Kuinka valmistaa Dranias: Klassinen resepti ja hämmästyttävä muunnelmat - PIFEBAKER

Kuinka tehdä taikina Danksille

Dranias ovat pannaisia, jotka valmistavat jäähdyttimistä perunat, sipulit, mausteet ja joskus munat.

Mitä sinun tarvitsee harkita ennen testin ruoanlaittoa

  1. On parasta käyttää tärkkelysperunan lajikkeita. Pääsääntöisesti heillä on vaaleanruskea kuori ja valkea liha. Nuoret perunat eivät sovi, koska se on vähemmän tärkkelystä kuin vanhassa.
  2. Perunat hierotaan parhaiten hienojakaa. Vain tyhjennä kaikki perunat kerralla, mutta 2-3 kappaletta. Muussa tapauksessa sinun täytyy jauhaa mukulat niin, että he eivät tummentaa. Ja vedessä he menettävät osan tärkkelyksestä.
  3. Joten raastetut perunat eivät kuivia, se on hierotella vuorotellen keulalla. Lisäksi sipuli sosee antaa myös valmiita oravia erinomaisen tuoksun ja kultaisen värin.
  4. Lukein sijaan voit lisätä 1-2 ruokalusikallista hapan kermaa. Se ei salli perunoita tummentaa, ja tekee myös Drania lisää ilmaa.
  5. Jos raastetut perunat antoivat liikaa mehua, se voi olla hieman puristettu. Mutta ei paljon, muuten dranaiset ovat kuivia ja kovia. Nestemäinen ei ole parempi olla kaada: se voi olla kätevä keittämisen lopussa.
  6. Lisää muna klassisille DataRamille. Se on sijoitettu, että perunat eivät riitä tärkkelystä. Muna ei anna testiä erottaa toisistaan.
  7. Älä lisää jauhoja: Se voi tehdä Drania "kumi" ja mauton. Jos taikina saadaan liian neste, on parempi lisätä pieni tärkkelys. Voit käyttää ostoksia, ja voit ottaa tämän tärkkelyksen, joka putoaa säiliön pohjalle perunamehulla.

Ajan myötä on ollut monia erilaisia ​​reseptejä Danks, mutta peruna pysyy aina muuttumattomana ainesosana. Seuraavassa on muutamia parhaita perunan foddes-variantteja.

Klassinen Drania

Klassinen Drania
Ru.m.wikipedia.org.

Ainesosat

  • 5-7 perunaa;
  • 1 lamppu;
  • suolaa maun mukaan;
  • 1 muna - valinnainen;
  • 1-2 ruokalusikallista tärkkelystä - valinnainen.

Ruoanlaitto

Pudottaa perunoita ja sipulia. Lisää suolaa ja sekoita perusteellisesti. Lisää tarvittaessa muna ja tärkkelys ja sekoita homogeeniseen sakeuteen.

Diarci juustolla

Diarci juustolla
Postila.ru.

Ainesosat

  • 100 g kiinteää juustoa;
  • 1 valkosipulin kynsi;
  • 5-7 perunaa;
  • 1 lamppu;
  • suolaa maun mukaan;
  • Maa musta pippuri - maistaa;
  • 1 muna - valinnainen;
  • 1-2 ruokalusikallista tärkkelystä - valinnainen.

Ruoanlaitto

Stodit juusto ja valkosipuli. Vuorotellen sooda perunat ja sipulit. Lisää juustoa, valkosipulia ja mausteita tähän seokseen ja sekoita hyvin. Jos juusto on riittävän kiinteä, niin et voi laittaa suolaa tai laittaa melko vähän. Lisää tarvittaessa muna ja tärkkelys taikinaan.

Kuinka kokki kotijuustoa →

Dranians kanssa minceda

Dranians kanssa minceda
Govite.ru.

Ainesosat

  • 200-300 g mince (voit ottaa lihaa, kuten sianlihaa, naudanlihaa tai kanaa);
  • 2 lamput;
  • suolaa maun mukaan;
  • Maa musta pippuri - maistaa;
  • 5-7 perunaa;
  • 1 muna - valinnainen;
  • 1-2 ruokalusikallista tärkkelystä - valinnainen.

Ruoanlaitto

Lisää mince 1 hieno polttimo, suola ja pippuri ja sekoita. Voit lisätä muita mausteita valintasi. Sattail vaihtoehtoisesti perunat ja toinen lamppu. Lisää joitakin mausteita ja tarvittaessa muna ja tärkkelys ja sekoita perusteellisesti.

Kone ja perunat voivat yksinkertaisesti sekoittaa, ja voit tehdä pannukakun täytettäessä. Menetelmä niiden ruoanlaittoon löydät alla.

Dranilit sienillä

Dranilit sienillä
Postila.ru.

Ainesosat

  • 200-300 g champignitsi;
  • Jotkut kasviöljyt;
  • 5-7 perunaa;
  • 1 lamppu;
  • suolaa maun mukaan;
  • Maa musta pippuri - maistaa;
  • 1 muna - valinnainen;
  • 1-2 ruokalusikallista tärkkelystä - valinnainen.

Ruoanlaitto

Leikkaa sienet, joissa on pieniä kuutioita ja paista hieman lämmitetystä öljystä. Pudottaa perunoita ja sipulia. Lisää mausteita ja sekoita. Lisää tarvittaessa muna ja tärkkelys ja sekoita hyvin uudelleen.

Sieniä voidaan lisätä peruna-seokseen tai käyttää täyttönä kuin pannukakkuja jauheliha.

Dranians Zabachki

Dranians Zabachki
Kitchme.com.

Ainesosat

  • 1 pieni kesäkurpitsa;
  • 5-7 perunaa;
  • 1 lamppu;
  • suolaa maun mukaan;
  • Maa musta pippuri - maistaa;
  • ½ joukko tilliä, persiljaa tai vihreitä sipulia;
  • 1 muna - valinnainen;
  • 1-2 ruokalusikallista tärkkelystä - valinnainen.

Ruoanlaitto

Puhdista kesäkurpitsa, poista siemenet siitä, sooda ja purista ylimääräinen mehu. Vuorotellen sooda perunat ja sipulit. Sekoita vihannekset, lisää mausteita, hienonnettu vihreitä ja tarvittaessa muna ja tärkkelys.

14 herkullisia kesäkurpitsa-astioita →

Dranias kurpitsa

Dranias kurpitsa
Cgotovim.ru.

Ainesosat

  • 300 g kurpitsa;
  • 5-7 perunaa;
  • 1 lamppu;
  • suolaa maun mukaan;
  • 1 muna - valinnainen;
  • 1-2 ruokalusikallista tärkkelystä - valinnainen.

Ruoanlaitto

Sattail kurpitsa. Vuorotellen sooda perunat ja sipulit. Sekoita nämä ainesosat, lisää suolaa ja tarvittaessa muna ja tärkkelys.

Mitä kokata kurpitsa: 7 Erittäin maukasta ja terveellistä ruokia →

Kuinka Fry Drank FACKING

Dranias on paistaminen jaettu paistinpannulla lämmitetty kasvi tai voita. Sen pitäisi kattaa dranaissa noin puolet. Sitten he hankkivat huolellisen rapean kuoren.

Voi paistinpannussa on parempi lämmetä etukäteen. Heti kun juoksun taikina on valmis, sinun täytyy heti aloittaa paistaminen.

Kata peruna massa ruokalusikalla ja laittaa sen pannulla, joka ravintaa lusikalla. Ohenne on testin kerros, sitä enemmän teräviä frittereitä.

Miten Fry Datra

Fry Dianki keskipitkällä kuumalla muutaman minuutin molemmin puolin: kuoren pitäisi osoittautua kultaiseksi. Valmistusaika riippuu Danksin paksuudesta. Ohut foddes kummallakin puolella kestää noin 3-5 minuuttia ja paksu - 7-10 minuuttia.

Miten Fry Datra

Ennen kuin kukin myöhempi osa Danksista on välttämätöntä sekoittaa taikina perusteellisesti. Tärkkelys koostumuksessaan voi laskeutua pohjaan, sitten dianalaiset ovat huonoja lomakkeelle.

Paahdotuksen jälkeen aseta pannukakkuja paperille lautasliinalla niin, että se on ylimääräinen rasva niistä.

Miten Fry Datra

Kuinka paistaa diardit täytettäessä

Aseta peruna massa pannulla ja hajottaa. Välittömästi laittaa pieniä lihanleikkeitä, sieniä tai muita ainesosia valintasi. Sitten kattaa toisen lusikallisen taikinan täytteet ja paista dianks sekä tavallinen.

Kuinka paistaa diardit täytettäessä

Kuinka palvella Draniaa

Paras DATRA - vain keitetyt. Kylmässä muodossa ne eivät enää ole niin herkullisia.

Distas pidetään itsenäisenä ruokana. Useimmiten ne tarjoillaan hapan kerma ja tuoreet vihreät. Mutta voit käyttää muita kastikkeita makuunne.

Lukea myös

Dranias ovat klassinen ranskalainen ystävällinen ruokalaji Valko-Venäjän keittiö, joka rakastaa kaikkialla maailmassa. Valmistakaa tällainen ruokalaji on yksinkertaisempi yksinkertaisempi, mutta se sopii täydellisesti ja täydellisesti yhdistettynä eri lisäaineisiin. Voit palvella lihaa, podlivals, hapan kermaa, sieniä ja erilaisia ​​suoloja. Jos et ole aiemmin valmistanut astiaa tai tiedä vain yhtä reseptiä heidän ruoanlaittoonsa, sinun pitäisi tutustua 10 askel askeleen resepteihin klassisten perunan pannukakkujen valmistamiseksi valokuvavaiheessa vaiheittain.

Classic Potato Dataarantit

Klassinen resepti perunan pannukakkuja pannulla

Palvelujen määrä - 6 kpl

Keittoaika - 40 minuuttia

Tämä yksinkertaisin ja klassinen resepti Danks, joka on täsmälleen hyvä, jopa aloittelijoilla. Kokeile mahdollisimman tarkasti tarkkailla reseptin osuutta, ja saat huolellisen perunan pannukakkuja, jotka yksinkertaisesti on mahdotonta rikkoa.

Kalorit: 199. kkar

Proteiinit: 3 г

Rasvat: 13.2. г

Hiilihydraatit: 17.6 г

  • Perunan mukulat puhdistavat kuori ja "piefole", jonka jälkeen pestä putket kylmän juoksevan veden alla.

  • Tämän jälkeen ota Grater ja Soda kaikki perunat matalalla raastimella ja aseta massa seulalle matalalla silmillä, jotta perunat tyhjentävät ylimääräisen nesteen. Tämän jälkeen laita raastetut perunat sopivaksi kulhoon.

  • Kulholla, jossa on rajoitetut perunat, rikkoa kananmunat, pumpataan suola ja sekoitetaan perusteellisesti ainesosat toisiinsa.

  • Tämän jälkeen alkaa lisäämällä jauhot taikinaan, alkaen kirjaimellisesti kahdesta tai kolmesta lusikasta - Datran taikina ei saisi olla liian nestettä eikä liian paksu, muuten diarit ovat mautonta ja kovaa.

  • Sekoita taikina perusteellisesti, tarvittaessa, kaataa hieman jauhot siihen. Sekoita taikina, kunnes jauhot eivät ole täysin jakautuneet perunalastujen välillä.

  • Ota paksuinen pidätys, kirjoita pari kasviöljyä ja lämmetä. Voit määrittää esilämmitetyn paistinpannuksen aste, voit pudottaa vähän taikinaa siihen; Jos se sattuu ja kuplat ovat muodostuneet sen ympärille, voit aloittaa paistamisen. Laita taikina ruokalusikallisen avustuksella, muodostaen pyöristetyt pannukakkuja.

  • Paista Dianki kohtalainen tulipalo molemmin puolin muodostamaan kultainen kuori. Älä unohda kaataa öljyä pannulla, muuten dranaiset eivät ole ruddy. Loput pannukakut perunat laskevat astiaan.

Step-by-step resepti Classic Belarusian Danksille

Koska Dranias on Valkovenäjän keittiön ruokalaji, haluamme tuoda sinulle reseptin todellisimmille Valkovenäjälle Dianksille, jossa on porras. Tämä ruokalaji on erittäin maukas ja erittäin rasvainen, tyydyttävä. Yksi tällainen ruokalaji, voit myös ruokkia useita vieraita ruokkimaan useita vieraita, säilyy myös.

Ainekset:

  • Perunat - 2 kg.
  • Vehnäjauho - 5-6 rkl.
  • Kananmuna - 2-3 kpl.
  • Suolaa maun mukaan
  • Salo - voiteluaineelle paistinpannu
  • Salo lihakerroksella - 500 g.
  • Sipuli - 1-2 päätä
  • Hapan kerma

Ruoanlaitto:

  1. Ensin sinun on puhdistettava kaikki perunat ja poista kaikki blazers ja silmät. Mukit pestään huolellisesti kylmässä juoksevassa vedessä ja laittaa mukulat suureen kulhoon, joka kattaa kokonaan perunat kylmällä vedellä.
  2. Ota sitten mukulat yksi kulhoon vedellä ja hiero niitä ei-metallisen kulhoon pienellä ratilla, jotta se ei ole olki, vaan kassan. Voit myös käyttää yhdistelmää, jos sinulla on sopiva suutin.
  3. Kun kaikki perunat murskataan, arvostavat nesteen määrää kulhoon. Jos se on objektiivisesti liikaa (tämä tapahtuu nuorten tai ei kovin hyvien perunoiden vuoksi). Sitten ryöstää munan kulhoon ja sekoita kaikki.
  4. Lisää suolaa perunoihin ja aloita jauhot, yhdensuuntainen taikinan sekoittamiseksi. Lisättävä jauhojen määrä riippuu suoraan perunan laadusta. Jos se on liian vetinen, jauhot tarvitsevat melko paljon; Tuloksen mukaan taikinan pitäisi olla kuin paksuja frittereitä.
  5. Aseta kaksi paistinpannua liesi. Yksi lämpenee ja voitele huolellisesti lard, jotta purkaa dranilit. Kun taikina, kun piilossa pannussa alkaa hissin, voit paista. Pancakes muodostaa ruokalusikalla, kuten pannukakkuja ja paista molemmilla puolilla kirjaimellisesti 1-2 minuuttia, riippuen tulipalon voimasta.
  6. Laita toinen paistinpannu lämmetä ja tällä hetkellä leikata lamput lihan lukituksella tai lihalla ja puhdista lamppu. Sipulit on leikattava renkaiksi joko puoli renkaat. Aseta tikkaat hajoamisella ja aseta se melko suurelle tuleen, kunnes se muuttuu kultaiseksi ja valmis. Sipulit ovat välttämättä lisäävät paahdon alussa, jotta hän voi valmistautua.
  7. Kun lävistetään ja kaikki dranaiset ovat valmiita, laita ruokalaukku pannukakkujen ja pannulla, jossa on pallo, jossa on porras. Pour hapan kerma pannulla paahdetulla, sumutussuolalla ja voit aloittaa illallisen.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti uunissa uunissa

Perunan pannukakut, joissa on vihreät huijari pergamentti

Jos haluat tehdä enemmän ruokavaliota kuin tavallista, sinun pitäisi käyttää uunia valmisteluunsa. Joten ruokalaji osoittautuu vähärasvaiseksi ja vähemmän kaloriksi, joten yrität varmasti tätä vaihtoehtoa valmistaa klassikko Danks.

Ainekset:

  • Tuoreet perunat - 1 kg.
  • Suolaa maun mukaan
  • Jauhot - 3-4 rkl.
  • Muna - 1 PC.

Ruoanlaitto:

  1. Ensin huuhtele ja puhdista perunoiden kuori, poista perunan "silmät" ja kaikenlaisia ​​blobacing. Sitten saat mukulat uudelleen ja laita ne mukavaan kulhoon.
  2. Ota ruokaprosessori tai rata ja sooda kaikki perunat matalalla grater ennen Casisin muodostumista. Jos tuloksena oleva massa on liian paljon nestettä, anna perunat pysyvät hieman ja tyhjennä ylijäämä.
  3. Lisää kananmuna ja suola kulhoon perunoilla ja sekoita sitten ainesosien seos lusikalla. Aloita vähitellen lisätä jauhoja, vaivaamalla melko tiheä taikina. Koska Dianci on uunissa, ei ole niin nopea kuin pannulla, taikinan on oltava tiheämpi.
  4. Kun saavutat hyvän testin sakeuden, kuten Cottage Cheese Casserole, voit jatkaa astioiden leivonta. Tehdä tämä, ota leivinpaperi ja tarkista se leipomopaperilla.
  5. Rkunliinan avulla asetetaan Dianki leivinpaperille, siirtämällä ne alas ja jättäen pienen etäisyyden valantojen välillä. Jos sinulla on paljon perunoita, joko pieni leivinlevy ja leipoa heidän täytyy mennä kahdessa.
  6. Duskin puolivalmiiden tuotteiden leivontalevy laittoi uunin, joka esikuumennettiin 180 asteeseen, noin 20-30 minuuttia. Pancakesin valmistusaika riippuu uunista ja käsittelytilasta.
  7. Valmistaudu ulos uunista, poista ne leipomopaperista ja siirrä se leveälle lautaselle. Voit palvella tätä astia palvelemalla sitä hapan kermaa ja vihreitä.

Mausteiset dranilit valkosipulilla

Draisians kanssa valkosipuli ovat melko huolellinen, mausteinen välipala, joka sopii hyvin lounasvalikkoon. Draisians yhdistetään täydellisesti kaikkiin kastikkeisiin, kanan ja lihan kanssa, ja he voivat myös syödä niitä vain ilman lisäaineita.

Ainekset:

  • Perunat - 1 kg.
  • Jauhot - 2 rkl.
  • Muna kana - 1 kpl.
  • Valkosipuli - 3 hampaat
  • Dill - ½ palkki
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

  1. Perunan mukulat puhtaavat kuoresta ja huuhtele ne suuressa määrin kylmää vettä. Tarkasta varovasti mukulat silmien ja spontaanin läsnäolosta, joka on myös poistettava.
  2. Pienessä rata, sooda perunat, hieman painamalla sitä ja laittaa se kulhoon. Sitten puhdista valkosipuli ja sipulit; Valkosipuli ohittaa valkosipulin lehdistön ja sipulin sooda pienellä raastimella hämärän tilaan.
  3. Sekoita syvään ei-metallikulhoon kaikki juovan ainesosat ja lisää sitten suola ja kananmuna. Sekoita se perusteellisesti yhteen, jakele muna testin yli. Sen jälkeen alkaa lisätä vehnäjauhoja, saavuttaa kohtalaisen tiheän taikinan yhdenmukaisuus.
  4. Lopuksi huuhtele tilli ja kestä se terävällä veitsellä, kaada kulhoon ja sekoita.
  5. Tulipalossa aseta paksu pohja iso paistinpannu, kirjoita useita lusikoita kasviöljyä ja odota, kunnes se on melko lämmin. Jos aloitat pannukakkujen paistamisen huonosti esikuumennetulla pannulla, he esittelevät häntä ja ovat vaaleat.
  6. Hyvin lämmitetty öljy, jossa on tavanomainen rkl, aseta ensimmäinen Danksin erä, asenna tulipalo keskitasolle ja paista Dianci noin 2-3 minuuttia kummallakin puolella. Tee myös kaikkien toisen taikinan kanssa.
  7. Älä unohda seurata öljytasoa Danksin paistamisen aikana, sen ei pitäisi olla liikaa tai liian vähän. Kun valmistelet kaikki Datantit, voit välittömästi tarjoilla ruokalaji pöydälle eri kastikkeilla, hapan kerma tai juuri näin.

Klassinen resepti, joka on juusto

Perunoiden yhdistelmä juustolla on suosikki herkullinen yhdistelmä. Rajattu juusto lisätään perunan perunamuutoksiin ja perunan keittoihin, ja joku juuston sijaan rakastaa juustokastiketta ja ranskalaisia ​​perunoita. Tarjoamme sinulle yksinkertaisen ja herkullisen reseptin perunan pannukakkuille, joilla on tavanomainen kiinteä juusto, joka ehdottomasti tulee maistelemaan sinulle ja rakkaille.

Ainekset:

  • Perunat - 1 kg.
  • Vehnäjauho - 2-3 rkl.
  • Juusto kiinteä - 250 g.
  • Muna kana - 1 kpl.
  • Suolaa maun mukaan
  • Maapuri - maistaa

Ruoanlaitto:

  1. Peruna mukulat Puhdista kuori ja huuhtele sitten perunat ja poista kaikki "silmät" ja epäilyttävät pimeyden. Perunat Taita kulhoon vedellä ja aloita testin valmistelu.
  2. Pienessä raavassa, soodaperunat erillisessä ei-metallisen kulhoon ja sitten sooda sama kiinteä juusto, käyttäen väliainetta tai pientä rata - kuten haluat enemmän. Ainekset sekoitetaan perusteellisesti.
  3. Sitten lisää kananmuna kulhoon juustolla ja perunoilla, huolellisesti häiritsevät sitä taikinassa ja aloita vehnäjauho taikina. Merkitse kevyesti taikina lusikalla, joka etsii maltillisesti paksua koostumusta seoksesta.
  4. Aseta hyvä paistinpannu paksu pohja ja kirjoita useita vuodepaikkoja kasviöljyä siellä. Kun öljyjuuri, vähennä tulipaloa keskelle ja lusikalle, hajoavat ensimmäisen erän DANKS pitkin pannua.
  5. Fry Dianki 2-3 minuuttia kummallakin puolella, jotta heillä on herkullinen kultainen kuori. Työskentele kaikki taikina, jossa on valmiita dianksiä suurella astialla.
  6. Kun kaikki juustot ovat valmiita, voit koristella ne tuoreilla vihreillä ja raastetulla juustolla ennen pöydälle.

Nauti ruokahaluttomasta ja kulinaarisesta menestyksestä!

Raaka juonut lihaa

Distas liha voi tulla erittäin tyydyttävällä illallisella tai aamiaisella, ja myös tämä ruokalaji on täydellinen saumaton. Joissakin alueilla Valkovenäjät lihaa kutsutaan nimellä "Sorcerer". Se on erittäin maukasta syödä velhoja kylmällä maitoa tai hapan kermaa, kokeile sitä!

Ainekset:

  • Perunat - 1,5 kg.
  • Jauheliha - 400 g.
  • Sipuli - 1 pieni pää
  • Kananmuna - 1-2 kpl.
  • Vehnäjauho - 4-5 rkl.
  • Suolaa maun mukaan
  • Pepper - maistaa

Ruoanlaitto:

  1. Aluksi valmistele jauheliha pannukakkuja varten. Voit tehdä tämän sooda hienosti ravista puhdistettua lamppua ja laittaa cassea kulhoon. Lisää liha jauheliha, suola ja maanpika. Melko pestä täytteet kädet ja irrota kalvon alla jääkaapissa.
  2. Perunat Puhdista kuori, "piefoli", kehruu ja huuhtele mukulat kylmään juoksevaan veteen. Pesua perunat sooda pienellä raastimella hämärän tilaa, tyhjennä ylimääräinen neste.
  3. Kulkurissa, jossa perunat, lisää raaka kananmuna, suola ja pippuri (maku) ja sitten vähitellen häiritsevät perunan taikinajauhoja. Taikinan tulee olla tavallista hieman paksumpi, jotta voit tavallisesti muodostaa velhoja.
  4. Aseta paistinpannu voi voille ja odota sitä hyvin. Sneated paistinpannulla aseta taikina panniiksi, mutta ei liian ohut; Sitten kunkin kakun keskellä laita lihaa ja jauhaa täytettä. Laita lusikallisen perunan taikinan.
  5. Sorcerers Fry on erittäin lauhkea lämpö, ​​joka peittää kannen kannella niin, että dranis lihaa hukkua sisäpuolelta. Samoin paistavat ne ja toisesta puolelta.
  6. Valmiit sorcerit siirtyvät laajalle lautaselle tai syvälle kulhoon ja palvele osa hapan kermaa tai maitoa. Tällaisia ​​dranialaisia ​​voidaan syödä myös jäähdytetyssä muodossa - se on erittäin maukasta!

Perunan pannukakut Zucchild

Perunan pannukakut Zucchille on enemmän ruokavaliota kuin tavalliset data. Auringon koostumuksen kesäkurpitsan vuoksi sen tärkkelys vähenee, ja se tulee hyödyllisemmäksi. Jos seuraat itseäsi, mutta yhtäkkiä halusin jotain herkullista - tämä resepti sinulle.

Ainekset:

  • Perunat - 0,7 kg.
  • Zucchini - 0,5 kg.
  • Muna kana - 1 kpl.
  • Vehnäjauho - 2-3 rkl.
  • Suolaa maun mukaan
  • Vihreät - maistaa
  • Maapuri - maistaa

Ruoanlaitto:

  1. Puhdista kesäkurpitsa, irrota siemenet siitä ja sooda se matalalla ratilla. Älä ota nuori kesäkurpitsa, koska se antaa liikaa mehua. Kiitollisia hedelmiä, laita kulhoon ja anna vähän kuohuviiniä.
  2. Vaikka kesäkurpitsa puolustetaan, puhdistaa ja pese peruna-mukulat. Perunat ovat matalalla grater-olkilla ja antavat myös vähän kuohuviiniä. Liitä sitten kesäkurpitsa ja perunat, sekoita.
  3. Lisää muna ja suola vihannesten seokseen, sekoitetaan perusteellisesti ja lisäävät hitaasti jauhoja, saavuttamaan kohtalaisen paksu taikinan sakeus kuin pannukakkuja. Vihreät ratkaisevat, jauhaa ja lisää taikina, sekoita. Voit myös lisätä pippuria, jos haluat.
  4. Tulipalossa lämmitä paistinpannu paksu pohja, kirjoita siellä kasviöljy. Kun öljyjuuri, vähennä tulipaloa keskelle ja aseta ensimmäinen pannukakku pannulla. Juuri pannukakkuja kesäkurpitsa ja perunat 2-3 minuuttia kummallakin puolella ja aseta sitten valmiita daisialaisia ​​astiaan.
  5. Samalla tavalla valmistaa kaikki taikina, ja kuuma öljy paistinpannussa. Kun kaikki dranaiset ovat valmiita, palvelevat heidät pöydälle hapan kermakastikkeella tai tavallisella hapan kermalla.

Hyvää ruokahalua!

Tharraissa perunasta lisäämättä munia

Dranias ilman munia ovat erinomainen laiha, joka on hyvin yksinkertaisesti valmis. Jos seuraat viestiä tai vain mistä tahansa syystä älä syö munia, niin tämä resepti tulee tulla sinulle hyvin. Yrittää!

Ainekset:

  • Perunat - 1 kg.
  • Dill - maistaa
  • Vehnäjauho - 4 rkl.
  • Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

  1. Perunan mukulat Pese juoksevan veden alla ja puhdista ne sitten kuoresta. Poista silmät ja kaikenlaisia ​​musteluja, minkä jälkeen se on jälleen kerran pyöriminen perunat.
  2. Perunat sattail pienellä raastimella, kääntämällä hedelmät Cashitziksi. Kun kaikki perunat murskataan, anna nesteen ja tärkkelyksen ja tyhjentää neste. Sinun täytyy saada melko tiheä ja kuiva kassa.
  3. Vihreä huuhtele juoksevalla vedellä ja hienoksi, lisää kulhoon perunat, sekoita. Sitten pereray suola ja sekoita taikina uudelleen.
  4. Viimeinen mutta alkaa hitaasti kaataa taikina frandin jauhon, siististi vaivata taikina. Kun Drakovin taikina tulee paksu, kuten pannukakkuja, voit aloittaa paistamisen.
  5. Tulessa jakautuvat paistinpannu paksu pohja, jossa on kasviöljyä siellä. Kun öljyjuuri, vähennä tulipaloa keskelle ja aseta ensimmäinen pannukakku pannulla. Paista Pancakes kesäkurpitsa ja perunat 2-3 minuuttia kummallakin puolella ja aseta sitten valmiita kuolee astiaan.
  6. Samalla tavalla valmistele koko taikina, työntää öljyä paistinpannuksi tarpeen mukaan. Valmiit Dataarantit ilman munia ruokkia kaikki kastikkeet ja astiat tai itsenäinen ruokalaji aamiaiseksi tai illalliseksi.

Ruokavalio panatoes perunat ilman öljyä

Appetizing, totuus ei ole rapeita, dranialaiset voidaan valmistaa ilman öljyä. Tällainen ruokalaji on ruokavaliota kuin klassinen Dianki öljyllä. Jos haluat hemmotella itseäsi herkullisella ja paistetulla, niin tämä resepti sopii sinulle.

Ainekset:

  • Perunat - 1 kg.
  • Dill - maistaa
  • Vehnäjauho - 4 rkl.
  • Muna kana - 1 kpl.
  • Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

  1. Peruna mukulat Puhdista kuori ja huuhtele sitten perunat ja poista kaikki "silmät" ja epäilyttävät pimeyden. Perunat Taita kulhoon vedellä ja aloita testin valmistelu.
  2. Pienessä raannalla, Sodaratin perunat erillisessä ei-metallikulkuneuvossa hyödyntäen pientä rata, joka muuttuu perunoiksi kassiksi. Lisää kananmuna perunoille ja sekoita perusteellisesti yhtenäisyyteen.
  3. Sen jälkeen anna vehnäjauho taikinaan, saavuttaa tällaisen taikinan johdonmukaisuuden kuin valmistaudut pannukakkuja.
  4. Laahdella laita hyvä paistinpannu paksu pohja. Käännä hyvin vähän tulta niin, että paistinpannu on vain vähän lämmitetty ja aseta ensimmäinen pannukakkuja lusikalla. Peitä paistinpannu kannella ja valmistakaa kummallekin puolelle 3-4 minuuttia.
  5. Nämä samat toimet toistavat kaikki jäljellä oleva taikina, asettavat valmiiksi valmistetut daisilaiset astiaan tai kulhoon. Varmista, että paistinpannu ei ylikuumenee ja älä lisää tulta, muuten pannukakkuja paistinpannun pohjaan.
  6. Valmiit aineistot ilman öljyä voi palvella minkä tahansa lisäaineiden juuston, hapan kerman, kastikkeiden tai yksinkertaisesti tuoreiden vihannesten ja vihreiden kanssa.

Klassinen Dianki ilman jauhoja

Haluttaessa on täysin mahdollista tehdä jauhoja Danksin valmistuksessa, niin ne ovat hyvin rapeita ja kultaisia. Tällaiset dub-turbiinit sopivat hyvin oluen välipalaksi tai välipala-astialla suurella pöydällä.

Ainekset:

  • Perunat - 1 kg.
  • Muna kana - 1 kpl.
  • Suolaa maun mukaan
  • Maapuri - maistaa

Ruoanlaitto:

  1. Perunan mukulat puhdistavat ihon ja poista sitten kaikki blazers ja "silmät". Perunat huuhtele runsaasti juoksevaa vettä.
  2. Muistomerkit Stodit keskimmäisellä raastimella, jotka yleensä hierovat porkkanaa. Kun kaikki perunat murskataan, purista se ylimääräisestä kosteudesta hieman ja lisää suolaa mausteilla, sekoita.
  3. Sitten lainata kananmunia peruna olki ja sekoita hyvin niin, että muna jakautuu tasaisesti peruna olki. Tässä vaiheessa voit lisätä Grushed Greeneryn tai eräitä erityisiä mausteita Dianialle.
  4. Aseta paksu yhteiskunta tuleen ja kirjoita useita lusikoita öljyä siihen. Rullaa paistinpannu niin, että paistinpannulle putoaminen taikina peitetään kuplia kaikilta puolilta.
  5. Perunan taikina laittaa pannulla lusikalla ja fry kirjaimellisesti 1,5-2 minuutin päässä jokaisesta paistinpannusta tulipalossa hieman keskimääräistä.
  6. Laita valmis Dianki laajalle lautaselle ja ripottele tuoreilla vihreillä ja juustolla harkintanne mukaan. Voit syödä tätä ruokaa ja kuumaa ja kylmää.

Hyvää ruokahalua!

Perunoita käytetään melkein kaikkialla maailmassa. Se on erittäin suosittu erilaisten astioiden valmistuksessa. Se valmistautuu herkullinen keitto, se paistaa hänen maalaismainen, paistettu uunissa sianlihan ja muun lihan tai dianalaiset leikataan, mitä puhumme tänään ja puhumme. Lautasen on hyvin yksinkertainen valmistelussa, mutta ravitsevaa ja maukasta, joten kuka ei yrittänyt tehdä tätä, muista kokeilla.

Monet eivät ymmärrä, miksi valmiita tuotteita on tällainen nimi, mutta kaikki on yksinkertaista. Se tapahtui sanasta "Dyp", mikä tarkoittaa hierovaa. Myös ihmiset kutsuivat sitä astia deruns, pannukakkuja tai Oladiamia. Niitä voidaan käyttää sekä aamiaisen roolissa että välipala.

Reseptejä on paljon reseptejä ja on mahdotonta nimetä yksi niistä klassisesta, koska jokainen emäntä valmistaa omalla tavallaan. Esimerkiksi jotkut lisätään niin sanottuun taikinan makkaraan, lihaan tai juustoon, se muuttuu alkuperäisemmiksi ja maukas. Tänään tarkastelemme tällaisia ​​reseptejä eikä vain, joten kaikki löytävät astian itselleen.

Herkullisin klassinen peruna Danks resepti

Aloitamme tavallisella valmistelu-reseptillä, jossa käytämme kaikkein vakiotuotteita. Tällaisia ​​pannukakkuja löytyy usein ruokalassa tai kahvilassa, jossa ne tarjoillaan Solyankalle tai välipalaksi.

https://youtu.be/yvyxtomxjog.

Valmiiden tuotteiden on tehtävä kaikkien kotitalouksien kanssa, joten varoitan sinua etukäteen, että on tarpeen valmistella tarpeeksi tuotteita. Varoittaa myös, että on parempi paistaa paistinpannu, jossa on tarttumaton päällyste, koska se rakastaa polttaa.

Ainekset:

  • Perunat - 5 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Jauhot - 2-3 rkl. l.
  • Munat - 1 kpl.
  • Suola, pippuri - maistaa

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Ensinnäkin puhutamme mukulat ja hieroa heidät suurelle ratalle. Itse asiassa voit hieroa ja pienessä osassa - kaikki on yksitellen täällä. Vain käyttämällä suurta poikkileikkausta diardissa tunsi paremmin kasvisrakenne.

2. Menettelyn päätyttyä siirrämme puhkeamisen juuren juuren seulan tai siivilän ja hyvin painamalla kaikkia kosteutta. Tätä prosessia ei voi jättää välittömästi, koska liiallisen nesteen takia tuotetta, jossa paistinta on yksinkertaisesti levinnyt pannun pohjan läpi.

3. Sipulien jälkeen, mutta tee se vain hienolla rajalla. Laita valmiita perunoita.

Sipulit antavat lautasemme paitsi maku, vaan myös auttaa juuretproopia. Siksi, jos et pidä tästä vihannesta, sen sijaan, että se yksinkertaisesti ripottele paljon sitruunamehua.

4. Nyt pohjaan, ajetaan munaa, lisää suolaa, pippuria ja jauhoja. Otamme lusikan ja sekoitamme kaiken perusteellisesti, kunnes homogeeninen liima-massa. Lopullisen seoksen pitäisi muistuttaa tavanomaista taikina pannukakkuja, vain jäsennellys.

5. Aloita paahdetaan. Laitamme pannua laattaan ja kaada kasviöljy. Älä vain ymmärrä sitä, se kattaa noin 3 mm: n pohja. Seuraavaksi saamme ruokalusikallinen taikina ja aseta pannulla, hieman tupakointi.

Huomaa, että on välttämätöntä valmistaa tuotteita keskilämmöllä. Jos teet suuren, niin kakku paistetaan ulkona, ja sisäpuolella on raakaa. Myös tärkein asia ei ole ylittää niitä.

6. Heti kun pannukakut kierretään toisaalta, kunnes Goldenness, voit kääntää ne toiselle puolelle. Toisella puolella paistaminen samankaltaiseen tilaan.

Kun kaikki valmistettiin, aseta tuotteet paperipyyhkeissä, niin että on kaikki rasvaa. Vain ensimmäiset pannukakut yrittävät varmasti ymmärtää, kuinka paljon se on valmis siihen.

Valmis hoito tarjoillaan hapan kerma, ja vihreät ripustetaan kauneudelle. Se osoittautuu yksinkertainen ja maukas ruokalaji, jota voit syödä, kelluu teetä tai työssä, jossa on keitto tai booster. Yritä kokata, varsinkin jos et syönyt.

Valko-Venäjän pannukakut perunat, ilman munia ja jauhoja - herkullinen askel askeleelta resepti

Jos haluat sanoa tarkalleen, missä resepti ja lautasen nimi tuli meille, se on hyvin vaikeaa, koska ne valmistetaan kaikkialla, missä perunat kuluttavat. Kuitenkin kussakin maassa ne valmistetaan omalla tavallaan. Esimerkiksi Belarusian fritters suosikki juuresta voidaan pitää yleisesti eniten budjettia, koska ne käyttävät ainesosien vähimmäismäärää.

https://youtu.be/7tsiaxpste.

Esitetyssä reseptillä emme käytä munia kiinnittämiselle ja jauhoille. Kaikki mitä tarvitsemme, on meidän roomPode, sipulit ja mausteet. Aluksi saattaa näyttää siltä, ​​että kun voit kokata normaaleja hirveitä, mutta itse asiassa se on mahdollista ja nyt kerron teille, miten.

Ainekset:

  • Perunat - 0,5 kg
  • Sipulit - 1 pää
  • Suola, pippuri - maistaa

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Säiliössä, jossa vaivaa taikinaa, hankaa lampun hienorauta. Hän ei anna testiä tummentaa ja antaa juiciness.

2. Kun sama kulho on kolme kuorittuja mukuloita. Tee se näin: yksi puoli murskataan sivulle pienellä osalla ja toinen sivulla terävät reiät, muistuttavat reikiä kynsien kanssa. Valmistuessa sekoita kulhon sisältö.

3. Nyt rakennamme asennuksen kulhon ja seulan, eli asennamme seulan säiliöön päälle, laitamme tuloksena oleva massa siihen ja jätämme kaiken irti ja huuhtele ylimääräiset nesteet pöydälle 10 minuuttia.

Tämän menettelyn nopeuttamiseksi voit myös käyttää tavallista seulaa tai colander sideharsolla. Asenna vain yksi pakkauksen kalusteista, peitä se kankaalla ja kaada sitten perunat sipulilla siellä. Seuraavaksi me taitamme kangasta sac ja purista mehu.

4. Kaikki nestemäiset lasit, emme kaada ja jätä pöydälle 5 minuuttia, jotta aasi tärkkelys alhaalta. Tarvitsemme sitä tulevaisuudessa.

Kun ymmärrät hyvin alussa, käytä jauhoja, munia ja muita emme. Siksi on tuoretta tärkkelystä, jossa on rajoitetut mukulat.

5. Saada tärkkelystä ajan jälkeen tyhjennetään nesteen kulhoon ja tarkkailevat paksun seoksen kerrosta pohjan pohjassa - tämä on mitä tarvitsemme. Siirrämme sen tuloksena olevaan massaan.

Lisää suolaa, pippuria testiin ja sekoita kaikki tasaiseksi. Sillä välin asetat paistinpannun laatta, kaada öljyä siihen ja odota, kunnes se on lämmetä.

6. Split paistinpannulla aseta taikina ruokalusikalla ja hieman sen vieressä, mikä tekee siitä hienovaraisempaa. Paistavat tuotteet kahdesta puolelta 2 minuuttiin, kunnes Goldenness. Samanaikaisesti, noudata tulta kohtalaisena.

Laita valmiita herkkuja paperipyyhkeille, jotta lasi ylimääräinen öljy ja sitten sovelletaan pöydälle hapan kerma tai jogurtti. Kuten näet pannukakkuja tuloksessa, se ei ole rikki, edes lisäämättä jauhoja. Tällainen resepti on erityisen sopiva niille, joilla ei ole mitään talossa paitsi perunat. Tai kuka ei halua kuluttaa liikaa kaloreita.

Classic Belarusian velhoja jauheliha ja kuivattu valkosipuli paistinpannussa

Kuten sanoin, jotkut hostesses lisätään usein klassiseen taikina erilaisiin tuotteisiin, tekemällä ruokia rikkaampi. Tässä reseptillä lisäaineena me Suoritamme mince. Se osoittautuu erittäin maukkaita peruna-lihavalmisteita. Muuten toinen nimi "Sorcerer".

https://youtu.be/r4p3xxgbz7o.

Säästää jauhettua minua, voit käyttää mitään täällä - se ei ole väliä paljon. Ainoa asia ei ole ottaa vettä, muuten pannukakut oksentaa.

Ainekset:

  • Perunat - 1 kg
  • Liha jauheliha - 300-400 g
  • Jauhot - 3-4 rkl. l.
  • Sipulit - 1 pää
  • Munat - 1 kpl.
  • Kuivattu valkosipuli - 1 TSP.
  • Mausteet (HOPS-SUNNELS, Paprika)
  • Suola pippuri

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Olemme mukana jauhettu. Kierretty liha yhdessä keula lihahiomakoneella. Mutta jos sinulla on valmiita tuotteita, voit leikata lampun tai matalat tai tarttua siihen.

Lihalle lisää valkosipulia, puolet tl tuoksuvia mausteita Khmeli-Sundeleja, niin paljon paprikaa ja suolaa pippurilla. Kun kaikki sekoitetaan perusteellisesti, niin että maku lisäaineet erotetaan. Ja toistaiseksi annamme sivulle.

2. Nyt olemme mukana mukuloissa, hieroa graterin sivulle, jolla on terävät hampaat. Valmisrakennetuissa putoreissa imeä hieman suolaa niin, että Corneprodin juuret ovat vieläkin kosteutta ja voimme turvallisesti yhdistää. Siksi annamme säiliön sivulle ja odotamme vain muutaman minuutin.

On myös toivottavaa ripottele soseen useita tippaa sitruunamehua, jotta hän varoittaa häntä pimeistä.

3. Jonkin ajan kuluttua sulautumme mehujen kanssa perunoiden kanssa. Tätä varten laitamme massan seulalle ja odotamme 5-10 minuuttia, kunnes tärkein kosteus ratkaistaan.

4. Laita pohja kulhoon ja lisää ensin muna ensin ja sitten jauhot. Tee kaikki vähitellen. Tämän seurauksena nestemäistä taikinaa ei onnistu.

Laitamme myös levyn pannulla kasviöljyllä, anna sen kuulla.

5. Aloita paistaminen. Me asetamme pöydän väärän taikinan pannulla, joka muodostaa pienen ohut kassan. Ylhäältä, aseta noin 1 tl. Pieni etukäteen, lämmin se kädestään, jolloin ympyrä vähemmän halkaisijaltaan kuin taikina.

6. Nyt se on edelleen vain lihan sose. Voit tehdä tämän uudelleen, he pisteet sen lusikalle ja kaada ne jauhelihan päälle. Peitä paistinpannu kannella ja paistavat Danksin toisella puolella kultainen kuori kohtalaisella palolla.

7. Jälkeen jonkin aikaa kääntämme kakku ja paista se toisella puolella samaan tilaan.

Valmiit velhot asettavat paperipyyhkeille, ja sitten palvelemme pöydälle hapan kerma. He muistuttavat perunaa Zrazy, mutta maku on täysin erilainen johtuen siitä, mitä he valmistautuivat raaka juurista. Valmistele tällainen sammutus aamiaiseksi, olen varma, että pidät siitä.

Miten paistaa perunan panato (Deunhans), raastettu suurella ratilla

Ottaen huomioon, että tuotteemme ovat pääosin valmistaneet hankaamalla matalan viljan pääkomponentti, voidaan päätellä, että sitä ei kannata käyttää suurta poikkileikkausta. Amatöörillä on kuitenkin yhä enemmän. Lopullinen maku on hieman erilainen, mutta ei radikaalisti. Vain pannukakut tulevat rakenteeltaan ja himmeä reunojen ympärille.

https://youtu.be/8tczb7tjgxa.

Tällaiset piirteet näyttävät hyvältä välipalaksi, varsinkin jos he tekevät hapan kermakastikkeesta, jota valmistaudumme tänään.

Ainekset:

  • Perunat - 5 kpl.
  • Valkosipuli - 3 hampaat
  • Sipulit - 1 pää
  • Munat - 2 kpl.
  • Jauhot - 3 rkl. l.
  • Suola, pippuri - maistaa

Kastike:

  • Sota kerma - 100 g
  • Valkosipuli - 3 hampaat
  • Dill - 40 g
  • Suola

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Perinteellä valmistaat perunoita ja sipulia. Suoritamme ne suuren rata. On helpompaa tehdä tämä sekoittimella, jolla on erityinen suutin, mutta siinä tapauksessa, että se ei ole, ota tavallinen rata.

Prosessin päätyttyä me taitamme tuotteet seulalle ja odotamme, kunnes kosteus kappaleet. Samaan aikaan voit kokata kastiketta.

2. Kastikkeelle otat valkosipulia ja hienosti hankaamalla se veitsellä, teemme samalla tavalla vihreillä. Kaikki valmistetut tuotteet siirtyvät hapan kerma ja illallinen suola. Sekoituksen jälkeen ja tässä on tulos - kastike on valmis.

3. Sujuva siirretään jälleen kulhoon ja lisää munia siihen, jauhot, purista puristin valkosipulin, suolan, pippurin ja sekoita hyvin.

Aseta myös liesi paistinpannu, kaada öljy siihen niin, että se peittää pohjan ja odottaa, kunnes kaikki on lämmetä.

4. Esilämmitetyllä pinnalla lusikalla asetetaan valmistettu taikina ja paista se kahdelta puolelta kultaiseen kuoreen.

Muuten voit käyttää kermainen sijaan tavallinen kasviöljy, joten lautasen maku on tyydyttynyt.

Tarjoile valmiita pannukakkuja mausteinen kastike. Se osoittautuu erittäin maukasta ja mausteesta valkosipulin kustannuksella. Tärkeintä on kaikki paistaminen keskilämmöllä ja muista kokeilla Derunovin ensimmäistä osaa ymmärtämään, mihin aikaan he tarvitsevat paista.

Herkullinen resepti laiska pannukakkuja perunat ja liha uunissa

Perinteellä Diancians valmistetaan pannulla lisäämällä kasviöljyä, mutta kuten tiedämme, on ihmisiä, jotka eivät pidä suuresta määrästä rasvaa, ja tämä resepti voi tulla heille. Valmistamme Deuna uunissa. On osoittautunut, että jopa ruokavaliossa istuvat ne voivat yrittää valmistaa tällaisia ​​kevyitä frittereitä.

Tietenkin, kuka aikoo tehdä ruokavalion, on käytettävä kanaa tai kalkkunan jauhelihaa, ja kaikki muut voivat käyttää ketään.

https://youtu.be/yy_gjbkulaa.

Toinen erottuva ominaisuus meidän dununs, että valmistamme heidät, eivät ole osaa, vaan päinvastoin, paistokaseina. Lisäksi teemme sen laiska, eli kaikki tuotteet sekoitetaan.

Ainekset:

  • Perunat - 700 g
  • Mince - 500 g
  • Sipulit - 2 päätä
  • Juusto - 50 g
  • Kerma - 100 ml
  • Jauhot - 3 rkl. l.
  • Munat - 2 kpl.
  • Porkkana - 1 kpl.
  • Kasviöljy - 2 rkl. l.
  • Suola, pippuri - maistaa

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Sipulien on puristettava hienojakoisia ja siirrytään sitten minemaan. Seuraavaksi lisää suoloja ja sekoita hyvin.

2. Muistelut puhdistavat kuoresta ja hiero suurta rata. Välittömästi hankauksen jälkeen emme paina seosta nesteestä, vaan lisää vain yhteinen säiliö. Vain tässä reseptillä ei ole järkeä tehdä tätä, koska tulevaisuudessa meillä ei tarvitse muodostaa kakkuja.

3. Seuraa perunoita, kolme porkkanaa ja laittaa sen myös muihin tuotteisiin. Siellä he nyt ajaa munia, kaada kermaa, lisää raastettua juustoa, jauhoja, kasviöljyä ja suolaa pippurilla. Kun olet vihdoin sekoita seos ennen tuotteiden jakelua koko tilavuuden ajan.

Tässä vaiheessa kerma on hyvin korvattu hapan kerma. Lisää myös muita mausteita makuun ja älä unohda kokeilla kaikkea suolaa.

4. Kasvin jälkeen voimme käynnistää uunin kuumennetaan 180 astetta ja voitele leivinlokero kasviöljyllä. Lähetämme työkappaleen lomakkeeseen ja poistamme sen leivottuna 40 minuuttia.

Valmius voidaan määrittää paahdetun kuoren avulla.

Valmistuksen lopussa jätä leivinpaperi huoneenlämpötilaan jäähdytykseen ja leikkaamalla sitten osalle, palvele hapan kerma tai jogurtti. Se osoittautuu erittäin maukkaan vuoka, jossa on miellyttävä kermainen juustomaku. Tällainen ruokalaji valmistautuu nopeasti ja yksinkertaiseksi, joten se kokki jopa aloittelija emäntä.

Miten paistaa pannu paniikka makkaraa niin, että he eivät kuivia

Lopuksi analysoimme reseptin ruoanlaittoon makkaraalla. Tätä vaihtelua käytetään usein niiden keittiössä, koska se on nopea ja ravitseva. Jälleen lautasen täydellinen aamiainen tai välipala, joka korvaa tavalliset voileipiä.

https://youtu.be/lbbygrmyj6ye

Reseptiä varten voidaan käyttää täysin minkä tahansa makkaraa, onko se juoksu tai fermentoitu. Siksi voit vapaasti korvata tämän tuotteen jääkaapissa.

Ainekset:

  • Perunat - 750 g
  • Sipulit - 1 pää
  • Makkara - 250 g
  • Muna - 1 PC.
  • Jauhot - 8 rkl. l.
  • Suola pippuri

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Leikkaa makkara pienellä olkilla, mutta yleensä se voidaan tehdä mielivaltaisilla osilla, vaikka kuutiot, ainakin piirejä. Yksinkertaisesti, kun tuote on viipaloitu, se on parempi tuntea muiden komponenttien kesken.

2. Perunat hierovat hienojakaa ja sen poistamisen jälkeen suurin osa nesteestä. Voit tehdä tämän siirtämällä valmiin juurjan juuret seulalle tai siivilälle ja paina kättä varovasti.

Siirrämme valmiit massa makkaraan.

3. Sipulit, me myös kolme hienoa rata, ei tarvitse painaa sitä. Muuten tämä vihannes ei vain anna tummentaa massaa. Lähetämme sipulin puhdistuksia jo valmistettuihin komponentteihin kulhoon.

4. Lisää tuotteisiin kaikki jäljellä olevat ainesosat (jauhot, suola, pippuri ja muna) ja sekoita sitten kaikki homogeeninen massa. Se osoittautuu tahmea taikinan, joka on samanlainen kuin ne, jotka saadaan klassisille pannukakkuille.

Aluksi jauhot, joka lisättiin kuitenkin, voit kuitenkin, että kohoamme tulevat upeammaksi.

5. Lämmitä pannu öljyllä ja muodosta kakku kakku. Paista ne kummallakin puolella kunnes kultainen väri, kun tulen on oltava keskimäärin.

Löydetään ja herkullisia piirteitä saadaan. Yritä kokata ne savustetulla makkaralla saadakseen sopivan miellyttävän huomautuksen.

Video siitä, miten kokata perunan kacaseja juustolla

Ja tietenkin, missä meillä ei ole juustoa? Nykypäivän artikkeli ei olisi täydellinen ilman tätä suosikkituotetta. Tulos lisätä se taikinaan on, että tuotteet hankkivat hieman rapea ruusuinen kuori. Tätä varten he rakastivat reseptejä. Lisäksi kaikki on hyvin yksinkertaista valmistaa.

Komponentin koostumus ei myöskään ole suuri ja budjetti. Jos haluat, voit tehdä tuoreita, onko kuivattu valkosipuli. Tämän vihannesten ystävät voivat arvioida sen yhtiön pääkomponenteissa.

Se osoittautuu 11 erittäin maukkaita ja kauniita tuotteita. Riittää ruokkia 3 henkeä. On olemassa tällaisia ​​tuotteita kuumassa ja kylmässä.

Minulla on kaikki tänään. Reseptit osoittautuivat melko paljon ja kaikki heistä ovat ainutlaatuisia omalla tavallaan, haluaisin jopa sanoa joka päivä. Loppujen lopuksi olennaisesti lautasen valmistetaan hyvin yksinkertainen ja käytettävissä olevista ainesosista. Näin ollen tämä voidaan tehdä päivittäin, mutta aina yrittää kokeilla, jotta se ei tule.

Haluaisin suositella tämän ilon valmistamiseen niille, jotka rakastavat klassisia pannukakkuja, olen varma, että nautit siitä. Älä myöskään unohda, että erilaisten vehreyden ja muiden tuotteiden lisääminen on sallittu, kuten juusto, sienet ja jopa mökkijuusto. Valmistaudu, nauti.

Pleasant ruokahalu!

Miten valmistaa perunapanna, 5 parasta askel askeleelta resepti.

Tervehdys kalliita lukijoita. Analysoimme tänään, miten valmistella Panca-perunan resepti on yksinkertainen tai pikemminkin useita reseptejä. Perunat - ainutlaatuinen tuote. Sieltä voit kokata monia erilaisia ​​ruokia, jotka eivät vain tee kokki: Fry, huiman, kokki, leipoa ja niin edelleen.

Mutta aloitetaan yksinkertaisella, valmistaudut dranilit, varsinkin tänä vuonna meillä on hyvä, perunan tärkein laatu sato, joten päätimme valmistaa dranilit. Tänään, kuten eilen, dranian kokki, vain puoliso, päätin miellyttää häntä reseptejä.

Valmistaudu DANKS: n valmistukseen.

Perunat - Ainutlaatuinen tuote
Perunat - Ainutlaatuinen tuote

Aluksi yritämme vastata kysymykseen: Mikä on Diani ja miksi he kutsuivat heitä niin? Ja sana otetaan sanasta "vetämään" (hieroa Grater). Siksi niitä kutsutaan myös "derunaiksi". Se on yksinkertainen. Astia itse on perunapannukakkuja tai pannukakkuja. Mikä on myös ymmärrettävää.

Peruna-aineistot valmistautuvat melko nopeasti ja voit helposti valmistaa ruokahalua ja tyydyttävää illallista. Aamulla en neuvoa tällaista ruokaa, koska se osoittautuu, se on melko rohkea, raskas vatsaan.

Tärkein ainesosa on tietenkin perunoita. Täällä voit valita ehdottomasti kaikki perunat. Lisäksi lisäämme munia, jauhoja ja mausteita. Ensimmäiset kaksi ainesosaa tarvitaan nivelsille, joka saa tarkalleen pannukakkuja. Noah yritti vain menettää perunoita ja paista pannukakkuina.

On erittäin vaikeaa kääntää niitä yli, raastetut perunat hajottavat. Mutta ilman munia ja jauhoja osoittautui. Mutta tämä on henkilökohtaisesti minun mielipiteeni. Kyllä, ja olen luonut vaikeuksia ruoanlaittoon. Sanotaan, että on parempi hierotella kätesi matala rata. Mutta tämä on kaikki.

Perunoita voidaan hankkia ainakin matalassa, jopa suurella ratilla. Seuraavassa kuvatut reseptit, tein suurella ratilla. Voit myös hieroa yhdistää tai vierittää lihahiomakoneella.

Hyödyllisiä vinkkejä kotiäidistä.

  • Jos haluat poistaa ylimääräisen rasvan danksista, josta ne paahdetaan, voit purkaa jokaisen erän paperipyyhkeessä. Joten, miten voit saada enemmän rapeampi ruokalaji.
  • Joten dranilit eivät polta ja niillä oli kaunis kultainen väri, paistinpannun pohja on kaadettava öljyllä noin 3 millimetriä.
  • Hienoja sipulia ei ainoastaan ​​anna makua ruokalaudalle, mutta ei myöskään anna perunaa.
  • Jäähdytetyt dranit voivat olla rauhallisesti lämpimiä mikroaaltouunissa tai uunissa ja ne tulevat jälleen ruokahaluttomiksi.
  • Joten dranaiset ovat hyvin iloisia, pannu voidaan peittää kannella.
  • Fry ruokalaji on parempi voimakkaasti tulessa.
  • Yleensä tämä ruokalaji on tyydyttävä ja palveli sitä ilman leipää, mutta hapan kerma.

Classic Potato Drank Resepti.

Klassinen perunaperunan resepti
Klassinen perunaperunan resepti

Aluksi klassinen resepti, miten valmistaa perunan peruna. Tämä on perusta, herkullinen ja alkuperäinen. Kaikki tehdään hyvin nopeasti ja yksinkertaisesti.

Me tarvitsemme:

  • Perunat - 800 g (8 keskiarvot);
  • Muna - 1 kana;
  • Jauhot - 2-3 ruokalusikallista;
  • Ruoka sooda - veitsen kärjessä;
  • Auringonkukan paistinöljy;
  • Suola, pippuri - maku.

Vaihe 1.

Minun ja puhtaat perunat. Me hieromme rata tai millään tavalla kätevä sinulle.

Me hierotaan hienonnettuja perunoita
Me hierotaan hienonnettuja perunoita

Vaihe 2.

Paina nyt mehua ja kaada se. Aseta muna, suola ja pippuri. Sekoita kaikki perusteellisesti.

Lisää muna (minulla on kaksi, kaksinkertainen kaksinkertainen).
Lisää muna (minulla on kaksi, kaksinkertainen kaksinkertainen).

Vaihe 3.

Laitamme paistinpannua, kaada tarpeeksi öljyä.

Vaihe 4.

Sillä välin, lisää jauhot ja sooda, me perusteellisesti sekoita ja heti paista kunnes taikina pimentynyt.

Sekoita kaikki
Sekoita kaikki

Vaihe 5.

Paista pannukakkuja molemmilta puolilta kultaiseen väriin.

Mitat voivat tehdä mitään
Mitat voivat tehdä mitään

Vaihe 6.

Tarjoile kuumaa hapan kerma tai kastike. Hyvää ruokahalua.

Hyvää ruokahalua!
Hyvää ruokahalua!

Dianki ilman jauhoja.

Dranias ilman jauhoja
Dranias ilman jauhoja

Valmistele dranialaisia ​​perunan resepti ilman jauhoja pidetään ruokavaliona. Vaikka öljyn runsaus ei anna sinun kutsua tällaista ruokavaliota. Mutta et koskaan tiedä, mutta yhtäkkiä joku ei pidä jauhoista tai hän vain päättynyt. Sitten voit yksinkertaisesti kokata dranialaisia ​​perunan resepti ilman jauhoja.

Ainekset:

  • Perunat - 7 - 8 keski-osaa;
  • Sipuli - 1 pää;
  • Valkosipuli - 1 viipaleet (ei välttämättä);
  • Muna - 1 kana;
  • Kasviöljy paistamiseen;
  • Suolapippuria makuun.

Vaihe 1.

Puhdista ja hankaa myös perunat kätevästi sinulle.

Vaihe 2.

Paina mehua ja kaada se.

Vaihe 3.

Me hierotaan sipulia rata, voit leikata sen ja hienosti. Voit lisätä 1 raastetun tai hienonnetun valkosipulin kynsi, mutta ei välttämättä. Jotkut lisäävät myös hienonnettuja vihreitä amatöörille.

Vaihe 4.

Nyt sekoita perunat, muna, sipulit, valkosipuli. Sekoita kaikki ja lämpene pannu ja lämmittää öljyä.

Vaihe 5.

Fry Dianci pannulla molemmin puolin. Voit pudottaa palon paahdon jälkeen ja tuodaan valmius kannen alla.

Peruna Dianki ilman munia

Dianki ilman yaiitz
Dianki ilman yaiitz

Kaikki elämässä tapahtuu. Joten hyppäsin keittämään eilen, eikä munia ole. Mitä tehdä? Perunat ja sipulit ovat valmiita. Ja mitään, ei vaivaa. Munat voidaan korvata puoliksi. Mielenkiintoinen maku osoittautuu, yritä ja valmistaa perunan perunaa ilman munia.

Me tarvitsemme:

  • Perunat - 7-8 keskikappaletta;
  • Sipulit - 1 pää;
  • Semolina - 2-3 ruokalusikallista;
  • Kasviöljy paistamiseen;
  • Suolaa maun mukaan.

Lisäksi parantaa makua:

  • Valkosipuli - 1 pää;
  • Vihreät;
  • Pepper - maistaa.

Vaihe 1.

Puhdistamme perunat, huuhtele ja hiero raamaan tai millään sopivalla tavalla. Paina ja kaada mehua.

Vaihe 2.

Hienosti loistavat sipulit tai hankaa rata. Jos käytät valkosipulia, se on rohkea.

Valkosipuli ei vain paranna makua, mutta se on myös hyödyllinen erilaisten vilusteiden ehkäisemiseksi. Valkosipulin ja sipulien päivittäinen käyttö vähentävät todennäköisyyttä kylmäksi.

Vaihe 3.

Sekoitamme komponentit, sekoita ja välittömästi lisää puolia. Jälleen kerran sekoitamme perusteellisesti ja jätämme pöydälle 10-15 minuuttia. On tarpeen rikkoa turvonnut.

Sen jälkeen voit lisätä mausteita ja mausteita, sekoittaa kaiken perusteellisesti.

Vaihe 4.

Nyt lämmitä paistinpannu, lisäämme kasviöljyä ja paista molemmilla puolilla suurin tulipalo.

Peruna Diana juustolla.

Diarci juustolla
Diarci juustolla

Pidin todella tämän reseptin. Tärkein kunto valitsee juustoa, jota sinä rakastat. Valmistettu perunan peruna juustolla on hyvä idea, se osoittautuu joitain tällaisia ​​pelimerkkejä juuston maku. Tein ne, muuten, hieman ohuempi kuin tavallisesti ja oli hyvin paahdettu murskata. Vain ravisteli sormesi!

Ainekset:

  • Perunat - 7-8 keskikoko;
  • Sipuli - 1 lamput;
  • Solid juusto - 200 g;
  • Muna - 1 kana;
  • Jauhot - 3 ruokalusikallista;
  • Kasviöljy paistamiseen;
  • Suola ja pippuri makuun.

Vaihe 1.

Kaikki kuten tavallisesti: puhdas ja kolme perunaa. Juice Paina ja kaada.

Vaihe 2.

Puhdista ja hienoksi loistavat sipulit. Lisää perunat. Myös muna, jauhot, suola ja pippuri makuun. Sekoita.

Vaihe 3.

Nyt hiero juustoa taikinaan pienellä ratilla ja sekoita kaikki perusteellisesti.

Vaihe 4.

Lämmitä pannu, kaada öljy ja paista kaksi puolta kultaiseen väriin.

Herkullinen datura sienillä.

Dranilit sienillä
Dranilit sienillä

Voit monipuolistaa ruokalaji toisella tavalla: valmistaa perunan peruna sieniä. Voit käyttää millä tahansa sieniä: suolainen, kuivattu, purkitettu. Muuten sienen sijaan, tällä tavoin voit kokata täyttöä, kokeilua ja saada ainutlaatuisen astian.

Ainekset:

  • Perunat - 7-8 keskikokoiset kappaleet;
  • Sipuli - 1 pää;
  • Valkosipuli - 1 hampaat;
  • Mushrooms - 200 grammaa;
  • Muna - 1 kana;
  • Suola, pippuri ja vehreys makuun.

Vaihe 1.

Puhdistamme, kaivoksemme ja hankaamme perunoita. Nyt joko jätämme 10 minuuttia tai paina sitä heti ja kaada mehua, sitä ei tarvita.

Vaihe 2.

Nyt hienoksi loistavat sipulit ja valkosipuli, jos käytät vihreitä, niin se on myös hienoksi loistava ja lisätä kaikki tämä perunoihin. Sekoita.

Lisää sitten muna, suola ja pippuri. Me myös sekoitamme perusteellisesti.

Vaihe 3.

Mushrooms on valmistettava etukäteen. Säilykkeet tai suolattu tarve huuhtelee. Kuivattu tarve liottaa niin, että he turvoivat ja huuhtelevat. Raaka, huuhtele ja aivan kuten kuivataan teurastettavaksi kahdella vedellä.

Keittämisen jälkeen, hienoksi kupliviksi ja lisää perunan taikinaan. Sekoita perusteellisesti.

Vaihe 4.

Nyt tehostamme paistinpannua ja kaada kasviöljyä. Paista molemmin puolin. Kunnes valmius voidaan nostaa nostamalla tulipalo ja kansi kansilla. Voit myös lähettää uunin paahdettua, missä 15-20 minuutin kuluttua dianilaiset valmistuvat täysin.

Lue meidät blogista: https://polzablog.ru/dranikitofelnye-poshagovye-recepty.html.

Perunoiden herkulliset reseptit - valmistelemme klassisen Valko-Venäjän ruokalaji paistinpannussa

Lähetetty. ,

Perunan Distas - Klassinen resepti

En välitä, jos sanon, että on analoginen Danks (perunakappaleet) on kaikkialla, jossa perunat viljellään ja syövät. Tasainen, paistettu perunan kakkujen ruddy cristexille - se on tyytyväinen, yksinkertainen, halpa ja nopea. He pitävät kaikki (hyvin tai lähes kaikki). Dranias on yksi Belarusian rakkaimmista ruokalajeista, heidän kansallisen perintönsä, voidaan sanoa. Missä, missä ja Valko-Venäjällä he tietävät tarkalleen miten kokata perunoita herkullinen. Vaikka ukrainalaiset, joilla on dununs, voi olla erillään tässä kyvyssä. Klassinen menetelmä Draniksen valmistamiseksi edellyttää hiontaperunan mukuloja, joissa on grater (roskat - perunat - siis lautasen nimi). Samanaikaisesti jauhot, munat, hapan kerma tai jopa sianliha-rasva, kierretty lihahiomakoneeseen, lisätään eri reseptejä nippuihin. Maku ja juuret "taikina" keula, valkosipuli, pippuri, vihreät ja tietenkin vähän suolaa.

Sisältö:

  • Herkullinen peruna Diana paistettu paistinpannussa - klassinen resepti
  • Real Belarusian drarts perunat lihaa (lihaa jauheliha) - ruoanlaitto askel askeleelta
  • Klassiset dranilit raastetuista perunoista juustolla ja valkosipulilla (ilman jauhoja) - ruoanlaitto valokuvilla
  • Lean Datas ilman munia ja öljyä, lisäämällä uunissa paistettuja jauhoja
  • Yksinkertainen askel askeleinen resepti peruna soseesta (keitetyt perunat) juustolla
  • Raaka dranias perunasta silputtu suurella ratilla, sieniä ja munia
  • Kotitekoinen Distas kinkkua (makkaraa, makkaraa, pekonia) ja juustoa paistinpannulla
  • Suuret laiska dianks, jossa kananrintafileet, perunat, majoneesi ja tärkkelys
  • Perunat Dianks, jossa on sianliha ja sipulit - mahtava kuori
  • Ruokavalion peruna-zucchini dianki porkkanoilla - resepti PP: lle
  • Rehevä kaali pannukakut perunat ja tärkkelys - Step-by-step resepti
  • Resepti Konstantin IVLEV - Valko-Venäjän klassikko kuuluisa kokki
  • Valmistamme Crispy Daars Wafelnitzissa (monikanavainen) - resepti ilman hapan kermaa ja munia (voit viestiin)
  • Vaihtoehto, jossa lisätään mökkijuustoa ja muna, hitaasti liesi - ilmaisemattomasti herkullinen
  • Video Resepti

Ylimääräinen neste on grillatun kuoren tärkein vihollinen ja kaunis muoto. Siksi ennen jauhojen lisäämistä terranateperunoita on ehdottomasti painettu mehusta. Ja niin, että bias ei saa pimeää, he eivät saaneet harmaata sinistä sävytystä, peruna massa on squealing happo - sitruunamehua tai pieni määrä kefir.

Herkullinen peruna Diana paistettu paistinpannussa - klassinen resepti

Dranians raastetuista perunasta klassiseen reseptiin

Ainekset 6-8 annosta:

  • Peruna - 800-900 g (4-6 mukulat);
  • Sipulit - 1 iso lamppu tai pari pieniä;
  • kananmuna (luokka C-1) - 2 kpl.;
  • SALT - 1 TSP. Ilman yläosaa (maku);
  • Vehnäjauho - 2-3 rkl. l.;
  • Mustapippuri, kuivatut mausteet ja yrtit - hypittäin;
  • Sianlihaa tai kasviöljyä - paahtamiseksi.

Kuinka kokata - Äteistä kuva:

  1. Pese ja puhdista perunat ja sitten arista rata. Jos pidät homogeenisemmästä johdonmukaisemmalta - matalassa, jos haluat rapean kuoren - suurella.

    Terveellinen auttaa keittiön koneella, jossa on hionta perunat. Mutta tehosekoitimella tai lihahiomakoneella kierretään perunoita Danksille, ei suositella - tämä ei ole täysin klassinen tapa.

    Maan perunat purista mehusta. Puhdistetut sipulit hienosti leikattu tai tarttuminen, kuten perunat. Taita murskatut vihannekset suureksi kulhoon.

    Peruna ja sipulit kulhoon
  2. Lisää munia, suolaa ja mausteita, sekoita. Sitten kaada pari jauhoja. Jauhot lisätty
  3. Sekoita massa perusteellisesti. Jos hän ei pidä muotoa, aseta lisää jauhoja. Sekoitettu perunan massa
  4. Paistinpannussa paksu pohja, lämpö sianliha rasva tai auringonkukkaöljy ilman hajua. Pöydän lusikka makasi paistinta perunan massa pyöristettyjen pellettien muodossa. Älä tee Dianki liian paksua - heidän pitäisi hajottaa hyvin sisällä. 3-4 mm - optimaalinen paksuus. Ruoanlaitto pienellä tulella, ruddy kuori, noin 3-4 minuuttia kummallakin puolella. Samanaikaisesti paistinpannu voidaan peittää kannella siten, että keskipitkä ei pysy raakana. Billets paistetaan paistinpannussa

Valmis Dranaiset asettavat ensin paperi lautasliinat ja kun rasva imeytyy, - astiaan. Perinteisesti niitä tarjoillaan hapan kerma tai erilaiset kastikkeet sen pohjalta. Valko-Venäjällä he rakastavat heitä lihalla tai sieni-machankalla (paksu täyttö) tai hapan kerma.

Real Belarusian drarts perunat lihaa (lihaa jauheliha) - ruoanlaitto askel askeleelta

Resepti Danksille lihan täyttö

Ruoanlaitto tarvitset:

  • Perunat (puhdistetussa muodossa) - 900 g;
  • Muna kana (valittu luokka) - 1 kpl.;
  • Jauheliha tai liha (kana, sianliha, naudanliha, Turkki) - 350 g;
  • Sitruuna Juice - 1 epätäydellinen l.;
  • sipuli-repka - 0,5 kpl;
  • Suola - 0,5 h. L. Perunan massassa + mince - maku;
  • Tuoretta paprikaa, rakastettu mausteet jauhettua minua;
  • Valkosipuli - 1 hampaat;
  • Auringonkukkaöljy, deodorized - paistamiseen.

Miten teemme astia - resepti vaiheet:

  1. Puhdistetut ja perusteellisesti pesty perunan mukulat arina rata, jossa on keskipitkät solut. Lisää sitruunamehua (tarvitaan niin, että perunat eivät kuivia). Ammu seulalla, korvaamalla syvät astiat sen alla. Tämä on välttämätöntä nesteen enimmäismäärän poistamiseksi perunasta. Puhdistetut ja raastetut perunat
  2. Sillä välin valmistele lihan täyttöä. Jos lihaa käytetään - leikkaa se lihahiomakoneelle. Voit ottaa minkä tahansa - naudanlihan, sianlihan, kalkkunan, kanaa tai yhdistää ne mielivaltaisissa suhteissa. Voit myös lisätä suolaa, mausteita, mukaan lukien puristin valkosipulin läpi, samoin kuin hienoksi leikattu tai keskeytetty tehosekoittimessa puoli lamput. Sekoita perusteellisesti ennen viskositeettia. Maapallo lisätty lihaan jauheliha
  3. Jaettu perunamehu yhdistää ja tärkkelys, joka putoaa kulhon pohjalle, lähetä takaisin raastettuun perunaan. Siellä on muna ja suola. Sekoita. Lisäämällä kananmunaa
  4. Ota kädet pieniä peruna-massoja, jakele kämmenen osoittautua litteänä pitkänomainen pelletti. Laita täytteen päälle. Ja peitä toinen osa perunoista niin, että täyttö osoittautui "sinetöiksi" sisälle. Muodostuneet distas levisi paperipyyhkeille imeä ylimääräistä kosteutta.

    Voit myös muodostaa tyhjiä suoraan paistinpannussa. Tämä on erityisen kätevää, kun massa saadaan nesteellä, kun hiotaan perunoita matalalla raastimella. On tarpeen laittaa pelletit suoraan paistinpannulle, laita lihan lihaa ja sulje se raastetuilla perunoilla.

    Dankovin valmisteet
  5. Fry Dianki lämmitetty öljy pieni tulipalo, joka peittää pannulla vaunulla. Koska sisäinen liha, aihiot olisi valmistettava vähintään 10 minuutin ajan (yhteensä). Paahdettu öljy

Tarjoile hapan kerma, tuoreet vihreät.

Klassiset dranilit raastetuista perunoista juustolla ja valkosipulilla (ilman jauhoja) - ruoanlaitto valokuvilla

Ruoanlaitto-vaihtoehto valkosipulin ja juuston lisäämiseksi

Koostumus (3-4 annosta):

  • Perunat - 400 g;
  • Juusto (kiinteä, puoliväli) - 100 g;
  • Suuri kananmuna - 1 kpl.;
  • Valkosipuli - 1 viipaleet;
  • suola pippuri;
  • Öljy - 40-70 ml;
  • Dill Vihreät - ruokintaan.

Ruoanlaitto:

  1. Maalatut perunat ja juusto hierovat keskipitkän tai suuren rata - kuinka paljon enemmän. Lisää munan, suolan, mustan maanpika, murskattu valkosipuli Kashitzissä (voidaan korvata rakeisella). Sekoita massa perusteellisesti.
  2. Ja siirry paistamiseen. Valmistele dranias seuraa hyvin esilämmitettyä öljyä. Niiden asettaminen paistaa mukavasti lusikalla, aivan griddle, joka antaa pyöristetyn muodon.
  3. Paista 3-4 minuuttia kummallakin puolella, kunnes valmius. Perunan pannukakkujen tulisi osoittautua rapeaksi ulkona ja pehmeäksi, täysin sijoitettuna.

Lean Datas ilman munia ja öljyä, lisäämällä uunissa paistettuja jauhoja

Lean resepti

Luettelo tuotteista:

  • Perunat - 1 kg;
  • Sipulit ovat noin 150 g (2 keskisuuria siloja);
  • Vehnäjauho - 2 rkl. l.;
  • Suola, pippuri, kuivattu valkosipuli - maistaa;
  • Vihreät (tilli, vihreät sipulit) - pieni palkki.

Ruoanlaittoalgoritmi:

  1. Löysät sipulit matalalla graterissa, joissa on korkeat sivulevyt.
  2. Perunan jälkeen: Puolet pienestä ravista ja toinen keskellä. Joten Danksin johdonmukaisuus onnistuu lempeästi ilman karkeaa roiskua, mutta samalla ne kierretään rapealle kuorelle. Sekoita perunat, joissa on sipulimehu, keskeyttää pimeyden prosessin.
  3. Jaa tuloksena oleva massa seula hienoja reikiä pinoamaan ylimääräisen mehun.
  4. Lisää sitten hienonnettu vihreät, mausteet, suola, sekoita hyvin.
  5. Violetti jauhot, sekoitus.
  6. Aseta lusikka Dianki leivinpaperille, jossa on matto tai pergormentti leivontaan. Paista 180 astetta noin puoli tuntia. Valmistelun toisella puoliskolla voit kytkeä grillitilaan uuniin paahdetun kuoren muodostamiseksi.

Yksinkertainen askel askeleinen resepti peruna soseesta (keitetyt perunat) juustolla

Peruna Dianki mashed

Ainekset:

  • Keitetyt perunat tai perunan perunat - 350 g;
  • Muna kana (keskikokoinen) - 1 kpl.;
  • Vehnäjauho, in / s - 2-3 rkl. l. (Kuinka paljon menee);
  • Solid juusto - 100 g;
  • pippuri, suola, muut mausteet;
  • Öljy - paistamiseen.

Valmistamme näin:

  1. Perunat tupakoivat homogeenisessa soseella. Jos sose eilen, sitä on lämmitettävä mikroaaltouunissa lisäämällä pieni määrä vettä tai maitoa. Johdonmukaisuuden pitäisi olla ilmaa ja tarjousta, ilman kokkareita. Lisää perunan muna, suola, jauhot ja pippuri. Sekoita hyvin. Sose
  2. Tartu juusto kulhoon. Ja sekoita uudelleen. Massa ei ole viileä, kakut eivät toimi siitä. Reititys kiinteä juusto
  3. Lämmitä öljy, laita panca pyöristettyjen aihioiden muotoon. Tämä voidaan tehdä lusikalla tai makeispussilla.
  4. Leikkaamalla pannukakkuja toisella puolella keskilämmöllä, käännä ne lapiolla ja jatka paista muutama minuutti. Paahtava

Valmiina biasia ensin lautasliinalla ja sitten sovelletaan.

Raaka dranias perunasta silputtu suurella ratilla, sieniä ja munia

Perunan sieni Diana lisäämällä munia

Tarvitsisi:

  • Perunat - 700 g;
  • Tuoreet sienet (champigonit, osterit) - 300 g;
  • Keula - 150 g (1 puolivälilamppu);
  • Muna kana - 1 kpl.;
  • Jauhot - 1-2 taidetta. l. (kuten tarvitset);
  • Suola, mausteet, öljy.

Step-by-Step Resepti:

  1. Sipulit leikkaavat matala kuutio, kaada kuuma öljy grilli. Paista muutaman minuutin ennen avoimuutta.
  2. Samaan aikaan jauhaa sieniä, myös pieniä kuutioita. Lähetä ne Lukalle, sekoita. Valmista 7-10 minuuttia, kunnes kullankuori ja nesteen haihduttaminen. Paahdotuksen lopussa suolattu pippuri.
  3. Rinnakkain tämän puhtaan kanssa pese perunan mukulat. Arista ne suurella rata. Purista mehusta.
  4. Lisää suolaa, pippuria, munaa ja paahdettuja herkkureita. Sekoita.
  5. Violetti jauhot. Sen jälkeen, kun "ohjaus" sekoitetaan.
  6. Öljy kaadetaan paistinpannuun, lämmetä. Pysy ruokalusikallinen laittaa useita Danks, Fry 3-5 minuuttia suljetun kannen alla.
  7. Käännä, menossa lapioon, tarttua ja toinen tynnyri. Tulipalo samanaikaisesti ei saisi olla vahva niin, että keskipitkä ei pysy kosteaksi.

Kotitekoinen Distas kinkkua (makkaraa, makkaraa, pekonia) ja juustoa paistinpannulla

Peruna

Luettelo fit tuotteet:

  • Perunat - 5 Medium mukulat;
  • Sipulit - 1 pieni lamppu;
  • Kinkku (voidaan korvata makkara, makkarat, pekoni, savustetut lenkkarit) - 150 g;
  • Muna - 1 PC;
  • Jauhot - 30-40 g;
  • Dill - useita oksia;
  • Suola, pippuri - maistaa;
  • Auringonkukkaöljy, hajuton - 100 ml.

Phased resepti valokuvilla:

  1. Perunat, sipulit ja kinkku hierovat keskipitkän raastimen. Jos päätät laittaa pekonin Dianki, sinun täytyy leikata se pieneen kuutioon. Tilli matala leikkaus. Kaikki kaataa yhdestä kulhoon, lisää muna, suola, ripottele pippuria. Resepti semiter ja mökkijuusto hitaassa liesi
  2. Lisää jauhoja, sekoita peruna "taikina". Мука насыпана
  3. Kaada jonkin verran öljyä pannulla, jakele se paistinpannulle. Aseta Bias-Dianki valmisteltava. Paista pieni lämmitys 4-5 minuuttia kunkin sivun kanssa. Выкладывание заготовок в масло

Suuret laiska dianks, jossa kananrintafileet, perunat, majoneesi ja tärkkelys

Большой драник с курино-сырной начинкой

Ruoanlaitto on tarpeen:

  • Kana (rintafilee) - 250 g;
  • Sipulit - 120-150 g (1 kpl.);
  • Peruna - 4 kpl.;
  • Muna - 1 PC;
  • Majoneesi - 2 rkl. l.;
  • Perunatärkkelys (voidaan korvata jauhoilla) - 2-4 rkl. l.;
  • Juusto (mikä tahansa) - 50 g;
  • suola, vihreät, pippuri;
  • Öljy - tuotteiden paahdetaan;
  • Pieni joukko rakastettua vehreää.

Valmistusmenetelmä - Ymmärrämme vaiheet:

  1. Sipulit leikkaavat kuution, kanan kanan kanat, juusto ja perunat arina eri säiliöihin keskipitkällä rautalla, hienonnettu veitsellä.
  2. Kana ja sipulit paistavat toisistaan ​​kasviöljyllä.
  3. Perunat kääntävät hyvin nesteestä. Lisää muna, majoneesi, tärkkelys tai jauhot siihen. Kaada massan pippuri, suola. Sekoita lusikalla perusteellisesti.
  4. Laita "taikina" perunasta paistinpannulla, jossa on lämmitetty öljy, jakele se tasaisella ohuella kerroksella. Keitä 2-3 minuuttia suljetun korkin alla kohtalaisen tulipalossa. Tämän jälkeen käännä peruna "pannukakku" ruddy puoli ylöspäin.
  5. Dianan puolessa laittaa täytteet: paahdettu kanafilee, sipulit ja juusto (voidaan sekoittaa heti, voit laittaa kerrokset). Paista muutama minuutti, sitten peitä täyttö tyhjä puoli ja palvele lautasen pöydälle.

Perunat Dianks, jossa on sianliha ja sipulit - mahtava kuori

Драники со свиным салом и репчатым луком

Mitä sinun täytyy ottaa:

  • Middle-kokoiset perunan mukulat - 6 kpl;
  • Sipulit - 2 kpl. (Ei kovin suuri);
  • Valkosipuli - 2-3 hampaat (maku);
  • Sianliha - 70 g;
  • Muna - 1 PC;
  • Auringonkukkaöljy, deodorized;
  • Suola - tarvittaessa;
  • Suosikki mausteet.

Asteittainen ruoanlaittoon liittyvä menettely:

  1. Salo leikataan keskikokoiseksi ja jauhamaan yhdessä valkosipulin kanssa tehosekoittimessa tai kierretty lihahiomakoneen läpi.
  2. Perunat ja sipulit hienojakoisia, sekoita. Se on hieman laittaa vähän ja tyhjentää sitten varattu mehu.
  3. Juo munaa perunaan, laita rasvaa valkosipulilla. Jos suolaista Saloa, lisäksi suolaa ei voi lisätä, mutta muista pippuria.
  4. Paista pieni määrä öljyä. Odotuksen jälkeen, kun muodostuu ruddy kuori, käännä aihiot ja tartu toiseen tynnyriin.

Laaja rasva tehdä se paperille lautasliinat.

Ruokavalion peruna-zucchini dianki porkkanoilla - resepti PP: lle

Рецепт для ПП - правильного питания

Mitä tuotteita koostuu astiasta:

  • perunat, kesäkurpitsa, porkkanat, muna - 1 kpl;
  • Kefir - 3 rkl. l.;
  • Kaurahiutaleiden hionta tai jauhoja - tarpeen mukaan;
  • valkosipuli, suola, pippuri - maistaa;
  • Vihreät (mikä tahansa) - tahdissa.

Keittämisen menetelmä ja ominaisuudet:

  1. Kaikki vihannekset pestään ja puhdas. Porkkanat arina matala rata, perunat - keskipitkällä ja kesäkurpitsa - suurella. Kaikki sekoitus ja anna seistä huoneenlämpötilassa noin 5-7 minuuttia. Muodostuvat mehun vaatimuksesta sulautumaan ja kasviseos puristetaan.
  2. Lisää muna, Kefir, jotkut kaurapuuro, suola, ilo, pese huolellisesti "taikina". Lisää murskattu vehreys ja valkosipuli, sekoita uudelleen.
  3. Valmistele ruokavalio-aineet ovat parempia ilman öljyn käyttöä - se auttaa huomattavasti vähentämään lautasen kaloripitoisuutta. Voit leikata ne uunissa, jolloin pelletit syömällä, loistamalla pergamentti (lämpötila 180 astetta, leivonnan kesto - 30 minuuttia, voidaan kääntää konvektioon). Jos on WAFFLELLIC (MONPLLECAR), voit kokata dranilit siinä - se osoittautuu rapeaksi, eikä öljyä ei ole tarpeen lisätä.

Tarjoile välipala tai sivun ruokalaji tärkeimpiin astioihin. Kastikkeessa rasvaisen hapan kerman sijasta on parempi tarjota luonnollista kreikkalaista jogurttia.

Rehevä kaali pannukakut perunat ja tärkkelys - Step-by-step resepti

Драники из картофеля и белокочанной капусты

Vaaditut ainesosat:

  • Peruna (raaka-muoto) - 2 mukulat;
  • Tuore White Cabbage - 50 g;
  • Sipuli 0,5-1 kpl. (riippuen koosta);
  • Muna - 1 PC;
  • Tärkkelys - 1 rkl. l.;
  • Jauhot - 1-2 taidetta. l.;
  • Dilli, suola, suosikki mausteet;
  • Öljy ilman hajua (vihannes).

Kuinka tehdä - resepti vaiheittain:

  1. Kaali on hienoksi leikattava, siirry kulhoon, muistaa kädet hyvin pehmeiksi.
  2. Jauhaa sipulia ja kilpi kaali.
  3. Suuret perunat, kaada muihin vihanneksiin. Avaa tuloksena oleva seos mehusta.
  4. Break muna, lisää tärkkelystä jauhoja, ripottele suolaa ja mausteita. Voit myös lisätä vihreät - tuoreet tai kuivatut. Sekoita massa hyvin ja siirry pannukakkujen paistamiseen pannulla, kuumennetulla öljyllä siinä.
  5. Valmista molemmille puolille muutaman minuutin ajan kultaiseen kuorille.

Resepti Konstantin IVLEV - Valko-Venäjän klassikko kuuluisa kokki

Драники по рецепту от константина Ивлева

Tuote asetettu seuraavaksi:

  • Perunat - 6 pientä perunaa;
  • Jauhot - 2 h.
  • Hapan kerma (hyvä, rasva) - 1 rkl. l. + ruokintaan;
  • Lemon - 0,5 kpl;
  • Muna (kissa. C-1) - 1 kpl.;
  • Suolan kokki, pippuri;
  • vihreät.

Yksityiskohtainen ruoanlaittotekniikka:

  1. Maalatut perunat suuressa rajalla, kaada mehua puristettu sitruunasta, sekoitetaan. Paina sitten hyvin. Jos tätä ei tehdä, diarit eivät toimi rapean, reunuksen kanssa.
  2. Lisää hapan kerma, kolhi muna.
  3. Kaada jauhoja, suolaa, mausteita. Sekoita hyvin.
  4. Aseta lusikallinen peruna massa kuumennettuun auringonkukkaöljyyn, pannulla. Valmista maltillinen lämmitys 5 minuutin ajan kummallakin puolella, paahdettuun kuoreen.

Valmistamme Crispy Daars Wafelnitzissa (monikanavainen) - resepti ilman hapan kermaa ja munia (voit viestiin)

Способ приготовления в мультипекаре или вафельнице

Mitä ruoanlaittoon tarvitaan:

  • Perunat - 2 isoa mukulat;
  • Valkosipuli - 2-3 hampaat (maku);
  • vihreät sipulit, persilja - pieni palkki;
  • Juomavettä - 100 ml;
  • Jauhot - 3 rkl. l. dialla;
  • Suola, mausteet, jokin öljy.

Kulinaariset ohjeet:

  1. Greenery hienosti leikataan, leikkaa perunat, joissa on suuret solut, valkosipuli puristaa DFT: n kautta.
  2. Kaikki sekoitus, lisää vettä ja jauhoja, suolaa ja mausteita makuun. Sekoita.
  3. Kuumenna Wafelnitsa haluttaessa, voitele pienellä määrällä öljyä. Jaa osa perunan "testi". Sulje laite. Valmista Dianki 7-10 minuuttia (riippuen laitteen tehosta ja ominaisuuksista).

Tarjoile välipalaa tai ensimmäisiä ruokia leivän sijasta.

Vaihtoehto, jossa lisätään mökkijuustoa ja muna, hitaasti liesi - ilmaisemattomasti herkullinen

Рецепт с манкой и творогом в мультиварке

Mitä tuotteita tarvitaan:

  • Peruna - 500-600 g;
  • Mökkijuusto - 100 g;
  • Manna Crepa - 1-2 Art. l.;
  • Puolet - puolet;
  • Muna - 1 pieni;
  • Pepper, suola, voita.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Reunan perunat, joissa on sipuli keskipitkällä tai pienellä ratalla.
  2. Mökkijuusto hierotaan seulan läpi saadakseen homogeenisen johdonmukaisuuden ilman jyviä. Kaada sipuli-perunan massa.
  3. Juo muna, kaada suolaa, pippuria, sekoita.
  4. Lähetä aseen kulhoon ja sekoita uudelleen. Peitä "taikina" ja anna se seisomaan Manka Nobuchlaan.
  5. Aseta juonut monikokoijaltaan lusikalla (kaada muutama öljy kulhoon), litteiden pienten pellettien muodossa, paista kaksi puolta "paistinpannussa" -tilassa.

Video Resepti

Hyvää ruokahalua!

Milkman

Teen hyödyllistä ruokaa herkullisia ja päinvastoin.

Добавить комментарий