mempelajari cara penyimpanan dengan benar. Ada nuansa kecil yang akan kita ceritakan sekarang:

  • Pabrik segar dapat disimpan dalam kulkas satu atau dua minggu. Kami merekomendasikan menempatkannya di kantong plastik dan taburi dengan air;
  • Seprai jahit tidak dianjurkan - minyak esensial, menyediakan rasa dan aroma, hancurkan.

Anda dapat mengambil toples dari kelezatan:

  • Bilas daun dan batang, rebus sampai setengah siap;
  • Buat Marinade - air yang cukup dengan garam, gula dan cuka;
  • Isi tanaman dan blok toples.

Metode penyimpanan yang menarik - Mational Cubes:

  • Bilas dan potong dengan halus;
  • Tambahkan beberapa sendok minyak zaitun dan kirim banyak ke blender;
  • Menggiling ke kondisi bubur dan meledak ke dalam cetakan es;
  • Bekukan dan masukkan ke dalam tas, gunakan jika perlu.

Akhirnya, mari kita coba metode Frost:

  • Bilas tanaman, potong akarnya - batang dapat dipotong dengan halus, daunnya lebih baik untuk meninggalkan bilangan bulat;
  • Terjun mereka dalam air mendidih selama 10-15 detik, lalu ambil air dingin;
  • Pertimbangkan napas, paket dengan paket dan kirim ke freezer.

Kami memberi tahu Anda tanaman seperti apa - biru, foto akan membantu mendapatkan gambaran karakteristik eksternal tanaman! Boldly membeli Batang untuk menambah pengalihan ke dalam makanan kasual - mereka akan memperkenalkan catatan kenanan yang diperlukan. Dan akan menjadi tambahan yang berguna untuk diet harian!

0,13 mg.Beruang makanan pertama yang bangun setelah hibernasi musim dingin adalah abrade. Karenanya nama tanaman lain - beruang busur (tetapi ada satu lagi - bawang putih liar). Tetapi tidak hanya penghuni hutan yang menilai manfaat dari ramuan harum ini, babi hutan ini juga tidak menolak untuk menikmati sayuran entrade. Dia suka dan sapi, tetapi dari kelezatan seperti itu, susu mereka menjadi rasa bawang putih. Dan ini tidak lagi seperti seseorang. Jadi sapi harus dilakukan tanpa tanaman favorit. Tetapi orang-orang tidak perlu meninggalkan kehijauan harum dari busur beruang. Sebaliknya, penting untuk tidak ketinggalan musim semish dan vitamin stok yang mengandung rumput ini.

Apa itu Cheremsh.

Cheremsha milik keluarga botani yang sama dengan bawang dan bawang putih - allium. Tetapi tidak seperti kerabat "echultured" -nya, bukannya ranjang beras dari busur samping tempat tidur lebih suka hutan gembira. "Perkebunan" terbesar dari Cheremshi Botani ditemukan di hutan basah di Asia, Eropa Barat dan Tengah, di Siberia. Juga, tanaman ini menyukai pantai rawa, sungai, sungai.

Absham adalah salah satu tanaman abadi musim semi paling awal. Begitu salju turun, daun hijau pertama dari bawang beruang terpaku pada gadanya. Ngomong-ngomong, jika satu kali untuk pertama kalinya melihat sayuran entrade, kemungkinan besar akan mengambilnya untuk bunga bakung bunga bakung. Daun kedua tanaman sangat mirip. Ya, dan bunga-bunga memiliki bawang nakal juga putih, dan sama lembutnya dengan di lembah. Tetapi dalam bentuk mereka berbeda. Bunga beruang Lukas mengingatkan bintang kepingan salju putih kecil, rugi hijau di hutan Mei.

Keuntungan dari Cheremshi.

Sifat penyembuhan tanaman para ilmuwan allium diketahui sejak lama. Tetapi para peneliti dari Jerman tidak perlu dibuka sejak lama: ternyata ada beberapa kali lebih banyak mangan, magnesium, besi dan belerang di daun rekreasi, daripada di perwakilan keluarga allium yang lebih terkenal - bawang putih. Tetapi bahkan dengan bagian sulfur yang sangat tinggi, cersa memiliki bau yang lebih lembut daripada bawang putih. Tetapi justru belerang, seperti yang Anda tahu, adalah penyebab aroma karakteristik sayuran bulat. Tetapi struktur sulfur disajikan dalam bentuk khusus di mana ia mengikat protein. Dan transformasi kimia semacam itu mempengaruhi bau tanaman. Namun, tidak adanya bau kaustik tidak mempengaruhi sifat-sifat yang berguna dari sulfur. Tepatnya berkat elemen kimia beruang ini, busur adalah cara yang sangat baik untuk mengatur kolesterol dalam aliran darah, pencegahan banyak gangguan jantung. Sulfur yang terkandung dalam rumput meningkatkan aliran darah, mencegah terjadinya stroke dan serangan jantung. Selain itu, elemen ini memiliki kemampuan untuk mendapatkan garam logam berat dari tubuh dan zat beracun lainnya.

0,5 mg.Daun Cheremoshi adalah sumber fitoncides, kalsium, vitamin C dan a, mangan, tembaga, magnesium, besi, yodium, boron, seng dan selenium. Juga, sebagai bagian dari daun, para peneliti menemukan zat adenosin, yang berguna untuk mengatur tekanan darah dan denyut jantung. Selain itu, ada beberapa jenis antioksidan di dalam kotak, dan mereka diketahui melindungi sel-sel tubuh manusia dari lesi dengan radikal bebas.

Seperti di sebagian besar bulbus lain, di jurang, senyawa yang berguna yang dikenal sebagai allicin dan allicin terkandung. Mereka mempengaruhi proses koagulasi darah. Dan jika Anda merasa lebih akurat, itu dicegah dengan pembekuan darah yang terlalu aktif, dengan demikian tidak mengizinkan pembentukan gumpalan darah di bejana. Juga, ambrade ini berguna sebagai obat alami untuk pengenceran darah.

Rumput ini cocok dan sebagai sumber serat, minyak esensial, asam organik, protein dan karbohidrat yang bermanfaat. Adapun nilai energi tanaman, maka dalam 100 g rumput tidak ada lebih dari 35 kkal.

Gunakan untuk tubuh

Dalam pengobatan rakyat, entrade ini dikenal sebagai rumput, mengurangi tekanan tinggi, kolesterol dan kadar gula darah. Busur Bear juga dikenal sebagai phytosteria untuk pencegahan aterosklerosis dan pengobatan takikardia. Rumput ini berguna pada pusing dan insomnia. Dan nenek buyut kita percaya bahwa sayuran abrade itu membantu membersihkan darah.

Secara menguntungkan mempengaruhi organ pernapasan. Herbalists menggunakannya untuk pengobatan asma, bronkitis, emfisema dan influenza.

Sensasi yang tidak menyenangkan di perut dan usus juga dapat dihilangkan menggunakan tanaman hijau harum ini. Ini berguna dalam diare, meteorisme, kolik usus. Bloom dari bawang bearish juga digunakan untuk menghilangkan parasit usus dan dengan tidak adanya nafsu makan.

25.Beberapa komponen yang terkandung dalam tanaman memiliki anti-inflamasi dan obat penghilang rasa sakit. Karena ini, entrade dianggap bermanfaat bagi orang dengan rheumatoid arthritis.

Pintasan berguna untuk meningkatkan sirkulasi darah, pengobatan emas, eksim, herpes. Jus tanaman ini meningkatkan memori dan mengaktifkan pekerjaan otak dengan mengaktifkan aliran masuk darah ke dalamnya.

Rumput ini telah mengucapkan sifat bakterisidal dan dapat berfungsi sebagai perlindungan efektif pada puncak epidemi penyakit virus. Jika beberapa menit untuk keju sayuran bawang putih liar, Anda dapat menyingkirkan mikroba berbahaya di rongga mulut, dan karenanya, dan melindungi diri dari penyakit yang ditularkan oleh air-droplet. Dan cadangan vitamin C yang kaya membuatnya berguna untuk memperkuat kekebalan dan pencegahan Zing.

Tetapi jus daun segar, jika diterapkan secara eksternal, dapat berguna saat merendahkan, dan juga akan menghemat dari kutil.

Infrace alkohol alkohol tidak kalah bermanfaat. Mereka mempersiapkan mereka, sebagai aturan, dari satu rumput dan 4 bagian vodka. Obat seperti itu dapat digunakan untuk menggosok sendi yang dipengaruhi oleh rematik, dengan radikulitis dan neuralgia. Ini berarti bermanfaat untuk mengubur di telinga dengan otitis purulen atau naik 30-40 tetes ke dalam untuk memperkuat kekebalan.

Gunakan dalam pengobatan

Cheremsha memiliki banyak sifat bermanfaat. Paling sering dalam fitoterapi, rumput ini disebutkan sebagai tanaman dengan sifat-sifat seperti itu:

  • anti-asma;
  • anthelnogon;
  • antispasmodik;
  • antiseptik;
  • koleretik;
  • Pot;
  • ekspektoran;
  • diuretik;
  • antibakteri;
  • antijamur;
  • hipotensi;
  • Antipiretik.

150 mg.Juga, rumput ini digunakan untuk menghilangkan peradangan dan iritasi lokal, terhadap rasa sakit di perut dan sebagai sarana yang merangsang sekresi jus lambung. Ini adalah tanaman dengan pelanggaran fungsi kelenjar tiroid dan dengan gangguan metabolisme.

Resep populer untuk hipertensi

Untuk pengobatan hipertensi di masa lalu, tingtur alkohol dari entrade ini digunakan. Untuk ini mereka mengambil daun muda dan bunga rumput. Mereka dicuci, dilipat ke bejana kaca dan dituangkan dengan vodka dalam jumlah 1: 5. Kemudian kapal diletakkan di tempat gelap selama 3 minggu. Untuk minggu keempat, obatnya siap digunakan. Standard Herbalists disarankan untuk mengambil 20-25 tetes tingtur tiga kali sehari. Tetapi efektivitas obat ini harus dikatakan mengatakan sebagai berikut. Itu bukan milik persiapan dengan efek yang cepat, untuk mendapatkan hasil terapi nyata, Anda perlu setidaknya beberapa bulan (kadang-kadang enam bulan). Tetapi efek pengobatan, kata mereka, akan berlanjut untuk waktu yang lama. Tingtur yang sama dapat bermanfaat untuk pengobatan avitarinosis, kelelahan kronis dan dysbiosis.

Parasit usus

Untuk menyingkirkan ascarida dan parasit usus lainnya, berguna untuk mendapatkan satu sendok makan abrain sebelum setiap asupan makan. Obat ini disiapkan dari daun dan umbi yang dihancurkan, diisi dengan anggur putih kering. Bersikeras alat 2 hari.

Perhatian

Pecinta Cherems layak diketahui bahwa, terlepas dari semua kegunaan rumput ini, ada kontraindikasi untuk penggunaannya. Jadi, pasien dengan pankreatitit, kolesistitis, proses inflamasi dalam usus atau lambung, bawang putih liar dikontraindikasikan. Jangan memasukkan rumput ini di menu orang dengan gastritis atau penyakit ulseratif. Lebih baik tinggal dari etrade wanita hamil dan ibu menyusui. Dan bayi yang terkonsentrasi dari rumput dilarang dalam epilepsi dan beberapa penyakit kardiosystem.

Tetapi bahkan orang-orang yang paling sehat tidak layak dikecualikan. Ahli gizi menyarankan untuk makan tidak lebih dari 20 daun rumput per hari.

Apa yang masih bermanfaat

BesiBeberapa semak-semak abrade akan bermanfaat di kebun mereka sendiri. Pertama, setiap musim semi Anda akan memiliki Glade Anda sendiri dengan sayuran hijau yang sangat berguna dan lezat. Kedua, kehadiran etrade di kebun atau di taman membuat hama serangga dan tahi lalat.

Cara mengumpulkan dan menyimpan

Ada banyak tanaman yang menyerupai abraise secara eksternal. Dan jika, mengumpulkan bawang bearish untuk makan, perlu untuk mengatakannya dengan lembah, saya harus mengatakan, itu bukan tragedi terbesar. Akan lebih buruk jika salah satu herbal beracun akan jatuh di atas meja, yang daunnya juga sangat mirip dengan bawang putih liar. Cara termudah untuk memastikan bahwa mereka mengumpulkan persis tanaman - gosok lembaran di antara jari-jari Anda. Setelah manipulasi seperti itu, entrade akan memberikan rasa bawang putih karakteristiknya, tanaman lain tidak akan.

Untuk kebutuhan kuliner, biasanya digunakan, hanya daun muda yang abrade - sebelum berbunga tanaman. Pada saat yang sama, umbi rumput juga terkumpul. Daun tua, sangat padat atau lamban tidak cocok untuk makan, karena mereka hampir tidak mengandung nutrisi.

Gunakan dalam memasak

Pintasan muncul ketika tidak ada bahkan sayuran paling awal (buah dari rumah kaca tidak diperhitungkan). Oleh karena itu, sayuran bawang putih liar seperti tidak hanya beruang yang lapar setelah tidur musim dingin, tetapi juga kepada orang-orang yang, selama bulan-bulan musim dingin, juga berhasil repot-repot merindukan sayuran segar. Dan hijau ini, mengingatkan rasa "hibrida" bawang hijau dan bawang putih, berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk menu musim semi.

Semua bagian tanaman berada dalam makanan: daun, batang dan umbi. Cheremsha adalah sumber mineral dan vitamin yang bermanfaat. Dan dalam kondisi alfitaminosis musim semi, itu dapat dianggap sebagai makanan yang paling berguna untuk memperkuat kekebalan tubuh.

Daun segar ditambahkan dengan baik ke salad, sandwich, sup, piring dari sayuran, di mana pengisian untuk pai sedang mempersiapkan. Hijau segar dikombinasikan dengan baik dengan telur, ikan dan daging, karena vitamin C yang terkandung dalam rumput berkontribusi terhadap penyerapan zat besi.

Resep salah satu salad paling sederhana menawarkan telur ayam rebus dan irisan dengan abonim cincang. Tambahkan rempah-rempah, dill dan perbaiki dengan mayones atau krim asam. Bawang mutiara akan cocok dengan baik sebagai lauk. Pada awalnya itu harus sedikit direbus, dan kemudian mengeluarkan mentega atau krim. Jika Anda menggiling sayuran segar dari kacang-kacangan, dill, basil dan cedar dalam blender, dan kemudian campuran yang dihasilkan adalah mengisi dengan rempah-rempah dan minyak zaitun, itu akan mengisi bahan bakar untuk pasta, soda untuk sandwich atau basis untuk saus atau ikan.

Cheremsha adalah salah satu herbal yang tidak disarankan untuk mengering, karena setelah itu ia kehilangan banyak sifat yang berguna. Tapi bawang beruang bisa dibekukan, rendam, ambil, saline. Untuk meludahi Abrahe untuk musim dingin, perlu untuk melipat di bank yang bersih daun rumput, menambah adas, kacang polong hitam, ketumbar, lobak, daun teluk dan semua pour hot brine.

Daun-daun segar dari Abraise sebelum minum diinginkan untuk menyimpan di lemari es dalam paket kertas - sehingga mereka mempertahankan kesegaran dan zat yang bermanfaat.

Hanya pada tahun 1992 di Eropa, kemampuannya yang menerima status resmi tanaman obat. Tetapi pada kenyataannya, sifat-sifat berguna dari rumput ini diketahui oleh kemanusiaan, bukan abad pertama - masih orang Mesir dan Romawi kuno menggunakannya untuk meningkatkan pekerjaan organ-organ sistem pencernaan, serta perlindungan terhadap wabah dan kolera . Saat ini, orang-orang diketahui lebih banyak tentang kekuatan penyembuhan entrade dan semakin sering rumput ini muncul di atas meja kami sebagai makanan.

Kami akan berterima kasih jika Anda menggunakan tombol:

Abrad ini dihargai terutama untuk hasil awal musim semi hijau harum, yang tidak hanya enak, tetapi sangat berguna karena tingginya kandungan vitamin dan fiton. Kelebihan lainnya dari tanaman indah ini adalah kemampuan untuk tumbuh dan berkembang di naungan yang kuat, di bawah pohon dengan mahkota padat dan bahkan di sepanjang dinding bangunan utara, setidaknya kondisi tanaman lain. Secara tradisional, abim yang dikumpulkan di hutan, tetapi mudah untuk tumbuh di plot kebun di hampir setiap wilayah.

20.5.
Sebuah seorangerema, atau busur bearish, atau bawang putih liar, atau labu, chezzeli, leuruda, (allium ursinum).

Apakah kita tahu banyak tentang neraka? Daunnya yang mewah, hijau harum, bersahaja dan keindahan halus, serta bagaimana, "pecah" terhadap kebebasan, dia bisa berbalik dari temanmu ke musuh, menjadi gulma yang benar-benar jahat! Mari kita bicara lebih detail tentang budaya ini.

Apa itu jalan pintas: jenis tanaman dengan foto dan deskripsi

Bawang putih liar. , Chenzeli. , Bear Luc. , Levurda. , labu , Cheremha. - Tanaman herba abadi yang tidak masuk akal, jatuh dalam keindahan penuh pada akhir musim semi - awal musim panas. Ini mirip dengan lembah, daun hijau muda dihargai untuk rasa bawang putih yang menyenangkan dan sifat-sifat menguntungkan, tidak hanya memperkuat, tetapi juga intake organisme.

Mangan.
Beruang busur (allium ursinum) tumbuh di seluruh Eropa dan Kaukasus.

Anda dapat menemui napas paling sering di hutan kayu yang teduh dan hutan cemara, di balok, dataran rendah - di mana itu cukup lembab. Area pertumbuhannya sangat lebar. Austria, Inggris Raya, Georgia, Spanyol, Belanda, Slovakia, Prancis ... di mana hanya dia yang tumbuh!

Panggil abbess semuanya berturut-turut, untuk membuatnya sedikit, salah. Itu terjadi dua spesies utama yang cukup berbeda.

  1. Allium ursinum.  – Bow Bear. (Di negara kita ditemukan di Kaukasus).
  2. Allium victialisis.  – Bow Victory. (Selesai terutama di Timur Jauh dan Siberia).

Di catatan! Di banyak negara, Cheremsh berada di bawah pengawal dan masuk ke dalam buku merah, untuk alasan inilah semakin berkembang sebagai tanaman yang dibudidayakan.

Toko-toko lebih sering menemukan kulit hitam "Eropa" dari bearish, atau lebih mudah untuk haluan bearish.

Tanaman ini memiliki lonjong pada bentuk bohlam panjangnya kira-kira dalam satu sentimeter, batang tinggi tiga arah dan beberapa daun, dengan erat merangkul batang di pangkalan. Lembar itu awalnya dan piring, itu lancing, secara bertahap berubah menjadi hewan peliharaan. Busur bantalan membentuk semi-seperti, membawa bunga salju putih, perbungaan, dan buah - kotak bulat, di mana ada segenggam benih hitam.

Penampilan kedua adalah apa yang disebut kemenangan Dushshchi, atau bawang kemenangan. Ini adalah tanaman yang sering dapat ditemukan di tempat tidur di Siberia. Biasanya lebih besar dari tampilan sebelumnya. Ini didasarkan pada bola berbentuk silindris. Seringkali ada dua atau tiga diameter kecil. Masing-masing menonjol secara terpisah dari tetangga melekat pada Koshovaya Kornvik.

Di catatan! Diyakini bahwa nafas kemenangan berasal dari Asia. Dalam bentuk liar, tanaman itu juga ditemukan di Timur Jauh, di Siberia dan dalam Ural. Dan di Eropa, para arkeolog menemukan benih kuno dari ceremang bearish selama penggalian pemukiman yang ada selama periode Zaman Batu.

Sibirsk Siberian Stem lebih tinggi, rata-rata "tinggi" adalah tentang meter. Instance terpisah bahkan dapat melebihi bilah ini. Batangnya tidak sakit, itu berpakaian dengan daun hampir setengah. Tanaman ini membawa perbungaan elegan bulat dengan banyak bunga putih.

320 μg.
The Bow of the Victorious tumbuh di Eropa, di Kaukasus dan di Siberia.

Jenis entrade ini cocok untuk budidaya baik sebagai budaya nabati dan dalam bentuk dekoratif, karena dapat membentuk semak ketat yang sangat spektakuler. Infloresensi bola-bulunya terbentuk pada saat budaya lain, seperti Lukas, baru memulai perkembangannya. Terkadang Abrahe ditanam secara harfiah di perbatasan plot taman, tidak jauh dari pohon besar, pagar atau dinding struktur perumahan. Karakteristik komparatif varietas buatan pengemis:

Urutkan nama Tinggi semak, lihat Dimensi daun, lihat Hari dari awal tumbuh hingga koleksi daun pertama Hasil, kg / sq.m Pencipta
Tutup Tutup. 55. 20-25. 15. Hingga 2.0. "Seremovzzovzzzzzz, St. Petersburg
Mationshund. Hingga 60. 20-30. 1,6. Bibit Rusia, Moskow
Beruang telinga. 55-60. dua puluh 1.9-2.5. IP Kudryavtseva, Moskow

Di Cheremoshi Siberia (gigitan varietas zonasi budaya) belum diciptakan. Tukang kebun amatir berhasil menumbuhkan tanaman yang diambil dari satwa liar atau membeli dari tukang kebun lain. Di Siberia dan di Timur Jauh, abrasi liar masih banyak, sehingga Anda dapat menggali dengan rapi ke hutan beberapa semak-semak atau mengumpulkan benih dengan semak liar.

Varietas budaya Abraise di Rusia

Pengenalan busur bearish dalam budaya mulai belum lama ini. Di negara kita, para ilmuwan membawa tiga varietas dengan nama yang sangat romantis - Tutup Tutup. , Mationshund. , Beruang telinga. .

Jadi nama dekat jelas dipilih untuknya karena fakta bahwa di alam tanaman suka menikmati beruang.

9,14.
Bloom Blossom.

Ketiganya mengandung sejumlah besar zat biologis aktif dan dapat ditanam pada skala industri. Selera dan penampilan eksternal mereka umumnya bertepatan dengan deskripsi spesies yang tumbuh liar alami, hanya ada perbedaan kecil dalam ukuran daun dan kecepatan gemerisik mereka. Semua varietas dirancang untuk pertanian anak perusahaan berkebun dan pribadi, dapat ditanam di seluruh Federasi Rusia dan di daerah tetangga.

Pada gilirannya, kemenangan busur tersebar luas di Siberia dan Timur Jauh. Namun, di tengah negara, hampir mustahil untuk memenuhi tanaman ini. Untuk adaptasi lengkap dengan kondisi iklim yang keras, penduduk setempat dan dijuluki dia - Cheremus Siberia.

Fitur dan morfologi tanaman biru

Cheremsha - Ephemeeroid. Dengan kata lain, bagian abadi, di atas tanah yang berkembang di musim semi, dan pada akhir musim panas, mati. Daunnya yang lembut pada bulan Maret adalah tanaman vitamin pertama. Tapi, semakin tua tanaman itu, semakin kasar kainnya, sehingga koleksi abrade berlanjut hanya sebelum berbunga, yang dimulai pada bulan Mei.

Magnesium
Cheremsha (beruang bawang, bawang menang, bawang putih liar, labu) - tanaman berumput abadi dari keluarga Lukov.

Setelah berbunga dari Abrahe, biji-bijiannya gemetaran. Mereka akan berkecambah untuk tahun berikutnya. Jika mereka melestarikan dan menenggelamkan mereka di musim semi, kecambah akan muncul hanya di musim semi berikutnya. Tetapi kekurangan kemampuan dan dengan cara lain - vegetatif. Tanaman yang terbentuk dengan baik membentuk dua lampu pengganti yang dapat dipisahkan dan ditanam untuk tempat tidur.

Untuk genus busur, subfamili bawang, keluarga Amarillix Blue tidak secara acak. Ini benar-benar memiliki bohlam memanjang kecil, dengan diameter sekitar 1 cm. Selama berbunga, perbungaan payung dilemparkan ke perbungaan, cukup lama, dari 15 hingga 50 cm batang segitiga. Ini memiliki landau linear, selebaran putih perianth. Lipat kotak dengan biji bundar yang praktis. Tetapi daun asli di Abhele hanya dua. Lebar yang cukup sempit, 3 - 5 cm, tajam, tipe landeal, mereka agak inferior di tangkai tinggi. Kaku mereka sudah menjadi piring utama dan hampir dua kali lebih lama.

Cara tumbuh lebih cerah di tanah terbuka

Budaya hanya ideal untuk menumbuhkan keduanya di tanah terbuka dan dilindungi, tetapi dapat tetap di balkon atau loggia Anda.

Di catatan! Menentukan tempat pendaratan entrade, perlu diingat bahwa budaya ini menyukai tanah subur yang cukup, naungan dari sinar matahari langsung dan kelembaban. Karena alasan ini, lebih baik memilikinya di bawah pohon atau pagar - di mana tidak ada matahari terbakar, tidak ada stagnasi air dan tanah tidak dibedakan dengan peningkatan keasaman.

76 mg
Sarapan, atau busur beruang, atau bawang putih liar.

Pendaratan dan perawatan untuk Abrahe di tanah terbuka

Dua tahun pertama di belakang tanaman hanya berhati-hati: disiram, longgar, pakan (dengan pupuk kompleks satu - dua kali lipat). Karena umbier MEREMA memiliki properti setiap tahun untuk bangkit dari tanah sekitar 0,5 cm, mulai dari tahun kedua, taman dipasang dengan lapisan dedaunan dedaunan tipis.

Bawang Victorious suka plot cerah yang biasanya bertentangan dengan keinginan rata-rata pemilik enam hektar, karena, sebagai aturan, budaya semacam itu berusaha memposting di atas tanah yang lebih teduh. Namun, dalam kondisi buruk seperti itu, entrade dapat tumbuh dengan baik.

7.3.
Abrahe dari tanah sangat awal.

Ini hanya dihilangkan sehubungan dengan keasaman tanah. Di daerah yang terlalu diasamkan, entrade tidak akan tumbuh sama sekali. Dia juga menyukai kelembaban, tetapi bukan kelebihan terjangkau. Yang utama adalah mencegah tanah tanah, daun dalam hal ini bisa menjadi kasar.

Setelah pendaratan lump-sum, entrade ini mampu tumbuh selama bertahun-tahun di satu tempat. Tetapi untuk ini membutuhkan perawatan yang sederhana. Perlu untuk bertarung dengan gulma hanya pada tahap awal, sampai tanaman belum mendapatkan kekuatan. Kemudian mereka akan mengatasi ancaman ini.

Daripada memberi makan Cheremush

Jika tanahnya cukup subur, maka beberapa tahun pertama Anda tidak dapat membuat pupuk. Seiring waktu, bumi akan mulai makan, dan kemudian saatnya bahan bakar buatan. Anda dapat menggunakan pupuk nitrogen, misalnya, dalam bentuk amonium nitrat dalam rasio 20-30 gram per meter persegi.

Di catatan! Cheremsh juga memuja tubuh yang diperkenalkan di bawah piksel tanah. Pada pemberian makan seperti itu, tanaman akan menjawab pertumbuhan aktif dan pembentukan massa vegetatif yang cepat.

Kalium
Bawang putih liar (pintasan) tumbuh hampir di mana-mana.

Pupuk terbaik untuk humus derai - daun, yang tersebar dengan lapisan tipis di permukaan bumi dengan awal musim gugur. Dalam kasus ekstrem, Anda dapat menggantinya dengan kompartemen yang sepenuhnya terurai.

Transplantasi Cheremoshi: teknologi konservasi umbi

Bibit ditanam di taman biasanya berbalik satu tahun lagi. Ketika mereka tumbuh cukup, mereka dapat ditransfer ke tempat permanen. Yang terbaik adalah melakukan ini di musim semi, karena saat ini tanahnya sangat lembut. Dalam kondisi seperti itu mudah untuk menggali tanaman tanpa merusak umbi.

Saat mendarat, Anda bisa sedikit meledak. Teknologi tersebut sering digunakan di daerah pedesaan, di mana taman tidak memiliki kesempatan untuk bekerja setiap hari. Bertiup memungkinkan Anda untuk menghemat bulenda dan tanaman secara umum pada kemungkinan kekeringan jangka pendek.

Setelah turun, entrade diperlukan untuk menuangkan air hangat, di mana dosis kecil pupuk nitrogen dapat dibubarkan. Dengan transplantasi, perhatian harus diberikan pada kemungkinan kehadiran pada tanaman tanaman. Jika mereka, mereka harus dipangkas. Ini dilakukan untuk memberikan umbi yang biasanya berakar di tempat baru, menghemat nutrisi.

336 mg.
Cara paling dapat diandalkan dan cepat untuk mendapatkan vitamin hijau di kebunnya adalah menanam bulwack dari Luk Beruang.

Terkadang entrade tidak ditransplantasikan di musim semi, tetapi lebih dekat ke musim gugur. Pada saat ini, semua bagian di atas tanah mati dan umbi dalam damai. Mereka merencanakan mereka sedemikian rupa sehingga mereka berbau untuk beberapa sentimeter ke dalam tanah. Kalau tidak, umbi mungkin tidak datang.

Di catatan! Jika Anda memutuskan untuk mengambil plot besar di bawah tiba-tiba, maka rencanakan pendaratan di muka. Itu harus diingat bahwa satu meter persegi bumi seharusnya tidak memiliki lebih dari 75 umbi. Anda dapat mengumpulkan hingga 1,5 kg tanaman hijau segar. Ngomong-ngomong, perlu untuk memotongnya secara selektif sehingga posisi terendah tidak terlalu diikat.

Pendaratan Bersama: Tanaman satelit-satelit

Karena kematian yang lengkap, di tengah-tengah musim panas, selalu ada bahaya kehilangan, meletakkannya atau secara tidak sengaja membanjiri perkebunan yang cepat. Cara termudah untuk mengatasi masalah ini dengan menanam tanaman tanam tetangga yang cocok. Untuk ini, tanaman keras yang besar dan tumbuh perlahan-lahan cocok, perasaan baik dalam bayangan basah dan menahan dedaunan indah untuk musim gugur yang dalam. Untuk distrik dengan musim dingin yang keras, ini terutama merupakan spesies lokal dari soket besar pakis (ototrichnik, piece, kocheznik), Volzhanka (Arluncus), jenis dan varietas tolody (Labaznika). Di jalur tengah dan selatan ke mereka ditambahkan rogers dan city hostes skala besar.

Manfaat pendaratan bersama semacam itu jelas:

  • Plot terlihat dekoratif untuk seluruh musim.
  • Pintasan tidak akan hilang dan tidak akan dibanjiri, jika perlu, mudah untuk menemukannya dan menggali bahkan dalam keadaan tanpa suara.
  • Perenam dekoratif penyiraman memberikan kelembaban yang cukup untuk abad.
  • Gulma pada plot seperti itu tumbuh kurang dari di tanah kosong dengan umbi tidur.

Tanaman satelit menanam kira-kira dalam satu meter satu sama lain, dan di antara mereka ada tirai ceremang. Komposisi semacam itu terdengar sangat tahan 5-7 tahun tanpa transfer dan divisi.

Jika ada beberapa tempat atau ada masalah air untuk penyiraman, Anda dapat melakukannya tanpa tanaman bersamaan. Dalam hal ini, umbi dari arus ditempatkan dalam 15-25 sentimeter satu sama lain. Untuk melindungi dari gulma, di paruh kedua musim panas, tutupi pendaratan dengan agrofiber mulsa hitam. Pada awal musim gugur, pelapis pelindung ini harus dihilangkan.

Metode pemuliaan cheremshi.

Sedangkan untuk pemuliaan, versi optimal di sini adalah vegetatif, umbi. Untuk ini, awal musim semi atau pada hari musim panas berawan dari Kurtna, perlu untuk memisahkan bagian dari umbi (tentu dengan akar) dan mengenakannya dengan baris pada jarak 20 - 35 cm satu sama lain dengan 2 - Pemimpin 45 cm.

Namun, untuk membuat mereka bahkan di zaman kita sangat bermasalah. Sebaliknya, dimungkinkan untuk menguasai metode pembibitan benih. Jika Anda memutuskan tidak ketika mereka menemukannya, tetapi untuk mengumpulkan diri sendiri, Anda harus mengingat sejumlah nuansa sehingga tidak ada kejutan yang tidak menyenangkan di masa depan.

7.6.
Saat mentransplantasikan etrade, penting untuk menghemat akar dari pengeringan dan kerusakan mekanis.

Itu harus diingat bahwa benih matang cukup awal, sudah di tengah musim panas. Anda seharusnya tidak menunggu keluar dari kotak, karena itu akan bermasalah dari tanah. Selain itu, mereka akan memakan waktu yang sangat lama. Pilihan ideal adalah mengekstrak benih yang belum membentuk shell padat langsung dari kotak. Bahan pendaratan seperti itu akan meningkat jauh lebih cepat, dan persentase perkecambahan akan secara signifikan lebih tinggi.

Catatan! Ketika menabur benih tidak terjun ke dalam tanah, tetapi mulsa dengan lapisan kecil tanah.

Biji dapat ditaburkan tepat di musim panas ketika beban kerja di taman tidak begitu hebat. Lebih baik menempatkan mereka segera dalam pot pot gambut yang sekarang dalam mode. Dengan demikian, Anda benar-benar menyingkirkan kebutuhan untuk transplantasi. Setelah beberapa waktu, pot dapat dimasukkan ke tanah, shell mereka dilarutkan dan juga akan menjadi nutrisi tambahan untuk tanaman pemula.

Cara mengumpulkan dan menyiapkan benih Abraise untuk menabur

Setelah sekelompok payung bunga, kotak dengan biji terbentuk, diikuti dengan hati-hati, karena mereka matang mereka sangat tidak merata. Begitu bijinya matang, kotak kering dan terbuka sehingga biji-biji dapat jatuh di tanah. Pada titik ini, mereka harus dikumpulkan dan segera ditabur ke tempat permanen. Mereka tersebar di atas permukaan plot yang meledak dan selaras, tidak tertidur di tanah, dan disiram dengan hati-hati. Benih segar yang menabur seperti itu memberikan pemotretan yang baik dari musim semi terdekat.

Di catatan! Tunggu sampai Anda meledak semua kotak tidak. Anda perlu mengambil pegulat dan bergetar secara berkala apa yang sudah matang. Atau mengenakan kantong kertas perbaikan dan tunggu sampai benih jatuh ke dalamnya sendiri.

Jika benih matang tidak masuk ke tanah basah segera dan tetap kering lebih dari sebulan, mereka memulai periode perdamaian yang dalam. Biji seperti itu biasanya luangkan 2 musim dingin. Benih yang lebih tua benar-benar kehilangan perkecambahan mereka.

Cara termudah untuk menabur benih di bawah musim dingin segera di tempat permanen. Tetapi kadang-kadang karena alasan tertentu tidak mungkin (misalnya, jika benih diakuisisi di akhir musim gugur atau pada awal musim dingin, ketika sudah ada salju yang dalam). Dalam hal ini, benih memerlukan persiapan khusus - stratifikasi, tanpanya mereka tidak akan pernah datang.

Di rumah, bijinya dengan mudah dinyatakan dalam kulkas rumah tangga biasa. Ada 2 opsi utama:

  • Bungkus benih menjadi serbet basah dan bungkus dengan polietilen;
  • Tempatkan biji dalam wadah kecil dengan pasir basah.

Pilihan dengan serbet nyaman karena Anda dapat secara berkala memeriksa kondisi benih. Packing dengan biji basah ditempatkan di lemari es dan tahan tanpa kurang dari tiga bulan. Pada musim semi, benih bertingkat ditaburkan ke tempat permanen. Jika tiba-tiba, benih mulai aktif tumbuh lurus di lemari es, dan sebelum salju masih jauh, Anda dapat menyesap biji ke dalam pot atau laci dengan tanah, dan kemudian hati-hati jatuh ke taman.

Fitur dari budidaya etrade di daerah

Cheremshu terasa hebat di semua wilayah di zona hutan bekas USSR dan bahkan di Tundra. Mudah menanamnya dan di zona hutan-stepa.

Fosfor
Selama mekar entrade sangat dekoratif.

Menumbuhkan urat dalam Ural, di Siberia dan Timur Jauh . Ini adalah wilayah yang menguntungkan di wilayah tersebut, di hutan lokal, varietas Siberia (termos, bawang pemenang) tumbuh dalam jumlah besar. Di situs dengan penutup salju yang dalam, Anda dapat menumbuhkan dan menilai bawang pengemis. Tetapi untuk area kecil dengan es yang parah, mangkuk tidak cukup untuk film musim dingin, hanya labu lokal dari hutan terdekat yang bertahan dalam kondisi seperti itu.

Budidaya etrade di barat laut, termasuk di wilayah Leningrad. Wilayah ini sangat menguntungkan bagi kedua spesies. Musim panas yang keren, berawan, hujan memungkinkan Anda untuk menumbuhkan Abrahe bahkan di tempat terbuka. Penyiraman jarang diperlukan, hanya dengan kurang hujan.

Menumbuhkan etrade di Belarus, Ukraina utara dan jalur tengah Rusia, termasuk wilayah Moskow. Saat mendarat dalam setengah deteksi atau tempat teduh, kedua jenis entrade tumbuh dengan baik di sini. Dibutuhkan tidak kurang dari 1 kali per minggu dalam cuaca kering yang panas. Jika Cheremsh ditanam di bawah pohon, penyiraman sangat penting: akar pohon sangat kering oleh tanah.

50 mg.
Cheremsh - tanaman itu "santai", ia tumbuh perlahan, hanya memberikan 1-2 lampu pengganti per tahun.

Menumbuhkan etrade di zona stepa Ukraina dan di selatan Rusia. Untuk entrade di sini tidak nyaman: terlalu panas dan terlalu kering. Masalahnya dapat diselesaikan dengan menanam bayangan tebal dari sisi utara bangunan. Penyiraman wajib 1-2 kali seminggu. Di sini penyembah itu tumbuh lebih baik di lereng utara, di jurang yang dalam. Ini akan menguntungkan lingkungan dengan aliran, air pelembab.

Penyakit dan Hama Acara

Hama dan penyakit praktis tidak mengerikan. Dalam kasus yang jarang terjadi, dengan tanah yang kuat dan kuat, dimanifestasikan oleh karat, dan kemudian abu-abu membusuk.

Di catatan! Yang menguning dan sekarat dari daun tak lama setelah mengalir adalah proses fisiologis normal.

Beta karotin
Setelah menggigit daun entrade secara bertahap kuning dan mati, ini adalah proses alami yang normal.

Dari hama terkadang ada daun bawang (Lukovaya Treshchka). Kumbang dan larva mereka memakan daun entrade, jenis bawang dan bawang putih lainnya, serta bunga lili, riak dan tanaman bulat lainnya. Kumbang merah berwarna cerah terlihat baik pada tanaman, mereka mudah untuk merakit dan menghancurkannya.

Cara mengidentifikasi napas dan "kembar" berbahaya

Cara paling dapat diandalkan untuk mengidentifikasi arus - bau bawang putih, terutama bagian dari lembaran atau batang, terutama triturasi lembaran. Lily dari Lily, Chemeritssa dan kurangnya membawa sangat beracun, sehingga dalam kasus tidak ada daun yang asing tidak terasa!

Di tuan rumah, daunnya dikerahkan secara signifikan lebih lambat dari pada kenyaran, sehingga sulit untuk membingungkan mereka. Trik-trik tuan rumah dikenali segera sesuai dengan warna karakteristik.

Koleksi daun Cheremshi

Hasil Crotchy mencapai 3 kg dari meter persegi. Namun, potong selebaran dari tanaman hanya pada tahun ketiga pembangunan. Perlu untuk mengetahui bahwa bagian vegetatif jarak jauh dari tahun berjalan tidak akan dilanjutkan, dan oleh karena itu, akan mungkin untuk memanen hijau lagi di tempat yang sama setelah dua atau tiga tahun.

1200 μg.
Makanan digunakan pada umbi, daun dan tunas muda dengan rasa pedas.

Berdasarkan hal ini, masuk akal untuk menumbuhkan etrade segera di tiga tempat tidur, dengan langkah mendarat dalam satu tahun, atau mengumpulkan selebaran secara selektif.

Sifat yang berguna dan penggunaan biru

Mereka menghargai kemampuan terutama untuk kandungan yang tinggi dari zat yang bermanfaat. Vitamin A, B1, B2, C, RR, asam folat, niasin, yodium, fluor, kalsium, selenium, seng - yang hanya tidak di dalamnya! Karena ini, itu merangsang pengoperasian saluran pencernaan, memiliki efek positif pada komposisi darah, membersihkan kulit, membantu dengan pilek, memperkuat sistem kekebalan tubuh, menyembuhkan kardiovaskular, mempercepat metabolisme, ditandai dengan jelas sifat bakterisida.

Di catatan! Suatu hari disarankan untuk makan tidak lebih dari 15-20 daun asthenia. Pada saat yang sama, kumis mentah lebih baik untuk makan dalam kombinasi dengan mentega atau krim asam. Jadi Anda dapat menghindari kerusakan pada dinding lambung zat aktif yang terkandung dalam tanaman. Namun, konsumsi abraise yang tidak terbatas masih dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak menyenangkan - sakit kepala dan insomnia.

Dengan penggunaan sedang, entrade ini memiliki banyak efek positif pada tubuh manusia. Tapi, seperti produk alami dengan komposisi yang kaya, dia memiliki kontraindikasi.
Daun dan batang Abraise dipanen dan digunakan dalam makanan sebelum berbunga.

Dapat dimakan di dalam kotak dan daun, dan batang, dan umbi. Ini digunakan dalam bentuk mentah, dalam salad, sebagai lauk, memasak, mengarahkan, dikeringkan, bersikeras.

Ulasan-ulasan tentang Cheremche.

Helen 2561:

Dan selama beberapa tahun saya mencoba berkecambah dari biji-biji dari biji, dan hasilnya 0. Saya menabur dan mencoba ke musim dingin - semuanya tidak masuk akal. Biji dari produsen yang berbeda, dan hasilnya sama. Rupanya sampai benih mencapai kami, mereka sudah kehilangan perkecambahan mereka. Lebih aman untuk menemukan seseorang di umbi seseorang, tetapi belum mungkin.

SVETA2609:

Tumbuh, perawatan membutuhkan minimum. Tetapi di musim semi itu adalah vitamin dapur. Kami menggunakannya terutama dalam bentuk terbaru. Tanaman memiliki tantangan, tumbuh di bawah pohon dan semak, tetapi membutuhkan kelembaban yang cukup. Tanah lebih suka netral, sangat mentoleransi asam alkali dan sylnic. PROPER terutama secara vegetatif, menggantikan terendah, hanya menyebar dengan suspensi menabur. Jika Anda menjahit benih, pemotongan tanaman hijau diproduksi lebih awal dari tahun ketiga, untuk memberinya kesempatan untuk terburu-buru di tempat yang dipesan.

SEDIH:

Dan kami lakukan dengan Davan yang pasti untuk bersenang-senang. Benih yang diseliputi, mereka tidak pergi. Dikurangi demi percobaan, terutama tanpa berharap untuk pemotretan, di bawah pohon apel, di tempat teduh. Setahun kemudian, memangsa gulma, istri menemukan Cheremoli, yang "berkenan" untuk keluar dari cahaya Allah hanya untuk tahun kedua. Abraise sedikit, tiga - empat kompor, dan mereka "mencetak" gulma.

Olga5432:

Pintasan, pada orang-orang itu disebut bawang putih liar, ia memiliki bau bawang putih yang kuat, tumbuh hingga 40 cm, batang reprehension, daunnya menunjuk dan mengingatkan daun lembah. Kumpulkan abim dari pertengahan Mei sebelum awal musim panas, baru minum sebagai bumbu, membuat salad dengan hitam dan telur, menggunakan mayones atau krim asam, seperti yang diinginkan, Anda dapat meninggalkan Redishka atau Okuchik. Abraise dapat dipanen di gob untuk musim dingin, ini berguna segar dan salin, saya gunakan setiap tahun dalam jumlah sedang.

Iliad:

Pecahnya etrade untuk mendarat di kebun saya membeli awal musim semi di pasaran. Rapts lemah dengan sistem akar yang tidak terlalu bagus mendarat di dekat pohon-pohon ceri, di setengah pohon. Selama beberapa hari irigasi. Pintasan diteruskan dan bahkan mekar pada tahun yang sama. Pada tahun pertama, rekreasi Cheremshi tidak perlu berubah menjadi makanan - biarkan itu berakar lebih baik. Hijau yang lembut sudah muncul pada bulan April dan dari tahun kedua itu sudah bisa dipotong (untuk beberapa daun dari tanaman) dan makan. Hijau yang sangat berguna dengan banyak vitamin, bawang putih berbau, karena tidak bisa berada di salad musim semi, namun, mereka memakannya dan direbus dan acar.

Tidak sulit untuk menumbuhkan paling terang di kebun. Ketika mematuhi aturan perawatan sederhana, tanaman bersahaja yang indah ini akan bertahun-tahun untuk menghias taman dan menyenangkan panen pegas hijau vitamin yang lezat. Pembiakan etrade di situs taman akan membantu menjaga utuh yang menghadapinya di alam liar, yang sangat penting bagi daerah-daerah di mana upacara liar telah menjadi kelangkaan.

Catatan! Di alam, abim tumbuh dengan tirai besar, mengisi kotak yang luas. Jika Anda mengizinkannya untuk mengatur ulang benih di kebun, dengan waktu pabrik akan berubah menjadi gulma jahat.

Video: Cara menumbuhkan yang paling terang di kebun

Acara itu disebut salah satu spesies Luka. Dapat ditanam dalam kondisi liar atau rumah. Biasanya, entrade berkecambah di daerah dengan dominasi pohon cemara dan pohon gugur. Artikel ini menjelaskan secara rinci kondisi untuk gigi kuman dan metode pengumpulan.

Apa tanaman ini?

Terkadang Anda dapat memenuhi nama lain dari tanaman ini - bawang putih liar, beruang bawang atau labu.

Pintasan ini sangat berguna, banyak digunakan dalam persiapan info penyembuhan. Ini digunakan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, pemurnian darah dari zat berbahaya, dengan tekanan tinggi dan untuk meremajakan tubuh. Makanan digunakan oleh elemen-elemen berikut dari tanaman: daun, pucuk dan umbi.

Mengapa Abraise memanggil bohlam beruang?

Tanaman biasanya muncul setelah retret dingin. Untuk itu beruang yang keluar setelah hibernasi. Dengan demikian, hewan mendapatkan vitamin yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh.

Deskripsi pabrik

Beruang busur harum dan tanaman yang bermanfaat. Menurut rasa, sepertinya bawang putih dan bawang. Ketinggian entrade adalah 20-60 sentimeter. Elemen utama tanaman - bohlam, batang dan daun.

Kapan muncul

Daun-daun Cherem muncul pada cahaya setelah mencairkan salju pertama. Waktu bouquet dimulai pada bulan Maret dan berakhir pada bulan Mei. Pada saat inilah tanaman dengan rasa berair dan harum dapat dikumpulkan.

Tanaman mekar

Mekar dari abadi terjadi pada bulan Mei dan Juni. Selama berbunga di batang, sebuah payung muncul dalam bentuk bola naungan putih. Setelah beberapa saat, dia mengubah warna menjadi kuning. Setelah itu, biji muncul dalam bentuk kacang polong warna gelap.

Pemanenan

Pada awal musim gugur, Anda dapat mengumpulkan umbi tanaman. Menurut penampilan Cathrash, lembah itu menyerupai Lily. Bawang menyilaukan dibedakan oleh bau tajam dan pedas.

Kepada siapa Cheremsh direkomendasikan

Disarankan untuk menggunakan chemash ke penggemar hidangan tajam dan pedas. Mutiara dapat ditambahkan saat menyiapkan piring atau setelah. Terkadang tanaman dikeringkan dan digunakan sebagai bumbu. Juga, kemampuan digunakan untuk pemanenan marinad dan saus.

Elemen yang berguna

Pabrik berisi elemen-elemen berguna berikut - selenium, kalsium, tiamin, yodium, fluor, askorbik dan asam folat, retinol dan lainnya.

Pabrik ini memiliki sifat bermanfaat berikut:

  • peningkatan metabolisme;
  • memperkuat sistem kekebalan tubuh;
  • kehancuran mikroorganisme berbahaya;
  • Menenangkan kulit yang jengkel;
  • membantu dengan masalah pencernaan;
  • Penyembuhan sistem kardiovaskular;
  • Pemurnian darah dari zat berbahaya.

Di mana anjing tumbuh?

Sampai saat ini, tanaman tumbuh di banyak negara. Distribusi khusus memiliki di Belanda, Georgia, Spanyol, Belgia, Ukraina, Austria dan Rusia. Dalam jumlah besar tumbuh di wilayah berikutnya Federasi Rusia:

  • Kaukasus;
  • Primorye;
  • Gunung altai;
  • Siberia;
  • Wilayah Moskow;
  • Timur Jauh;
  • Ural;
  • Wilayah PSKOV;
  • Kamchatka.

Busur yang menyilaukan tidak tumbuh di utara ekstrem. Hingga saat ini, di beberapa daerah di negara kami, abyme terdaftar dalam Buku Merah.

Tanaman tumbuh di medan basah dan gelap. Biasanya muncul di padang rumput yang dikelilingi oleh batu-batu pohon gugur dan konifer. Terkadang etrade itu tumbuh di dekat sungai dan medan berawa.

Tempat-tempat utama untuk tumbuh dalam arus:

  • jurang yang dalam;
  • sepanjang pagar;
  • di rumput;
  • dekat dinding bangunan;
  • Belukar hutan;
  • Di antara pohon-pohon konifer yang tebal.

Tanaman dapat tumbuh di mana-mana di mana ada akses ke air. Dapat tumbuh hampir di tanah mana pun.

Kondisi utama untuk menumbuhkan abrade-kesejukan, tingkat kelembaban tinggi, tidak ada sinar matahari yang menembus.

Onion beruang liar tumbuh di area berikutnya:

  • dalam Glades;
  • dekat kolam dan sungai;
  • di Borou atau hutan;
  • di Taman.

Kapan mengumpulkan yang paling cerdas?

Cheremsha dapat dikumpulkan ketika tanaman memberikan tunas, buah-buahan, dan juga dapat digunakan pada umbi tanaman.

Eparis

Biasanya, tanaman mulai dikumpulkan pada waktu yang berbeda dalam setahun. Itu tergantung pada wilayah di mana koleksi dilakukan. Sebagai aturan, awal periode untuk bulan Maret dan April. Koleksi berakhir selama pembungaan tanaman (pada bulan Mei).

Tembakan hijau tanaman sangat digunakan dalam persiapan kosong. Anda tidak boleh menggunakan tunas yang dikumpulkan setelah berbunga beruang Lukas.

Buah

Koleksi Buah Babe dilakukan pada bulan Agustus dan September. Pada saat yang sama, yang terbaik untuk dikumpulkan di muka - seiring waktu aroma dan sifat-sifat menguntungkan tanaman hilang.

Lukovitsa.

Umbi tanaman digunakan dalam persiapan berbagai hidangan. Koleksi ini dilakukan sebagai berikut - perlu untuk hati-hati mencapai bohlam dari tanah, itu dibilas dengan hati-hati di bawah air. Setelah itu, Anda dapat memberi makan tanaman di atas meja atau menggunakan saat memasak.

Di mana mengumpulkan chemash?

  1. Di Kaukasus, koleksi entrade dilakukan dari Januari hingga Maret. Tanaman biasanya tumbuh di sekitar pegunungan atau di kaki bukit.
  2. Republik Chechen - akhir Januari - awal Maret. Bawang dirakit sampai salju benar-benar meleleh.
  3. Wilayah Moskow adalah akhir musim semi - awal musim panas. Koleksi tanaman mulai muncul tunas segar. Akhir dari koleksi jatuh pada periode tanaman berbunga.
  4. Timur Jauh - April-Mei. Koleksi berlanjut sampai perpanjangan dari abrade.
  5. Ural - seluruh Mei.
  6. Siberia - akhir April - pertengahan Mei.

Kesimpulan

Artikel ini menjelaskan secara rinci sifat-sifat yang berguna dari entrade. Metode menggunakan pabrik, tempat pertumbuhan dan metode pengumpulan dipertimbangkan.

Abrade ini adalah tanaman yang sangat berguna dan bergizi, banyak digunakan dalam persiapan berbagai hidangan dan dalam pengobatan tradisional.

Saat menggunakan bawang bearish, perlu untuk mematuhi persyaratan tertentu. Sebelum digunakan, semua sifat yang berguna dan berbahaya dari pabrik harus diperiksa dengan cermat. Kepatuhan dengan persyaratan dasar akan membantu mengekstrak manfaat maksimal.

Awal musim semi, hanya akan turun, di tepi sungai dan danau, selebaran hijau muda muncul di tepi hutan. Bentuk daun menyerupai lembah, dan secukupnya - bawang putih nyata. Ini adalah farmasi alami untuk orang dan hewan - abadi.

Apa itu Cheremsh.

Pintasan, juga dikenal sebagai busur bearish, bawang putih liar atau kalba - herba-abadi keluarga Amarylline, genus bawang. Hanya salju yang akan turun, daun mudanya dan panah muncul. Bangun, beruang, yang kelelahan untuk musim dingin, makan hijau juicy, memulihkan kekuatan setelah hibernasi. Karenanya nama - busur bearish.

0,13 mg.

Muda Cerema Greens muncul di awal musim semi

Ceremsh berkembang dari bulenda tipis yang diperpanjang, tidak lebih tebal 1 cm. STEM adalah trothed, dari 15 hingga 40 cm, dan seringkali tinggi hingga 50 cm. Panjang dan tipis kaku membawa daun landeal lonjong, dalam bentuk menyerupai lily di lembah.

Sifat Sehat.

Daun pada pemotong tipis muncul dari umbi biru

Pada akhir Mei baik pada awal Juni - selama berbunga - batang menghasilkan payung semi berbentuk dengan bunga putih kecil dalam bentuk bintang. Blooming berakhir dengan penampilan biji - kacang polong kecil.

Cerema bermanfaat karena kandungan vitamin, mineral, asam organik dan minyak esensial. Daftar yang paling penting.

Mekar dari abrade diselesaikan dengan penampilan benih.

Hijau etrade secukupnya dan bau terlihat seperti bawang putih. Itulah sebabnya mereka tidak menyarankan mulut ternak di tempat-tempat menumbuhkan semangkuk bearish. Susu dan daging hewan yang dipancarkan dalam pewarisan makanan, memperoleh rasa yang tidak menyenangkan dan warna yang tidak biasa.

Tempat Tumbuh

Cerema liar tumbuh di mana-mana di Eropa, di Kaukasus dan sebagian besar negara kita. Itu dapat ditemukan di tepi sungai dan danau yang teduh, serta di hutan Transbaiikalia dan Siberia, sampai ke Tundra. Sangat sering, haluan bearish membentuk seluruh gadanya yang luar biasa indah saat berbunga.

Dalam sharm 200 μg vitamin A dan dalam bentuk beta-karoten 1200 μg. Mereka penting untuk kulit sehat dan selaput lendir, untuk penglihatan yang baik.

Mimpi mekar membentuk kutub yang indah

Di banyak daerah Rusia, ABRADE ini terdaftar dalam Buku Merah.

Kumpulkan chemash liar harus awal musim semi, sebelum timbulnya panas. Hijau tanaman ini adalah nutrisi dan lezat saat ini. Sedikit kemudian, ketika suhu udara naik di atas 18 ° C, daun Abrahe adalah Griste dan menjadi tak tertahankan.

Menggunakan cheremshi.

Dalam makanan, abymes digunakan sebagai sayuran pedas, dan semua bagian tanaman dan daun, dan panah, dan umbi dalam kasus ini. Dalam bentuk segar itu ditambahkan ke salad dan okroshka, tapi itu bagus dan dalam hidangan panas. Sup dan semua jenis saus disiapkan di Kaukasus dari Cherems, di Siberia berdiri dengan sayuran, dan di Jerman itu adalah pengisian yang indah untuk pai.

Sandwich dengan umpan - sarapan sangat cepat, lezat dan bermanfaat.

Pasta untuk sandwich.

Untuk pengisian yang Anda butuhkan:

  • 150 g keju padat;
  • 3 telur rebus;
  • sekelompok kecilerema;
  • 2-3 sendok makan mayones;
  • Garam dan merica secukupnya.

Sandwich sedang mempersiapkan:

  1. Abyme dipotong dan tolol dengan garam ke mortar sebelum pemilihan jus.
  2. Telur dan keju digosok di parutan.
  3. Tambahkan mayones dan merica.
  4. Semuanya dicampur dengan baik.
  5. Lipat irisan roti packer yang dihasilkan.
Ini sangat kaya akan vitamin C. Dalam 100 gram Cerema Wild, sebuah kolosal 150 mg vitamin C terkandung. Ini sesuai dengan 150 persen dari norma kebutuhan sehari-hari dari organisme dewasa. Untuk mendapatkan jumlah vitamin C dari jeruk, perlu untuk makan dua setengah janin atau 300 g. Vitamin C memiliki perbaikan immuno, detoksifikasi, antibakteri, antivirus, antioksidan, antitumor dan banyak sifat lainnya. Ini mendukung sistem kekebalan dalam kondisi kerja dan, dengan demikian, melindungi terhadap berbagai penyakit.

Sandwich dengan pasta Cheremshi - sarapan besar

Bahaya Abshamsha untuk musim dingin. Bisa merah, marinir dan bahkan mengambil, dan sebagian besar vitamin dan elemen jejak yang berguna dipertahankan.

Cara mudah untuk melestarikan entrade

Untuk pengasinan, 600 g garam akan dibutuhkan untuk 1 kg.

  1. Daun bersama dengan permen dicuci dengan baik dan direndam dalam air dingin selama setengah jam.
  2. Kemudian, bahan baku tergores dengan air mendidih yang diletakkan oleh lapisan sekitar 2-3 cm dalam kaleng yang disterilkan.
  3. Setiap lapisan ditaburi garam.
  4. Bank ditutup oleh tutup caprony dan membersihkannya di tempat yang dingin.
Sebagai bagian dari 2,87 mg zat besi adalah 20,5% dari tingkat harian. Ini bertanggung jawab atas transportasi dan penyimpanan oksigen. Defisit elemen ini menyebabkan kelelahan, malaise, sakit kepala, rambut rontok, masalah dengan konsentrasi dan mengarah pada anemia.

Cheremus asin akan senang di musim dingin

Sifat terapeutik dari Cheremshi.

Bow Bearish - Pabrik Obat Kuno. Para arkeolog, berkat penelitian permukiman era neolitik di Pegunungan Alpen, menemukan partikel-partikel Cheremoshi. Ini memberi alasan untuk percaya bahwa orang menggunakan tanaman ini dan beberapa ribu tahun yang lalu:

  • Sifat penyembuhan Abrahe digunakan oleh orang Romawi dan Celt kuno;
  • Pada direktori medis kuno, tanaman ini disebut sebagai sarana perlindungan yang setia terhadap wabah dan kolera selama epidemi.

Semua bagian dari abadi kaya akan vitamin C, dan pemeliharaannya langsung tergantung pada tempat pertumbuhan spesies - pada tanaman wilayah pegunungan tinggi dari elemen ini lebih banyak. Juga di Abrahe berisi:

  • karotin,
  • fruktosa,
  • protein, garam mineral,
  • fitoncides.

Karena berbagai zat yang berguna, kemampuan digunakan dalam nutrisi terapeutik selama avitaminosis sebagai anti-pemotongan, bakterisida dan motilitas usus. Selain itu, penggunaan ramuan ini dalam makanan membantu pemulihan metabolisme, penurunan kolesterol dan tekanan darah, meningkatkan pekerjaan jantung dan pembuluh darah.

Video: detail tentang rasa malu liar

Tindakan pencegahan untuk digunakan

Karena kandungan besar phystoncides, entrade dapat memiliki efek yang menjengkelkan pada organ pencernaan, sehingga perlu menggunakannya ke dalam makanan dengan hati-hati, terutama orang-orang dengan penyakit perut dan kantong empedu.

Varietas Cheremshi

Di alam liar, entrade hanya ditemukan satu spesies. Namun, berkat pilihan karya-karya perusahaan pertanian, varietas baru tanaman ini muncul:

  • Bear Delicates - varietas pedas awal jangka panjang dengan outlet besar, cukup beku. Berkat daun yang berair lembut dengan rasa yang menyenangkan, disarankan untuk digunakan dalam salad, untuk pengasinan dan marinasi;
  • Beruang - kelas awal. Daun hijau gelap, besar, kesepian. Permukaan lembaran tertutup lilin yang nyaris tidak terlihat. Kumpulkan panen pertama bisa 15 hari setelah penampilan daun. Bear menahan penurunan suhu dan sedikit overvokasi tanah;
  • Telinga telinga adalah kependekan dari waktu pematangan awal: dari penampilan tunas sampai koleksi pertama berlangsung selama 20 hari. Tanaman jangka panjang dari rasa yang sedikit ditumbuk. Daunnya panjang, sempit, hijau cerah. Varietasnya sangat menghasilkan, 2-2,5 kg bahan baku dikumpulkan dari satu meter persegi.

Galeri Foto: Varietas Budaya

Konten kalium di dalam kotak adalah 336 mg. Dia memainkan peran penting dalam pertukaran energi dan, bersama dengan Sodia, bertanggung jawab atas kesehatan jantung.
Breatham Bear Delicate Variety bagus untuk salad
Vitamin B1 (Tiamin) penting bagi banyak fitur tubuh. Kerugian dapat menyebabkan depresi, poleneuropati, ketidakjelasan, sakit kepala, kelelahan, gagal jantung, edema, dll. Dalam 130 μg tiamin yang tajam.
Bear Gramshirt Grade - Awal
Ini juga mengandung 200 μg vitamin B6 - piridoksin (10% dari norma harian). Hal ini diperlukan untuk pembentukan hemoglobin dan untuk fungsi yang tepat dari sistem gugup dan kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin ini terlibat dalam metabolisme protein.
Napas telinga kelas beruang memiliki rasa yang sedikit besar

Di Siberia, cersa juga disebut tanaman relatif - busur adalah pemenang atau menang. Spesies ini sangat mirip dengan struktur, tetapi busurnya jauh lebih besar, meskipun isi yang berharga dan nutrisi tidak berbeda dari Abraise.

Bow Victory.

Bawang kemenangan - biru Siberia

Menumbuhkan etrade pada plot rumah tangga

Banyak tukang kebun, terutama di daerah-daerah di mana Wild Merema tidak tumbuh, tumbuh di situs mereka. Kesulitan tertentu, proses ini tidak menyebabkan proses ini, tetapi pada beberapa titik Anda harus memperhatikan:

  • Adegan harus teduh dan basah;
  • Budaya paling banyak dikalikan dengan biji yang telah melewati stratifikasi;
  • Ceremsh adalah tanaman-to-tug, jadi Anda harus siap bahwa benih benih hanya akan datang ke tahun depan;
  • Pabrik dewasa akan menjadi dua, dan mekar, kemungkinan besar, tiga tahun setelah pendaratan.

Benih dari beberapa budaya untuk memanjat, harus lulus stratifikasi - penurunan suhu hingga 100 hari. Di alam, proses ini berjalan secara alami ketika benih jatuh di musim gugur sepanjang musim dingin berada di bawah salju, dan di musim semi diperketat ke tanah dengan perairan yang dicairkan. Untuk stratifikasi tanaman kebun, kulkas berhasil digunakan.

Video: Menabur Cheremoshi dalam siput setelah stratifikasi

Cheremsha adalah hadiah alam yang luar biasa, memungkinkan seseorang untuk melakukan diversifikasi dan memperkaya makanannya. Tetapi penting untuk memahami bahwa ini adalah rumput yang tumbuh perlahan dan mengumpulkannya pada skala industri akan menghasilkan hilangnya total bawang berharga. Oleh karena itu, pemuliaan etrade di kawasan pelestarian dapat dianggap sebagai peristiwa lingkungan.

Sebagai bagian dari Abraise dari 320 mikrogram mangan. Ini adalah komponen penting dari berbagai enzim, antioksidan endogen dan mitokondria (yang merupakan pusat energi sel sel).Hobi memainkan peran besar dalam hidup saya - menumbuhkan bunga, berkebun, pengobatan tradisional, hewan peliharaan. Saya suka alam dan semuanya hidup-hidup, jadi saya membaca banyak artikel yang didedikasikan untuk berbagai fenomena dan pola kehidupan, semua yang membawa harmoni. Artikel Tingkat:

(3 suara, rata-rata: 4.3 dari 5)

Bagikan dengan teman!

Pada periode musim semi-musim gugur, tubuh manusia membutuhkan sumber vitamin tambahan, yang terkandung dalam tanaman yang tidak biasa seperti sebuah ceremsh. Tanaman ini adalah salah satu yang pertama muncul dari bawah salju.

Rumput yang tumbuh liar masyarakat Slavia digunakan untuk menyiapkan hidangan petani sederhana yang mengandung manfaat kesehatan yang luar biasa.

Bawang putih liar adalah nama lain dari tanaman yang tidak biasa ini, yang diambil sebagai penyembuh rakyat obat sebagai bahan baku obat. Rumput abadi memiliki bau spesifik dan banyak nama lain: labu, bawang nakal, lily wildline, dll.

Magnesium penting untuk fungsi otot kita yang tepat. Jika ada defisitnya, itu penuh dengan tremor otot, kejang-kejang, dan gangguan detak jantung. Magnesium juga memiliki efek anti-inflamasi dan sangat penting untuk berbagai proses tubuh.

Berkat sifat-sifat menguntungkan, pabrik ini berhasil digunakan baik dalam keterampilan kuliner dan untuk resep pengobatan alternatif.

Cheremsh - apa itu dan di mana ia tumbuh

Tanaman tumbuh di banyak wilayah Eropa, Kaukasus dan transcaukasus. Itu dapat ditemukan dari Norwegia ke Azerbaijan, di Ural, Siberia dan Timur Jauh.

Tunas pertama muncul di musim semi pada terjadinya pencairan, menembus daun tahun lalu.

Kalsium penting untuk tulang dan gigi yang sehat. Dia memperkuat mereka dan mencegah fraktur. Mineral ini diperlukan untuk aktivitas otot dan koagulasi darah.

Saat mengumpulkan Abraise, penting untuk memastikan bahwa rumput tidak beracun, dapat membedakannya dengan tanda-tanda eksternal. Ini memiliki daun dari bentuk memanjang yang memiliki lebar hingga 5 cm.

Mereka sering memperingatkan, jangan membingungkan daun dengan lembah, seperti yang terlihat, tetapi lembah itu beracun. Anda dapat membedakannya dalam bau bawang putih yang jelas yang mempublikasikan daun.

Blossom hadir pada bulan Mei atau awal musim panas. Dengan infloresensi putih, dalam bentuk payung, Anda bisa mendapatkan benih yang dapat Anda perkecambah.

Fosfor adalah komponen penting dari DNA dan RNA, diperlukan untuk kesehatan sel dan untuk pertukaran energi.

Komposisi dan kalori

Busur beruang kaya akan komponen-komponen berikut yang memiliki efek yang bermanfaat pada kesehatan manusia:

  • Kandungan tinggi vitamin Grup B;
  • Sejumlah besar askorbik, asam folat, provitamin A;
  • Jenuh dengan asam organik yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh;
  • Asam amino mendukung kesehatan pada tingkat optimal;
  • Garam mineral, mereka termasuk: boron, yodium, besi, seng dan elemen jejak lainnya;
  • Ada fruktosa dan berbagai jenis poli dan monosahara;
  • Dalam daun difokuskan dalam jumlah besar minyak esensial;
  • Pati, abu, fitoncides, serta serat yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh.

Bawang putih liar per 100 g mengandung 2,4 g protein, karbohidrat 6,1 g, lemak - 0,1 g, serat makanan - 1 g, air - 89

Kandungan kalori dari rumput segar per 100 g adalah 35 kkal, yang membuatnya menjadi produk ringan yang dapat dimasukkan dalam diet.

Tetapi itu berguna, itu adalah tunas muda, jika tunas dan bunga mulai muncul, tanaman itu bisa dimakan, tetapi tidak begitu berair dan lezat. Lebih baik mengambil tanpa bunga.

Di dalam kotak ada zat allycine yang mengandung sulfur, yang dibentuk oleh kontak dengan oksigen selama gangguan integritas tanaman (misalnya, saat memotong). Allicin dianggap antibiotik alami yang mampu membunuh bakteri dan bahkan jamur. Selain itu, ia mengatur kadar kolesterol dan merupakan alat yang terbukti dari aterosklerosis. Ini juga efektif terhadap sel kanker.

Atas dasarnya, ia menyiapkan hidangan mudah yang menguntungkan semua tubuh dan membantu menurunkan berat badan.

Sifat yang berguna dan kontraindikasi Abrahe

Dalam komposisi rumput adalah allycine, memberikan aroma. Zat ini memiliki dampak antimikroba, antiparasit, antimolarit dan antijamur yang kuat.

Sifat-sifat tersebut sangat diperlukan dalam pengobatan berbagai spektrum penyakit. Dari studi terbaru, juga, zat ini mampu membunuh bakteri helicobacter pylori, yang merupakan penyebab perkembangan penyakit ulseratif dan kanker lambung.

Labu memiliki efek berikut pada kesehatan:

  • Memperkuat sistem kardiovaskular, adalah agen profilaksis aterosklerosis;
  • Meningkatkan pekerjaan di seluruh saluran;
  • Meningkatkan nafsu makan;
  • Organisme itu kurang rentan terhadap stres dan tetes suasana hati;
  • Secara positif mempengaruhi imunitas;
  • Memimpin pertarungan aktif melawan bakteri patogen, virus, jamur;
  • Cocok untuk pengobatan berbagai jenis penyakit kulit;
  • Dia menghentikan tanda-tanda pilek, mengobati batuk.

Dengan budidaya rumah, abrade ini berkembang jauh lebih cepat daripada di alam. Seperimu lebih luas, lebih pendek dan lebih tebal, warna hijau lebih intens. Kandungan gula meningkat, tetapi hampir 2 kali konten vitamin C berkurang, tetapi jarang bahkan di antara kebun Abrahe di bawah 70 mg.

Kontraindikasi.

1. Tidak disarankan menerima labu selama kehamilan dan menyusui.

2. Juga, tanaman lebih baik untuk meninggalkan gastritis, ulkus perut, pankreatitis, epilepsi.

3. Rasio tinggi vitamin C dan minyak esensial dapat diserap oleh tubuh.

Cheremsh - Manfaat dan Kerugian untuk Pria dan Wanita

Bawang putih liar memiliki tindakan berikut:

  • Terima kasih padanya, makanan dengan cepat diserap;
  • Meningkatkan nafsu makan;
  • Meningkatkan keadaan sembelit;
  • Secara teratur membersihkan usus;
  • Fitoncides dalam komposisi rumput menghancurkan cacing;
  • Membantu bertarung dengan pilek, penyakit virus;
  • Ini memiliki efek antipiretik;
  • Secara positif mempengaruhi hormon;
  • Membantu mengurangi kolesterol darah;
  • Berbuah mempengaruhi jantung dan kapal;
  • Tubuh lebih mudah untuk mengatasi stres;
  • Ini membantu dengan baik dengan berbagai patologi kulit, digunakan untuk pemrosesan luka dan fokus peradangan.

Untuk manfaat maksimal, Anda perlu mengonsumsi 4-8 lembar tidak lebih dari 3-4 kali seminggu, jika ada banyak dan sering, mungkin ada aritmia, insomnia, pencernaan saluran pencernaan.

Untuk wanita

Asam nikotinat yang ada di pabrik memperkuat kuku, membuat rambut lebih taat dan sehat.

Vitamin Grup B peduli dengan keadaan sistem saraf, tubuh lebih mudah untuk mentransfer stres.

Dalam pengobatan rakyat, kemampuan telah lama digunakan untuk meningkatkan nafsu makan, pengobatan cings, selama demam, sebagai agen anti-bersinar dan eksternal selama rematik.

Bawang putih liar segar dapat dimasukkan dalam makanan diet, yang penting untuk diamati ketika penurunan berat badan, juga konsentrasi tinggi minyak esensial berkontribusi terhadap peningkatan kualitas hidup seksual.

Untuk pria

Komponen yang membentuk labu memberikan ereksi terus-menerus pada pria dari berbagai usia. Potensi mereka meningkat, dan kehidupan seks menjadi lebih baik.

Juga, Greens segar adalah agen profilaksis yang sangat baik dari penyakit genital pria.

Apakah Acred Acrade

Untuk menyiapkan camilan sederhana, Anda perlu membeli hidangan yang berenamel.

Untuk rendaman, Anda perlu mengambil 1,2 liter air, 190 ml 9% dari peralatan makan, beberapa lada hitam, 3-4 lembar laurel, 3 sdm. l. Sugar Sand, 2 Tbsp. l. Garam besar.

Semua bahan untuk dicampur dan didihkan, isi rawa-rendaman yang disiapkan sayuran entrade. Setelah pendinginan, wadah dikirim ke tempat yang dingin.

10 sifat terapi teratas dari abrade

Produk acar cocok sebagai aditif dalam piring, juga dapat bertindak sebagai bahan independen. Suplemen yang disiapkan akan meningkatkan kinerja, meningkatkan pencernaan, berkontribusi pada suasana hati yang baik.

Cara Memilih dan Menyimpan Abrahe

Di musim semi, sering menjualnya di pasar, di pedesaan, kecil, atau besar. Di supermarket dan toko-toko saya tidak bertemu.

Sebelum membeli pintasan, Anda harus memperhatikan aspek-aspek berikut:

  • Daun harus halus dan hijau. Jangan memilih daun yang tangguh dan pudar;
  • Ketika inspeksi, tidak ada tempat dan berbagai jenis kerusakan pada tanaman tidak boleh terdeteksi;
  • Dengan hati-hati memeriksa tangkai: mereka harus segera dipotong di atas root.

Cheremha.

Penting untuk menjaga produk dengan benar sehingga menghasilkan manfaat maksimal.

Ketika disimpan, Anda memperhatikan poin-poin berikut:

  • Hijau segar cocok untuk satu atau dua minggu, jika berbaring di lemari es.
  • Tempatkan di dalam kantong plastik dan taburi dengan air.
  • Itu dapat ditempatkan dalam wadah air, atas dengan tas, dan dalam bentuk ini dimasukkan ke dalam kulkas.
  • Tidak disarankan untuk mengeringkan selebaran, karena saat mengeringkan, minyak esensial, memberi rasa dan aroma, akan hilang.

Cheremsha - Makanan sehat nyata, berikut adalah beberapa sifat yang berguna:

Untuk pelestarian, tanaman dapat dicincang atau disimpan dalam bentuk kubus dengan minyak.

Rumput dicampur dengan minyak untuk penyimpanan jangka panjang di freezer

Untuk ini:

  • Bilas dan giling Abrahe;
  • Masukkan beberapa sendok minyak zaitun dan geser campuran ke dalam blender;
  • Setelah mencapai keadaan bubur menuangkan banyak cetakan untuk es;
  • Membekukan dan menggeser kubus ke dalam paket untuk penggunaan yang nyaman.

Kelimpahan beberapa jenis antioksidan membantu melindungi sel Anda dari kerusakan pada radikal bebas.

Cara memasak labu untuk musim dingin

Bawang putih liar dapat dipanen dengan berbagai cara: membuat, memberi garam, melestarikan. Untuk Frost, selebaran one-piece dipilih untuk membilas dan memberi sedikit kerusakan.

Setelah itu, giling bahan baku dan lipat ke dalam kantong polietilen, atau wadah dan kirim ke pembekuan. Dengan demikian, akan mungkin untuk mempertahankan zat yang bermanfaat maksimal.

Memotong

Busur yang menyilaakan lebih baik menanam di musim semi. Pada saat ini, zat maksimum biologis aktif terkonsentrasi di pabrik.

Mengurangi tekanan darah, serta tingkat kolesterol yang buruk dan gula darah.

Anda akan membutuhkan daun etrade dan garam dalam proporsi 2 hingga 1.

Dalam lapisan bank yang diperlakukan di pra-letakkan daun potong dan taburi dengan garam.

Masing-masing dari mereka dapat mencapai 3 cm.

Jar menutup tutup caproic dan dimasukkan ke tempat yang sejuk.

Resep rakyat dengan entrade

Resep universal

Jus, diperas dari labu segar, dapat digunakan dalam pemrosesan luka minecory. Ketika diencerkan dengan air 1 hingga 2, komposisi seperti itu akan didekati untuk membilas tenggorokan dengan angina atau pengobatan rongga mulut.

Dimungkinkan juga untuk menguburnya di hidung dan mengobati penyakit nasofaring.

Komposisi dari eksim

Hijau segar harus dihancurkan secara menyeluruh dengan mencapai keadaan cashadow dalam campuran minyak buckthorn laut dan cuka apel yang diambil pada satu sendok makan.

Digunakan untuk mengobati asma, bronkitis dan emfisema.

Riasan siap pakai untuk melumasi tempat-tempat dengan fokus kekalahan dan simpan beberapa jam selama dua-tiga hari pertama. Pada hari-hari berikutnya, salep dapat dikenakan pada malam hari.

Komposisi akan menghemat dari rasa gatal dan iritasi, mempercepat penyembuhan.

Apa yang bisa dimasak dari Abraise

Bahkan, piring ada set besar, pilih-pilih dan asin, goreng dengan telur dan lemak babi, goreng dengan daging, siapkan berbagai macam salad dengan sayuran, ikan, daging, dan telur.

Salad dengan wortel.

Salad cukup sederhana, menyerupai wortel "dalam bahasa Korea". Saya berada di blog yang ditawarkan resep saya yang sudah terbukti dalam bahasa Korea, dan ini sedikit berbeda. Tapi menurut saya, cukup menarik.

Merangsang pelepasan jus pencernaan karena tingginya kandungan minyak mustard.

Komponen berikut akan dibutuhkan:

  • Wortel - 500 g;
  • Cheremsha - 200 g;
  • Minyak sayur - 100 ml;
  • Garam secukupnya;
  • Rempah-rempah dan rempah-rempah - Dill Seeds, ketumbar, campuran paprika, oregano.

Memasak:

1. Giling wortel pada parutan khusus sehingga dalam bentuk sedotan panjang. Bumbui dengan rempah-rempah, tumpah dan melelehkan tangan untuk membentuk jus. Penting bahwa lapisan formasi lunak dan berair.

2. Batang bawang putih liar untuk memeras kubus, meninggalkan daun. Setiap kubus harus tidak lebih dari 5 mm, dan selebaran untuk menyita sehingga lebar mereka mencapai 15 mm. Semua bagian tumpahan, sedikit replay.

3. Campur kekosongan sayuran, pra-pembasut, bengkok dengan minyak nabati dan biarkan dalam bentuk seperti itu untuk bersikeras sekitar setengah jam.

Salad sayur

Ini adalah salad vitamin pertama, yang dapat disiapkan bahkan dari yang lebih abang dengan telur rebus, tanpa menggunakan sayuran.

Menghilangkan diare, kolik, dispepsia, dan meteorisme.

Menyiapkan Produk:

  • Shamesha - 1 Beam;
  • Telur rebus - 3 pcs;
  • Lobak - 150 g;
  • Mentimun - 100 g;
  • Canned Corn - 1 Bank.

Urutan memasak:

1. Chemsh dan Sayuran Hancur, Telur Membongkar irisan.

2. Campur komponen, isi krim asam.

3. Saat mendaftar, menghiasi hijau telanjang dan remah telur.

Apa lagi yang bisa Anda masak dari bawang putih liar?

Pesto"

Saus cocok untuk berbagai garningan, misalnya, untuk pasta dan sebagai lapisan untuk pizza antara tes dan pengisian. Ini dapat digunakan sebagai pengisian bahan bakar ke salad.

Bashes perkembangan arteriosklerosis dan mengurangi risiko serangan jantung.

Untuk resep yang diperlukan:

  • Cheremsha - 250 g;
  • Keju varietas padat - 100 g;
  • Almond atau walnuts - 100 g;
  • Lemon setengah jus;
  • Minyak Sayuran - 60 ml;
  • Garam dan lada - secukupnya.

Metode memasak:

1. Semua komponen ditempatkan dalam blender dan beat. Yang pertama harus gila, maka semua produk lainnya, selain minyak sayur. Kacang bisa sedikit lakukan untuk pengungkapan rasa dan rasa.

2. Secara bertahap tuangkan minyak, kocok ke keadaan homogen.

3. Saus yang dihasilkan disimpan di lemari es 5-7 hari.

FLAS FRIED.

Berbagai sayuran dapat disajikan dengan umpan. Dia dapat bertindak sebagai produk independen untuk memasak.

Dapat menyelamatkan tubuh dari parasit.

Akan membutuhkan:

  • Cheremsha - 800 g;
  • Minyak Sayuran - 2 Tbsp. l;
  • Pasta Tomat - 350 g;
  • Rempah-rempah - secukupnya.

Hidangan prabayar dalam urutan berikut:

1. Sebelum memasak, bawang putih liar rendam setengah jam di dalam air.

2. Tuangkan air ke dalam panci, tambahkan beberapa sendok makan minyak dan taruh hijau.

3. Rebus sekitar 10 menit dengan menggabungkan pemanasan terendah.

4. Air kering dengan bantuan saringan.

5. Letakkan Abrahe di wajan, tambahkan pasta tomat dan bumbu untuk itu.

6. Rebus hidangan selama 10 menit lagi dan Anda dapat mulai mencicipi.

Abrade ini dikombinasikan dengan jamur, jadi komponen ini dapat dimasukkan ke dalam piring.

Fakta yang berguna dan menarik tentang tanaman

Jerman menyukai rumput liar dan menghormatinya mereka mengatur parade dan karnaval. Pertunjukan yang ditempatkan diperoleh penuh warna, memuji rumput yang tidak biasa.

Juga bantalan bawang termasuk dalam komposisi saat membuat kue roti yang meriah.

Busur yang menyilaukan terhubung dengan keju dan kue pai ossetia harum di Kaukasus. Hidangannya solid dan lezat.

Orang-orang kuno mengambil rumput liar sebagai bahan baku obat terhadap epidemi wabah dan kolera.

0,13 mg.

Cheremsha (bawang liar, chezsel, levurd) - aromatik pedas abadi

Tanaman milik mangkuk.

Itu tumbuh terutama dalam bentuk liar, memiliki kesamaan eksternal dengan

Lily Shel, ketika daunnya tidak memberhentikan; Menurut selera

Mengingatkan bawang putih.

Cerema mencapai ketinggian 40 cm, memiliki bohlam tanpa

sisik cumpling, yaitu, pemotong tanaman menebal,

Sesampainya berdaging. Daun kiri ditunjuk. Di

Waktu berbunga melempar payung setengah berbentuk putih

Bunga-bunga. Buah - kotak segitiga. Biji bulat, Hitam. Tumbuh pada padang rumput pengisi, lepuh sungai, aliran, rawa, dalam glitstic, broadly-fir, olkhov Hutan, sering membentuk semak. Didistribusikan di High dan Eropa barat daya, negara-negara Mediterania, kecil
Asia, Skandinavia. Di Rusia, terutama di Siberia. Makanan digunakan dalam makanan, daun dan bohlam tanaman. Daun Abraise biasanya dikumpulkan di musim semi, sebelum berbunga. Rasa daun entrade menyerupai sayuran bawang putih dan busur, mereka kaya akan vitamin C. Rumput yang dikumpulkan digunakan di bentuk segar sebagai bumbu dalam salad, sup, sayuran seperti

Isian untuk pai. Amsir rumput, garam dan rendaman;

Tidak disarankan untuk mengeringkannya, karena dalam keadaan seperti itu

Cheremsha kehilangan bagian dari kualitas yang berharga.

Di Kaukasus, terutama digunakan dalam hidangan panas,

dan umbi mentah yang juga mengumpulkan bunga makan roti

dan garam. Di Jerman, roti dan kue juga memanggang

Dalam hidangan panas, tambahkan alih-alih Basilika

Dalam jenis pesto khusus.

CaloricityChemshi.

Produk diet rendah kalori, yang berisi dalam bentuk mentah

Total 35 kkal. Acara rebus dengan minyak mengandung 124 kkal dan tidak

Disarankan kepada orang yang menderita obesitas.

Nilai makanan dalam 100 gram:

Protein, GR

Jus Cherem digunakan dalam program pengurangan berat badan karena konsentrasi vitamin C yang besar, yang mempromosikan pembakaran lemak sebesar 30% lebih cepat daripada orang dengan tingkat rendah zat ini.Lemak, GR

Karbohidrat, G. Ash, GR

Air, GR

Calorie, Kcal. 2,4.

0,1.

6.5.

1,1.

89.

35.

Sifat-sifat yang berguna dari Cheremshi.

Roma kuno dan distribusi Mesir - pabrik keajaiban,

Mereka percaya bahwa itu membantu membersihkan darah dan perut,

meningkatkan aktivitas saluran pencernaan, berkontribusi

  1. Meningkatkan nafsu makan dan aktivitas jus lambung. Nya
  2. Digunakan dengan penyakit purulen yang berbeda, Qing,

Aterosklerosis, cacing dan infeksi usus. Diketahui

Juga bahwa pada zaman kuno itu digunakan secara aktif

dalam makanan selama epidemi kolera dan wabah.

Pintasan berisi banyak vitamin

Ini berfungsi sebagai desinfektan umum di rumah tangga.
C, minyak esensial dan zat lain, memiliki phystoncide

properti. Memiliki bau bawang putih yang kuat yang sebagian

menghapus jika sebelum menggunakan tiba-tiba tiba-tiba

Air mendidih dan tuangkan cuka. Ini memiliki konvensional antikiritatif

Properti.

Acara itu berguna untuk pekerjaan hati, itu mampu menurunkan

Tekanan darah dan memblokir formasi kolesterol

plakat Waterman merekomendasikan ketika avitarinosis, aterosklerosis dan hipertensi. Orang Yunani kuno percaya itu Pabrik ini memiliki properti "dukungan dukungan."
Daun Cherems memiliki sifat bakterisida yang kuat. Cukup dua atau tiga menit keju daun chechemshi suka Cukup dua atau tiga menit keju daun chechemshi suka
Semua mikroflora berbahaya dari rongga mulut akan dibunuh oleh yang dilepaskan Dari jaringan sayur zat phystoncide purulen. Dari jaringan sayur zat phystoncide purulen.
PhytonCides juga meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan jaringan manusia Dan berkontribusi pada pemulihan mereka. Dalam dosis tertentu PhytonCides memiliki efek menguntungkan pada penguatan sistem saraf,
memperkuat fungsi sekretori dari saluran pencernaan, Berkontribusi pada peningkatan metabolisme, merangsang hati Aktivitas.
Properti.

Pintasan juga merupakan alat yang hebat untuk pencegahan.

dan pengobatan pilek.

Jus dan daun hancur digunakan secara eksternal

Berbagai penyakit kulit, terutama degrrasi dan kutil.

Infus Lekari Folk Abrashche dari 10-20 g bahan baku untuk 1

Segelas air mendidih diresepkan selama demam, mereka menggosok

Tempat sakit untuk rematik.

Tingtur alkohol dalam bentuk risiko dan gosok, dan

Juga, penerimaan di dalam batuk berbagai asal diperlakukan.

  1. Mentah Abrahe dimakan untuk penyakit kelenjar tiroid,
  2. hypo dan hipertiroidisme. Cheremsha, tidak seperti banyak
  3. persiapan yang digunakan dalam pengobatan aterosklerosis dan
  4. Penyakit kelenjar tiroid, tidak menyebabkan obat
  5. Hipertiroidisme, bahkan dengan penggunaan yang lama. Demikian pula
  6. penggunaan mentah Sauer atau asin dan, kecuali
  7. Ini digunakan sebagai nafsu makan yang mengasyikkan.

Sifat berbahaya dari Cheremshi

  1. Cheremsh menentang pankreatitis,
  2. kolesistitis, hepatitis, peradangan lambung dan usus karena mengasyikkan
  3. Tindakan untuk pencernaan.

Itu juga tidak direkomendasikan hamil, serta orang-orang dengan gastritis,

Ulkus lambung dan epilepsi.

Mustahil untuk menyalahgunakan pengaruh abrade, karena mereka jahat

mempengaruhi sistem kardiovaskular, dan selain itu, dapat memprovokasi

Sakit kepala, insomnia, gangguan perut.

Anda dapat mempelajari tentang manfaat dan bahaya ejaan dari fragmen transmisi siklus "pada hal yang paling penting".

  • Peringkat:
  • sepuluh
  • /sepuluh
  • Voting:
  • 3.
  • Akurasi informasi
  • sepuluh

Ini adalah agen vitamin pegas yang populer yang mempromosikan penguatan sistem kekebalan tubuh.

  • Lihat juga sifat-sifat herbal dan tanaman lain:
  • Pada pesanan Anda akan menerima informasi menarik tentang pembatasan: Apa tanaman ini, di mana ia tumbuh, vitamin apa dalam komposisi, cara mempersiapkan dan banyak lagi. Dalam beberapa tahun terakhir, ini sangat populer sebagai rumput kuliner - sebagian besar disebabkan oleh sifat yang berguna. Ada banyak resep untuk memasak piring dengan umpan, yang memasuki diet orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat.
  • Apa itu Cheremsh.

Pintasan adalah tanaman abadi dengan aroma bawang-garnis yang kuat. Green muda mengumpulkan awal musim semi, sebelum berbunga. Lebih mendekat ke musim panas, daun-daun Cherems adalah Griste dan menjadi tidak bisa dimakan.

Abraise digunakan dalam bentuk segar dalam salad, jendela dan bagaimana musim di semua hidangan, di mana bawang putih sesuai. Tambahkan ke omelet, sup, saus untuk daging dan ikan. Bulwings mentah makan sebagai camilan, mencelupkan garam.

  • Abrad ini ditanam sebagai budaya kebun, tetapi lebih sering mereka mengumpulkan tumbuh di alam liar. Di Siberia dan Timur Jauh, ini adalah salah satu tanaman liar favorit. Pada musim, Abraise dikumpulkan dan dimakan dalam jumlah besar, dan juga dipanen untuk musim dingin: asin, rendam, beku.
  • Seperti apa pintasan seperti - foto dan deskripsi
  • Cheremsh adalah curah, tanaman abadi yang tumbuh di hutan basah dan sering ditemukan di rawa-rawa (dataran datar). Diharos ini dikenal dan di bawah nama lain: bawang beruang, bawang putih liar, bawang siberia, labu, ramson, leururd, hannis, dll.
  • Nama "Cherems" menggabungkan dua pandangan serupa dari bawang liar, mirip dengan fitur eksternal dan biologis:
  • Victory (Allium Tricoccum) - Amerika Utara.
  • Bear (allium ursinum) adalah varietas Eropa dan Asia.
  • Meskipun namanya, jalan pintas sama sekali tidak seperti bawang bawang. Daun yang tumbuh pertama kali digulung ke dalam tabung, kemudian membuka dan memperoleh tampilan yang biasa mereka: datar, halus, lebar pelat lembaran 2-10 cm, pemotong 2-4 kali lembar pendek.
  • Tanaman ini resmikan, umbi saat ini tidak terbentuk, hanya false, diameter 1-2 cm, bentuk silinder, tinggi 3-6 cm, ditutupi dengan cangkang jala coklat muda atau coklat keabu-abuan yang melekat pada rhizomet miring.
  • Rimpang tidak beruntung (15-20 cm), sehingga tanah yang longgar diperlukan untuk ABRACE. Tanaman bunga pada akhir Mei.

Berbunga-bunga dengan ketinggian 30-60 cm, perbungaan adalah payung multi-berbunga berbentuk bola atau semi berbentuk bola. Bunga hampir bintang, keputihan-kehijauan, sangat lembut dan indah.

  1. Betapa mekar Cheremsh.
  2. Buah - kotak segitiga bulat. Biji lebih besar dari bawang reptil, hampir bulat, mengkilap, hitam.
  3. Dalam keadaan alami pemuliaan ikrade terutama secara vegetatif, membentuk semak-semak yang agak tebal. Pabrik tersebut berkaitan dengan Liver-liver: Usia mendesak mencapai 46 tahun.
  4. Makanan menggunakan daun muda dan bagian bawahnya dengan bohlam di segar dan kering. Setelah pengeringan, urat ini sebagian kehilangan aroma, tetapi tetap rasanya.
  5. Bagaimana membedakan Abrahe dari lembah dan bersorak

Kontraindikasi (bahaya) dan efek samping

Dengan koleksi independen di Kore, harap dicatat bahwa ada tanaman beracun yang serupa secara eksternal. Orang-orang yang tidak dibongkar dengan baik di botani dapat dengan mudah membingungkan Abraise hutan dengan lily lembah atau ceria.

Perbedaan yang paling penting adalah rasa bawang putih unik dari abrade tersebut. Namun, jika Anda telah menyelamatkan daunnya, baunya tetap ada di tangan Anda dan tidak akan lagi menjadi kriteria yang dapat diandalkan. Namun demikian, dimungkinkan untuk membedakan napas lily bunga bakung bunga bakung bunga bakung bunga bakung lily (lihat meja).

Cheremha.

Lily dari lembah

  • Semacam tumbuhan
  • Bau bawang putih yang kuat
  • Tidak ada bau bawang putih
  • Daun matte.
  • Daun mengkilap.
  • Hanya hanya satu batang dengan daun
  • Setidaknya dua batang dengan daun

Memasak:

  1. Tidak ada skes.
  2. Daun lembut
  3. Daun keras
  4. Daun yang keras dan bergelombang
  5. Bau dan rasanya

Saat menggunakan sejumlah besar ABRAHE (lebih dari 15-20 daun), dimungkinkan tidak hanya untuk mendapatkan manfaat, tetapi juga membahayakan tubuh, sementara efek samping tersebut dapat terjadi sebagai:

Aroma cersa adalah kombinasi bawang putih dan busur yang menyenangkan. Pemotretan awal, seperti kebanyakan tanaman hijau liar, rasa paling tajam. Bau daun berubah, dan teksturnya menjadi lebih kasar sebagai pendekatan berbunga.

Cara memilih dan di mana untuk membeli

Musim Semish berlangsung pada awal Maret hingga Mei. Selama periode ini, dapat dibeli di supermarket atau di pasar.

Pilih tanaman muda, kuat dengan daun utuh hijau tanpa bintik-bintik dan tanda-tanda layu. Jika hijau bertanya-tanya, itu berarti bahwa jalan pintas dikumpulkan untuk waktu yang lama. Daun besar kasar menunjukkan bahwa mereka dipotong setelah berbunga. Dalam kedua kasus itu layak untuk menghindari pembelian.

Cara menyimpan dan mempersiapkan musim dingin

Abraise pesawat yang baru disimpan dengan baik dalam kantong plastik di kompartemen sayuran kulkas 1-1,5 minggu. Tambahkan beberapa tetes air ke paket untuk menjaga hijau segar lebih lama. Cheremsha dapat disiapkan di masa depan: membekukan, saline, mengambil, meletakkannya. Selama pengeringan, penyumbatan minyak esensial dihancurkan, sehingga metode penyimpanan ini bukan yang paling sukses. Cara membeku
Benar-benar membilas urat ini di bawah jet air dingin yang kuat, potong akarnya. Umbi putih dan batang merah ungu dipotong lebih besar. 2
Daun hijau sebelum pembekuan lebih baik. Ini akan membantu mereka menjaga warna hijau cerah yang menarik. Untuk memamerkan urat ini, bawa air ke panci besar. Daun hijau bawah di sana. Setelah 15 detik, tarik keluar dan segera terjun ke air es. 2
Daun pucat yang terakhir dipotong. Sebarkan sayuran cincang pada loyang dan tempatkan di freezer. 4
Setelah pembekuan (setelah 1-2 jam), geser entrade sepanjang wadah atau sachet dan kirim ke freezer untuk penyimpanan lebih lanjut. Cara lain untuk menjaga Abraise untuk musim dingin adalah menciptakan kubus minyak. 0
Untuk melakukan ini, pertama-tama bilas hijau seperti yang ditunjukkan di atas. Kemudian giling daun dan batang di blender atau dapur bergabung dengan jumlah minyak zaitun yang cukup untuk membuat pasta atau saus. Isi nampan untuk es batu dengan massa yang dihasilkan. Bekukan, lalu tarik kubus dan masukkan ke dalam wadah (atau tas). Setiap kubus akan mengandung sekitar 1 sendok makan minyak nabati. 5
Kirim kembali ke freezer, gunakan sesuai kebutuhan. Cara Pickle - Video Cara lezat salvas di rumah - 3 cara
Aplikasi etrade dalam memasak Daun daun hijau dapat digunakan di dapur sebagai bawang putih, bawang, dan daun bawang di segar dan dimasak untuk hidangan pertama dan untuk yang kedua. Rasanya lebih tajam dari bawang putih, tetapi ketika dipanaskan, ia kehilangan ketajaman dan aroma, jadi tambahkan rumput ini di akhir proses memasak. 2
Sebelum memasak etrade, bilas dengan benar di bawah jet air dingin, potong akarnya. Inilah yang bisa Anda masak dari abrome: Daun cincang halus segar ideal di salad dan vigret.
Kusut dengan garam hijau selera dengan roti hitam. Luka dan sup yang lezat direbus dari abrome. Cara lezat salvas di rumah - 3 cara
Itu ditambahkan ke daging daging cincang. Membuat roti dengan telur dan entrade 7
Gunakan sebagai bumbu untuk hidangan daging dan ikan dan sebagai isian untuk pai. Ketajaman tajam bekerja dengan baik dalam variasi saus pesto tanpa kemangi: menggiling 100 g rumput segar, 100 g parmesan dan 60 g kacang cedar panggang. Campur dengan 150 ml minyak zaitun dan tambahkan garam - pesto siap. Disimpan di lemari es selama sekitar dua minggu! Anda dapat membuat rasa saus bahkan lebih mengasyikkan jika Anda mengambil hazelnut untuk resep. 3
Acara ini cocok sebagai bumbu untuk persiapan minyak rasa, saus dan hidangan nabati. Luka dan sup yang lezat direbus dari abrome. Ini menggabungkan dengan baik dengan hidangan ikan dan burung.
Cobalah menambahkannya ke orak-arik telur atau kentang goreng. Salad lezat krim dan kentang - resep Bahan:
600 g kentang (dimasak di kulit); 30 g Cherem; 3 mentimun;
5 sendok makan krim asam; 2 sdm. mayones; ½ chl. moster;
3 sdm. l. cuka apel; garam Lada (segar).
Cara memasak: Bersihkan kentang hangat, potong irisan dan lipat menjadi mangkuk. Tuang cuka. Daun cincang halus segar ideal di salad dan vigret.
Bilas daun etrade dengan air dingin, goyang dan giling. garam Potong akar dengan garis tipis.
Campurkan krim asam, mayones dan mustard dan musim garam dan lada. Sekarang tambahkan bahan-bahan yang tersisa dan campur dengan lembut. Tip: Ubah resep ini untuk salad dengan bias, menggunakan lobak bukannya mentimun, diiris dengan garis-garis.
Cara memasak roti dengan seorangerema, bawang hijau dan telur Sup Cheremoshi - Resep -

Manfaat dan bahaya dari abrade

Anda akan perlu:

6 pcs. Cherem;

3 kentang besar diiris oleh kubus;

  • 1 bohlam iris;
  • 1 sendok teh. l. minyak zaitun;
  • 1 sendok teh. l. mentega;
  • 1,5 liter air atau kaldu;
  • Lada hitam dan garam.
  • Pisahkan daun Abraise dan sisihkan. Besar batang yang tersisa.
  • Siapkan bawang dan kentang di wajan pada zaitun dan mentega selama 15 menit.
  • Tempatkan mereka dalam panci dengan air mendidih atau kaldu dan tambahkan batang abraise, rebus selama 15 menit sampai kentang menjadi lunak.
  • Potong daun urat dan lempar ke dalam sup (tinggalkan tanaman hijau untuk menghias hidangan jadi). Sung dan merica. Persiapkan 2 menit, hapus dari api dan giling dalam proses dapur.
  • Hiasi hijau segar sebelum disajikan di atas meja.
  • Cara mengganti ABRAHE dalam resep

Jika Anda perlu mengganti dalam resep dalam kemampuan, Anda dapat mengambil alternatif sebagai alternatif dari jumlah bawang yang sama, atau bahkan busur hijau, menambahkan sedikit bawang putih.

Komposisi kimia

Greens Cheremoshi segar - sumber zat vital yang sangat baik. Ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh yang sehat.

Nilai Makanan Cherinum Segar (Allium Ursinum) untuk 100 g

  1. Nama
  2. jumlah
  3. Persentase tingkat harian,%
  4. Nilai energi (kalori)
  5. 34 kkal.
  6. Karbohidrat.
  7. 6.5 G.
  8. Protein.
  9. 2.4 G.
  10. Lemak.

0,1 G.

Serat makanan (serat)

  • 1 G.
  • Foliat
  • 40 μg.
  • sepuluh

Niacin.

0,47 mg.

  • Tiamine.
  • 130 μg.
  • 9,29.
  • Pyridoxin.
  • 200 μg.
  • Riboflavin.

Добавить комментарий