كيفية تحديد جودة الكونياك وما يجب التركيز عليه عند الاختيار

الكونياك هو براندي مصنوع من عنب أبيض خاص يزرع في منطقة كونياك في فرنسا. الكونياك الفرنسي الحقيقي ليس سيئًا أبدًا من حيث التعريف - بل يتعلق بتفضيلات الذوق. سنخبرك بكيفية العثور على مشروبك ، ومعرفة مناطق الإنتاج ، وتصنيف الشيخوخة ، ومنازل الكونياك الرئيسية.

زجاج مع كونياك

كونياك وشقيقه الأصغر براندي من بين أكثر خمسة أرواح شعبية في العالم.

لماذا الكونياك الفرنسية ليست سيئة على الإطلاق

يمكن تسمية الكونياك ببراندي العنب المصنوع في مكان واحد فقط - بالقرب من بلدة كونياك في منطقة شارينت. تم ترسيم حدود المنطقة المخصصة لإنتاجه في عام 1909 ، وفي عام 1936 تم إضفاء الطابع الرسمي عليه قانونيًا في تسمية كونياك الأصلية (AOC) ، والتي تم منحها الحق في استخدام هذا الاسم.

بالنسبة لمنتجي الكونياك ، هذا ليس امتيازًا فحسب ، بل يعد أيضًا مسؤولية كبيرة. جميع مراحل صنع المشروب - أصل وجودة المواد الخام ، وطرق تقطير النبيذ والتقطير ، وفترات الشيخوخة ، ومتطلبات البراميل والأقبية - تخضع للتنظيم والرقابة الصارمة من قبل المكتب المهني الوطني للكونياك.

يراقب المنتجون أنفسهم جودة المشروبات بشكل لا يقل صرامة ، وكثير منهم يعود تاريخهم إلى أواخر القرن الثامن عشر - منتصف القرن التاسع عشر. هناك معايير صارمة لكل مزيج ، ويلتزم أسياد القبو بها بدقة.

لقد أدى هذا المزيج من الرقابة الخارجية والداخلية إلى رفع مستوى الكونياك الفرنسية إلى مستوى عالٍ لدرجة أن حتى أكثرها ميزانية تستحق الاحترام والثقة.

إنتاج البراندي

من خلال الجمع بين المئات من أرواح الكونياك وخلطها ، ينشئ سادة القبو تراكيب متوازنة تمامًا بأسلوب مميز لعلامة تجارية معينة.

ما الذي يحدد جودة الكونياك

في المقام الأول من المواد الخام. للحصول على نواتج التقطير الجيدة ، تحتاج إلى نبيذ حمضي وضعيف ، يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول (7-9٪) ، ونبيذ عطري. هذه هي تلك التي تم الحصول عليها من العنب الأبيض لأوغني بلانك ، الذي ينمو على تربة الحجر الجيري الخصبة في شارينت في مناخ بحري معتدل. ببساطة لا يوجد مكان آخر مثل هذا على هذا الكوكب.

المكون الثاني للجودة هو النبيذ الأبيض الطبيعي النقي للتقطير. يحظر على المصنّعين إضافة السكر وثاني أكسيد الكبريت والمواد المضافة الأخرى التي قد تؤثر على جودة الكحوليات.

ثالثًا ، لإنتاج الكونياك ، يُسمح فقط بالتقطير المزدوج في لقطات التقطير الخاصة من نوع Charente. يحظر التقطير المستمر (كما هو الحال في إنتاج Armagnac). يسمح التقطير المزدوج بتنقية أفضل للكحولات من الشوائب وزيوت الفيوزل. الناتج عبارة عن سائل شفاف تمامًا برائحة الفاكهة المركزة ومحتوى كحولي بنسبة 68-72٪.

مرحلة لا غنى عنها في صناعة الكونياك هي الشيخوخة في براميل البلوط. يتغير لون الخشب والوقت وكثافة المشروب ، ويؤثر على مذاقه ، ويضيف نكهات جديدة ، لكن الجودة لا تعتمد عليه. لن تتحسن الأرواح الشريرة في برميل خشبي ، مهما كان عمرها.

ما الذي يجب التركيز عليه عند اختيار الكونياك

مكان الإنتاج

يحدد النمط العام لأرواح الكونياك وإمكانية الشيخوخة. في AOC Cognac ، هناك 6 مناطق (crus) ، يمكنك العثور على أسمائها على الزجاجة. ينتج كل منها نواتج التقطير الفريدة الخاصة به.

  • تشتهر Grand Champagne بأرواح الكونياك الخفيفة مع باقة الأزهار المهيمنة ، والتي تصل إلى الحد الأقصى من الإزهار فقط بعد الشيخوخة الطويلة.
  • بيتي شامبين - على غرار Grand Champagne ، تهيمن الزهور والفواكه على الرائحة.
  • الحدود - تنتج كحولات مستديرة ذات رائحة البنفسج والقزحية. على عكس الاثنين السابقتين ، تنضج نواتج التقطير من هذا النبات بشكل أسرع.
  • فنغ بوا عبارة عن كحول مستدير من البلاستيك ينضج بسرعة مع نكهة الفواكه السائدة.
  • بون بوا - بسبب قرب المحيط في نواتج التقطير ، إلى جانب روائح العنب الطازج ، تظهر الملاحظات البحرية.
  • Bois Ordiner - على غرار كحول Bon Bois ، ولكن مع تأثير أكبر للمحيط ، مما يمنحهم طعم "terroir".

عادةً ما يخلط المنتجون أرواح الكونياك من مناطق مختلفة ، ولكن يمكنك العثور على مشروبات مصنوعة من نواتج التقطير لواحد أو اثنين فقط. على سبيل المثال ، cognac A. de Fussigny Fine Champagne Creation XO ، الذي يستخدم الكحوليات من مناطق Grand Champagne و Petit Champagne ، أو Camus XO Borderies ، المصنوع فقط من نواتج التقطير Borderies.

منطقة كونياك

مزارع الكروم الكبرى الشمبانيا في قلب منطقة كونياك

يمكنك قراءة المزيد حول ميزات كل كرو في مقالة منفصلة.

مقتطفات

الشيخوخة في البراميل تعطي الكحول لونًا كهرمانيًا ، ويجعلها أكثر ليونة ، وتطور وتعقد نطاق النكهة والرائحة.

اعتمادًا على الشيخوخة ، هناك ثلاثة أنواع رئيسية من الكونياك:

  • VS (سنتان على الأقل) - يهيمن عليها العطريات الزهرية والفواكه ؛
  • VSOP (من 4 سنوات) - نغمات الفواكه المجففة ، والتوابل الشرقية ، والمكسرات ، والنفحات الخشبية أكثر إشراقًا ؛
  • XO (سابقًا من 6 سنوات ، منذ 2018 - من 10) - تصبح الباقة أكثر تعقيدًا وكثافة ، وتظهر فيها روائح الدخان والفطر ، وزيت الجوز ، والخوخ ، وملاحظات من خشب الصندل ، والتبغ ، والرانسيو - رائحة العصور القديمة النبيلة.

للإشارة إلى العمر ، يتم استخدام علامات أخرى أيضًا: إضافي VSOP (6 سنوات على الأقل) ، نابليون (بين VSOP و XO) ، Hors d`Age ، التراث (من 10 إلى 50 عامًا وأكثر) ، إلخ.

عند اختيار الشيخوخة ، فإن الرسالة العامة هي أنه كلما تقدمت في الكونياك ، كلما كان طعمها ورائحتها أكثر تعقيدًا وإثارة للاهتمام. ولكن لفهمها وتقديرها ، يجب أن تكون مستعدًا لتصور مثل هذه المشروبات المعقدة.

الصانع

هناك حوالي 350 منتجًا يعملون في المنطقة ، يصنعون الكونياك تحت علامتهم التجارية الخاصة. هناك أربعة أكبر بيوت كونياك تسيطر على 80٪ من السوق:

تشمل العلامات التجارية الأخرى المشهورة Camus و Gautier و Delamain و Fussigny و Prunier و Hardy و DOBBE وما إلى ذلك. ومع ذلك ، فإن أي مشروب على الملصق يوجد به نقش كونياك ، سيكون ذا جودة عالية.

مجموعة من كونياك

مجموعة من الكونياك الفرنسية

هل يجب أن تسترشد بالسعر؟

السعر هو مؤشر واضح لمستوى الكونياك ، لكنه لم يعد يعتمد على الجودة ، بل على عمره وحصريته. أغلى مشروبات المجموعة القديمة التي تحتوي على كحول يبلغ عمرها 40 عامًا أو أكثر. يتم تقدير الكونياك المنتجة على دفعات صغيرة ، اليوبيل ، مع نوع من الحيلة التاريخية.

قد يتضح أنك ستحب الكونياك الشاب الأرخص ثمناً أكثر من كونياك المسن.

علامات أخرى لكونياك جيد

عندما يكون المشروب في الزجاج بالفعل ، يمكن التحقق من جودته من خلال قوامه ورائحته.

كلما كان الكونياك أقدم ، كان أكثر كثافة ودهنية. من السهل التحقق من معدل التقطير ("الأرجل") على السطح الداخلي للزجاج - يمكن أن يتراوح من بضع ثوانٍ إلى دقيقة أو أكثر.

تتميز الكونياك الأصلية بسهولة تمييزها برائحتها. إنه ليس ممتعًا فحسب ، ولكنه معقد للغاية ومتناغم ومتطور باستمرار. يفتح من ملامسة الهواء ، ومع كل "أنف" ستلتقط ملاحظات جديدة وجديدة.

كونياك في كوب

يكتسب الكونياك لونًا كهرمانيًا من الخشب ، ولكن غالبًا قبل تعبئته يتم تلوينه بالكراميل ، وهو أمر غير محظور

ما نوصي بتجربته

بالنسبة لشخص لم يتذوق الكونياك الأصلي من قبل ، فمن الأفضل أن يبدأ التعرف على مزيج بسيط من العلامات التجارية الشهيرة مثل Camus VS و Hennessy VSOP و Martell Single Barrell VC.

توصيتنا هي A. de Fussigny Superieur Cognac Fine Champagne ، المصنوعة حصريًا من مشروبات Grand و Petit Champagne المرموقة. أنيق ، كامل الجسم ، مع طعم حريري ناعم ورائحة زهرية ، سيساعدك على فهم وحب الأسلوب الفرنسي الرشيق للمشروب.

نقترح عليك مواصلة تعارفك مع Prunier XO cognac. هذا المزيج ، الذي يبلغ متوسط ​​عمر الكحوليات فيه أكثر من 45 عامًا ، سوف يجذب عشاق المشروبات الزيتية القديمة مع الجوز والفانيليا ونغمات الشوكولاتة وملاحظات الفواكه المجففة. هذا هضم رائع ، خاصة لهواة السيجار.

أولئك الذين اكتشفوا بالفعل عالم الكونياك سيكونون مهتمين بمنازل كونياك الصغيرة ومنتجاتها الحرفية الفريدة. مثال على هذا المشروب هو DOBBE Cognac VSOP. ناعمة وحساسة مع روائح البنفسج الشديدة والمذاق اللطيف المتناغم ، ستصبح متعة حقيقية للذواقة.

هل يتم إنتاج "كونياك" جيد في بلدان رابطة الدول المستقلة؟

لقد حدث أن تسمى "كونياك" في بلدنا جميع المشروبات الروحية على أساس نواتج تقطير العنب المصنوعة في أراضي الاتحاد السوفيتي السابق. من بينها العديد من المنتجات التي تستحق الاهتمام والاحترام.

بادئ ذي بدء ، هذه هي البراندي الأرمينية "أرارات" ، "نايري" ، "دفين" ، "فاسبوركان" ، المصنوعة في مصنع يريفان براندي. منذ عام 1998 ، كان عضوًا في مجموعة Pernod Ricard الدولية ، ونتيجة لذلك أصبح العديد من خلطاته أكثر أناقة وتعقيدًا. سوف يحب عشاق الطراز الفرنسي ماركة Ararat أكثر. النمط الأرمني الحار مدعوم من ماركة Noy.

من بين الكونياك الجورجية ، يتم صنع المشروبات التي ينتجها شومي وأسكانيلي بضمير حي. سوف يروقون لخبراء الخلطات الغنية بالتوابل مع رائحة متعددة الأوجه ولمحات من الفانيليا والشوكولاتة على الحنك.

من بين الشركات المصنعة الروسية العلامات التجارية Kizlyar و Dagestan و Derbent (جمهورية داغستان) مطلوبة. يتم إنتاج كونياك جدير جدًا في إقليمي ستافروبول وكراسنودار في شبه جزيرة القرم.

نظرًا لأن هذه الفئة من "الكونياك" معروضة في شريحة سعرية أقل ، فإنها غالبًا ما تكون مزيفة. لذلك ، نوصي بشرائها من مواقع موثوقة. استهلك الأرواح بمسؤولية ، وابحث من بينها تلك التي ستجلب لك المتعة الحقيقية.

إذا كنت تدفع الكثير من المال مقابل الكحول ، فيجب أن تكون ذات جودة عالية. لكن بالنسبة لمتاجرنا ومحلات السوبر ماركت لدينا ، لا يبدو أن هذه القاعدة ضرورية.

لذلك ، فإن معرفة كيفية اختيار الكونياك وعدم الوقوع في المزيف لن يكون ضروريًا. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم اختيار المشروب الأرستقراطي المناسب لك ، وليمة ، وهاضم ، للنساء.

ألذ كونياك وعالي الجودة. كيف تختار وليمة ، هضم ، كهدية ، للنساء؟

الاختيار في المتجر

في كثير من الأحيان يذهبون إلى السوبر ماركت ، ويرتكبون خطأ. كن حذرًا بشكل خاص هنا. ولكن يمكنك على الأقل فحص الزجاجة بعناية لتجنب "سوء فهم" في شكل مزيف.

لكن في "نقاط" عشوائية من السهل الوقوع في مزيف. ومن الجيد أن يحزنك التناقض بين الذوق والتوقعات. وكم عدد حالات التسمم بكحول الميثيل الذي يصنع منه المزيف لا يمكن حصره. لذلك ، ضع في الاعتبار قواعد اختيار البراندي في المتجر.

أصل

لن نفتح أمريكا بالتشديد على أن كونياك هو حصريًا منتج من أصل فرنسي ، ينتج في مقاطعة شارينت. جميع "الكونياك" الأخرى تسمى براندي.

لماذا الكونياك أفضل من البراندي؟ في فرنسا ، يتم التحكم في العملية التكنولوجية وجودة المكونات بصرامة شديدة لدرجة أن الشركات المصنعة لا تفكر حتى في انتهاك شيء ما - فهي أغلى ثمناً.

من بين أنواع البراندي في منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي بأسعارها الديمقراطية نسبيًا ، يمكن للمرء أن يجد منتجًا جيدًا ومزيفًا صريحًا لمشروب نبيل يتم إنتاجه في مصنع "كونياك".

يخلط المنتجون عديمو الضمير كحول الكونياك بالحبوب ، ولا يقفون في براميل ، لكنهم يصرون على نشارة خشب البلوط ، ويضيفون النكهات والأصباغ ، ويلجأون إلى الحيل الأخرى. ولكن لأن مراقبة الإنتاج ليست صارمة للغاية.

السعر ومكان الشراء

القاعدة رقم 1 - اشترِ الكونياك فقط من متجر متخصص للكحول النخبة أو في متجر موثوق عبر الإنترنت يتمتع بسمعة طيبة. أما البراندي من دول الاتحاد السوفيتي السابق ، فمن الأفضل شراؤه في متاجر الشركة ، وهناك الكثير منها.

النصيحة. إذا كنت ترغب في شراء زجاجة أرمينية أو براندي آخر ، فانتقل إلى الإنترنت واسأل عن متجر العلامة التجارية في مدينتك.

سيتم العثور عليه بالتأكيد.

بالنسبة للسعر ، يمكنك أن تصادف العبارة التي تفيد بأن الكونياك الأرمني يمكن أن يكلف 120 ، والفرنسية - 300 روبل. هذه زجاجات صغيرة سعة 50 مل. يبدأ سعر الزجاجة القياسية 0.5 لتر من 450 و 700 روبل على التوالي. يبدأ سعر مولدوفا وأوكرانيا من 200 روبل. إنه الحد الأدنى. أي شيء أرخص مزيف.

تكلفة براندي الجودة اللائقة لإنتاج ما بعد الاتحاد السوفيتي من 1000 روبل ، وهناك أيضًا نسخ من 6-7 آلاف.

ألذ كونياك وعالي الجودة. كيف تختار وليمة ، هضم ، كهدية ، للنساء؟

مقتطفات

يُنصح بعدم شراء مشروب يقل عمره عن 5 سنوات. بعد أن ربحت قليلاً في السعر ، ستخسر الكثير في الباقة. بعد كل شيء ، يتم الحصول على الخصائص الحسية (مزيج من الرائحة والذوق والمذاق) بدقة عن طريق الشيخوخة في براميل البلوط.

ميزة. الكونياك المعبأة في زجاجات لا تتقدم في العمر ، وتحتفظ بنفس الصفات لسنوات عديدة إذا تم تخزينها بشكل صحيح.

العلامات المعتمدة للكونياك المنتجة في رابطة الدول المستقلة ، والتي تسمح بتحديد العمر في لمحة على الملصق ، هي العلامات النجمية ، مشيرا إلى عمر أصغر روح كونياك في التوليفة:

  • 3 - براندي يبلغ من العمر عامين ؛
  • 4 - أربع سنوات
  • 5 - خمس سنوات فما فوق.
انتباه. تمثل العلامات النجمية الكونياك العادي فقط.

العناصر القديمة والمُجمعة لها تسميات بالحروف:

  • KV - يشيخ الكحول الصغير 6 سنوات.
  • KVVK - 8 سنوات.
  • كانساس - ما لا يقل عن 10 سنوات.
  • OS - أكثر من 20 عامًا.

هذه العلامة نموذجية للكونياك الفرنسي. بالمناسبة ، تم اختياره من قبل بعض الشركات المصنعة القريبة منا:

  • VS - لا يقل عن سنتين.
  • متفوقة - 3 سنوات.
  • VSOP - 4 سنوات.
  • VVSOP - 5 سنوات.
  • XO - 6 سنوات أو أكثر من الشيخوخة.

ستجد في متاجرنا جميع العلامات المدرجة.

مظهر

البراندي الحقيقي لا يمكن أن يكون له مظهر قذر. حتى ختم المكوس الملتصق بشكل ملتوي يجب أن ينبهك. وإذا كانت التسمية ملتوية ، فهي بالتأكيد مزيفة.

النصيحة. يمكن الحصول على جميع المعلومات الضرورية حول المنتج الذي ستشتريه من خلال قراءة الكود الرقمي باستخدام أداة الهاتف المحمول.

كلما كان شكل الزجاجة والملصق أكثر تعقيدًا ، زادت ثقتك أمامك - منتج طبيعي.

واقرأ الملصق ، مع الانتباه إلى التكوين. يجب ألا تحتوي على أي تعيينات إلكترونية.

خذ الزجاجة بين يديك واختبرها بقلبها رأسًا على عقب:

  • مؤشر "الطبيعية" هو انخفاض كبير سقط من القاع.
  • تتشكل "أرجل" كحولية على جدران الزجاجة ، وتختفي تدريجياً.
  • في المظهر ، يكون السائل دهنيًا قليلاً. إذا كانت تبدو وكأنها ماء ملون ، ضع الزجاجة جانبًا ولا تشتريها.
  • إذا كانت الزجاجة ممتلئة حتى العنق تقريبًا ، فمن الصعب تتبع القطرة السفلية و "الأرجل". إذا كان الأمر كذلك ، راقب الفقاعات التي ترتفع عندما تتدحرج. في البداية ، هناك مجموعات كبيرة ، وعندها فقط تصبح أصغر.
ألذ كونياك وعالي الجودة. كيف تختار وليمة ، هضم ، كهدية ، للنساء؟

سدادة صحيحة

جميع فلينات البراندي الحديثة ، بغض النظر عن الشركة المصنعة ، على شكل حرف T. الجزء العلوي مصنوع من البلاستيك والزجاج والسيراميك. الجزء السفلي ، الذي يدخل العنق ، مصنوع من لحاء البلوط الفلين (دائمًا للمشروبات ذات العلامات التجارية) أو الخشب المضغوط أو البلاستيك.

الخيار الأخير غير محظور ، ولكنه يوجد عادة في المشروبات منخفضة الجودة.

رائحة

لا يمكن التحقق من هذا المؤشر إلا في المنزل. إذا اشتريت بديلاً عن طريق الخطأ ، فعند فتح الزجاجة بالفعل ستشعر بـ "العنبر" الكحولي المميز ، والذي لا يمكن العثور عليه في منتج طبيعي.

لكن الباقة تفتح بشكل أفضل في زجاج كونياك. صب ¼ من الزجاج ولفه على طول الجوانب. الشارب ذو المعرفة يلتقط ثلاث موجات من الرائحة. لكن لتحديد الأصالة ، يكفي الشم.

من الكونياك المصبوب حديثًا ، تنبعث رائحة برميل البلوط ، والذي يتحول إلى مجموعة كاملة من الروائح ، حيث تُقرأ روائح الفواكه والتوابل والشوكولاتة وغيرها من الأحاسيس ، والتي يمكن لحاسة الشم لدينا. كل علامة تجارية لها رائحة خاصة بها.

عادة ، كلما طالت مدة التعرض ، زادت صعوبة الأمر ، ولكنه ممتع دائمًا. تشير الرائحة غير المعبر عنها ، والتي لا تنفتح وعرضة للعوامل الجوية ، إلى وجود بديل.

كونياك وليمة

العيد يعني حفلة مع مقبلات وأطباق رئيسية ، ليست مناسبة دائمًا للكونياك ، ولكن هذه هي الطريقة التي نقوم بها. في مثل هذه الأحداث ، يعتبر 60 ٪ هو القاعدة - الفودكا و 40 ٪ كونياك.

عندما يكون لديك خمسون ضيفًا ، فأنت بحاجة إلى ما لا يقل عن 15-20 زجاجة من الكونياك. هذا يعني أنه لا يمكننا التحدث عن مشروب باهظ الثمن. الخيار الأفضل هو براندي عالي الجودة من بلدان رابطة الدول المستقلة السابقة.

تحظى البراندي بشعبية عند 200-300 روبل لكل زجاجة 0.5 لتر:

  • الأرمينية "أرارات" ، "سفينة نوح" ، "لؤلؤة أرمينيا" ؛
  • الجورجية "أراجفي" ، "غرانشامبان" ؛
  • مولدافيا "باقة مولدافيا" ، "بارداري" ؛
  • الأوكرانية "Tavria" ، "Borisfen" ، "Shustov" ؛
  • القرم "Ai-Petri" ، "Koktebel" ، "Massandra".

يمكنك أيضًا شراء كونياك فرنسي. على سبيل المثال ، "بلاك ستورك" ، زجاجة منها ستكلفك أقل من 1000 روبل. و "Kvint 5 Years Old" أو Symbole National - أقل من 700 روبل لكل 0.5 لتر.

ألذ كونياك وعالي الجودة. كيف تختار وليمة ، هضم ، كهدية ، للنساء؟

كونياك كهاضم

الجهاز الهضمي هو المرحلة الأخيرة من الغداء أو العشاء. يبدأ حفل شرب الكونياك في هذه الحالة بفنجان من القهوة. ثم الكونياك في حالة سكر ببطء ومدروس. كل شيء ينتهي بسيجار. بالنسبة لغير المدخنين ، اقترح عليهم الشوكولاتة الداكنة.

عادة ما يتم اختيار البراندي الناعم والعميق المسمى XO (قديم جدًا) للهضم. مثالي - كونياك فرنسي عتيق أو قابل للتحصيل. من بين تلك التي تم إنتاجها في الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي - مجموعة "Tavria" ، "Tsar Tigran" ، "Noy Classic" بتكلفة 3000 روبل ؛ "Charents" مقابل 8000 روبل.

ما هي افضل هدية؟

إذا كنت تختار كونياك كهدية لشخص معروف ذوقك جيدًا ، فاختر العلامة التجارية التي يفضلها. بالإضافة إلى تلقي ما يحبه في هدية ، ستؤكد أيضًا على احترامك ، ولا تنسى تفضيلاته.

الأهمية. يتم شراء الكونياك للهدية في تغليف الهدايا - فهي أكثر أمانًا وصلابة وتؤكد على حالة الشخص.

يمكن أن تكون التعبئة والتغليف من الورق المقوى. لكن أفضل العلامات التجارية معبأة في حقائب جلدية. المجموعات جيدة أيضًا - مع النظارات والسيجار وما إلى ذلك.

دون معرفة تفضيلاتك ، اختر فقط مجموعة المشروبات والمشروبات ذات العلامات التجارية ، وتذكر أن الكونياك هي دائمًا هدية مناسبة.

ننصحك بقراءة: ماذا تأكل الكونياك؟

موقف المرأة من كونياك

على افتراض أن الرجال فقط يفضلون الكونياك ، فأنت مخطئ للغاية. كما يوجد العديد من خبراء وخبراء المشروب بين النساء. ليس عبثًا أن يقارن مبدعو هذا "الرحيق الإلهي" اختراعهم بفتاة صغيرة تغزل رؤوس الجنس الأقوى.

طول العمر

البراندي لا يسمم فقط ، ويخفف الاكتئاب ، ويسمح لك بالنظر إلى مشاكل الحياة من زاوية اللامبالاة الطفيفة ، ولكنه يحافظ أيضًا على الصحة ، ويطهر الأوعية الدموية ، وبالتالي يطيل العمر ، ويخفف من أمراض الشيخوخة.

وفقًا للعلماء ، بفضل الجسيمات الدقيقة التي تتحول إلى مشروب من كحول العنب وبرميل البلوط الذي يتقدم فيه العمر. سر طول عمرها في عقلها السليم ، النرويجية Gunda Harangen (التي عاشت ما يقرب من 110 سنوات) تسمى كوبًا يوميًا من الكونياك ، فضلاً عن قدرتها على عدم القلق بشأن تفاهات والاستمتاع بالأشياء الصغيرة.

طوابع باسم أنثى

اليوم ، توجه العديد من بيوت الكونياك الفرنسية جهودها نحو كونياك "نسائي". يمكنك تقدير جهودهم بتجربة مشروبات باسم أنثى:

  • كامو جوزفين (كامو جوزفين). طعم رقيق ناعم ورائحة حساسة لا تضاهى وزجاجة أصلية عليها ملصق على شكل صورة "خيالية مسائية" من أ. موكا. الفئة ОХ ، التعرض - من 15 عامًا.
  • سابينا - هذا المشروب ، على الرغم من 40 درجة ، سهل للشرب ، مليء بالفروق الدقيقة من الأزهار والفواكه.
  • فلور دي ليس (مترجم زنبق). الشراب مليء بنكهة لذيذة. الزجاجة لها صورة ظلية أنيقة. للفتيات - وسدادة سهلة الفتح.

أيهما أفضل أن تختاره للمرأة؟

بالإضافة إلى الكونياك الثلاثة المذكورة أعلاه التي تحمل أسماء نسائية ، يمكن التوصية بأنواع أخرى من المشروبات "الخفيفة" للسيدات. لكن دعونا لا ننسى: كونياك 40 درجة على الأقل ، لذلك يجب أن تكون حذرا معها ، لأنه من السهل "المرور".

لكن الأمر يستحق اختيار علامة تجارية ذات طعم متوازن وليس قاسياً.

انتبه للمشروبات الفرنسية ذات الذوق الأنيق:

  • فئة Henessy VSOP.
  • كورفوازييه بنكهة الزنجبيل والفانيليا.
  • بحر قزوين هو كونياك فرنسي جديد نسبيًا برائحة وطعم الشوكولاتة والحلويات والفواكه.

براندي العنب من ترانسكارباثيان "Tisa" و "Zakarpatskiy" و Odessa "Shustov" و "White Aist" من مولدوفا ستكون بمثابة مشروبات "نسائية" تم إنشاؤها في رابطة الدول المستقلة.

ألذ كونياك وعالي الجودة. كيف تختار وليمة ، هضم ، كهدية ، للنساء؟

يعتبر موريس هينيسي ، رئيس منزل كونياك يحمل نفس الاسم ، أنه من الخطأ تقسيم الكونياك حسب الجنس ، معتبرا أن تفضيلات ذوق الشارب هي الشيء الرئيسي في الاختيار.

لذلك ، اختر لنفسك ، مع التركيز على ما تفضله. خذ الكونياك الجيد والبراندي كهدية.

إذا كانت المقالة مفيدة لك ، فأعجب بها وشاركها مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية.

بالنسبة للمبتدئين ، يعد شراء الكونياك وجبة حقيقية مفضلة. ليس من السهل الوقوع في مزيف فحسب ، بل يكاد يكون من المستحيل أيضًا التكهن بما إذا كان الكحول سيسعدك بباقته. لكن من السهل جدًا فهم جميع الفروق الدقيقة إذا تعلمت بعض القواعد المهمة. سنخبرك بكيفية اختيار كونياك الذي يناسب ذوقك بالتأكيد أو سوف يرضي بطل اليوم إذا اشتريت مشروبًا كهدية. خاصة للمبتدئين ، دعنا نضع كل شيء على الرفوف.

الصورة: pixabay.com.
الصورة: pixabay.com.

كيفية اختيار كونياك في المتجر: 5 القواعد الرئيسية للمشتري

في محلات السوبر ماركت ومحلات النبيذ، يتم تقديم مجموعة كبيرة من الكونياغات - ماركات مختلفة وأصناف ومقتطفات. ولكن بغض النظر عن مدى "باقات الكحول" التي تفضلها، عند اختيار مشروب، انتبه النقاط التالية:

السعر ومكان الشراء

لإنتاج 1 لتر براندي أو براندي العنب، هناك حاجة إلى حوالي 10 لترات من النبيذ الشباب وما لا يقل عن 3 سنوات من الزمن. توافق على أن مثل هذا الكحول لا يمكن أن يكلف بثمن بخس. لذلك، من الأفضل اختيار مشروب مع سعر "طبيعي". هذا في بعض الأحيان زيادة فرص الاستمتاع براندي رائع. ولكن هناك زجاجات جميلة مع تكاليف منخفضة بشكل مثير للريبة حسب الجانب - سيكون أكثر أمانا.

لا تشتري براندي نقاط مشكوك فيها من الكحول. هناك خطر يتم تداولها هنا عن طريق التزوير.

الكحول العلامة التجارية

العلامات التجارية في جميع أنحاء العالم تنتج كحول عالي الجودة. من غير المجدي أن يجادل. لذلك، من الأفضل اختيار العلامة التجارية المعروفة براندي، وليس مشروب "لا اسم"، والذي حتى أن شن سيكون مخيفا.

تحقق من الأصالة

لسوء الحظ، غالبا ما تكون العلامة التجارية مكلفة مزيفة. أنت تعطي الكثير من المال على أمل الحصول على طعم الجودة وغير مسبوق، ولكن في الواقع تحصل على الكحول، مخففة بالنكهات والأصباغ.

كيفية اختيار براندي عالي الجودة وعدم شراء وهمية؟ لن تؤذي معرفة الميزات المميزة الرئيسية لعلامة تجارية معينة - في أي حاوية يميز المشروبات كزجاجات علامات. تأكد من تقديرها، هي اللصقات التي يتم لصقها بالضبط والمكونات مغلقة بشكل جيد.

كونياك سن

مصطلح الشيخوخة براندي نبيل يحدد إلى حد كبير ذوقه. إن رائحة المشروبات تستحوذ على العديد من النغمات ونصفها، تختفي رائحة الكحول الحادة. نحن نؤكد Connoisseurs أنه من الأفضل إعطاء الأفضلية للتركيب مع التعرض لمدة 6 سنوات على الأقل.

تقييم

أولئك الذين ينغمسون بشكل دوري بأنفسهم بمشروبات عالية الجودة، يعرفون كيفية اختيار براندي جيد. يتم بالفعل تحديد العديد من العلامات التجارية الكحولية بالفعل، يتم تحديد الأصناف المفضلة والباقات المفضلة. لكن القادم الجديد أكثر صعوبة. إذا كنت تشك، فهل تحب الكحول، ثق بمراجعات "خبرة". هذا ليس ضمان 100٪ أن براندي سوف تضطر بالتأكيد إلى تذوق. ولكن على الأقل بعض الأمل.

يمكنك أيضا إكمالك من عدد من التطبيقات المحمولة حيث يتم جمع قواعد ضخمة للمشروبات الكحولية مع مراجعات المستهلكين العاديين والسوميلير.

ما brandy اختيار كهدية

تعتبر Cognac عرضا عالميا للأصدقاء والرؤساء والشركاء التجاريين وعملاء VIP. من أجل عدم كسر رأسك على "معضلة الهدايا"، من الأسهل شراء زجاجة من الكحول عالية الجودة.

الصورة: pixabay.com.
الصورة: pixabay.com.

هناك صورة نمطية أن Cognac يعطي حصريا للرجال. لكن الكحول القوي يمكن تقديمه مع امرأة خرجت من سنك. كونياك في زجاجة أنيقة، تكمل الشوكولاته والزهور، هي هدية رائعة.

لذلك، ماذا تختار براندي كهدية؟ تحيط علما ببعض النصائح:

  • إذا استطعت، تعرف على تفضيلات الكحول التي يعتقد أنها. سيؤدي ذلك إلى تبسيط المهمة بشكل كبير - ستعرف بالضبط ما العلامة التجارية التي لاختيارها.
  • الذكرى السنوية أو الاحتفال ب "المعنى الخاص" ستتطلب بالتأكيد إنفاق أكثر ثقة للحصول على هدية. غالبا ما يتم بيع عزيزي النخبة Cognac في صناديق خشبية أو خوص جميلة أو حالات أو أكياس قماش منمنت. هدية ممتازة - ليس لديك للتفكير في التعبئة والتغليف.
  • الحل الجيد هو مجموعة هدية من عدة زجاجات من كونياك من علامة تجارية واحدة، ولكن أنواع مختلفة. هذه المجموعات المحدودة تنتج العديد من العلامات التجارية.
  • الكونياك كعرض تقديمي سوف يكمل تمامًا "الملحقات" المصاحبة - على سبيل المثال ، السيجار أو مجموعة من الأكواب أو الشوكولاتة.
  • يجب أن يتوافق سعر المشروب المختار ليس فقط مع ثروة المتبرع ، ولكن أيضًا الموهوب. الكحوليات الرخيصة جدًا ، أو على العكس من ذلك ، فإن الكحول الغالي يعرضك لخطر الإحراج من كلا الجانبين.

كيفية اختيار كونياك فرنسي

فقط المشروب المنتج في فرنسا يمكن أن يسمى كونياك "حقيقي". تحافظ العلامات التجارية الشهيرة على تقاليدها وتعمل وفقًا للوصفات والتقنيات القديمة. إذن ما هو كل شيء آخر مزيف؟ لا. تصنف المشروبات المنتجة في البلدان الأخرى على أنها "براندي العنب". من حيث المبدأ ، لا يمكن أن يطلق عليهم كونياك.

الكونياك الفرنسي هو معيار الجودة. يتم التحكم بدقة في إنتاجهم من قبل الدولة. لن تخاطر العلامات التجارية بسمعتها من خلال طرح منتج مشكوك فيه في السوق. بغض النظر عن العلامة التجارية الفرنسية التي تختار شربها ، يمكنك التأكد من أن الكحول سيوفر متعة تذوق الطعام الحقيقية. القادة المعترف بهم هم العلامات التجارية التالية لكونياك: هينيسي ، مارتيل ، ريمي مارتن ، كامو.

الصورة: flickr.com
الصورة: flickr.com

غالبًا ما يتم تزوير الكونياك الفرنسي ، لأنه باهظ الثمن. قبل الشراء ، تأكد من حمل مشروب حقيقي بين يديك! لا تضيعوا أموالك.

يصل العديد من الكونياك الفرنسي إلى أرفف المتاجر بعد 6 سنوات من "السجن" في برميل من خشب البلوط. بشكل عام ، في الولايات المتحدة وأوروبا ، تعتبر المشروبات الروحية جديرة بالاستهلاك في فترة الشيخوخة المحددة هذه. لكن الروس أكثر طلبًا على الكونياك الفرنسي الشاب ، لأنها أرخص.

كيف تختار الكونياك المناسب حسب تقدم العمر؟ انظر إلى ملصق المشروب ، وابحث عن الاختصار "غير المفهوم". هي التي تشير إلى فترة شيخوخة الكونياك:

  • ضد. (خاص جدًا) - سنتان على الأقل ؛
  • S. (خاص) أو V.O. (قديم جدا) - 3 سنوات ؛
  • ص. (شاحب قديم متفوق جدًا) - 4 سنوات ؛
  • V.V.S.O.P. (شاحب قديم متفوق جدًا) - 5 سنوات ؛
  • X.O. (قديم جدًا) - أكبر من 6 سنوات.

كيفية اختيار البراندي الأرمني

بالطبع ، سيقول الذواقة أن الكونياك الأرمني هو براندي. ومع ذلك ، هناك طلب كبير على المشروبات بين الروس. من حيث حصرية الباقة ، فإنها تشبه بشكل غامض فقط الأرواح الفرنسية ، ولكن في هذا الجزء يمكنك أيضًا العثور على كونياك بجودة جيدة. العلامات التجارية المشهورة: أرارات ، أرامي ، أرمينيكا ، ماني ، نوي أراسبيل ، هاياسي.

في الأساس ، يتم إنتاج الكونياك العادي في أرمينيا. تتراوح أعمار هذه المشروبات من 2 إلى 5 سنوات ، ولكن يمكن صنعها من أنواع مختلفة من العنب ، وليس فقط من تلك التي تُستخدم تقليديًا لإنتاج الكحول القوي. إنها مجرد كونياك عادية مميزة بالنجوم - من 3 إلى 5.

الصورة: pixabay.com.
الصورة: pixabay.com.

ومع ذلك ، تهدف بعض العلامات التجارية إلى إنتاج كحول ذي علامة تجارية. وفقًا لفترة التقادم ، يتم تمييزها على النحو التالي:

  • KV (Aged Cognac) - 6 سنوات على الأقل ؛
  • KVVK (كونياك المسنين بأعلى جودة) - 8 سنوات أو أكثر ؛
  • كانساس (كونياك قديم) - 10 سنوات على الأقل ؛
  • نظام التشغيل (قديم جدًا) - 12 عامًا أو أكثر.

عند اختيار براندي أرميني ، انتبه إلى فترة الشيخوخة - كلما كان ذلك أفضل. وتأكد من التحقق مما إذا كنت تحمل زجاجة الكحول الأصلية بين يديك.

كيفية اختيار كونياك غير مكلف

الكونياك ، الذي ليس مخيفًا للشرب ، لن يكلف أقل من 600-800 روبل. بهذا المال ، من الأفضل شراء النبيذ "اللذيذ" والاستمتاع بباقته العطرية.

في فئة السعر المتوسط ​​، يمكنك العثور على براندي جيد من أرمينيا ومولدوفا وجورجيا وأوكرانيا وروسيا. بدلاً من ذلك ، سيكون براندي العنب ، لأن الكحول الفرنسي أغلى بكثير - 1000 روبل على الأقل.

الذواقة على يقين من أنه من الأفضل شراء كمية أصغر من الكحول المناسب من علامة تجارية مشهورة بدلاً من زجاجة كبيرة بنفس المال ، ولكن مشروبًا لا يتم إنتاجه في أوروبا.

من المثير للاهتمام أن تقرأ:

اليوم سنتحدث عن كيفية اختيار كونياك. مجموعة واسعة من المشروبات الكحولية تقود المستهلكين عديمي الخبرة إلى فكرة أنه من السهل أن تضيع في هذه "الغابة" ، وأن الحيوانات المفترسة الخطرة - المزيفة - تجوب ممرات هذه "الغابة". لا تقلق بشأن هذا الأخير. نظرًا لاهتمام المشرع الشديد بسوق المشروبات الكحولية ، من الصعب جدًا على المنتجات المقلدة ، والتي غالبًا ما تكون غير مربحة ، الوصول إلى نقاط البيع الرسمية. ولكن هناك سبب آخر للقلق - كيفية اختيار البراندي من حيث السعر والجودة.

ما الذي يجب أن يسترشد به المشتري عديم الخبرة ، إلى جانب النجوم والسعر؟ ما هي الإشارات المفيدة التي يمكن أن تجدها على الملصق؟ كيف تتعرف على الجودة غير المرضية من خلال رائحة ومظهر المشروب؟ دعونا نفهم ذلك.

إذا كان الكونياك دهنيًا ، سميكًا ، لزجًا - جيد ، إذا كان سائلًا ومائيًا - سيئًا
إذا كان الكونياك دهنيًا ، سميكًا ، لزجًا - جيد ، إذا كان سائلًا ومائيًا - سيئًا

هناك عدة إصدارات من أصل هذا المشروب. هناك أساطير على الإنترنت مفادها أنه لا يمكن تسمية الكونياك إلا بمشروب يتم إنتاجه في مدينة كونياك الفرنسية. تسمى جميع مشروبات الكونياك الأخرى بشكل صحيح براندي العنب. هذا ليس صحيحا تماما وفقًا لقرار منظمة التجارة العالمية ، حتى عام 2021 ، سيكون GOST "كونياك روسي" و "شمبانيا روسية" قانونيًا تمامًا في روسيا. ترتبط هذه البيروقراطية بخصائص الحماية القانونية لاسم المنتج.

لنبدأ بنظرية رومانسية عن الأصل ، والتي ستتماشى مع الأصدقاء على كوب من البراندي العطري. في نهاية القرن السادس عشر ، عاش فارس يدعى جاك دي لا كروا مارون في بلدة كونياك الإقليمية (الأب كونياك). كان السيد المذكور بروتستانتيًا مخلصًا ، ورجلًا شجاعًا وصانع نبيذ جيد. كان منخرطًا في صناعة النبيذ بين المعارك التي شارك فيها.

يعود تاريخ البراندي إلى تقنية الشيخوخة في البرميل
يعود تاريخ البراندي إلى تقنية الشيخوخة في البرميل

بمجرد عودته من ساحة المعركة ، وجد زوجته مع أخرى وفي نوبة من المشاعر قتلت كلاهما. لقد أدى الحزن إلى ارتباك العقل والقلب ، وكشف في الأحلام عن الشيطان الذي هدد القاتل بالمرجل والعذاب الأبدي. قاد هذا الكابوس جاك دي لا كروا إلى تجاوز نبيذه الصغير عدة مرات ، مما أدى إلى شراب صافٍ ، والذي سكبه في برميل بلوط عالي الجودة وتبرع به لأقرب دير. فقبل ​​المصلون الذبيحة وغُفِرَت الذنب. نسى الرهبان هدية شوفالييه مارون لعدة سنوات ، وعندما تذكروا وفتحوا البرميل ، اكتشفوا كونياك معطر.

الآن كاتب نثر تاريخي. في نهاية القرن السادس عشر ، شاركت فرنسا في حروب الخلافة الإسبانية. واضطر صانعو النبيذ ، الذين كانوا يتاجرون سابقًا بنشاط مع إنجلترا ودول أخرى ، إلى تحويل النبيذ القابل للتلف إلى كحول عنب ، حيث قاموا بوضعه في براميل من خشب البلوط. فتحت هذه الأزمة مشروبًا جديدًا تمامًا للعالم ، والذي احتفظ بل وزاد مذاقه خلال عملية الشيخوخة الطويلة. لم تتغير مبادئ صنع براندي العنب كثيرًا منذ ذلك الحين.

اشترِ البراندي حصريًا من المتاجر المتخصصة. يصعب على المنتجات المقلدة التسلل إلى متاجر الكحول ، ويرجع ذلك إلى نظام EGAIS - وهو نظام تحكم آلي يسمح للخدمات المسؤولة بتتبع أي حركة للكحول من الشركة المصنعة عبر الموزع إلى المستهلك حتى الزجاجة. يمكن العثور على جميع المعلومات الضرورية حول الشركة المصنعة ومجموعة الكحول من خلال قراءة رمز الحاوية الرقمية باستخدام أداة محمولة. لا يُنصح باستخدام العلامات التجارية محلية الصنع كمشروب.

الشكل المعقد للحاوية والملصق الفريد ليسا مجرد حيلة تسويقية ، ولكن أيضًا حماية ضد التزييف
الشكل المعقد للحاوية والملصق الفريد ليسا مجرد حيلة تسويقية ، ولكن أيضًا حماية ضد التزييف

غالبًا ما يتم الحكم على الشخص من خلال لباسه ، أما مع براندي العنب فهو نفس الشيء. فقط في حالتنا ، لا يحتاج المشتري إلى أن يقود إلى زجاجة جميلة ومكلفة ، في رأيه ، وعبوة. العديد من العلامات التجارية التي أثبتت نفسها في السوق تضع منتجاتها في عبوات صارمة إلى حد ما. لكن الهندسة المعمارية المعقدة للزجاجة ، ووفرة الأشكال الهندسية والنقوش ليست فقط سمة مميزة للشركة المصنعة ، ولكنها أيضًا حماية إضافية ضد التزييف. للوهلة الأولى ، تحتاج أيضًا إلى الانتباه إلى الملصق. يجب لصقها بسلاسة ودقة. يجب أن تكون ورقة الملصق نفسها مموجة قليلاً. يمكن أن تشعر وتشبه المواد المستخدمة في طباعة الأوراق النقدية. يعد الملصق المتساوي وعالي الجودة ، بالإضافة إلى الحاوية الفريدة ، معيارًا عالي الجودة ، يكاد يكون من المستحيل نسخها بنسبة 100 ٪ دون ظروف المصنع المماثلة لتلك الخاصة بالشركة المصنعة.

يجب أن تحتوي الزجاجة أيضًا على ختم مكوس ورمز شريطي خاص ، من خلال قراءة والتي بمساعدة أداة محمولة يمكن لأي شخص معرفة جميع المعلومات حول أصل المشروب. يمكن ويجب قراءة الملصق نفسه ، حيث يضع المصنعون بيانات عن أصل الكونياك وتقادمها ، وتاريخ التعبئة ، بالإضافة إلى التركيب الدقيق للمنتج (المزيج) مع الإشارة إلى جميع المكونات والكحول الموجودة عليه. يجب ألا يحتوي المشروب الجيد على مكونات منكهة إضافية أشار إليها المصنعون بالحرف "E".

الكونياك الجيد ، بما في ذلك المحلي ، يجب أن يكون محكم الإغلاق. لا تتردد في التحقق من مدى إحكام إغلاق السدادة للرقبة. تقليديا ، يتم استخدام أغطية لحاء الفلين فقط لإغلاق البراندي باهظة الثمن. بالنسبة للمشروبات ذات التقادم الأقل ، يمكن استخدام الفلين المتكتل أو الصناعي.

الفلين المتكتل

تستخدم جميع الشركات المصنعة الحديثة إغلاقًا مجمعة على شكل حرف T لزجاجاتهم. الجزء السفلي ، الموجود في الرقبة ، هو لحاء الفلين أو الخشب المضغوط أو المواد التركيبية. يمكن أن يكون الجزء العلوي مصنوعًا من البلاستيك أو السيراميك أو الزجاج أو أي مواد أخرى. يسمح هذا النوع من السدادة للمستهلكين بفتح الزجاجة بسهولة وإغلاقها بإحكام مرة أخرى. إذا لم تكن الزجاجة مغلقة بإحكام ، ودخل الفلين في الرقبة ودور دون جهد ، فهذا يعني أن الكحول منخفض الجودة أو مزيف.

يشار إلى مقتطفات من الكونياك مباشرة على الملصق. يتم تحديد عمر المشروب من خلال سنوات أصغر كحول يمثل جزءًا من البراندي المخلوط. هذه قاعدة مطلقة لجميع الكونياك ، بغض النظر عن بلد المنشأ.

تشير النجوم الموجودة على الملصق إلى التعرض
تشير النجوم الموجودة على الملصق إلى التعرض

تم أخذ "النجوم" للإشارة إلى عمر المشروبات الكحولية للمشروبات المنتجة في أرمينيا وجورجيا وروسيا:

  • 3 نجوم - أرواح كونياك بمتوسط ​​عمر لا يقل عن سنتين.
  • 4 نجوم - أرواح كونياك بمتوسط ​​عمر لا يقل عن 4 سنوات.
  • 5 نجوم - أرواح كونياك بمتوسط ​​عمر لا يقل عن 5 سنوات.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على التسميات المعتمدة للمشروبات ذات العلامات التجارية ، وكذلك الكونياك المنتج في فرنسا والبراندي المنتج وفقًا للتقنيات الفرنسية "هنا". في أرمينيا وجورجيا وروسيا ودول ما بعد الاتحاد السوفياتي الأخرى ، ينقسم البراندي إلى:

  • عادي (مميز بالنجوم) ؛
  • قابل للتحصيل
  • كلاسيكي.

تشمل مشروبات المجموعة المشروبات الكحولية التي تبلغ من العمر 23 عامًا وأكثر.

بديل للنجوم - علامات السيريلية KV ، KVVK ، KS ، OS
بديل للنجوم - علامات السيريلية KV ، KVVK ، KS ، OS

في العلامات التجارية ذات العلامات التجارية ، قد يجد المشترون العلامات التالية:

  • KV - من 6 سنوات من التعرض ؛
  • KVVK - من 8 سنوات من العمر ؛
  • كانساس - من 10 سنوات من التعرض ؛
  • OS - من 20 عامًا من التعرض.

تعد فرنسا رائدة بلا منازع في مجال صناعة الكونياك ؛ كان الفرنسي Maitre de chai هو الذي قدم تصنيف البراندي الدولي ، والذي يستخدمه المنتجون المحليون أيضًا. بالنسبة للكونياك التي يزيد عمرها عن 6 سنوات ، لم ينشئ السادة الأوروبيون تسمية خاصة ، حيث لا يمكن تحديد شيخوخة هذه المشروبات أثناء التذوق التقليدي.

وفقًا للتقاليد الدولية ، يتم عرض شيخوخة البراندي بأحرف لاتينية على الملصق
وفقًا للتقاليد الدولية ، يتم عرض شيخوخة البراندي بأحرف لاتينية على الملصق

وفقًا للمعايير الفرنسية ، يمكن تصنيف البراندي إلى:

  • VS - من عامين من التعرض ؛
  • سوبريور - 3 سنوات ؛
  • VSOP - 4 سنوات من العمر ؛
  • VVSOP - 5 سنوات من العمر ؛
  • XO - من عمر 6 سنوات.

في متاجر الكحول الروسية ، يمكنك العثور على البراندي مع جميع العلامات المذكورة أعلاه.

يمكن لأي عميل في المتجر إجراء التجربة التالية: خذ زجاجة براندي واقلبها رأسًا على عقب. بعد هذا التلاعب ، يجب أن تنفصل قطرة واحدة كبيرة من أسفل إلى الرقبة ، بينما قد تتشكل "تيارات" صغيرة على جدران الحاوية - علامة على الجودة الجيدة. إذا كانت الزجاجة ممتلئة تقريبًا إلى الأعلى ، فيمكن إجراء نفس التجربة ، لكن مؤشر الجودة في هذه الحالة سيكون فقاعات. بعد التقليب ، يجب أن تندفع الفقاعات الكبيرة إلى الرقبة ، تليها الفقاعات الأصغر. هذه هي الطريقة التي يتم بها التحقق من اتساق البراندي وسمكه ودهونته. الكحول منخفض الجودة أو المزيف ليس لزجًا ، سائلًا جدًا ، مثل الماء الملون.

يجب أن يكون للكونياك رائحة معقدة ، بما في ذلك نغمات شيخوخة البرميل
يجب أن يكون للكونياك رائحة معقدة ، بما في ذلك نغمات شيخوخة البرميل

الرائحة هي مؤشر جودة مهم يمكنك التحقق منه في المنزل. يتم الكشف عن براندي عالي الجودة تدريجياً. بعد أن يتدحرج المشروب على طول جدران الزجاج ، يجب أن تظهر في الرائحة ملاحظات محسوسة قليلاً لبرميل البلوط ، وتتحول إلى مجموعة كاملة من الروائح الإضافية (الفاكهة والتبغ والفانيليا والشوكولاتة والقهوة وغيرها). سيعتمد عددهم على درجة الشيخوخة ، وكذلك على خصائص البرميل ، حيث حدث "تصلب" المشروب. لن يعطي البديل رائحة واضحة ، فقط "صدى" الرائحة ، الذي لا يتم الكشف عنه أبدًا ، لا يتطور في الزجاج ويختفي بسرعة.

لمعرفة كيفية اختيار البراندي ذي الجودة اللائقة ، عليك أن تضع لنفسك عدة قواعد للمشتري الحكيم. الأول هو شراء البراندي فقط في المتاجر المتخصصة. ثانيًا ، عند الشراء ، انتبه ليس فقط للملصق وختم الضريبة ، ولكن أيضًا إلى الفلين. ثالثًا ، تذكر قلب الزجاجة للتحقق من وجود فقاعات أو قطرات. رابعًا ، تذكر أن قصة البراندي الرومانسية تسير على ما يرام في صحبة ممتعة.

كيفية اختيار البراندي المناسب

هناك مجموعة كبيرة من الكونياك في متاجرنا تربك المشتري غير المستعد. بسبب التشابه الخارجي بين الزجاجات ، يصعب التنقل واختيار المشروب المناسب ، خاصة وأن هناك الكثير من المنتجات المقلدة في السوق. علاوة على ذلك ، سأخبرك بالمعلمات التي تحتاج إلى الانتباه إليها عند تقييم زجاجة معينة.

1. الأصل

فقط المشروبات المنتجة في فرنسا يمكن أن تسمى كونياك. كل ما تبقى (الأرمينية والجورجية والمولدوفية والأوكرانية والروسية) هي براندي العنب. جودة الكونياك الفرنسية الحقيقية لا شك فيها ، ويتم التحكم في إنتاجها بدقة من قبل الدولة ، ويبلغ تاريخ أفضل العلامات التجارية عدة مئات من السنين ، ولن يخاطروا بسمعتهم. القادة المعترف بهم هم: هينيسي ، ريمي مارتن ، كورفوازييه ، مارتيل ، بيسكيت ، كامو ، أوجييه ، ودلامين.

لا يتم مراقبة جودة براندي العنب في البلدان الأخرى (خاصة في منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي) عن كثب. المنتجات ذات جودة مختلفة ، والعديد من هذه المشروبات مصنوع باستخدام تقنية تشبه الكونياك بشكل غامض. على سبيل المثال ، بدلاً من التعتيق في براميل البلوط ، يُمارس التسريب في نشارة خشب البلوط المنقوعة ؛ تخفف بعض معامل التقطير كحول العنب الباهظ الثمن باستخدام حبوب أرخص.

2. السعر ومكان الشراء

يستغرق إنتاج 1 لتر من براندي العنب حوالي 10 لترات من النبيذ الصغير وعدة سنوات ، لذلك لا يمكن أن يكون الكونياك الجيد رخيصًا. هذا لا ينطبق فقط على الفرنسية ، ولكن أيضًا على أي "كونياك" آخر. إذا كانت هناك علامة تجارية في شريحة سعرية واحدة (يحددها بلد الإنتاج ومدة التقادم) تقل تكلفتها بنسبة 30-40٪ عن متوسط ​​السوق ، فإن شرائها ينطوي على مخاطرة.

لكن السعر المرتفع لا يضمن دائمًا جودة ممتازة. بفضل التكنولوجيا الحديثة ، حتى الزجاجات ذات الحماية الجيدة يمكن تزويرها. لا يمثل لون واتساق ورائحة الكونياك المزيف مشكلة أيضًا لمعظم المحتالين. يتم محاكاة هذه المؤشرات كيميائيًا عن طريق إضافة الأصباغ والإضافات العطرية الخاصة إلى الكحول الرخيص. الطريقة الوحيدة لتقليل المخاطر هي شراء الكونياك من متاجر المشروبات الكحولية المتخصصة ومحلات السوبر ماركت الكبيرة ، حيث تُظهر شهادات الجودة بناءً على طلب العميل.

هينيسي المزيفة
القادة مزيفون في كثير من الأحيان أكثر من غيرهم

3. التعرض

العامل الأساسي في التسعير. لتحقيق التوازن بين الطعم والرائحة ، يتم إنتاج معظم الكونياك الفرنسية عن طريق مزج (خلط) كحول بدرجات متفاوتة من الشيخوخة. يتم تحديد عمر الكونياك من خلال الشيخوخة في براميل البلوط لأصغر روح مدرجة في المزيج. بعد التعبئة ، لم يعد يتم احتساب العمر.

وفقًا للتصنيف الفرنسي ، والذي يشار إليه بالضرورة في مقدمة الملصق ، فإن الكونياك هي:

  • ضد. (خاص جدًا) - لا يقل عمره عن سنتين ؛
  • متفوق - 3 سنوات ؛
  • ص. (شاحب قديم متفوق جدًا) - 4 سنوات ؛
  • V.V.S.O.P. (شاحب قديم متفوق جدًا) - 5 سنوات ؛
  • X.O. (قديم جدًا) - يبلغ من العمر 6 سنوات وما فوق.

ومن المثير للاهتمام أن التشريع الفرنسي لا ينص على تصنيف منفصل للكونياك التي يزيد عمرها عن 6 سنوات. يُعتقد أنه لا يمكن التحقق من تقادم المشروبات القديمة جدًا عن طريق التذوق.

تنقسم "الكونياك" في منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي إلى ثلاثة أنواع: عادية (عادية) ، وعتيقة ، ومجموعة. يتم تمييز الكونياك الأرمينية وغيرها من الكونياك العادية بعلامات النجمة. كل نجمة على الملصق تشير إلى سنة من عمر البرميل. الخيارات الأكثر شيوعًا هي 3 و 5 سنوات.

تم العثور على النقوش التالية على المشروبات القديمة:

  • KV (Aged Cognac) - 6 سنوات على الأقل ؛
  • KVVK (كونياك المسنين من أعلى جودة) - 8 سنوات وأكثر ؛
  • كانساس (كونياك قديم) - 10 سنوات على الأقل ؛
  • نظام التشغيل (قديم جدًا) - 12 عامًا أو أكثر.

يبدأ شيخوخة الكونياك المجمعة في سن 23.

عادة ، كلما كان الكونياك أقدم ، كان الثمن أعلى. لكن هذا لا يعني أن المشروبات المسنة لها خصائص حسية مذهلة ، في حين أن النظراء الصغار أسوأ بكثير. كما يحدث العكس بالعكس. على سبيل المثال ، العديد من الكونياك البالغة من العمر عشر سنوات لها رائحة رائعة ، ولكن طعمها متواضع للغاية. إذا لم تكن متذوقًا تبحث عن ملاحظات فريدة ، فلا داعي للمبالغة في الدفع مقابل التعرض. من الأفضل شراء كونياك جيد عمره 3-5 سنوات.

كل شيء بسيط مع العلامات التجارية الفرنسية - جودتها مضمونة. في حالة الماركات الأخرى المباعة في روسيا ، من أجل اختيار أفضل مشروب ، يتعين على المرء تقييم منتجات العديد من المنازل التي تجرها الخيول.

4. المظهر والخصائص الحسية

يُباع الكونياك الحقيقي فقط في عبوات زجاجية وليس في بلاستيك أبدًا ، لأن البلاستيك ، مع الكحول القوي ، يسبب تفاعلًا كيميائيًا ينتج عنه إطلاق مواد ضارة. يجب أن تحتوي الزجاجة نفسها على ملصق مُلصق بشكل صحيح بدون آثار للصمغ وفلين مصنوع من الخشب أو السيليكون أو نشارة الخشب المضغوطة ، وليس مجرد غلاف معدني. الكونياك الحقيقي شفاف دائمًا ، بدون عكارة أو شوائب أو رواسب.

ما هو لون الكونياك
لون الكونياك من الشيخوخة المختلفة

للتحقق بشكل غير مباشر من الاتساق قبل الشراء ، يتم قلب الزجاجة رأسًا على عقب. إذا سقطت قطرة واحدة كبيرة من القاع أو ظهرت آثار زيتية على الزجاج ، فمن المرجح أن تكون ذات جودة عالية. حتى بعد التقليب ، يجب أن ترتفع الفقاعات الكبيرة أولاً وبعد ذلك فقط الفقاعات الصغيرة.

صورة البراندي الزيتية
زبدة كونياك حقيقية

يتميز الكونياك الحقيقي برائحة لطيفة تتغير قليلاً عند تسخينها. يجب ألا تكون هناك روائح واضحة للكحول أو الكيروسين أو الأسيتون ، مما يشير إلى إضافة السوائل المحتوية على الكحول مجهولة المصدر إلى المشروب.

يتم تمثيل المنتجات الكحولية على نطاق واسع على أرفف العديد من المتاجر ، بدءًا من الأكشاك العادية التي تعمل على مدار الساعة إلى محلات السوبر ماركت الكبيرة ؛ وهناك أيضًا مؤسسات متخصصة تقدم منتجات باهظة الثمن إلى حد ما. يمكن لمجموعة متنوعة من الكونياك أن تضع مشترًا غير مستعد في صعوبة خطيرة ، خاصة وأن هناك الكثير من المنتجات المقلدة معروضة للبيع. بالطبع لن يسمح لك أحد بتذوق المشروب عند الشراء ، لذلك حاولنا أن نجمع في مقالتنا أكثر التوصيات التي أثبتت جدواها والمتعلقة بشراء الكونياك ، حتى يكون من الجيد شربها ولا تخجل من إعطائها. سنبدأ بقواعد اختيار هذا الكحول ، ونستمر في إلقاء نظرة عامة على أعلى العلامات التجارية جودة. هيا بنا نبدأ!

ما الذي ينتبهون إليه عند شراء الكونياك؟

بادئ ذي بدء ، ضع في اعتبارك أنه من أجل إنتاج لتر واحد من الكونياك ، من الضروري إنفاق حوالي 10 لترات من النبيذ الصغير وعدة سنوات من الوقت ، لذلك ، بداهة ، لا يمكن أن تكون تكلفة كونياك عالية الجودة منخفضة للغاية. إذا رأيت مشروبًا معروضًا للبيع ، وسعره أقل بنحو 40 ٪ مقارنة بالمتوسط ​​، فعليك أن ترفض على الفور شراء مثل هذا الكونياك.

krobly

كيف تختار الكونياك؟

عامل مهم آخر هو شيخوخة الكونياك. يؤخذ عمرها في الاعتبار نتيجة تقادم المشروب في براميل البلوط. إذا تم إنتاج الكونياك عن طريق مزج (أي خلط) عدة أنواع من الكحوليات التي مضى عليها زمن طويل ، فلن يظهر هذا العامل على الزجاجة. وفقًا لذلك ، فإن الكونياك المصنوع على أساس مزيج لا يعتبر عالي الجودة بين خبراء مثل هذا الكحول. في المتاجر العادية ، يمكنك العثور على كونياك ، تتراوح فترة الشيخوخة من 3 إلى 7 سنوات. في المؤسسات المتخصصة ، يمكنك العثور على المزيد من المنتجات الناضجة - حتى 10 سنوات وأكثر. ومع ذلك ، فإن هذه المشروبات أكثر ملاءمة للخبراء وهواة الجمع. سيكون المستهلك العادي سعيدًا جدًا بالكونياك الذي يبلغ من العمر حوالي 5 سنوات.

عند الاختيار ، يجب عليك فحص الزجاجة بعناية وتقييم جودة الإغلاق. يجب أن يكون الفلين مصنوعًا من الخشب أو نشارة الخشب المضغوط. الحاوية شفافة بالضرورة ، يتم لصق الملصق بالتساوي ، دون آثار من الغراء. يجب أن يكون الكونياك مستنيرًا في الضوء - يجب أن يكون شفافًا بشكل موحد ، بدون تعكر ، شوائب أجنبية مختلفة ، رواسب. يمكنك محاولة قلب الزجاجة رأسًا على عقب لتقييم تناسق المشروب: إذا ظهرت خطوط زيتية مميزة على الجدران ، فهذا يشير إلى جودة المشروبات المقبولة.

بعد فتح الزجاجة ، يمكن شم الكونياك وسكبها في كوب وتسخينها قليلاً: سيغير المشروب الأصلي رائحته قليلاً ، ولن تظهر شوائب كحول أو أسيتون أو كيروسين. في مراجعتنا ، لا يوجد سوى كونياك أصلية ، ليس فقط وفقًا لتعليقات المستخدمين ، ولكن أيضًا وفقًا لرأي المتذوقين المحترفين. عند تجميع التصنيف ، لم نتجاهل نسبة السعر والجودة - لن تجد أصنافًا باهظة الثمن هنا.

أفضل كونياك العام

10. براندي "وايت ستورك" 5 سنوات

صورة اللقلق الأبيض (مولدوفا)

لا يزال أحد أشهر أنواع الكونياك ، الذي بدأ إنتاجه في أيام الاتحاد السوفيتي ، يُنتج حتى اليوم. هذه علامة تجارية مشهورة إلى حد ما بين الكونياك غير المكلفة. المشروب له لون كهرماني ذهبي جميل. القلعة قياسية - 40 درجة. الطعم يحتوي على ملاحظات الأزهار ، الفانيليا. تقنية الإنتاج كلاسيكية - نواتج تقطير النبيذ تتراوح أعمارها في براميل البلوط من ثلاث إلى سبع سنوات ، وبعد ذلك يضاف إليها السكر والكراميل. هذا يسمح لتذوق الطعم إلى حد كبير. بعد ذلك ، يوضع المشروب مرة أخرى في براميل من خشب البلوط ويبلغ عمره عام ، مما يعطي الذوق سطوعًا إضافيًا.

العمر الافتراضي للكونياك غير محدود ، إذا قمت بتخزينه بشكل صحيح - في غرفة بدرجة حرارة من 5 إلى 25 درجة ، يجب ألا تتجاوز الرطوبة 40 ٪. أثناء التحليل ، لم يتم العثور على أي مواد ضارة في تكوين المشروب ، القيمة الغذائية 239 سعرة حرارية.

فوائد:

  • سعر مقبول
  • نظرًا لانخفاض السعر ، يكون عدد المنتجات المقلدة في السوق ضئيلًا ؛
  • طعم لطيف
  • الكحول أثناء الاستهلاك ضعيف.
  • حاصل على العديد من الجوائز في مسابقات المشروبات الكحولية المرموقة.

سلبيات:

  • تغليف متواضع جدا.

كونياك "وايت ستورك" عمره 5 سنوات

9. Klinkov VSOP

صور Klinkov VSOP

على الرغم من السعر المنخفض ، فإن هذا المشروب ينتمي إلى الدرجة الممتازة ، وهو مصنوع في شبه جزيرة القرم ، والحد الأدنى للشيخوخة هو 3 سنوات. يتم إنتاجه على أساس أصناف العنب من كونياك مع إضافة كحول فرنسي الصنع خاص. الشيخوخة في براميل البلوط تعطي هذا التنوع مرارة جوزة خفية. الانطباع العام عن المشروب هو كما يلي: القليل من الحلاوة ، تقريبًا لا يوجد كحول ، اعتمادًا على خمر ، يمكن الشعور بجوزة الطيب الممزوجة بقشر البرتقال أو العسل ، وأحيانًا يتم الشعور برائحة التبغ الصغيرة.

الطعم ناعم للغاية ومتوازن - لا يوجد شيء لا لزوم له. يباع في عبوة مثيرة للاهتمام إلى حد ما: يتم وضع الزجاجة في أنبوب هدية ، يوجد بداخله معلومات دقيقة حول تاريخ هذا التنوع. القابس مصنوع من قشرة مضغوطة في غطاء بلاستيكي. يجب أن يشير الملصق إلى فترة التقادم ومعلومات حول الشركة المصنعة وفئة المشروب. إذا كانت الزجاجة أصلية ، فسيكون لها شعار شركة - حرف كبير K.

فوائد:

  • الطعم الأصلي الذي يعتمد بشكل مباشر على الطراز العتيق ؛
  • يشير إلى الدرجة الممتازة ، على الرغم من التكلفة المقبولة ؛
  • نادرًا ما يتم تزويره ؛
  • تغليف مثير للاهتمام.

سلبيات:

كونياك كلينكوف VSOP

جاتون X.O. صورة اضافية

في السوق الروسية ، يمكن العثور على هذه العلامة التجارية في نوعين - 5 و 8 سنوات. يتم صنع المشروب في خيرسون ، وله عدد كبير من الجوائز المختلفة ، ويتميز بتكلفة منخفضة ، مما يجعله في متناول الجميع تقريبًا. اللون ذهبي غامق ، في الذوق يمكنك التقاط ملاحظات باهتة من شوكولاتة الحليب والفانيليا والبندق. يمكنك العثور على المزيد من المنتجات المتبلة التي تمتاز برائحة الكمثرى والزهور متبوعة بنكهة الشوكولاتة. هذا التنوع يفضله النصف الجميل للبشرية. لسوء الحظ ، لن يكون من الممكن العثور عليه في سلسلة متاجر شهيرة ؛ يتم بيعه فقط من خلال شبكة من متاجر بيع الكحول بالتجزئة المتخصصة.

هذا الكونياك يتحسن فقط مع تقدم العمر ، ويستمر في إثبات قيمته. إنه مصنوع حصريًا من أصناف العنب الخفيفة ، ويتم التقطير فقط في العام التالي بعد إنتاج ما يجب.

فوائد:

  • طعم مثير جدا
  • حاصل على العديد من الجوائز.
  • تشتمل تقنية الإنتاج على العديد من التفاصيل الدقيقة ، والتي بفضلها يكتسب الذوق عددًا من الإضافات الأصلية ؛
  • زجاجة أصلية تتمتع بعدة درجات من الحماية ، لذلك يكاد يكون من المستحيل تزوير مثل هذه المنتجات.

سلبيات:

  • قد تتكون رواسب صغيرة من غبار البلوط في القاع.

جاتون X.O. إضافي

7. Tetroni 5

5 صور

واحدة من أفضل أنواع الكونياك في جورجيا ، على الرغم من أنها ليست باهظة الثمن. بدأ إنتاج هذا النوع من المشروبات فقط في عام 1994 ، ولكن على الفور تقريبًا اكتسب شعبية واسعة. في إنتاج العنب المستخدم من العديد من مناطق جورجيا مما له تأثير إيجابي على الطعم مما يجعله أغنى. الزجاجة مزينة أيضًا بطريقة أصلية للغاية - باللون الأسود أو الأخضر. يظهر على الملصق حصان أبيض أصيل. واحدة من المزايا الرئيسية للكونياك هي طعم معتدل للغاية ، بسبب شرب المشروب بسهولة تامة ، لا يوجد عمليا مذاق كحول. الكونياك مناسب تمامًا ليس فقط للرجال ، ولكن أيضًا للنساء.

الشراب له لون ذهبي فاتح. ينصح الذواقة بشربه ببطء ، مع تذوق كل رشفة. لتشعر بالانسجام التام للطعم ، تحتاج إلى إبقاء الكونياك في فمك لفترة من الوقت ، ولف لسانك عبر السماء. يوصى باستخدامه بشكله النقي دون إضافته إلى القهوة أو الكوكتيلات. من الأفضل مزجه مع الآيس كريم والحلويات والقشدة ؛ لا يجب أن تشربه مع العنب. يكشف عن صفاته بشكل جيد مع المأكولات البحرية.

فوائد:

  • زجاجة مثيرة للاهتمام ، يصعب تزييفها ؛
  • طعم خفيف ، سهل الشرب.

سلبيات:

  • غير مناسب لجميع الأطباق.

الكونياك الجورجي Tetroni 5

6. Kakheti القديمة 5

Kakheti القديمة 5 صور

علامة تجارية أخرى مشهورة جدًا من الكونياك الجورجي ، والتي يتم تصديرها وتزويدها بنشاط إلى 14 دولة في العالم ، ويتم إرسال حوالي 40 ٪ من جميع المنتجات المصنعة إلى روسيا. تم افتتاح شركة "Kakhetian Traditional Winemaking" ، التي تنتج هذا الصنف ، مؤخرًا - في عام 2001 ، لكنها اليوم واحدة من أكبر مصانع النبيذ في البلاد ، والتي تنتج سنويًا حوالي 12 مليون زجاجة من الكونياك. حصل هذا التنوع مرارًا وتكرارًا على أعلى الجوائز في المسابقات الدولية المرموقة.

تتراوح أعمار أرواح الكونياك في براميل خشبية مصنوعة من نوع خاص من خشب البلوط - الأيبيرية ، وتبلغ فترة الشيخوخة 5 سنوات على الأقل ، حيث يكتسب المشروب طعمًا غنيًا ومتوازنًا للغاية. من بين الروائح السائدة نغمات الفواكه المجففة والميناء القديم والجلود الطبيعية. الطعم دقيق ، زبداني ، الكونياك يغلف الحلق بسرور ، ولا يحترق ، ويترك وراءه مذاق الفانيليا والشوكولاتة.

فوائد:

  • الطعم ناعم وممتع.
  • لون مشبع
  • على مر السنين ، اكتسبت مجموعة متزايدة من الروائح.

سلبيات:

  • من الصعب التمييز بين الزجاجة الأصلية والزجاجة المقلدة.

الكونياك الجورجي القديم كاخيتي 5

5. كونياك ليزجينكا

صور Lezginka

هذه واحدة من العلامات التجارية الأولى للكونياك الروسي المقدمة في مراجعتنا لهذه المشروبات النبيلة. يتم إنتاج البراندي في مصنع Kizlyar Brandy ، وتتمتع المؤسسة بوضع المورد الرسمي إلى الكرملين في موسكو والإدارة الرئاسية. تلقى Lezginka cognac مرارًا وتكرارًا جوائز عالية في المسابقات المحلية والدولية. منذ وقت ليس ببعيد ، بدأ تصدير المشروب إلى الدول الآسيوية ، على وجه الخصوص ، إلى اليابان. تجدر الإشارة إلى أن هذه العلامة التجارية مزورة في كثير من الأحيان ، ولكن ليس من الصعب للغاية التمييز بين المزيف: يوجد في الجزء العلوي من الزجاجة نقش على شكل ميدالية بيضاوية بأرقام 1885 - عام الإطلاق من إنتاج الكونياك في كيزليار.

تم صنع اسم العلامة التجارية وصورة Bagration باستخدام أحدث تقنيات ختم الإغاثة. الملصق مطلي بالورنيش. يتم تطبيق المعلومات الموجودة على عنق الزجاجة باستخدام الليزر ، ويجب أن يحتوي الجزء السفلي على علامة تجارية واضحة للشركة المصنعة. طعم الكونياك جيد جدًا - إنه توازن متوازن بين النضارة ونغمات الفاكهة من الخوخ والعنب ومربى المشمش. المذاق يخلق شعورا بالدفء ، له نكهة الشوكولاتة. يحظى هذا المشروب بشعبية كبيرة بين المستهلكين ، على الرغم من أنه مكلف للغاية.

فوائد:

  • ذوق جيد
  • الحد الأدنى من محتوى المواد الضارة بالصحة.

سلبيات:

  • غالي السعر؛
  • عدد كبير من المنتجات المقلدة في السوق.

Lezginka كونياك

4- أرارات 5

أرارات 5 صور

تشتهر أرمينيا منذ فترة طويلة بالبراندي ، وقد استوعب هذا التنوع أفضل تقاليد صانعي النبيذ الأرمن. يتم إنتاج هذا التنوع في مصنع يريفان براندي ويتم توفيره إلى أكثر من 40 دولة حول العالم. يتم إنتاج حوالي 7-8 مليون زجاجة سنويًا ، يتم توريد حوالي 5 منها إلى روسيا. يتمتع الكونياك بطعم خاص ولكنه ممتع للغاية نظرًا لاستخدامه في إنتاج أصناف العنب فقط التي تنمو مباشرة على أراضي أرمينيا ، ويتم تصنيع الكحوليات في براميل من خشب البلوط من أنواع مختلفة من الخشب. تضع الشركة المصنعة منتجاتها على أنها عالية الجودة وتلبية تفضيلات جميع محبي البراندي الأرمني.

يحتوي التنوع على العديد من الجوائز الدولية ، على وجه الخصوص ، حتى الجوائز المرموقة جدًا - جائزة World-Spirits ، ومسابقة World Spirits وغيرها. يتميز الكونياك برائحة لطيفة من الكمثرى والكومبوت والخوخ المطبوخ من الفواكه المجففة. الطعم حارق قليلاً ، حامض ، يعطي عصير التفاح والعنب الأخضر ، له صبغات حلوة. النهاية حريرية مع مرارة خفيفة ، مثل نوى المشمش. مثالي مع الشوكولاتة الداكنة أو القهوة السوداء.

فوائد:

  • واحدة من أفضل الكونياك الأرمني.
  • طعم أصلي لا يمكن الخلط بينه وبين أي صنف آخر.

سلبيات:

كونياك أرارات 5

3. نوح أراسبيل

صور نوح أراسبيل

حتى مجرد التقاط زجاجة من هذا البراندي ، فأنت تدرك أن هذا المنتج ذو جودة ممتازة. شكل الزجاجة مثير للاهتمام ، فهي ضخمة في المظهر والوزن. يبرز هذا الكونياك بشكل إيجابي على خلفية الأصناف الأخرى بسبب لونه الغني ، والذي يصبح أكثر تشبعًا على مر السنين ، وبالتالي يؤكد نبله. في إنتاج هذا المشروب ، يتم استخدام أنواع العنب الأبيض فقط. يتم إنتاجه في أرمينيا ، ويتم توريده إلى جميع بلدان رابطة الدول المستقلة وأوروبا والولايات المتحدة ، وعلى دفعات كبيرة إلى حد ما. تم التعرف عليه من قبل خبراء هذه المشروبات بسبب جودتها العالية ، وهو ما يؤكده عدد كبير من الجوائز في المسابقات الدولية.

سعر هذا الكونياك مقبول تمامًا للمستهلك العادي. لم يتم الكشف عن باقة كاملة من الروائح ومذاقات الصنف على الفور. يسكب هذا الكونياك في كوب ، ويبدأ فورًا في إصدار روائح خفيفة من الفانيليا ، وتضفي الرشفة الأولى بعض النفاذة ، لكنها تتحول بعد ذلك إلى مخملي مع مزيج مثير للاهتمام من الشوكولاتة والفانيليا. المذاق طويل الأمد ، ويميز فقط المشروبات عالية الجودة.

فوائد:

  • الشكل الأصلي للزجاجة ؛
  • عدة درجات من الحماية ، مما يتيح لك التمييز السريع بين المزيف ؛
  • لون جميل ورائحة لطيفة وطعم غني.

سلبيات:

نوح أراسبيل كونياك

2. الملك تيغران

صور القيصر تيغران

توجد فقط في متاجر الكحول المتخصصة. يعد متوسط ​​شيخوخةها من الأطول بين أفضل أنواع الكونياك - فهو لا يقل عن 10 سنوات. يتم تخمير المشروب حصريًا على الخميرة البرية ، مما يمنحها لونًا كهرمانيًا غامقًا. تحتوي الرائحة على نغمات كلاسيكية من الفانيليا والشوكولاتة ويمكن التقاط نغمات الأزهار والزنجبيل. الطعم ناعم للغاية وأنيق وله مذاق طويل لا يحتوي على مرارة.

إذا فتحت الزجاجة وشممت المشروب على الفور ، يمكنك أن تشعر بنغمات ماء مالح وأوراق الغار وقشر الليمون. عند فرك بضع قطرات في راحة اليد ، يتغير قليلاً ، ويتم إدخال بعض النوتات الكريمية فيه ، وتضعف نغمات ماء مالح قليلاً ، لكنها لا تختفي على الإطلاق. أثناء الاستخدام ، لا يشعر المريض بطعم كحولي ، ومع ذلك ، هناك بعض القابض. يمكن أن تصل مدة الطعم ، خاصة إذا كنت تشرب الكونياك بالليمون والشوكولاتة ، إلى 15 دقيقة.

فوائد:

  • التعرض الطويل؛
  • مذاق طويل الأمد
  • لون مثير للاهتمام.

سلبيات:

كونياك القيصر تيغران

1 - براندي أرارات "نايري"

صور أرارات نايري

هذا هو أغلى أنواع البراندي ، ولكنه أيضًا أفضل براندي من بين كل تلك المدرجة في مراجعتنا. المنتجات أرمنية ولها لون كهرماني غامق عميق وبريق مثير وشفافية مطلقة دون أدنى تلميح لأي رواسب. الملمس متناغم ، ويتميز بصقل ممتاز. الطعم غني ، له مذاق طويل ، يجمع بين الخبز المحمص والقرنفل ، علاوة على ذلك ، يوازنها وجود العسل ونغمات القرفة. يمكن أن توجد نسبة معينة من الكحول في الرائحة ، لكنها محجوبة جيدًا برائحة الفواكه الخشبية ، ولها بعض الحلاوة. يمكنك التقاط التفاح المجفف الكمثرى. بعد أن يقف الكونياك في الزجاج لبعض الوقت ، تبدأ ملاحظات الكراميل ورائحة ألواح البلوط المنشورة حديثًا في الظهور.

من السهل جدًا شرب مثل هذا الكونياك ، فهناك بعض الفائض من الفواكه في الذوق ، والتي يمكن أن تندمج لاحقًا في الطعم. لن يكون من الممكن التقاط الفانيليا الكلاسيكية ونغمات الشوكولاتة والخوخ ، مما يجعل الكونياك أكثر أصالة ، لذلك من المستحيل ببساطة الخلط بين هذا المشروب وصنف آخر.

فوائد:

  • طعم مثير للاهتمام
  • طعم طويل ورائحة أصلية لا يمكن الخلط بينها وبين أي شيء.

سلبيات:

براندي أرارات "نايري"

في الختام فيديو مفيد

كما ترون ، حتى بين ماركات الكونياك ذات الميزانية المحدودة ، يمكنك العثور على عينات لائقة ومثيرة للاهتمام للغاية تتناسب مع ذوق الخبراء الحقيقيين لهذا المشروب النبيل. بالتأكيد ، لا يزال هناك العديد من الأصناف غير المعروفة ، ولكن عالية الجودة واللذيذة ، إذا قمت بمشاركة هذه المعلومات معنا ومع القراء الآخرين في التعليقات ، أو مجرد مشاركة انطباعاتك وأفكارك في مراجعتنا ، فسنكون ممتنين للغاية لك.

اليوم ، ليس من الصعب العثور على مشروبات كحولية على أرفف المتاجر - تتوفر زجاجات الكونياك في كل من محلات السوبر ماركت العادية ومتاجر الكحول المتخصصة. ومع ذلك ، يمكن لمجموعة متنوعة من التشكيلات أن تضع مشترًا غير مستعد في طريق مسدود. غالبًا ما يتم شراء زجاجات الكونياك ليس فقط لوجبة منزلية ، ولكن أيضًا كهدية ، لذلك يجب الانتباه إلى عدة عوامل: التكلفة ، التقادم ، جودة التغليف.

أي كونياك أفضل - التصنيف

الكونياك هو مشروب كحولي قوي مصنوع من أنواع معينة من العنب باستخدام تقنية خاصة.
الكونياك هو مشروب كحولي قوي مصنوع من أنواع معينة من العنب باستخدام تقنية خاصة.

شيخوخة المشروب هي معلمة مهمة لا يقدرها الكثيرون. غالبًا ما يكون الكونياك بدون مزيج رخيص الثمن ، والشراب مع المزيج والشيخوخة لمدة 3 سنوات على الأقل له رائحة وطعم غني ومكرر. قمنا بتجميع تصنيف لأفضل 9 ماركات من كونياك ، وكذلك قدرنا مزايا وعيوب كل مشروب.

أفضل 9 كونياك عالي الجودة

رقم 9. "كلينكوف" VSOP

على الرغم من حقيقة أن هذا المشروب يباع بسعر مناسب ، إلا أنه مصنف على أنه قسط. عمر الكونياك بالبراميل لمدة 3 سنوات. مكان الإنتاج - القرم. للإنتاج ، يتم استخدام أصناف عنب الكونياك ، والتي تضاف إليها كحول خاص وفقًا للتقنيات الفرنسية. نظرًا للشيخوخة الطويلة للسائل في براميل البلوط ، يتم الحصول على رائحة جوزة خاصة وحلاوة طفيفة ، ولا يشعر بطعم الكحول عمليًا. طعم المشروب متوازن تمامًا ، ولا توجد ملاحظات غير ضرورية فيه. يمكن شراء الكونياك كهدية - يباع المشروب في أنبوب هدية جميل. كونياك كلينكوف هو مشروب فريد من نوعه ، مزيج منه مصنوع يدويًا بنسبة 100٪. أثناء الإنتاج ، يتم تقطير المشروب في براميل من خشب البلوط ويقطر في تقطير خاص.

التكلفة: 2170 روبل.

"كلينكوف" VSOP
"كلينكوف" VSOP

الايجابيات

  • جودة عالية ، طعم أصلي ؛
  • تكلفة معقولة
  • مشرق ، لون ذهبي غني ؛
  • التعرض لا تقل عن 3 سنوات ؛
  • تصميم زجاجة أنيق
  • عالية الجودة.

سلبيات

  • لا تباع في جميع المتاجر ؛
  • غالي السعر؛
  • في حالات نادرة ، يمكنك شراء مزيفة.

كونياك "كلينكوف" VSOP

8. "Lezginka"

منتج المشروب هو مصنع كيزليار براندي. يتمتع الكونياك بذوق جيد ، وقد تم منح المصنع العديد من الجوائز. في الآونة الأخيرة ، تم توريد Lezginka Cognac إلى اليابان ودول آسيوية أخرى.

العلامة الرئيسية لأصالة الزجاجة هي نقش خاص - ميدالية برقم "1885". إذا تمت كتابة هذه الأرقام بشكل غير صحيح ، أو كان للميدالية شكل منحني ، فلا تشتري مشروبًا. أيضًا ، عند الشراء ، يجب الانتباه إلى ميزة النقش - يتم تطبيق اسم العلامة التجارية على الزجاجة باستخدام تقنية النقش البارز ، ويمكنك رؤية الورنيش على الملصق. يتميز Lezginka cognac بطعم غني مع ملاحظات الفواكه: العنب والخوخ والمشمش. بعد شرب المشروب ، هناك مذاق خفيف ولكن ملحوظ من الشوكولاتة.

التكلفة: 601 روبل (للترقية).

"Lezginka"
"Lezginka"

الايجابيات

  • طعم غني وممتع
  • محتوى ضئيل من المكونات الضارة ؛
  • يحتوي الطعم على نكهات الفواكه والجوز.
  • المشروب لديه قوة عالية ، ولكن لا طعم له مرة.

سلبيات

  • يتم بيع العديد من المنتجات المقلدة ، ولكن يمكن تمييزها عن الأصل.

Lezginka كونياك

رقم 7. "Tetroni 5"

بلد المنشأ: جورجيا. على الرغم من حقيقة أن هذا المشروب لم يبدأ إلا في عام 1994 ، إلا أنه سرعان ما اكتسب شعبية بين خبراء الكحول الحقيقيين ، بسبب طعمه الغني غير العادي. من خصائص كونياك Tetroni 5 أن العنب الجيد يتم حصاده لإنتاجه من مناطق مختلفة من جورجيا. يسير المشروب جيدًا مع العديد من الحلويات ، لكن لا ينصح بإضافة العنب إلى الطاولة حيث ستقف زجاجة "Tetroni 5". أيضًا ، يكشف الكونياك عن مذاقه جيدًا مع المأكولات البحرية. يمكن تقديم زجاجة Tetroni 5 إلى صديق أو زميل في العمل - فهي مصممة بشكل أنيق. الكونياك محبوب ليس فقط من قبل الرجال ، ولكن أيضًا من قبل النساء ، بسبب طعمه الخفيف وعدم وجود رائحة قوية للكحول ، وهو متأصل في العديد من المشروبات الكحولية.

التكلفة: 650 روبل.

"Tetroni 5"
"Tetroni 5"

الايجابيات

  • الزجاجة يصعب تزويرها ؛
  • تصميم أنيق وغير عادي
  • تناسب كلا من الرجال والنساء؛
  • طعم مشرق وغني
  • سعر معقول؛
  • سهل للشرب ، لا مرارة.

سلبيات

  • لا ينصح باستخدامه مع جميع الأطباق ، فمن الضروري اختيار المنتجات التي سيتم دمجها مع المشروب بعناية.

كونياك "Tetroni 5"

№ 6. "Old Kakheti 5"

تم تسمية الكونياك الجورجي "Old Kakheti" وفقًا للمكان الذي يتم إنتاجه فيه. إنه أحد أشهر المشروبات الكحولية - يتم شحنه إلى أكثر من أربعة عشر دولة. حصة الصادرات إلى روسيا لا تقل عن 40٪. على الرغم من حقيقة أن الشركة تم افتتاحها فقط في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، إلا أن الشركة نمت بسرعة. تمتلك الشركة اليوم عددًا كبيرًا من مزارع الكروم وتنتج أكثر من 12 مليون زجاجة سنويًا.

في عملية التحضير ، يتم الاحتفاظ بالكحول لكونياك في براميل البلوط الأيبيرية الخاصة. نظرًا لشيخوخة الخمس سنوات ، لا يكتسب المشروب طعمًا غنيًا فحسب ، بل يكتسب أيضًا طعمًا متوازنًا بعناية. الكونياك سهل الشرب ولا "يحرق" الحلق ويترك مذاقا لطيفا.

التكلفة: 599 روبل.

"Old Kakheti 5"
"Old Kakheti 5"

الايجابيات

  • مع التخزين على المدى الطويل ، يكتسب المشروب طعمًا أكثر ثراءً ؛
  • حازت مجموعة "كاخيتي القديمة" على جوائز وجوائز عالمية ؛
  • الظل العنبر الساطع
  • طعم ورائحة ناعمة وخفيفة.
  • تكلفة معقولة
  • مذاق الشوكولاتة والفانيليا.
  • تباع في العديد من المتاجر.

سلبيات

  • يتم إنتاج بعض دفعات الكونياك مع تدهور جودة المنتج ، ويلاحظ بعض المشترين أن طعم المشروب قد تغير خلال السنوات القليلة الماضية ؛
  • بسبب عدم وجود رمز وعناصر غير عادية على الزجاجة ، من الصعب التمييز بين المزيف والكونياك الحقيقي.

كونياك "Old Kakheti 5"

رقم 5. "أرارات 5"

أحد أشهر أنواع الكونياك في أرمينيا هو "أرارات" ، البالغ من العمر خمس سنوات. أرمينيا بلد يتم فيه إنتاج أفضل أنواع البراندي بشكل تقليدي. يتم إنتاج صنف "أرارات 5" في مصنع في يريفان. يبلغ حجم الإنتاج سنويًا حوالي 8 ملايين زجاجة ، يتم إحضار معظمها إلى روسيا.

إن خصوصية المشروب ، الذي يحظى بشعبية لدى خبراء الكحول عالي الجودة ، هو طعمه اللطيف والغني جدًا. عمر الكحوليات المستخدمة في تحضير المشروب لفترة طويلة في براميل خشبية ، ولا يتم حصاد عنب البراندي في مكان واحد ، ولكن في جميع أنحاء إقليم أرمينيا. حاز براندي "Ararat 5" على جوائز عالمية ، بما في ذلك مسابقة World Spirits. يسير المشروب جيدًا مع الشوكولاتة الداكنة أو القهوة.

التكلفة: 850 روبل.

"أرارات 5"
"أرارات 5"

الايجابيات

  • ملاحظات من البرقوق والفواكه المجففة والكمثرى.
  • طعم أصلي لا ينسى
  • مرارة خفيفة غير محسوسة تقريبًا ؛
  • أفضل درجة بين الكونياك الأرمني.

براندي "أرارات 5"

رقم 4. "نوح أراسبيل"

يكفي فقط التقاط الزجاجة الأصلية من Noy Araspel cognac لفهم أن هذا منتج عالي الجودة حقًا. للبيع يمكنك أن تجد كونياك "نوي أراسبيل" 3 و 5 سنوات ، فهي تختلف في السعر. زجاجة الكونياك مثالية كهدية - المنتج ذو جودة عالية ومذاق غني لا يُنسى. الزجاجة ضخمة ، ذات شكل غير عادي ، مما يسهل التمييز بين الأصلي والمزيف.

من بين العديد من أنواع الكونياك الأخرى ، يتميز "Noy Araspel" بضوء كهرماني غني ، والذي يصبح أكثر قتامة على مر السنين. لإنتاج الكونياك ، يتم حصاد أنواع خاصة من العنب. يتم إنتاج البراندي في أرمينيا ويتم تصديره ليس فقط إلى روسيا ، ولكن أيضًا إلى الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا. الميزة الرئيسية لهذا الكونياك هي أنه على الرغم من جودته العالية ، فإن سعر زجاجة واحدة في متناول المستهلك العادي البسيط.

التكلفة: من 1164 روبل ، حسب الحجم.

"نوح أراسبيل"
"نوح أراسبيل"

الايجابيات

  • تصميم أنيق ، زجاجة عالية الجودة ؛
  • القدرة على تحديد مزيف بخصائص خاصة ؛
  • تم تأكيد جودة المشروب من خلال وجود العديد من الجوائز ؛
  • طعم لذيذ وخفيف من الشوكولاتة والفانيليا ؛
  • يستمر الطعم لفترة طويلة من الزمن ؛
  • مكونات عالية الجودة.

سلبيات

  • ارتفاع تكلفة الزجاجة.

كونياك "نوي أراسبيل"

№ 3. "القيصر تيغران"

لا يمكن شراء الكونياك الممتاز "Tsar Tigran" إلا في محلات السوبر ماركت المتخصصة في المشروبات الكحولية. يعتبر هذا المشروب من أجود أنواع الكونياك ، ويبلغ عمره حوالي 10 سنوات. تلقى المشروب لونًا كهرمانيًا داكنًا غير عادي بسبب تقنية إنتاج خاصة باستخدام الخميرة البرية. يحتوي الكونياك على مذاق واضح مع ملاحظات من الزنجبيل والشوكولاتة والفانيليا والزهور. الميزة الرئيسية للكونياك هي عدم وجود مرارة وطعم ناعم وحساس.

نظرًا لحقيقة تحضير الكونياك باستخدام تقنية متعددة المراحل ، يتم الكشف عن طعمه ورائحته تدريجيًا. هذا مؤشر على الجودة العالية للشراب. مباشرة بعد فتح الزجاجة ، يمكنك شم الرائحة الزاهية لقشر الليمون وورق الغار ، ولكن دراسة أكثر للرائحة تكشف عن روائح كريمية. على الرغم من حقيقة أن المشروب لديه قابض معين ، إلا أن الطعم الكحولي غائب تمامًا. يستمر الطعم لمدة 15-20 دقيقة.

التكلفة: من 1490 روبل ، حسب التعرض.

"القيصر تيغران"
"القيصر تيغران"

الايجابيات

  • الشيخوخة الطويلة ، هناك مشروبات في السلسلة تصل إلى 10 سنوات ؛
  • لون العنبر الغني الداكن ؛
  • طعم غير عادي طويل الأمد ؛
  • من السهل التمييز بين الكونياك الحقيقي والكونياك المزيف من خلال العلامات الموجودة على الزجاجة والملصق.

كونياك "القيصر تيغران"

رقم 2. Hennessy V.S.O.P

بلد المنشأ - فرنسا. للإنتاج ، يتم استخدام الكحول المعالج بعناية ، والذي ، مع المكونات الأخرى ، لا يعطي طعمًا ومرارة غير سارة. يمكن تقديم المشروب للأصدقاء أو الزملاء أو الرئيس كهدية - قامت الشركة المصنعة بتعبئة زجاجة من كونياك في صندوق هدايا عالي الجودة. هينيسي كونياك هو مثال للتميز والرقي. تتطابق نكهات نكهة المشروب بشكل مثالي بحيث تتماشى جيدًا مع بعضها البعض. يمكن تناول الكونياك بشكل أنيق أو غير مخفف أو على الجليد. الشوكولاتة الداكنة مناسبة كحلوى.

التكلفة: حوالي 4000 روبل - بحجم 0.7 لتر ، 6120 - بحجم 1 لتر ، 9355 - بحجم 1.5 لتر مع صندوق هدايا.

"هينيسي" V.S.O.P
"هينيسي" V.S.O.P

الايجابيات

  • طعم خفيف ومتوازن مع مكونات عرق السوس والعسل ؛
  • مذاق البلوط الزهري.
  • الظل الكهرماني الخفيف
  • التعرض - 4 سنوات ؛
  • عبوة أنيقة وزجاجة جميلة.

كونياك "هينيسي" V.S.O.P

№ 1. أرارات "نايري"

واحدة من أغلى أنواع الكونياك هي أرارات "نايري". يتميز مشروب الإنتاج الأرمني بلون كهرماني غني وغامق بشكل خاص وفي نفس الوقت شفافية كاملة ، لا توجد رواسب حتى في قاع الزجاجة. الطعم غني ومتناغم ولا توجد شوائب غير ضرورية. رائحة راقية ومتطورة. ينكشف طعم الكونياك تدريجياً - في البداية يمكنك أن تشعر بمذاق الخبز المقلي والقرنفل ، وبعد 15 دقيقة يمكنك أن تشعر بمذاق القرفة والعسل. على الرغم من حقيقة أن المشروب قوي بما فيه الكفاية ، لا يكاد يشعر بالكحول. يمكنك أن تشعر بملاحظات التفاح والفواكه الأخرى ، بالإضافة إلى ظهور رائحة البلوط بسبب حقيقة أن المشروب كان قديمًا في براميل البلوط.

كونياك "نايري" من السهل جدًا شربه بسبب عدم وجود مرارة مزعجة. يكاد يكون من المستحيل الخلط بين طعم "نايري" وكونياك آخر ، لأنه فريد حقًا.

التكلفة: 4500-6130 روبل ، حسب الحجم.

أرارات "نايري"
أرارات "نايري"

الايجابيات

  • مذاق طويل يستمر لمدة 10-20 دقيقة ويتغير من نغمات أكثر كثافة إلى أقل حدة ؛
  • خصائص طعم فريدة تختلف عن تلك الموجودة في أي مشروبات أخرى ؛
  • التعرض الطويل؛
  • يمكن تناولها غير مخففة ، أو مزجها مع الكولا والثلج لصنع الكوكتيلات ؛
  • طعم خفيف بدون مرارة ، لا مذاق كحولي واضح.

سلبيات

  • غالي السعر؛
  • لا تباع في جميع المتاجر.

كحول كونياك أرارات "نايري"

مقارنة بين أفضل ماركات الكونياك

من خلال مقارنة العديد من أفضل ماركات الكونياك ، يمكنك اختيار المشروب الذي يناسبك بشكل مثالي ، ليس فقط من حيث التكلفة ، ولكن أيضًا من حيث الخصائص الأخرى.

للمقارنة ، اخترنا ثلاث ماركات من كونياك:

  • "القيصر تيغران" ؛
  • Hennesy V.S.O.P؛
  • "أرارات" نايري ".
ماركة جودة ملاحظات التذوق / الطعم مقتطفات تغليف الهدايا التكلفة
"القيصر تيغران""القيصر تيغران" الممتازة نكهة الليمون ، ورق الغار ، مكونات كريمية 10 سنوات نعم من 1490 روبل
"هينيسي" V.S.O.P"هينيسي" V.S.O.P الممتازة عرق سوس ، عسل ، زهور ، بلوط 4 سنوات نعم 4000-9355 روبل
أرارات "نايري"أرارات "نايري" الممتازة خبز مقلي ، قرنفل ، عسل ، قرفة 20 سنه نعم 4500-6130 روبل

ثلاث ماركات من الكونياك - "Tsar Tigran" و "Ararat Nairi" و "Hennesy V.S.O.P" - هي علامات تجارية متميزة ، ومع ذلك ، يُباع المشروب بأسعار مختلفة وله تقادم مختلف. بالنسبة لأولئك الذين يقدرون كونياك طويل العمر ، فإن "أرارات نايري" مثالية. على الرغم من أن تكلفة الزجاجة سعة 1.5 لتر تصل إلى 6130 روبل ، إلا أن المشروب يحظى بشعبية كبيرة بسبب الشيخوخة - 20 عامًا.

فيديو - تصنيف براندي 2020 (حتى 700 روبل)

كيفية اختيار كونياك عالي الجودة

هناك العديد من العلامات والتوصيات التي يمكنك من خلالها فهم ما إذا كانت الكونياك عالية الجودة أو منخفضة الجودة أمامك:

  • عدد النجوم على الزجاجة "يتحدث" عن شيخوخة المشروب. ثلاث نجوم - ثلاث سنوات ، خمس نجوم - خمس سنوات. كقاعدة عامة ، كلما طالت الشيخوخة ، كلما كان طعم الشراب أكثر دقة ؛
  • الكونياك الجيد يفتقر إلى الإضافات الاصطناعية والنكهات الاصطناعية ؛
  • يجب أن يحتوي الملصق على جميع المعلومات حول المشروب: تاريخ الصنع ، والتعرض ، والتكوين ، ومكان الصنع ، وكسر حجم الكحول. في حالة فقدان نقطة أو نقطتين على الأقل ، يجب أن تفكر في جودة كونياك ؛
  • العبوات البلاستيكية غير مقبولة لتخزين الكونياك! لا يمكن تعبئة المشروب إلا في زجاجة زجاجية عالية الجودة.

فيديو - كيف تختار وتشرب الكونياك بشكل صحيح

النصيحة! عند الاختيار ، يجب الانتباه إلى الملصق - يجب لصقها بدقة على طول الحدود. أي تشويش أو تجرجر أو مخالفات هي علامة على منتج دون المستوى أو حتى مزيف

التصويت لأفضل نوعية كونياك

أي الكونياك ستختار أو تنصحني؟

احفظ نتائج التصويت حتى لا تنسى!

لرؤية النتائج ، تحتاج إلى التصويت

هل ساعدتك المقالة؟ قيمه

جار التحميل...

Добавить комментарий