نحوه آماده سازی Dranias: دستور العمل کلاسیک و تغییرات شگفت انگیز - Lifehaker

چگونه خمیر را برای Danks بسازیم

Dranias pancakes است که از سیب زمینی کولر، پیاز، ادویه جات ترشی جات و گاهی اوقات تخم مرغ آماده می شود.

قبل از پخت و پز باید آنچه را که لازم دارید باید در نظر بگیرید

  1. بهتر است از ارقام سیب زمینی نشاسته استفاده کنید. به عنوان یک قاعده، آنها یک پوست قهوه ای روشن و گوشت سفید دارند. سیب زمینی جوان کت و شلوار نیست، زیرا آن نشاسته کمتر از قدیمی است.
  2. سیب زمینی بهتر است بر روی ریز ریز ریز شده. فقط تمام سیب زمینی را در یک بار پاک نکنید، اما 2-3 قطعه. در غیر این صورت، شما باید غده ها را خرد کنید تا آنها تاریک نشوند. و در آب، آنها بخشی از نشاسته مورد نیاز را از دست خواهند داد.
  3. به طوری که سیب زمینی رنده شده خشک نشود، باید به طور متناوب با تعظیم مالش شود. علاوه بر این، پوره پیاز نیز سنجاب های آماده را به عنوان عطر عالی و رنگ طلایی ارائه می دهد.
  4. به جای لوک شما می توانید 1-2 قاشق غذاخوری خامه ای را اضافه کنید. این اجازه نمی دهد سیب زمینی به تیره شدن، و همچنین باعث می شود Drania بیشتر هوا.
  5. اگر سیب زمینی رنده شده به مقدار زیادی آب داده شود، می توان آن را کمی فشرده کرد. اما نه خیلی، در غیر این صورت، دنی ها خشک و سخت هستند. مایع بهتر است به پور ندهید: این می تواند در پایان پخت و پز مفید باشد.
  6. یک تخم مرغ را به Datarams کلاسیک اضافه کنید اختیاری. این اتفاق می افتد که نشاسته کافی در سیب زمینی وجود نداشته باشد. تخم مرغ تست نمی کند تا از هم جدا شود.
  7. آرد را اضافه نکنید: این می تواند Drania "لاستیک" و بی مزه باشد. اگر خمیر بیش از حد مایع به دست آید، بهتر است یک نشاسته کوچک را اضافه کنید. شما می توانید از خرید استفاده کنید، و شما می توانید این نشاسته را که در پایین ظرف با آب سیب زمینی سقوط می کند، مصرف کنید.

در طول زمان، بسیاری از دستور العمل های متنوع از Danks وجود دارد، اما سیب زمینی همیشه مواد تشکیل دهنده بدون تغییر باقی می ماند. در اینجا چند بهترین نوع از Foddes سیب زمینی وجود دارد.

کلاسیک دنیای

کلاسیک دنیای
ru.m.wikipedia.org.

عناصر

  • 5-7 سیب زمینی؛
  • 1 لامپ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • 1 تخم مرغ - اختیاری؛
  • 1-2 قاشق غذاخوری نشاسته - اختیاری.

پخت و پز

سیب زمینی سرخ کرده و پیاز. نمک را اضافه کنید و به طور کامل مخلوط کنید. در صورت لزوم، یک تخم مرغ و نشاسته اضافه کنید و به همگن ترکیب کنید.

اپیکری با پنیر

اپیکری با پنیر
postila.ru

عناصر

  • 100 گرم پنیر جامد؛
  • 1 گل میخک سیر؛
  • 5-7 سیب زمینی؛
  • 1 لامپ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • فلفل سیاه زمین - به طعم؛
  • 1 تخم مرغ - اختیاری؛
  • 1-2 قاشق غذاخوری نشاسته - اختیاری.

پخت و پز

پنیر Stodit و سیر. به طور متناوب سیب زمینی سیب زمینی و پیاز. اضافه کردن پنیر، سیر و ادویه جات ترشی جات به این مخلوط و خوب مخلوط کنید. اگر پنیر به اندازه کافی جامد باشد، نمیتوانید نمک را قرار دهید یا کمی کمی بگذارید. در صورت لزوم، یک تخم مرغ و نشاسته را به خمیر اضافه کنید.

چگونگی طبخ پنیر خانگی →

Dranians با Minceda

Dranians با Minceda
gotovite.ru

عناصر

  • 200-300 گرم MINCE (شما می توانید هر گوشت، مانند گوشت خوک، گوشت گاو یا مرغ را مصرف کنید)؛
  • 2 لامپ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • فلفل سیاه زمین - به طعم؛
  • 5-7 سیب زمینی؛
  • 1 تخم مرغ - اختیاری؛
  • 1-2 قاشق غذاخوری نشاسته - اختیاری.

پخت و پز

اضافه کردن به mince 1 لامپ خوب، نمک و فلفل و مخلوط. شما می توانید سایر ادویه ها را به انتخاب خود اضافه کنید. Sattail به طور متناوب سیب زمینی و لامپ دوم. اضافه کردن برخی ادویه جات ترشی جات و در صورت نیاز، تخم مرغ و نشاسته و کاملا مخلوط کنید.

ماشین و سیب زمینی به سادگی می تواند مخلوط شود، و شما می توانید یک پنکیک را با پر کردن ایجاد کنید. روش پخت و پز خود را در زیر پیدا کنید.

Danians با قارچ

Danians با قارچ
postila.ru

عناصر

  • 200-300 گرم قارچ؛
  • برخی از روغن های گیاهی؛
  • 5-7 سیب زمینی؛
  • 1 لامپ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • فلفل سیاه زمین - به طعم؛
  • 1 تخم مرغ - اختیاری؛
  • 1-2 قاشق غذاخوری نشاسته - اختیاری.

پخت و پز

قارچ ها را با مکعب های کوچک بریزید و کمی روغن را سرخ کنید. سیب زمینی سرخ کرده و پیاز. ادویه جات ترشی جات و مخلوط در صورت لزوم، یک تخم مرغ و نشاسته اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

قارچ ها را می توان به مخلوط سیب زمینی اضافه کرد یا به عنوان پر کردن به عنوان پرکننده در پنکیک با گوشت چرخ شده استفاده شود.

Dranians با Zabachki

Dranians با Zabachki
kitchme.com.

عناصر

  • 1 کدو کوچک کوچک؛
  • 5-7 سیب زمینی؛
  • 1 لامپ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • فلفل سیاه زمین - به طعم؛
  • ½ دسته از دلفریب، جعفری یا پیاز سبز؛
  • 1 تخم مرغ - اختیاری؛
  • 1-2 قاشق غذاخوری نشاسته - اختیاری.

پخت و پز

پاک کردن کدو سبز، حذف دانه ها از آن، سودا و فشار آب اضافی. به طور متناوب سیب زمینی سیب زمینی و پیاز. سبزیجات را مخلوط کنید، ادویه جات ترشی جات، سبزیجات خرد شده و در صورت لزوم تخم مرغ و نشاسته.

14 ظروف زخمی خوشمزه →

Dranias با کدو تنبل

Dranias با کدو تنبل
cgotovim.ru.

عناصر

  • 300 گرم کدو تنبل؛
  • 5-7 سیب زمینی؛
  • 1 لامپ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
  • 1 تخم مرغ - اختیاری؛
  • 1-2 قاشق غذاخوری نشاسته - اختیاری.

پخت و پز

کدو تنبل Sattail. به طور متناوب سیب زمینی سیب زمینی و پیاز. این ترکیبات را مخلوط کنید، نمک را اضافه کنید و در صورت لزوم تخم مرغ و نشاسته.

چه چیزی را از کدو تنبل بخورید: 7 ظروف بسیار خوشمزه و سالم →

چگونه می توان بدون پر کردن نوشیدنی کرد

Dranias بر روی یک ظرف پخت و پز با سبزیجات یا کره گرم سرخ می شود. این باید Dranians حدود نیمی از آنها را پوشش دهد. سپس آنها یک پوسته ترد اشتها را به دست می آورند.

کره در یک ظرف پخت بهتر است قبل از گرم شدن. به محض اینکه خمیر برای نوشیدنی آماده شود، باید بلافاصله شروع به سرخ کردن کنید.

توده سیب زمینی را با یک قاشق غذاخوری بریزید و آن را روی پان قرار دهید، با یک قاشق رانندگی کنید. نازک تر یک لایه از آزمون وجود دارد، ترساندهای واضح تر.

نحوه استفاده از Datra

Fry Dianki در دمای متوسط ​​برای چند دقیقه در هر دو طرف: پوسته باید تبدیل به طلایی شود. زمان آماده سازی بستگی به ضخامت دنگ دارد. برای هر طرف فود نازک، حدود 3-5 دقیقه طول خواهد کشید و ضخیم - 7-10 دقیقه.

نحوه استفاده از Datra

قبل از سوزاندن هر بخش بعدی از Danks، لازم است که خمیر را به طور کامل مخلوط کنید. نشاسته در ترکیب آن می تواند در پایین قرار بگیرد، پس دیانا ها برای فرم بد خواهند بود.

پس از کباب کردن، پنکیک را روی یک دستمال کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی از آنها باشد.

نحوه استفاده از Datra

نحوه پر کردن مواد غذایی با پر کردن

توده سیب زمینی را بر روی تابه قرار دهید و پراکنده کنید. بلافاصله کتک های گوشت کوچک، قارچ ها یا مواد تشکیل دهنده دیگر را در انتخاب خود قرار دهید. سپس پر کردن یک قاشق چایخوری دیگر از خمیر را پوشش دهید و دیانت را سرخ کنید و به طور معمول.

نحوه پر کردن مواد غذایی با پر کردن

چگونه به Drania خدمت کنیم

بهترین Datra - فقط پخته شده است. در شکل سرد، آنها دیگر خیلی خوشمزه نخواهند بود.

Distas یک ظرف مستقل محسوب می شود. اغلب آنها با خامه ترش و سبزی تازه خدمت می کنند. اما شما می توانید سس های دیگر را برای سلیقه خود استفاده کنید.

همچنین بخوانید

Dranias یک غذای کلاسیک فرانسوی فرانسوی از غذاهای بلاروس است که در سراسر جهان را دوست دارد. آماده سازی چنین ظرف ساده تر ساده است، اما کاملا متناسب با مواد افزودنی های مختلف است. شما می توانید گوشت، غرفه، خامه ترش، قارچ و نمک های مختلف را خدمت کنید. اگر قبلا یک ظرف تهیه نکرده اید یا فقط یک دستور غذا را برای پخت و پز خود آماده کرده اید، باید خود را با 10 دستور العمل گام به گام ما برای تهیه پنکیک های سیب زمینی کلاسیک با یک گام به گام عکس آشنا کنید.

قدمتان سیب زمینی کلاسیک

دستور العمل کلاسیک برای پنکیک سیب زمینی در تابه

تعداد خدمت ها - 6 قطعه

زمان پخت و پز - 40 دقیقه

این ساده ترین و کلاسیک نسخه از Danks، که دقیقا خوب است، حتی در آشپز های مبتدی. سعی کنید به همان اندازه که ممکن است نسبت به دستور غذا را مشاهده کنید، و شما پنکیک سیب زمینی اشتها را دریافت خواهید کرد، که به سادگی غیرممکن است که از بین برود.

کالری: 199 کوکال

پروتئین ها: 3 г

چربی ها: 13.2 г

کربوهیدرات: 17.6 г

  • غده های سیب زمینی پاک کردن پوست و "Peephole"، پس از آن شما به طور کامل غده ها را تحت آب سرد سرد شستشو دهید.

  • پس از آن، سیب زمینی سرخ شده و نوشابه را بر روی یک حفره کم عمق قرار دهید و توده را به یک غربال با یک مش کم عمق بچرخانید تا با سیب زمینی مایع اضافی را تخلیه کنید. پس از آن، سیب زمینی رنده شده را به یک کاسه مناسب قرار دهید.

  • در یک کاسه با سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ های مرغ را بشکنید، نمک را پمپاژ کنید و مواد تشکیل دهنده را به طور کامل مخلوط کنید.

  • پس از آن، شروع به اضافه کردن آرد به خمیر، شروع به معنای واقعی کلمه از دو یا سه قاشق - خمیر بر روی داده ها نباید بیش از حد مایع باشد، و نه بیش از حد ضخیم، در غیر این صورت دیاگران بی مزه و سخت خواهد بود.

  • خمیر را به طور کامل مخلوط کنید، در صورت لزوم، آرد کمی را به آن ریخت. خمیر را مخلوط کنید تا آرد به طور کامل بین تراشه های سیب زمینی توزیع نشود.

  • دستگیری ضخامت خط را بگیرید، یک زن و شوهر از قاشق های روغن گیاهی را تایپ کنید و گرم کنید. برای تعیین درجه پخت پخت پیش گرم شده، می توانید خمیر کمی را بر روی آن رها کنید؛ اگر درد و حباب در اطراف آن شکل گرفته است، می توانید شروع به سرخ کردن کنید. خمیر را با کمک یک قاشق غذاخوری بگذارید، پنکیک گرد را تشکیل دهید.

  • سرخ کردن Dianki در یک آتش سوزی در هر دو طرف برای تشکیل پوسته طلایی. فراموش نکنید که روغن را به پان بپوشانید، در غیر این صورت Dranians نخواهد بود. پنکیک به پایان رسید از سیب زمینی بر روی ظرف قرار می گیرد.

دستور العمل گام به گام برای دانشکده های کلاسیک بلاروس

همانطور که Dranias یک ظرف از غذاهای بلاروس است، ما می خواهیم یک دستور العمل را برای رئال های واقعی ترین بلاروس با یک روستا به ارمغان بیاوریم. این ظرف بسیار خوشمزه و بسیار چربی است، رضایت بخش است. یکی از این ظرف ها، شما می توانید چندین مهمان را برای تغذیه چندین مهمان تغذیه کنید، همچنین باقی خواهد ماند.

عناصر:

  • سیب زمینی - 2 کیلوگرم.
  • آرد گندم - 5-6 قاشق غذاخوری.
  • تخم مرغ تخم مرغ - 2-3 عدد.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • سالو - برای سرخ کردن روان کننده
  • سالو با لایه گوشتی - 500 گرم.
  • پیاز - 1-2 سر
  • خامه ترش

فرآیند پخت و پز:

  1. ابتدا باید تمام سیب زمینی را پاک کنید و تمام سینه ها و چشم ها را بردارید. غده ها به طور کامل در آب سرد سرد شستشو می دهند و غده ها را در یک کاسه بزرگ قرار می دهند، به طور کامل سیب زمینی را با آب سرد پوشش می دهند.
  2. سپس غده ها را یکی از کاسه ها با آب ببرید و آنها را به یک کاسه غیر فلزی بر روی ریز کوچک بریزید، به طوری که کاه نیست، بلکه صندوقدار نیست. اگر شما یک نازل مناسب دارید، می توانید از ترکیب استفاده کنید.
  3. هنگامی که تمام سیب زمینی خرد شده است، مقدار مایع را در کاسه قدردانی کنید. اگر آن را به طور عینی بیش از حد (این اتفاق می افتد به دلیل سیب زمینی جوان و یا نه بسیار خوب)، شرکت کنید. سپس در کاسه تخم مرغ سوار شوید و همه چیز را مخلوط کنید.
  4. نمک را به سیب زمینی اضافه کنید و شروع به ریختن آرد، موازی با تکان دادن خمیر. مقدار آرد که باید اضافه شود، به طور مستقیم وابسته به کیفیت سیب زمینی است. اگر آن را بیش از حد آبدار، آرد نیاز به مقدار زیادی نیاز دارد؛ با توجه به نتیجه، خمیر باید مانند تکه های ضخیم باشد.
  5. دو ظرف پخت را روی اجاق گاز قرار دهید. یک گرم شدن و به دقت روان پوست، به منظور سرخ کردن به Dananians. هنگامی که خمیر، هنگام پنهان کردن در تابه، شروع به شلاق می کند، می توانید سرخ کنید. پنکیک با استفاده از یک قاشق غذاخوری مانند پنکیک ها و هر دو طرف به معنای واقعی کلمه 1-2 دقیقه، بسته به قدرت آتش، به معنای واقعی کلمه است.
  6. پنل دوم را برای گرم کردن قرار دهید، و در این زمان، لامپ ها را با گوشت های گوشت یا گوشت بریزید و لامپ را تمیز کنید. پیاز باید به صورت نیمی از حلقه ها به حلقه ها برسد. نردبان را با یک شکست قرار دهید و آن را در یک آتش بزرگ قرار دهید تا زمانی که طلایی و آماده شود. پیاز لزوما در ابتدای شروع به کباب اضافه می شود تا بتواند آماده شود.
  7. هنگامی که سوراخ شده و همه دلی ها آماده هستند، ظرف را با پنکیک و پان با یک روده بر روی میز قرار دهید. کرم ترش را در ظرف با بو داده، نمک اسپری بریزید و می توانید شام را شروع کنید.

نوش جان!

دستور العمل ساده و خوشمزه برای Danks در کوره

پنکیک های سیب زمینی با سبزیجات سبز بر روی ورق کاغذی

اگر می خواهید غذای بیشتری را از سال تحصیلی بیشتر بخوانید، باید از کوره برای آماده سازی آنها استفاده کنید. بنابراین ظرف به نظر می رسد کم چرب کم چرب و کالری کمتر، بنابراین شما قطعا این گزینه را برای آماده سازی Danks کلاسیک امتحان کنید.

عناصر:

  • سیب زمینی تازه - 1 کیلوگرم.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • آرد - 3-4 قاشق غذاخوری.
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر.

فرآیند پخت و پز:

  1. اول، شستشو و پاک کردن پوست سیب زمینی، از بین بردن سیب زمینی "چشم" و انواع مختلف از بین رفتن. سپس غده ها را دوباره دریافت کنید و آنها را در یک کاسه راحت قرار دهید.
  2. قبل از تشکیل CASIS، یک پردازنده غذا یا روغن های گوارش را بر روی یک سیب زمینی کم عمق مصرف کنید. اگر مایع بیش از حد در جرم حاصل وجود دارد، سیب زمینی کمی کم و مازاد را تخلیه می کند.
  3. یک تخم مرغ مرغ را اضافه کنید و نمک را به یک کاسه با سیب زمینی اضافه کنید و سپس مخلوط مواد تشکیل دهنده را با یک قاشق مخلوط کنید. شروع به تدریج اضافه کردن آرد، خمیر به واسطه خمیر متراکم. از آنجا که Dianci در کوره است، همانطور که در یک تابه نیست، خمیر باید متراکم تر باشد.
  4. هنگامی که شما یک سازگاری خوب آزمون را به دست می آورید، به عنوان پنیر پنیر کوارتز، می توانید به غذاهای پخت ادامه دهید. برای انجام این کار، ورق پخت را بگیرید و آن را با کاغذ نانوایی چک کنید.
  5. با کمک یک قاشق غذاخوری، Dianki را بر روی ورق پخت قرار دهید، آنها را حرکت دهید و فاصله کوچکی بین نوشیان را ترک کنید. اگر سیب زمینی زیادی دارید، یا یک ورق پخت کوچک، پس از آن پخت آنها باید به دو.
  6. یک ورق پخت با محصولات نیمه تمام شده از Duski قرار داده شده کوره قبل از گرم شدن به 180 درجه، حدود 20-30 دقیقه. زمان آماده سازی پنکیک به کوره شما و حالت پردازش بستگی دارد.
  7. آماده شدن برای خارج شدن از کوره، آنها را از کاغذ نانوایی حذف کنید و آن را به یک ظرف گسترده منتقل کنید. شما می توانید این ظرف را با خدمت به آن خامه ترش و سبزیجات خدمت کنید.

دانیان تند با سیر

Draisians با سیر بسیار اشتها آور، یک میان وعده تند است که به هر منوی ناهار مناسب است. Draisians کاملا با هر سس، مرغ و گوشت ترکیب شده است، و آنها همچنین می توانند آنها را فقط بدون هیچ گونه افزودنی بخورند.

عناصر:

  • سیب زمینی - 1 کیلوگرم.
  • آرد - 2 قاشق غذاخوری.
  • مرغ تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • سیر - 3 دندان
  • دلفریب - ½ پرتو
  • پیاز - 1 کامپیوتر.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

فرآیند پخت و پز:

  1. غده های سیب زمینی از پوست پاک می شوند و سپس آنها را در مقدار زیادی از آب سرد شستشو می دهند. به دقت بررسی غده ها برای حضور چشم و اسپونوم، که همچنین باید حذف شود.
  2. در یک گودال کوچک، سودا سیب زمینی، کمی آن را فشار دهید و آن را در یک کاسه قرار دهید. سپس سیر و پیاز را تمیز کنید سیر از طریق مطبوعات سیر و پیاز سودا بر روی ریز کوچک به حالت استحکامگاه.
  3. مخلوط کردن در یک کاسه عمیق غیر فلزی تمام مواد تشکیل دهنده برای نوشیدنی ها، سپس یک تخم مرغ نمک و مرغ را اضافه کنید. مخلوط آن را به طور کامل با هم، توزیع تخم مرغ بیش از آزمون. پس از آن، شروع به اضافه کردن آرد گندم، دستیابی به هماهنگی دمای متوسط ​​متراکم.
  4. در نهایت، شستشو را بشویید و آن را با یک چاقوی تیز تحمل کنید، به یک کاسه بریزید و مخلوط کنید.
  5. در آتش، پانل پخت و پز بزرگ ضخیم را قرار دهید، چندین قاشق روغن زیتون را در آن قرار دهید و صبر کنید تا آن را بسیار گرم کنید. اگر شما شروع به سرخ کردن پنکیک بر روی یک پودر ضعیف پیش گرم، آنها به او پخته می شوند و رنگ پریده خواهند شد.
  6. در روغن به خوبی گرم شده با یک قاشق غذاخوری معمولی، اولین دسته از Danks را از بین ببرید، آتش را در سطح متوسط ​​نصب کنید و Dianci را برای حدود 2-3 دقیقه در هر طرف سرخ کنید. همچنین با تمام خمیر دیگر انجام دهید.
  7. فراموش نکنید که در طول سرخ کردن گودال ها سطح روغن را دنبال کنید، نباید بیش از حد یا خیلی کم باشد. هنگامی که شما تمام پایگاه داده ها را آماده می کنید، می توانید بلافاصله یک ظرف را به میز با سس های مختلف، خامه ترش یا درست مثل آن خدمت کنید.

دستور العمل کلاسیک برای rackers با پنیر

ترکیبی از سیب زمینی با پنیر یک ترکیب خوشمزه مورد علاقه است. پنیر رنده شده به سیب زمینی سیب زمینی و در سوپ سیب زمینی اضافه شده است و کسی به جای پنیر سس پنیر و سیب زمینی سرخ کرده را دوست دارد. ما به شما یک دستور غذای ساده و خوشمزه برای پنکیک های سیب زمینی با پنیر جامد معمولی ارائه می دهیم که قطعا به شما و عزیزان شما می آید.

عناصر:

  • سیب زمینی - 1 کیلوگرم.
  • آرد گندم - 2-3 قاشق غذاخوری.
  • پنیر جامد هر - 250 گرم.
  • مرغ تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • فلفل زمینی - به طعم

فرآیند پخت و پز:

  1. غده های سیب زمینی پوست را تمیز می کنند، سپس سیب زمینی را بشویید و همه "چشم ها" را حذف کنید و تاریک را تیره کنید. سیب زمینی به یک کاسه با آب تبدیل می شود و شروع به آماده سازی تست می کند.
  2. در یک سیب زمینی کوچک، سیب زمینی سودا در یک کاسه غیر فلزی جداگانه، و سپس آن را همان پنیر جامد را با استفاده از رسانه های متوسط ​​یا کوچک - به عنوان دوست دارید. مواد تشکیل دهنده کاملا مخلوط.
  3. سپس یک تخم مرغ مرغ را به یک کاسه با پنیر و سیب زمینی اضافه کنید، با دقت آن را در خمیر قرار دهید و شروع به اضافه کردن آرد گندم به خمیر کنید. به آرامی خمیر را با قاشق علامت بزنید، به دنبال هماهنگی متوسط ​​ضخیم مخلوط.
  4. یک ظرف پخت خوب را با یک پایین ضخیم قرار دهید و چندین تخت از روغن گیاهی را تایپ کنید. هنگامی که ریشه روغن، آتش را به وسط و قاشق را کاهش می دهد، اولین دسته از Danks را در امتداد پایین پان تجزیه می کند.
  5. Fry Dianki برای 2-3 دقیقه در هر طرف به طوری که آنها دارای پوسته طلایی اشتها است. بنابراین، تمام خمیر را کار کنید، تخم مرغ های آماده را روی یک ظرف بزرگ قرار دهید.
  6. هنگامی که تمام دگرها با پنیر آماده هستند، می توانید آنها را با سبزی تازه و پنیر رنده شده قبل از خدمت به میز تزئین کنید.

لذت بردن از اشتها و موفقیت آشپزی خود را!

خام نوشیدنی با گوشت

Distas با گوشت می تواند یک شام بسیار رضایت بخش یا صبحانه باشد، و همچنین این ظرف مناسب برای یکپارچه است. در بعضی از سرزمین ها، بلاروس ها با گوشت "جادو" نامیده می شوند. این بسیار خوشمزه است برای خوردن جادوگران با شیر سرد و یا خامه ترش، آن را امتحان کنید!

عناصر:

  • سیب زمینی - 1.5 کیلوگرم.
  • گوشت چرخ شده - 400 گرم.
  • پیاز - 1 سر کوچک
  • تخم مرغ مرغ - 1-2 PCS.
  • آرد گندم - 4-5 قاشق غذاخوری.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • فلفل - به طعم

فرآیند پخت و پز:

  1. اول، گوشت خرد شده را برای پنکیک آماده کنید. برای انجام این کار، سودا بر روی لامپ خالص خالص خوب و کاسه را به یک کاسه قرار دهید. گوشت گوشتی گوشت، نمک نمک و فلفل را اضافه کنید. خیلی شستشو را با دست های خود بشویید و زیر فیلم در یخچال را بردارید.
  2. سیب زمینی پاک کردن پوست، "peephole"، چرخش و شستشو غده در آب سرد سرد است. شستشو سیب زمینی سودا بر روی کوچک تر به حالت قشر، مایع اضافی را تخلیه کنید.
  3. در یک کاسه با سیب زمینی، یک تخم مرغ مرغ خام، نمک و فلفل (به طعم) اضافه کنید، و سپس به تدریج به آرد نخود فرنگی تزریق کنید. خمیر باید کمی ضخیم تر از حد معمول باشد تا بتوانید جادوگران را به طور معمول ایجاد کنید.
  4. پانل سرخ کردن را با کره قرار دهید و منتظر بمانید. بر روی یک پخت سرخ کردن sneak شده، خمیر را به عنوان یک پنکنی بگذارید، اما نه خیلی نازک؛ سپس در وسط هر کیک، گوشت را بریزید و چاشنی کنید. قرار دادن در بالای یک قاشق غذاخوری از خمیر سیب زمینی.
  5. جادوگران از گرما بسیار معتدل استفاده می کنند، پوشش پوشش را با یک درب به طوری که دنیس با گوشت از داخل غرق می شود. به طور مشابه، آنها را سرخ کنید و از طرف دوم.
  6. جادوگران به پایان رسید به یک ظرف وسیع یا کاسه عمیق تبدیل می شوند و بخشی را با کرم ترش یا شیر خدمت می کنند. چنین دنیانی ها می توانند حتی در فرم خنک شوند - بسیار خوشمزه خواهد بود!

پنکیک سیب زمینی با کدو سبز

پنکیک های سیب زمینی با Zucchille بیشتر از Datras استاندارد می شود. با توجه به کدو سبز در ترکیب ظرف، نشاسته آن کاهش می یابد، و آن را مفید تر خواهد شد. اگر شما خودتان را دنبال کنید، اما ناگهان من می خواستم چیزی خوشمزه - این دستور غذا برای شما.

عناصر:

  • سیب زمینی - 0.7 کیلوگرم.
  • Zucchini - 0.5 کیلوگرم.
  • مرغ تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • آرد گندم - 2-3 قاشق غذاخوری.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • سبزیجات - به طعم
  • فلفل زمینی - به طعم

فرآیند پخت و پز:

  1. ابتدا کدو سبز را تمیز کنید، دانه ها را از آن بردارید و آن را در یک دانه کم عمق قرار دهید. یک کدو جوان را نگذارید، زیرا آب زیادی را می دهد. در میوه های سپاسگزار، در یک کاسه قرار داده و یک مایع درخشان کمی داشته باشید.
  2. در حالی که Zucchini دفاع از، تمیز کردن و شستشو سیب زمینی سیب زمینی. سیب زمینی بر روی یک کاه کوچک کم عمق، و همچنین مایع درخشان کمی را ارائه می دهد. سپس Zucchini و سیب زمینی را متصل کنید، مخلوط کنید.
  3. یک تخم مرغ را اضافه کنید و نمک را به مخلوطی از سبزیجات اضافه کنید، به طور کامل با هم مخلوط کنید و به آرامی آرد را اضافه کنید، به دست آوردن انسجام خمیر متوسط ​​ضخیم به عنوان پنکیک. سبزیجات حل، خرد کردن و اضافه کردن به خمیر، هم بزنید. اگر می خواهید فلفل را نیز اضافه کنید.
  4. در آتش، یک ظرف پخت را با یک ضخامت ضخیم گرم کنید، برخی از روغن های گیاهی را تایپ کنید. هنگامی که ریشه روغن، آتش را به وسط کاهش می دهد و اولین دسته از پنکیک ها را در تابه قرار می دهد. پنکیک های سرخ شده از کدو سبز و سیب زمینی به مدت 2-3 دقیقه در هر طرف، و سپس دیزلی آماده را بر روی ظرف قرار دهید.
  5. به همان شیوه، تمام خمیر، پودر و روغن گرم را در یک ظرف پخت آماده کنید. هنگامی که تمام dranians آماده هستند، آنها را به میز با سس خامه ترش و یا کرم ترش ترش.

نوش جان!

Draisians از سیب زمینی بدون اضافه کردن تخم مرغ

Dranias بدون تخم مرغ یک ظرف بزرگ لاغر است که بسیار آماده است. اگر شما پست را دنبال کنید یا فقط به هر دلیلی تخم مرغ نکنید، این دستور باید خیلی زیاد باشد. تلاش كردن!

عناصر:

  • سیب زمینی - 1 کیلوگرم.
  • دلفریب - به طعم
  • آرد گندم - 4 قاشق غذاخوری.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

فرآیند پخت و پز:

  1. غده های سیب زمینی تحت آب جاری شستشو می کنند و سپس آنها را از پوست پاک می کنند. حذف چشم ها و انواع سیاه شدن، پس از آن یک بار دیگر برای چرخش سیب زمینی.
  2. سیب زمینی در حال چرخش کوچک، میوه ها را به Cashitz تبدیل می کند. هنگامی که تمام سیب زمینی خرد شده، اجازه دهید مایع و نشاسته و تخلیه مایع. شما باید یک صندوقدار نسبتا متراکم و خشک دریافت کنید.
  3. سبز شستشو در آب در حال اجرا و ریز ریز ریز کردن، اضافه کردن به یک کاسه با سیب زمینی، مخلوط. سپس نمک را پر کنید و دوباره خمیر را مخلوط کنید.
  4. آخرین، اما شروع به آرامی به خمیر برای آرد Frant پخته، به طور منظم خمیر خمیر. هنگامی که خمیر برای Drakov ضخیم می شود، مانند پنکیک، می توانید شروع به سرخ کردن کنید.
  5. در آتش، یک ظرف پخت را با یک ضخامت ضخیم تقسیم کنید، به دست آوردن برخی از روغن های گیاهی وجود دارد. هنگامی که ریشه روغن، آتش را به وسط کاهش می دهد و اولین دسته از پنکیک ها را در تابه قرار می دهد. پنکیک های سرخ شده از کدو سبز و سیب زمینی به مدت 2-3 دقیقه در هر طرف، و سپس بیرون آمدن آماده می شود بر روی ظرف.
  6. به همان شیوه، تمام خمیر را آماده کنید، روغن را به عنوان یک پخت سرخ کنید. داده های به پایان رسید تا دانه های بدون تخم مرغ تغذیه با هر سس و ظروف و یا به عنوان یک ظرف مستقل به صبحانه یا شام.

پانلات های غذایی از سیب زمینی بدون روغن

اشتها آور، حقیقت ترد نیست، Dranians را می توان بدون روغن آماده کرد. چنین یک ظرف بیشتر از Dianki کلاسیک در روغن است. اگر می خواهید خود را با خوشمزه و سرخ شده بپوشانید، این دستور العمل برای شما مناسب است.

عناصر:

  • سیب زمینی - 1 کیلوگرم.
  • دلفریب - به طعم
  • آرد گندم - 4 قاشق غذاخوری.
  • مرغ تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

فرآیند پخت و پز:

  1. غده های سیب زمینی پوست را تمیز می کنند، سپس سیب زمینی را بشویید و همه "چشم ها" را حذف کنید و تاریک را تیره کنید. سیب زمینی به یک کاسه با آب تبدیل می شود و شروع به آماده سازی تست می کند.
  2. در یک سیب زمینی کوچک، سیب زمینی شیرین در یک کاسه غیر فلزی جداگانه، با استفاده از یک گرده کوچک کوچک، که سیب زمینی را به Cashitz تبدیل می کند. یک تخم مرغ مرغ را به سیب زمینی اضافه کنید و کاملا به یکنواختی مخلوط کنید.
  3. پس از آن، آرد گندم را به خمیر وارد کنید، به این ترتیب به عنوان یک سازگاری خمیر به عنوان پانسمان تهیه کنید.
  4. بر روی اسلب، یک ظرف پخت خوب را با یک ضخامت پایین قرار دهید. آتش بسیار کمی را روشن کنید تا بتواند پخت و پز تنها کمی گرم شود و اولین دسته از پنکیک را با یک قاشق بگذارد. پودر سرخ کردن را با یک درب پوشش دهید و نوشیدنی ها را برای 3-4 دقیقه در هر طرف آماده کنید.
  5. این اقدامات مشابه با تمام خمیر های باقی مانده تکرار می شوند، دزیان آماده شده را در یک ظرف یا یک کاسه آماده می کنند. اطمینان حاصل کنید که پخت سرخ کردن بیش از حد گرم نیست و آتش را افزایش نمی دهد، در غیر این صورت پنکیک به پایین پخت پخت.
  6. داده های به پایان رسید بدون روغن می تواند با هر گونه افزودنی در قالب پنیر، خامه ترش، سس، و یا به سادگی با سبزیجات تازه و سبزیجات خدمت کند.

کلاسیک Dianki بدون اضافه کردن آرد

در صورت تمایل، کاملا امکان پذیر است بدون آرد در آماده سازی DANK ها، آنها بسیار ترد و طلایی خواهند بود. چنین توربین های DUB به خوبی برای آبجو به عنوان یک میان وعده یا به عنوان یک ظرف میان وعده در جدول بزرگ مناسب است.

عناصر:

  • سیب زمینی - 1 کیلوگرم.
  • مرغ تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • فلفل زمینی - به طعم

فرآیند پخت و پز:

  1. غده های سیب زمینی پوست را تمیز می کنند و سپس تمام سینه ها را حذف می کنند و "چشم" را حذف می کنند. سیب زمینی در تعداد زیادی از آب جاری شستشو می شود.
  2. غده ها Stodit در میانه میانه، که معمولا هویج را مالش می دهند. پس از تمام سیب زمینی خرد شده، آن را از رطوبت بیش از حد کمی فشار دهید و نمک را با ادویه جات ترشی جات اضافه کنید، مخلوط کنید.
  3. سپس تخم مرغ مرغ را به کاه سیب زمینی قرض بدهید و به خوبی مخلوط کنید تا تخم مرغ به طور مساوی در میان کاه سیب زمینی توزیع شود. در این مرحله، شما می توانید سبزیجات خرد شده یا برخی ادویه های ویژه را به دیانا اضافه کنید.
  4. یک جامعه ضخیم را در آتش قرار دهید و چندین قاشق روغن را به آن اضافه کنید. رول پخت پخت به طوری که خمیر سقوط به یک ظرف پخت و پز با حباب از همه طرف پوشیده شده است.
  5. خمیر سیب زمینی روی پان با یک قاشق و سرخ کردن به معنای واقعی کلمه 1.5-2 دقیقه از هر یک از پخت و پز در آتش کمی بالاتر از حد متوسط ​​است.
  6. Dianki را در یک ظرف گسترده قرار دهید و با سبزیجات تازه و پنیر پودر کنید. شما می توانید این ظرف را بخورید و گرم و سرد بخورید.

نوش جان!

سیب زمینی در آشپزی تقریبا در سراسر جهان استفاده می شود. این در آماده سازی غذاهای مختلف بسیار محبوب است. این یک سوپ سوپ خوشمزه است، آن را در اطراف روستایی خود، پخته شده در کوره با گوشت خوک و گوشت دیگر پخته شده است و یا دیانا ها کاهش یافته است، ما در مورد امروز صحبت می کنیم و صحبت می کنیم. این ظرف در آماده سازی بسیار ساده است، اما مغذی و خوشمزه است، به طوری که سعی نکرد این کار را انجام دهد، مطمئن باشید که سعی کنید.

بسیاری نمی فهمم چرا محصولات به پایان رسید چنین نامی دارند، اما همه چیز ساده است. این از کلمه "DYP" اتفاق افتاد، که به معنی مالش است. همچنین، مردم آن را به نام Dish Druns، Pancakes یا Oladiami نامیده می شود. آنها می توانند هر دو در نقش صبحانه و به عنوان یک میان وعده استفاده شوند.

بسیاری از دستور العمل ها برای ظروف وجود دارد و غیرممکن است که یکی از آنها را کلاسیک نامگذاری کنیم، زیرا هر میزبان به شیوه خود آماده می شود. به عنوان مثال، برخی از آنها به سوسیس، گوشت یا پنیر به اصطلاح اضافه می شوند، آن را به عنوان اصلی تر و تند تر تبدیل می شود. امروز ما به چنین دستور العمل ها نگاه خواهیم کرد و نه تنها، بنابراین همه یک ظرف برای خود پیدا خواهند کرد.

خوشمزه ترین دستور العمل سیب زمینی کلاسیک

ما با دستورالعمل آماده سازی معمول شروع می کنیم، جایی که ما از محصولات استاندارد استفاده خواهیم کرد. چنین پنکیک ها اغلب می توانند در یک غذاخوری یا کافه پیدا شوند، جایی که آنها به solyanka یا به عنوان یک میان وعده خدمت می کنند.

https://youtu.be/yvyxtomxjog.

محصول به پایان رسید با تمام خانوارها باید انجام شود، بنابراین من به شما هشدار می دهم که پیش از آن برای تهیه محصولات کافی ضروری است. همچنین هشدار می دهد که بهتر است تابه سرخ کردن را با یک پوشش غیر چوب سرخ کنید، زیرا دوست دارد سوختگی کند.

عناصر:

  • سیب زمینی - 5 عدد.
  • پیاز - 1 کامپیوتر.
  • آرد - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • نمک، فلفل - به طعم

روش پخت:

1. اول از همه، ما غده ها را تمیز می کنیم و آنها را بر روی یک دانه بزرگ مالش می دهیم. در حقیقت، شما می توانید مالش و در بخش کوچکی - همه چیز به صورت جداگانه اینجا است. فقط با استفاده از یک بخش مقطع بزرگ در نمودارها بهتر از ساختار سبزیجات بهتر می شود.

2. پس از اتمام این روش، ریشه ریشه شروع را به یک غربال یا کلندر تغییر می دهیم و تمام رطوبت را از آن فشار می دهیم. این فرآیند را نمی توان از دست داد، زیرا به دلیل مایع بیش از حد، محصول با سرخ کردن به سادگی از طریق پایین پان گسترش می یابد.

3. پس از پیاز، اما فقط آن را در یک Grater خوب انجام دهید. سیب زمینی پودر آماده ساخته شده است.

پیاز نه تنها طعم و مزه را به ما می دهد، بلکه به RootProop کمک می کند. بنابراین، اگر شما این سبزیجات را دوست ندارید، به جای آن، به سادگی با مقدار زیادی آب لیمو بپاشید.

4. حالا به پایه، ما تخم مرغ را درایو می کنیم، نمک، فلفل و آرد را اضافه می کنیم. ما یک قاشق را می گیریم و همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم، تا یک توده چسب همگن. مخلوط نهایی باید خمیر معمولی را بر روی پنکیک یادآوری کند، تنها ساختار یافته است.

5. بیایید شروع به کباب کنیم ما ظرف را روی اسلب قرار دادیم و روغن گیاهی را بریزیم. فقط آن را درک نکنید، باید حدود 3 میلیمتر را پوشش دهید. بعد، ما یک قاشق غذاخوری از خمیر به دست می آوریم و روی تابه قرار می گیریم، کمی سیگار کشیدن آن.

توجه داشته باشید که لازم است که محصولات را بر روی گرمای متوسط ​​آماده کنید. اگر شما بزرگ را انجام دهید، کیک خارج از آن سرخ شده است، و در داخل خام خواهد بود. همچنین، نکته اصلی این نیست که آنها را نادیده نگیرید.

6. به محض اینکه پنکیک ها از یک طرف پیچ خورده اند تا طلایی، شما می توانید آنها را از طرف دیگر تبدیل کنید. در سمت دوم، سرخ کردن به یک کشور مشابه.

هنگامی که همه چیز آماده شد، محصولات را بر روی حوله های کاغذی قرار دهید، به طوری که همه چربی ها وجود دارد. فقط اولین پنکیک قطعا سعی خواهد کرد که درک کند که چقدر آماده است.

یک درمان آماده شده با خامه ترش است و سبزی برای زیبایی پراکنده می شود. این یک ظرف ساده و خوشمزه است که شما می توانید بخورید، در چای شناور، یا در یک شغل با یک سوپ یا تقویت کننده، شناور کنید. سعی کنید طبخ کنید، به خصوص اگر دوست نداشتید.

پنکیک های بلاروس از سیب زمینی، بدون تخم مرغ و آرد - دستور العمل گام به گام خوشمزه

دقیقا همانطور که دستور غذا و نام ظرف به ما آمد، بسیار دشوار است، زیرا آنها در همه جا آماده می شوند که سیب زمینی مصرف می کنند. با این حال، در هر کشوری آنها به شیوه خود آماده می شوند. به عنوان مثال، فریزر های بلاروس از ریشه مورد علاقه می توان به طور کلی بیشترین بودجه را در نظر گرفت، زیرا آنها از حداقل مقدار مواد تشکیل دهنده استفاده می کنند.

https://youtu.be/7TSIAXPSTE.

در دستور ارائه شده، ما از تخم مرغ برای اتصال و آرد استفاده نمی کنیم. همه چیزهایی که ما به آن نیاز داریم، ریشه، پیاز و ادویه جات ترشی جات است. در ابتدا ممکن است به نظر می رسد که همانطور که می توانید طبخ های نرمال را طبخ کنید، اما در واقع ممکن است و در حال حاضر من به شما بگویم چگونه.

عناصر:

  • سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم
  • پیاز - 1 سر
  • نمک، فلفل - به طعم

روش پخت:

1. در ظرف، جایی که ما خمیر را بریزیم، بر روی لامپ بر روی لبه خوب بریزید. او تست را تیره نمی کند و آبمیسی را می دهد.

2. پس از همان کاسه سه غده پوست کنده. فقط این کار را مانند این انجام دهید: نیمی از طرفین با یک بخش کوچک و دوم در کنار سوراخ های تیز، شبیه به سوراخ از ناخن ها خرد شده است. در تکمیل، محتویات کاسه را مخلوط کنید.

3. در حال حاضر ما یک راه اندازی یک کاسه و غربال را ساختیم، یعنی ما یک غربال بر روی ظرف را نصب می کنیم، ما توده ای را در آن قرار می دهیم و تمام آن را ترک می کنیم و مایعات اضافی را روی میز گذاشتیم تا 10 دقیقه طول بکشد.

برای سرعت بخشیدن به این روش، شما همچنین می توانید از غربالگری معمولی یا Colander با گاز استفاده کنید. فقط یکی از وسایل بسته را بر روی بسته نصب کنید، آن را با یک پارچه پوشش دهید، و سپس سیب زمینی را با پیاز در آنجا بگذارید. بعد، پارچه را به یک کیسه تقسیم می کنیم و آب را از آن فشار می دهیم.

4. تمام مایع شیشه ای، ما پودر نمی کنیم و به مدت 5 دقیقه به مدت 5 دقیقه روی میز گذاشتیم تا نشاسته خر در پایین. ما در آینده به آن نیاز خواهیم داشت.

همانطور که در ابتدا متوجه شدید، از آرد، تخم مرغ استفاده کنید و دیگر ما نخواهیم بود. بنابراین، یک نشاسته تازه با غده های رنده شده وجود خواهد داشت.

5. برای دریافت نشاسته، بعد از زمان، مایع را از کاسه تخلیه می کنیم و لایه ای از یک مخلوط ضخیم را در پایین پایین مشاهده می کنیم - این چیزی است که ما نیاز داریم. ما آن را به جرم حاصل می کنیم.

در حال حاضر نمک، فلفل را اضافه کنید تا آزمایش کنید و همه چیز را تا یکنواختی مخلوط کنید. در عین حال، ما ظرف پخت را روی اسلب قرار دادیم، روغن را به آن بریزیم و صبر کنیم تا زمانی که گرم شود.

6. بر روی یک تکه تکه تکه تکه کردن، خمیر را با یک قاشق غذاخوری بگذارید و کمی مجاور آن، آن را ظریف تر کنید. محصولات را از دو طرف به 2 دقیقه، تا طلایی، سرخ کنید. در عین حال، آتش را به طور متوسط ​​دنبال کنید.

به منظور استفاده از روغن های اضافی روغن، و سپس به جدول با کرم ترش یا ماست اعمال می شود. همانطور که می توانید پانکک ها را در نتیجه ببینید، حتی بدون اضافه کردن آرد شکسته نمی شود. چنین دستور العمل مخصوصا برای کسانی است که هیچ چیز در خانه به جز سیب زمینی ندارند. یا کسی که نمی خواهد کالری بیش از حد مصرف کند.

جادوگران کلاسیک بلاروس با گوشت چرخ شده و سیر خشک شده در یک ظرف پخت

همانطور که گفتم، برخی از میزبان ها اغلب به محصولات مختلف خمیر کلاسیک اضافه می شوند، طعم غذاهای غنی تر. در این دستور به عنوان یک افزودنی، ما مین را انجام خواهیم داد. آن را به نظر می رسد بسیار خوشمزه سیب زمینی سیب زمینی گوشت. به هر حال، نام دوم آنها "جادو".

https://youtu.be/r4p3xxgbz7o.

شجاع به من ریخته گری، شما می توانید از هر چیزی استفاده کنید - مهم نیست. تنها چیزی که آب نیست، در غیر این صورت، پنکیک ها استفراغ می کنند.

عناصر:

  • سیب زمینی - 1 کیلوگرم
  • گوشت گوشت چرخ شده - 300-400 گرم
  • آرد - 3-4 قاشق غذاخوری. ل
  • پیاز - 1 سر
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • سیر خشک شده - 1 قاشق چایخوری.
  • ادویه جات ترشی جات (Hops-Sunnels، Paprika)
  • فلفل نمک

روش پخت:

1. ما در مالکین مشغول هستیم. گوشت پیچ خورده همراه با تعظیم بر روی گوشت چرخ گوشت. اما اگر یک محصول آماده دارید، می توانید لامپ یا کم عمق را کاهش دهید یا آن را درک کنید.

به گوشت اضافه کردن سیر رانندگی، نیمی از قاشق چای خوری ادویه های معطر Khmeli-Sunnels، پاپریکا و نمک با فلفل. پس از همه به طور کامل مخلوط، به طوری که افزودنی های طعم از هم جدا شده است. و تا کنون ما به طرفین اختصاص می دهیم.

2. حالا ما در غده ها مشغول به کار هستیم، در کنار گرده افشانی، که دارای دندان های تیز است. در یک پخت و پز آماده شده، ما کمی نمک را می خوریم تا ریشه Corneprod حتی رطوبت بیشتری داشته باشد و ما می توانیم با خیال راحت ادغام کنیم. بنابراین، ما ظرف را به طرف اختصاص می دهیم و فقط چند دقیقه صبر می کنیم.

همچنین مطلوب است که پوره را با چند قطره آب لیمو بپاشید تا از تاریکی هشدار دهد.

3. پس از مدتی، ما آب را با سیب زمینی پر می کنیم. برای انجام این کار، جرم را بر روی غربال قرار دادیم و منتظر 5 تا 10 دقیقه تا زمانی که رطوبت اصلی حل شود.

4. پایه ای را برای یک کاسه قرار دهید و ابتدا تخم مرغ را به آن اضافه کنید، و سپس آرد. فقط همه چیز را به تدریج انجام دهید. در نتیجه، هیچ خمیر مایع باید موفق شود.

ما همچنین بلافاصله بر روی صفحه پانل با روغن نباتی قرار داده ایم، اجازه دهید آن را بشنود.

5. شروع به سرخ کردن ما یک میز خمیر کاذب را در پانل قرار می دهیم، تشکیل یک casheck نازک کوچک از آن. از بالا، حدود 1 قاشق چایخوری را بگذارید. جزئی، پیش از آن، آن را گرم در دست خود، ساخت یک دایره کمتر در قطر نسبت به خمیر.

6. اکنون تنها برای بستن پوره گوشت باقی مانده است. برای انجام این کار، آنها دوباره آن را به یک قاشق نماند و آنها را در بالای گوشت مالت قرار دهید. پانل سرخ کردن را با یک درب پوشش دهید و دیانت را در یک طرف به یک پوسته طلایی بر روی یک آتش سوزی متوسط ​​سرخ کنید.

7. پس از مدتی، کیک را عوض می کنیم و آن را از طرف دیگر به همان کشور سرخ می کنیم.

جادوگران به پایان رسید بر روی حوله های کاغذی قرار می گیرند، و سپس ما به میز با خامه ترش می شویم. آنها شبیه سیب زمینی زراعی هستند، اما طعم کاملا متفاوت از آنچه که آنها از ریشه ریشه خام آماده می شوند متفاوت است. آماده شدن چنین خاموش شدن برای صبحانه، من مطمئن هستم که شما آن را دوست دارید.

چگونه سیب زمینی سیب زمینی سرخ شده (Deunhans)، رنده شده بر روی یک گرده بزرگ

با توجه به اینکه محصولات ما عمدتا توسط مالش مولفه اصلی دانه کم عمق تهیه می شود، می توان نتیجه گرفت که ارزش استفاده از یک بخش بزرگ صلیب را ندارد. با این حال، بیشتر و بیشتر در مورد آماتور وجود دارد. طعم نهایی کمی متفاوت است، اما نه به طور اساسی. فقط پنکیک ها به ساختار بیشتری تبدیل می شوند و در اطراف لبه ها مرده می شوند.

https://youtu.be/8tczb7tjgxa.

چنین بحران به شکل یک میان وعده به نظر می رسد، به ویژه اگر آنها سس ترش را برای آنها ایجاد کنند، که ما امروز نیز آماده خواهیم شد.

عناصر:

  • سیب زمینی - 5 عدد.
  • سیر - 3 دندان
  • پیاز - 1 سر
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • آرد - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک، فلفل - به طعم

برای سس:

  • خامه ترش - 100 گرم
  • سیر - 3 دندان
  • دلفریب - 40 گرم
  • نمک

روش پخت:

1. با سنت، سیب زمینی و پیاز را آماده کنید. ما آنها را از طریق یک گریدر بزرگ اجرا می کنیم. راحت تر است که این کار را با یک برش با یک نازل خاص انجام دهید، اما در صورت عدم وجود آن، Grater معمولی را مصرف کنید.

پس از اتمام فرآیند، ما محصولات را بر روی غربال قرار می دهیم و صبر می کنیم تا رطوبت از آنها عبور کند. در همین حال، شما می توانید سس را طبخ کنید.

2. برای سس، ما سیر را می گیریم و آن را با چاقو مالش می دهیم، ما با سبزها به همان شیوه انجام می دهیم. همه محصولات آماده به شیر ترش و شیرین نمک. پس از مخلوط کردن و در اینجا نتیجه است - سس ما آماده است.

3. روانپزشکی دوباره در یک کاسه عبور کرد و در حال حاضر تخم مرغ را به آن اضافه می کند، آرد، از طریق سیر مطبوعات، نمک، فلفل و خوب مخلوط کنید.

همچنین بر روی اجاق گاز اجاق گاز قرار داده شده، روغن را به آن بریزید تا آن را پایین بیاورید و منتظر بمانید تا همه چیز گرم شود.

4. بر روی یک سطح پیش گرم شده با قاشق، ما خمیر آماده را از بین می بریم و از دو طرف به یک پوسته طلایی سرخ می کنیم.

به هر حال، شما می توانید به جای روغن نباتی معمولی کرمی استفاده کنید، بنابراین طعم و مزه ظرف بیشتر اشباع خواهد شد.

پنکیک به پایان رسید با سس تند. به نظر می رسد بسیار خوشمزه و تند به هزینه سیر. نکته اصلی این است که همه سرخ کردن به حرارت متوسط ​​و مطمئن باشید که اولین بخش از Derunov را امتحان کنید تا بتوانید درک کنید تا زمانی که آنها نیاز به سرخ شدن دارند.

دستور العمل خوشمزه برای ساخت پنکیک تنبل با سیب زمینی و گوشت در کوره

طبق سنت، دیانا ها با افزودن روغن سبزیجات آماده می شوند، اما همانطور که می دانیم، افرادی هستند که مقدار زیادی چربی را دوست ندارند، و این دستور غذا می تواند برای آنها باشد. ما در اجاق آماده می شویم. به نظر می رسد که حتی کسانی که در رژیم غذایی نشسته اند، می توانند سعی کنند چنین فریزر های نور را آماده کنند.

البته، که قصد دارد ظرف غذا را تهیه کند، باید از گوشت مالت مرغ یا ترکیه استفاده کند و هر کس دیگری بتواند از هر کسی استفاده کند.

https://youtu.be/yy_gjbkulae.

یکی دیگر از ویژگی های متمایز از deununs ما که ما آنها را آماده می کنیم بخش نیست، بلکه در مقابل، به عنوان یک کاسه. به علاوه ما آن را تنبل، یعنی همه محصولات مخلوط.

عناصر:

  • سیب زمینی - 700 گرم
  • MINCE - 500 گرم
  • پیاز - 2 سر
  • پنیر - 50 گرم
  • کرم - 100 میلی لیتر
  • آرد - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • هویج - 1 کامپیوتر.
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک، فلفل - به طعم

روش پخت:

1. پیاز باید ریز ریز شود و سپس به معده تغییر می کند. بعد، برخی از نمک ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

2. غده ها از پوست پاک می شوند و بر روی یک گرگ بزرگ مالش می کنند. بلافاصله پس از مالش، ما مخلوط را از مایع فشار نمی دهیم، بلکه به سادگی به ظرف معمولی اضافه می شود. فقط در این دستور العمل، این کار را انجام نمی دهد، زیرا در آینده ما مجبور نیستیم کیک را تشکیل دهیم.

3. پس از سیب زمینی، سه هویج و همچنین آن را در بقیه محصولات قرار دهید. در آنجا، آنها اکنون تخم مرغ را درایو می کنند، کرم را می پوشند، پنیر رنده شده، آرد، روغن گیاهی و نمک را با فلفل اضافه می کنند. پس از اینکه شما در نهایت مخلوط را قبل از توزیع محصولات در طول حجم مخلوط کنید.

در این مرحله، کرم به خوبی با خامه ترش جایگزین می شود. همچنین ادویه های دیگر را به طعم اضافه کنید و فراموش نکنید که همه چیز را به نمک امتحان کنید.

4. پس از خم شدن، ما کوره را به حرارت 180 درجه تبدیل می کنیم و سینی پخت را با روغن گیاهی روغن می کنیم. ما قطعه کار خود را به فرم ارسال می کنیم و آن را به مدت 40 دقیقه پخته می کنیم.

آمادگی را می توان توسط یک پوسته بو داده تعیین کرد.

در پایان آماده سازی، ورق پخت را در دمای اتاق قرار دهید تا خنک شود، و سپس برش را بر روی قسمت بریزید، با کرم ترش یا ماست خدمت کنید. این یک کاسه بسیار خوشمزه با طعم پنیر خامه ای دلپذیر است. چنین ظرف به سرعت و ساده آماده می شود، بنابراین حتی یک میزبان مبتدی نیز آشپزی خواهد کرد.

چگونه می توان در پانک های پان با سوسیس سرخ کرد تا خشک شود

خوب، در نهایت، ما دستور غذا را برای پخت و پز با سوسیس تجزیه و تحلیل خواهیم کرد. این تغییرات اغلب توسط میزبان ها در آشپزخانه خود استفاده می شود، زیرا سریع و مغذی است. باز هم، ظرف مناسب برای صبحانه یا میان وعده، جایگزین ساندویچ های معمولی است.

https://youtu.be/lbygrmyj6ye

برای یک دستور العمل، به طور کامل هر گونه سوسیس می تواند مورد استفاده قرار گیرد، آیا آن را booze یا تخمیر است. بنابراین، شما آزادانه این محصول را بر روی آن قرار دهید که در یخچال قرار دارد.

عناصر:

  • سیب زمینی - 750 گرم
  • پیاز - 1 سر
  • سوسیس - 250 گرم
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • آرد - 8 قاشق غذاخوری. ل
  • فلفل نمک

روش پخت:

1. سوسیس را با یک کاه کوچک بریزید، اما به طور کلی می توان آن را با قطعات دلخواه انجام داد، هر چند مکعب ها، حداقل محافل. به سادگی، زمانی که محصول برش داده می شود، بهتر خواهد بود در میان سایر اجزای احساس شود.

2. سیب زمینی بر روی ریز ریز ریز، و پس از از بین بردن از آن بیشتر مایع. برای انجام این کار، ریشه ریشه به پایان رسید بر روی یک غربال یا کلندر تغییر دهید و به آرامی دست را فشار دهید.

ما توده به پایان رسید به سوسیس تغییر می کنیم.

3. پیاز، ما، ما نیز سه نفر در یک Grater خوب، فقط نیازی به فشار دادن آن نیست. به هر حال، این سبزیجات فقط یک توده تاریک را نمی دهد. ما پیاز پیاز را به اجزای آماده شده در یک کاسه ارسال می کنیم.

4. اکنون تمام مواد باقی مانده (آرد، نمک، فلفل و تخم مرغ) را به محصولات اضافه کنید و سپس همه چیز را به یک توده همگن مخلوط کنید. این یک خمیر چسبنده، شبیه به آنهایی است که برای پنکیک های کلاسیک به دست می آید.

در ابتدا، مقدار آرد، که ما اضافه کردیم، با این حال، به گلدان های ما اجازه می دهیم که با شکوه تر شوند.

5. تابه را با روغن حرارت دهید و کیک کیک را تشکیل دهید. آنها را در هر طرف تا رنگ طلایی سرخ کنید، در حالی که آتش باید متوسط ​​باشد.

یافته ها و دلایل خوشمزه به دست می آیند. سعی کنید آنها را با سوسیس دودی بخورید تا یادداشت دلپذیر مناسب را دریافت کنید.

ویدیو در مورد چگونگی طبخ پناز سیب زمینی با پنیر

و البته، ما بدون پنیر کجا هستیم؟ مقاله امروز بدون این محصول مورد علاقه کامل نخواهد شد. نتیجه اضافه کردن آن به خمیر این است که محصولات یک پوسته کمی شفاف را به دست می آورند. این برای این است که آنها مانند دستور العمل ها را دوست داشتند. علاوه بر این، همه چیز بسیار ساده است برای آماده سازی.

ترکیب کامپوننت نیز بزرگ نیست و بودجه نیست. اگر می خواهید، شما می توانید تازه، چه سیر خشک شده است. دوستداران این سبزیجات قادر خواهند بود آن را در اجزای اصلی شرکت ارزیابی کنند.

این 11 محصول بسیار خوشمزه و زیبا است. به اندازه کافی برای تغذیه خانواده 3 نفر است. چنین محصولاتی در گرم و سرد وجود دارد.

من امروز همه چیز را دارم دستور العمل ها بسیار زیاد بود و همه آنها به شیوه ای منحصر به فرد هستند، من حتی می توانم برای هر روز بگویم. پس از همه، اساسا این ظرف بسیار ساده و از مواد موجود آماده شده است. بر این اساس، این را می توان روزانه انجام داد، اما همیشه سعی کنید به آزمایش، به طوری که آن را نمی آیند.

من می خواهم توصیه کنم این شادی را برای کسانی که دوست دارند پنکیک های کلاسیک را دوست داشته باشند، من مطمئن هستم که از آن لذت می برید. همچنین فراموش نکنید که اضافه کردن سبزیجات مختلف و سایر محصولات مجاز است، مانند: پنیر، قارچ و حتی پنیر کلبه. آماده باشید، لذت ببرید

اشتها دلپذیر!

نحوه آماده سازی سیب زمینی پاناتو، 5 بهترین دستور العمل گام به گام.

تبریک خوانندگان گران قیمت ما امروز تجزیه و تحلیل خواهیم کرد که چگونه یک دستور العمل سیب زمینی Panca را آماده کنیم ساده یا چند دستور العمل های چندگانه است. سیب زمینی - یک محصول منحصر به فرد است. از آن شما می توانید بسیاری از غذاهای مختلف را طبخ کنید، که فقط یک آشپز را نمی سازد: سرخ کردن، افزایش، پخت، پخت و غیره.

اما بیایید با ساده شروع کنیم، شما دلی ها را آماده خواهید کرد، به خصوص در سال جاری، ما خوب است، محصول اصلی اصلی سیب زمینی، بنابراین ما تصمیم به تهیه دنیایی ها کردیم. امروز، مانند دیروز، Dranian من آشپزی خواهم کرد، فقط یک همسر، تصمیم گرفتم او را با دستور العمل هایم بفرستم.

آماده شدن برای آماده سازی DANKS.

سیب زمینی - یک محصول منحصر به فرد
سیب زمینی - یک محصول منحصر به فرد

برای شروع، ما سعی خواهیم کرد به این سوال پاسخ دهیم: دیانی چیست و چرا آنها آنها را صدا می زنند؟ و کلمه از کلمه "برای کشیدن" گرفته شده است (مالش بر روی Grater). بنابراین، آنها نیز "Deruna" نامیده می شوند. این خیلی ساده است این ظرف خود پنکیک سیب زمینی یا پنکیک است. همچنین قابل فهم است.

دوارگی های سیب زمینی به سرعت در حال آماده سازی هستند و شما به راحتی می توانید شام اشتها آور و رضایت بخش را آماده کنید. صبح من چنین ظرف را توصیه نمی کنم، به نظر می رسد که آن را کاملا جسورانه، سنگین برای معده است.

عنصر اصلی البته سیب زمینی است. در اینجا شما می توانید به طور کامل هر سیب زمینی را انتخاب کنید. در حال حاضر علاوه بر این ما تخم مرغ، آرد و ادویه جات ترشی جات را اضافه می کنیم. دو ماده اول برای یک رباط مورد نیاز است تا دقیقا پنکیک ها را بدست آورید. نوح سعی کرد سیب زمینی را فقط از دست بدهد و به عنوان پنکیک سرخ شود.

آنها را بسیار دشوار است، آنها را بیش از حد، پراکنده سیب زمینی رنده شده است. اما بدون تخم مرغ و آرد معلوم شد. اما این شخصا نظر من است. بله، و من با پخت و پز مشکلات ایجاد کردم. گفته شده است که بهتر است دستان خود را بر روی یک چرخ دنده کم عمق بشویید. اما این همه است.

ممکن است سیب زمینی حداقل در کم عمق، حتی در یک بزرگ بزرگ، مالش دهید. دستور العمل های زیر شرح داده شده، من در یک Grater بزرگ انجام دادم. شما همچنین می توانید با ترکیب یا پیمایش بر روی یک چرخ گوشت چرخانید.

راهنمایی های مفید زنان خانه دار.

  • برای حذف چربی بیش از حد از DANKS، که آنها بو داده بودند، می توانید هر دسته را در یک حوله کاغذی فرو بریزید. بنابراین، به طوری که شما می توانید یک ظرف ترد تر دریافت کنید.
  • به طوری که دنی ها سوزانده نشوند و رنگ طلایی زیبا داشته باشند، پایین پخت پخت باید با حدود 3 میلی متر ریخته شود.
  • پیاز های ریز ریز شده نه تنها طعم دادن به ظرف، بلکه همچنین سیب زمینی را اجازه نمی دهد.
  • دانیان های خنک می توانند به آرامی در مایکروویو یا کوره گرم شوند و دوباره اشتها آور شوند.
  • به طوری که dranians به خوبی خوشحال، پان می تواند با یک درب پوشیده شده است.
  • ظرف سرخ شدن بهتر در آتش قوی.
  • معمولا این ظرف رضایت بخش است و بدون نان خدمت می کند، اما با خامه ترش.

دستور العمل سیب زمینی کلاسیک

دستور العمل سیب زمینی سیب زمینی کلاسیک
دستور العمل سیب زمینی سیب زمینی کلاسیک

برای شروع، یک دستور العمل کلاسیک، نحوه آماده سازی سیب زمینی سیب زمینی. این اساس، خوشمزه ترین و اصلی ترین است. همه چیز بسیار سریع و ساده انجام می شود.

نیاز داریم:

  • سیب زمینی - 800 گرم (8 میانگین)؛
  • تخم مرغ - 1 مرغ؛
  • آرد - 2-3 قاشق غذاخوری؛
  • سودا غذا - در نوک چاقو؛
  • روغن سرخ کردن آفتابگردان؛
  • نمک، فلفل - به طعم.

مرحله 1

سیب زمینی من و تمیز. ما بر روی یک گریدر یا هر راه مناسب برای شما مالش می کنیم.

ما سیب زمینی خرد شده را مالش می دهیم
ما سیب زمینی خرد شده را مالش می دهیم

گام 2.

در حال حاضر آب را فشار دهید و آن را پور کنید. تخم مرغ، نمک و فلفل را قرار دهید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید

یک تخم مرغ اضافه کنید (من دو، دو دوگانه دارم).
یک تخم مرغ اضافه کنید (من دو، دو دوگانه دارم).

مرحله 3

ما پخت را قرار دادیم، روغن را به اندازه کافی بریزیم.

مرحله 4

در عین حال، آرد و سودا را اضافه کنید، ما به طور کامل مخلوط می شویم و بلافاصله تا زمانی که خمیر تاریک می شود.

کاملا همه را مخلوط کنید
کاملا همه را مخلوط کنید

مرحله 5

پنکیک های سرخ شده از هر دو طرف به رنگ طلایی.

ابعاد می تواند هر کاری را انجام دهد
ابعاد می تواند هر کاری را انجام دهد

مرحله 6

داغ با کرم ترش یا سس خدمت کنید. نوش جان.

نوش جان!
نوش جان!

Dianki بدون آرد

Dranias بدون آرد
Dranias بدون آرد

آماده سازی دستور العمل های سیب زمینی Dranians بدون آرد در نظر گرفته می شود رژیم غذایی. اگر چه فراوانی نفت به شما اجازه نمی دهد که چنین غذای رژیمی تماس بگیرید. اما شما هرگز نمی دانید، اما ناگهان کسی طعم آرد را دوست ندارد یا فقط به پایان رسید. سپس شما می توانید به سادگی دستور العمل سیب زمینی Dranians را بدون آرد طبخ کنید.

عناصر:

  • سیب زمینی - 7 تا 8 قطعه متوسط؛
  • پیاز - 1 سر؛
  • سیر - 1 برش (لزوما)؛
  • تخم مرغ - 1 مرغ؛
  • روغن نباتی برای سرخ کردن؛
  • نمک نعناع به مزه.

مرحله 1

همچنین تمیز کردن و مالش در سیب زمینی در یک راه مناسب برای شما.

گام 2.

آب را فشار دهید و آن را پور کنید.

مرحله 3

ما پیاز را در Grater مالش می دهیم، می توانید آن را ریز ریز کنید و ریز کنید. شما می توانید 1 گل میخک ریز ریز یا ریز خرد شده را اضافه کنید، اما لزوما نیست. بعضی نیز سبزیجات ریز خرد شده را بر روی یک آماتور اضافه می کنند.

مرحله 4

در حال حاضر مخلوط سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، سیر. کاملا مخلوط کردن همه و گرم تابه، ریختن روغن.

مرحله 5

سرخ شده Dianci در هر دو طرف. شما می توانید پس از کباب کردن آتش را رها کنید و تا آمادگی زیر درب را بیاورید.

سیب زمینی Dianki بدون تخم مرغ

Dianki بدون Yaitz
Dianki بدون Yaitz

همه چیز در زندگی اتفاق می افتد بنابراین من دیروز پریدم، و هیچ تخم مرغ وجود ندارد. چه باید بکنید؟ سیب زمینی و پیاز آماده هستند. و هیچ چیز، مشکل نیست تخم مرغ را می توان با یک نیمه جایگزین کرد. طعم جالب به نظر می رسد، سعی کنید و سیب زمینی سیب زمینی را بدون تخم مرغ آماده کنید.

نیاز داریم:

  • سیب زمینی - 7-8 قطعه متوسط؛
  • پیاز - 1 سر؛
  • سمولینا - 2-3 قاشق غذاخوری؛
  • روغن نباتی برای سرخ کردن؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

علاوه بر این، برای بهبود طعم:

  • سیر - 1 سر؛
  • سبزیجات؛
  • فلفل - به طعم

مرحله 1

ما سیب زمینی را تمیز می کنیم، شستشو می دهیم و بر روی یک گرده افشانی یا به راحتی می توانیم بشویم. مطبوعات و ریختن آب.

گام 2.

پیاز های ریز ریز، یا بر روی گرده افشانی قرار دهید. اگر از سیر استفاده می کنید، آن را جسورانه است.

سیر نه تنها طعم را بهبود می بخشد، بلکه برای جلوگیری از سرماخوردگی های مختلف مفید است. استفاده روزانه از سیر و پیاز، احتمال ابتلا به سرماخوردگی را کاهش می دهد.

مرحله 3

ما اجزاء را مخلوط می کنیم، مخلوط می کنیم و بلافاصله یک نیمه را اضافه می کنیم. یک بار دیگر، ما به طور کامل ترکیب می کنیم و به مدت 10 تا 15 دقیقه روی میز گذاشتیم. ضروری است که تورم را شکست دهید.

پس از آن، می توانید ادویه ها و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید، همه چیز را کاملا مخلوط کنید.

مرحله 4

در حال حاضر گرما را حرارت دهید، ما روغن های گیاهی را اضافه می کنیم و در هر دو طرف به حداکثر آتش می افزاید.

سیب زمینی دیانا با پنیر.

اپیکری با پنیر
اپیکری با پنیر

من واقعا این دستور غذا را دوست داشتم شرایط اصلی انتخاب پنیر یکی از شما را دوست دارد. سیب زمینی سیب زمینی آماده شده با پنیر ایده خوبی است، اما برخی از تراشه ها را با طعم پنیر تبدیل می کند. من آنها را به طریقی انجام دادم، کمی نازک تر از حد معمول بود و به خوبی به خرد شدن بودیم. فقط انگشتان دست خود را تکان داد!

عناصر:

  • سیب زمینی - 7-8 اندازه متوسط؛
  • پیاز - 1 لامپ؛
  • پنیر جامد - 200 گرم؛
  • تخم مرغ - 1 مرغ؛
  • آرد - 3 قاشق غذاخوری؛
  • روغن نباتی برای سرخ کردن؛
  • نمک و فلفل برای چشیدن.

مرحله 1

همه به طور معمول: تمیز و سه سیب زمینی. آب آشامیدنی و پور

گام 2.

پیاز تمیز و ریز درخشان. اضافه به سیب زمینی. همچنین تخم مرغ، آرد، نمک و فلفل به طعم آن وجود دارد. مخلوط کردن.

مرحله 3

در حال حاضر پنیر را به خمیر بریزید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید.

مرحله 4

تابه را گرم کنید، روغن را بشویید و از دو طرف به رنگ طلایی بپردازید.

Datura خوشمزه با قارچ.

Danians با قارچ
Danians با قارچ

شما می توانید ظرف خود را به روش دیگری متمایز کنید: برای تهیه سیب زمینی سیب زمینی با قارچ. شما می توانید از هر قارچ استفاده کنید: شور، خشک، کنسرو شده. به هر حال، به جای قارچ، به این ترتیب شما می توانید برخی از پر کردن، آزمایش و دریافت یک ظرف منحصر به فرد.

عناصر:

  • سیب زمینی - 7-8 قطعه متوسط؛
  • پیاز - 1 سر؛
  • سیر - 1 دندان؛
  • قارچ - 200 گرم؛
  • تخم مرغ - 1 مرغ؛
  • نمک، فلفل و سبز به مزه.

مرحله 1

ما تمیز، معدن و مالش در سیب زمینی. در حال حاضر هر دو ما را برای 10 دقیقه ترک می کنیم، یا آن را بلافاصله فشار دهید و آب بخورید، لازم نیست.

گام 2.

در حال حاضر پیاز و سیر را به طور کامل درخشان، اگر از سبزیجات استفاده می کنید، آن را نیز به طور دقیق درخشان و اضافه کردن همه این به سیب زمینی. مخلوط کردن.

سپس تخم مرغ، نمک و فلفل را اضافه کنید. ما همچنین به طور کامل ترکیب می کنیم.

مرحله 3

قارچ ها باید پیش از آن آماده شوند. کنسرو قارچ یا شور نیاز به شستشو. خشک نیاز به خیساندن به طوری که آنها متورم و شستشو. خام، همچنین شستشو و درست مثل کشتار به کشتار در دو آب.

پس از پخت و پز، حباب ریز و به خمیر سیب زمینی اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید

مرحله 4

در حال حاضر ما سرخ کردن را افزایش می دهیم و روغن گیاهی را بریزیم. در هر دو طرف سرخ کنید تا زمانی که آمادگی را می توان با بلند کردن آتش و پوشش با یک درب به ارمغان آورد. شما همچنین می توانید کوره های کوره را بفرستید، جایی که، پس از 15-20 دقیقه، دایانان به طور کامل آماده می شوند.

ما را در وبلاگ بخوانید: https://polzablog.ru/draniki-kartofelnye-poadhhagovye-recepty.html.

دستور العمل های خوشمزه پنکیک از سیب زمینی - ما ظروف کلاسیک بلاروس را در یک ظرف پخت آماده می کنیم

نوشته شده در. ,

سیب زمینی Distas - دستور العمل کلاسیک

من اهمیتی نمی دهم اگر من می گویم که یک آنالوگ از Danks وجود دارد (قطعات سیب زمینی) در همه جا که سیب زمینی کشت می شود و غذا خوردن است. تخت، سرخ شده به قشر سرخ مایل به قرمز از کیک از سیب زمینی سرخ شده، این راضی، ساده، ارزان و سریع است. آنها همه را دوست دارند (خوب یا تقریبا همه). می توان گفت که Dranias یکی از محبوب ترین غذاهای بلاروس، میراث ملی آنها می باشد. کجا، کجا، و در بلاروس، آنها دقیقا می دانند که چگونه سیب زمینی خوشمزه را طبخ می کنند. اگر چه اوکراینی ها با deununs ممکن است در این توانایی جدا شوند. روش کلاسیک ساخت Dranis شامل سنگزنی سیب زمینی سنگزنی با Grater (زباله - برای کشیدن سیب زمینی - از این رو نام ظرف). در عین حال، آرد، تخم مرغ، خامه ترش یا حتی چربی گوشت خوک، پیچ خورده بر روی چرخ گوشت پیچ خورده برای بسته بندی محصولات توسط دستور العمل های مختلف اضافه شده است. برای طعم و طعم و مزه در "خمیر" کمان، سیر، فلفل، سبزیجات و البته، نمک کمی.

محتوا:

  • سیب زمینی خوشمزه دیانا سرخ شده در یک پخت سرخ شده - دستور العمل کلاسیک
  • Real Belarusian dravts از سیب زمینی با گوشت (گوشت مالت گوشت) - گام به گام پخت و پز
  • کلاسیک Dranians از سیب زمینی رنده شده با پنیر و سیر (بدون آرد) - پخت و پز با عکس
  • دامنه های نازک بدون تخم مرغ و روغن، با اضافه کردن آرد پخته شده در فر
  • یک دستور ساده گام به گام از پوره سیب زمینی (سیب زمینی پخته شده) با پنیر
  • Dranias خام از سیب زمینی که بر روی یک بزرگ بزرگ، با قارچ و تخم مرغ شکسته شده است
  • Homemade Distas با ژامبون (سوسیس، سوسیس، بیکن) و پنیر در یک ظرف پخت
  • دیانت بزرگ تنبل با فیله های پستان مرغ، سیب زمینی، سس مایونز و نشاسته
  • سیب زمینی سیب زمینی با گوشت خوک و پیاز - پوسته بسیار جذاب
  • سیب زمینی سیب زمینی سرخ شده Dianki با هویج - دستور غذا برای PP
  • پنکیک کلم کلم با سیب زمینی و نشاسته - دستور العمل گام به گام
  • دستور العمل از کنستانتین ivlev - کلاسیک بلاروس از آشپز معروف
  • ما در حال آماده سازی دوار های ترد در Wafelnitz (Multicchecary) - دستور غذا بدون خامه ترش و تخم مرغ (شما می توانید در پست)
  • یک گزینه با اضافه کردن پنیر کلبه و بنیان، در یک آشپزخانه آهسته - غیر قابل توصیف خوشمزه است
  • دستور العمل ویدئو

مایع اضافی دشمن اصلی پوسته کبابی و شکل زیبا است. بنابراین، قبل از اضافه کردن آرد، سیب زمینی ترانرنت قطعا از آب فشرده می شود. و به طوری که تعصب تیره نمی شود، آنها رنگ خاکستری آبی را به دست نمی آورند، توده سیب زمینی با اسید اسید - لیمو یا مقدار کمی از کبد تقسیم می شود.

سیب زمینی خوشمزه دیانا سرخ شده در یک پخت سرخ شده - دستور العمل کلاسیک

Dranians از سیب زمینی رنده شده برای دستور العمل کلاسیک

مواد تشکیل دهنده در 6-8 وعده:

  • سیب زمینی - 800-900 گرم (4-6 غده)؛
  • پیاز - 1 لامپ بزرگ یا جفت کوچک؛
  • تخم مرغ مرغ (رده C-1) - 2 عدد.؛
  • نمک - 1 قاشق چایخوری. بدون بالا (به طعم)؛
  • آرد گندم - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
  • فلفل سیاه، ادویه جات ترشی جات و گیاهان خشک - توسط خرج کردن؛
  • نمک گوشت خوک یا روغن گیاهی - برای کباب کردن.

چگونه به طبخ - به گام با عکس:

  1. سیب زمینی را بشویید و تمیز کنید و سپس بر روی Grater تکان دهید. اگر دوست دارید سازگاری همگن تر - در کم عمق، اگر شما می خواهید یک پوسته ترد - در یک بزرگ.

    سالم به یک ماشین آشپزخانه با سیب زمینی سنگزنی کمک می کند. اما بر روی یک مخلوط کن یا بیش از یک چرخ گوشت برای پیچ خوردن سیب زمینی برای دانکن توصیه نمی شود - این یک روش کاملا کلاسیک نیست.

    سیب زمینی زمینی از آب فشار می آورد. پیاز های خالص ریز ریز کردن یا درک، مانند سیب زمینی. سبزیجات خرد شده را به یک کاسه بزرگ تبدیل کنید.

    سیب زمینی و پیاز در یک کاسه
  2. اضافه کردن تخم مرغ، نمک و ادویه جات ترشی جات، مخلوط کنید. سپس یک زن و شوهر از قاشق های آرد را بریزید. آرد اضافه شده است
  3. توده را به طور کامل مخلوط کنید. اگر او شکل نخواهد داد، آرد بیشتری را قرار دهید. توده سیب زمینی مخلوط
  4. در یک ظرف پخت و پز با پایین ضخیم، روغن گوشت خوک یا روغن آفتابگردان بدون بوی. قاشق جدول در یک توده سیب زمینی سرخ شده در قالب گلوله های گرد قرار دارد. Dianki را بیش از حد ضخیم نکنید - آنها باید به خوبی در داخل شکسته شوند. 3-4 میلی متر - ضخامت مطلوب. پخت و پز بر روی یک آتش کوچک، به پوسته Ruddy، حدود 3-4 دقیقه در هر طرف. در عین حال، پخت پخت را می توان با یک درب پوشیده شده است، به طوری که واسطه ها خام باقی نمی ماند. بلتس در یک ظرف پخت سرخ می شود

Dranians به پایان رسید اولین بار بر روی دستمال کاغذی کاغذ، و هنگامی که چربی جذب می شود، - بر روی ظرف. به طور سنتی، آنها با خامه ترش یا سس های مختلف به صورت آن خدمت می کنند. در بلاروس، آنها آنها را با گوشت گوشت گوشت یا قارچ (پر کردن ضخیم) یا خامه ترش دوست دارند.

Real Belarusian dravts از سیب زمینی با گوشت (گوشت مالت گوشت) - گام به گام پخت و پز

دستور العمل برای DANKS با پر کردن گوشت

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • سیب زمینی (در فرم خالص) - 900 گرم؛
  • مرغ تخم مرغ (دسته بندی انتخاب شده) - 1 کامپیوتر.
  • گوشت چرخ شده یا گوشت (مرغ، گوشت خوک، گوشت گاو، ترکیه) - 350 گرم؛
  • آب لیمو - 1 ناقص L.؛
  • پیاز repka - 0.5 عدد؛
  • نمک - 0.5 ساعته در توده سیب زمینی + به معدن - به طعم؛
  • فلفل تازه فلفل، معشوق مورد علاقه من؛
  • سیر - 1 دندان؛
  • روغن آفتابگردان، دئودورانت - برای سرخ کردن.

چگونه ما یک ظرف را انجام خواهیم داد - دستور غذا برای مراحل:

  1. غده های سیب زمینی خالص و کاملا شسته شده بر روی یک سلولهای متوسط آب لیمو را اضافه کنید (لازم است که سیب زمینی خشک نشود). ساقه بر روی یک غربال، جایگزین ظروف عمیق زیر آن. این لازم است به منظور حذف حداکثر مقدار مایع از سیب زمینی. سیب زمینی خالص و رنده شده
  2. در ضمن، پر کردن گوشت را آماده کنید. اگر گوشت استفاده شود - آن را بر روی یک چرخ گوشت ریز ریز کنید. شما می توانید هر نوع گوشت گاو، گوشت خوک، ترکیه، مرغ را مصرف کنید یا آنها را در نسبت های دلخواه ترکیب کنید. به نمک اضافه کردن نمک، ادویه جات ترشی جات، از جمله از طریق سیر مطبوعات، و همچنین ریز خرد شده یا قطع شده در یک مخلوط مخلوط نیمی از لامپ. مخلوط به طور کامل قبل از ویسکوزیته. کمان زمین به گوشت چرخ شده گوشت اضافه شده است
  3. آب سیب زمینی اختصاص داده شده برای ادغام، و نشاسته، که در پایین کاسه سقوط خواهد کرد، به سیب زمینی رنده شده ارسال کنید. تخم مرغ و نمک وجود دارد. مخلوط کردن. اضافه کردن تخم مرغ مرغ
  4. توده های کوچک سیب زمینی را دست بگیرید، پالم را توزیع کنید تا یک پلت مستطیلی صاف باشد. پر کردن چاشنی در بالا. و بخش دیگری از سیب زمینی را پوشش دهید تا پر کردن تبدیل به "مهر و موم شده" داخل شود. شکل گیری Distas در حوله های کاغذی گسترش یافت تا رطوبت اضافی را جذب کند.

    شما همچنین می توانید به طور مستقیم در یک ظرف پخت فرم را تشکیل دهید. این به خصوص هنگامی مناسب است که جرم توسط مایع به دست می آید زمانی که سیب زمینی سنگزنی بر روی یک دانه کم عمق. لازم است که گلوله ها را درست به پخت سرخ کنید، گوشت چاشنی گوشت را بگذارید و آن را با سیب زمینی رنده کنید.

    آماده سازی Dankov
  5. Fry Dianki در روغن گرم در یک آتش سوزی کوچک، پوشش پان با واگن. از آنجا که در داخل گوشت، بطری ها باید حداقل 10 دقیقه آماده شوند (مجموعا). روغن بریده شده

خدمت با خامه ترش، سبزی تازه.

کلاسیک Dranians از سیب زمینی رنده شده با پنیر و سیر (بدون آرد) - پخت و پز با عکس

گزینه آشپزی با اضافه کردن سیر و پنیر

ترکیب (در 3-4 وعده):

  • سیب زمینی - 400 گرم؛
  • پنیر (جامد، نیمه جامد) - 100 گرم؛
  • تخم مرغ بزرگ مرغ - 1 کامپیوتر.
  • سیر - 1 برش؛
  • فلفل نمک؛
  • روغن - 40-70 میلی لیتر؛
  • سبزیجات سبز - برای تغذیه.

سفارش پخت و پز:

  1. سیب زمینی و پنیر رنگ شده به مالش در رسانه های متوسط ​​یا بزرگ - چقدر بیشتر. اضافه کردن یک تخم مرغ، نمک، فلفل زمینی سیاه و سفید، سیر خرد شده در کاشیتز (می توان با گرانول جایگزین کرد). توده را به طور کامل مخلوط کنید.
  2. و به سرخ کردن ادامه دهید آماده سازی دلیاس در روغن به خوبی پیش گرم شده است. قرار دادن آنها را به راحتی با یک قاشق، درست در Griddle به شکل گرد کنید.
  3. سرخ کردن 3-4 دقیقه در هر طرف، تا آمادگی. پنکیک های سیب زمینی باید در خارج و نرم، به طور کامل، به طور کامل، به طور کامل، به طور کامل حرکت می کنند.

دامنه های نازک بدون تخم مرغ و روغن، با اضافه کردن آرد پخته شده در فر

دستور العمل لاغر

فهرست محصولات:

  • سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
  • پیاز حدود 150 گرم (2 لامپ متوسط)؛
  • آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک، فلفل، سیر خشک - به طعم؛
  • GREENS (DILL، پیاز سبز) - بر روی یک پرتو کوچک.

الگوریتم پخت و پز:

  1. پیاز های شسته شده در یک غلاف کم عمق در ظروف با کمربند های بالا.
  2. پس از سیب زمینی ها: نیمی از قلم کوچک و دوم در وسط. بنابراین انطباق گودال ها به صورت ملایم، بدون شکوفایی درشت، موفق خواهد شد، اما در عین حال آنها به پوسته ترد تبدیل می شوند. مخلوط سیب زمینی با پیاز - آب پیاز فرایند تاریک را متوقف می کند.
  3. به اشتراک گذاشتن جرم حاصل از یک غربال با سوراخ های خوب برای پشته آب اضافی.
  4. سپس سبزیجات ریز خرد شده، ادویه جات ترشی جات، نمک، مخلوط کنید.
  5. آرد بنفش، مخلوط.
  6. یک قاشق دیانکی را بر روی یک ورق پخت با یک فرش یا پشیمانی برای پخت قرار دهید. پخت در حدود 180 درجه حدود نیم ساعت. در نیمه دوم آماده سازی، شما می توانید حالت گریل را در کوره روشن کنید تا پوسته بو داده شود.

یک دستور ساده گام به گام از پوره سیب زمینی (سیب زمینی پخته شده) با پنیر

سیب زمینی Dianki پخت

عناصر:

  • سیب زمینی پخته شده یا سیب زمینی سیب زمینی پخته شده - 350 گرم؛
  • مرغ تخم مرغ (اندازه متوسط) - 1 کامپیوتر.
  • آرد گندم، در / s - 2-3 قاشق غذاخوری. ل (چقدر خواهد رفت)؛
  • پنیر جامد - 100 گرم؛
  • فلفل، نمک، ادویه جات ترشی جات دیگر؛
  • روغن برای سرخ کردن.

ما این را آماده خواهیم کرد:

  1. سیب زمینی به پوره همگن دود می کند. اگر یک پوره دیروز، باید در مایکروویو گرم شود، مقدار کمی از آب یا شیر را اضافه کنید. سازگاری باید هوا و مناقصه، بدون توده باشد. اضافه کردن به سیب زمینی تخم مرغ، نمک، آرد و فلفل. خوب مخلوط کنید. پوره
  2. چنگ زدن به پنیر در یک کاسه. و دوباره مخلوط کنید جرم خنک نخواهد بود، کیک از آن کار نخواهد کرد. پنیر جامد مسیریابی
  3. روغن را حرارت دهید، پانا را به شکل سطوح گرد کنید. این را می توان با یک قاشق و یا با یک کیسه شیرینی سازی انجام داد.
  4. برش پنکیک ها را در یک طرف بر روی گرما متوسط، آنها را با یک بیل تبدیل کنید و برای چند دقیقه دیگر به سرخ کنید. کوره

ابتدا بر روی دستمال کاغذی آماده کنید و سپس اعمال کنید.

Dranias خام از سیب زمینی که بر روی یک بزرگ بزرگ، با قارچ و تخم مرغ شکسته شده است

سیب زمینی قارچ دیانا با اضافه کردن تخم مرغ

نیاز به:

  • سیب زمینی - 700 گرم؛
  • قارچ های تازه (قارچ ها، صدف ها) - 300 گرم؛
  • تعظیم - 150 گرم (1 لامپ در اواسط روانکول)؛
  • مرغ تخم مرغ - 1 کامپیوتر.؛
  • آرد - 1-2 هنر. ل (همانطور که نیاز دارید)؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات، روغن، روغن.

دستور العمل گام به گام:

  1. پیاز ها مکعب کم عمق را ریز ریز کردن، روغن داغ را به یک کوره بریزید. چند دقیقه قبل از شفافیت سرخ کنید
  2. در همین حال، قارچ های خرد شده، همچنین مکعب های کوچک. آنها را به لوکا ارسال کنید، مخلوط کنید. آماده شدن 7-10 دقیقه، تا پوسته طلایی و تبخیر مایع. در پایان سرخ کردن نمک، فلفل.
  3. به طور موازی با این تمیز کردن، غده سیب زمینی شستشو. آنها را بر روی یک دانه بزرگ قرار دهید. فشردن از آب
  4. نمک، فلفل، تخم مرغ و قارچ های بو داده را اضافه کنید. مخلوط کردن.
  5. آرد بنفش پس از مخلوط کردن "کنترل" می تواند مختل شود.
  6. روغن به یک پخت پخت، گرم شدن. اقامت یک قاشق غذاخوری برای قرار دادن چندین دنگ، سرخ کردن 3-5 دقیقه تحت یک درب بسته.
  7. به نوبه خود، رفتن به بیل، گرفتن و بشکه دوم. آتش در همان زمان نباید قوی باشد، به طوری که می تواند مرطوب باقی بماند.

Homemade Distas با ژامبون (سوسیس، سوسیس، بیکن) و پنیر در یک ظرف پخت

سیب زمینی

فهرست محصولات مناسب:

  • سیب زمینی - 5 غده متوسط؛
  • پیاز - 1 لامپ کوچک؛
  • ژامبون (می توان از سوسیس، سوسیس، بیکن، کتک های دودی جایگزین کرد) - 150 گرم؛
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • آرد - 30-40 گرم؛
  • دلفریب - چند شاخه؛
  • نمک، فلفل - به طعم؛
  • روغن آفتابگردان، بی بو - 100 میلی لیتر.

دستور العمل فاز با عکس:

  1. سیب زمینی، پیاز و ژامبون را مالش دهید. اگر تصمیم به قرار دادن یک بیکن در Dianki دارید، باید آن را به یک مکعب کوچک بریزید. کاهش کم عمق همه در یک کاسه ریختن، تخم مرغ، نمک را اضافه کنید، با فلفل بپاشید. دستور العمل با یک پنیر صامت و کلبه در یک آشپزخانه آهسته
  2. آرد را اضافه کنید، "خمیر سیب زمینی" را مخلوط کنید. Мука насыпана
  3. روغن را در تابه قرار دهید، آن را در یک ظرف پخت توزیع کنید. عدم وجود بی عدالتی Dianki را آماده کنید. سرخ کردن با یک گرمای کوچک برای 4-5 دقیقه با هر یک از طرفین. Выкладывание заготовок в масло

دیانت بزرگ تنبل با فیله های پستان مرغ، سیب زمینی، سس مایونز و نشاسته

Большой драник с курино-сырной начинкой

برای پخت و پز ضروری خواهد بود:

  • مرغ (فیله پستان) - 250 گرم؛
  • پیاز - 120-150 گرم (1 کامپیوتر)؛
  • سیب زمینی - 4 عدد.؛
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • نشاسته سیب زمینی (می تواند جایگزین آرد) - 2-4 قاشق غذاخوری. ل
  • پنیر (هر) - 50 گرم؛
  • نمک، سبزیجات، فلفل؛
  • روغن - برای محصولات پخت و پز؛
  • یک دسته کوچک از سبز مورد علاقه.

روش آماده سازی - ما مراحل را درک می کنیم:

  1. پیاز بر روی مکعب، جوجه مرغ مرغ، پنیر و سیب زمینی به تانک های مختلف بر روی رسانه های متوسط، با یک چاقو خرد می شود.
  2. مرغ و پیاز از یکدیگر در روغن نباتی جدا می شوند.
  3. تبدیل سیب زمینی به خوبی از مایع. اضافه کردن تخم مرغ، سس مایونز، نشاسته یا آرد به آن. پور به توده خرج کردن فلفل، نمک. مخلوط کردن با قاشق به طور کامل.
  4. قرار دادن "خمیر" از سیب زمینی در یک ظرف پخت و پز با روغن گرم، آن را با یک لایه نازک یکنواخت توزیع کنید. کوک 2-3 دقیقه تحت یک کلاه بسته در آتش متوسط. پس از آن، سیب زمینی "پنکیک" را به وسیله ی سمت راست بچرخانید.
  5. در نیمی از دیانا، پر کردن چاشنی: فیله مرغ بو داده، پیاز و پنیر (می تواند درست باشد، شما می توانید در لایه ها قرار دهید). برای چند دقیقه دیگر سرخ کنید، سپس نیمی از چاشنی را خالی کنید و یک ظرف را به میز بپردازید.

سیب زمینی سیب زمینی با گوشت خوک و پیاز - پوسته بسیار جذاب

Драники со свиным салом и репчатым луком

آنچه شما باید مصرف کنید:

  • غده سیب زمینی متوسط ​​- 6 عدد.
  • پیاز - 2 عدد. (بسیار بزرگ نیست)؛
  • سیر - 2-3 دندان (به طعم)؛
  • چربی خوک - 70 گرم؛
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • روغن آفتابگردان، دئودورانت؛
  • نمک - در صورت لزوم؛
  • ادویه های مورد علاقه

روش فاز برای پخت و پز:

  1. سالو به یک قطعه از اندازه متوسط ​​بریده و همراه با سیر در مخلوط کن یا از طریق یک چرخ گوشت پیچ خورده است.
  2. سیب زمینی و پیاز ریز ریز ریز، مخلوط. کمی کمی برای قرار دادن کمی است، و سپس آب اختصاص داده شده را تخلیه کنید.
  3. تخم مرغ را به سیب زمینی بنوشید، چربی را با سیر قرار دهید. اگر شور شور، علاوه بر این، نمک را نمی توان اضافه کرد، اما مطمئن شوید که فلفل.
  4. مقدار کمی روغن را سرخ کنید. پس از انتظار برای تشکیل یک پوسته قورباغه، سطوح را روشن کنید و بشکه دوم را بکشید.

چربی های گسترده ای را روی دستمال کاغذی قرار دهید.

سیب زمینی سیب زمینی سرخ شده Dianki با هویج - دستور غذا برای PP

Рецепт для ПП - правильного питания

چه محصولات شامل یک ظرف است:

  • سیب زمینی، کدو سبز، هویج، تخم مرغ - 1 عدد؛
  • Kefir - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • بلغور جو دوسر از سنگ زنی خوب یا آرد - به عنوان مورد نیاز؛
  • سیر، نمک، فلفل - به طعم؛
  • GREENS (هر) - در اراده.

روش و ویژگی های آماده سازی:

  1. همه سبزیجات شستشو و تمیز کردن. هویج بر روی یک گودال کم عمق، سیب زمینی - بر روی رسانه ها و کدو سبز - بر روی یک بزرگ. همه مخلوط و به مدت 5-7 دقیقه در دمای اتاق ایستاده اند. پس از اصرار کردن آب به ادغام، تشکیل شده است و یک مخلوط سبزیجات فشرده شده است.
  2. اضافه کردن تخم مرغ، کبد، برخی از بلغور جو دوسر، نمک، لذت، دقت شستشو "خمیر". اضافه کردن سبز خرد شده و سیر، دوباره مخلوط کنید.
  3. آماده سازی داده های رژیم غذایی بدون استفاده از روغن بهتر است - آن را به طور قابل توجهی کمک می کند مقدار کالری از ظرف را کاهش دهد. شما می توانید آنها را در اجاق پخت کنید، پلت کردن گلوله ها را با خوردن غذا، پلان بریزید (درجه حرارت 180 درجه، مدت زمان پخت - 30 دقیقه، می تواند بر روی حرارت تبدیل شود). اگر یک وفللیک (چندگانگی) وجود داشته باشد، می توانید دانیان را در آن بخورید - آن را یک پوسته ترد، و لازم نیست که روغن را اضافه کنید.

خدمت به عنوان یک میان وعده یا ظرف جانبی به غذاهای اصلی. به عنوان یک سس به جای یک کرم خرد شده چربی، بهتر است ماست طبیعی یونانی ارائه شود.

پنکیک کلم کلم با سیب زمینی و نشاسته - دستور العمل گام به گام

Драники из картофеля и белокочанной капусты

مواد مورد نیاز:

  • سیب زمینی (در فرم خام) - 2 غده؛
  • کلم تازه سفید - 50 گرم؛
  • پیاز در PC 0.5-1. (بسته به اندازه)؛
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
  • نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • آرد - 1-2 هنر. ل
  • ریخته گری، نمک، ادویه های مورد علاقه؛
  • روغن بدون بوی (سبزیجات).

چگونه می توان انجام داد - دستور غذا برای مراحل:

  1. کلم ریز ریز کردن، تغییر به یک کاسه، به یاد داشته باشید دست به خوبی برای تبدیل شدن به نرم.
  2. پیاز و سپر را به کلم تبدیل کنید.
  3. سیب زمینی بزرگ، پور به سبزیجات دیگر. مخلوط حاصل از آب را باز کنید.
  4. شکستن تخم مرغ، اضافه کردن نشاسته با آرد، با نمک و ادویه ها بپاشید. شما همچنین می توانید سبزیجات را اضافه کنید - تازه یا خشک کنید. توده ای را مخلوط کنید و به سرخ کردن پنکیک ها در یک تابه بروید، روغن را در آن گرم کنید.
  5. برای چند دقیقه برای چند دقیقه آماده کنید، به پوسته طلایی.

دستور العمل از کنستانتین ivlev - کلاسیک بلاروس از آشپز معروف

Драники по рецепту от константина Ивлева

مجموعه محصول بعدی:

  • سیب زمینی - 6 سیب زمینی کوچک؛
  • آرد - 2 ساعت
  • خامه ترش (خوب، چربی) - 1 قاشق غذاخوری. ل + برای تغذیه؛
  • لیمو - 0.5 عدد؛
  • تخم مرغ (گربه C-1) - 1 PC.؛
  • نمک کوک، فلفل؛
  • سبزیجات

تکنولوژی پخت و پز دقیق:

  1. سیب زمینی رنگ آمیزی در یک دانه بزرگ، آب ریختن از لیمو فشرده، مخلوط. سپس به خوبی فشار دهید. اگر این کار انجام نشود، دیجیتال ها با ترد، حاشیه ای کار نمی کنند.
  2. کرم ترش را اضافه کنید، تخم مرغ را بکشید.
  3. آرد، نمک، ادویه جات ترشی جات. خوب مخلوط کنید.
  4. در یک قاشق غذاخوری سیب زمینی به روغن آفتابگردان گرم شده، در تابه قرار دهید. آماده سازی با حرارت متوسط ​​برای 5 دقیقه در هر طرف، به پوسته بو داده شده است.

ما در حال آماده سازی دوار های ترد در Wafelnitz (Multicchecary) - دستور غذا بدون خامه ترش و تخم مرغ (شما می توانید در پست)

Способ приготовления в мультипекаре или вафельнице

برای پخت و پز مورد نیاز است:

  • سیب زمینی - 2 غده بزرگ؛
  • سیر - 2-3 دندان (به طعم)؛
  • پیاز سبز، جعفری - بر روی یک پرتو کوچک؛
  • آب آشامیدنی - 100 میلی لیتر؛
  • آرد - 3 قاشق غذاخوری. ل با اسلاید؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات، روغن، روغن.

دستورالعمل های آشپزی:

  1. سبز بریده بریده بریده، سیب زمینی را با سلولهای بزرگ بریزید، سیر را از طریق DFT فشار دهید.
  2. همه مخلوط، اضافه کردن آب و آرد، نمک و طعم به مزه. مخلوط کردن.
  3. در صورت تمایل، Wafelnitsa را پیش گرم کنید، روغن را با مقدار کمی روغن روان کنید. بخشی از سیب زمینی "تست" را به اشتراک بگذارید. دستگاه را ببندید آماده Dianki 7-10 دقیقه (بسته به قدرت و ویژگی های دستگاه).

برای یک میان وعده یا غذاهای اول به جای نان خدمت کنید.

یک گزینه با اضافه کردن پنیر کلبه و بنیان، در یک آشپزخانه آهسته - غیر قابل توصیف خوشمزه است

Рецепт с манкой и творогом в мультиварке

چه محصولات مورد نیاز است:

  • سیب زمینی - 500-600 گرم؛
  • پنیر کلبه - 100 گرم؛
  • Manna Cropa - 1-2 هنر. ل
  • پیاز - نصف؛
  • تخم مرغ - 1 کوچک؛
  • فلفل، نمک، کره.

روش پخت:

  1. سیب زمینی سرخ شده با پیاز بر روی متوسط ​​یا کوچک.
  2. پنیر کوارتز را از طریق غربال به دست بیاورید تا همگن ترین همگن، بدون غلات را بدست آورید. پور در توده پیاز سیب زمینی.
  3. نوشیدن تخم مرغ، نمک نمک، فلفل، مخلوط کنید.
  4. به یک کاسه اسلحه ارسال کنید و دوباره مخلوط کنید. پوشش "خمیر" و آن را به ایستادن به Manka Nobuchla.
  5. در قالب گلوله های کوچک مسطح، از دو طرف در حالت "سرخ کردن"، نوشیدنی ها را در یک قاشق مرطوب قرار دهید (چند روغن را به کاسه بریزید)

دستور العمل ویدئو

نوش جان!

سلمانی اصلی

غذای مفید خوشمزه و بالعکس.

Добавить комментарий