10 فئة وصفات الأطباق مع الحبار - Lifechaker

1. الحبار المحمصة مع الثوم والمكسرات

حبار محمصة بالثوم والمكسرات: وصفة بسيطة
الصورة: Kozer / Shutterstock

مكونات

  • 300 غرام من الحبار.
  • 2-3 فصوص من الثوم؛
  • 60-70 غرام من الجوز أو المكسرات الأخرى؛
  • 1-2 فروع الشبت؛
  • 20-30 غرام من الزبدة؛
  • 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي؛
  • ملح للتذوق؛
  • الفلفل الأسود - حسب الرغبة.

طبخ

Squids لبضع ثوان لخفض المياه المغلي والنظيفة وشطف. بعد قطع مع القطع. الثوم والمكسرات طحن. norbeta الأخضر.

في المقلاة، تذوب الزيت الكريمي على حرارة متوسطة وفي 2-3 دقائق، القبعات القلى. وضعت على اللوحة والبرد.

في مقلاة أخرى، يشفئ من الزيت النباتي على حرارة متوسطة. لمدة 15-20 ثانية، ثوم فراي مع المكسرات. تمتص والفلفل والخلط مع الخضر. سكب الحبار مع صلصة الجوز والثوم وتعمل على الطاولة.

2. الحبار المحمصة مع البصل وصلصة الصويا

كيفية طهي الحبار المقلية مع البصل وصلصة الصويا
الصورة: Geshas / Shutterstock

مكونات

  • 1 كجم من الحبار.
  • 2 المصابيح؛
  • 3-5 فصوص الثوم.
  • 1-2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي؛
  • 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا؛
  • ملح للتذوق؛
  • الفلفل الأسود - حسب الرغبة؛
  • 2 ملعقة صغيرة من السكر.

طبخ

الحبار بحجم 40-50 ثوان أقل في الماء المغلي ونظيفة وشطف. قطع جثث الحلقات والبصل - حلقات نصف. shredttit الثوم.

في المقلاة، دافئة النفط على حرارة متوسطة. لمدة 3-5 دقائق، بصل يقلى حتى اللون الذهبي. وضع الحبار وطهي الطعام لمدة دقيقة أخرى. بعد تكبير النار، أضف صلصة الصويا والملح والفلفل والسكر. حرك ويقلى بضع دقائق أخرى. يرش بالثوم.

3. الحبار المحمصة مع كريم الحامض والبصل

الحبار المحمصة مع القشدة الحامضة والبصل: وصفة بسيطة
الصورة: VSL / Shutterstock

مكونات

  • 4 الحبار.
  • 1 الكراث (الجزء الأبيض فقط)؛
  • 2-3 فصوص من الثوم؛
  • 50 غرام من الزبدة؛
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملح للتذوق؛
  • الفلفل الأسود - حسب الرغبة؛
  • أي بهارات - حسب الرغبة؛
  • 150-200 غرام كريم الحامض؛
  • 1 ملعقة كبيرة من الدقيق؛
  • 2-3 غصين البقدونس.

طبخ

الحبار نظيفة وشطف. قطع الحلقات مع pieve. تمزيق الثوم أو تخطي الصحافة.

في المقلاة، يشفي الزيت الكريم والخضروات على حرارة متوسطة. لمدة 4-5 دقائق، مشوي بعض الثوم. تمتص والفلفل ورش مع أي بهارات. أضف الحبار وإعداد زوجين آخرين. أكمل القشدة الحامضة، وبعد إعادة التشغيل، تغفو الدقيق وخلط. تحضير حوالي دقيقتين تحت الغطاء.

قبل التقديم، يرش مع البقدونس المفروم.

4. الحبار المطهمة في صلصة الطماطم

كيفية طهي الحبار في صلصة الطماطم
الصورة: nblxer / deposepphotos

مكونات

  • 700-800 غرام من الحبار.
  • 300 غرام من الطماطم في عصيرها؛
  • 1 لمبة؛
  • 1 الفلفل الحار - اختياري؛
  • 2-3 فصوص من الثوم؛
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملح للتذوق؛
  • الفلفل الأسود - حسب الرغبة؛
  • 1 قرصة من الزعتر؛
  • 1 قرصة الريحان.
  • 1 تقطيع الأوريجانو.

طبخ

حبار الشطف بالماء المغلي ونظيفة وشطف، بعد قطع حلقات. الطماطم والبصل والفار الفلفل والثوم Shredttit.

في المقلاة، تسخن نصف الزيت على حرارة متوسطة. لحوالي 3 دقائق، تقلى الحبار الرش والفلفل ووضع لوحة.

سخن الزيت المتبقي على حرارة متوسطة وعلى 2-3 دقائق إلى البصل الشيكل. أضف الثوم مع الفلفل الحاد والطبخ لمدة دقيقة أخرى. أضف الملح والزعتر والريحان والأوريجانو. ثم تحمل مع الطماطم والعصير منها حوالي 5 دقائق. ضع الحبار وترك النار لمدة 3-4 دقائق أخرى.

5. الحبار المحمصة مع القشدة الحامضة والجزر

الحبار المحمصة مع القشدة الحامضة والجزر: وصفة بسيطة
الصورة: Olenka-2008 / Suppertphotos

مكونات

  • 2 جزر
  • 2-3 المصابيح؛
  • 4 الحبار.
  • 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي؛
  • 250 غرام كريم الحامض.
  • ملح للتذوق؛
  • الفلفل الأسود - حسب الرغبة.

طبخ

كاروت سوتر على مبشرة كبيرة. بصل قطع إلى قطع صغيرة. الحبار تختبئ بالماء المغلي ونظيفة وقص القش.

في المقلاة، تسخن نصف الزيت على حرارة متوسطة. لمدة 5-7 دقائق، الخضروات فراي.

في مقلاة أخرى بالزيوت المتبقية، قم بتخصيص الحبار على حرارة متوسطة في 5 دقائق. أضف الجزر والبصل، وبعد 2-3 دقائق - القشدة الحامضة والملح والفلفل. ضجة وطهي الطعام لمدة دقيقة أكثر.

6. الحبار المحمصة في حبيبات البيرة

كيفية فراي الحبار
صورة فوتوغرافية: Studiom / Depowerphotos

مكونات

  • 6 الحبار.
  • 5 بيضات
  • 2-3 ملاعق كبيرة من الدقيق؛
  • أملاح ملققة الملعقة؛
  • 70 مل من البيرة الخفيفة؛
  • 4-5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

طبخ

تنظيف الحبار وشطف وقطع الحلقات.

بيض البيرة مع الدقيق والملح، صب البيرة والخلط. يجب ألا يكون الكلار سيرا جدا إذا لزم الأمر - أضف بعض الدقيق.

في المقلاة، دافئة النفط على حرارة متوسطة. ضغط الحبار في الوضوح ويقلى لمدة 30-40 ثانية على كل جانب.

7. الحبار المحمصة في فتات الخبز

الحبار المحمصة في فتات الخبز: وصفة بسيطة
الصورة: Bhofack2 / Suppertphotos

مكونات

  • 1 الحبار.
  • 50-70 غرام من الدقيق؛
  • 1-2 بيض؛
  • 1 قرصة من الملح؛
  • 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي؛
  • 100 غرام فتات الخبز.

طبخ

Kalmarov نظيفة، شطف، قطع الحلقات وقطعها على الفور في الدقيق بينما لا تزال مبللة. مسح البيض مع قليل من الملح.

في المقلاة، دافئة النفط على حرارة متوسطة. يغرق الحبار الأول في البيضة، بعد قطع في فتات الخبز. خواتم تقلى لمدة 20 ثانية على كل جانب. بعد وضع على مناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد.

8. الحبار المتبل مع الليمون والثوم والفلفل

كيفية طبخ الحبار المتبلة مع الليمون والثوم والفلفل
الصورة: Bvlena / Shutterstock

مكونات

  • 3 الحبار.
  • 1 الليمون؛
  • 1 فلفل الفلفل الحار
  • 2-3 فصوص من الثوم؛
  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون؛
  • 1 قرصة من الملح؛
  • 1 البقدونس غصين.

طبخ

Kalmarov يجرؤ على حوالي دقيقة. نظيفة وشطف وقطع الحلقات.

من عصير المرضى الليمون. شيلي Shredtit، غاب الثوم من خلال الصحافة. مزيج كل شيء بالزيت والملح. ملء صلصة الحبار، ويغطي فيلما ويغادر في الثلاجة لمدة 10-12 ساعة.

قبل التقديم، يرش مع البقدونس المفروم.

9. الحبار المتبل مع صلصة الصويا

الحبار المتبل مع صلصة الصويا: وصفة بسيطة
صورة فوتوغرافية: lenuskaapple.yandex.ru / depowerphotos

مكونات

  • 100-150 جرام الحبار.
  • 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملح للتذوق؛
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الأرض؛
  • 1 ملعقة كبيرة من الفلفل
  • 1 ملعقة كبيرة من الأوريجانو؛
  • 1 ملعقة كبيرة من القرنفل؛
  • 1-2 ورقة غار؛
  • 5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا؛
  • 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح؛
  • 1 ملعقة صغيرة من السمسم.

طبخ

يغلي الحبار حوالي دقيقة ونظيفة وشطفها وقطعت في حلقات.

أوامر النفط في خزفي على حرارة متوسطة. تخلط مع الملح والفلفل والفلفل والورقان والغريمان والغار. إزالة من النار وترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة. بعد التواصل مع صلصة الصويا والخل.

صب الباريناداس الحبار وترك في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. يرش السمسم قبل التقديم.

10. الحبار في الفرن مع الفطر والجبن

كيفية طهي الحبار في الفرن مع الفطر والجبن
الصورة: Andreyst / Depowerphotos

مكونات

  • 1-2 الحبار.
  • 1 لمبة؛
  • 150 غرام من الشماس.
  • 100 غرام من الجبن الصلب؛
  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • 20-30 غرام من الزبدة؛
  • 1 ملعقة كبيرة من الدقيق؛
  • 200 مل من الحليب؛
  • ملح للتذوق؛
  • الفلفل الأسود - حسب الرغبة.

طبخ

الحبار تخفي الماء المغلي، شطف ونظيف. قطع خواتم الجثث، البصل - حلقات نصف، الفطر - شرائح متوسطة. الصودا الجبن على المبشرة المتوسطة أو الضحلة.

في المقلاة، يشفي الزيت النباتي على حرارة متوسطة. لمدة 5-7 دقائق، يقلى البصل والبطالب.

في مقلاة أخرى، ميلينك زيت كريمي. بعد دقيقة تقريبا ونصف دقيق، بعد القليل، صب الحليب وأثار باستمرار. بعد بضع دقائق، عندما تكثف الصلصة قليلا والملح والفلفل.

في شكل الخبز، اكتشف الحبار مع الفطر والبصل. صب الصلصة ورش الجبن. يخبز في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية من حوالي 10-15 دقيقة.

Добавить комментарий