Bleu - ce que c'est, les avantages et le mal de la plante, comme on dirait

Cheremha - Délicates, qui est utilisé dans des collations, des sauces et des salades. Vous n'avez pas pensé d'où proviennent les tiges épicées, quelles qualités utiles avez-vous? Nous en dirons à ce sujet dans notre revue - Lisez tout sur l'usine, reconnaître le nouveau et profiter de la belle arôme et du goût des plats finis!

Description de la plante

Peut-être avez-vous essayé cette délicieuse délicate sur la forme finie, mais ne sait pas ce que le raccourci est? Monter le voile du mystère!

Commençons une description de la définition - Il s'agit d'une plante pérenne d'une famille d'oignons, de grandir dans des terrains marécageux, des forêts humides ou cultivée artificiellement dans des jardins faits maison. Vous aimerez la réponse à la question où l'Ararade grandit en Russie - presque partout!

  • Caucase;
  • Partie centrale du pays;
  • Primorye;
  • Sibérie.

Exception - L'extrême nord, aux températures froides pour ne pas survivre aux pousses. Les poussières de jardin et les pousses sauvages sont cultivées à une température de 10 à 17 degrés de chaleur, dans un endroit humide ombragé.

Il existe plusieurs noms similaires des plantes que vous souhaitez vous rappeler:

  • Ours des oignons;
  • Oignons sibériens;
  • Ail sauvage;
  • Lurd;
  • Ramson;
  • Le nom de famille d'Arabrade - Flacon.

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La plante se brise après la première retraite du froid, il est possible de recueillir de mars à mai - les feuilles, les pousses et les ampoules conviennent.

Quel type de projet que nous avons compris - Parlons de la façon dont les tiges utiles grandissent!

  • Les ampoules brûlées sont malchanceuses - jusqu'à 15-20 centimètres, exclusivement dans un sol meuble;
  • Lukovka - Faux, sont attachés au Rhizomet et ont un diamètre de 1-2 centimètres;
  • Les tiges triangulaires droites peuvent atteindre une hauteur de 20 à 60 centimètres, chacune dispose de deux feuilles;
  • Les feuilles de culture roulées dans les tubes qui se déroulent, deviennent denses et lisses à mesure qu'ils grandissent;
  • Liste de la liste - jusqu'à dix centimètres.

Maintenant, vous comprenez comment l'Arade ressemble au processus de croissance. Aller au plus intéressant? Blossom commence en mai et dure jusqu'à la fin du mois de juin:

  • Sur la tige, le parapluie sphérique des fleurs de couleur blanche délicate se produit;
  • Coloros atteint 30 à 60 centimètres de hauteur;
  • Peu à peu, la couleur blanche a été changée au jaune, enfin, les graines apparaissent;
  • Les graines noires ont une forme de pois.

Vous pouvez mettre en évidence deux variétés les plantes:

  • Victory Bow. Pousse dans le Caucase, en Chine et en Amérique, en Sibérie et dans l'Oural
  • Arc de coin ou de souris. En croissance en Asie centrale, en Europe et en Biélorussie.

Regardez la photo des plantes bleues afin de comprendre comment il regarde le lit à la maison ou à l'état sauvage. Passons à d'autres caractéristiques importantes?

  • L'odeur saturée, ressemble à une combinaison d'oignons et d'ail;
  • Goût - Sharp, épicé. Certains trouvent des notes de menthe.

Nous avons fini avec la définition - vous avez appris comment et où l'Ararade grandit, ils ont vu des signes distinctifs sur la photo. Il est temps de suivre! Discutons de la qualité utile des plantes et des contre-indications possibles.

Les avantages et le mal de l'ARRADE

Discusé en détail Quel type de plante est une cérémonie. Avant d'essayer des tiges et des feuilles épicées, il est nécessaire d'étudier soigneusement la composition du produit et de déterminer ce qu'elle est utile et ce qui peut nuire.

Nous commençons par une composition chimique riche:

  • Cellulose;
  • Vitamines RR, A et C;
  • Folates;
  • Niacine;
  • Thiamine et pyridoxine;
  • Riboflavine et fer;
  • Magnésium et calcium;
  • Potassium et phosphore;
  • Bêta-carotène.

Dans une centaine de grammes de l'ours, Luca contient:

  • 34 kcal;
  • Glucides - 6,5 g;
  • Protéines - 2,4 g;
  • Graisse - 0,1 g

Allez sur les propriétés utiles de l'Arade - la présence d'une liste impressionnante d'avantages est due à l'énorme contenu des substances vitales!

  • Normalisation de la chaise;
  • Empêcher la survenue du météorisme;
  • Amélioration du métabolisme;
  • Contribue à la digestion de la nourriture;
  • Réduit les niveaux de cholestérol;
  • Réduit les taux de sucre dans le sang;
  • Aide à éliminer les parasites de l'intestin;
  • Protège les cellules des dommages causés aux radicaux libres;
  • Affiche un mouillé des poumons;
  • Réduit le risque d'attaque cardiaque;
  • Contribue au renforcement du système immunitaire;
  • Apaise l'irritation de la peau;
  • Empêche le développement de l'adénome de la prostate;
  • Renforce le tissu articulaire;
  • Améliore la coagulation du sang;
  • Renforce les dents et les gommes de tissu;
  • A un effet anti-inflammatoire;
  • Économise du rhumatisme.

D'accord, l'utilisation de l'Abraise est évidente! La plante a longtemps été dans une vaste demande de cuisine et de médecine traditionnelle grâce à ces qualités positives.

N'oubliez pas de préjudice possible - tout produit peut être dangereux si vous les abusez tous les jours. Si tu mange Plus de 15 feuilles , vous pouvez rencontrer de tels effets secondaires.

Cet effet secondaire peut entraîner une utilisation excessive du produit:

  • Mal de tête;
  • La diarrhée;
  • Problèmes liés au fonctionnement du tractus gastro-intestinal;
  • Insomnie.

Il est strictement interdit d'utiliser l'Abondy dans les cas suivants:

  • Femmes enceintes et infirmières;
  • En présence d'inflammation dans l'estomac et les intestins;
  • S'il y a une tendance aux réactions allergiques;
  • Si vous souffrez d'ulcères, de la cholécystite et de la pancréatite;
  • En présence d'une hépatite diagnostiquée.

Vous avez appris le bénéfice et le mal de l'ARRADE pour le corps humain! Si vous n'avez pas de contre-indications, vous pouvez commencer à cuisiner! Parlons de la façon d'utiliser les feuilles et les pousses?

Application

Tout le monde ne savait pas cuisiner Arabrade - Voici quelques règles simples qui seront utiles au novice culinaire:

  • Il est nécessaire de rincer la plante à fond;
  • Enlevez les racines.

Vous pouvez utiliser le ballon sur la forme brute ou après traitement thermique. Cependant, soyez prudent, les qualités de goût sont perdues à haute température. Ajoutez donc des feuilles à la fin de la cuisson.

Alors, comment cuisiner l'Abrade à droite, avec quels vaissements il est combiné? La liste sera assez volumineuse!

  • Ajouter une amende dans des salades ou des sauces;
  • Peut être placé dans des ragoûts ou de la viande hachée;
  • Mélanger avec des œufs tranchés bouillis et utilisez comme farce pour les tartes;
  • Coloros peut se marier ou planter;
  • Touchez avec des légumes;
  • Décorer des plats de poisson et de viande de prêt à l'emploi;
  • Fléau finement et ajouter à la soupe, à la pizza ou à saupoudrer des pâtes, la cocotte;
  • Ajouter à la vaisselle d'œufs ou de pommes de terre frites;
  • Cuire la soupe ressemblant à la soupe au printemps.

S'il n'y avait pas d'oignon baissière à la main, vous pouvez utiliser des oignons poireaux ou verts. Vous n'abandonnerez pas un goût similaire, mais vous pouvez obtenir un résultat similaire.

Expérience - Vous pouvez craquer des dépliants frais et des tiges ou des découpes et frottent la plante. En tout cas, le résultat vous surprendra agréablement.

Comment choisir et stocker

Il est nécessaire de comprendre en détail comment choisir un produit - il existe plusieurs règles de base qui aideront à faire un achat! En achetant une usine sur le marché ou dans le magasin, faites attention à:

  • Sur la densité et la fraîcheur des feuilles. Vous n'avez pas besoin de feuilles dures ou fanées, cherchez des feuilles lisses et vertes;
  • Il ne devrait y avoir pas de taches et de signes de dégâts;
  • Les tiges doivent être coupées immédiatement sur la racine.

Nous espérons que nos conseils aideront à choisir un produit de qualité! Si vous avez acheté un plus brillant ou le relevé vous-même, il est temps d'apprendre à bien le stockage. Il y a de petites nuances que nous allons dire maintenant:

  • La plante fraîche peut être stockée au réfrigérateur une ou deux semaines. Nous vous recommandons de placer dans un sac en plastique et saupoudrer d'eau;
  • Les draps de couture ne sont pas recommandées - des huiles essentielles, offrant goût et arôme, détruire.

Vous pouvez prendre un pot de délicatesse:

  • Rincez les feuilles et les tiges, faites-les faire jusqu'à demi-prête;
  • Faire de la marinade - assez d'eau avec du sel, du sucre et du vinaigre;
  • Remplissez la plante et bloquez les pots.

Méthode de stockage intéressante - Cubes d'huile:

  • Rincer et couper finement le plus brillant;
  • Ajoutez plusieurs cuillères d'huile d'olive et envoyez beaucoup à un mélangeur;
  • Moudre à un état de porridge et éclater en moules de glace;
  • Geler et mettre dans le sac, utiliser si nécessaire.

Enfin, essayons la méthode Frost:

  • Rincer la plante, couper les racines - les tiges peuvent être finement coupées, les feuilles préférent de laisser des entiers;
  • Plongez-les dans de l'eau bouillante pendant 10-15 secondes, puis prenez-la de l'eau froide;
  • Considérons un souffle, un paquet par des paquets et envoyez au congélateur.

Nous vous avons dit quel type de plante - le bleu, la photo aidera à avoir une idée des caractéristiques extérieures de l'usine! Achetez hardiment des tiges pour ajouter des détournements dans des repas décontractés - ils introduiront la note de piquancy nécessaire. Et deviendra un ajout utile au régime quotidien!

0,13 mgLes premiers ours de nourriture qui se sont réveillés après que l'hibernation d'hiver est l'ARRADE. D'où un autre nom de plante - ours Bow (mais il y a un ail de plus). Mais non seulement les habitants bruns des forêts ont évalué les avantages de cette herbe parfumée, les sangliers sauvages ne sont également pas opposés à profiter des verts de l'Arabade. Elle aime et va des vaches, mais d'une telle délicatesse, leur lait devient un goût d'ail. Et ce n'est plus comme une personne. Donc, les vaches doivent faire sans plante préférée. Mais les gens n'ont pas besoin d'abandonner la verdure parfumée de l'arc de l'ours. Au contraire, il est important de ne pas manquer la saison semi-saison et stocker des vitamines contenant cette herbe.

Qu'est-ce que Cheremsh

Cheremsha appartient à la même famille botanique que les oignons et l'ail - Allium. Mais contrairement à ses proches «achiculées», au lieu d'un lit de riz de l'arc de chevet préfère des conducteurs forestiers. Les plus grandes "plantations" de Cheremshi botanique se trouvent dans des forêts humides d'Asie, d'Europe occidentale et centrale, en Sibérie. En outre, la plante aime la côte des marécages, des ruisseaux, des rivières.

Absham est l'une des premières plantes vivaces de printemps. Dès que la neige descendit, les premières feuilles vertes d'un oursion sont collées dans les Glafe. Au fait, si l'un pour la première fois voit les verts de l'Abrade, le plus probablement le prendre pour le muguet du lis. Les feuilles des deux plantes sont très similaires. Oui, et les fleurs ont un oignon baissier sont également blancs et de la même douce que dans la vallée. Mais sous la forme qu'ils diffèrent. Bear Flower Luke rappelle la petite étoile de flocon de neige blanche, la perte de greens en mai forêt.

Avantages de Cheremshi.

Les propriétés de guérison des plantes des scientifiques allium sont connues depuis longtemps. Mais les chercheurs d'Allemagne n'ont pas pris d'ouverture il y a longtemps: il s'avère qu'il y a plusieurs fois plus de manganèse, de magnésium, de fer et de soufre dans les feuilles de loisirs, que dans le représentant le plus célèbre de la famille Allium - ail. Mais même avec des portions de soufre extrêmement élevées, la cérémonie a une odeur plus douce que l'ail. Mais c'est précisément soufre, comme vous le savez, c'est la cause d'une odeur caractéristique de légumes bulbeux. Mais la structure du soufre est présentée sous une forme spéciale dans laquelle elle se lie à la protéine. Et une telle transformation chimique affecte l'odeur de la plante. Cependant, l'absence d'odeur caustique n'affecte pas les propriétés utiles du soufre. C'est précisément grâce à cet élément chimique de l'ours, l'arc est un excellent moyen de réglementer le cholestérol dans le sang, la prévention de nombreux troubles cardiaques. Le soufre contenu dans l'herbe améliore l'écoulement sanguin, empêche la survenue des accidents vasculaires cérébraux et cardiaques. De plus, cet élément a la capacité de dériver les sels de métaux lourds du corps et d'autres substances toxiques.

0,5 mgLes feuilles de Cheremoshi sont une excellente source de phytoncides, de calcium, de vitamines C et A, de manganèse, de cuivre, de magnésium, de fer, d'iode, de bore, de zinc et de sélénium. En outre, dans le cadre des feuilles, des chercheurs ont trouvé une substance d'adénosine, utile pour réguler la pression artérielle et la fréquence cardiaque. De plus, il existe plusieurs types d'antioxydants dans la boîte et ils sont connus pour protéger les cellules du corps humain de la lésion par des radicaux libres.

Comme dans la plupart des autres bulbeux, dans l'abîme, des composés utiles appelés allicine et allicine sont contenus. Ils affectent le processus de coagulation de sang. Et si vous vous sentez plus précis, cela est empêché par une coagulation sanguine trop active, ne permettez pas de la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux. En outre, l'ARRADE est utile en tant que médicament naturel pour la dilution du sang.

Cette herbe convient et comme source de fibres, d'huiles essentielles, d'acides organiques, de protéines et de glucides utiles. Quant à la valeur énergétique de la plante, alors dans 100 g d'herbe il n'y a pas plus de 35 kcal.

Utiliser pour le corps

En médecine populaire, l'ABrade est connu sous le nom d'herbe, réduit de taux de sucre à haute pression, de cholestérol et de glycémie. Bear Bow est également appelé Phytostérie pour la prévention de l'athérosclérose et le traitement de la tachycardie. Cette herbe est utile à des vertiges fréquents et l'insomnie. Et nos arrière-grands-mères croyaient que les verts de l'Arade contribuent à nettoyer le sang.

Affecte bénéficiairement les organes respiratoires. Les herboristes l'utilisent pour le traitement de l'asthme, de la bronchite, de l'emphysème et de la grippe.

Une sensation désagréable de l'estomac et des intestins peut également être éliminée à l'aide de cette verdure parfumée. Il est utile dans la diarrhée, le météorisme, la colique intestinale. Bloom d'un oignon baissier est également utilisé pour éliminer les parasites intestinaux et en l'absence d'appétit.

25Certains composants contenus dans la plante ont des anti-inflammatoires et des analgésiques. En raison de cela, l'ARRADE est considéré comme utile pour les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde.

Le raccourci est utile pour améliorer la circulation sanguine, le traitement de l'or, l'eczéma, l'herpès. Le jus de cette plante améliore la mémoire et active le travail du cerveau en activant l'afflux de sang.

Cet herbe a prononcé des propriétés bactéricides et peut servir de protection efficace dans la hauteur de l'épidémie des maladies virales. Si quelques minutes du fromage au fromage des verts de l'ail sauvage, vous pouvez vous débarrasser des microbes nocives dans la cavité buccale, et donc et vous protéger des maladies transmises par la gouttelette aérienne. Et les riches réserves de vitamine C rendent utile de renforcer l'immunité et la prévention du zing.

Mais le jus de feuilles fraîches, le cas échéant, peut être utile lorsque vous dégradant et sauvera également des verrues.

Les infractions à l'alcool de l'alcool ne sont pas moins utiles. Ils les préparent, en règle générale, d'un morceau d'herbe et de 4 parties de vodka. Un tel médicament peut être utilisé pour frotter les articulations touchées par le rhumatisme, la radiculite et la névralgie. Ce moyen est utile d'enterrer dans les oreilles avec une otite purulente ou de prendre 30 à 40 gouttes de 30 à 40 pour renforcer l'immunité.

Utiliser en médecine

Cheremsha a de nombreuses propriétés utiles. Le plus souvent en phytothérapie, cette herbe est mentionnée comme une plante avec de telles propriétés:

  • anti-asthme;
  • anthelnogon;
  • antispasmodique;
  • antiseptique;
  • cholérétique;
  • Empotation;
  • expectorant;
  • diurétique;
  • antibactérien;
  • antifongique;
  • hypotenseur;
  • Antipyrétique.

150 mgDe plus, cette herbe est utilisée pour éliminer l'inflammation et l'irritation locales, contre la douleur dans l'estomac et comme moyen de stimuler la sécrétion de jus gastrique. C'est une plante avec des violations de la fonctionnalité de la glande thyroïde et des troubles métaboliques.

Recette populaire pour l'hypertension

Pour le traitement de l'hypertension dans les vieux jours, la teinture d'alcool de l'Arade a été utilisée. Pour cela, ils ont pris de jeunes feuilles et des fleurs d'herbe. Ils ont été lavés, pliés dans un récipient en verre et versé avec une vodka de 1: 5. Ensuite, le navire a été mis sur un endroit sombre pendant 3 semaines. Pour la quatrième semaine, le médicament était prêt à être utilisé. Les herboristes standard ont conseillé de prendre 20-25 gouttes de teinture trois fois par jour. Mais l'efficacité de ce médicament doit être dit pour dire ce qui suit. Il n'appartient pas aux préparatifs avec un effet rapide, d'obtenir de véritables résultats de thérapie, vous aurez besoin d'au moins plusieurs mois (parfois six mois). Mais l'effet du traitement, disent-ils, continuera longtemps. La même teinture peut être utile pour le traitement de l'avitaminose, de la fatigue chronique et de la dysbiose.

Parasite intestinale

Pour se débarrasser des ascarides et d'autres parasites intestinaux, il est utile d'obtenir une cuillère à soupe d'Abraïen avant chaque entrée de repas. Ce médicament est préparé à partir de feuilles et ampoules broyées, remplies de vin blanc sec. Insister sur les moyens de 2 jours.

Précautions

Les amoureux des chernes valent la peine de savoir que, malgré toute l'utilité de cette herbe, il existe des contre-indications pour son utilisation. Ainsi, les patients atteints de pancréatites, de cholécystite, de procédés inflammatoires dans l'intestin ou l'estomac, l'ail sauvage est contre-indiqué. N'incluez pas cette herbe dans le menu des personnes atteintes de gastrite ou de maladie ulcéreuse. Il vaut mieux rester de l'Abrade des femmes enceintes et des mères allaitantes. Et l'enfance concentrée de l'herbe est interdite dans l'épilepsie et certaines maladies du cardiosystem.

Mais même les personnes les plus saines ne valent pas la peine d'être abusives. Les nutritionnistes conseillent ne pas manger plus de 20 feuilles d'herbe par jour.

Qu'est-ce qui est toujours utile

Le ferPlusieurs buissons de l'Arade seraient utiles dans leur propre jardin. Premièrement, chaque printemps vous aurez votre propre gloire avec des verts extrêmement utiles et délicieux. Deuxièmement, la présence de l'Abrade dans le jardin ou dans le jardin fait peur aux insectes nuisibles et aux moles.

Comment collecter et stocker

Il existe de nombreuses plantes qui ressemblent à l'extérieur de l'Abraise. Et si, en collectant des oignons baissières pour manger, il est nécessaire de le dire avec la vallée, je dois dire que ce n'est pas la plus grosse tragédie. Ce sera pire si l'une des herbes toxiques tombera sur la table, dont les feuilles sont également très similaires à l'ail sauvage. Le moyen le plus simple de s'assurer qu'ils collectent exactement la plante - frotter la feuille entre vos doigts. Après de telles manipulations, l'ARRADE donnera sa saveur d'ail caractéristique, d'autres plantes ne seront pas.

Pour les besoins culinaires, ils sont généralement utilisés, seulement de jeunes feuilles de l'Arade - avant la floraison de la plante. Dans le même temps, les bulbes d'herbe collectent également. Les feuilles anciennes, très denses ou moroses ne conviennent pas à manger, car elles ne contiennent presque pas de nutriments.

Utiliser dans la cuisson

Le raccourci apparaît quand il n'y a même pas les premiers légumes (les fruits de la serre ne comptent pas). Par conséquent, les verts d'ail sauvage comme non seulement les ours qui ont faim après le sommeil hivernal, mais aussi aux personnes qui, pendant les mois d'hiver, ont également réussi à manquer de manquer des légumes frais. Et ces verts, rappelant le goût de «hybride» d'oignons verts et d'ail, sert d'excellente addition au menu du ressort.

Toutes les parties de la plante sont en nourriture: feuilles, tiges et ampoules. Cheremsha est une excellente source de minéraux et de vitamines utiles. Et dans les conditions de l'aviaminose de printemps, il peut être considéré comme la nourriture la plus utile pour renforcer l'immunité.

Les feuilles fraîches sont bien ajoutées à des salades, sandwichs, soupes, plats de légumes, dont le remplissage des tartes se prépare. La verdure fraîche est bien combinée à des œufs, de poissons et de viande, car la vitamine C contenue dans l'herbe contribue à l'absorption du fer.

La recette d'une des salades les plus simples propose des œufs de poule mélangés et des tranches de poulets mélangés à l'abondons hachés. Ajoutez des épices, de l'aneth et un correctif avec la mayonnaise ou la crème sure. Les oignons des perles conviendront à la fois comme un plat d'accompagnement. Au début, il devrait être légèrement bouilli, puis éteint dans le beurre ou la crème. Si vous créez des verres frais d'Abrade, d'aneth, de basilic et de cèdres dans un mélangeur, puis le mélange résultant est de remplir d'épices et d'huile d'olive, il sera ravitaillant pour les pâtes, la soude pour les sandwichs ou la base pour la sauce à la viande ou poisson.

Cheremsha est l'une de ces herbes qui ne sont pas conseillées de sécher, car après cela, elle perd de nombreuses propriétés utiles. Mais les oignons des ours peuvent être gelés, mariner, ramasser, saline. Pour cracher l'Abrahe pour l'hiver, il est nécessaire de plier dans la banque des feuilles d'herbe, ajoutez de l'aneth, des pois noirs, une coriandre, le raifort, la feuille de baie et tout verser la saumure chaude.

Les feuilles fraîches de l'Abraise avant que la consommation de boire ne soient désirables de stocker dans le réfrigérateur dans le paquet de papier - afin qu'ils conservent leur fraîcheur et leur substance utile.

Ce n'est qu'en 1992 en Europe, la capacité a reçu le statut officiel de l'usine médicinale. Mais en fait, les propriétés utiles de cette herbe sont connues de l'humanité, et non du premier siècle - toujours les Égyptiens et les anciens Romains l'ont utilisé pour améliorer le travail des organes du système digestif, ainsi que la protection contre la peste et le choléra. . Aujourd'hui, les gens sont connus beaucoup plus sur la force de guérison de l'Arade et de plus en plus souvent cette herbe apparaît sur nos tables comme nourriture.

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L'ARBRADE est principalement valorisé pour le rendement précoce de Verts parfumés, ce qui est non seulement savoureux, mais est très utile en raison de la teneur élevée en vitamines et phytoncides. Un autre plus de cette merveilleuse plante est la capacité de cultiver et de fleurir dans des ombres fortes, sous des arbres avec une couronne dense et même le long des murs nordiques des bâtiments, au moins des conditions pour d'autres plantes. Traditionnellement, l'abondant recueilli dans les forêts, mais il est facile de grandir dans la parcelle du jardin dans presque toutes les régions.

20.5
Un cérémonie, ou un arc de baissier ou d'ail sauvage, ou de fiole, Chezzeli, Leudea (Allium Ursinum).

En savons-nous beaucoup sur l'enfer? Ses feuilles de luxe, ses verts parfumés, sa propreté et ses belles beauté, ainsi que la façon dont «rompre» à la liberté, elle peut se tourner de votre ami à l'ennemi, devenant vraiment mauvaises herbes malveillantes! Parlons plus en détail sur cette culture.

Qu'est-ce qu'un raccourci: Types de plantes avec photos et description

Ail sauvage , Chenzeli , Ours luc , Levurda , ballon , Cheremha - Une plante herbacée vivace pérenne non-sens, tombée de toute la beauté à la fin du printemps - début de l'été. C'est semblable à la vallée, les feuilles vertes légères sont évaluées pour un goût d'ail agréable et des propriétés bénéfiques, non seulement le renforcement, mais également un organisme d'admission.

Manganèse
Ours Bow (Allium Ursinum) grandit dans toute l'Europe et le Caucase.

Vous pouvez rencontrer le souffle le plus souvent dans des forêts de feuillus et de sapin sapin ombragées, dans les poutres, des basses terres - où il est assez humide. La zone de sa croissance est incroyablement large. Autriche, Royaume-Uni, Géorgie, Espagne, Pays-Bas, Slovaquie, France ... où seule elle grandit!

Appelez l'abbesse tout de suite, de la mettre légèrement, de manière incorrecte. Cela arrive deux espèces principales qui sont à peu près différentes.

  1. Allium ursinum  – Noyau d'arc (Dans notre pays se trouve dans le Caucase).
  2. Allium victorialis.  – Victoire de l'arc (Complété principalement en Extrême-Orient et en Sibérie).

Sur une note! Dans de nombreux pays, le Cheremsh est sous garde et est entré dans le livre rouge, c'est pour cette raison qu'elle pousse de plus en plus comme une plante cultivée.

Les magasins ont plus souvent trouvé les Noirs «Européens» d'un baiseur ou plus facile à l'arc de Bearis.

L'usine a oblongé sur la forme d'une ampoule de longueur approximativement dans un centimètre, une tige élevée à trois voies et quelques feuilles, embrassant étroitement la tige à la base. La feuille est à l'origine et la plaque, elle est à l'origine, se transformant progressivement en un animal de compagnie. L'arc des roulements forme une demi-similaire, portant des fleurs blanches de neige, une inflorescence et un fruit - une boîte sphérique, dans laquelle il y a une poignée de graines noires.

La deuxième apparition est la soi-disant victoire de Dishshchi, ou des oignons de la victoire. C'est une telle plante qui peut souvent être trouvée sur les lits en Sibérie. Il est généralement plus grand que la vue précédente. Il est basé sur une ampoule cylindrique conique. Souvent, il y a deux ou trois petits diamètres. Chaque bombe séparément du voisin est attaché à Koshovaya Kornvik.

Sur une note! On croyait que le souffle de la victoire est originaire d'Asie. Sur la forme sauvage, l'usine se trouve également à l'extrême-Orient, en Sibérie et dans les Urals. Et en Europe, les archéologues ont trouvé les graines anciennes du cérémonie de Bearis lors des fouilles des colonies qui existaient pendant la période de l'âge de pierre.

Sibirsk Siberian Tige est plus élevée, la "hauteur" moyenne est d'environ mètre. Des instances séparées peuvent même dépasser cette barre. La tige n'est pas malade, elle est habillée de feuilles presque la moitié. La plante porte une inflorescence élégante sphérique avec de nombreuses fleurs blanches.

320 μg
L'arc du victorieux grandit en Europe, dans le Caucase et en Sibérie.

Ce type d'abrade convient à la culture à la fois comme culture de légumes et sous forme de décoratif, car il peut former un buisson serré très spectaculaire. Ses inflorescences sphériques sont formées à une époque où d'autres cultures, telles que Luke, ne font que commencer leur développement. Parfois, l'Abrahe est planté littéralement sur les frontières du jardin, non loin des grands arbres, des clôtures ou des murs de la structure résidentielle. Caractéristiques comparatives des variétés d'oignon mendiantes:

Nom de tri Hauteur de la brousse, voir Dimensions des feuilles, voir Jours depuis le début de la croissance à la première collection de feuilles Rendement, kg / m² Auteur
Ours délicates 55. 20-25 15 jusqu'à 2.0 "Seremovzzovzzzzz, Saint-Pétersbourg
Meudonner jusqu'à 60 ans. 20-30 1,6 Graines russes, Moscou
Oreille d'ours 55-60 vingt 1.9-2.5 IP KUDRYAVSTVA, Moscou

À la Sibérie Cheremoshi (bouchée des variétés zonées culturelles victoires n'a pas encore été créée. Les jardiniers amateurs poussent avec succès des plantes prises de la faune ou de l'achat d'autres jardiniers. En Sibérie et en Extrême-Orient, l'abrade sauvage est encore beaucoup, vous pouvez donc creuser de manière proprement la forêt plusieurs arbustes ou collecter des graines avec des fourrés sauvages.

Variétés culturelles d'Abraise en Russie

L'introduction d'un arc baissière dans la culture n'a commencé il n'y a pas si longtemps. Dans notre pays, les scientifiques ont apporté trois variétés avec des noms très romantiques - Ours délicates , Meudonner , Oreille d'ours .

Donc, les noms de près sont évidemment choisis pour elle en raison du fait que dans la nature, la plante aime profiter de l'ours.

9,14
Bloom Blossom.

Les trois contiennent une grande quantité de substances biologiquement actives et peuvent être cultivées à une échelle industrielle. Leur aspect goûte et externe coïncide généralement avec la description de l'espèce naturelle en croissance sauvage, il n'ya que des différences mineures de la taille des feuilles et de la vitesse de leur bruissement. Toutes les variétés sont conçues pour le jardinage et la filiale personnelle, peuvent être cultivées dans toute la Fédération de Russie et dans les régions voisines.

À son tour, la victoire de l'arc est répandue en Sibérie et à l'Extrême-Orient. Cependant, au centre du pays, il est presque impossible de rencontrer cette usine. Pour l'adaptation complète dans les conditions climatiques difficiles, les habitants et le surnommé - le Cheremus de Sibérie.

Caractéristiques et morphologie de la plante bleue

Cheremsha - Ephemeeroid. En d'autres termes, une plante vivace, dont la partie au-dessus de laquelle se développe au printemps et à la fin de l'été, meurt. Ses feuilles douces en mars sont la première verdure de vitamines. Mais, la plante plus âgée devient, la ruisseuse de son tissu, de sorte que la collection de l'Abrade ne se poursuit que avant la floraison, qui commence en mai.

Magnésium
Cheremsha (Oursons, oignons victorieux, ail sauvage, ballon) - une plante herbeuse vivace de la famille de Lukov.

Après avoir fleuri de l'Abrahe, les graines sont tremises. Ils vont germer pour la prochaine année. S'ils préservent et les coulent au printemps, des germes apparaîtront que dans la prochaine saison de printemps. Mais la pénurie de la capacité et d'une autre manière - végétative. Les plantes bien formées forment deux ampoules de remplacement pouvant être séparées et plantées pour un lit.

Au genre de l'arc, la sous-famille de l'oignon, la famille Blue Amarillix n'est pas au hasard. Il a vraiment une petite ampoule allongée, d'un diamètre d'environ 1 cm. Pendant la floraison, l'inflorescence d'un parapluie est jetée dans l'inflorescence, de 15 à 50 cm une tige triangulaire. Il a linéaire lanceal, des dépliants blancs du périique. Plie une boîte avec des graines pratiquement rondes. Mais les vraies feuilles à l'abhélesse seulement deux. Très étroit, 3 - 5 cm de largeur, tranchante, de type lancière, ils sont un peu inférieurs de la tige de hauteur. Leur raide est déjà la plaque principale et presque deux fois plus longue.

Comment devenir plus brillant dans le sol ouvert

La culture est tout simplement idéale pour la culture à la fois au sol et protégées, mais peut rester sur votre balcon ou votre loggia.

Sur une note! Déterminer le lieu de l'atterrissage de l'Arade, il convient de penser que cette culture aime suffisamment de sol fertiles, ombrage de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Pour cette raison, il vaut mieux l'avoir sous les arbres ou une clôture - où il n'y a pas de soleil brûlant, il n'y a pas de stagnation d'eau et le sol n'est pas distingué par une acidité accrue.

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Petit-déjeuner, ou ours d'arc, ou d'ail sauvage.

Atterrissage et soin de l'Abrahe dans le sol ouvert

Les deux premières années derrière les plantes ne prennent soints que: arrosés, lâches, aliments (avec tout engrais complexe une - deux fois la saison). Étant donné que les ampoules de cérémonie ont une propriété chaque année pour sortir du sol d'environ 0,5 cm, à partir de la deuxième année, le jardin est monté avec une fine couche de feuillage de feuillage.

Les oignons de la victorieuse aime des parcelles ensoleillées qui vont généralement contre les souhaits du propriétaire moyen de six acres, car, en règle générale, de telles cultures tentent de poster sur des terres plus ombrées. Cependant, dans de telles conditions défavorables, l'ARRADE peut bien pousser.

7.3.
L'Abrahe du sol est très tôt.

Il est éliminable uniquement en ce qui concerne l'acidité du sol. Dans une zone trop acidifiée, l'Arade ne grandira pas du tout. Elle aime aussi l'abondance de l'humidité, mais pas sa précision. L'essentiel est d'empêcher les sols du sol, les feuilles dans ce cas peuvent devenir grossiers.

Après un atterrissage forfaitaire, l'ARRADE est capable de croître pendant de nombreuses années au même endroit. Mais pour cela, cela nécessite un soin simple. Il est nécessaire de se battre avec des mauvaises herbes uniquement au stade initial, jusqu'à ce que les plantes ne soient pas gagnées. Ensuite, ils vont faire face à cette menace.

Que d'alimenter Cheremush

Si le sol est assez fertile, les premières années, vous ne pouvez pas faire d'engrais. Au fil du temps, la Terre commencera à manger, puis il est temps pour un combustible artificiel. Vous pouvez utiliser des engrais azotés, par exemple, sous la forme de nitrates d'ammonium dans un rapport de 20 à 30 grammes par mètre carré.

Sur une note! Cheremsh adore également le corps introduit sous le pixel de sol. Sur cette alimentation, l'usine répondra à la croissance active et à la formation rapide de la masse végétative.

Potassium
L'ail sauvage (raccourci) grandit presque partout.

Le meilleur engrais pour l'humus de la feuille de cérémonie, qui est dispersé avec une couche mince sur la surface de la terre avec l'apparition de l'automne. Dans le cas extrême, vous pouvez le remplacer par un compartiment entièrement décomposé.

Cheremoshi Transplant: Technologie de conservation des ampoules

Les plantules plantées sur le jardin tournent généralement une année de plus. Quand ils grandissent suffisamment, ils peuvent être transférés à une place permanente. Il est préférable de le faire au printemps, car à ce moment-là, le sol est très doux. Dans de telles conditions, il est facile de creuser des plantes sans endommager les ampoules.

Lors de l'atterrissage, vous pouvez éclairer un peu. Cette technologie est souvent utilisée dans les zones de campagne, où le jardin n'a pas la possibilité de travailler quotidiennement. Le souffle vous permet de sauver BULWING et des plantes en général sur une possible sécheresse à court terme.

Après avoir débarqué, l'ABRADE est nécessaire pour verser de l'eau tiède, dans laquelle les petites doses d'engrais azotés peuvent être dissoutes. Avec une transplantation, une attention particulière doit être portée à la présence possible sur les plantes. S'ils sont, ils doivent être coupés. Cela est fait pour donner aux ampoules normalement prendre racine dans un nouvel endroit, ce qui permet d'économiser des nutriments.

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Le moyen le plus fiable et rapide d'obtenir une vitamine Green sur son jardin est de planter les rampes de l'ours Luk.

Parfois, l'ARRADE n'est pas transplanté au printemps, mais plus proche de l'automne. À ce moment-là, toute la partie hors sol des plantes meurt et les ampoules sont en paix. Ils les planifient de manière à ce qu'ils soient élevés pendant quelques centimètres dans le sol. Sinon, les ampoules ne peuvent pas venir.

Sur une note! Si vous décidez de prendre un grand terrain sous la brusque, planifiez l'atterrissage à l'avance. Il convient de garder à l'esprit qu'un mètre carré de la terre ne devrait avoir plus de 75 ampoules. Vous pouvez collecter jusqu'à 1,5 kg de verdure fraîche. Au fait, il est nécessaire de le couper sélectivement pour que les bas ne soient pas très fixés.

Landings conjoints: installations satellites par satellite

En raison de la matrice complète, au milieu de l'été, il y a toujours un danger de perdre, de la mettre ou d'inonder accidentellement la plantation de l'Arade. Le moyen le plus simple de résoudre ce problème en plantant des plantes végétales appropriées. Pour cela, de grandes plantes vivaces en croissance lente conviennent parfaitement dans une ombre humide et retentissant un beau feuillage à l'automne profond. Pour les districts avec des hivers rigoureux, il s'agit principalement d'espèces locales de grandes prises de fougères (Ostrichnik, pièce, Kocheznik), Volzhanka (Aruncus), Types Hiver-Hardy et Varieties de Toldody (Labaznika). Dans la voie du milieu et au sud d'eux sont ajoutés à Rogers et hôtesses à grande échelle.

Les avantages de ces atterrissages communs sont évidents:

  • L'intrigue a l'air décoratif pour toute la saison.
  • Le raccourci ne sera pas perdu et ne sera pas inondé, si nécessaire, il est facile de le trouver et de creuser même dans un état sans bruit.
  • L'arrosage des vivaces décoratives offre une humidité suffisante pour l'Abyrthe.
  • Les mauvaises herbes à une telle parcelle poussent moins que sur un sol nu avec des bulbes endormis.

Les plantes satellites se plantent approximativement au mètre les uns des autres et entre eux, il y a des rideaux de cérémonie. Une telle composition est bien résistante à 5-7 ans sans transferts ni divisions.

S'il y a plusieurs endroits ou qu'il y a des problèmes d'eau d'eau, vous pouvez faire sans plantes concomitantes. Dans ce cas, les ampoules de l'ARrade sont placées entre 15 et 25 centimètres les uns des autres. Pour se protéger contre les mauvaises herbes, dans la seconde moitié de l'été, couvrez l'atterrissage avec un mulching noire Agrofiber. Au début de l'automne, ce revêtement de protection doit être enlevé.

Méthodes d'élevage Cheremshi.

Quant à la reproduction, la version optimale ici est la végétative, les ampoules. Pour cela, au début du printemps ou sur une journée d'été nuageux du Kurtna, il est nécessaire de séparer une partie des ampoules (nécessairement avec les racines) et de les mettre avec des rangées de 20 à 35 cm d'entre elles avec 2 - 45 cm batteur.

Cependant, pour les obtenir même dans notre temps très problématique. Au lieu de cela, il est possible de maîtriser la méthode de reproduction de graines. Si vous décidez de ne pas quand ils les trouvent, mais de vous recueillir vous-même, vous devez vous rappeler un certain nombre de nuances afin de ne pas avoir de surprises désagréables à l'avenir.

7.6
Lors de la transplantation de l'ARRADE, il est important de sauvegarder des racines de dessécher et de dommages mécaniques.

Il convient de garder à l'esprit que les graines mûrissent assez tôt, déjà au milieu de l'été. Vous ne devriez pas attendre leur abandon des boîtes, car il sera problématique du sol. En outre, ils prendront très longtemps. L'option idéale consiste à extraire les graines qui n'ont pas encore formé de coquille solide sans sortir des boîtes. Un tel matériau d'atterrissage devient beaucoup plus rapide et le pourcentage de germination sera nettement plus élevé.

Noter! Lorsque vous semez des graines ne plongeez pas dans le sol, mais paillis avec une petite couche de terre.

Les graines peuvent être semées en été lorsque la charge de travail dans le jardin n'est pas si grande. Il vaut mieux les placer immédiatement dans une paillette en pot en pot qui sont maintenant à la mode. Ainsi, vous vous débarrassez complètement de la nécessité de transplanter. Après un certain temps, le pot peut être simplement inséré dans le sol, leur coquille est dissoute et deviendra également une nutrition supplémentaire pour les plantes novices.

Comment collecter et préparer les graines de l'Abraise à Sow

Après une bouquet de parapluies floraux, des boîtes avec des graines sont formées, suivies de soigneusement, car elles mûrissent elles sont très inégales. Dès que les graines sont mûres, les boîtes sèches et ouvertes afin que les graines puissent tomber sur le sol. À ce stade, ils devraient être collectés et éliminés immédiatement à une place permanente. Ils sont dispersés sur la surface d'une parcelle explosive et alignée, ne pas endormir le sol endormi et soigneusement arrosé. De telles semences de semences fraîches donnent de bonnes pousses du ressort le plus proche.

Sur une note! Attendez que vous ayez éclater toutes les cases. Vous devez prendre un lutteur et trembler périodiquement ce qui a déjà mûri. Ou mettre sur les sacs de papier inflorésception et attendez que les graines tombent dans elles elles-mêmes.

Si les graines mûres ne se sont pas immédiatement entrées dans la terre humide et restaient à sec de plus d'un mois, ils commencent la période de paix profonde. De telles graines épargnent généralement à travers 2 hivers. Les graines plus âgées perdent complètement leur germination.

Le moyen le plus simple de semer immédiatement des graines d'hiver à une place permanente. Mais parfois, pour une raison quelconque, il est impossible (par exemple, si les graines ont été acquises tard en automne ou au début de l'hiver, quand il y a déjà une neige profonde). Dans ce cas, les graines ont besoin de la préparation spéciale - la stratification, sans laquelle ils ne viendront jamais.

À la maison, les graines sont indiquées facilement dans le réfrigérateur de ménage habituel. Il y a 2 options principales:

  • Envelopper les graines dans une serviette humide et envelopper avec du polyéthylène;
  • Placez les graines dans un petit récipient avec du sable humide.

L'option avec une serviette est commode car vous pouvez vérifier périodiquement l'état de la graine. L'emballage avec des graines mouillées est placée au réfrigérateur et résister à pas moins de trois mois. Au printemps, des graines stratifiées sont semées à un endroit permanent. Si soudainement, les graines ont commencé à se développer activement dans le réfrigérateur et, avant que la neige ne soit encore éloignée, vous pouvez siroter des graines dans le pot ou les tiroirs avec le sol, puis tombez attentivement dans le jardin.

Caractéristiques de la culture de l'Arade dans les régions

Cheremshu se sent génial dans toutes les régions de la zone forestière de l'ancien URSS et même à Tundra. Facile à le cultiver et dans la zone forêt-steppe.

Phosphore
Pendant la fleur de l'Abrade, c'est très décoratif.

Grandir l'ARRADE dans les Urals, en Sibérie et l'Extrême-Orient . C'est une région favorable de la région, dans les forêts locales, sa variété sibérienne (fiole, les oignons du victorieux) pousse en quantités énormes. Sur des sites avec une couverture de neige profonde, vous pouvez développer et gracer un oignon de mendiant. Mais pour les zones mineures avec des gelées particulièrement graves, les bols ne suffisent pas pour les films d'hiver, seule une fiole locale de la forêt la plus proche survit dans de telles conditions.

La culture de l'Arade dans le nord-ouest, y compris dans la région de Léningrad. La région est très favorable pour les deux espèces. Cool, nuageux, l'été pluvieux vous permet de développer l'Abrahe même dans des endroits ouverts. L'arrosage est rarement nécessaire, seulement avec un long manque de pluie.

Grandir l'Abrade en Biélorussie, l'Ukraine du Nord et la voie moyenne de la Russie, y compris la région de Moscou. Lors de l'atterrissage d'une demi-détection ou d'une tache ombragée, les deux types d'Arabade se développent bien ici. Il ne faut pas moins d'une fois par semaine de temps chaud. Si le Cheremsh est planté sous les arbres, l'arrosage est particulièrement important: les racines des arbres sont très séchées par le sol.

50 mg
Cheremsh - L'usine est "tranquille", il pousse lentement, ne donne que 1-2 ampoules de remplacement par an.

Cultiver l'Abrade dans la zone steppe de l'Ukraine et dans le sud de la Russie. Pour l'Arade ici est inconfortable: trop chaud et trop sec. Le problème peut être résolu en plantant une ombre épaisse du côté nord des bâtiments. Arrosage obligatoire 1 à 2 fois par semaine. Ici, l'héroence se développe mieux sur les pentes nordiques, dans des ravins profonds. Ce sera favorable un quartier avec un flux, de l'air hydratant.

Maladies et parasites d'Arabade

Les parasites et les maladies ne sont pratiquement pas terribles. Dans de rares cas, avec de fortes sols accablantes et sur des sols acides, il est manifesté par la rouille, puis la pourriture grise.

Sur une note! Le jaunissement et la mort des feuilles peu de temps après la fluidité est un processus physiologique normal.

Bêta-carotine
Après avoir mordé les feuilles de l'Arade jaune progressivement et mourez, il s'agit d'un processus naturel normal.

Depuis l'organisme nuisible, il y a une feuille d'oignon (Lukovaya Treshchka). Les coléoptères et leurs larves se nourrissent sur les feuilles de l'Abrade, d'autres types d'oignons et d'ail, ainsi que des lis, des coups de tête et d'autres plantes bulbeuses. Les coléoptères rouges aux couleurs vives sont bien perceptibles sur les plantes, elles sont faciles à assembler et à les détruire.

Comment identifier le souffle et ses dangereuses "jumeaux"

Le moyen le plus fiable d'identifier l'abrade - son odeur d'ail, en particulier la partie de la feuille ou de la tige, en particulier la trituration de la feuille. Lily du Lily, Chemiritsa et un manque de transport sont très toxiques. En aucun cas, les feuilles inconnues ne peuvent pas goûter!

À l'hôte, les feuilles sont déployées de manière significative plus tard que celle des Cherems, il est donc difficile de les confondre. Les astuces des hôtes sont comptabilisées immédiatement en fonction de la couleur caractéristique.

Collection de feuilles Cheremshi

Le rendement entre toits atteint 3 kg d'un mètre carré. Cependant, coupez les tracts de plantes uniquement sur la troisième année de développement. Il est nécessaire de savoir que la partie végétative éloignée de l'année en cours ne reprendra pas et, par conséquent, il sera possible de récolter à nouveau les greens au même endroit après deux ou trois ans.

1200 μg
La nourriture est utilisée sur les ampoules, les feuilles et les jeunes pousses avec goût épicé.

Basé sur ceci, il est logique de faire pousser l'ARrade immédiatement sur trois lits, avec une étape d'atterrissage en un an ou ramasser les tracts de manière sélective.

Propriétés utiles et utilisation du bleu

Ils apprécient la capacité principalement pour le contenu élevé des substances utiles. Vitamine A, B1, B2, C, RR, Acide folique, Niacine, Iode, Fluorine, Calcium, Sélénium, Zinc - Ce qui n'est que de cela! En raison de cela, il stimule le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, a un effet positif sur la composition du sang, nettoie la peau, contribue au froid, renforce le système immunitaire, guérit le cardiovasculaire, accélère le métabolisme, se caractérise par prononcé. propriétés bactéricides.

Sur une note! Une journée est recommandée pour ne pas manger plus de 15-20 feuilles d'asthénie. Dans le même temps, la moustache brute est préférable de manger en combinaison avec du beurre ou de la crème sure. Vous pouvez donc éviter d'endommager les murs de l'estomac des substances actives contenues dans la plante. Cependant, la consommation illimitée de l'Abraise peut encore causer des conséquences désagréables - mal de tête et insomnie.

Avec une utilisation modérée, l'ARRADE a un complexe complet d'effets positifs sur le corps humain. Mais, comme tout produit naturel avec une composition riche, elle présente des contre-indications.
Les feuilles et les tiges de l'Abraise sont récoltées et utilisent dans la nourriture avant la floraison.

Comestible dans les cases et les feuilles, et la tige et les ampoules. Il est utilisé sous forme brute, dans les salades, comme un plat d'accompagnement, en cuisson, marina, séché, insistez.

Avis sur Cheremche

Helen 2561:

Et depuis plusieurs années, j'ai essayé de germer des graines de graines et le résultat est de 0. J'ai semé et essayé à l'hiver - tout n'a aucun sens. Les graines de différents fabricants et le résultat est la même. Apparemment jusqu'à ce que les graines nous atteignent, ils perdent déjà leur germination. Il est plus sûr de trouver quelqu'un dans les bulbes de quelqu'un, mais pas encore possible.

Sveta2609:

Il pousse, soin nécessite un minimum. Mais au printemps, il s'agit d'une vitamines de garde-manger. Nous l'utilisons principalement sur la dernière forme. L'usine a un défi, pousse sous des arbres et des arbustes, mais nécessite suffisamment d'humidité. Le sol préfère le neutre, très mal tolère les acides alcalins et sylnics. Principalement principalement végétativement, remplaçant les bas, les graines se propagent uniquement avec la suspension. Si vous cousez des graines, la découpe de la verdure n'est produite au plus tôt que la troisième année, afin de lui donner la possibilité de se précipiter à l'endroit réservé.

TRISTE:

Et nous avons fait avec l'Abrade Davgan pour s'amuser. Graines salées, ils ne sont pas allés. Semée pour le bien de l'expérience, surtout sans espérer des pousses, sous le pommier, à l'ombre. Un an plus tard, prier les mauvaises herbes, la femme a découvert le Cheremoli, qui «a daigné» de sortir de la lumière de Dieu uniquement pour la deuxième année. L'Abraise était un peu, trois-quatre cash, et ils sont "marqués" des mauvaises herbes.

OLGA5432:

Le raccourci, dans le peuple, il s'appelle l'ail sauvage, il a une forte odeur d'ail, poussant jusqu'à 40 cm, la tige de la cishension, les feuilles sont pointues et rappelle les feuilles de la vallée. Recueillir l'abondant de la mi-mai avant le début de l'été, de boire fraîchement buvant comme une épice, faites des salades avec un noir et un œuf, à l'aide de la mayonnaise ou de la crème sure, comme vous le souhaitez, vous pouvez laisser la Redishka ou Okuchik. L'Abraise peut être récoltée dans le gob pour l'hiver, il est utile comme frais et saline, j'utilise chaque année avec modération.

Iliad:

Des pauses d'ARrade pour atterrir dans le jardin que j'ai acheté tôt le printemps sur le marché. Les viols faibles avec un système de racine pas trop bon atterrissaient près des arbres de cerise, dans un demi-arbre. Pendant plusieurs jours irrigués. Le raccourci est passé et même fleuri la même année. Au cours de la première année, les loisirs du Cheremshi n'ont pas besoin de se transformer en nourriture - laissez-la mieux. Les greens doux apparaissent déjà en avril et à partir de la deuxième année, il peut déjà être coupé (pour plusieurs feuilles de la plante) et manger. Verts très utiles avec beaucoup de vitamines, odeur d'ail, comme on ne peut pas être dans des salades de printemps, cependant, ils le mangent et bouillis et marinés.

Ce n'est pas difficile de pousser un plus brillant dans le jardin. Lorsqu'elle est conforme à des règles simples de soins, cette belle plante sans prétention sera pendant de nombreuses années pour décorer le jardin et ravir la récolte de printemps de la délicieuse verdure de la vitamine. La reproduction de l'éraflure dans les sites de jardinage aidera à maintenir l'intacte sur le surplombant dans la nature, ce qui est particulièrement important pour ces régions où la cérémonie sauvage est devenue une rareté.

Noter! Dans la nature, l'abondant grandit avec de gros rideaux, remplissant les vastes carrés. Si vous lui permettez de réinitialiser des graines dans le jardin, avec le temps, la plante se transformera en une mauvaise herbe malveillante.

Vidéo: Comment faire pousser un plus brillant dans le jardin

L'Abrade s'appelle l'une des espèces de Luka. Peut être cultivé dans des conditions sauvages ou domestiques. Habituellement, l'ABrade germe dans la zone avec la prédominance des sapins et des arbres à feuilles caduques. Cet article décrit en détail les conditions d'engrenage germiné et une méthode de collecte.

Quelle est cette plante?

Parfois, vous pouvez rencontrer d'autres noms de cette plante - l'ail sauvage, l'oignon ou la ballon.

Le raccourci est très utile, largement utilisé dans la préparation des informations de guérison. Il est utilisé pour renforcer le système immunitaire, la purification du sang provenant de substances nocives, avec une pression élevée et rajeunir le corps. La nourriture est utilisée par les éléments suivants de la plante: feuilles, pousses et ampoules.

Pourquoi l'Abraise appelle-t-elle l'ampoule d'ours?

La plante apparaît généralement après une retraite à froid. C'est pour cela des ours qui sont sortis après l'hibernation. Ainsi, les animaux obtiennent les vitamines nécessaires au fonctionnement du corps.

Description de la plante

Porter une usine parfumée et utile. Selon le goût, il ressemble à l'ail et aux oignons. La hauteur de l'Arade est de 20 à 60 centimètres. Les principaux éléments de la plante - l'ampoule, la tige et les feuilles.

Quand apparaît

Les feuilles des chernes apparaissent sur la lumière après avoir décongelé la première neige. Le temps de bouquet commence en mars et se termine en mai. C'est à ce moment-là qu'une plante avec un goût juteux et parfumée peut être collectée.

Plantes épanouies

La fleur de l'Arade se produit en mai et juin. Pendant la floraison sur la tige, un parapluie apparaît sous la forme d'une boule de nuance blanche. Après un certain temps, il change la couleur en jaune. Après cela, les graines apparaissent sous la forme de pois d'une nuance sombre.

Récolte

Au début de l'automne, vous pouvez collecter les ampoules de la plante. Selon l'apparition de la cathrash, la vallée ressemble à Lily. L'oignon aveuglant se distingue par une odeur aiguë et épicée.

À qui Cheremsh est recommandé

Il est recommandé d'utiliser Chemash aux fans de plats tranchants et épicés. Les perles peuvent être ajoutées lors de la préparation de la vaisselle ou après. Parfois, la plante est séchée et utilisée comme assaisonnements. De plus, la capacité est utilisée pour la récolte de marinades et de sauces.

Éléments utiles

L'usine contient les éléments utiles suivants - sélénium, calcium, thiamine, iode, fluor, ascorbie et acide folique, rétinol et autres.

Cette plante a les propriétés bénéfiques suivantes:

  • amélioration du métabolisme;
  • renforcer le système immunitaire;
  • la destruction de microorganismes nocifs;
  • Apaise la peau irritée;
  • aide aux problèmes de digestion;
  • Système cardiovasculaire curatif;
  • Purification du sang provenant de substances nocives.

Où le chien grandit-il?

À ce jour, la plante pousse dans de nombreux pays. La distribution spéciale a en Hollande, en Géorgie, en Espagne, en Belgique, en Ukraine, en Autriche et en Russie. En grandes quantités augmente dans le territoire suivant de la Fédération de Russie:

  • Caucase;
  • Primorye;
  • Montagne altag;
  • Sibérie;
  • La région de Moscou;
  • Extrême Orient;
  • Ural;
  • Région Pskov;
  • Kamchatka.

L'arc aveuglant ne pousse pas dans l'extrême nord. À ce jour, dans certaines régions de notre pays, l'Abyme est répertorié dans le livre rouge.

La plante pousse dans un terrain humide et assombri. Apparaît généralement sur des prairies entourées de roches de feuillus et de conifères d'arbres. Parfois, l'Ararade grandit près de la rivière et du terrain marécageux.

Les endroits principaux pour grandir dans l'Arabade:

  • ravins profonds;
  • le long des clôtures;
  • dans l'herbe;
  • près des murs des bâtiments;
  • Fourrés de forêt;
  • Parmi des conifères denses.

La plante peut pousser partout où il y a un accès à l'eau. Peut pousser presque sur n'importe quel sol.

Les principales conditions de croissance de l'abrade - la fraîcheur, le niveau d'humidité élevée, aucune lumière du soleil pénétrante.

L'oignon d'ours sauvage grandit sur la zone suivante:

  • Dans Glades;
  • Près des étangs et des rivières;
  • à Borou ou forêt;
  • dans le parc.

Quand collecter un plus brillant?

Cheremsha peut être collecté lorsque l'usine donne des pousses, des fruits et peut également être utilisé sur les ampoules de la plante.

Épishers

En règle générale, les plantes sont lancées à collecter à des moments différents de l'année. Cela dépend de la région dans laquelle la collection est effectuée. En règle générale, le début de la période pour mars et avril. La collection se termine pendant la floraison de la plante (en mai).

Les pousses vertes de la plante sont parfaitement utilisées dans la préparation de blancs. Vous ne devriez pas utiliser les pousses qui ont été collectées après la floraison de l'ours Luke.

Fruit

La collection de fruits de bébé est effectuée en août et septembre. Dans le même temps, il est préférable de recueillir à l'avance - au fil du temps, les parfums et les propriétés bénéfiques de la plante sont perdus.

Lukovitsa

Les ampoules de plantes sont utilisées dans la préparation de divers plats. La collection est effectuée comme suit - il est nécessaire de toucher soigneusement l'ampoule du sol, elle est soigneusement rincé sous l'eau. Après cela, vous pouvez nourrir la plante sur la table ou utiliser lors de la cuisson.

Où recueillir une chimie?

  1. Dans le Caucase, la collection de l'ARBRADE est effectuée de janvier à mars. La plante pousse généralement autour des montagnes ou dans les contreforts.
  2. République tchétchène - fin janvier - début mars. Les oignons sont assemblés jusqu'à ce que la neige soit complètement fondue.
  3. La région de Moscou est la fin du printemps - le début de l'été. La collection de plantes commence à apparaître des pousses fraîches. La fin de la collection tombe sur la période des plantes à fleurs.
  4. Extrême-Orient - avril-mai. La collection continue jusqu'à l'extension de l'ARRADE.
  5. Ural - l'ensemble de mai.
  6. Sibérie - fin avril à la mi-mai.

Conclusion

Cet article décrit en détail les propriétés utiles de l'ARRADE. Les méthodes d'utilisation de la plante, des lieux de croissance et des méthodes de collecte sont considérées.

L'ARRADE est une plante très utile et nutritive, est largement utilisée dans la préparation de divers plats et en médecine traditionnelle.

Lorsque vous utilisez un oignon baissier, il est nécessaire d'adhérer à certaines exigences. Avant utilisation, toutes les propriétés utiles et nocives de la plante doivent être soigneusement examinées. Le respect des exigences de base aidera à extraire une prestation maximale.

Au début du printemps, seule ne tombera que, sur les rives des rivières et des lacs, de jeunes tracts verts apparaissent sur les bords des forêts. La forme des feuilles ressemble à la vallée et au goût - une véritable ail. C'est une pharmacie naturelle pour les personnes et les animaux - l'ARRADE.

Qu'est-ce que Cheremsh

Le raccourci, également connu sous le nom de l'arc de la plante vivace herbacée à l'ail ou à Kalba de la famille Amarylline, le genre oignon. Seule la neige descendra, ses jeunes feuilles et ses flèches apparaissent. Wold, les ours, épuisés pour l'hiver, manger des verts juteux, restauration de la force après l'hibernation. D'où le nom - arc de Bearisâtre.

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Les jeunes verts de cérémonie apparaissent tôt au printemps

La cérémonie se développe à partir d'une rupture de boulion mince étendue, pas plus épaisse 1 cm. La tige est une couture de 15 à 40 cm et souvent jusqu'à 50 cm de hauteur. Des rigides longues et minces portent les feuilles lantanées oblongues, en forme ressemblant à la lis de la vallée.

Propriétés saines

Les feuilles sur des couteaux minces apparaissent des ampoules du bleu

À la fin de mai soit début juin - pendant la floraison - la tige produit un parapluie semi-en forme avec de petites fleurs blanches sous forme d'étoiles. Floraison se termine avec l'apparition de graines - petits pois noirs.

La cérémonie est utile en raison de la teneur en vitamines, minéraux, acides organiques et huiles essentielles. Énumérer le plus important.

La fleur de l'Arade est complétée par l'apparition de graines.

La verdure de l'Abrade dans le goût et l'odeur ressemble à l'ail. C'est pourquoi ils ne conseillent pas l'embouchure du bétail dans les lieux de cultiver un bol de baisers. Lait et viande d'animaux émis dans l'héritage alimentaire, acquièrent un goût désagréable et une couleur inhabituelle.

Lieux de croissance

La cérémonie sauvage pousse partout en Europe, dans le Caucase et la plupart de notre pays. On se trouve sur les rives ombragées des rivières et des lacs, ainsi que dans les forêts de Transbaikalia et de la Sibérie, jusqu'à la toundra. Très souvent, l'arc de Bearsâtre forme des coupons entiers qui sont fabuleusement beaux pendant la floraison.

Dans le Sharm 200 μg de vitamine A et sous forme de bêta-carotène 1200 μg. Ils sont importants pour une peau saine et des muqueuses, pour une bonne vision.

Blooming Dreams forme de beaux pôles

Dans de nombreuses régions de la Russie, l'Arade est répertorié dans le livre rouge.

Recueillir la chimie sauvage doit être tôt au printemps, avant le début de la chaleur. Les verts de cette plante sont des nutriments et savoureux à ce moment-là. Un peu plus tard, lorsque la température de l'air augmente au-dessus de 18 ° C, les feuilles de l'Abrahe sont grilles et deviennent insupportables.

En utilisant le cheremshi.

Dans la nourriture, les abondants sont utilisés comme greens épicés et toutes les parties de la plante et des feuilles, ainsi que la flèche et les ampoules sont dans le cas. Dans la forme fraîche, il est ajouté aux salades et à l'okroshka, mais c'est bon et dans des plats chauds. Les soupes et toutes sortes de sauces sont préparées au Caucase des Cherems, en Sibérie avec des légumes et en Allemagne, il s'agit d'une merveilleuse remplissage de tartes.

Sandwichs avec un appât - petit déjeuner très rapide, savoureux et utile.

Pâtes pour sandwichs

Pour le remplissage, vous aurez besoin:

  • 150 g de fromage solide;
  • 3 œufs bouillis;
  • petit bouquet de cérémonie;
  • 2-3 cuillères à soupe de maionnaise;
  • Sel et poivre au goût.

Un sandwich prépare:

  1. L'abondant est coupé et tolène avec un sel dans le mortier avant la sélection du jus.
  2. Les œufs et le fromage frottent sur la râpe.
  3. Ajouter mayonnaise et poivre.
  4. Tout est bien mélangé.
  5. Pliez les tranches de pain d'emballeur résultant.
Il est très riche en vitamine C. Dans 100 grammes de la cérémonie sauvage, un colossal 150 mg de vitamine C est contenu. Cela correspond à 150% de la norme de la nécessité quotidienne d'un organisme adulte. Pour obtenir une telle quantité de vitamine C à partir d'oranges, il est nécessaire de manger deux ans et demi du fœtus ou 300 g. La vitamine C a un immuno-fixation, une désintoxication, un antibactérien, un antiviral, un antioxydant, antitumoral et de nombreuses autres propriétés. Il soutient le système immunitaire en état de fonctionnement et protège donc contre diverses maladies.

Sandwichs avec pâte de Cheremshi - Great Petit déjeuner

Abshamsha Harm pour l'hiver. Il peut être soif, marin et même ramasser, et la plupart des vitamines et des oligo-éléments utiles sont préservés.

Moyen facile de préserver l'ARRADE

Pour salage, 600 g de sel seront nécessaires pour 1 kg.

  1. Les feuilles avec des bonbons sont bien lavées et trempées dans de l'eau froide pendant une demi-heure.
  2. Ensuite, les matières premières sont rayées avec de l'eau bouillante posée par des couches d'environ 2-3 cm dans une boîte stérilisée.
  3. Chaque couche saupoudrée de sel.
  4. La banque est fermée par un couvercle de Caprony et nettoyez-la dans un endroit froid.
Dans le cadre de 2,87 mg de fer, 20,5% du taux quotidien. Il est responsable du transport et du stockage de l'oxygène. Le déficit de cet élément provoque la fatigue, le malaise, les maux de tête, la perte de cheveux, les problèmes de concentration et conduit à l'anémie.

Cheremus salé ravira en hiver

Propriétés thérapeutiques du Cheremshi.

Bâtis de l'arc - plante médicinale antique. Les archéologues, grâce à la recherche des colonies de l'ère néolithique dans les Alpes, ont découvert les particules Cheremoshi. Cela donne des raisons de croire que les gens utilisaient cette plante et il y a plusieurs milliers d'années:

  • Les propriétés de guérison de l'Abrahe ont été utilisées par les anciens Romains et Celtes;
  • Dans les annuaires médicaux antiques, cette plante est appelée des moyens fidèles de protection contre la peste et le choléra lors de l'épidémie.

Toutes les parties de l'Arade sont riches en vitamine C et son entretien dépend directement du lieu de croissance de l'espèce - dans des plantes de zones montagneuses de cet élément, un ordre de grandeur plus. Aussi dans l'Abrahe contient:

  • carotène,
  • fructose,
  • protéines, sels minéraux,
  • PhytonCides.

En raison de la variété de substances utiles, la capacité est utilisée dans la nutrition thérapeutique pendant une aviaminose comme une motilité anti-coupée, bactéricide et intestinale. En outre, l'utilisation de cette herbe dans la nourriture aide la récupération du métabolisme, une diminution du cholestérol et de la pression artérielle, améliore l'œuvre du cœur et des vaisseaux sanguins.

Vidéo: détails sur la honte sauvage

Précautions d'emploi

En raison de la grande teneur en PhytonCides, l'ABrade peut avoir un effet gênant sur les organes digestifs, il est donc nécessaire de l'utiliser dans de la nourriture avec prudence, en particulier des personnes atteintes de maladies de l'estomac et de la vésicule biliaire.

Variétés Cheremshi

À l'état sauvage, l'Abrade ne trouve qu'une seule espèce. Cependant, grâce aux travaux de sélection des entreprises agricoles, de nouvelles variétés de cette plante apparaissent:

  • Bear Diets - une variété épicée précoce à long terme avec un grand point de vente, jolie gelée. Grâce à des feuilles douces juteuses avec goût agréable, il est recommandé d'être utilisé dans des salades, de salage et de marinage;
  • Bear - début de grade. Feuilles vertes foncées, grandes, lonelysheshides. La surface de la feuille est recouverte de la cire à à peine perceptible. Recueillir la première récolte peut être 15 jours après l'apparition des feuilles. Supporte une diminution de la température et une légère survocation du sol;
  • L'oreille de l'oreille est un essoufflement du temps de maturation précoce: de l'apparition des pousses jusqu'à la première collection pendant 20 jours. La plante à long terme d'un goût légèrement au sol. Les feuilles sont longues, étroites et brillantes. La variété est très rendue, 2 à 2,5 kg de matières premières sont collectées d'un mètre carré.

Galerie de photos: Variétés culturelles

La teneur en potassium dans la boîte est de 336 mg. Il joue un rôle important dans l'échange d'énergie et, avec Sodia, est responsable de la santé cardiaque.
Guildain Bear Delicatats La variété est bonne pour les salades
La vitamine B1 (thiamine) est importante pour de nombreuses caractéristiques du corps. L'inconvénient peut entraîner une dépression, une polyneuropathie, un flou, des maux de tête, une fatigue, une insuffisance cardiaque, un œdème, etc. Dans les 130 μg de thiamine.
Bear Gramshirt Grade - tôt
Il contient également 200 μg de vitamine B6 - pyridoxine (10% de la norme quotidienne). Il est nécessaire que la formation de l'hémoglobine et le bon fonctionnement du système nerveux et immunitaire. En outre, cette vitamine est impliquée dans le métabolisme des protéines.
L'oreille de la goulûte d'ours a un goût légèrement gros

En Sibérie, le cérémonie est également appelé la plante relative - l'arc est victorieux ou victorieux. Ces espèces sont très similaires à la structure, mais l'arc est beaucoup plus vaste, bien que la teneur en précieux et en nutriments ne diffère pas de l'Abraise.

Victoire de l'arc

Oignons de la victoire - bleu sibérien

Grandir l'ARRADE sur le terrain de ménage

De nombreux jardiniers, en particulier dans les régions où la cérémonie sauvage ne se développe pas, la cultivée dans leurs sites. De particularités, ce processus ne provoque pas ce processus, mais à certains moments, vous devez faire attention à:

  • La scène devrait être ombragée et humide;
  • La culture est multipliée le plus souvent par des graines qui ont passé la stratification;
  • La cérémonie est une plante à remorquer. Vous devez donc être prêt que les graines de semences ne viendront que l'année prochaine;
  • Une plante adulte deviendra deux, et des fleurs, très probablement, trois ans après l'atterrissage.

Les graines de certaines cultures à grimper doivent passer la stratification - diminution de la température jusqu'à 100 jours. Dans la nature, ce processus va naturellement lorsque les graines tombant à l'automne tout l'hiver sont sous la neige, et au printemps sont serrés dans le sol avec des eaux décongelées. Pour la stratification des centrales de jardin, un réfrigérateur est utilisé avec succès.

Vidéo: semis cheremoshi dans l'escargot après la stratification

Cheremsha est un merveilleux cadeau de nature, permettant à une personne de diversifier et d'enrichir son régime alimentaire. Mais il est important de comprendre qu'il s'agit d'une herbe de croissance lente et de la collecte d'une échelle industrielle entraînera la disparition complète de l'oignon précieux. Par conséquent, la reproduction de l'abrade dans les zones de préservation peut être considérée comme un événement environnemental.

Dans le cadre de l'Abraise de 320 microgrammes de manganèse. Il s'agit d'un élément important de diverses enzymes, antioxydants endogènes et mitochondries (qui sont des centres d'énergie des cellules cellulaires).Les passe-temps jouent un grand rôle dans ma vie - la croissance de la fleur, le jardinage, la médecine traditionnelle, les animaux de compagnie. J'aime la nature et tous vivants, j'ai donc lu de nombreux articles dédiés à divers phénomènes et modèles de vie, tout ce qui porte l'harmonie. Article à taux:

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Au printemps-automne, le corps humain a besoin de sources de vitamines supplémentaires, contenues dans une vaste plante inhabituelle en tant que cérémonie. La plante est l'une des premières à apparaître sous la neige.

Des peuples slaves d'herbe à croissance sauvage préparaient des plats paysans simples contenant d'énormes avantages pour la santé.

L'ail sauvage est un autre nom de cette plante inhabituelle, considérée comme des guérisseurs folkloriques médicinales que des matières premières médicinales. L'herbe pérenne a une odeur spécifique et de nombreux autres noms: fiole, oignons baissés, lis de la ligne de fraude, etc.

Le magnésium est important pour le bon fonctionnement de nos muscles. S'il y a son déficit, il est semé de tremblements musculaires, de convulsions et de troubles cardiaques. Le magnésium a également un effet anti-inflammatoire et revêt une grande importance pour de nombreux procédés du corps.

Grâce aux propriétés bénéfiques, l'usine est utilisée avec succès dans des compétences culinaires et des recettes de médicaments alternatifs.

Cheremsh - qu'est-ce que c'est et où il s'agit

La plante pousse dans de nombreuses régions d'Europe, du Caucase et de Transcaucasus. On peut le trouver de Norvège en Azerbaïdjan, dans les Urals, la Sibérie et l'Extrême-Orient.

Les premières pousses apparaissent au printemps à la survenue de dégel, percent les feuilles de l'année dernière.

Le calcium est important pour les os et les dents en bonne santé. Il les renforce et empêche les fractures. Ce minéral est nécessaire pour l'activité musculaire et la coagulation sanguine.

Lors de la collecte de l'Abraise, il est important d'être sûr que l'herbe n'est pas toxique, être capable de le distinguer par des panneaux externes. Il a les feuilles d'une forme allongée ayant une largeur allant jusqu'à 5 cm.

Ils avertissent souvent, ne confondent pas les feuilles avec la vallée, comme on ressemblent, mais la vallée est toxique. Vous pouvez les distinguer dans une odeur d'ail prononcée qui publie des feuilles.

Blossom arrive en mai ou au début de l'été. Avec des inflorescences blanches, sous la forme d'un parapluie, vous pouvez obtenir des graines que vous pouvez germer.

Le phosphore est un élément important de l'ADN et de l'ARN, il est nécessaire pour la santé cellulaire et pour l'échange d'énergie.

Composition et calories

Bear Bow est riche dans les composantes suivantes qui ont un effet fructueux sur la santé humaine:

  • Teneur élevée des vitamines du groupe B;
  • Une énorme quantité d'acide ascorbique, de folide, de provitamine A;
  • Saturé d'acides organiques nécessaires au fonctionnement normal du corps;
  • Acides aminés soutenant la santé au niveau optimal;
  • Les sels minéraux, ils comprennent: bore, iode, fer à repasser, zinc et autres oligo-éléments;
  • Il y a du fructose et de différents types de poly et de monosahara;
  • Dans les feuilles ciblées dans des huiles essentielles de grand nombre;
  • Les amidons, les cendres, les phytonides, ainsi que la fibre requis pour le fonctionnement normal du corps.

L'ail sauvage pour 100 g contient 2,4 g de protéines, glucides 6,1 g, graisses - 0,1 g, fibres alimentaires - 1 g, eau - 89

La teneur en calories d'herbe fraîche per 100 g est de 35 kcal, ce qui en fait un produit léger pouvant être inclus dans le régime alimentaire.

Mais c'est utile, ce sont des pousses jeunes, si les bourgeons et les fleurs ont commencé à apparaître, la plante est comestible, mais pas si juteuse et savoureuse. Il vaut mieux prendre sans fleurs.

Dans la boîte, il y a une substance d'allongement contenant du soufre, qui est formée par contact avec de l'oxygène pendant une perturbation de l'intégrité de la plante (par exemple, lors de la coupe). L'allicine est considéré comme un antibiotique naturel capable de tuer des bactéries et même des champignons. De plus, il régule les taux de cholestérol et constitue un outil éprouvé de l'athérosclérose. Il est également efficace contre les cellules cancéreuses.

Sur sa base, il prépare facilement des plats qui profitent à tout le corps et aident à perdre du poids.

Propriétés utiles et contre-indications de l'Abrahe

Dans la composition de l'herbe est allylique, donnant des arômes. Cette substance a un puissant impact antimicrobien, antisarasitique, antiviral et antifongique.

Ces propriétés sont particulièrement nécessaires dans le traitement de divers spectres de maladies. Depuis les dernières études, la substance est également capable de tuer les bactéries Helicobacter Pylori, qui est la cause du développement de la maladie ulcéreuse et du cancer de l'estomac.

Le ballon a l'effet suivant sur la santé:

  • Renforce le système cardiovasculaire, est un agent prophylactique d'athérosclérose;
  • Améliore le travail sur tout le tractus;
  • Augmente l'appétit;
  • L'organisme est moins susceptible au stress et aux gouttes d'humeur;
  • Affecte positivement l'immunité;
  • Conduit une lutte active contre les bactéries pathogènes, les virus, le champignon;
  • Convient au traitement de différents types de maladies cutanées;
  • Il arrête les signes de rhumes, traite la toux.

Avec la culture de la maison, l'Arade se développe beaucoup plus vite que dans la nature. Les cases sont plus larges, plus courtes et plus épaisses, la couleur verte est plus intense. Le contenu des sucres augmente, mais presque 2 fois la teneur en vitamine C est réduite, mais il est rarement même parmi le jardin Abrahé, il est inférieur à 70 mg.

Contre-indications

1. Non recommandé de réception de flacons pendant la grossesse et l'allaitement.

2. En outre, l'usine vaut mieux abandonner la gastrite, l'ulcère d'estomac, la pancréatite, l'épilepsie.

3. Le ratio élevé de vitamine C et d'huiles essentielles peut être absorbée par le corps.

Cheremsh - Avantages et dommages pour les hommes et les femmes

Garlic sauvage a l'action suivante:

  • Grâce à lui, la nourriture est rapidement absorbée;
  • Augmente l'appétit;
  • Améliore l'état de la constipation;
  • Nettoie régulièrement les intestins;
  • Fitoncides dans la composition de l'herbe détruit des vers;
  • Aider à se battre avec le rhume, les maladies du virus;
  • Il a un effet antipyrétique;
  • Affecte positivement les hormones;
  • Aide à réduire le cholestérol sanguin;
  • Affecte fructueusement le cœur et les vaisseaux;
  • Le corps est plus facile à faire face au stress;
  • Il vous aide à bien avec diverses pathologies de la peau, utilisées pour traiter les plaies et les foyers d'inflammation.

Pour une prestation maximale, vous devez consommer 4 à 8 feuilles de 3 à 4 fois par semaine, s'il y a beaucoup de temps et souvent, il peut y avoir une arythmie, une insomnie, une digestion du tractus gastro-intestinal.

Pour femme

L'acide nicotinique présent dans la plante renforce les ongles, rend les cheveux plus obéissants et en bonne santé.

Les vitamines du groupe B se soucient de l'état du système nerveux, le corps est plus facile à transférer le stress.

En médecine folklorique, la capacité a longtemps été utilisée pour améliorer l'appétit, le traitement de Cings, pendant la fièvre, en tant qu'agent anti-brillance et à l'extérieur pendant le rhumatisme.

L'ail sauvage frais peut être inclus dans les aliments diététiques, qui sont importants à observer lorsque la perte de poids, également une concentration élevée d'huiles essentielles contribue à améliorer la qualité de la vie sexuelle.

Pour hommes

Les composants qui composent les flacons fournissent une érection persistante chez les hommes d'âges différents. Leur puissance augmente et la vie sexuelle devient meilleure.

En outre, les verts frais sont un excellent agent prophylactique de maladies génitales masculines.

Est le mariné ARRADE

Pour préparer une collation simple, vous devez acheter des plats émaillés.

Pour la marinade, vous devez prendre 1,2 litre d'eau, 190 ml de 9% des couverts, du poivron noir, de 3-4 feuilles de laurier, 3 c. l. Sable de sucre, 2 c. l. Grand sel.

Tous les ingrédients à bouillir et à faire bouillir, remplissez la marinade préparé les verts de l'ARRADE. Après refroidissement, le conteneur est envoyé à un endroit frais.

Top 10 des propriétés thérapeutiques de l'Arade

Le produit mariné est approprié comme additif dans les plats, peut également servir d'ingrédient indépendant. Le supplément préparé augmentera les performances, améliorera la digestion, contribue à une bonne humeur.

Comment choisir et stocker l'Abrahe

Au printemps, il le vend souvent sur les marchés, ruraux, petits ou grands. Dans les supermarchés et les magasins, je n'ai pas rencontré.

Avant d'acheter un raccourci, vous devez faire attention aux aspects suivants:

  • Les feuilles doivent être lisses et vertes. Ne choisissez pas de feuilles robustes et fanées;
  • Lorsque l'inspection, aucun tassement et divers types de dommages sur la plante ne doivent être détectés;
  • Inspectez soigneusement les tiges: ils doivent être coupés immédiatement sur la racine.

Cheremha

Il est important de maintenir le produit correctement de sorte qu'il apporte le maximum d'avantages.

Lorsqu'il est stocké, vous faites attention aux points suivants:

  • Les verts frais conviennent pendant une ou deux semaines, s'il se trouve au réfrigérateur.
  • Placez-le dans un sac en plastique et saupoudrer d'eau.
  • Il peut être placé dans un récipient d'eau, garni d'un sac et sous cette forme dans le réfrigérateur.
  • Il n'est pas recommandé de sécher les folioles, car lorsque le séchage, les huiles essentielles, le goût et l'arôme disparaîtront.

Cheremsha - de vraies aliments sains, voici quelques propriétés utiles:

Pour la préservation, la plante peut être hachée ou stockée sous la forme de cubes avec de l'huile.

L'herbe mélangée à l'huile pour un stockage à long terme au congélateur

Pour ça:

  • Rincer et grincer l'Abrahe;
  • Entrez plusieurs cuillères d'huile d'olive et déplacez le mélange en mélangeur;
  • Avoir atteint un état de porridge de verser beaucoup de moules pour la glace;
  • Geler et déplacer les cubes dans un paquet pour une utilisation pratique.

L'abondance de plusieurs types d'antioxydants contribue à protéger vos cellules des dommages causés aux radicaux libres.

Comment faire cuire la fiole pour l'hiver

L'ail sauvage peut être récolté de différentes manières: faire, salage, conserver. Pour le gel, des dépliants d'une pièce sont sélectionnés pour rincer et donner un peu à sec.

Après cela, moudre des matières premières et plier dans des sacs en polyéthylène, ou un conteneur et envoyer à la congélation. Ainsi, il sera possible de maintenir une maximum de substances utiles.

Sabrer

L'arc aveuglant vaut mieux planter au printemps. À ce stade, un maximum de substances biologiquement actives est concentrée dans la plante.

Réduit la pression artérielle, ainsi que le niveau de mauvais cholestérol et de glycémie.

Vous aurez besoin des feuilles de l'Abrade et du sel dans la proportion de 2 à 1.

Dans les couches bancaires prétraitées, fixez les feuilles coupées et saupoudrez de sel.

Chacun d'entre eux peut atteindre 3 cm.

Le pot est étroitement fermé le couvercle Caproiïque et mis dans un endroit frais.

Recettes folkloriques avec A ARRADE

Recette universelle

Jus, pressé des flacons fraîches, peut être utilisé dans le traitement des plaies minorisées. Lorsqu'il est dilué avec de l'eau 1 à 2, une telle composition sera approchée pour rincer la gorge avec une angine ou un traitement de la cavité buccale.

Il est également possible de l'enterrer dans le nez et de traiter les maladies du nasopharynx.

Composition de l'eczéma

Les verts frais doivent être minutieusement écrasés en ayant atteint un état de Cashadow dans un mélange d'huile d'argousier et d'un vinaigre de pomme pris sur une cuillère à soupe.

Utilisé pour traiter l'asthme, la bronchite et l'emphysème.

Un maquillage prêt à l'emploi pour lubrifier des endroits avec une focalité de défaite et conserver quelques heures pour les deux premiers-trois jours. Les jours suivants, la pommade peut être imposée la nuit.

La composition sauvera des démangeaisons et des irritations, accélérera la guérison.

Que peut être cuit de l'Abraise

En fait, la vaisselle Il y a un énorme plateau, pointilleux et salé, frire d'œufs et de saindesses, frire de viande, préparez une grande variété de salades avec des légumes, des poissons, de la viande et des œufs.

Salade avec des carottes

La salade est assez simple, ressemble à une carotte "en coréen". J'étais sur le blog offert ma recette éprouvée Arabrade en coréen, et ce petit différent. Mais cela me semblait très intéressant.

Stimule la libération du jus digestif en raison de la teneur élevée en huile de moutarde.

Les composants suivants seront nécessaires:

  • Carotte - 500 g;
  • Cheremsha - 200 g;
  • Huile végétale - 100 ml;
  • Sel au goût;
  • Épices et épices - graines d'aneth, coriandre, mélange de poivrons, origan.

Cuisine:

1. Mélangez les carottes sur une râpe spéciale afin qu'elle soit sous la forme d'une longue paille. Assaisonner avec des épices, déversez et mélangez les mains pour former du jus. Il est important que les couches de formation soient douces et juteuses.

2. Tigue d'ail sauvage à extorquer sur des cubes, laissant des feuilles. Chaque cube ne doit pas dépasser 5 mm et les dépliants à saisir de manière à ce que leur largeur atteigne 15 mm. Toutes les pièces se dévélisent légèrement.

3. Mélangez les ébauches de légumes, pré-massaclées, tordues d'huile végétale et laissez-la sous une telle forme pour insister environ une demi-heure.

Salade de légumes

C'est la toute première salade de vitamines, qui peut être préparée même de l'abect avec un œuf à la coque, sans utiliser de légumes.

Élimine la diarrhée, la colique, la dyspepsie et le météorisme.

Préparer des produits:

  • Shamesha - 1 faisceau;
  • Oeufs bouillis - 3 pcs;
  • Radis - 150 g;
  • Le concombre est de 100 g;
  • Maïs en conserve - 1 banque.

Séquence de cuisson:

1. Chemsh et légumes écrasés, les œufs démontent les tranches.

2. Mélangez les composants, remplissez la crème sure.

3. Lorsque vous postulez, décorez les verts nus et la miette des œufs.

Que pouvez-vous cuisiner d'ail sauvage?

Pesto"

La sauce convient à la fois pour différents plains, par exemple, pour la pâte et une couche de pizza entre le test et le remplissage. Il peut être utilisé comme ravitaillant pour les salades.

Bashes le développement de l'artériosclérose et réduit le risque d'une crise cardiaque.

Pour la recette requise:

  • Cheremsha - 250 g;
  • Fromage de variétés solides - 100 g;
  • Amandes ou noix - 100 g;
  • Mi-jus de jus de jus;
  • Huile végétale - 60 ml;
  • Sel et poivre au goût.

Méthode de cuisson:

1. Tous les composants sont placés dans un mélangeur et battent. Le premier doit être des noix, puis tous les autres produits, outre l'huile végétale. Les noix peuvent être un peu à faire pour la divulgation de la saveur et du goût.

2. Versez progressivement l'huile, battez à un état homogène.

3. La sauce résultante est stockée au réfrigérateur 5-7 jours.

Flacon frit

Une variété de légumes peuvent être servis avec un appât. Elle peut agir en tant que produit indépendant pour la cuisson.

Peut sauver le corps des parasites.

Aurait besoin:

  • Cheremsha - 800 g;
  • Huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
  • Pâte de tomates - 350 g;
  • Épices - au goût.

Plat prépayé dans la séquence suivante:

1. Avant la cuisson, l'ail sauvage s'empare une demi-heure dans l'eau.

2. Versez de l'eau dans la casserole, ajoutez quelques cuillères à soupe d'huile et posez des verts.

3. Ragoût environ 10 minutes en incorporant le chauffage le plus bas.

4. Eau sèche à l'aide d'une passoire.

5. Placez l'Abrahe dans la casserole, ajoutez une pâte de tomate et des épices.

6. Élevez le plat pendant 10 minutes supplémentaires et vous pouvez commencer à déguster.

L'ARRADE est bien combiné avec des champignons, ce composant peut donc être entré dans le plat.

Faits utiles et intéressants sur la plante

Les Allemands ont adoré l'herbe sauvage et en l'honneur d'elle, ils organisent des défilés et des carnavals. Les spectacles situés sont obtenus de l'herbe inhabituelle en louant.

Les oignons roulements incluent également dans la composition lors de la cuisson des petits pains festifs.

Aveuglant l'arc relié au fromage et faire cuire des tartes ossétiennes parfumées dans le Caucase. Le plat est solide et savoureux.

Les peuples antiques ont pris de l'herbe sauvage comme des matières premières médicinales contre l'épidémie de la peste et du choléra.

0,13 mg

Cheremsha (sauvage oignons, Chezel, Levurd) - Perniace épicée aromatique

La plante appartenant au bol.

Il pousse principalement sur une forme sauvage, a une similitude externe avec

Lily Shel, quand ses feuilles n'ont pas rejeté; Selon le goût

Rappelle à l'ail.

La cérémonie atteint une hauteur de 40 cm, a une ampoule sans

Les écailles de cumblage, c'est-à-dire que les couteaux de la plante sont épaissis,

Arriver une charnue. Les feuilles de gauche sont pointues. Dans

Le temps de floraison jette un parapluie semi-en forme de blanc

Fleurs. Fruits - Boîte triangulaire. Semences sphériques, Noir. Pousse sur les prairies de remplissage, des ampoules de rivières, des ruisseaux, des marécages, Dans GlitStic, largement sapin, Olkhov Forêts, formant souvent des fourrés. Distribué en hauteur et sud-ouest de l'Europe, des pays méditerranéens, petit
Asie, Scandinavie. En Russie, principalement en Sibérie. La nourriture est utilisée dans la nourriture, les feuilles et l'ampoule de la plante. Les feuilles de l'Abraise collectent généralement au printemps avant la floraison. Le goût des feuilles de l'Arade ressemble aux Verts de l'ail et de l'arc, ils sont riches en vitamine C. L'herbe collectée est utilisée dans forme fraîche comme une épice dans des salades, des soupes, des légumes comme

Farce pour les tartes. Herbe quastsy, sel et marina;

Il n'est pas recommandé de le sécher, car dans un tel état

Cheremsha perd une partie de ses qualités précieuses.

Dans le Caucase, principalement utilisé dans les plats chauds,

et des ampoules crues qui collectent également des fleurs mangent du pain

et sel. En Allemagne, le pain et les gâteaux font également cuire

Dans les plats chauds, ajoutez au lieu de la basilique

Dans une sorte de pesto spécial.

Caloricitychemshi.

Produit alimentaire à faible calorie, qui contient sur la forme brute

Total 35 kcal. Arachée bouillie avec de l'huile contient 124 kcal et non

Il est recommandé aux personnes souffrant d'obésité.

Valeur alimentaire dans 100 grammes:

Protéines, gr

Le jus de cherss est utilisé dans des programmes de réduction de poids en raison d'une grande concentration de vitamine C, qui favorise la combustion des graisses de 30% plus rapidement que les personnes à faible niveau de cette substance.Graisse, gr

Glucides, G. Cendres, gr

Eau, gr

Calorie, kcal 2,4.

0.1.

6.5

1,1

89

35

Propriétés utiles de Cheremshi.

Anciens Romains et Distribution égyptienne - Plante miracle,

Ils croyaient que cela contribue à nettoyer le sang et l'estomac,

améliore l'activité du tractus digestif, contribue à

  1. Améliorer l'appétit et l'activité des jus gastriques. Sa
  2. Utilisé avec différentes maladies purulentes, Qing,

Athérosclérose, vers et infections intestinales. Connu

Aussi que dans les moments antiques, il a été utilisé activement

dans la nourriture pendant les épidémies de choléra et de peste.

Le raccourci contient beaucoup de vitamine

Il sert de désinfectant commun dans le ménage.
C, huile essentielle et autres substances, possède phytoncide

Propriétés. A une forte odeur d'ail qui partiellement

Supprime si avant d'utiliser le brusque brusque

Eau bouillante et verser du vinaigre. Il a l'anticaircitaire conventionnel

Biens.

L'ARBRADE est utile pour le travail du cœur, il est capable de baisser

Pression artérielle et blocs de cholestérol formation

plaques. Waterman recommandé quand l'avitaminose, l'athérosclérose et hypertension. Les Grecs anciens croyaient que Cette plante a la propriété du "courage de soutien".
Les feuilles de Cherems ont de fortes propriétés bactéricides. Assez de deux ou trois minutes de fromage une feuille de chechemshi comme Assez de deux ou trois minutes de fromage une feuille de chechemshi comme
Toute microflore nocive de la cavité buccale sera tuée par le libéré Des tissus végétaux des substances phytonides purulentes. Des tissus végétaux des substances phytonides purulentes.
PhytonCides améliore également la croissance et le développement des tissus humains Et contribue à leur rétablissement. Dans certaines doses PhytonCides a un effet bénéfique sur le renforcement du système nerveux,
renforcer la fonction sécrétoire du tractus gastro-intestinal, contribuer à améliorer le métabolisme, stimuler le cœur Activité.
Biens.

Le raccourci est également un excellent outil de prévention.

et le traitement du rhume.

Le jus et les feuilles broyées ont été utilisées à l'extérieur

Diverses maladies de la peau, notamment la dégradation et les verrues.

Infusion du Folk Lekari d'abrashche sur 10-20 g de matières premières pour 1

Un verre d'eau bouillante est prescrit pendant la fièvre, ils se frottent

Endroits malades pour le rhumatisme.

Teinture d'alcool sous la forme d'un risque et de frottement, et

En outre, la réception à l'intérieur de la toux de différentes origines est traitée.

  1. Brut Abrahe est mangé pour des maladies de la glande thyroïde,
  2. hypo et hyperthyroïdie. Cheremsha, contrairement à beaucoup de
  3. préparations utilisées dans le traitement de l'athérosclérose et
  4. Maladies de la glande thyroïde, ne provoque pas de médicaments
  5. Hyperthyroïdie, même avec une longue utilisation. de la même manière
  6. Utilisation crue saue ou respiration salée et, sauf
  7. Il est utilisé comme appétit passionnant.

Propriétés dangereuses de Cheremshi

  1. Cheremsh est opposé à la pancréatite,
  2. cholécystite, hépatite, inflammation de l'estomac et des intestins dues à la passionnante
  3. Actions de digestion.

Il n'est pas non plus recommandé enceinte, ainsi que des personnes atteintes de gastrite,

Ulcère gastrique et épilepsie.

Il est impossible d'abuser de l'influence de l'ARRADE, car ils sont pernicieux

affecter le système cardiovasculaire et, outre, peut provoquer

Maux de tête, insomnie, trouble de l'estomac.

Vous pouvez en apprendre davantage sur les avantages et les dangers d'ARBRADE à partir du fragment de transmission du cycle "sur la chose la plus importante".

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Il s'agit d'un agent de vitamines de printemps populaire qui favorise le renforcement du système immunitaire.

  • Voir aussi les propriétés d'autres herbes et plantes:
  • Sur l'ordre, vous recevrez des informations intéressantes sur le ABACHE: Quelle est cette plante, où elle grandit, quelles vitamines dans la composition, comment préparer et bien plus encore. Ces dernières années, il est très populaire comme une herbe culinaire - est en grande partie due à ses propriétés utiles. Il existe de nombreuses recettes pour la cuisson des plats avec un appât, qui est entré dans le régime alimentaire des personnes menant un mode de vie sain.
  • Qu'est-ce que Cheremsh

Le raccourci est une plante vivace avec un arôme puissant d'oignon-garnir. Les jeunes verts collectent au début du printemps avant la floraison. Plus près de l'été, les feuilles des chernes sont grilles et deviennent inapprobées.

L'Abraise est utilisée sur une forme fraîche dans les salades, la fenêtre et la saison de tous les plats, où l'ail est approprié. Ajouter aux omelettes, soupes, sauces de viande et de poisson. Des bullets crus mangent comme une collation, trempant dans du sel.

  • L'Abrade est cultivé comme une culture de jardin, mais il collectionne plus souvent de la croissance dans la nature. En Sibérie et l'Extrême-Orient, c'est l'une des plantes sauvages préférées. En la saison, l'Abraise est collectée et mangée en grande quantité et a également récolté pour l'hiver: salé, marina, congelé.
  • À quoi ressemble le raccourci - photo et la description
  • Le Cheremsh est une vrac, une plante vivace qui pousse dans les forêts humides et se trouve souvent dans les marais (plaines plates). Ce Diharos est connu et sous d'autres noms: Oursons, ail sauvage, oignons sibériens, fiole, Ramson, Leururd, Hannis, etc.
  • Le nom "Cherems" combine deux vues similaires sur l'oignon sauvage, semblable aux caractéristiques de l'extérieur et biologique:
  • Victoire (Allium Tricoccum) - Amérique du Nord.
  • Bear (Allium Ursinum) est une variété européenne et asiatique.
  • Malgré le nom, le raccourci n'est pas du tout comme l'oignon d'oignon. Les feuilles de culture sont d'abord roulées dans le tube, puis se déroulent et acquièrent leur look habituel: plate, lisse, largeur de la plaque de feuille de 2-10 cm, coupe 2-4 fois une feuille plus courte.
  • La plante est rhizable, les ampoules actuelles ne forment pas, seulement de faux diamètre de 1 à 2 cm, de forme cylindrique, de 3-6 cm de haut, recouvert de coquilles de maille brun clair ou brun grisâtre attachées au Rhizomet oblique.
  • Les rhizomes sont malchanceux (15-20 cm), donc un sol meuble est nécessaire pour l'Abrace. Plante de fleurs à la fin du mois de mai.

Les fleurs d'une hauteur de 30 à 60 cm, l'inflorescence est un parapluie multi-fleurs en forme de ballon ou semi-en forme. Les fleurs sont presque stars, verdoyales blanchâtres, très tendres et belles.

  1. Comment fleurit Cheremsh
  2. Fruit - Boîte triangulaire sphérique. Les graines sont plus grandes que celle de l'oignon du reptile, presque sphérique, brillante, noire.
  3. Dans l'état naturel de l'élevage d'Arade, principalement végétionnement, formant des fourrés assez épais. La plante concerne les foies longues: l'âge urgent atteint 46 ans.
  4. La nourriture utilise de jeunes feuilles et leur partie inférieure avec une ampoule en frais et séchée. Après séchage, l'ARRADE perd partiellement l'arôme, mais conserve le goût.
  5. Comment distinguer l'Abrahe de la vallée et encourager

Contre-indications (préjudice) et effets secondaires

Avec une collection indépendante de Di Kore, veuillez noter qu'il existe des plantes toxiques similaires externes. Les personnes qui ne sont pas si bien démontées dans la botanique peuvent facilement confondre la forêt abraise avec le lis de la vallée ou la joie.

La différence la plus importante est la saveur d'ail unique de l'Arade. Cependant, si vous avez déjà sauvé ses feuilles, l'odeur est restée entre vos mains et ne sera plus un critère fiable. Néanmoins, il est possible de distinguer le souffle du muguet du muguet du muguet du muguet du muguet de Lily (voir la table).

Cheremha

Muguet

  • Ellébore
  • Forte odeur d'ail
  • Aucune odeur d'ail
  • Feuilles mat
  • Feuilles brillantes
  • Toujours une seule tige avec des feuilles
  • Au moins deux tiges avec des feuilles

Cuisine:

  1. Pas de patins
  2. Feuilles douces
  3. Feuilles dures
  4. Feuilles rigides et ondulées
  5. Quelle odeur et le goût

Lorsque vous utilisez une grande quantité d'Abrahe (plus de 15 à 20 feuilles), il est possible non seulement de bénéficier, mais également de nuire au corps, tandis que ces effets secondaires peuvent survenir comme suit:

Le parfum de la cérémonie est une délicieuse combinaison d'ail et d'arc. Les premières pousses, comme la plus grande verdure sauvage, le goût le plus pointu. L'odeur des feuilles change et leur texture devient plus grossière comme approches en floraison.

Comment choisir et où acheter

La saison semi-saison dure le début de mars à mai. Pendant cette période, il peut être acheté dans les supermarchés ou sur les marchés.

Choisissez des jeunes plantes fortes avec des feuilles intactes vertes sans taches ni des signes de flétrissures. Si les Greens se demandaient, cela signifie que le raccourci a été collecté depuis longtemps. De gros feuilles difficiles indiquent qu'ils sont coupés après la floraison. Dans les deux cas, il vaut la peine d'éviter l'achat.

Comment stocker et préparer l'hiver

L'Abraise fraîchement en avion est bien rangée dans un sac en plastique dans un compartiment de légumes du réfrigérateur 1 à 1,5 semaines. Ajoutez quelques gouttes d'eau à l'emballage pour garder les verts de frais plus longtemps. Cheremsha peut être préparé à l'avenir: gel, solution saline, ramasser, le mettre. Pendant le séchage, des huiles essentielles aromatisantes sont détruites. Cette méthode de stockage n'est donc pas la plus réussie. Comment geler
Rincer soigneusement l'ARRADE sous un fort jet d'eau froide, coupez les racines. Les bulbes blanches et les tiges rouges violettes ont été coupées. 2
Les feuilles vertes avant le gel sont mieux blanchies. Cela les aidera à garder une couleur verte attrayante. Pour blanchir l'ARRADE, apportez de l'eau dans une grande casserole. Laissez les feuilles vertes inférieures. Après 15 secondes, tirez-les et plongez immédiatement dans de l'eau glacée. 2
Feuilles blanchies ces dernières coupées. Étendez les verts hachés sur la plaque à pâtisserie et placez-le dans le congélateur. 4
Après avoir gelé (après 1 à 2 heures), décaltrez l'ARRADE le long de conteneurs ou de sachets et envoyez au congélateur pour un stockage supplémentaire. Une autre façon de garder l'Abraise pour l'hiver est de créer des cubes d'huile. 0
Pour ce faire, rincer d'abord les verts comme indiqué ci-dessus. Puis grincez les feuilles et les tiges dans un mélangeur ou une cuisine se combinent avec une quantité suffisante d'huile d'olive pour faire une pâte ou une sauce. Remplissez les plateaux pour les glaçons avec la masse résultante. Geler, puis tirer les cubes et mettre dans des récipients (ou des sacs). Chaque cube contiendra environ 1 cuillère à soupe d'huile végétale. 5
Renvoyer au congélateur, utiliser au besoin. Comment coralier - Vidéo Comment savourer des salvas à la maison - 3 façons
Application de l'ABRADE en cuisson Les feuilles de feuilles vertes peuvent être utilisées dans la cuisine comme ail, des oignons et des poireaux en frais frais et cuits comme pour les premiers plats et pour la seconde. Son goût est plus net que l'ail, mais lorsqu'il est chauffé, il perd une netteté et des arômes, alors ajoutez cette herbe à la fin du processus de cuisson. 2
Avant de cuire l'ARRADE, rincez-la soigneusement sous le jet d'eau froide, coupez les racines. Voici ce que vous pouvez cuisiner de l'Abrace: Les feuilles fraîchement hachées fines sont idéales dans des salades et des vigrests.
Froissé avec un sel d'un greens appétissant avec du pain noir. De délicieuses plaies et soupes sont bouillies de l'Abrace. Comment savourer des salvas à la maison - 3 façons
Il est ajouté à la viande de viande hachée. Faire des galettes avec oeuf et abrade 7
Utilisez comme assaisonnement pour la viande et les plats de poisson et comme remplissage de tartes. La forte netteté fonctionne bien dans les variations de la sauce pesto sans basilic: grind 100 g d'herbe fraîche, 100 g de parmesan et 60 g de noix de cèdre rôtie. Mélanger avec 150 ml d'huile d'olive et ajouter du sel - Pesto prêt. Stocké au réfrigérateur pendant environ deux semaines! Vous pouvez faire le goût de la sauce encore plus piquant si vous prenez une noisette pour la recette. 3
L'ABrade convient aux assaisonnements pour la préparation d'huile aromatisée, de sauces et de plats de légumes. De délicieuses plaies et soupes sont bouillies de l'Abrace. Il combine bien avec les plats de poisson et d'oiseaux.
Essayez d'ajouter-le aux œufs brouillés ou aux pommes de terre frites. Délicieuse salade de crème et de pommes de terre - recette Ingrédients:
600 g de pommes de terre (cuites dans la peau); 30 g de Cherems; 3 concombre;
5 cuillères à soupe de crème sure; 2 cuillères à soupe. Mayonnaise; ½ chl moutarde;
3 c. l. vinaigre de pomme; sel Poivre (fraîchement mouillée).
Comment cuisiner: Nettoyez les pommes de terre chaudes, coupées en tranches et plier dans un bol. Versez le vinaigre. Les feuilles fraîchement hachées fines sont idéales dans des salades et des vigrests.
Rincez les feuilles de l'ARRADE avec de l'eau froide, agitée et moudre. sel Coupez les racines avec des rayures minces.
Mélangez la crème sure, la mayonnaise et la moutarde et la sel de la moutarde et du poivre. Ajoutez maintenant les ingrédients restants et mélangez doucement. Conseil: Changez cette recette pour une salade avec un biais, en utilisant des radis au lieu de concombres, tranchées par des rayures.
Comment faire cuire des galettes avec un cérémonie, un oignon vert et un œuf Soupe Cheremoshi - Recette -

Les avantages et le mal de l'ARRADE

Tu auras besoin de:

6 pcs. Cherems;

3 grandes pommes de terre tranchées par des cubes;

  • 1 ampoule en tranches;
  • 1 cuillère à soupe. l. huile d'olive;
  • 1 cuillère à soupe. l. beurre;
  • 1,5 litre d'eau ou de bouillon;
  • Poivron noir et sel.
  • Séparez les feuilles de l'Abraise et mis de côté. Grandes les tiges restantes.
  • Préparez l'oignon et les pommes de terre dans une poêle à frire sur l'olive et le beurre pendant 15 minutes.
  • Placez-les dans une casserole avec de l'eau bouillante ou du bouillon et ajoutez les tiges de l'Abraise, faites bouillir pendant 15 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre deviennent douces.
  • Coupez les feuilles de l'ARRADE et jetez-la dans la soupe (laissez une certaine verdure pour décorer les plats finis). Sung et poivre. Préparez 2 minutes, retirez du feu et de la moue dans le processus de la cuisine.
  • Décorer des verts frais avant de servir sur la table.
  • Comment remplacer l'Abrahe dans la recette

Si vous devez remplacer dans la recette dans la capacité, vous pouvez prendre une alternative comme alternative au même nombre d'oignons, voire un arc vert, ajoutant un peu d'ail.

Composition chimique

Fresh Cheremoshi Greens - une excellente source de substances vitales. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires à un corps en bonne santé.

Valeur alimentaire du chersinum frais (allium ursinum) pour 100 g

  1. Nom
  2. montant
  3. Pourcentage de taux quotidien,%
  4. Valeur énergétique (calorie)
  5. 34 kcal
  6. Les glucides
  7. 6,5 g
  8. Protéine
  9. 2.4 g
  10. Gros.

0,1 g

Fibre de nourriture (fibre)

  • 1 g
  • Folates
  • 40 μg
  • Dix

Niacine

0,47 mg

  • Tiamien
  • 130 μg
  • 9,29
  • Pyridoxine
  • 200 μg
  • Riboflavine

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